海参是一种名贵的海鲜而且滋补功效出色，但市场上出售的海鲜多是脱水以后的干货，人们想吃海参必须提前把它泡发，但海参在爆发的时候有一定的方法和技巧，如果操作不当会让海参流失营养，而且会影响海参的口感。下面介绍的是泡发海参的最佳方法，能让大家学会海参怎么泡。 泡发海参的最佳方法 1、泡发海参的时候，要准备好干海参，还要准备纯净水，最好使用矿泉水，还要准备适量的冰块，除此以外要准备一个干净的无油的容器，再准备一把剪刀，把准备好的干海参直接放入到没有油的干净容器中，加入准备好的矿泉水和冰块浸泡。 2、把容器的口上敷上保鲜膜，直接放入到冰箱的冷藏室，浸泡48小时，而且在中间要换水一次。这样可以淡化海参的盐分，但换水的时候必须换矿泉水，绝对不能使用自来水，也不能让它接触油脂。 3、海参浸泡48小时以后取出，要用剪刀沿着海森的腹部剪开，去掉它的沙嘴，再把它体内的筋剪断，然后把海参的内部用水清洗干净。再把海参放入到无油无水的锅中，加入纯净水加热煮开，调小火力后继续煮40分钟。 4、海参煮好了以后要用筷子插一下，看是否能轻松把海参插透，如果能插透就要关火，盖上锅盖以后让海参在水中自然降温。当它降温完成以后，取出再放到干净的容器中，加入纯净水和冰块，如冰箱冷藏室浸泡48小时。再次取出就会发现海参已经完全泡发了。 上面为大家介绍了泡发海参的最佳方法，能让大家掌握泡发海参的方法与技巧，能知道海参怎么泡发最好，以后大家再泡发海参时就能按正确方法去做。但大家泡发海参时一定要注意不能用自来水也不能让它粘上油脂，不然会影响海参泡发以后的质量。
海参是一种名贵的水产食材，而且这种食材在自然环境中的保质期特别短，人们再把它补了以后，需要快速把它制成干货，这样才能延长它的保质期，运输到全国各地。人们在市场上购买海参以后需要把它泡发，才能烹调食用，那么海参应该如何泡发呢，一会儿我就把正确泡发海参的方法写出来，大家看过以后就能学会。 正确泡发海参的方法 1、海参在泡发的时候一次不要泡太多，大约50克左右就可以，因为泡好以后的海参，如果不能及时食用也不方便保存，准备好海参以后还要准备一个干净的盆，这个盆的内壁不要沾有油渍，然后把海参放到盆中。 2、向盆中加入纯净水，要把海参用纯净水完全浸没，然后上面盖上保鲜膜或者盖上一个盖，再把它放入冰箱的冷藏室，每隔十几小时换水一次，持续浸泡2~3天，等里面的海参完全变软以后取出。 3、海参变软以后要用剪刀把它从头部剪开去掉里面的内脏，再把他的沙子儿剪掉，然后去掉他内壁上的筋儿，随后再用清水把它冲洗干净，然后放在干净的锅中，放入适量纯净水加热煮开，用小火煮半小时关火。 4、海参在热水中自然降温以后取出再放入保鲜盒中，加入纯净水浸泡放入冰箱浸泡两天左右取出就能完全爆发，这时的海参体积是原来的三倍左右，再用清水把它冲洗干净以后就可按自己的需要去烹调食用它。 上面为大家介绍了正确泡发海参的方法，能让大家知道海参怎么泡发最好，今后大家再想吃海参时就试着用上面介绍的正确方法去做吧，相信大家泡出的海参质量都会特别好。
海参皮就是把新鲜海参去掉内脏以后又经处理以后得到的干货食材，这种食材在吃以前应该提前把它泡发，但海参皮在泡发的时候有一定方法和技巧，如果方法不对会影响它的口感和食用功效，下面是对海参皮正确泡法的介绍，想吃海参皮的人可以重点了解一下。 海参皮怎么泡发 海参皮在泡发的时候要用纯净水来浸泡，而且在浸泡过程中一定要使用无油无水的干净盆，在浸泡过程中还要经常换水，它在泡发时需要的时候较长，如果想吃海参皮一定要提前准备，最限提前两天开始泡发。 怎么样正确泡发海参皮 1、泡发海参皮的时候要把海参皮放到一个干净的，无油无水的盆中，然后上盆中放入适量的纯净水纯净水，一定要把里面的海参皮全部浸没，在浸泡过程中要每隔8小时换水一次，换水4~5次以后才能让海参皮变软。 2、海参皮在泡软以后还不能直接烹调食用，这时还要在锅中放入适量纯净水加热烧开，然后把泡软以后的海参皮放到锅中加热煮开，再用小火焖，煮30~60分钟，直到锅中的海参被闷熟全部变软以后才能取出，取出后让它自然降温。 3、降温以后的海参要装入到干净的保鲜盒中，放入肾上清水，再加入一些冰块，然后把保鲜盒密封好，放入冰箱的冷藏室，保存1~2天，在保存过程中要每隔7~8小时换水一次，两天以后把它取出就可按自己需要去烹调，使用这样泡发的海参皮口感特别好。 上面为大家介绍了正确泡发海参皮的方法与技巧，能让大家知道海参皮怎么泡发最好，以后大家再想吃海参皮时一定要按上面介绍的正确方法提前准备，只有这样才能泡出质量特别好的海参皮。
海参是一种比较名贵的滋补品，它生活在海洋中，但新鲜海鲜的保质期比较短，都会把它制成干品销售和保存，而人们购买干海参以后想使用必须经过泡发。干海参的泡发方法比较复杂，如果不能掌握它的正确的泡制方法，就能泡发失败，会影响海参的养生功效与口感。那么平时在家庭中应该怎么泡发干海参呢？接下来小编就带大家去了解这方面的知识。 家庭如何泡发干海参 家庭发海参的正确方法 1、在家中泡发海参时，可以准备一个可以密封的保鲜盒，再准备适量的纯净水，保鲜盒一定要保持干净，不能有残留的油渍，而干海参，一定要用清水冲洗干净表面的浮沉，再把它放到保鲜盒中，加入纯净水，把保鲜盒盖好以后，放入冰箱的冷藏室，每隔8小时换水一次。 2、干海参在冰箱的冷藏室中持续浸泡三天以后就能吸水变软，体积也会明显膨胀，这时会看到海参的腹部有一个自然的裂缝，要去干净的剪刀，沿着这个裂缝把它剪开，而它上面的圆形突出部分就是海参的肛门，要把它清理掉，再取出里面的内筋和沙嘴，随后用清水把海参洗干净。 3、准备一个干净无油的锅，放入半锅纯净水，然后再把处理干净的孩子放到锅中用，大火烧开后再用小火煮半小时，关火后让他自然降温，正是要取出海参观察一下，看海参是否全部变软，如果有的海参还发硬则要继续留在锅中，再次开火煮，直到锅中的海参全部变软以后才能取出。 4、煮好以后的海参取出重新放入到保鲜盒中，再加入适量纯净水，然后把保鲜盒盖盖好，放入冰箱的冷藏室继续浸泡，这次每隔12小时换水一次持续浸泡48，到72小时以后，海参的体积就能变到原来体积的2~3倍，这时海参已经完全泡发，想吃时可以按自己的需要去具体烹调。
喜欢吃海参的人都知道，它在市场上出售时多以干品的形式存在，平时购买以后想要使用，必须提前把它泡发。那么海参应该怎么泡发呢？干海参泡发的方法有很多种，今天小编会把泡海参的最佳方法写出来分享给大家。 先泡后煮法 1、把购买回来的干海参，先浸泡，后煮制是发海参的最佳方法。发海参是需要准备不带油的不锈钢锅或者陶瓷锅，把干海参放进去，加入清水浸泡36小时左右。 2、把泡软以后的海参取出以后开腹，去掉它里面的筋和内膜，然后再用清水把海参肚子中的泥沙洗掉，如果不这样处理，海参不能吸收充足的水分，会泡发不完全，而且食用以后不易于吸收。 3、把处理好的海参放在锅中加入冷水，用大火烧开，再用小火煮至20分左右，这中间不能打开锅盖，让它自然降温。 4、等锅中的海参降温以后，再重新组织一次，如此反复3到4次，锅中的海参就能泡发，这时它的长度是原来干品的1.5倍宽度则能涨大三倍左右。 5、破发以后的海参可以单个包装，然后放入冰箱的冷藏室，中平十小时用时直接取出用冷水化开就可以。 热水浸泡 购买回来的干海参，还可以直接用热水浸泡，这是用时最短的一种浸泡方法，平时可以把干海参放在锅中加清水煮开，在煮稀的五个小时，然后取出把他的内脏清洗干净，换上新水，重新煮制一小时左右，放在原汤中浸泡，24小时之内，海参就能泡发，但是这样泡发的海参保质时间比较短，适合在短时间内吃完。
海参在以前时中富人的专利，但是随着生活水平的提高，这种昂贵的食材也走进了寻常百姓家，但是很多刚开始吃海渗时，感觉海参泡制特别麻烦，就想知道泡发海参有没有简单一些的方法，其实泡发海参的方法有很多种，一会我就把最简单的方法写出来分享给大家。 1、暖瓶泡海参 那平时家家户户必备的一种生活日用品，平时利用它泡海参特别简单，在浸泡海参以前，需要把购买回来的干海参放在冷水中浸泡48小时左右，等它变软以后，用剪刀把它腹部剪开，然后把腹中脏东西清理干净，再把它放入，准备好的暖瓶中，冲入沸水，三到四个小时以后就能取出，这时里面的海参已泡好了。 2、温水泡海参 温水泡海参也很简单，但是在浸泡以前，需要把购买的干海参放在炉火上烘烤一下，然后再用温水浸泡24小时，这样能让海参表面的石灰脱落，泡好以后把它放在锅中煮至半小时左右，然后关火接着泡制，每天组织一次，然后如此反复，五天以后锅中的海参就能变得柔软肥大，这时海参已经完全泡发，想吃时可以按自己的需要去具体烹调了。 3、冷水泡海参 有些人感觉用温水泡海参太麻烦，需要来回的主治，就想用冷水泡海参，这种方法也是完全可行的，而且用的时间也不长，平时可以把购买回来的干海参直接放在清水中浸泡，三天左右就能泡软，泡好以后取出把它腹部剖开，取出里面的肠杂和腹膜，然后再换清水浸泡，等它全部泡软以后就可以制作成自己需要的食品来食用了。但是在夏天用冷水泡海参时，一定要记得多次换水，不然海参容易在浸泡过程中发生变质。
海参是海鲜中的精品，营养口感诱人，营养丰富，能滋补身体，也能预防疾病，但是市场上出售的海参多以干品为主，很多人在食用时不知道应该怎么泡发它。今天我就专门教大家一些泡发海参的小技巧，让大家看看干海参应该怎么泡发。 干海参怎么泡发 泡发海参的小技巧 1、干海参可以直接用清水泡制 平时食用少量的海参时，可以把海参直接用清水泡软，泡制时可以把海参放在盆子中加入清水，泡制二十四小时，每隔三小时换水一次，在泡好以后把海参取出，用刀剖开它的肚子，去掉内脏，再用清水洗净即可烹调食用。 2、干海参可以用热水泡 干海参可以用热水泡也不错，平时泡制时可以把干海参放在暖瓶了，倒入开水，然后泡十小时左右，泡好的海参取出放在冷水中，避免与含盐的水接触，而且要尽快食用，不然海参会发生变质。 3、干海参可以直接煮制 干海参泡发时可以先煮制一下，在煮制时要选择没有油的干净锅，再加入适量的纯净水，然后加热煮开，再煮制二十分钟，关火让它降温把锅中的变软的海参取出来，硬的海参接着留在锅中，再次开火煮制，直到海参全部变软以后就能把它们取出，再按自己的需要去烹调食用即可。