如今很多人们都十分注重养生，艾草作为一种中药材就十分受欢迎，那么艾草的功效与作用有哪些呢?据说不仅可以除燥去火、祛寒止痛，还能镇咳祛痰，有着驱蚊的功效，对于初期感冒也有着一定的改善作用。 一、艾草的功效 1、除燥去火 艾草对于人们上火引发的各种口腔溃疡、牙龈肿痛以及各种身体上的炎症都有着一定的缓解作用，如果出现上火的症状，不妨用艾草煮水来饮用，多饮用几次就会见效。 2、祛寒止痛 艾草的功效与作用对于寒性体质的朋友们来说也是十分适宜的，因为经常饮用艾草泡茶可以有效地去除体内的寒气，活通精脉，起到祛寒止痛的功效。 3、镇咳祛痰 人们用艾草来泡脚还可以起到镇咳祛痰的功效，因为人们的口鼻中如果吸入了艾叶挥发的气体，就会从下而上的循环到整个身体之中，从而起到缓解咳嗽的效果。 4、驱蚊 艾草的全株都有着一种浓烈的香味，这种特殊的香味可以驱散蚊虫，所以对于招蚊子的朋友们来说，放上一些艾草在身边有着驱蚊的功效。 二、艾草的作用 1、改善湿疹 艾草对于湿疹也有着一定的改善作用，可以用艾草洗澡，最好是先用热水将艾草中的物质泡出来之后，再直接洗澡，这样比较卫生，而且作用也会十分显著。 2、去黑眼圈 如今人们经常熬夜，很容易就会出现黑眼圈的现象，这个时候也可以适量的饮用一些艾草来泡水喝，可以起到一定的缓解作用，整个人也会变得十分有活力，精神充沛。 3、缓解感冒 如果你刚好处于感冒初期，那么这个时候可不要着急喝药，用艾草来泡脚就可以起到很好的缓解作用。尤其是对于感冒、流鼻涕以及咽喉疼痛的人们来说，都是十分有效的。 4、治胃溃疡 对于患有为胃溃疡的患者们来说，不妨在生活中适当的喝上一些艾草汤，有着一定的缓解作用，对于胃部会起到一种保护的作用。 结语：通过上文的介绍，相信大家都知道了艾草的功效和作用，希望朋友们在生活中都能合理的使用艾草来养生!
炎炎盛夏，暑热上火是很多人都会面对的困扰，养生专家建议常吃清热泻火祛暑的食物，更利于夏季养生防病。 1、莲藕润肺滋阴 功效：性味甘寒，可清热止渴、润肺滋阴。 这样吃：先取0.5钱莲子心，加600ml水先大火煮滚，再加30克莲藕并切小块，以小火续煮10分钟，最后加入半颗去皮并切小块的水梨，酌量加入冰糖调味，焖煮5分钟即可，可降火气，改善口干口臭，助清心安神，帮助入眠。 提醒：莲藕属淀粉，正减肥或体重过重者，若吃了莲藕，则其他淀粉如饭、面就应酌量减少。 2、芹菜袪湿降火 功效：性凉微寒、味甘苦，袪湿、清肠，缓解心火旺盛。 这样吃：取150克、约1把芹菜，洗净切小段，取1个苹果，去皮切小块，放入果汁机，加350~500ml开水及酌量蜂蜜打成汁，可降火气、降血压。 提醒：芹菜属高钾低钠蔬菜，有助预防心血管疾病，不过限钾的肾脏病患者，宜先咨询医师。 3、番茄消暑解渴 功效：性味甘酸、微寒，可消食积、解渴，改善发热烦渴。 这样吃：取10颗圣女小番茄、洗净，半颗奇异果削皮切小块，及500ml。低脂优酪乳，放进果汁机，搅打至带颗粒，可清热止渴、助降心火，并具健胃整肠功效。油脂可提高茄红素吸收率，可加5克黑芝麻。 提醒：若不习惯优酪乳黏稠口感，可以加100ml开水搅打，口感更佳，于15分钟内喝完。 4、甘蔗清凉利尿 功效：性味甘平，可利尿、清热、止渴，改善肺热和心烦。 这样吃：20克绿豆、洗净，加400ml水，以大火煮开后转小火，煮40分钟至软烂后熄火，将汤倒掉，再将绿豆加500ml甘蔗汁即可，可利尿、消暑解毒，另有助改善便秘、肺热型常会有的喉咙痛痒和咳嗽等。 // 提醒：甘蔗成分为醣类，要注意甜分，热量约1碗饭，糖尿病或体重过重者，当天饭量应减少1碗。（责任编辑：王健淇）
相传，龟苓膏是从清代宫廷传到民间的。它曾经作为药品，在药店中出售。不过，现在按食品卫生标准生产的龟苓膏，由于生产厂家，及调制口味的不同，其药物成分也与原始组方有所差别。比如，有些龟苓膏由龟板、土茯苓、金银花、生地等组成有些由龟板、土茯苓、凉粉草、槐花、金银花、蒲公英、菊花、苦瓜等组成还有些则由龟、茯苓、凉粉草、蜂蜜、金银花、蒲公英等组成。 尽管具体方子不同，但它们都无一例外，含有龟板(或龟)、土茯苓(或茯苓)两味药材，因此被称为龟苓膏。 龟板，又叫龟甲，是龟科动物乌龟的甲壳。性味甘、寒。有滋阴潜阳、补肾健骨、养血补心和止血的功效。可用于治疗头痛眩晕、盗汗遗精、手足震颤、腰膝酸软、惊悸、失眠健忘，妇女崩漏及月经过多等。如果把它熬成固体胶块，叫做龟板胶，其滋补力比龟板更强。由于龟板和龟板胶含有动物胶原、脂肪、角蛋白、18种氨基酸，以及钙、磷、锌等多种微量元素，因此，它们能够提高白细胞数量，增强免疫力，有补血、镇静、提高冠脉流量和提高耐缺氧能力等作用。 土茯苓，性味甘、淡、平。有解毒、除湿、利关节的功效。从西医角度来讲，它还含有落新妇甙、异黄杞甙、胡萝卜甙、多糖、淀粉等，所以能够起到利尿、镇痛、抑菌、解汞毒等作用。 当然，对于龟苓膏而言，仅仅是龟板和土茯苓还不够，在这两种主要原料的基础上，加用金银花、蒲公英、菊花等清热解毒、解暑、利湿的多味药材才能更好地起到滋阴、解毒、解暑、解疮毒等作用。 一般来说，龟苓膏夏天吃比较合适。因为它能够对付因天气炎热造成的心烦口燥、咽喉痛、小便短涩等，皮肤上长疮、疖、痱子的人吃它也能有一定的缓解作用。 // 不过，由于食品龟苓膏中所含药物成分有限，所以尽管从理论上说可以有上述作用，但作为治疗用药则明显药力不足。它只能在一定程度上调节人体阴阳平衡，预防热毒、暑热、阴虚的产生。 由于龟苓膏偏寒性，脾胃虚弱、食欲不振、大便较稀的人不宜吃，龟板有兴奋子宫的作用，可能导致流产，孕妇不宜。因此，含有药物成分的食品龟苓膏也不是人人都能吃，一旦出现腹痛、不思饮食，腹泻等情况，应当立即停用。 （责任编辑：王健淇）
怀孕的时候，妈妈为了胎宝宝的健康发育，事事都会变得很小心，但有些时候上火还是很难预防的，那么孕妇上火该怎么办呢？有没有什么降火的方法吗？我们来一起盘点孕妇降火的食物吧！ 孕妇上火的危害 1、影响心情 孕期女性因为体内各种激素的原因心情会受到影响，如果这个时候孕妇又受到上火的折磨，那么孕妇的心情会大受打击。孕妇会出现心情不宁和烦躁不安之感，有些孕妇上火后可能还会有过激行为。 2、便秘 孕妇上火后，会影响消化系统，导致孕妇无法正常排便。而人有三急，如果无法正常排便，那么就会波及孕妇的心情，从而影响胎儿。 3、伤肝 孕妇上火就会伤害到孕妇的肝部。 孕妇降火怎么做 吃点降火的食物 孕妈妈上火后，最安全的降火方法就是通过饮食，上火喉咙疼后，可以适量多吃些新鲜的绿叶蔬菜，都是有去火作用的，另外，一些能降火的水果，如梨、苹果、火龙果、香蕉等等。 去火食谱 1.白菜豆腐汤 白菜叶200克，豆腐4块，紫菜25克，瘦肉少量。材料洗干净，分别切好，肉切沫，汤锅置旺火上，放油烧热，放材料煮沸，撒上紫菜，调味起锅盛入汤碗内即成。促进肠壁蠕动，帮助消化，促进排毒。 2.冰糖雪梨羹 雪梨1-2个，冰糖少量。先将雪梨削去外皮，用器具磨成茸状或者切成数块，加冰糖少许，清水适量，慢火蒸半个小时即可。润肺，生津，清热，化痰，对治嗓子疼效果很好。 3.海带豆芽汤 海带、黄豆芽、胡萝卜、番茄各适量，材料分别洗干净，切好以后，锅里加水烧开，放材料煮沸调味。含有丰富的维生素，钾等等营养，可以促进排毒，帮助去火。 多喝些温水 怀孕的时候上火了，一定要记得多喝些温开水，一能促进排泄，帮助清理掉身体里的毒素，二是润喉咙，减轻疼痛感，对去火润嗓有很大的帮助。 不吃刺激物 可以多吃些滋阴润燥、生津养肺的降火食物，像是水果，蔬菜等等，同时，一定要注意避免再吃刺激的食物了，一些过于刺激、辛辣、油腻、高糖的东西最好忌用。 吃点润喉糖 怀孕的时候若是上火了，要以适量的吃些润喉糖，有非常好的润喉，缓解疼痛的效果，但要记得避免薄荷味的润喉糖，最好选用水果味的润喉糖。 放个加湿气 空气有干燥，会加剧孕妇上火喉咙疼的感觉，所以，在上火期间可以放一个空气加湿器，将室内的空气保持合适的湿度，这样对减轻疼痛会有帮助。 用盐水漱口 如果只是轻微的咽喉疼痛，干痒，可以用浓盐水漱口、涮涮喉咙，盐能消炎杀菌，缓解咽喉肿痛，每隔10分钟左右漱口一次，每天漱口5-8次，会明显减轻咽痛。 还要多休息 当孕妇喉咙痛时，需要少吃刺激的食物，同时，孕妈妈还要多注意休息，若还能保持良好的心情可以间接的增强孕妇免疫力，能有效的减轻喉咙疼痛。
冬季的饮食对准妈妈来说是个不小的测试，吃太好了营养会过剩，导致肥胖，吃的不好营养会不良，对胎儿健康不利，孕妇冬季饮食注意事项有哪些呢？怎样做个合格的冬季孕妈呢？下面运河边百科(www.yunhebian.com)将对此进行解析！ 孕妇冬季饮食原则 选择时令蔬菜 在冬天，就算是蔬菜也不是样样都好的。孕妈要吃蔬菜，当然要选择冬季时令蔬菜，例如菠菜、卷心菜、红椒、洋葱、茄子，这些蔬菜都富含维生素或矿物质，有助于人们增强抵抗力，度过寒冷季节，可以说是非常棒的御寒食材哦。 另一方面，寒冷会影响人体的泌尿系统，排尿增加，随尿排出的钠、钾、钙等无机盐也较多，因此应多吃含钾、钠、钙等无机盐的食物。胡萝卜、土豆、山药、红薯、藕及青菜、大白菜等蔬菜的根茎中所含的无机盐较多。 饮食少辛增酸 到了冬天，孕妈们都要注意少吃辣的，多吃点带酸味的食物。对于一些孕妈来说，在寒冷的冬天用来保暖的“利器”就是辣椒，用各种辣味食品刺激味觉，想要带来一丝暖意，其实这样是非常违背冬天这个季节特点的。冬天气候干燥，本来就不应该吃辣，而应该多吃清润甘酸的食物。带有酸味的食物如柠檬、酸梅等，因富含有机酸、乳酸等成分，能帮助脾胃消化，提高抵抗力，可以帮助“养秋”，健康迎接冬天。 多食御寒食物 其实，能御寒的食物有很多，如羊肉、核桃、栗子、桂圆、芝麻、木耳、粳米、胡萝卜、白菜、牛奶、海带、菠菜等，但是准妈妈在食用这些食物时要注意不可贪多，就算是多御寒养胃、多美味可口，还是要管好自己的嘴巴哦。 畏寒的孕妈妈们还可以吃些排骨萝卜汤、胡萝卜炖羊肉、糖醋带鱼、萝卜牛腱煲等，既滋补又可以起到御寒的作用。 注意补铁 就算是在冬天，孕妇们的补铁工作也是不能松懈。因为除了有利于补血，铁还能明显增强孕妇的耐寒能力，所以孕妈要注意增加含铁量高的食物摄入，如动物肝脏、瘦肉、菠菜、蛋黄等。 不宜滥服温热补品 孕妇由于周身的血液循环系统血流量明显增加，心脏负担加重，子宫颈、阴道壁和输卵管等部位的血管也处于扩张、充血状态，加上孕妇内分泌功能旺盛，分泌的醛固醇增加，容易导致水、钠潴留而产生水肿、高血压等病症。再者，孕妇由于胃酸分泌量减少，胃肠道功能减弱，会出现食欲不振、胃部胀气、便秘等现象。在这种情况下，如果孕妇经常服用温热性的补药、补品，势必导致阴虚阳亢、气机失调、气盛阴耗、血热妄行，加剧孕吐、水肿、高血压、便秘等症状，甚至引发流产或死胎等。 孕妇冬季的饮食原则 1、选择时令蔬菜 在冬天,就算是蔬菜也不是样样都好的。孕妈要吃蔬菜,当然要选择冬季时令蔬菜,例如菠菜、卷心菜、红椒、洋葱、茄子,这些蔬菜都富含维生素或矿物质,有助于人们增强抵抗力,度过寒冷季节,可以说是非常棒的御寒食材哦。 另一方面,寒冷会影响人体的泌尿系统,排尿增加,随尿排出的钠、钾、钙等无机盐也较多,因此应多吃含钾、钠、钙等无机盐的食物。胡萝卜、土豆、山药、红薯、藕及青菜、大白菜等蔬菜的根茎中所含的无机盐较多。 2、少吃辛辣食物 冬季气候干燥,若再吃辛辣食物,很容易导致准妈妈便秘,或是加重便秘表现,所以即便是嗜辣的准妈妈也应注意适当戒口。 3、忌吃生冷食物 冬季,特别是北方常有一些冻品上市,比如冻梨、冻柿子,对于这些生冷食物准妈妈们尽量不要食用。准妈妈若摄入大量生冷食物,很可能导致血管痉挛引起腹痛、腹泻甚至诱发流产、早产。不止如此,冬季吃生冷食物还能使胃肠血管突然收缩,以致胃液分泌减少,消化功能降低,从而导致准妈妈食欲不振、消化不良,甚至引起胃部痉挛等各种不适。 4、多吃清淡食物 很多妈咪怀孕后,滋补食物远远不断。但是,孕妇不适合过多的性温、大热的食物,否则容易“火上加火”,甚至严重的还会出现见红、腹痛等先兆流产和早产症状。人参、桂圆和羊肉千万不能多吃,瓜子、花生、巧克力等热性零食也要少吃。 孕妇冬季去火吃的食物 1、孕妇冬季吃什么食物 1.1、苦瓜 不管是凉拌、炒还是煲汤,只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”,都能达到“去火”的目的。 1.2、梨 去火功效被大家所公认,把梨切片放入烧开的沸水中,稍微放点盐,沸腾后捞出来,将梨子和汤都喝下去,具有降火、清热、解毒的功能。 1.3、草莓 草莓不但好吃,还有药用价值。中医认为它有“去火”功效,能清暑、解热、除烦。孕妇上火的时候可适量吃一些,但是不要太多。 1.4、黄瓜 每天吃1到2根黄瓜,也可以辅助降火,青橄榄泡茶,对降火也很有帮助。 2、孕妇冬季的食疗方 2.1、百合雪梨汤 材料:百合30克,雪梨1个,冰糖适量。 做法:将百合用清水浸泡一夜,次日将百合连同清水一起倒入沙锅内,再加半碗多清水,煮一个半小时,待百合已烂,加入去皮核切块的雪梨及冰糖,再煮30分钟即成。 功效:滋生津液、清热除烦、养阴泻火功效,所以十分适合于阴虚火旺、热病后阴虚以及乎素易上火、体质偏热而引起的头晕头痛、口苦咽干之病症。 2.2、银耳红枣汤 材料:银耳,红枣,冰糖。 做法:将银耳放入温水,浸泡30分钟。待银耳充分发开之后,换清水清洗干净去根,将银耳撕成小片;放入锅内,加水,大火煮开,加入洗净的红枣、冰糖,一同沸煮10分钟左右,再改为小火,煲上一两个小时,可根据口味加入适量冰糖调味。 功效:补血养颜,滋阴去噪。 2.3、银耳雪梨 主料:火龙果、银耳、木耳、雪梨、冰糖、青豆、枸杞。 做法:银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净,火龙果取果肉,果壳待用,火龙果肉和雪梨切成均匀的块。将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时。与此同时,将青豆煮熟备用。将炖好的汤盛入火龙果壳中,撒上青豆、枸杞即可。 功效:清热、化痰、润肺,可助吸烟、饮酒者排出毒素。
说起莲子相信大家都有吃过，大家知道莲子是从莲蓬取出的，不过大家吃的莲子一般都是经过脱水晒干后的干莲子，对于新鲜莲子的了解并不多。其实新鲜莲子的口感和营养价值比干莲子更好一些，而且可以直接拿来食用，下面运河边百科(www.yunhebian.com)就详细给大家介绍一下新鲜莲子的吃法和保存方法。 新鲜莲子的功效与作用 1、防癌抗癌：新鲜莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了新鲜莲子的防癌抗癌的营养保健功效。 2、降血压：新鲜莲子的功效与作用有哪些？新鲜莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。 3、强心安神：莲子作为保健药膳食疗时，一般是不弃莲子芯的。莲子芯是莲子中央的青绿色胚芽，味苦，有清热、固精、安神、强心之功效，将莲子芯2克用开水浸泡饮之，可治疗高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症，也用于治疗高血压、头昏脑胀、心悸失眠。新鲜莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。 4、滋养补虚、止遗涩精：新鲜莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。 5、清心、祛斑：新鲜莲子的功效与作用有哪些？带心莲子能清心火，祛除雀斑，然不可久煎。 新鲜莲子怎么吃好吃 1、直接吃 新鲜莲子直接吃特别好吃，特别是那些从新鲜莲蓬中刚刚取出的新鲜莲子，可以把它外表的绿色表皮去掉，取出里面鲜嫩的莲子再用手把它掰开，取出中间的莲子心，余下的白色果肉可以直接放在嘴里吃下去，这样的新鲜莲子香气诱人滋味略甘。 2、银耳莲子汤 新鲜莲子还可以和银耳一起煮至银耳莲子汤，在做的时候要把银耳提前泡软，并分成小朵清洗干净放在汤锅中，再把新鲜莲清洗干净，去掉中间的莲心放到锅中，加入冰糖和清水以及适量的枸杞一起煮开再煮十分钟，就能得到的美味的银耳莲子汤。新鲜莲子在做银耳莲子汤吃可以不去除莲心，但那样的莲子在吃的时候会有明显苦味。 3、做甜汤 新鲜莲子用来做甜汤滋味也特别好，在做的时候需要准备一个银耳和适量的枸杞和冰糖，把银耳提前泡软以后撕成小朵新鲜莲子，去掉外皮以后用清水洗净，把它与准备好的银耳和冰糖以及适量清水一起入锅加热煮开再用小火煮15分钟，随后放入准备好的枸杞子，一起煮三分钟左右关火取出降温就是美味的银耳莲子汤。 4、泡茶 新鲜的莲子不但有白色的果肉，还有中间绿色的莲心，人们把白色的莲子肉取下以后直接吃或者煮粥煲汤都可以，而得到的绿色莲心则要放到阳光下风干，在需要的时候取3~5克，直接放在干净玻璃杯中，加入适量冰糖，一起用沸水冲泡，泡好以后的汤汁代茶饮用能清热去火防暑降温。 新鲜莲子怎么保存？ 1、新鲜莲子在常温环境下保存时间较短，在购买以后最好尽快把它吃完，如果想保存新鲜的莲子，可以让它在莲蓬中不要取出来，然后把它放到阴凉通风的环境中，这样能让它保存5~7天不变质。 2、新鲜莲子再取出以后也可以把它去掉外皮，直接放在干净的保鲜盒中，然后放入冰箱冷藏保存，这样可以让新鲜莲子保存10天左右不变质，如果把保鲜盒直接放入冰箱的冷冻室保存，则可以让新鲜莲子的保质期延长到一年甚至更长时间，在食用的时候把新鲜莲子取出化开即可。
上火了，嘴里不但容易有异味，还有可能出现牙疼、烦闷等现象。出现上火也别太着急一直要降火，而去吃降火药，可以通过饮食来调养。上火导致火气太大该怎么办？要多吃吃水果，多喝喝清火汤。大部分蔬果都具有清热降火的效果，但是也有一些水果是会引起上火，只会“火上浇油”，例如龙眼、荔枝、榴莲、橘子等。下面和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看吧。 上火的性质 我们都知道，无论是长了口疮或者牙龈红肿、出血，咽喉肿痛，身体燥热，便秘尿黄……这些都是“上火”症状。但中医把上火区分为实火、虚火，所以吃药之前还需要分清上火的性质。 实火。 多由于火热之邪内侵或嗜食辛辣所致。此外，精神过度刺激、脏腑功能活动失调亦可引起。实火患者表现为面红目赤、口唇干裂、口苦燥渴、口舌糜烂、咽喉肿痛、牙龈出血、鼻衄出血、耳鸣耳聋、疖疮乍起、身热烦躁、尿少便秘、尿血便血、舌红苔黄、脉数。治疗上宜采用苦寒制火、清热解毒、泻实败火的原则和方法，常用药有三黄片、黄连上清丸、牛黄清胃丸、清热解毒口服液等。 虚火。 多因内伤劳损所致，如久病精气耗损、劳伤过度，可导致脏腑失调、虚弱而生内热，内热进而化虚火。根据病机不同，一般将虚火进一步分为阴虚火旺和气虚火旺(气虚内热)两种证型。阴虚火旺多表现为全身潮热、盗汗、形体消瘦、口燥咽干、五心烦热、躁动不安、舌红无苔、脉细数。治疗时应以生津养血、滋阴降火为原则。常用药有六味地黄丸、知柏地黄丸、大补阴丸等。气虚火旺者相对少见，常见症状有全身低热、年前为甚、畏寒怕风、喜热怕冷、身倦无力、气短懒言、自汗不已、尿清便溏、脉大无力、舌淡苔薄。治疗时应以补中益气、甘温除热为原则，建议就医后使用汤药调理，常用中成药主要是补中益气丸等。 上火了吃什么水果好? 1、梨子 梨子鲜嫩多汁，是公认的降火、清热、解毒、润肺、润燥、止咳水果，更被称为“天然矿泉水”。对于肺部、支气管、上呼吸道都有很不错的滋润效果，还可以促进食欲和帮助消化，具有很好的解热利尿功效。 2、葡萄 葡萄的降火效果很不错，特别是在暑热的天气，多吃很有益。葡萄可以止渴、护眼、滋养肝阴和肾阴。 3、柿子 柿子是秋季的水果，对于润秋燥很有效果，而且柿子含有的维生素以及糖分要比平常的水果高一两倍。经常吃柿子，既能够养肺、清燥火，还可以止渴、润肠胃、除热、补虚等。 上火了喝什么清火汤好 1、番薯冬瓜汤 准备500克番薯，300克芥菜，适量的冬瓜，一块生姜，适量的油和食盐。把番薯削皮洗干净后切成块，然后和姜块，放入锅中，加入水一起煲。等到水开了，把冬瓜去皮后切成小块放进去，然后放入油和食盐，等到水沸腾后转成小伙，煲汤20分钟后加入芥菜，等到芥菜熟了之后，就可以食用。 功效：这道汤可以起到下火、消除油腻等效果。 2、栀子莲子汤 准备30克带芯的莲子，15克栀子，适量的冰糖。莲子要提前用水泡开。先把栀子用纱布包裹起来，然后和带芯的莲子一起入锅加水炖煮，水大概放入500毫升。大火煮开后，加入冰糖，然后转乘小火，继续煮半小时。莲子熟了后，就可以把栀子拿掉，然后吃莲子喝汤就可以。每天早晚各吃一碗。 功效：莲子心很苦，但确实清热去火的良药，还可以安神、降压。栀子也同样具有清热去火的作用。 3、苦瓜排骨汤 准备一根苦瓜，300克排骨，半个玉米，适量的食盐和鸡精。先把排骨洗干净用热水焯一遍，然后放入炖锅中，等到水烧开后加入切成块的玉米，一起炖煮半小时左右，然后加入去掉籽切成小块的苦瓜，转成小伙慢慢炖。熟了之后，加入食盐和鸡精调味。 功效：苦瓜是很常见的降火食物，既能够去火、解暑，还可以排毒。
上火的症状 “上火”（热证）的临床表现有轻有重，常见的重症如中暑，多在处于温度过高、缺水、闷热的环境下时间过长所致，可出现发热，甚至昏迷，是一种典型的外感火热证。而通常所说的“上火”一般比较轻，多属于中医热证的轻症，如不伴有全身热性症状的眼睛红肿、口角糜烂、尿黄、牙痛、咽喉痛等。这种情况内生的火热情况比阿外感火热多。如工作生活压力大、经常熬夜、吃辛辣食物等，易从内生火。 实火临床表现：面红目赤、口唇干裂、口苦燥渴、口舌糜烂、咽喉肿痛、牙龈出血、鼻衄出血、耳鸣耳聋、疖疮乍起、身热烦躁、尿少便秘、尿血便血、舌红苔黄、脉数。 虚火临床表现：多因内伤劳损所致，可进一步分为阴虚火旺和气虚火旺（气虚内热）两型。阴虚火旺多表现为潮热盗汗、形体消瘦、口燥咽干、五心烦热、躁动不安、舌红无苔、脉细数。气虚火旺常见症状有全身低热、午前为甚、畏寒怕风、喜热怕冷、身倦无力、气短懒言、自汗不已、尿清便溏、脉大无力、舌淡苔保 去火食疗方让你不再火气重！ 一、冰糖雪梨糖水 梨又被称作快果、玉乳，因鲜嫩多汁被称为“天然矿泉水”。梨有生津止渴，止咳化痰、清热降火、养血生饥润肺去燥等功能，其对肺热咳嗽、咽干喉痛，大便燥结症较为适宜。梨还有降低血压，清热镇静的作用。梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用。除了生吃之外，我们还可以榨汁享用。或加胖大海、冬瓜子、冰糖少许，煮饮，对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者，具有滋润喉头、补充津液的功效，对于内分泌失调的治疗也非常有效哦。 二、荸荠汁 秋冬季因为上火导致咽喉肿痛、淋巴发炎的人多了起来。这虽不算大病，但也很折磨人。而荸荠就是清热去火的“良药”。荸荠营养丰富，汁多味甜，自古有“地下雪梨”、“江南人参”之美誉。荸荠有很好的医疗保健效果，据《中药大辞典》记载：荸荠性味甘、微寒、无毒，有温中益气、清热开胃、消食醒酒的功效。临床上可用于缓解热病烦渴、痰热咳嗽、咽喉疼痛等症状。荸荠榨成汁，甘甜解渴又降火，使分泌平衡。 三、海带绿豆汤 海带是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想食物。这是因为海带性寒，其含有的碘被人体吸收后，促进有害物质、病变物和炎症渗出物的排除，同时海带含有一种叫硫酸多糖，能吸收血管中的胆固醇，并排出体外。此外，海带中的碘还可以促使卵巢滤泡黄体化，从而降低体内雌激素水平，使内分泌失调得到调整。对付火气大，南方人经常用绿豆加海带以及少量冰糖，制成“理肝和气汤”——绿豆海带汤，具有清热解暑、清肝降火之功。绿豆和海带的结合，让这道绿豆海带汤不但能够缓解肝火旺盛，缓解头痛目眩、口苦口干等症状，还可辅助治疗早期高血压。
春天是最干燥的季节，而且和秋天的干燥不同，春天阳气生发，这个燥是温燥，而秋天的燥是凉燥。温燥如果控制不好，很容易形成可以燎原的“火”，使身体处于“干旱”状态，所以春天也是最容易上火的季节，因此，春天防燥的时候要注意药物和食物的性质，以偏凉一点最宜。下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧！ 1、香椿拌豆腐 早春三月，正是香椿上市的时候，也就是以谷雨前最为鲜嫩。在这个时候一旦你上火，香椿就是个可以去火的饮食方，那么就建议大家不要错过良机。 香椿历来被认为是一种“良药”，性寒、无毒，具有补阳滋阴和清热利湿还有利尿解毒以及健脾开胃等作用，怎么吃呢?可当蔬菜食用，也可以当茶饮。推荐一款清淡爽口和香气宜人的应季佳肴——香椿拌豆腐。 香椿闻起来十分的香，由于含有芳香族有机物和黄酮类等，含钙量也在蔬菜中名列前茅。豆腐属于优质蛋白质，比较容易消化和吸收，两者搭配很好。 烹调方法跟小葱拌豆腐一样。把豆腐和香椿分别用开水焯一下，淋上自己爱的调料或酱料，当作一日三餐的小配菜，味道十分的好。适合中老年人及“三高”人群食用，对更年期和肥胖者也有很大的好处。 2、醋烹豆芽就管用 北方冬季十分的寒冷，在过冬时大伙体内都会蓄存一些不少的热量，但开春之后，气温转暖，这些内热却还无完全消除的话，留下来的余热散发出来，就会造成喉咙干痛，口舌生疮等上火问题。在这段期间，的确有很大的人来营养科询问如何通过饮食来降火，我在这里给大家推荐一个醋烹豆芽吧。 豆芽要选绿豆芽，在开水里边先焯一下，捞起来晾干之后，在炒锅里放点油和葱段还有盐以及味精，同时倒入一些醋，一起翻炒几下就行了。绿豆本身就有清热降火的功效，并且在发芽之后，不仅含有很多的水量，维生素c的含量还会大大的提高，在清热解毒，利尿除湿方面，效果很好。 3、煲猪肉加夏枯草 谈到清热去火，首先就想到了夏枯草。这一种草多长在荒地里，春天发芽生长，夏至就会枯萎，味苦辛性寒，有助于清肝火。晒干后就成了药材，中药店里就可以买到，一般南方人用得比较多，用水煎服，对于清肝火和散郁结，有很好的效果。现在市场上卖的许多凉茶里也都有它的身影。 这里推荐给大家一款以夏枯草为主料的传统药膳——夏枯草煲猪肉。现在就以一个人的量为例，选夏枯草20克装纱布袋中，扎上口，如果再加瘦肉50克，切成片，一块放入锅内，文火炖至肉烂，然后再加入一点盐和味精起锅就可以了。 由于猪瘦肉也有滋阴润燥的作用，和夏枯草合用，有利于清肝火，适用于眩晕、面红、头目胀痛等症状。 4、芦根茅根汤 在现在的季节中，如果已经感到明显的干燥，可以连续一周都喝这个汤，这两个药物是入肺胃经，能养阴又能清热的，特别是到了春天干燥时就要流鼻血的人更适合，清热凉血止血，就是茅根的特性。 芦根茅根各20克，到药店就能买到。 做法：和煎中药一样，将两味药煎汤过滤出药汁，就可以代替茶水饮用。 这个汤有粽子叶的清香，如果没有糖尿的问题，可以稍微加点冰糖。冰糖是取自于甜菜或者甘蔗的，因为性质偏凉，适合清肺滋阴。 5、山药糯米粥 中医认为，粥不仅是一种食物，还具有药膳的辅助治疗作用。熬粥时加入菊花、百合、山药等食材，有助去火。 材料：将山药去皮洗净，切片备用；马蹄削去外皮，切成丁；糯米淘洗干净，用冷水浸泡半小时；大枣洗净备用。 做法：锅中加入冷水，放入上述食材，先用大火煮开，再用小火慢炖约1个小时即可。 注意，糖尿病患者在饮用时不要放糖。 6、三花茶 三花是指：金银花、菊花和茉莉花。 菊花味甘微苦，具有清肝明目的功效，有助清泄肝火。金银花味甘性寒，气味芳香，可清热解毒。这款茶香气浓郁，可提神醒脑、宁神静思，有疏风清热、养肝明目的作用。 做法：取金银花10克，菊花10克，茉莉花3克，沸水冲泡。 7、润肺汁 做法：用梨、荸荠和莲藕一起打汁，只要感到咽喉部开始干燥发痒，就可以常喝这个汁，这样能够避免燥邪加剧，引发呼吸道疾病。 不过梨性寒凉，脾胃虚寒而致的大便稀薄和外感风寒而致的咳嗽痰白者忌用。
一旦身体上火，表现的形式也是不一样的，心火或者是皮肺肾的火，出现的形式都是不一样的。上火会很难受，吃饭会觉得没有胃口，这样的情况有什么好的方法能改善吗？日常上火哪些火是最常见的呢？只要人体新陈代谢的平衡被破坏，上火就是最常见的症状，怎么去火呢？下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧！ 常见的5种“火” 1、心火 分虚实。虚火主要表现为低热、盗汗、心烦、口干等，可喝点莲子大米粥，或用生地、麦冬等泡茶喝；实火则表现为反复口腔溃疡、口干、心烦易怒等，可服用牛黄清心丸以降火。 2、肺火 表现为干咳无痰或痰少而黏、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红，可用百合、红枣、大米适量煮粥吃，或用天冬、麦冬泡茶。 3、胃火 胃火也分虚实，实火表现为上腹不适、口干、口苦、大便干燥，可用栀子、淡竹叶泡茶喝。虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红，可吃些有滋养作用的梨、甘蔗、蜂蜜等。 4、肝火 常表现为头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦、口臭、两肋胀痛，可服用龙胆泻肝丸或龙胆泻肝汤。 5、肾火 常表现为头晕目眩、耳鸣耳聋、牙齿过早松动、烦躁、腰酸腿痛，可服用六味地黄丸。 中医去火小妙招 1、要分清“火”在何处 口舌生疮，特别是舌尖溃疡，疼痛难忍，伴有心烦，失眠，小便黄热，多属于心火。可用方药：竹叶30克，生甘草10克，水煎，当茶饮。 牙龈出血，口臭，胃中烦热，大便干结，多属于胃火。可用方药：大黄5克，黄芩10克，黄连5克，水煎或开水泡服。 鼻子出血，咳嗽带血，胸中烦热，多属于肺火。可用方药：白茅根30克，黄芩6克，桑叶5克，水煎，当茶饮。 眼睛红肿，耳朵胀闷，性急易怒，多属于肝火。可用方药：夏枯草30克，柴胡6克，黄芩6克，水煎，当茶饮。 2、要分清“火”的虚实 虚火多属阴虚津亏，一般有腰酸膝软、容易疲乏等虚弱症状，且手脚心发热、口干，想喝水，但舌苔不厚。可用下方： 麦冬30克，玄参20克，生地20克，水煎，当茶饮。 或用知柏地黄丸，每次6克，一天3次，淡盐水冲服。 3、要警惕“假火” 如果你有上火症状，比如顽固性口腔溃疡，但久治不愈，感觉怕冷，口不渴，或者喝热水才觉得舒服，要特别警惕，你可能不是真正的“上火”，而是阳气亏虚的表现！一切清热解毒泻火的寒性药，都不能吃，要找有经验的中医师给你调治。 清热降火解毒的小偏方 1、晨起口苦口干，口涩，咽喉干涩，可用鲜水瓜500克，鲜苦瓜250克，干蚝50克，煮汤饮用。 2、口舌生疮，口苦口臭，大便干结难解，可用鲜水瓜500克，生石膏60克，扁豆50克，煮汤饮用。每天喝两次，效果颇佳。但体质虚弱者，不能使用本方。 3、外感暑热，咽喉疼痛不适，可用“二瓜汤”。就是老水瓜750克，老黄瓜750克，煮水内服。（二瓜均为鲜品） 4、外感风热发热，或外感暑热发热，全身不适，头昏头痛，咽喉疼痛，食纳差等，可用过天芒30克（鲜品100克），倒扣草30克（鲜品120克），鲜青榄8个（若无鲜品，也可用干品），煎水内服。能祛风清热，消暑解毒。（本方对夏天的外感发热，有较好的退热作用） 5、咽喉肿痛、溃烂，或急性扁桃体炎、急性咽喉炎，可用过天芒15克（鲜品45克），金果榄（块根）15克（鲜品45克），岗梅根30克（鲜品50克），煎水内服。能清热，利咽喉，解毒。 如果你还在因为上火难受着，就赶紧试试这些方法吧。不仅可以改善心火，还能帮助大家改善咽喉肿痛、溃烂等问题。 去火的方法可以试试中医的方法，看看最终的效果。去火也不能太着急，大家可以根据自己的实际情况，选择适合自己的方法去火。
春天到了，气温不稳定，一天冷一天热的，很容易出现上火的情况，那么春季上火吃什么好呢？跟运河边百科(www.yunhebian.com)来看看吧。 虽然春天的气候比较温和，但是春天的流行性疾病比较多，让人防不胜防。也是由于春天的气候原因，人们更容易出现上火的现象，这也很容易让人感到困扰。那么上火吃什么好呢？上火的原因都有哪些呢？上火的症状又有哪些呢？ 上火的原因 1、干燥的季节或气候 秋季气候干燥，尤其是北方，如果不注意补充水分很容易上火。 2、不良饮食习惯因素 春天的环境本就容易引起上火，很多人在春天还不注重饮食上的调节就更容易出现上火的现象。有些嗜辣如命、爱吃油腻、烧烤等食物的人以及平日里烟酒不离口的人更容易出现上火的显现。此外有些人的身体体质比较容易上火的，要注意饮食中经常吃点较为清淡的食物。 3、生活习惯因素 饮食和生活作息规律是人们身体健康的保障。如果经常出现工作繁忙、加班、家庭生活不协调、精神压力比较大等的情况时，人们容易出现内分泌紊乱的现象。尤其是经常熬夜的年轻人更容易出现由于内分泌紊乱引起的上火。 4、长期食用滋补品 滋补品虽然对身体有一定好处，但是也不能不注意它会产生的副作用，因为一般的补品都是热性发物，如红参、高丽参、保龄参、鹿角胶、阿胶等热性补品，在“上火”时不要吃。 上火的症状 1、上火会流鼻血 人体鼻腔中的毛细血管很丰富，加上黏膜比较薄，遇到干燥等情况就容易出血，敏感的人尤其是儿童需要小心。食物引发流鼻血常常还跟水杨酸或其他有抗血小板作用的成分有关。水杨酸是一种抗凝血的成分，巧克力不但含有大量水杨酸，其中的黄烷醇（本身是一种很好的抗氧化成分）还能增加水杨酸的效果，巧克力中的可可碱、黄嘌呤类生物碱还会升高血压，加上大量的糖就不难解释流鼻血的现象了。除了巧克力，酒、辣椒、咖啡、鱼油也都容易引起流鼻血。 2、上火会拉不出 若肾、膀胱、大小肠等部位有火，会“拉不出”，有大便干结，小便短少，尿色黄赤、混浊有味，阴部时痒，妇女白带增多等，可选三黄片、栀子金花丸等。 根据专家的建议，防干燥不仅仅是多喝水，或多涂滋润霜那么简单，想要滋润过冬不上火，每个家庭都需要全面了解自身的“家庭干燥指数”，才能更具针对性地调整生活习惯，从而达到以内养外的科学调理。养成合理健康的饮食习惯，是根源上调理体内环境杜绝冬日上火最关键一步。 3、上火会睡不香 宝宝睡觉的时候经常出现烦躁、不安、哭闹、易惊醒，身子不停翻动，有时还会咬咬牙等等情况，宝宝若无其它病症、身体不适，就有可能是因为上火引起的体内失调而引起的睡眠障碍。睡不香导致生活作息紊乱，也使宝宝容易出现生气、精神烦躁、脾气急躁冲动、情绪波动等状况，这些都容易使孩子的生理机能出现偏差，进一步加重上火问题。最终导致发育不良、抵抗力下降、病毒侵袭感冒发烧等严重后果，从而影响宝宝正常身心发展。 总结：上火的问题虽然不是很严重，但是经常上火也会扰乱人们的生活节奏，影响人们工作生活。气候的原因我们不能避免，但是在日常生活中我们一定要注意个人饮食习惯和作息规律的调节。容易上火的人可以适量吃一点梨、白菜、黄瓜、鸭肉等，通过食疗的方法来去火。 上火吃什么好 1、降火菜：白菜 俗话说，“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安”。过了一个春节，很多人大鱼大肉吃多了，难免出现喉咙肿痛、脸上冒痘等“上火”症状。此时，不妨来点蔬菜降降火。白菜可益胃生津、滋阴润燥、清泻肺热、通便利肠，是很好的降火菜。白菜可以与百合、山药一起清炒，能清肺火，有助防治呼吸系统疾病。 2、降火肉：鸭肉 中医认为，鸭肉性寒，有养胃补肾、消水肿、止热痢、消毒热、止咳化痰等功效。适用于体内有热、食欲不振、大便干燥者食用。营养学研究表明，鸭肉的蛋白质含量高于一般畜肉，而且其中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸，适宜三高人群食用。需要注意的是，最好少吃烤鸭、烧鸭等，可以与冬瓜、薏米、春笋等一起炖食。 3、降火汤：马蹄茅根萝卜汤 很多人习惯饭前或饭后喝汤，我们不妨做一份降火汤。很多食材都有去火作用，比如萝卜汤能止咳化痰、除燥生津，绿豆汤可清热解毒、止渴，山药、茯苓熬汤能健脾。在这里推荐一款马蹄茅根萝卜汤，适宜实热上火者食用。将马蹄、白萝卜洗净、去皮，与鲜茅根、瘦肉、生姜一起熬制，加少许盐调味。萝卜被老百姓誉为“小人参”，不仅营养价值高，还有清热消痰作用；马蹄和茅根也具有去火功效。这款汤有清热解毒、生津止渴、润肠通便作用，但身体虚寒、大便溏泻者不宜饮用。 4、降火粥：山药糯米粥 中医认为，粥不仅是一种食物，还具有药膳的辅助治疗作用。熬粥时加入菊花、百合、山药等食材，有助去火。推荐一款山药糯米粥，将山药去皮洗净，切片备用；马蹄削去外皮，切成丁；糯米淘洗干净，用冷水浸泡半小时；大枣洗净备用。锅中加入冷水，放入上述食材，先用大火煮开，再用小火慢炖约1个小时即可。注意，糖尿病患者在饮用时不要放糖。 5、降火茶：三花茶 工作间歇，泡上一杯降火茶，有助清热解毒。推荐一款三花茶：取金银花10克，菊花10克，茉莉花3克，沸水冲泡。菊花味甘微苦，具有清肝明目的功效，有助清泄肝火。金银花味甘性寒，气味芳香，可清热解毒。这款茶香气浓郁，可提神醒脑、宁神静思，有疏风清热、养肝明目的作用。 6、降火果：梨 梨是一种凉性的水果，其中的水分很是丰富，经常吃梨有很好的去热化痰、生津止渴、养肺润肺的功效。尤其是在天气干燥，人们容易出现嗓子干涩沙哑的时候，多吃一点梨能化解这种现象。梨和冰糖或是白萝卜一起煮水喝都有化痰止咳的功效。
雪梨相信大家都吃过，雪梨是水果梨的一种，也是一种比较常见的水果。雪梨的口感脆嫩切味道甘甜，深受很多人的喜欢。对于雪梨的食用有很多方式，可以直接拿来吃也可以作为甜品或者榨成雪梨汁饮用。雪梨的功效有很多，吃雪梨的好处也有很多，下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)一起来了解一下吧。 雪梨的功效与作用 1、排毒防癌 排毒防癌是雪梨的重要功效之一，因为雪梨中含有大量的膳食纤维和一定数量的果胶，平时人们食用以后，可以把身体内的多种毒素分解，并让它们随大便排出体外，另外它对人体内的亚硝酸胺和黄曲霉素等致癌物质有很强的分解作用，能减少它们对人类身体的伤害，能有效防止癌症发生。 2、清热去火化痰止咳 雪梨是一种性质寒凉的水果，它含有大量的果汁和葡萄糖，平时人们食用以后，自己能滋阴润肺，就能为身体补充大量的水分，而且能起到化痰止咳的重要作用，平时人们出现肺燥咳嗽和内热引发气管炎与肺炎时，都可以多吃一些雪梨，能让人们的疾病症状很快好转。 3、补充水分 雪梨最适合在炎热的夏季使用，这时它能为人体补充丰富的水分，而且能清热解毒，能防止夏季中暑症状发生。另外人们多吃一些雪梨，还能吸收丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，缓解消化不良。 4、解酒排毒保护肝脏 解酒排毒保护肝脏也是雪梨的重要好处之一，平时人们吃雪梨以后，能修复受损的肝细胞，提高肝脏解毒功能，而且人们在酒后多吃一些雪梨，则加快身体内酒精毒素的代谢与分解，能减少它对人类肝脏的伤害也能让人们酒后出现的头痛头晕以及恶心呕吐等醉酒症状很快消失。 5、饭后吃梨，可排体内致癌物 韩国研究人员发现，饭后吃个梨或喝杯热梨汁，积存在人体内的致癌物质可以大量排出。研究人员对吸烟者进行了试验，让他们在4天内连续每天吃750克左右的梨，并测定吃梨前后小便中多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘含量。调查结果显示，吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃，在吃梨后会显著降低，特别是喝了加热过的梨汁。 6、可治疗“春季季节病” 梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者，如果有头晕目眩、心悸耳鸣者，经常吃梨，可减轻症状并能有效地治疗“春季季节病”。 7、咀嚼能当“护牙剂” 大家在吃梨时会咀嚼到些清脆的颗粒，它可有效清除牙缝里的菌斑。专家称，吃半个梨就能清除牙齿中20%的菌斑，对身体可有百利。 8、可解酒，保护肝脏 梨子清凉润胃还解酒。梨虽然甜，但热量却很低，极适合爱吃甜又怕胖的人食用。吃个梨能清凉润胃，特别对于喝酒人士而言，因为梨含有较多糖类物质和多维生素，对肝脏有一定的保护作用。 雪梨的吃法有哪些？ 冰糖蒸梨 冰糖蒸梨是我们国家传统的食疗补品。不仅可以滋阴润肺，止咳祛痰，而且对嗓子还有良好的润泽保护作用。 榨汁 将梨榨成梨汁，或加胖大海、冬瓜子、冰糖少许，煮饮，对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者，具有滋润喉头、补充津液的功效。 生食 民间对其有“生者清六腑之热，熟者滋五腑之阴”的说法。因此，生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑，以及便秘尿赤等症状。 梨的饮料 “梨膏糖”更是闻名中外，它是用梨加蜂蜜熬制而成，对患肺热久咳症的病人有明显疗效。 雪梨的食用禁忌 1、雪梨性寒凉，多食则伤脾胃，正常人一次不宜吃太多，体弱者更不宜多食。 2、虚寒者、发热的人不宜吃生雪梨，可把梨切块煮水喝。 3、与蟹肉同食，因雪梨性寒凉，蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃。 4、与油腻、冷热之物杂食，易引起腹泻。 5、便溏泄、脘腹冷痛、肺寒咳嗽、痰涎清稀者，忌食用雪梨。
现代生活中人们工作压力大生活节奏快，饮食也不规律，这些原因的存在导致人们经常会出现上火，会让口舌生疮，咽喉肿痛，目赤肿痛等症状高发，这时他们就想喝一些能降火的茶来调理身体，但生活中的茶多种多样，有很多不同品种，哪些茶能有清热解毒能尽快降火呢？ 降火喝什么茶 1、野菊花茶 野菊花茶是一种能清热解毒快速降火的健康养生茶，在冲泡这种茶时，需要准备食物和干燥的野菊花，把它放在干净的茶杯中，直接冲入95度以上的开水浸泡，3~5分钟以后取出茶汤可直接饮用，它不但能清热去火，还能消肿止痛，对人们上火后出现了口舌生疮有良好缓解作用。 2、金银花茶 想降火喝一些金银花茶也大有好处，金银花本身就是一种能清热解毒，预防上火的中药材，人们把它制成花茶泡水喝，能让它清热解毒的功效得到更好发挥，能有效清除人体内的热毒也能预防多种上火症状发生。 喝什么茶清热解毒去火 1、淡竹叶茶 人们在平时多喝一些淡竹叶茶，就能起到清热解毒去火的重要功效，在需要的时候可以准备15克淡竹叶，把它洗净以后切碎，直接放在小锅中加适量清水煎煮30分钟，煎好以后取出过滤得到的汤汁直接代茶饮用。淡竹叶茶不但能清热解毒消肿止痛还能利水消肿缓解烦热口渴。 2、萝卜茶 萝卜是一种能清热解毒预防上火的常见食材，人们用它制成的萝卜茶也能起到清热解毒去火的重要功效，在需要的时候可以准备一个新鲜的大萝卜，把它洗净后切成块状放在榨汁机中榨出萝卜汁，加少量纯净水和适量白糖调匀后代茶饮用，它能清理人体内的热毒，并能让人类口舌生疮，便秘以及咽喉肿痛等上火症状尽快消失。
在日常生活中上火症状时有发生，它虽然不会对人体产生严重危害，却会让人们感觉特别不舒服，这时人们就想吃一些能清热去火的食材，也想喝一些能清热去火的养生茶。像苦丁茶、苦荞茶以及菊花茶等都具有一定清热去火功效，大家在需要时可以适量多喝一些。 什么茶去火 常见能降火的茶介绍 1、苦瓜茶 平时多喝一些苦瓜茶能去火，而且它的去火功效特别好，因为苦瓜是一种性质寒凉的食材，人们把它切片以后晒干制成苦瓜茶，可以直接泡水喝，它能清除人体内的热毒，而且能让人体吸收大量苦瓜干，可以让人体出现的上火症状尽快消退。 2、菊花茶 菊花茶也是一种能降火的健康养生茶，它滋味甘醇，汤色清澈明亮，在冲泡的时候可以搭配适量的金银花和甘草，这样能让他亲了亲，我的功效更加出色，特别是在炎热夏天中人们喝一杯清凉爽口的菊花茶能清热解毒预防上火，也能让人们的中暑症状很快减轻。 3、蒲公英茶 蒲公英是自然界中最常见的野生植物，它的根和茎在晒干以后都能制成保健养生茶，用蒲公英制成的这些保健茶都具有明显清热解毒和清热去火作用，人们冲泡饮用这些茶以后能让上火症状很快消退，，而那些热性体质的人群在日常生活中多喝一些蒲公英茶，还能预防上火症状发生。 4、冬瓜荷叶茶 在常见降火茶中，冬瓜荷叶茶也是最吸引人的存在，，冬瓜皮和荷叶都是性质寒凉的食材，它们能清热解毒，利水消肿，加快人体代谢，用它们制成的冬瓜荷叶茶能清热解毒，预防上火，它还能去除油腻，加快人体内脂肪和胆固醇代谢，能预防肥胖和高血脂。除了上面介绍的这些茶以外，决明子茶和薏仁茶以及薄荷茶还有绿茶等也都具有一定的降火作用。
在每年炎热夏天，中国南方很多地方都有用去火梅煮水喝的习惯，但也有一些人对去火酶并不了解，不知道这种食材有什么功效与作用，其实去火酶就是平时人们常说的酸酶，它是用水果梅制成的一种食品，能直接吃也能泡水喝，人们食用它以后能开胃消食也能止渴生津。 去火梅的功效与作用 1、止渴生津 去火梅是一种味道特别酸的食材，它不但能刺激胃液分泌，还能促进人类口腔中唾液分泌，能起到生精止渴的重要作用，因为夏天人们用去火梅煮水喝，还能治疗人类的热病烦渴和咽喉疼痛以及肺虚肺燥等不良症状，在人们出现干咳无痰时，还能把去火梅搭配半夏和杏仁一起煮水喝。 2、开胃消食 炎热天气中人们经常会出现食欲不振，这时吃一些去火梅对身体就大有好处，它能促进唾液胃液分泌，能让人有种胃口大开的感觉。人们食用后能有效增加食欲，同时它还能促进肠胃蠕动，加快，身体内脂肪与蛋白质的分解与吸收，能提高人力肠胃消化功能。 3、涩肠止泻 去火梅是一种味道酸涩能入大肠经的健康食材，它还有一些天然消炎杀菌成分，能阻止细菌与病毒在人类肠道中滋生繁殖，对人类经常出现的腹泻，痢疾，肠炎以及久泻不止等症都有明显治疗作用，它能让人类消化肠道功效尽快恢复健康。 4、延缓衰老 去火梅还是一种能眼花衰老的健康食材，人们使用它后，能刺激身体内三线荷尔蒙分泌，并能维持人体内分泌平衡，腮腺荷尔蒙是一种能延缓人体衰老的重要存在，而内分泌失调又是导致人体衰老的重要诱因，所以平时人们多吃去火梅能延缓衰老延年益寿。
每到季节交替时，空气就会比较干燥，这时人类就容易上火，这时有些人就喜欢喝一些梨水，想通过喝梨水来去火。这种做法有一定的道理，但在煮梨水时也要注意，只有用正确方法煮出的梨水才具有出色的去火功效，如果煮制方法不对服用后去火功效也不明显，那么梨水怎么煮才正确，怎么煮才会具有良好的去火作用呢？ 梨水怎么熬可以去火 1、想煮出可以去火的梨水，再选择离的时候就要格外注意，一定要选择那些个头比较大的雪花梨，这样的梨肉质细嫩，果汁量多，而且清热去火的功效特别出色，人们用它煮至梨水饮用以后不但能清热去火，还能润肺止咳。 2、想让煮熟的梨水能去火再煮的时候还要注意梨的处理，准备好的雪花梨洗净以后从中间切开，挖掉中间的梨胡，但千万不能去掉它的果皮，把处理好的雪花梨切成块状以后放在不锈钢的锅中加入适量纯净水，随后放入冰糖，用大火烧开以后，再用中小火炖40分钟，这时锅中的梨水就能煮好，取出降温以后饮用去火效果特别好。 正确煮梨水的方法 1、方法一 煮梨水时可以准备一个新鲜的压力和少量的枸杞子以及蜂蜜，还有冰糖，再准备一个大点的碗，把准备好的压力用清水洗净以后，在他4/5的地方切开，欠下的1/5当做盖子把里面的梨核挖出来，中间放满清水，再放入准备好的枸杞子和冰糖，然后盖上切下的梨盖，用牙签固定好放在碗中入锅隔水蒸开锅以后再蒸半小时，关火以后打开取出以后直接喝里面的梨水就可以。 2、方法二 煮梨水的时候可以搭配其他能滋阴润燥的食材，像银耳百合等就是煮梨水时的最好配料，在做的时候需要把银耳和百合提前用温水泡软，银耳要撕成小朵，准备好的水果梨要洗净，去掉梨核并切成块状，准备好的所有食材一起放到砂锅中，加入适量冰糖和清水加热，煮开后用小火熬半小时，熬好以后取出喝梨水吃银耳和百合就能让它滋阴润燥排毒强身的功效得到最好发挥。