花蛤是一种最常见的海鲜，它肉质鲜嫩，营养价值高，能做汤也能水煮或者炝拌，但是花蛤虽好，清洗却很困难，经常会有沙子残留。那么花蛤应该怎么去沙子呢？一会小编就教大家几个好办法，告诉大家花蛤怎么清洗最干净。 花蛤怎么去沙子 花蛤怎么清洗最干净 1、花蛤加铁去沙子 平时清洗花蛤时，想让它把里面的沙子吐干净，最好的方法就是把花蛤浸泡在水中然后放入一个铁钉或者个一个铁的菜刀，让它们一起浸泡，两三个小时以后花蛤就会把体内的沙子吐干净，用清水洗过以后可以随意食用。 2、花蛤加香油去沙子 把花蛤购买回来以后，把它放在盆子中，加入清水，然后再加入十克左右的香油，然后让花蛤在香油水中浸泡，这时香油会把一部分水与空气隔绝，花蛤在水中会缺氧，然后就会把身体伸出外面呼吸，从而也就达到不错的清洗作用，能很快让花蛤把体内的沙子吐干净。 3、花蛤加海盐去沙子 平时在购买花蛤时，一定要记得和卖家要一些海盐，回家以后把海盐放在清水中然后再把花蛤放在海盐水中，过一个小时换水一次，会发现水中有大理的沙子，反复冲泡三四次以后花蛤身体内的沙子就能吐干净，如果发现有死的花蛤，那么一定人手动去沙，以免一个坏的花蛤坏了一锅汤。
花蛤是最常见的海鲜食材，它肉质鲜嫩，营养丰富，适合白水煮和清炒后食用，味道特别诱人，但是很多在食用花蛤时会感觉自己洗不干净，总是有沙子存在。好远么花蛤应该怎么清洗呢？应该怎样去掉花蛤中的沙子呢？下面小编就为大家支几招。 花蛤怎么清洗 花蛤怎么去沙子 1、花蛤清洗时放点铁 平时清洗花蛤时可以把购买回来的花蛤放在盆子中，加入清水，然后放入一点铁器，像铁钉子或者铁菜刀等，这样过几个小时以后水中的花蛤就会主动把贝壳中的沙子吐出来，再用清水洗几次就可以。 2、花哈清洗时加菜油 平时清洗花蛤时可以把它们全部放在一个盆子中，然后加水准，再加入适量的菜油，水被菜油覆盖以后，就会与外面的空气隔绝，这时花蛤就会感觉缺氧，就会把身体从贝壳里面伸出来，里面的沙子也会自动沉入到水中，泡制一个小时以后可以换水，反复浸泡三个小时左右，花蛤就能洗干净。 3、花蛤清洗时用小筐洗 平时清洗花蛤可以准备一个可以漏水的小筐，把花蛤放在里面，再准备一个大点的盆子，里面放入清水，加入少量的海盐，调匀以后再往盆中放入几根筷子，最后把小筐放在上面，不能让小筐沉入水底，几个小时以后就能看到盆子底部有很多沙子出现，这时再把花蛤取出用清水洗净就可以。