导读关于杨梅，人们对它似乎有较深的误解！有人用盐水来浸泡杨梅，结果泡出一种白色的虫子，这样的杨梅到底能不能吃？ 实不相瞒，一到六月份，我就每日吃上数颗杨梅，柳州桂林一带盛产杨梅，不吃的话可真是浪费了这山货。杨梅浸泡产生的小白虫就是果蝇幼虫，这个阶段的虫对身体没有害处，你若是不放心，可以在浸泡后冲洗再去食用。 这也就好比米粒里面的虫一样，留久了总会有的，我认为这至少可以证明了杨梅并没有洒过多的药物，属于天然的山货。 杨梅的口感酸涩，有的甜味非常明显，柳州这边就有人将它制成杨梅酱，十分开胃！那么，食用杨梅到底有什么好处呢？ 杨梅可以入药，它的作用是由酸甘之味来决定的 杨梅的价值一向很高，我家人用来制酒，初夏的杨梅正好翻红，褪去幼果的色彩，吃起来带有明显酸涩感，融入到酒香之中。 杨梅酒适合夏季食用，夏季炎热，酸性的东西开胃，同时它又有点刺激性，瞬间就给人提神，我一般清洗过后便直接食用了。 我先前翻过《本草拾遗》，其中就有杨梅相关内容，它是止渴佳品。酸的东西生津，热病耗伤津液时就能用杨梅来调理身体。 古人以它入药，主要还是以酸甘之味来决定的，在《日华子本草》中还记载着解酒的作用，可见这种水果它不单单只是水果。 吃酸梅的好处有很多，但我们也不能过多食用 吃酸梅有什么好处？这就需要一个出发点了，从生津的基础上来看，我们就知道问题的答案了，其源头还是在于它的酸味。 第一点，解暑热；炎热的时节，体内津液损耗过大，感觉烦渴甚至是便秘，吃杨梅生津洗涤肠胃，除烦的同时还能够润肠。 第二点，能开胃；酸的东西很开胃，杨梅的酸味能够增加胃的活性酶功能，令人胃口大增，很适合那些食欲不振的人食用。 第三点，能消食。这里的消食和山楂或有相似之处，其实与开胃的作用有关，通俗说就是以开胃和润肠为基础来促进消化。 酸梅不能过多食用，因为它是温性的水果，就如同芒果，龙眼一样，吃多了上火，而且血热火旺的人更加要控制食用的量。 杨梅是可以吃的，不要被那些小白虫给唬住了，很多表面有孔的水果不也一样有这些虫子？吃杨梅还有很多好处呢！ 杨梅也是药材，它的酸味让它变得风味独特，也有生津的功用，在不多吃的情况下食用杨梅，可以解暑热，开胃以及消食，趁着杨梅上市的时节，可以吃一点。记住不能多吃，可能会上火，体质偏热的人更要注意食用量。 » 吃杨梅有什么好处呢 泡杨梅怎么会有虫子能吃吗
杨梅是夏天最常见的水果之一，它味道酸甜可口，果汁量大，营养价值比较高，有多为深红色，有淡淡的香气，生活中很多人都喜欢吃杨梅，不过你们知道吃杨梅有什么好处吗？了解杨梅的正确吃法吗？如果不了解就让小编来告诉你们吧。 吃杨梅有什么好处 1、促进消化 杨梅这种水果中含有大量的果酸，它能开胃生津，也能促进胃酸分泌，还能解暑醒酒，平时经常食用杨梅可以促进消化，增强食欲。另外，杨梅中的果酸还能抑制人体内糖分向脂肪的转化，经常吃杨梅还能有效防止肥胖症的发生。 2、防癌抗癌 防癌抗癌也是人们吃杨梅的重要好处，它含有多种对人体有益的维生素，特别是维生素b和维生素c的含量比较高，这两种维生素都能提高人体内各组织细胞的活性，能预防细胞癌变，另外，杨梅的果仁中还含有一些青氨类物质与脂肪油，这些物质对抑制细胞癌变也有很大的好处。 3、预防腹泻 杨梅中含有多种天然的抗菌消炎成分，它们对人体内的大肠杆菌和痢疾杆菌都有明显抑制作用，平时经常吃杨梅，可以预防痢疾和腹泻等常见疾病的发生。另外，那些患有痢疾和腹痛的人群，适量食用杨梅也能让症状明显减轻。 杨梅怎么吃 杨梅可以直接鲜食，但是味道有些酸，很多人接受不了。它最好的食用方法是把它做成杨梅汤以后供人类食用，制作杨梅汤时，可以取新鲜的杨梅500克白糖两百克，把杨梅洗净以后入锅放入白糖腌制，腌水汁液以后开火煮制一段时间，关火降温，取出装入到玻璃瓶中密封入冰箱冷藏，平时想喝杨梅汤时直接取出五六个杨梅，再加入少量的杨梅汁，然后加入冰块与冰水，调匀以后就是酸甜可口的杨梅汤。
杨梅是一种水果，也可以入药，它味酸，果汁量大，可以直接食用，也可以制成果酒或者果酱以后供人类食用，它能开胃消食，也能减肥瘦身，那么平时吃杨梅都有什么好处呢？下面我就把吃杨梅的好处全部写出来，让大家看看吃杨梅的好处有哪些。 杨梅有什么好处 吃杨梅的好处有哪些 1、吃杨梅能止泻 止泻是人们平时吃杨梅的重要好处之一，杨梅含有多种天然的杀菌成分，能消灭人体内的大肠杆菌和痢疾杆菌，它对人类的痢疾、腹痛以及腹泻很了的治疗和缓解作用，另外杨梅还有一定的收敛消炎作用，对肠炎和痢疾治疗功效十分明显。 2、吃杨梅能预防中暑 吃杨梅能预防中暑，杨梅是一种可以生津止渴的特色水果，它还能清除人体内的热毒，人们在夏季食用可以预防中暑，缓解人类的因高温引起的心烦和干渴等不良症状。 3、吃杨梅以健胃消食 健胃消食也是人们吃杨梅的重要好处之一，它含有大量的有机酸，和一些维生素C，这引物质进入人体以后可以促进胃酸分泌，也能加快肠胃对食物的消化与吸收，对人类的消化不良和食欲不振等不良症状都有很好的调理作用。 4、吃杨梅能排毒美容 排毒美容也是杨梅的重要好处之一，杨梅的果肉中含有一些纤维素，它们可以刺激肠胃蠕动，能清理肠胃中积存的毒素，让它们随大便排出体外，而且杨梅中还有一些天然的黄酮类物质，它们能清理人体内的自由基，可以滋养皮肤延缓多种衰老症状的发生，因此说平时吃杨梅不但能排毒还能起到良好的美容作用。
杨梅是一种夏天出产的一种水果，现在我们就一起来来了解一下吃杨梅有什么好处，吃杨梅的功效作用吧。 吃杨梅有什么好处 吃杨梅的功效作用 1.杨梅在中医上认为具有很好的生津止渴作用，杨梅对健脾有好处，可以让你开胃多吃饭，就算多吃杨梅也不会有什么坏处的。 2.杨梅在中医上认为是性平而无毒的一种食物，也可以用来作药，杨梅的果核还可以用来脚气。杨梅还可以有拿来泡酒，杨梅上市的时候已经是盛夏时节了，吃了杨梅以后就会觉得觉气舒神爽，有很好的消暑解腻作用。 3.如果腹泻可以拿杨梅来熬成浓汤再喝就可以了，止泄效果很好，杨梅还有很好的消食作用，还可以除湿，夏天解暑同时又可以生津止喝，也可以止咳，有助于消化，有很好的利尿、作用，以前没有疫苗之前还可以用杨梅来防治霍乱。 4.杨梅含有丰富的营养成份，比如说有有机酸和维生素C特别的丰富，可以起到降血脂的作用，也可以起到防癌作用。同时也是很不错的减肥水果。
杨梅为果中珍品，内含丰富的蛋白质、铁、镁、铜和维生素C、柠檬酸等多种有益成份。每百克中含有0.9克，蛋白质79kcarl热量。果实除鲜食外，还可加工成酱、汁、酒、干(密饯)等。 吃杨梅有什么好处 作为名贵珍果的杨梅还具有良好的药理作用，它能帮助消化，利尿益肾，去暑解闷。具有养胃健脾，排毒养颜之功效，并能理气活血抗衰老，提高机体免疫力的功效。祖国传统医学对它亦有很高的评价，李时珍在《本草纲目》中说杨梅“可止渴，和五脏，能涤肠胃，除烦愦恶气。”民间还习惯挑选上等的杨梅浸于白酒之中，这就是通常所称的“烧酒杨梅”。在赤日炎炎的盛夏，吃上几颗烧酒杨梅，能消暑开胃，令人气舒神爽。 作为名贵珍果的杨梅还具有良好的药理作用，它能帮助消化，利尿益肾，去暑解闷。具有养胃健脾，排毒养颜之功效，并能理气活血抗衰老，提高机体免疫力的功效。祖国传统医学对它亦有很高的评价，李时珍在《本草纲目》中说杨梅“可止渴，和五脏，能涤肠胃，除烦愦恶气。”民间还习惯挑选上等的杨梅浸于白酒之中，这就是通常所称的“烧酒杨梅”。推荐食谱：杨梅酒 做法：将杨梅洗净，加入适量白糖，充分搅拌后装入瓷制容器中，待1周左右杨梅会自然发酵成酒，将滤出的汁液密闭保存。 健康理由：杨梅是应季新鲜水果，本身富含多种营养。特别是杨梅具有生津止渴、预防中暑的作用，将其与白糖均匀捣烂，白糖的甜味正好中和了杨梅的酸味，再发酵成酒后口感不错。杨梅的成分充分溶解在酒中，更加便于人体吸收。 如果买了新鲜的杨梅，觉得不容易清洗，可用盐水泡的方法。 不能用洗洁精的．放盐泡30分钟就可以了． 不放心就多炮几遍就可以了． 在赤日炎炎的盛夏，吃上几颗烧酒杨梅，能消暑开胃，令人气舒神爽。 饮食禁忌： 杨梅性温热，多食会有周身发热、多痰等上火的反应。 另外，杨梅中的果酸会腐蚀牙齿，因此吃后应及时刷牙。 杨梅吃多了容易胃寒，拉肚子，酸性物质会破坏胃酸和胃黏膜,导致胃病。