1 红薯洗净 2 放入电压力锅 3 加入少量清水 4 盖上盖子，高压蒸四十分钟即可 5 特别好吃
你好楼主 现在的电压力锅都带有做蛋糕的功能电高压锅做蛋糕的方法，但很多人可能还不知道怎么使用。为了能让大家把电压力锅的使用功能充分发挥出来，为便捷生活服务，今天就向大家介绍下用电压力锅怎么做蛋糕的做法过程。 下面把电压力锅做蛋糕的做法过程是用图文详细解说的方式来介绍的，步步分析，强调了需要注意的重点和小细节。即便是厨房菜鸟们来操作，只要严格按照教程，就能做出理想的自制蛋糕，松软、漂亮、香甜，一起来看具体过程吧。 电压力锅做蛋糕的做法图解： 1、取4个鸡蛋，将蛋黄与蛋清分离在两个碗中，然后将蛋清搅拌。 2、取5根筷子用力的搅打蛋清，为了突出甜味，放一点点盐和一勺糖，继续用力搅打至的有些稠的时候再放一勺糖，然后继续打。(有打蛋器，这步就很简单。手打的话，多几只筷子会更快打得发泡。) 3、大约15分钟后，蛋白就会变成奶油状，而且在筷子上的不会掉下来。 (这个过程比较关键，一定要打泡至蛋白能拉出一个短小直立的尖角，这样表明达到了干性发泡的状态。到这种程度就不要再打了，如果继续打过头，蛋白结块儿就会引起失败。没打到位，也会影响膨胀程度。) 4、蛋黄里放两勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶，少许泡打粉然后进行搅拌。(注意面粉要充分的搅拌开，不要有面疙瘩。泡打粉可以增加松软和膨胀度，也可以省略不放。) 5、向蛋黄中倒入一半奶油状的蛋清，搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好。 6、电压力锅底放入适量的油，均匀涂在锅壁上，以防粘锅。 7、倒入搅拌好的蛋糕糊，然后颠几下锅，把里面的气泡震出来。 8、盖上盖子，按蛋糕、然后再按开始键即可。(注意，不要加限压筏，保证正常排气。) 9、大约45分钟，电压力锅提示音响，就差不多了。 10、哈哈，可香可甜了呢，一股爱的味道向我和老公袭来!抵挡不了诱惑吖。 成品图： 电压力锅如何做蛋糕视频？ 1.蛋清蛋白分离，把里面的那个类似脐带的白色物质跳出来，用打蛋器打发蛋白成泡沫，加1/3糖，继续打，然后没有颗粒感以后再加第二次，第三次。 2.快速的打。达到完全发泡，像奶油一样。 3.把蛋黄加糖打到没有颗粒感。 4.把打好的蛋黄倒入几勺面粉里面，可以尽量少放点面粉。然后倒入牛奶。牛奶要比面粉的一半再多一点。 5.然后把打发的蛋白分两次加入面糊里，记住要上下拌匀不要打圈。 6.电压力锅内壁抹油，不要多，抹一层就好，只要不粘锅就好。锅预热一分钟或半分钟这样子，打开电压力锅将混合物倒进锅里振两下把锅底空气排出来，放入内胆按蛋糕键开始烤吧。
转贴压力锅排名： 随着社会的发展，电压力锅可以说是应然而生，那么电压力锅十大品牌排行榜有哪些也为诸多消费者所关注的问题，所以小编在这里给大家说电压力锅十大品牌排行榜。 电压力锅十大品牌排行榜一：美的Midea 美的电压力锅成立2002年，对于创建于1968年美的集团，是大型的综全性现代化企业集团，位于中国500强企业之列。 是全球最具价值500品牌之一，电压力锅十大品牌。品牌知名度相当高。 电压力锅十大品牌排行榜二：苏泊尔SUPOR 苏泊尔电压力锅是浙江苏泊尔股份有限公司旗下品牌，成立于1994年，公司是国内最大的炊具研发、制造商，是一家在厨具行业中首家上市公司。 作为国家重点高新技术企业，苏泊尔多次被评为“AAA级”资信企业、“五星级工业企业”倍受消费者所喜爱。 电压力锅十大品牌排行榜三：奔腾POVOS 奔腾电压力锅是上海奔腾企业（集团）有限公司旗下品牌，作为大型的跨国公司，奔腾旗下设有五字子公司，产品远销售德国、意大利、日本、美国、印度、韩国等，深受广大消费者所欢迎。 电压力锅十大品牌排行榜四：双喜 双喜电压力锅享誉业内，十分知名，位于珠海双喜电器有限公司旗下，公司成立于1956年，是全国最大的炊具生产基地之一。品牌覆盖压力锅、电压力锅、电饭锅、炒锅等百多个品种，种类丰富满足了不同需求的消费者。 电压力锅十大品牌排行榜五：九阳Joyoung 九阳电压力锅是山东品牌，中国名牌，中国驰名商标。 九阳股份有限公司成立于2002年，虽然九阳公司成立不久，但是发展迅速，已在，在济南、杭州、苏州等地建有多个生产基地，现忆成为家电行业中规模位居行业前列，著名企业之一。 电压力锅十大品牌排行榜六：尚朋堂Sunpentown 尚朋堂电压力锅是尚朋堂国际集团公司旗下品牌，成立于1985年，公司是中国最早的电磁炉专业生产企业，以20多年的技术经验，现已成为成为世界最大的电磁炉制造商之一，尚朋堂品牌产品已远销大江南北，位于电压力锅十大品牌排行第六位。 电压力锅十大品牌排行榜七：富士宝 富士宝是佛山市富士宝电器科技股份有限公司旗下品牌，以第一台应用微电脑技术的电磁炉，打破了洋品牌一统天下的格局，不断的创新确定了富士宝品牌的领先地位。广东品牌，电压力锅十大品牌，广东省著名商标。 电压力锅十大品牌排行榜八：怡达 怡达公司成立于1996年，公司位于佛山市顺德区，公司拥有多个型号的电饭锅、电压力锅、电炸锅等新型系列产品，以高品质、优良服务、价格合理等以致产品远销各个国家和地区，赢得市场消费者的广泛认可。 电压力锅十大品牌排行榜九：爱德 爱德电压力锅是顺德市爱德实业有限公司旗主打品牌 公司以生年能力近300万台，居全国同行业前列，是中国最大规模，设备完善的电饭锅生产专业厂家，产品畅销全国各地，居电压力锅十大品牌排行榜第九位。 电压力锅十大品牌排行榜十：乐邦 乐邦是中山市乐邦生活电器有限公司旗下品牌，成立于2005年，公司发展很快，现拥有小家电和厨卫两大事业板块，品牌产品通过了全部产品通过国家强制性产品CCC认证，深受广大消费者所青睐。 对于电压力锅十大品牌排行榜小编就介绍到此，相信很多朋友都有一定的认识。产品口碑决定购买力，任何产品都有自己的口碑，了解了以上电压力锅十大品牌排行榜的介绍，相信消费者在购买时已不是一件难事。
一压力锅排名：美的 美的Midea(始于1981年,中国驰名商标,中国企业500强,大型日用消费类家电企业集团,广东美的生活电器制造有限公司) 二：苏泊尔 苏泊尔SUPOR(中国驰名商标,高新技术企业,浙江省著名商标,全球最大的炊具研发制造商之一,浙江苏泊尔股份有限公司) 三：九阳 九阳Joyoung(中国驰名商标,专注于豆浆机领域并积极开拓厨房小家电研发生产和销售,山东济南九阳股份有限公司) 四：奔腾 POVOS奔腾(原奔腾集团属下厨房电器品牌,2011年10月业务股权全部转让给飞利浦,飞利浦电子(中国)投资有限公司)。 五：苏格兰仕 格兰仕Galanz(创于1978年,中国驰名商标,曾获中国名牌,中国家电业最具影响力的龙头企业之一,广东格兰仕集团有限公司) 六：利仁 利仁(北京著名商标,国内知名小家电生产企业,从事民用小家电产品研发、生产与销售,北京利仁科技有限责任公司) 七：飞利浦 飞利浦PHILIPS(始创于1891年荷兰,中国驰名商标,世界知名品牌,全球100个最具价值品牌,飞利浦电子(中国)投资有限公司) 八：老板 老板Robam(曾获中国名牌,亚洲品牌500强,中国厨电行业最具影响力品牌之一,厨电行业龙头企业,杭州老板电器股份有限公司) 九：双喜 双喜(于1956年,中国名牌,高新技术企业,十大电压力锅品牌,中国最大的炊具生产基地之一,珠海双喜电器有限公司) 十：爱仕达 爱仕达ASD(始创于1987年,中国驰名商标,中国名牌,浙江省高新技术企业,浙江省著名商标,浙江爱仕达电器股份有限公司) 。 电压力锅品牌排名如何呢？ 1、美的 >美的集团有限公司，家电十大品牌，十大小家电品牌，洗衣机-冰箱-空调十大品牌，中国企业500强，全球最有价值500品牌，大型综合性现代化企业集团，中国比较具有规模的白色家电生产基地和出口基地之一 2、苏泊尔 浙江苏泊尔股份有限公司，苏泊尔SUPOR，电饭煲十大品牌，电压力锅十大品牌，十大小家电品牌，中国驰名商标，中国厨房小家电领先品牌，全国消费者最喜爱的企业品牌，国家核心高新技术企业，中国大型炊具研发制造商，国内炊具行业头家上市公司，法国SEB集团控股企业 3、九阳 九阳股份有限公司，豆浆机十大品牌，小家电十大品牌，十大电压力锅品牌，中国驰名商标，中国家用电器创新奖中国比较具有影响力的小家电品牌，国家火炬计划核心高新技术企业，专注于豆浆机领域并积极开拓厨房小家电研发、生产和销售的现代化企业 4、奔腾 奔腾集团属下厨房电器业务股权全部转让给荷兰王室飞利浦电子公司（以下简称飞利浦）的项目已获得国家相关部委审批通过；飞利浦(中国)投资有限公司，电高压锅十大品牌，电饭煲十大品牌，原奔腾集团属下厨房电器品牌，2011年10月厨房电器业务股权全部转让给飞利浦，一等别的跨国公司。 经过30余年不断地发展与壮大，现已成为中国厨房电器行业发展历史最长、生产规模较大、产品类别最齐全、销售区域最广的龙头企业之一。 8、利仁 北京利仁科技有限责任公司，电饼铛十大品牌，电压力锅十大品牌，十大多功能锅品牌，国内知名小家电生产企业，北京市出名商标，“守合同，重信用”企业，主要从事民用小家电产品研发、生产与销售的民营企业 9、双喜 珠海双喜电器有限公司，餐具十大品牌，高压锅十大品牌，十大电压力锅品牌，以生产五金炊具、电炊具为主业的集团化公司，集原材料供应、产品生产、产品销售、售后服务一条龙的炊具产业，全国较大的炊具生产基地之一。 10、富士宝 佛山市富士宝电器科技股份有限公司，电磁炉十大品牌，电高压锅十大品牌，十大空调扇品牌，广东省知名品牌产品，广东省出名商标，集研发、生产、销售为一体的生活小家电高新技术企业。 电压力锅品牌排名是怎样的呢？ 1、九阳 九阳股份有限公司(简称九阳)，前身为山东九阳小家电有限公司，成立于2002年7月，2007年9月正式改制为股份公司，九阳是一家专注于豆浆机领域并积极开拓厨房小家电研发、生产和销售的现代化企业。 2、苏泊尔 苏泊尔电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品，它结合了压力锅和电饭锅的优点，采用弹性压力控制，动态密封，外旋盖、位移可调控电开关等新技术、新结构，全密封烹调、压力连续可调，彻底解决了压力锅的安全问题，解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患。 3、奔腾 电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品，它结合了压力锅和电饭锅的优点，采用弹性压力控制，动态密封，外旋盖、位移可调控电开关等新技术、新结构，全密封烹调、压力连续可调，彻底解决了压力锅的安全问题，解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患;其热效率大于80%，省时省电(比普通电饭锅节电30%以上)。 电压力锅的确是一个比较实用的烹调器具。它具有其它烹调器具无法比拟的优势，能满足多方面的烹饪需要，能快速、安全、自动实现多种烹调方式，其节能、营养的特性是现代人追求的方向。 4、洛贝 广东洛贝电子科技有限公司成立于2003年，现位于东莞市松山湖科技产业园区，是集养生电器的研发、生产、营销为一体的集团企业，致力于创造全球养生电器的领军品牌。 5、格兰仕 格兰仕集团是一家定位于“百年企业世界品牌”的世界级企业，在广东顺德、中山拥有国际领先的微波炉、空调及小家电研究和制造中心，在中国总部拥有13家子公司，在全国各地共设立了60多家销售分公司和营销中心，在香港、首尔、北美等地都设有分支机构。 6、老板 杭州老板电器股份有限公司是老板集团的核心企业，专业生产吸油烟机、燃气灶、消毒柜、电压力煲、电磁炉等厨房电器、生活小家电产品。 7、格力 成立于1991年的珠海格力电器股份有限公司是目前全球最大的集研发、生产、销售、服务于一体的专业化空调企业。 2012年实现营业总收入1001。10亿元，同比增长19。87%;净利润73。80亿元，同比增长40。92%，成为中国首家实现千亿的专业化家电企业。自主研发的超低温数码多联机组、高效直流变频离心式冷水机组、多功能地暖户式中央空调、1赫兹变频空调、R290环保冷媒空调、超高效定速压缩机等一系列“国际领先”产品，填补了行业空白。 8、荣事达 荣事达是中国知名的家电品牌，其主导产品为洗衣机、电冰箱，同时涉及小家电、太阳能热水器、厨卫电器、电动车等多元化产品。“荣事达”是“中国名牌”和“中国驰名商标”，2006年经中国品牌研究院权威评估“荣事达”品牌价值超过26亿元，位居中国最具价值驰名商标排行榜第54位，名列中国白色家电行业的前茅。 伴随着中国的改革开放，经历了二十多年市场的风雨，“荣事达–Royalstar”已经成为一代中国人美好生活的印记。目前，合肥荣事达三洋电器股份有限公司是“荣事达”品牌的管理权人，同时拥有冰箱、洗衣机、微波炉品牌使用权。 9、美的 美的集团创业于1968年，是一家以家电制造业为主的大型综合性企业集团，旗下拥有美的电器、小天鹅、威灵控股等三家上市公司。 美的主要家电产品有家用空调、商用空调、大型中央空调、冰箱、洗衣机、微波炉、风扇、洗碗机、电磁炉、电饭煲、美的电压力锅、豆浆机、饮水机、热水器、空气能热水机、吸尘器、取暖器、电水壶、烤箱、抽油烟机、净水设备、空气清新机、加湿器、灶具、消毒柜、整体家居、照明等家电产品和空调压缩机、冰箱压缩机、电机、磁控管、变压器、美的足浴器等家电配件产品。 现拥有中国最完整的空调产业链、冰箱产业链、洗衣机产业链、微波炉产业链和洗碗机产业链;拥有中国最完整的小家电产品群和厨房家电产品群;在全球设有60多个海外分支机构，产品远销200多个国家和地区。 10、利仁 利仁电器有限公司系‘北京利仁科技有限责任公司’的生产基地，位于京津之间的黄金地段，主要从事民用小家电产品的研发、生产与销售。 经过几年的高速发展，我公司已成为国内知名小家电生产企业。凭借着诚信的工作作风、可靠的产品质量、完善的售后服务，在业内赢得了良好的声誉。公司奉行“利仁电器专为家庭设计”的经营理念。一贯视产品质量为生命，优质服务为宗旨。在以一流的管理奉献出一流的产品同时，让你享受一流的服务。
1.电饭锅是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。它不但能够把食物做熟电压力锅和电饭煲有什么区别，而且能够保温，使用起来清洁卫生，没有污染，省时省力，是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。利用电热烹饪食物的厨房电器。 2.电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品，它结合了压力锅和电饭锅的优点，采用弹性压力控制，动态密封，外旋盖、位移可调控电开关等新技术、新结构，全密封烹调、压力连续可调，彻底解决了压力锅的安全问题，解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患；其热效率大于80%，省时省电（比普通电饭锅节电30%以上）。电压力锅的确是一个比较实用的烹调器具。它具有其它烹调器具无法比拟的优势，能满足多方面的烹饪需要，能快速、安全、自动实现多种烹调方式，其节能、营养的特性是现代人追求的方向。 1、电压力锅它的设计原理就是结合了压力锅和电饭锅的优点而设计出来的新一代电压力锅，它的设计思维，设计理念比电饭煲更加的先进，更加的全面，可以说是比电饭煲的先进产品之一。 2、电压力锅它的设计理念较为的先进，主要就是为了解决压力锅存在的安全问题，它更加注重使用者的使用安全，人身安全，相比电饭煲而言，使用上更加的安全些。 3、电压力锅它在设计理念上就更加的强调节能减排，那么，它的设计上自然也是采用了节能减排的设计工艺，它省时省电（比普通电饭锅节电30%以上）。 电压力锅电饭煲有什么区别？ 首先，电压力锅比传统高压锅更安全! 二者的压力控制方式有着根本区别，传统高压锅采用蒸汽阀控制锅内压力，一旦蒸汽阀被堵塞，随时就有爆炸的危险。而电压力锅是采用国家专利匚式结构，利用控制位移实现控制压力的物理原理，完成电压力锅内闭环式压力自动控制，有效地保证了安全性。 其次，电压力锅使用过程中无须人看管，电脑程序控制，轻轻一按开关就搞定，真正地实现自动控制而高压锅在使用过程中，需要有专人看管，忘记关火就有爆锅的危险。 电压力锅电饭煲哪个比较好？ 当然是电压力锅比较好，使用起来也比较安全，另外，使用电压力锅需要注意如下事项： 1、不学就用 有人买了高压锅，不问不学，拿起来就用，这是最危险的！初次使用压力锅，您必须阅读压力锅使用说明书。一定要按说明书要求去做，或者向懂行人请教。万不可不学就用。 2、用前不查 使用时，首先要认真检查排气孔是否畅通，安全阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞。若使用过程中被食物堵塞，则应将锅移离火源，老化的胶圈易使压力锅漏气，为此，需要及时更新。 3、手柄不合 锅盖的手柄一定要和锅的手柄完全重合，才可通电烹制食物，否则会造成爆锅飞盖事故。
电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品，它结合了压力锅和电饭锅的优点，采用弹性压力控制，动态密封，外旋盖、位移可调控电开关等新技术、新结构，全密封烹调、压力连续可调，彻底解决了压力锅的安全问题，解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患，按照控制方式的不同，目前的电压力锅可以分为机械型和电脑型两种。 机械型电压力锅使用方法 1、根据食物设定烹饪时间 2、将旋钮顺时针旋转至对应刻度加热指示灯亮，开始通电加热。计时开始，旋钮逆时针方向倒转。如煲3/5容量的汤，时间应调到48分钟。 3、当达到工作压力时，加热指示灯熄灭，保温/保压指示灯亮，自动转入保压状态，当旋钮倒转到“关”位置时，听到“叮”一声响，烹饪完成，保温/保压指示灯亮，进入保温状态。 例如：煲3/5容量的汤，旋钮倒转到“关”的位置，听到“叮”一声响，烹饪完成。 4、在保压过程中，发热盘间断通电工作(超过工作压力断电，低于工作压力通电)。通电时间约为设定保压时间的十分之一。加热指示灯与保温/保压指示灯交替亮。如果在工作过程中，保温/保压指示灯及加热指示灯同时熄灭，表示为干烧(如水加得过少或锅底与发热盘之间垫有杂物等异常情况)而进入了超温保护状态，此时请及时断开电源，排除故障后再通电使用。 5、若不需连续保温，可将电源线插头拔下。 电脑型电压力锅使用方法 1、设定预制定时时间(如果不要预制定时，省去此步骤)。按一下“定时”键显示屏递增0.5小时，“定时”键循环设置。可设定预制定时最长8小时。 2、根据烹调食物选择菜单键，并按一下所选菜单键(如煮饭，按一下“煮饭”键)定时灯亮，所选择菜单工作指示灯亮。 3、如果没有设置预制定时时间，则显示器开始以每0.5小时递减，当倒计时完成，显示器显示“00”，定时灯熄灭，开始加热。 4、如果没有设置预制定时时间，按菜单键后，则所选择菜单工作指示灯亮，开始加热。 5、当完成加热及保压过程，响铃一声，工作指示灯熄灭，保温指示灯闪烁(指示锅内压力较高)，转入保温状态。当锅内压力较低时，保温灯常亮。 6、设置参数或在工作过程中，按一下“保温/取消”键，取消设置及工作状态。 // 7、在没有设置参数或未进行工作时，按一下“保温/取消”键，保温指示灯亮，进入保温状态，再按一下保温指示灯熄灭，取消保温状态。 （责任编辑：徐晓宇） 最受欢迎饮食热文 创意西瓜雕塑 喝酸奶的误区 最难消化的食物 稀奇古怪的餐厅 隔夜茶不能喝 吃海带的14种功效和3大禁忌 女人早餐吃这6种食物能亮肤 饭后适宜吃15种健康零食 4种食物千万别与猪肉同食 七日排毒食谱 吃出红润脸色 12个月每月最该吃的水果
用传统高压锅煮饭、炖肉快熟的时候，高压锅会有大量的气体溢出，尤其是用高压锅煮肉的时候，蒸汽溢出的油渍又很难清洗。 高压锅和电压力锅哪个好？怎么选购电压力锅 高压锅和电压力锅哪个好 很多人虽然用上了电压力锅，心中还是会疑惑高压锅和电压力锅哪个比较好。确切的说，是电压力锅的优点多于高压锅。那么接下来我们为大家介绍相比于高压锅，电压力锅又有哪些优点呢？ 安全、无噪音： 不少人反映用传统高压锅煮饭总有点担惊受怕的感觉，一到饭快要煮熟的时候，高压锅就会“吱吱”地响，锅顶上的小锤子还不断地转动放出气体，真怕锤子什么时候会飞出来。而电压力锅采用拨动式定向卸压放气阀，安全、安静，让烹饪变得更加安全、舒心。 方便、卫生： 用传统高压锅煮饭、炖肉快熟的时候，高压锅会有大量的气体溢出，尤其是用高压锅煮肉的时候，蒸汽溢出的油渍又很难清洗，久而久之，高压锅的盖上变得发乌，无光泽。而电压力锅的工作原理采用的是无沸煮食，锅内煮食物水分无沸腾，所以在电压力锅工作时，气阀没有气体溢出，这样可以保证电压力锅清洁方便，干净卫生。 功能齐全： 真正的一锅多用，蒸、煮、炖、熬、煲、烧、煨等多种烹饪功能，想怎么弄就怎么弄，而且营养美味都不打折。 省时、省电： 煮饭只用七八分钟、煲骨头汤只用二十分钟！这对于工作繁忙而又想自己在家开火的上班一族来说应该是个不小的诱惑。而且全封闭的结构，煮饭、煲汤不会溢出，自动保温，无需费心看管。如果是电脑电压力锅，还有预约定时功能，在上班前预约煲汤，下班后就可享用美味的汤水啦。快速的烹调过程，不仅为国家节省能源，还可以为你的荷包省点钱。 怎么选购电压力锅 我们为大家具体介绍一下怎么选购电压力锅。 看电压力锅的安全性： 电压力锅安全功能很重要，直接影响着运用的安全。而电压力锅的安全设备主要有限压阀和防堵罩两个部件，安全功能好的电压力锅通常选用手动排压的限压阀规划，当烹饪完毕后，经过手柄将限压阀调到排气方位完成泄压排压，即科学又安全；而防堵罩则会选用铝合金原料，并运用十字凹槽的规划，能有用防止压力锅堵塞，大大晋升商品的安全性； 看内胆的数量和材质： 电压力锅的内胆对烹煮食物的火候和滋味有直接的影响，质量好的电压力锅厂家通常会在采办时装备两个不一样原料的内胆，一个首要用于煮饭煮粥、另一个则用于炖汤炖肉等；而在内胆原料方面，以陶晶为原料的电压力锅质量最佳，其次是紫砂和不锈钢原料的内胆，而贱卖的电压力锅通常质配有一个内胆，并且往往采用不粘涂层的原料制作，简单呈现掉落，耐用性差； 看电压力锅的控制方式： 市面上出售的电压力锅主要有机械式电压力锅和微电脑式两种控制办法，前者操作凌乱，功用单一，存在一定安全隐患，相比较而言，微电脑式的电压力锅无疑更适合现代家庭运用，虽然报价稍高，但运用时控制简略，便当直观，而且功用强壮、如预订功用、口感选择都是通常机械压力锅没有的；另外微电脑电压力锅在安全系数上也要高于机械式电压力锅； 看电压力锅的容量购电压力锅时应思考人口数量： 2-3人的家庭宜选4升的，3-5人的家庭宜选5升的，6人以上的家庭宜选6升或8升的。主张通常普通家庭挑选5升的最为适宜。
使用高压锅放食物原料时，容量不要超过锅内容积的五分之四，如果是豆类等易膨胀的食物则不得超过锅内容积的三分之二。 电压力锅使用方法-电压力锅安全吗？ 电压力锅使用方法 根据电压力锅的操作方式可以分为传统的机械操作和新式的微电脑操作两种。 手动操作： 机械操作又称为手动操作，这是传统的电压力锅操作方式，主要通过按键、开关等按钮式的方法来操作电压力锅的各种功能。电压力锅气阀门关闭方法：将气阀门向顺时针方向旋转。优点：没有繁杂的功能，操作简单，适合于精通烹调者使用。 电脑操作： 微电脑操作是新式的电压力锅操作方式，在电压力锅里面植入了微电脑芯片，可对电压力锅工作全程进行自动调控，工作过程中不用人工操作。优点：可以提前预约，微电脑电压力锅工作时，微电脑芯片全程操作，不需有人在常缺点：功能较多，操作较为繁杂，不适合老年人使用。适合人群：白领一族，学生，年轻人。 电压力锅安全吗 安全常常和我们的生命挂钩，确切的说，品牌电压力锅的安全性能还是值得信赖的。不过，在消费者之使用过程中要了解一下关键安全保护措施：电压力锅内压安全装置有限压安全装置、泄压安全装置、压力控制安全装置；电压力锅温度控制安全装置有限温安全装置、超温安全装置。辅助安全装置，断电记忆保护装置、防堵安全装置、开合盖安全。 电压力锅安全装置的性能很重要，因为安全性能的优劣直接关乎使用者的生命安全。在选购电压力锅时，首先，检查锅盖的密封圈应无变形和龟裂，将锅盖嵌到锅体端口，顺时针旋转锅盖手柄至定位位置，锅盖应密封良好。其次，查看浮子阀、排气阀、安全阀、防堵罩安装要牢固可靠，金属外表面光亮无氧化锈蚀等。最后，注水通电试锅，加热到预定温度，排气阀能正常排气，定时器能自动关机。 如果您购买的电压力锅经过以上检查和测试之后没问题的话，那么您购买的电压力锅就是安全的。一般来说，大品牌的电压力锅很少存在质量问题，所以大家可以放心使用电压力锅。 使用电压力锅的注意事项 虽然电压力锅的使用给我们的生活带来了不少的便利，但是在使用过程中还是有一些需要我们注意的事项。 选用不当 首先是要有选择地购买压力锅，一定要挑有牌号、有厂家、有说明书的、质量合格的压力锅。不要购买冒牌货。压力锅从规格上分，一般有20、22、24、26厘米四种型号。您家人口少可买小号的；人口多，自然要买大号的。但要是从热效率考虑，您宁可挑大一点儿的为宜。压力锅从原材料上分，一般分为铝制的、铝合金的和不锈钢的三种。三种各有其特点：铝制的重量轻、传热快、价格便宜，使用寿命可达20年以上。但是使用它无疑要增加铝元素的吸收量，长期使用它对健康不利。铝合金的要比纯铝制品好一些，耐用、结实。不锈钢压力锅虽则贵了一些，但它耐热、美观，不易和食物中的酸、碱、盐起反应，而且使用寿命最长，可达30年以上。所以，哪怕一次多花点钱，也最好买个不锈钢的。 不学就用 有人买了高压锅，不问不学，拿起来就用，这是最危险的！初次使用压力锅，您必须阅读压力锅使用说明书。一定要按说明书要求去做，或者向懂行人请教。万不可不学就用。 用前不查 使用时，首先要认真检查排气孔是否畅通，安全阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞。若使用过程中被食物堵塞，则应将锅移离火源，老化的胶圈易使压力锅漏气，为此，需要及时更新。 擅自加压 使用时有人擅自在加压阀门上增加重量，为的是使锅内的压力加大，强行缩短制作的时间。殊不知锅内压力的大小是有严格的技术参数的，无视这种科学设计，就等于用自己的生命开玩笑，就会造成锅爆人伤的严重后果，千万不可冒这个险！另外在使用时，如果锅上的易熔金属片（塞）一旦脱落，绝不允许用其他金属物堵塞代替，应更换同种新件。 盛装过满 使用高压锅放食物原料时，容量不要超过锅内容积的五分之四，如果是豆类等易膨胀的食物则不得超过锅内容积的三分之二。 中途开盖 在加热过程中，绝不可中途开盖，免得食物爆出烫人。在末确认冷却之前，不要取下重锤或调压装置，免得喷出食物伤人。应在自然冷却或强制冷却后才能开盖。
压力锅能使用多久？选购压力锅的3个要点 日常在家炖肉时为了使肉可以更加容易入口，很多人都会使用压力锅。然而，如果压力锅在选购和使用时多不加注意就会容易出现意外。下面一起来看看使用和选购压力锅的注意事项吧。 如何选购压力锅 应选购具有限压装置、安全压力保护装置和开合盖压力保护装置的压力锅。尤其是目前市场上还有大量老式的无开合盖压力保护装置的压力锅，这些压力锅已经被淘汰，是不符合目前国家标准要求的。 应根据需要进行选购。铝合金压力锅导热快、受热均匀；不锈钢压力锅美观、光洁耐磨，但导热较慢，受热集中，容易糊底，但目前有些不锈钢压力锅增加了复合底，改善了性能。 应注意压力锅的外观质量。一些个体商贩生产的压力锅做工粗糙，锅体边缘有毛刺，建议消费者到大商场购买大厂家的产品。购买时还要注意产品是否有商标、厂名、厂址，最好能查看压力锅是否有技术监督部门出具的检验报告。 那么，压力锅的使用年限是怎样的呢？ 压力锅能使用多久 压力锅使用多年后，经高温高压，铝合金晶体的结构会发生一定的变化，材质变得疏松，引起强度下降，但这些变化都很细微，一般肉眼难以察觉。针对上述情况，国家通过对3000多口压力锅进行长期的检测、试验，发布了统计结果，规定了压力锅的使用年限按每天使用1小时计算，其使用寿命为8年。 除此之外，还需要注意的是防止压力锅爆炸。 防止压力锅爆炸的方法 在使用前要仔细检查锅盖的阀座气孔是否畅通，安全塞是否完好。 锅内食物不能超过容量的4/5。 加盖合拢时，必须旋入卡槽内，上下手柄对齐。烹煮时， 当蒸气从气孔中开始排出后再扣上限压阀。 当加温至限压阀发出较大的嘶响声时， 要立即降温。 烹煮时如发现安全塞排气， 要及时更换新的易熔片， 切不可用铁丝、布条等东西堵塞。 使用压力锅的方法一定要正确，否则就会容易出现意外哦。
电压力锅不粘内胆如何鉴别？ 电压力锅不粘内胆如何鉴别？ 电压力锅不粘内胆质量直接关系到产品的使用效果，所以要特别注意一下。那么，如何选购电压力锅？怎样鉴别与使用电压力锅的不粘内胆？下面就是电压力锅不粘内胆的鉴别与使用注意事项。 电压力锅不粘内胆的鉴别： 电压力锅优质不粘内胆具有以下特点： 1、涂层均匀、具有良好的光洁度； 2、涂层材料颗粒小而且具有一定的厚度； 3、物理性能坚硬、不易脱落； 4、清水无需擦拭、可以直接滴干； 5、内胆较厚、并具有蜂窝造型等防粘连设计。 电压力锅不粘内胆的使用注意事项： 1、加工食品完成后立即切断电源，不要干烧内胆； 2、不使用电压力锅的不粘内胆直接明火加热食品； 3、不使用不粘内胆加热非食物类物品； 4、只能用木质或不会划伤不粘涂层的餐具接触涂层； 5、清洁不粘涂层时不要用百洁布、钢丝球等坚硬物品，以免破坏涂层。
高压锅和电压力锅性能PK 高压锅和电压力锅的区别 1、安全性 高压锅没有智能控制技术，比如温度到一定程度不会自动停止加热。电压力锅是采用内锅与锅盖分离的浮动密封结构，当碰到压力过大时能自动卸压，在控制方面采用温控与压控双重控制技术，这个是高压锅无法比拟的。 2、方便快捷 电压力锅能根据用户所放食物的不同，不同的时间自动智能的实现烹饪程序，无需人看管，而高压锅必须由人现场看管，费时费力。 3、省时、省电 由于电压力锅是带有压力并利用时间控制的，其能源消耗与传统电压力锅相比省30%以上。电压力锅煮饭只用七八分钟、煲骨头汤只用二十分钟!这对于工作繁忙而又想自己在家开火的上班一族来说应该是个不小的诱惑。 4、无噪音 用传统压力锅煮饭、炖肉快熟的时候，压力锅就会“吱吱”地响，大量的气体溢出，尤其是用压力锅煮肉的时候，蒸汽溢出的油渍又很难清洗，久而久之，压力锅的盖上变得发乌，无光泽。 5、干净、卫生 电压力锅的工作原理采用的是无沸煮食，锅内煮食物水分无沸腾，气阀没有气体溢出，相比传统压力锅来说清洁更方便，干净卫生。 电压力锅的缺点 1、气孔容易堵塞，这个是最大的缺点，使用前要检查孔道有无食物残渣，使用过程中如果出现堵塞，应关闭电源，冷却后清洁气孔，畅通后继续使用。 2、橡胶密封圈垫容易老化，导致电压力锅漏气，如果发现漏气，首先检查橡胶密封圈垫，老化开裂要及时更换。 3、部分品牌电压力锅的中环由于结构设计原因，无法清洁到，选购时要注意。 4、在烹煮某些特定食材后，锅内比较难清洗，比如栗子。 5、烹煮食物时大量水气通过气孔蒸发到空气中，污染家居环境，危害身体健康，而且会带走一部分食物中的香味及营养。
电压力锅的清洁保养-电压力锅使用方法 电压力锅的清洁保养 电压力锅操作简单，比较适合精通烹调者使用。它以煮食快速，更能齐全高效等特点受到很多消费者的喜爱。那要如何进行清洁保养？ 密封圈的清洗：手紧抓支撑盖抽手钉向上拔，清洗干净后，拔支撑盖对准中间的支撑轴向下按；装好后检查密封圈与锅盖周边是否间隙均匀、转动自如，方可使用；注意不要上下装反（抽手向外）。 浮子阀的清洗：用手把浮子阀芯轻轻上下移动，并把浮子阀密封圈的食物渣子一并用清水冲洗干净。 限压排气阀的清洗：把限压阀提起，分别用水清洗干净，然后把限压阀体放到限压阀座上。 清洗方法： 1、清洗前请先拔下电源插头。 2、用抹布将锅体擦干净，禁止将锅体浸在水中清洗或用水喷淋。 3、将集水盒拆下清洗，用湿毛巾将上座擦拭干净。 4、用水清洗锅盖内侧，包括：密封圈、限压阀、防堵罩、排气管、浮子阀，然后用抹布擦干净。 5、用海绵或非金属软刷清洗内锅，然后用抹布擦干。 电压力锅使用方法 作为一种新产品，并不是很多人都知道电压力锅的使用方法的，下面就来给大家讲讲。 Step1：开盖。用手握紧锅盖手柄，顺时针方向旋转锅盖至限位边，然后向上。 Step2：取出内胆。将食物和水放入内锅中，食物和水不得超过内锅高度的4/5；水中易膨胀食物不得超过内锅高度的3/5；食物和水不得少于内锅高度的1/5。 Step3：将内胆放回锅内。放入前，先把内锅及发热盘抹干净，外锅内及发热盘表面不得放入杂物；放入后，左右轻轻旋转内锅，保证内锅与发热盘接触良好。 Step4：合盖：检查密封圈是否已放入锅盖内侧钢圈上；用手左右旋转一下密封圈，使它自由均匀放置在钢圈上；盖上锅盖，然后逆时针旋转锅盖到扣合位置，并听到“咔嚓”扣合声。 Step5：放置好限压放气阀，将限压放气阀拨到“密封”位置，并检查浮子阀是否落下（未加热前浮子阀是落下的）。 Step6：接通电源，升压灯亮。（如果不设置保压时间，升压灯亮一会儿熄灭，保压灯亮，处于保温状态。） Step7：根据食物设定保压时间。
炖排骨搭配丰富的食材和美味的调料能够制作出非常好的料理。很多人都喜欢吃炖排骨，但是因为各种原因没有时间去做完炖排骨。今天我们就给大家带来了一个解决方法，那就是用电压力锅炖排骨。电压力锅操作方便，没有烹饪经验的人也大多可以胜任。下面我们就介绍下电压力锅怎么炖排骨。 电压力锅怎么炖排骨 一、电压力锅炖排骨的做法 第一步：食材部分要准备排骨、葱、花椒、八角、香叶、桂皮、干辣椒、料酒、老抽、白糖、盐。再有就是准备电压力锅。 第二步：首先将排骨完全清洗干净切小块比较好。 第三步：排骨先要在煮锅中煮开一遍，之后倒掉血水后冲洗干净。沥水待用。 第四步：葱姜蒜处理好后切末。 第五步：压力锅中先通电，之后加入油，锅中慢慢变热的时候就加入排骨。 第六步：倒入老抽和白糖，让排骨的表面完全着色。 第七步：葱姜蒜等配料加入锅中，放水没过排骨就可以。 第八步：盖上盖子上汽，等到程序结束后，排骨就软烂入味了。 二、电压力锅炖排骨的注意事项 排骨不能切过大，否则会延长排骨的烧制时间。加入的水可以是开始，这样排骨的肉质就更加酥烂。盐要最后放，高温受热会造成盐酸钾的不稳定。