对长平之战中,白起禁止将士吃羊肉?很感兴趣的小伙伴们,趣历史小编带来详细的文章供大家参考。 秦昭襄王时期有两大“王牌”,一个是范雎,能说会道,另一个便是白起,驰骋于沙场。范雎与秦昭襄王共谋统一大计,提出“远交近攻”的策略,先将斗争的重点放在了韩、赵,对较远的齐、燕则暂时置之不理,同时还将楚国和魏国稳住。 在伊阙之战中,由白起率领秦军攻打魏韩24万联军,最终取得了胜利战果,扫平了秦军东进中原的道路,而这一战也是白起的成名之战。在鄢郢之战,白起重创了楚军主力,秦国因此得到了楚国的大片土地,使得楚国被迫迁都,自此再无力与秦国抗衡。 华阳之战,白起则率领了秦军采取了出其不意、攻其不备的战术,击败了赵、魏联军,并斩首了魏、赵联军十五万,将赵军两万俘虏沉入了黄河。 白起在历史上享有“战神”的称号,他所率的秦军所向披靡,几乎没有败仗。而通过伊阙之战、鄢郢之战、华阳之战等战役,其实也不难看出白起是个有勇有谋的将领,对于战局有清晰明了的认识,迅速想出了应对之策,另外,秦国自实施商鞅变法,颁布按军功赏赐的二十等爵制度起,提高了秦军的整体战斗力,也就成全了白起的“神话”。 事实上,骁勇善战的将领在带兵方面也不会太差,虽然“各自为政”被用来比喻不考虑全局,各搞一套,但也反映了如果不重视士兵的意见,在战场上很有可能会因己方不合而失利。 而在先秦时候,吃羊肉是普遍的现象,将领华元为鼓舞士气,便是杀羊犒劳军队,但因忽视了马夫羊斟,被羊斟所记恨,到了交战的时候,没有分到羊肉的羊斟便把华元带去了敌军阵地,使得华元被俘。 可在长平之战中,白起却禁止士兵吃羊肉,这让许多人十分不解,因为在当时,秦军中还有不少只羊,士兵们也是吃惯了羊肉,咋就不让吃了?因此有士兵偷偷烤起了羊肉,但很快被白起发现,从而受到了重罚。 白起自然是看到了将士们的不满,于是便对此做了解释:“你们闻闻,走出军帐50米还能闻到羊肉的膻味,若是风一吹,岂不是明明白白地告诉了敌军‘我们在这’?” 自从礼崩乐坏后,战场上就已经不再讲“武德”,因此各类战术层出不穷,军队善于隐蔽也显得相当重要,白起一话并不是没有道理,将士们听后也是恍然大悟,对白起是心服口服。 而长平之战是战国历史的最后转折,如果赵国从这场战事中胜出,未必会迅速凋零,但最终赢的还是秦国,在战事中,秦昭王得知赵军主力的粮道被截断后,甚至亲自去到了河北郡,慷慨地加封当地百姓爵位一级,并征调河内郡十五岁以上的青壮年集中到长平战场,拦截诸国的援军和粮运。 虽然秦国在此次战役中同样消耗很大,不过至此,秦国完成统一已经只是时间的问题。另外,在长平之战中,白起还因坑杀了40余万赵军战俘而被后人所诟病。到2024年7月,山西高原发现了疑似长平之战的尸骨坑。 最后还要说下战国四大名将,秦国和赵国分别占了两,赵国也曾有能力攻灭秦国,但都失去了机会,并且赵国名将廉颇、李牧没能为赵国效力到最后,与赵国大臣郭开有着很大的关系,郭开与廉颇有私怨,因此打击、排挤了廉颇,又接受了贿赂,致使李牧被赵王迁所杀。 然而李牧却是赵国赖以支撑危局的唯一良将,李牧一死,赵国岌岌可危,秦国名将王翦乘势急攻,后攻下了邯郸,赵国就此覆灭。 如果说赵国将领廉颇见证了秦将白起的高光时刻,那么赵将李牧之死,便是秦将王翦崛起之路,王翦、王贲父子成了秦始皇统一六国、开疆扩土的最大功臣,并且王翦懂得急流勇退,因此善终,是战国四大名将中结局最好的一个将领。 免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。
大家好我是小味创业小吃推荐,世界上有两个我一个是吃货的我,一个是真心想减肥的我 今天我们来做一个洋葱大饼,先将洋葱对半切开。然后放到水里面泡个两分钟左右,这样的话在切的时候就不会辣眼睛。下一步切一点青椒。还有胡萝卜。青椒切成细丝。尽量切细一点,然后胡萝卜也可以切成细丝,洋葱也切细丝切的越细越好,切好后统一放到一个盘里面。,打三颗鸡蛋,然后把它搅散。充分搅散。然后加入一大勺淀粉。一大勺面粉。大家做的时候按照自己的感觉来的。然后把它充分的搅拌。 接下来给它调味放入适量的生抽。胡椒粉,盐,继续拌匀她,只要是能够把它揉成团状就可以了。平底锅烧热。稍微多放一点油翻面的时候,他才不会那么粘。如果你是家里面的锅,是很脏的话,你就把它摊小一点。 用铲子把它压平。盖上盖子。一面煎至定型,这一面就给他撒上一些芝麻。黑芝麻白芝麻都可以,我感觉撒黑芝麻要好看一点,一面煎至定型,然后我们就可以给它翻面了。先到到一个盘子里面,在倒扣在锅里【这一步要注意安全】有技术的可以空翻,哈哈哈哈 煎熟就可以出锅了。大家在做的时候可以做的薄一点。喜欢吃辣的可以在切好后沾点辣椒酱。
元宵这样做元宵怎么吃好吃,家里小孩特别爱吃 炸汤圆需要解冻吗?怎么炸好吃? (陈三姐)要想炸的汤圆不爆,不留馅,还是把速冻的汤圆,煮熟了再炸最好。 怎么炸汤圆最好吃呢? 准备速冻汤圆,面包糠,水。 把速冻的汤圆取出来,放在开水锅里,停一会再用勺子在锅底推动汤圆。小火慢煮,等锅开了,再加入少许凉水。不让锅开的大滚了,防止汤糊。等到汤圆都漂起来,汤圆就煮好了。把面包糠放在一个食品袋里,把煮好的汤圆倒进去,上下来回翻动,叫汤圆全部都裹上面包糠。 锅里加入750克植物油,烧热到7成热时,下入裹好面包糠的汤圆,等汤圆全部都下到锅里,稍微晃动晃动锅,防止粘锅。等汤圆全部漂起来,变成金黄色时,迅速捞出。 特点:外酥里嫩,香甜可口。 自己在家也能做汤圆 准备500克糯米粉,黑芝麻200克,白砂糖100克,猪油60克。 500克面粉加入适量热水,搅成棉絮,揉成面团 把黑芝麻和白砂糖在料理机里打碎,加入流状的猪油拌匀,放入冰箱冷冻20分钟。 面团揪出一小块面剂,用手压成饼,包入黑芝麻馅料(把黑芝麻馅料揉成一个小球),把口收好,挛成球,汤圆就做好了。或煮或冷冻。 汤圆是中国传统小吃,同时也是元宵节最具有特色的食品。历史非常悠久’,南方不仅在元宵节时吃汤圆,在过春节的时候也是吃汤圆。 食物指南:汤圆营养丰富,但是含糖,油都特别高,所以一次不能多吃,吃多了不好消化,建议胃不好的要少吃。 (陈三姐)如果有不同观点请在评论区留言,喜欢加关注,点赞,转发祝大家明天更好!
倍他乐克,一个对于心血管患者来说,非常非常重要的好药雷尼替丁饭前吃还是饭后吃! 倍他乐克,一个考验心血管医生水平,非常非常巧妙的好药! 倍他乐克分为两种:长效的琥珀酸美托洛尔和短效酒石酸美托洛尔,于47.5mg的琥珀酸美托洛尔,一天一次;25mg的酒石酸美托洛尔,一天两次。 最好在早晨服用,可掰开服用,但不能咀嚼或压碎,服用时应该用至少半杯液体送服。同时摄入食物不影响其生物利用度。啥意思呢?饭前饭后无所谓。 为啥说倍他乐克是心血管最重要的药物呢?不是总是说阿司匹林是心血管最重要用药吗?阿司匹林是冠心病最重要用药没错,但倍他乐克是心血管包括冠心病,心衰,心律失常在内的心血管疾病的重要用药。 倍他乐克不仅用于心绞痛,心肌梗死,可以降低心肌耗氧量,减慢心率,减少心绞痛发作,可以预防心肌梗死后心律失常。 在所有治疗心律失常的药物里面,倍他乐克副作用最小,唯一能够降低死亡率的药物; 倍他乐克是治疗慢性心衰的基石,可以降低心衰死亡率,倍他乐克心衰金三角的霸主地位至今无人撼动,ACEI/ARB的地位有可能被ARNI所替代,但倍他乐克地位牢固; 倍他乐克是还是五大降压药之一,是降心率药,在治疗主动脉夹层降血压降心率时发挥着巨大作用;对于恶性心律失常交感风暴患者心跳无数次室颤,需要无数次电击的时候,倍他乐克常常会立竿见影立刻终止;倍他乐克还是治疗甲亢的重要药物。 倍他乐克有这么多的好处,并不是倍他乐克是完美的,任何药都有副作用。倍他乐克也不例外。中青年男性服用倍他乐克会引起男性ED;所以单纯高血压男性选择时慎重。 心源性休克;病态窦房结综合征;II、III度房室传导阻滞; 不稳定的、失代偿性心力衰竭;低血压;心动过缓;哮喘这些情况不能使用倍他乐克。 小王医生在前面提到,会不会用倍他乐克是考验一个心内科医生是不是好医生的一个标准。因为临床,常常有很多医生只是为了用而用,啥意思,就是只是因为指南让用,就象征性的加半片意思意思。 其实呢,无论是对于心绞痛,还是心衰,倍他乐克用法很讲究,需要从小剂量开始,直到达标。因为每个人对药物反应不一样,有的人吃一片就行,有的人需要吃四片。倍他乐克整体的用药原则就是从小剂量开始,直到达到目标心率,所谓的目标心率就是休息时心率55次/分钟,活动后七八十次。但临床上常常医生没有告诉患者,更不会长期随访,根据心率调整倍他乐克用量了。 倍他乐克用的好能给患者带来非常大的获益,用的不好有可能会加重病情。尤其对于慢性心衰患者,倍他乐克用好了能够控制病情,延长寿命,用的不好,会诱发心衰加重。 所以临床好多医生要么不敢用,要么只是象征性的用,根本没有达到使用倍他乐克的目的。 倍他乐克是一个对于心血管疾病的朋友来说是一个非常友好的伴侣,但一定要在好医生指导下,才能物尽其用,发挥其最佳效果。 我是小王医生!关于倍他乐克的❓请您@小王医生说健康 。 法莫替丁是饭前吃还是饭后吃? 首先法莫替丁属于H 2受体拮抗剂,主要作用是抑制胃酸的过多分泌,法莫替丁有片剂、颗粒、胶囊及注射液等制剂,而且法莫替丁临床主要应用于胃炎、胃及十二指肠溃疡、胃食管反流病、卓艾综合征及上消化道出血等疾病的治疗。 法莫替丁又叫“高舒达”,此药物特点是高效及长效,而且药物亲和力也很高。法莫替丁主要是抑制夜间分泌过多的胃酸及各种外界因素刺激产生的胃酸,而且还能够抑制胃蛋白酶的分泌,此药物作用远远强于西咪替丁,此药物的服用不受食物的影响,而且药物半衰期比较短,于一些特殊药物(氨茶碱、法华林等药物)的代谢没有任何影响。 法莫替丁的服用剂量也是需要根据病情而决定的,比如→反流性食管炎,药物服用在早、晚饭后,一次20mg, 每日2次,而且可以根据严重程度加剂量,一般治疗实在5周左右。而胃及十二指肠溃疡的治疗,主要是早晚饭后各一片,十二指肠溃疡的每天药物顿服。 法莫替丁副作用主要是→长期服用后出现皮肤红疹、乏力头痛、恶心呕吐、便秘腹泻、肝肾功损坏、胃内感染等副作用。因此法莫替丁的服用小克还是建议饭后服用,因为这样有利于减轻胃粘膜的刺激,药物作用效果不变。 关注小克,为大家普及更多健康知识,谢谢!
对于减肥一星期瘦身食谱,饮食是重中之重,如果不能很好的科学控制饮食的热量,很容易导致身体热量转换成脂肪,导致脂肪堆积,让减肥的效率大大降低。那么减肥期间,一日三餐怎么吃好? 减肥期间,一日三餐怎么吃好?要减肥一天三餐安排是早餐要营养,中餐多吃白质类食物,晚餐宜口味清淡。 早晨: 早起后,体内的葡萄糖指标尚为正常值,不需要进食高糖。然而,此时的身体需要蛋白质与脂肪来促进细胞膜与细胞质的生长,配以微量的低糖来补充能量。能平衡上述元素的一顿营养早餐不仅能让人在苏醒后迅速恢复元气,还能防止白天因血糖降低而造成的晕眩等不适感。 早餐搭配建议: 一杯无糖热水+不超过60-100克的牛奶+全麦面包(小麦、黑麦均可),20-30克的黄油+0-40克的硬质干酪/50-60克置于面包切片上的新鲜奶酪/半熟鸡蛋/50克肉类(火腿、腌牛肉或腌鱼) 中午: 中午时分,身体需要蛋白质、少量脂肪与少量低糖。注意此时不需要进食大量高糖。 午餐的搭配建议: 午餐必不可少的是动物蛋白质类食物、谷物与蔬菜。切记,如果想要减肥,午餐也最好停止进食甜品,但允许配上一块黑巧克力。 下午: 随着一日将尽,体内血糖会降低,并且普遍感觉到困倦与疲惫。此时进食甜品的欲望最为强烈。建议在下午茶时分进食一些含糖食物,避免在晚饭时候冲动地填满肚子,但可千万注意别把下午茶吃成一顿正餐。 下午茶的搭配建议: 如果不太饿的话,最好只吃一个新鲜水果。也可配以少量杏仁,两块黑巧克力和一块饼干。 晚餐: 身体在白天很好地吸收了营养,因此在晚餐时刻不再需要过多的糖分。最后一餐宜口味清淡,最好是素餐,或是主打蔬菜;至少要方便消化,避免吃糖与油腻的食物。否则,如果身体在夜间持续地进行消化,则难以良好地休息。第二天醒来时,不仅人会感到疲惫,体重也会有所增加。 晚餐的搭配建议: 鱼类+清蒸蔬菜/蔬菜烩菜/咖喱蔬菜。 如果您不太饿的话,最好只喝一碗绿蔬菜汤或者吃1、2个新鲜的水果。而如果实在不能抗拒想吃甜食的欲望的话,可以加上以清蒸水果为底的甜点。 一日三餐简易减肥食谱方案一早餐减肥食谱:高丽菜沙拉 准备材料:高丽菜1颗、核桃5颗、橄榄油两大勺,盐、黑胡椒适量,白葡萄酒醋两小勺,芥末1小勺 做法: 1、将高丽菜切成细条状,把核桃捣碎,将盐、黑胡椒、白葡萄醋和芥末搅拌在一起做成色拉汁,然后淋在高丽菜上。这道菜非常低卡路里,也很有饱腹感,让你减肥的时候不用承受饿肚子的困扰。 2、味噌豆浆优格泡菜准备材料:黄瓜1/2根、红辣椒1/3个、芹菜1株、白萝卜1/5根、味噌50克、豆浆优格150cc、适量盐做法:将黄瓜、红辣椒、芹菜和白萝卜切成小块丁状,撒上适量的盐,放入味噌和豆浆优格搅拌在一起泡一个小时即可使用。 这道菜可以促进消化,防止便秘,适合想快速瘦下来的MM们。 中餐减肥食谱:蛋包饭 准备材料:米饭1碗、冻豆腐1块、魩仔鱼两大勺、鸡蛋1个、沾面汁1大勺、有机豆浆两大勺、橄榄油适量、小鱼干1小勺、荷兰芹适量 1、将鸡蛋、沾面汁、豆浆、钵仔鱼、剁碎的冻豆腐放入调理盆中搅拌均匀,然后在锅内倒入橄榄油,加入饭和配料,表面再撒上小鱼干和荷兰芹。这个食谱适合体质较弱的MM,搭配的营养丰富,但也起到减肥的效果。 2、金枪鱼盖饭准备材料:鲈鱼瘦肉(生鱼片用、切片)100克、材料A(酱油1大勺、料酒1/2大勺、炒白芝麻1小勺),白萝卜2.5cm、酪梨1/4个、柠檬汁少许、烤海苔1枚、生姜泥、芥末适量、热米饭1碗做法:将鲈鱼放入材料A中,把白萝卜切成丝过水,酪梨切成1公分厚的半月形,淋上柠檬汁,将海苔洒在饭上,再放上白萝卜、鲔鱼、酪梨,最后加上生姜和芥末。 晚餐减肥食谱:红薯杂烩汤 准备材料:猪腿切片肉20克、红薯1/5根、胡萝卜1/10根、洋葱1/5个、水200cc、味噌1大勺、海带粉末1/2小勺、碎生姜1/2小勺、木绵豆腐1/5块、长葱、菜籽油适量 1、将猪肉、红薯、胡萝卜、洋葱切成一样大小,在锅内倒入菜籽油,想倒入猪肉,然后放入红薯、胡萝卜和洋葱,煮开后加水,加入味增、海带粉末和碎生姜,然后倒入木棉豆腐,倒入碗中点缀一些白葱即可。 2、豆浆土豆浓汤准备材料:洋葱1个、土豆两个、颗粒状清汤料1/2小勺、有机豆浆100cc、水200cc、盐、胡椒、橄榄油、荷兰芹适量做法:将土豆和洋葱切成薄片,在锅内倒入橄榄油将蔬菜超速加入清汤料和豆浆,最后加入荷兰芹即可。 方案二早餐减肥食谱:红豆杞枣粥 材料:红豆60g、糙米150g、小米50g、红枣8颗、枸杞子1勺、水1500毫升 做法: 1、红豆、糙米洗净泡水各4小时、2小时 2、将红豆先放入锅中加水以中小火煮30分钟 3、再将所有材料放入锅中以大火烧开后转中小火煮30分钟即可。 中餐减肥食谱:无油西红柿青菜面 主料:挂面(分量按照自己的饮食需要可自调),西红柿1个,青菜7片左右。 调料:盐,鸡精,胡椒,生粉少许。 做法:在锅里放入两碗水的量(按照盛面的碗的大小来算),大概两分钟后将水煮沸。再将西红柿切成块,大概切八块就可以了。水煮沸后将西红柿放入水中。将西红柿的汁煮出来。大约1至2分钟。把面条放入水中,同时开始调味(盐,与鸡精)。此时水应该已经有了西红柿的酸味了。当然如果你觉得还是不够酸的话可以放入适当的醋。 晚餐减肥食谱:番茄菠菜糙米饭 材料:新鲜番茄、菠菜、糙米、橄榄油、盐、酱油等调料。 做法:首先将糙米淘洗干净,之后用清水浸泡8个小时;将菠菜、番茄清洗干净切好一旁备用;再将锅加热后倒入适量橄榄油,等到8成热的时候下入番茄进行翻炒,接着将糙米下入锅中炒熟,用酱油和盐进行调味,等着差不多快熟了的时候再倒入菠菜,稍微翻炒一下即可。 一个星期减肥一日三餐饮食怎么安排?星期一: 早餐:酸奶一杯,葡萄干10颗,全麦面包两片。 午餐:芹菜二米粥。 材料:芹菜100克、大米100克、小米100克。 做法:将芹菜洗净,切成小段;大米。小米淘洗干净。锅上火,加适量清水,放入大米、小米煮粥,先用旺火烧开后改用小火煮20分钟,加入芹菜段再煮5分钟即可。 晚餐:水煮菜1碗或生菜沙拉一份,可用醋和盐粒调味,请勿加热量高的沙拉酱。 星期二: 早餐:豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个。 午餐:番茄豆腐豆芽汤。 材料:大红番茄1个(约100克)、北豆腐半盒(约100克)、豆芽菜50克、香菜少许。 调料:盐2小匙。 做法:将番茄洗净切块,豆腐成切小方块,豆芽菜去根,洗净,香菜洗净切段。锅中放清水、豆腐块,开锅煮5分钟,再加番茄块、豆芽菜略煮,放盐调味,撒上香菜段即可。 晚餐:水煮菜1碗或生菜沙拉一份,可用醋和盐粒调味,请勿加热量高的沙拉酱。 星期三: 早餐:一杯牛奶、一个花卷,一个苹果。 午餐:熘鱼片。 材料:草鱼取中段1条、木耳10克、广东菜心50克。 调料:色拉油2大匙、盐1小匙、料酒1小匙,干淀粉、水淀粉、葱、姜各少许 做法:将草鱼收拾干净,切片,沾裹干淀粉用温油滑熟;木耳泡发,洗净;广东菜心择洗干净;葱、姜切末。 锅中倒入色拉油烧热,放入葱、姜末爆香,再加入鱼片、木耳、菜心炒匀,加盐、料酒调味、倒水淀粉勾薄芡即可。 晚餐:水煮菜1碗或生菜沙拉一份,可用醋和盐粒调味,请勿加热量高的沙拉酱。 星期四: 早餐:黑米红豆粥一碗,一个煮鸡蛋,一蝶凉拌萝卜丝。 午餐:芹菜炒墨鱼。 材料:芹菜150克、墨鱼150克,葱花、红椒丝、黄椒丝各少许。 调料:色拉油1大匙、盐1小匙、鸡精1小匙。 做法:将芹菜择洗干净,切段;墨鱼清除内脏,洗净,切段后改花刀,用开水汆烫,沥干水分。锅内倒入色拉油烧熟,放入葱花爆香,放入芹菜段翻炒几下,再放入墨鱼花、红椒丝、黄椒丝炒匀,最后加入盐、鸡精调味拌匀,装盘即可。 晚餐:清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份(仍然不可以加沙拉酱)。 星期五: 早餐:红薯大米粥一碗,一个咸鸭蛋。 午餐:玉米须菊花粥。 材料:玉米须10克、菊花10克、大米200克。 调料:盐1小匙。 做法:将新鲜玉米须以温水略泡,冲洗干净。菊花去蒂,摘下花瓣,洗净。大米淘洗干净。锅内倒入清水、玉米须,煮10分钟后滤去玉米须,加入大米煮至粥成,再放入 盐、菊花、玉米须,略滚即成。 晚餐:清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份(仍然不可以加沙拉酱)。 星期六: 早餐:红薯大米粥一碗,一个咸鸭蛋。 午餐:燕麦片粥。 材料:燕麦片200克。 做法:锅上火,倒入适量水,放入燕麦片,烧开后用小火煮至麦片熟烂、浓稠即可。 晚餐:清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份(仍然不可以加沙拉酱)。 星期日: 早餐:蒸蛋羹、一个馒头、一个苹果。 午餐:丝瓜炖豆腐。 材料:丝瓜1根、豆腐1盒、金针菇50克、葱1段。 调料:色拉油1大匙、水淀粉1大匙、盐1小匙、鸡精1小匙、香油1小匙。 做法:将丝瓜去皮,洗净,切成滚刀块;豆腐切成小方块,在沸水里焯一下,捞出沥干水;葱切末。锅内倒入色拉油烧热,放入葱末爆香,再放入丝瓜块、豆腐块、金针菇翻炒,加入盐,鸡精调味,倒入水淀粉勾芡,淋上香油即可。 晚餐:清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份(仍然不可以加沙拉酱)。 结语:想要有效的减肥就要做到低热量饮食,同时结合运动锻炼来燃烧脂肪,提升减肥效率。此外,饭前还可以配节饮用桑叶荷叶茶,它含有丰富的荷叶碱,能够起到隔离肠道脂肪的作用,减少肠道对脂肪的吸收。希望以上内容对您有所帮助。
您好适合一个人开的小吃店,很高兴为您回答这个问题,请看视频。 想开个小吃店,做什么好? 其实做什么小吃只要你味道好服务好价格亲民就行。你想好做哪一种就要认真好好的去学!千万别学个半斤八两就出师!做吃的味道是最重要的!食材一定要新鲜!给你列几个比较火的 水果烧烤是一种新型的烧烤方法,将各种各样的水果进行烧烤,风味更佳独特,让很多年轻群体都感到新奇。而且因为水果不含有脂肪,并且水果品种多,营养健康,所以很受现代女性的喜爱。 2、生煎包店 生煎包皮酥、汁浓、肉香、精巧,咬上一口,满嘴流油,而且生煎热乎乎出炉的时候是最诱人的,面皮焦香透着肉香,撒上芝麻和葱花,特别吸引顾客。而且生煎包制作起来不复杂,就是把包子煎一下,一个人制作足矣。 3、冰淇淋火锅 冰淇淋火锅是一种冰淇淋的新吃法,火锅底料是褐色稠状的巧克力酱,然后主食就是不同口味的冰淇淋、水果,只需要将冰淇淋放在火锅里涮一下,就可以得到巧克力裹着的冰淇淋,别有一番风味。 4、包子 包子绝对是我国最常见的小吃了,而且包子只需要前一天将所有的包子包好,并且放在蒸笼里,第二天就可以蒸包子开始贩卖了。所以包子绝对是可以一个人搞定的小吃店。 5、抄手和水饺 抄手和水饺介于小吃和正餐之间,是午餐时间最为吸引消费者的食物类别了,其制作也很简单,食材容易购买且成本低,利润可观,是很值得一试的小吃店。 6、军屯锅魁 锅魁类似于北方的饼类面食,不同的是,军屯锅魁外脆内酥,裹上肉馅,香浓可口,既可以当做一顿早餐,也可以搭配其他的面食作为午餐。 7、重庆小面 重庆小面是重庆的特色面条之一,小面是指以葱蒜酱醋辣椒调味的麻辣素面,最重要的就是其作料,一定要品种丰富,富有变化,这样才会有被称为正宗的小面。 8、炸鸡排 热爱油炸食品的人可不少,所以炸鸡排在小吃界也有着无可取代的地位,香酥的炸鸡排,金黄表皮满是诱人滋色,外焦内嫩,令人食欲大开。心情不好吃一口咋鸡排会有好心情。 9、羊肉泡馍 羊肉泡馍是陕西的风味美食,具有烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富的特点,不仅在中国受欢迎,更是享誉全球。吃一口暖全身,而且后味无穷,唯一不足的就是准备时间太长了。 10、烧饼 烧饼是中国传统美食,用麦面为主料,经烙或 烤而制成的。而且烧饼拥有、传统烧饼、湖沟烧饼、芝麻烧饼、油酥烧饼等一百多个品种,不同地方拥有不同的特色烧饼 其实中国的小吃实在是太多了 肯定每个地方都有不相伯仲的东西~~ 北京的焦圈、蜜麻花,豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚。 上海的蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥。 天津的嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、五香驴肉。 太原的栲栳、刀削面、揪片等。 西安的牛羊肉泡馍、乾州锅盔,兰州的拉面、油锅盔。 新疆的烤羊肉、烤馕、抓饭。 山东的煎饼。 江苏的葱油火烧、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦。 浙江的酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭。 安徽的腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭。 福建的蛎饼、手抓面、五香捆蹄、鼎边糊。 台湾的度小月担仔面、鳝鱼伊面、金爪米粉。 海南的煎堆、竹简饭。 河南的枣锅盔、白糖焦饼、鸡蛋布袋、血茶、鸡丝卷。 湖北的三鲜豆皮、云梦炒鱼面、热干面、东坡饼。 湖南的新饭、脑髓卷、米粉、八宝龟羊汤、火宫殿臭豆腐。 广东的鸡仔饼、皮蛋酥、冰肉千层酥、广东月饼、酥皮莲蓉包、刺猥包子、粉果、薄皮鲜虾饺及第粥、玉兔饺、干蒸蟹黄烧麦等。 广西的大肉棕、桂林马肉米粉、炒粉虫。 四川的蛋烘糕、龙抄手、玻璃烧麦、担担面、鸡丝凉面、赖汤圆、宜宾燃面、夫妻肺片、灯影牛肉、小笼粉蒸牛肉! 贵州的肠旺面、丝娃娃、夜郎面 云南的卤牛肉、烧饵块、过桥米线、乳扇、小锅饵丝、石屏臭豆腐、蒙自年糕、火烧干巴 等等等!!
鳕鱼肉中,蛋白质的含量占到16.8%,但是脂肪又特别少,只有0.5%,比三文鱼要低17倍,所以鳕鱼特别适合给宝宝做辅食牛油果辅食做法婴儿。因为很多鳕鱼买回家都是冷冻的,有时候腥味比较大,宝宝不爱吃,所以做辅食的时候,可以适当加入其它蔬菜或者水果,让宝宝胃口大开。 清蒸鳕鱼 材料:菠菜 鳕鱼 做法:1.菠菜焯水滤干,鳕鱼可以用柠檬来进行腌制去腥。 2.鳕鱼上锅蒸,蒸的时间看鳕鱼块的大小。 3.菠菜切碎,蒸熟的鳕鱼出锅,撒上菠菜碎,淋上一点点宝宝酱油。 胡萝卜香菇鳕鱼二米粥 材料:胡萝卜 香菇 鳕鱼 粳米 小米 做法:1.胡萝卜切小块,香菇切小块,鳕鱼泥用柠檬腌制切泥状。 2.锅中水烧开,下去粳米和小米,煮上15分钟下入胡萝卜碎和香菇碎,煮上10分钟,下去鳕鱼泥,快速用筷子搅拌开。 3.煮上5分钟,就可以出锅了。 苹果鳕鱼羹 材料:苹果小块、鳕鱼一块。 做法:1.苹果切小块,放入沸水中煮。鳕鱼腌制之后可以上锅蒸熟或者切小块下水煮熟。 2.煮熟的鳕鱼撕成小块。加入到已经煮熟的苹果汤中,放入适量的淀粉水,让苹果和鳕鱼汤成羹状。 妈妈们学会了吗?鳕鱼可以和各种蔬菜搭配着来吃,也可以做成膏状、泥状、或者鳕鱼羹,大家可以打开脑洞,自由发挥!
芝麻又叫乌麻黑芝麻吃生的好还是熟的好、脂麻、胡麻。芝麻有黑白两种,人们更喜欢食用黑芝麻,认为黑芝麻补益更佳。古人评价芝麻“八谷之中,惟此为良”。日常生活中,人们吃的多是芝麻酱和香油。 我们常说的某些食物要熟吃比较好,比方说胡萝卜,就是因为里面含维生素A,是脂溶性维生素,而胡萝卜本身没有油,因此油炒的方式可以增加维生素A的利用率,从而增加其营养价值。 从生熟芝麻的脂溶性和群含有的维生素来看,差别不大。所以说生着吃或炒熟是一样的。 唯一的差别是熟芝麻有比较浓郁的焦香,吃完之后嘴巴感觉不会涩,如果是生的芝麻,吃上去就会有涩涩的感觉,而且会有一股比较生涩的味道。要注意的是:芝麻颗粒小,外面有一层皮,因此如果生嚼着吃,很容易没嚼烂就咽下去了,影响消化和吸收,因此不管生熟吃都尽量采用研磨碎了以后吃,如果再混合花生和核桃的碎末一起,口感就更好了! 如果患有慢性肠炎、便溏腹泻者最好不要吃芝麻,要吃最好吃熟的。芝麻外面的皮,肠胃不好的人无法消化。芝麻生吃还是熟吃在食用价值和营养成分等上面都没有太大的差别,只需要注意尽量不要连皮吃,不仅苦涩还容易影响消化和吸收。
这个是我对这个问题的一点回答人参怎样吃效果最好,可以看视频
生核桃和熟核桃哪个营养价值高核桃吃生的好还是熟的好? 核桃生吃为好。因为生吃可避免营养素的损失,特别是核桃中的多不饱和脂肪酸及磷脂类在加热后会受到一定的破坏,而这正是核桃的有益成分.这些营养成分对脑发育,增加脑细胞的活力及益智等方面具有很重要的作用.如果孩子还小,可适当食用(主要是孩子的消化吸收功能还很弱,不宜多吃).注意不要买已破壳的桃仁(买带壳的),因为核桃仁暴露在空气中容易发生氧化,使所含的脂肪酸氧化变质,这样会危害健康。 核桃含有丰富的维生素B和E以及亚油酸,可防止细胞老化,能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。它含有特殊的维生素成分,不但不升高胆固醇,还能减少肠道对胆固醇的吸收,是人体理想的肌肤美容剂,经常食用有润肌肤、乌须发的作用。 核桃仁所含的脂肪,虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸,但脂肪本身具有很高的热量,如果过多食用又不能被充分利用的话,就会被人体作为胆固醇储存起来,结果适得其反。 核桃壳的作用,核桃壳里也含有很多矿物质和油分,可以用来煮水,而用煮出来的水泡脚,可以软化老茧。 核桃能存放多久 带着皮的核桃一般不要存超过一年,有的变味了就是脂肪酸败了,这时候一定不能吃。而且核桃最好不要放在茶几上,一来如果放在铁盒子里你会懒得拿来吃;二来敞开着放就会吃个不停了。这样都不好,可以放在餐桌上,平时做个青菜的时候都可以抓一点去调味。这样就能很好地利用核桃的营养,把健康带到每一餐中。 大核桃吃生的好还是吃熟的好 首先看你的习惯,如果你喜欢生核桃仁的味道,就现砸现吃最好。我怀孕的时候受不了那种味道,就把核桃仁用香油炒,出锅前再加入蜂蜜和芝麻翻炒(芝麻最好是熟的),每次炒出一大瓶密封好,吃的时候用干净的筷子夹出一些。这种吃法很好,润肺通便、养颜、益脑、最主要是吸收好,对肚子里的宝宝很好的。现在我家宝宝快5个月了,母乳喂养,我也一直在这样吃核桃仁,奶水很好。我准备将来宝宝大了,也这样做给宝宝吃。 我觉得还是吃生得好,现砸现吃最好。 我就十分爱吃升核桃。 吃生的好,并且不要买核桃仁吃,那样会把核桃中的营养成分在空气中氧化,营养会大大降低,所以现砸现吃最好,还有就是一次不要吃太多,因为核桃中的油份太大,至少会腻。 当然熟的好,生的吃多了容易倒胃口…
西安周边的古村十分推荐西安周边,值得一去! 秦岭大寺大寺是一个秦岭深处的山村,位于距西安市南62公里的秦岭分水岭处。大寺是古时关中地区到宁陕县的官道,曾经非常繁华,鼎盛时期山路边还有防护栏,现在还能看到一些石壁上的遗迹。 秦岭大寺,那是西安驴友心目中永远的向往。没去过的,想去;去过的,还想再去。在西安驴界,没有走过大寺都不敢称作驴友,只有走了大寺,才算是真正的驴子。 这里被陕西驴子盛赞为秦岭的“香格里拉”,置身其中令人心旷神怡,尘世的烦恼一扫而空。 地址:距西安市南62公里的秦岭分水岭处 徒步线路:西安—G210国道-分水岭—沣峪林场—转播站三岔路口—大寺三组—大寺二组—大寺一组—高冠瀑布—环山路—G210国道—西安 秦岭六合村秦岭大寺,已经被驴友们封为户外圣地,但在秦岭深处,还有一座古村,由于她本身的美丽和人迹罕至,堪比大寺,是藏在深闺人未识的一抹惊艳。 这座位于秦岭深处、在绿林环抱之中的村子——六合村,宁静、美丽、与世无争,农家小屋散布坡上坡下,原木围栏和乡间小道相映成趣,不多的几块庄稼地里长着绿油油的玉米、金灿灿的麦子,还有漫山遍野不知名的小花构成了一幅色彩斑斓的乡村图。 秦岭山中,近些年,好多村民都已陆续搬下山去,但这里的村民依然坚守在大山之中,大山赋予了他们善良、淳朴和坚韧的品性,虽然有些清贫,但过着与世无争、世外桃源般的日子,倒也恬淡平静、陶然自足。 注意:此地位于秦岭大山深处,为户外线路,需由专业的户外领队带领,切勿贸然前往。 鲍旗寨这里三面环山,地势起伏蜿蜒,山雄水秀,川美岭阔,被摄影爱好者美誉为”中国的普罗旺斯”。 这里一年四季色彩斑斓,景色迷人。块块田地随着起伏的山峦,在蓝天白云的衬托下,把这片大自然演绎的如此“国画”。 地址:蓝田县焦岱镇鲍旗寨村 交通:在西安城南客运站坐920(焦岱)路,赵家扁下 柏社村陕西柏社村在三原新兴塬上,距今已有一千六百多年的发展历史,是关中通往陕北、甘肃、宁夏的重要通道,自古这里就是一个兵家要塞,是当地遗留规模最大的地窑村。 这里,进村不见村,见树不见房,闻声不见人,树冠露三分。被誉为“中国古窑第一村”、“地平线下的村庄”。2014年被评为“中国传统古村落”。 它拥有的二百多个地坑式窑洞,展示出一种独树一帜的关中窑洞文化。 在这里,远离了城市的喧嚣,微风荡漾下一切显得那么的静谧、古朴而又美好,令人陶醉。 地址:陕西省三原县新兴镇 交通:从西安出发自驾,历时2小时1分钟,全程71.1公里,途径:包茂高速公路、X204 灵泉古村在灵泉古村漫步,不经意间就可以遇到在其他村子已经不多见的毛驴套着的四轮车,扛着铧犁牵着耕牛的老人从南城门前的关帝庙前走过。 每走进一户人家,都能感受到村民的淳朴善良、温顺谦恭。沏茶让座,递烟送水,热情得让人感觉不是来做客,而是回到了久别的家中…… 生活在这里的人们,虽身处祖先遗留的珍贵房产之中,却是粗茶淡饭、土炕简居、日出而作、日落而息,即使有些人家已然在翻新老宅盖新屋,他们的生活状态仍如同身居桃花源地一般安然。 地址:渭南市合阳县洽川镇灵泉村 交通:西临高速—渭南—108国道—合阳县,从合阳县出发沿X305向东行驶约20公里即到达灵泉村。 石板古村鞑子梁在陕西洛南有个石板古村,人称鞑子梁。村子坐落的海拔1000米的山梁上,村里的房屋全部用山上的石板垒成,历经数百年至今有些仍在使用。这种石板结构的古村建筑在全国也非常罕见,是洛南原始民居的活化石。 村子始建于元朝末年,据说是由一些无心恋战的元兵残部所建,他们行至这里落脚,取材于山上的石板建成房舍,从此在这里繁衍生息,后来当地人就把这个村子叫作“鞑子梁”。 古村共有5个院落群,石板房数十间。如今由于村民搬迁山下,大部分石板房已经废弃,只有少数几间在收获季才有人住。目前鞑子梁属待开发景区,村子保持着原貌,偶有自驾游客光顾。 鞑子梁具有“古朴、苍凉、宁静、壮美”的文化特色。植被良好,生长有黄栌、连翘等中药材,负氧离子高,适宜休闲度假、登山体验、文化采风。 地址:位于洛南县石坡镇 交通:从西安出发走沪陕高速——西商高速——华阳出口下高速——G242——S202——潼洛路——石寺路——按路牌指示即可到达 白鹿原民俗文化村白鹿原民俗文化村位于西安市蓝田县滨河西路,依白鹿原地势而建,南望秦岭、东临灞河。距离西安仅仅30多公里,特别适合西安假期自驾前往。 村内保留了最原始的自然森林公园形态,绿树成荫、溪水潺潺,通过仿古建筑、美食特产、传统技艺表演等形式完美呈现原滋原味的关中文化,是集生态旅游开发、休闲度假、民俗体验为一体的综合性旅游度假区。 幽然曲折的关中古街,青砖灰瓦的民居小院,拴马桩、架子车、石碾盘,无一不在诉说着古老的故事。 地址:西安市蓝田县滨河西路 交通:910路(环城南路—咸宁路沿线),安村北站下车,步行1公里即到民俗村西门;926路(市体育场—长乐路沿线),二十米路站下车,步行1公里即到民俗村正门 鲸鱼沟鲸鱼沟位于白鹿原狄寨镇南2公里,距西安约30公里,为灞桥区与长安区交界。植被茂盛,竹林青翠蓊郁,优美的湖光山色,使人如入仙境。 这里是西安郊区最近、也是唯一拥有天然竹林的旅游景点,置身竹海静静地漫步,竹叶清香令人心旷神怡。 沟内自然风光秀丽,一年四季景色各异。阳春山花遍野,争奇斗艳;炎夏浓荫蔽日,凉意袭人;深秋红叶烂漫,如火如荼;朔冬群岭银装,玉树梨花。 地址: 位于白鹿原狄寨镇南2公里,距西安约30公里 交通:乘坐公交240、406、913、919、927路公交车到鲸鱼沟站,下车即可。 粉笔村陕西户县祖庵镇双旗村座落于户县县城西边2号路南端,当地人也叫两旗村,分为双北村和双南村两个自然村子。 上个世纪八十年代初,双旗村悄然兴起了制作粉笔的热潮,全村80%的农户都在制作粉笔,成为庄稼人勤劳致富的一个支柱产业。 那时的双旗村,家家户户的前后院子、街道两旁,摆满了晾晒粉笔的架子,五颜六色的的粉笔就像一道道彩虹,把村子装扮的十分美丽壮观 ,“粉笔村”由此得名。 地址:户县祖庵镇双旗村 如果你厌倦了城市的喧嚣,不防去这些古村落净化一下心灵!
前言说到紫苏的功效,还真不能笼统地讲一味紫苏。因为,紫苏叶、紫苏梗和紫苏子在我国药典中是被分列为了三种不同的中药材,功效应用各有偏重。而我们在生活中,却是“紫苏”一词统江湖,实在是太委屈紫苏了。 生活中,我们常会用到紫苏叶和紫苏嫩梗,在炒田螺、炖鱼、吃虾蟹的时候,通常会放一些紫苏叶和嫩梗,因为它不仅能增加菜色独特的鲜香,也能行气和胃、解鱼蟹毒。那么,这一株小小的植物,叶、梗和子,在用药部位、功效和应用上各有什么不同呢? 紫苏叶 紫苏叶来源本品为唇形科植物紫苏的干燥叶(或带嫩枝),也就是说我们在日常生活中作为药食同源使用的,其实是紫苏叶。紫苏叶具有解表散寒、行气和胃之功,归属于解表药,常常用于缓解风寒感冒、咳嗽呕恶、妊娠呕吐,兼解鱼蟹毒。叶性温而辛香之气较浓,挥发油含量高,能散能和,擅长发表和行气和胃。 紫苏梗 紫苏梗为唇形科植物紫苏的干燥茎。紫苏梗具有理气宽中、止痛、安胎之功,常用于缓解胸膈痞闷、胃脘疼痛、嗳气呕吐、胎动不安。与紫苏叶相比,梗的辛香之气相对较弱,带着性温而微弱的香气,功效重点不在于发散,而在于能通能和,长于行气宽中,可以缓解脾胃气滞,也有助于改善气滞胎动不安。 紫苏子 紫苏子来源于唇形科植物紫苏的干燥成熟果实。紫苏子在中药学中归属于化痰止咳平喘药,具有降气化痰、止咳平喘、润肠通便的功效,可用于改善痰壅气逆,咳嗽气喘,肠燥便秘。紫苏子含有丰富的脂肪油,富于油性,故而能润肠通便;其性温质润,还有香气,故可润心舒肺、下气消痰、除咳定喘;《本草同源》曰,诸香皆燥,唯苏子独润,故它又特别适用于缓解虚劳咳嗽。紫苏子的功效特点在于能和能降,与叶和茎的功效有较大不同。 结语 紫苏这个植物,可谓一身都是宝。叶和而散、梗和而通、子和而降,功效应用各有特色,实在是大自然的馈赠。 » 紫苏怎么吃好吃又简单 紫苏的功效与作用
十月深秋,一层秋雨凉,秋雨持续时间长。寒冷的天气让许多人穿上厚厚的大衣。天气寒冷时,人们需要消耗更多的热量来抵消寒冷的袭击。只吃一些低热量的食材如素菜、水果、蔬菜是不够的,应该适当增加肉类的摄入量。牛肉味道鲜美,营养价值高,热量高,能补中益气。这个季节应该多吃点,分享8种牛肉做法,每一种都可以用口水来读。牛肉的成分质量高,做法多,不要光红烧。 配料:牛肉(牛霖肉)1.5斤,葱1根,姜1根,蒜瓣3片,香叶5片,肉桂1片,八角2片,干红辣椒2片;郫县豆瓣酱2勺,酱油3勺,料酒4勺,冰糖10勺,糖1勺,盐适量。 1.将牛肉切成大块,放入锅中。加入冷水和2勺料酒浸泡2小时左右,可以使牛肉煮后更加嫩滑。如果赶时间,可以省略这一步。 2.锅里的水烧开,加入姜片煮开,牛肉倒入锅里焯水3分钟,捞出备用。 3.在煎锅里放入少许油,加入10颗冰糖,用小火炒糖色,等冰糖融化成大泡变成红棕色,将牛肉倒入锅中翻炒至颜色完全,加入小葱、3瓣大蒜、2颗干红辣椒、5片香叶、2颗八角辣椒翻炒出香味。 4.加入2勺郫县豆瓣酱、3勺酱油、1勺料酒、1勺糖、适量盐翻炒均匀,加入淹没食材的开水煮沸。 5.将所有食材和汤汁倒入高压锅,盖上锅盖,蒸熟,煨20分钟,关火,继续煨5分钟。 配料:牛肉300克,洋葱1个;葱、姜、蒜、料酒、酱油、盐、淀粉、胡椒粉、味精适量 1.将牛肉切片。切牛肉片的时候,不要顺着纹路切,要横着切纹路,这样切出来的牛肉没有长纤维,更容易咀嚼。 2、咸牛肉、牛肉片,加入2勺酱油、1勺料酒、适量姜丝、盐和味精,腌制10分钟。 3.牛肉腌制好后,加入5勺左右的水,保持单向搅拌,直到水被牛肉完全吸收,碗里没有残留的水。加入一勺干淀粉,继续均匀抓取。倒一勺油,搅拌均匀,锁水。牛肉随便炒一下,不会太老。 4.向锅中加入适量的油。油温60%热后,加入葱、姜、蒜、干辣椒炒锅底。将腌制好的牛肉倒入锅中,用大火翻炒,直到牛肉全部变色。 5.洋葱切丝,倒入锅中,继续翻炒1分钟。出锅前加入一勺胡椒粉、适量盐、味精调味,出锅前翻炒均匀。 食材:半斤牛肉卷,米饭;1个鸡蛋、1个洋葱、西兰花和胡萝卜;2勺蚝油,2勺酱油,2勺料酒,半勺糖,1勺胡椒粉,半勺淀粉,适量盐。 1.首先,将蔬菜焯水,胡萝卜可以切成图案,以增加美感。西兰花用盐水浸泡后,掰成小花。往锅里加入一勺盐和半勺油。水煮沸后,放入锅中焯水3分钟,取出备用。 2.不换水,将肥卷放入锅中,焯水至变色,捞出备用。 3.准备一份果汁:2勺蚝油、酱油、料酒。搅拌均匀后,加入半勺糖、少量胡椒粉、半勺淀粉和适量盐,继续搅拌均匀直至融化。 4.锅里放适量的油。煮至60%热度后,将洋葱切丝,倒入锅中翻炒1分钟。 5.倒入准备好的果汁,用大火煮沸,直到果汁变稠,关火备用。 6.顺手煎一个甜心蛋,煎一面就行了,慢慢煎4分钟左右比较好。 7.最后,把米饭放在底部 1、蒸南瓜,南瓜要选老南瓜,不仅口感略甜,而且色泽金黄细腻,去皮去籽后,放入锅中蒸10分钟,即可软烂。然后用勺子把它压成精致的南瓜泥。 2、将金针菇焯水,将锅里的水烧开,加入一勺盐和半勺油,加入金针菇,煮30秒左右,捞出,在锅里打好底子备用。 3.将肥牛肉煮熟。大火烧开水后,加入肥牛肉片,水开后煮30秒左右,取出肥牛肉片,控制水分,过滤煮肉的汤备用。 4.煎锅放少许油,放入葱、姜、蒜,倒入泡椒、黄灯笼椒,放入压好的南瓜泥,小火翻炒1分钟。 5.将煮好的肥牛汤加入锅中。火煮沸后,加入3勺米醋、1勺料酒、1勺胡椒、适量盐和味精;加入煮熟的牛肉片,搅拌均匀,倒入铺有金针菇的盘中,撒上剁碎的串椒和小米椒,边吃边搅拌均匀。 配料:牛肉、豆类、1个鸡蛋、1个生姜、3个干辣椒;2勺酱油,1勺蚝油,2勺料酒,1勺五香粉,1勺盐,1勺糖,2勺干淀粉。 1.将肉平放在案板上,用刀背拍打2分钟,使纤维断裂。切牛肉时,要沿着肉的纹理切,而不是沿着丝切。将牛肉切成小指粗细的条状备用。 2.牛肉腌制,将切好的牛肉条放入碗中,加入两勺酱油、一勺蚝油、两勺料酒、一勺五香粉、适量盐、一勺白糖和两勺食用油,搅拌均匀,然后盖上保鲜膜腌制20分钟。同时,把豆子撕下来,切成长段,备用。
夏季天气较热,体内能量消耗慢,不吃早餐也没关系。其实夏季人体的新陈代谢加快,同样需要大量养分进行补充。早餐是一天中最重要的一餐,因为它是全天能量和营养素的重要来源,对人们的健康和营养状况有着重要影响。 早餐两宜、两不宜 宜软不宜硬:在清晨,人体的脾脏困顿呆滞,常使人胃口不开、食欲不佳,老年人更是如此。故早餐不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物,否则易导致消化不良。早餐宜吃容易消化的温热、柔软食物,如牛奶、豆浆、面条、馄饨等,最好能吃点粥。如能在粥中加些莲子、红枣、山药、桂圆、薏米等保健食品,效果更佳。 宜少不宜多:饮食过量会超过胃肠的消化能力,食物便不能被消化吸收,久而久之,会使消化功能下降,胃肠功能发生障碍而引起胃肠疾病。另外,大量的食物残渣贮存大肠中,被大肠中的细菌分解,其中蛋白质的分解物——苯酚等会经肠壁进入人体血液中,对人体十分有害,并容易患血管疾病。因此,早餐不可不吃,但也不可吃得过饱。 吃好早餐百毒不侵 我们身体的疾病,大都是因为我们体内毒素长久积累。不管糖尿病、心脏病、高血压、癌症,几乎统统都是毒素长期累积的结果。如果我们把体内的毒素清除掉,自然就可以百毒不侵、百病不生了。 排毒早餐吃法是,1份水果+2份蔬菜+1份红薯+1份米饭。也就是说,我们把每一餐分成5等份,其中水果、蔬菜、红薯、米饭的比例是1:2:1:1。若是重症病人或慢性病人,建议把早餐分成6等份来吃,只是红薯增加到2份。 多摄入一些蛋白质。蛋白质称得上是早餐中的首选,富含蛋白质的食物容易让人满足,这便大大减少了热量的摄入。建议人们饮用一种牛奶或者豆奶的混合饮料,在其中添加乳清蛋白质粉。水果和全麦谷类食品、烤面包或者松饼,都是上佳的选择。 糖和精制谷类食品消耗要有节制。建议人们在早餐中吃鸡蛋、燕麦或者麸皮片这样释放热量较慢的食品,而不要选择玉米片,原因是要保持思维的敏捷。曾对106名 女大学生进行试验后发现,如果早餐时吃的东西释放葡萄糖的速度较慢,记忆力会相对较强。这很有可能是因为这些食品中所含的蛋白质和纤维减缓了葡萄糖的释放速度,这便消除了血糖和胰岛素水平的不稳定现象。 清晨不该吃的三种食物 1.忌喝大量冰凉的饮料:温度相差太大会强烈刺激胃肠道,导致突发性挛缩。 2.忌空腹吃香蕉:香蕉中除了含有助眠的钾,还含有大量的镁元素,若空腹食用,会使血液中的含镁量骤然升高,而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。 // 3.忌空腹吃菠萝:菠萝里含有强酵素,空腹吃会伤胃,其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。 (责任编辑:骆丽萍 实习编辑:杨权芬) 最受欢迎饮食热文 12种昆虫食品 养颜多吃猪红 夏天养生食物 40种泡面吃饭 白菜打造美女 温开水不为人知的五种妙用 10种常见食物吃法需慎重 每日三餐什么时间吃最利消化 鸡蛋不能与哪些食物一起吃 饭后不要做这些要命的事儿 辨别常见水果的寒热性质
★吃烧烤后吃根香蕉 烧烤类食品会产生较多的苯并芘等致癌物。 军事医学科学院食品与营养系博士芮莉莉表示,最新研究发现,香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用,有保护胃肠的功能。 ★吃得太油腻,喝杯芹菜汁 芮莉莉介绍说,如果一餐中吃的油腻食物较多,喝杯糖分低、纤维素含量高的芹菜汁大有裨益。 芹菜中的纤维素可以帮助带走部分脂肪。 ★吃火锅后喝点酸奶 火锅汤温度高,配料咸辣,对胃肠的刺激大。吃火锅后喝点酸奶,可以有效保护胃肠道黏膜。 此外,酸奶中含有乳酸菌,可抑制腐败菌的生长。 ★饭后喝大麦茶或橘皮水 消化不良,饭后喝大麦茶或橘皮水。 大麦中的尿囊素和橘皮中的挥发油,可增加胃液分泌,促进胃肠蠕动,对食物的消化和吸收很有好处。 ★吃方便面后吃水果 进食方便面后吃一点水果,如苹果、草莓、橙子、猕猴桃等,可以有效补偿维生素与矿物质的不足。 此外,提倡煮食方便面。煮后的面条更柔软,有利于肠道吸收水分,帮助消化。 ★吃蟹后,喝生姜红糖水 蟹肉属寒性,脾胃虚寒的人吃后可能引发胃痛、腹泻、呕吐等。 吃蟹后喝一杯性温的生姜红糖水,能祛寒暖胃、促进消化、缓解胃部不适。但糖尿病患者不宜食用。 ★润肺止咳,饭后吃个柿子 // 柿子有润肺生津、养阴清燥的功效,对于有呼吸道疾病的人来说,是理想的保健水果之一。 但柿子不能空腹吃,其中的鞣酸成分易在胃中形成结块。 (责任编辑:徐晓宇)
说到护眼的食物,中国人肯定会想到枸杞。《本草纲目》就记载:“枸杞,补肾生精,养肝明目”。枸杞明目虽然好,许多人却用错了方法。 我在工作中发现,很多人喜欢用枸杞泡水、煲汤或煮粥,然后喝水喝汤,却把枸杞跟茶叶或渣滓一起倒掉了。殊不知,这样做根本没法有效吸收枸杞中护眼的有益成分。 // 营养学研究发现,枸杞的护眼功效依赖于其中的玉米黄素。玉米黄素在视网膜上大量积累,可以减少紫外线刺激,保护视神经不受损。人体无法产生这一成分,必须从蔬果中吸收。而大部分食物中的玉米黄素含量很低,唯独枸杞的玉米黄素含量“一枝独秀”,能被人体直接吸收。 但玉米黄素不溶于水,光是泡水或煲汤,并不能完全释放。因此要发挥枸杞的护眼功效,最好且最简单的方法,就是将其嚼烂了吃下去。一般,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适。如果是干嚼枸杞,吃的数量就要减半了,否则容易滋补过度。