每天茶余饭后，老张都和家人一边看电视一边吃瓜子、开心果等干果。没几天，老张的血压就持续走高。 // 大连市中心医院营养科主任王兴国介绍，坚果类食物含有大量脂肪，瓜子的脂肪含量为55%，核桃的脂肪含量高达60%。尽管坚果富含维生素和铁、锌等营养元素，但过量食用此类食物，会对人的身体健康造成不良影响，他建议通常情况下，每日食用坚果重量不要超过10克。尤其是高血压、高血脂患者，千万不能贪食坚果，特别是盐焗类干果，否则，会直接导致血压升高。
吃盐太多容易导致血压升高，增加心脏病和中风危险。同时，据英国《每日电讯报》3月21日报道，美国一项新研究发现，吃盐太多还会加速人体细胞衰老进程。 新研究中，美国佐治亚摄政大学科学家根据钠摄入情况将766名14~18岁的青少年参试者分为不同小组，每天摄入食盐低于5克的为低盐组，超过10克为高盐组。对比研究发现，吃盐最多的青少年端粒长度明显短于吃盐最少的孩子，特别是超重的青少年。 // 新研究负责人朱海东（音译）博士表示，端粒是线状染色体末端的DNA重复序列。在正常人体细胞中，端粒可随着细胞分裂而逐渐缩短。当端粒太短的时候，细胞就会停止分裂并凋亡。这种情况在心脏病、癌症、2型糖尿病等老年性疾病患者中较为常见。 朱博士分析指出，多项研究也已证实，体内脂肪会加速端粒变短进程。新研究首次发现，食盐中的钠会与脂肪“狼狈为奸”，导致端粒变短进程更快。这种情况在年轻人中也会发生。所以，家长在给孩子准备食物的时候，应尽量让孩子多吃些新鲜果蔬，多摄取低盐食物，少吃薯片等多盐零食。
美国一项新研究显示，儿童吃盐太多，身体容易发胖。 新研究中，佐治亚瑞金斯大学公共与预防卫生研究院分子遗传学专家朱海东（音译）博士及其同事对766名健康儿童进行了研究。这些参试儿童中，97%的人每天摄入的钠超过了美国心脏协会建议的1500毫克的日摄入量。研究人员调解了参试者的饮食结构，结果依然发现，食盐摄入量与肥胖之间存在一定关联。钠摄入量偏高的参试者脂肪含量更高，其体内免疫细胞分泌的肿瘤坏死因子（TNF）-α水平也更高，这表明其体内有更多炎症，也更容易罹患狼疮和关节炎等自体免疫系统疾病。 // 新研究还发现，口味重的参试者体内瘦素水平更高。瘦素是脂肪细胞分泌的通常可抑制食欲燃烧脂肪的一种激素，但是瘦素长期偏高则会起到相反的作用，导致肥胖。在排除体力活动水平、食物及含糖饮料摄入量因素后，口味重与身体发胖之间的关联性依然存在。 朱博士分析，高盐饮食习惯本身与促进脂肪细胞变大、刺激大脑摄食中枢并导致过度饮食及肥胖有关。减肥的确不容易，但是这项新研究结果表明，通过减少钠摄入量，很多人完全可以成功减肥。为了防止身体发胖，朱博士建议，不主动给食物加盐，多吃新鲜水果蔬菜，尽量少吃或不吃油炸薯条、加工肉食或多盐零食。研究发现，75%的钠来自加工食品和快餐食品。
吃盐过多会引发心血管疾病等，全球每年约165万人因此死亡。这是8月13日刊登在美国《新英格兰医学杂志》上的一篇研究报道。 这项研究分析了全球60多个国家的食盐摄入量调查数据，这些国家的人口占全球总人口的四分之三。结果发现，2010年，全球人均每日钠元素摄入水平为3．95克，而世界卫生组织推荐的最大摄入量为2克。但各个地区情况大不相同，比如撒哈拉以南非洲地区只有2．18克，而中亚则高达5．51克。 // 盐的主要成分是氯化钠，是人体必不可少的物质，但过量摄入会导致高血压，进而可能引发心脏疾病和中风等心血管疾病。全球将近10％的心脏疾病、中风等心血管疾病死亡病例的死因可归咎于食盐摄入量过多，即每年约165万人因吃盐过多死亡。更值得注意的是，在这些死亡病例中，有80％来自中低收入国家。 研究负责人、美国塔夫茨大学弗里德曼营养科学与政策系主任大流士·莫扎法里安说，调查表明，全球各国都需要采取有效的措施，帮助民众减少食盐的过多摄入。
我们都知道，含钠的食物吃过多，身体容易水肿。减肥的时候就要切记少吃含钠食物。而且，盐吃多还会引起一些心血管疾病，所以盐吃多是不利的。特别是健身时期就更要少吃盐。那么，我么就来具体了解，健身如何做到少吃盐。不少健身爱好者为了获得好看的肌肉线条选择少吃或是不吃盐来使身体脱水，通常是准备比赛会进行这样的操作，这是不健康的方式。盐与健身并不是水火不容？下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧！ 看到这里是不是很多小伙伴要喷Fit君了，“你说盐对健身没有什么影响，那为什么健身教练都不吃盐呢？” 这里其实有两个误区，第一，健身教练并不是一点盐都不吃。根据上面的理论，如果健身教练滴盐不沾，按照他们的运动强度，铁定是低血钠症 了。别说提高运动表现了，他们很可能连路都走不了。 第二，健身教练只在参加比赛的前几天才会严格控制盐分的摄入量。无盐饮食是健身教练赛前为了肌肉线条清晰度而脱水使用的。一般人没有这种比赛的需求，所以也不用像他们那样严格控制盐分摄入。 而且虽然，摄入过量的盐可能会增加心脏病的风险，但是摄入盐分不足也可能会增加心血管疾病的风险。2008年一项科学研究显示，那些每天限制钠摄入少于2000毫克的人里十有八九比每天摄入达10000毫克钠的人更有可能死于心血管疾病。这就是典型的“过犹不及、物极必反”啊。 盐，多吃不行，少吃也不行。感觉已经不知道要怎么吃盐了呢。 与其担心盐会不会摄入过量，不如把注意力放在蛋白质、碳水化合物、脂肪这些营养的配比上。只要你不是特别口重，或者特别爱吃腌制类的食物，一般不需要太担心。 而你唯一要注意的是，在夏天或者运动量过大的时候，可以适量增加一些盐分的摄入。 减肥为什么少吃盐？ 更多的情况是重盐的食物会使你摄入更多的米饭也就是碳水，这对减肥是不利的，不管是不是减肥都不能大量摄入盐，虽然在运动减肥的过程中随着汗液一起会流失一些盐分，但是正常的进食即可恢复，无需重盐。 健身为什么要少吃羊肉？ 羊肉和牛肉、鸡胸肉、鸡蛋比热量和脂肪含量都有高不少，健身的人并不希望身体摄入太多的热量，所以通常健身者不会选择羊肉。 健身每天吃多少盐？ 建议每天10到16克，首先我们需要摄入6g左右的盐，这是维持一天钠元素的量，如果你的训练时间为一小时左右那么结束后需要补充4g左右的盐，如果你的训练时间超过两小时，则需要补充10g左右的盐。 钠对健身的影响 钠离子是影响渗透压的元素之一，缺少钠元素神经递质的传导将受到阻碍，电信号的传递就会变慢，肌肉无法及时快速的收缩就会导致肌无力、痉挛等情况。 健身者在运动瘦身时候，少吃高脂肪过高食物，高钠食品。高脂肪和高钠食品都是减肥杀手。钠离子是影响渗透压的元素之一，缺少钠元素神经递质的传导将受到阻碍，电信号的传递就会变慢，肌肉无法及时快速的收缩就会导致肌无力、痉挛等情况。大家记住这些，钠对健身的危害，以后就要记住运动一定要少吃盐。
家长们一直都很关注宝宝的饮食健康，让宝宝吃的好，宝宝才能健康发育。宝宝在成长过程中，饮食营养很关键。大家都知道，宝宝不能过早吃食盐，虽然食盐是生活中必备的调味品，但是对于稚嫩的宝宝来说，食盐吃太多，对身体健康不利，下面运河边百科(www.yunhebian.com)就来介绍下宝宝添加食盐的几点注意事项。 宝宝添加食盐的注意事项 盐作为我们生活中不可缺少的调味品，在我们日常饮食中扮演着重要作用。从宝宝开始添加辅食起，家长就要知道宝宝吃盐的注意事项。 注意1：由于奶类及其他辅食已经含有人体所需要的钠，所以宝宝正常进食有足够的钠来满足生理需求。1岁内不吃盐，同时盐越晚吃越好，所以尽量吃原味食物。 注意2：宝宝吃盐时选择低纳盐含钠离子少，还添加可其他离子，比如镁离子，可以让宝宝排除体内多余的盐哦，降低疾病的发生。 注意3：宝宝食盐时多吃蔬菜，蔬菜钾含量非常高，抑制宝宝吸收盐分。同时蔬菜富含锌离子，可以帮助提高宝宝味蕾敏感度，说不定以后是个美食家哦。 注意4：成人口味不一定适合宝宝。由于人对食盐的感敏度会随着年龄的增长而降低，年幼的宝宝对盐的敏感度会高于成人，不要以大人的胃口判断宝宝的口味。 注意5：调味品含盐量比较高，所以应尽量让宝宝少吃，而可以多吃一些新鲜的水果。此外，像酱油、虾米、味精等的钠含量也非常高，在宝宝的饮食当中应尽量做到少用，当然不用最好。 幼儿、儿童该吃多少盐？ 根据最新版参考摄入量，1-3岁的幼儿每天需要700mg钠（相当于1.8g食盐），比6-12月大婴儿多350毫克。但通常情况下，也完全可以从食物中获取足够的钠，如奶类、主食、肉类、绿叶蔬菜、水果等。因此，有资料提示，在婴幼儿的喂养中，1-3岁的幼儿还是尽量少吃盐甚至不吃盐，既可让宝宝养成清淡饮食的好习惯，又可以降低日后高血压和心脑血管疾病的发病率。 4-6岁的孩子每天大约需要900mg的钠（相当于2.3g食盐），除了食物本身含有的钠，必须通过食盐获取的那部分钠也不多，1-2克食盐足矣。 6岁以上的儿童食盐量最好控制在3-5克食盐。但为了孩子今后的健康，还是让孩子尽可能少的摄入食盐。 宝宝吃盐过多的危害 宝宝1岁开始可以吃盐，那么宝宝每天吃的辅食都要加盐吗？宝宝摄入的盐是有一定量，过多的盐含量在宝宝身体是有危害的，且影响宝宝的健康。 宝宝摄入盐过多会杀死呼吸道原有的细菌，造成菌种紊乱，导致呼吸道疾病，抵抗力低下。 高盐饮食可使口腔唾液分泌减少，溶菌酶亦相应减少，有利于各种细菌、病毒在上呼吸存在。 宝宝添加食盐有哪些注意事项？宝宝摄入盐过多易致口腔粘膜细胞死亡，减少数量，容易感染口腔细胞疾病。 宝宝摄入盐过多，盐的渗透作用，可杀死上呼吸道的正常寄生菌群，造成菌群失调，导致发病。 宝宝摄入盐过多，体内钠离子含量高，会影响钙离子和锌离子的吸收，容易导致孩子缺钙和缺锌，影响身体长高。 宝宝吃盐过多盐加重宝宝的心脏和肾脏负担。宝宝的肾脏发育还不健全，不足以渗透过多的盐，使肾脏和心脏功能受损。 假如宝宝从小养成重口味的饮食习惯，容易引起高血压等疾病。 宝宝添加食盐有很多的注意事项，新手妈妈必须多多了解，虽然食盐在生活中扮演着重要的角色，但是宝宝吃盐还是存在诸多的注意事项，新手爸妈必须了解清楚这个方面的常识，让宝宝健康饮食，才能促进宝宝的成长。在成长的过程中，家长最好是给宝宝多吃一些新鲜的水果和蔬菜，补充维生素，这样才能让宝宝健康成长每一天！
作为生活中必不可少的食盐，大家应该注意哪些饮食的问题呢？对于还是婴幼儿的孩子来说，吃盐应该吃多少，多大的时候会比较适合呢？对于新手的父母，大家应该注意做好调节的工作有哪些呢？盐是我们生活中的重要调味品，如果缺少盐，那么很多的美食就不再美味，但对于宝宝来说，什么时候可以开始吃盐呢？下面就和运河边百科(www.yunhebian.com)一起看看吧。 1、幼儿、儿童该吃多少盐？ 根据最新版参考摄入量，1-3岁的幼儿每天需要700mg钠(相当于1.8g食盐)，比6-12月大婴儿多350毫克。但通常情况下，也完全可以从食物中获取足够的钠，如奶类、主食、肉类、绿叶蔬菜、水果等。因此，有资料提示，在婴幼儿的喂养中，3岁之前请勿添加钠盐，这样可以让宝宝们更好的体味天然食物的味道，且可以降低日后高血压和心脑血管疾病的发病率。 如果说1岁以内不给孩子孩子吃盐，很多家长还能接受，3岁以内不给孩子吃盐，很多人会觉得实在太“残忍”！ 当然，3岁以前不吃盐几乎不可能，因为很多家庭在孩子1岁以后已经和大人一起吃饭了，无非在菜的种类和性状上会兼顾一下孩子。但是，1-3岁的幼儿还是尽量少吃盐甚至不吃盐，让宝宝养成清淡饮食的好习惯。 4-6岁的孩子每天大约需要900mg的钠(相当于2.3g食盐)，除了食物本身含有的钠，必须通过食盐获取的那部分钠也不多，1-2克食盐足矣。6岁以上的儿童食盐量最好控制在3-5克食盐。事实上，我们给孩子吃的食盐，很可能会远远超过推荐的量。但，为了孩子今后的健康，还是让孩子尽可能少的摄入食盐。 2、婴儿为什么不用额外吃盐？ 婴儿1岁以内不建议吃含食盐的食物，而是吃原味食物。 有人会有疑问：孩子不吃盐怎么能行呢？我们成人每天不都得吃盐呀？ 根据最新《中国居民膳食营养素参考摄入量》，对于6-12月婴儿来说，每天需要350毫克(mg)的钠。奶类及其他辅食中含有*所需要的钠，一般情况下，正常进食的宝宝完全能够摄入足够的钠来满足生理需要。 有些妈妈认为：宝宝不爱吃辅食是因为辅食没味道，不好吃！ 事实上：第一，宝宝的味觉比大人要宽广，不能用大人的口味来衡量孩子的味觉，把大人味觉习惯强加给宝宝；第二，宝宝的味觉习惯正处于发育中，对调味品的刺激比较敏感，加调味品还容易造成宝宝干扰或拒绝没有味道的原味食物。 宝宝吃盐的注意事项 宝宝1岁内不要吃盐，但当宝宝逐渐长大的时候，妈妈给宝宝添加食盐的时候需要注意量的多少，那么宝宝吃盐需要注意哪些事项呢？ 尽量吃原味食物 。正常情况下，由于奶类及其他辅食已经含有人体所需要的钠，所以宝宝正常进食有足够的钠来满足生理需求，所以宝宝尽量吃原味食物。 1岁过后宝宝吃盐选择低钠盐。低钠盐中的钠含量大幅减少，防止宝宝吃盐过多，对肾脏很有好处。 多吃蔬菜。菜中钾含量非常高，相当于肉类的20倍，而钾可以有效地抑制钠的吸收，减少盐分的摄取。锌元素可以提高宝宝的味觉，增强他们对咸味的敏感度。 忌讳以成人口味判断孩子口味。成人的口味和宝宝不一样，宝宝对盐的敏感度非常高。妈妈在给宝宝准备膳食时，一定要注意减少盐的成分。 少吃零食。大部分的零食含盐量比较高，妈妈要控制宝宝不要吃那么多零食，当然水果除外哦。 平时孩子的饮食，大家一定要注意做好预防，积极的改善孩子的饮食，多元化的吃一些营养的食物。宝宝吃盐在宝宝生长、发育中非常重要，因此给宝宝吃盐一定要科学、合理、适量，否则会影响到宝宝的健康。文中介绍的这几点，希望大家做好预防的工作哦。
美国科学家曾于2018年1月14日在英国《自然·神经科学》杂志上，发表了一项来自威尔康奈尔医学院的小鼠研究。该研究表明，高盐饮食可引发大脑认知功能缺陷。 研究中科学家用含有4％或8％盐（等于比正常健康饮食多8至16倍盐）的食物喂食小鼠，并后续用迷宫测试小鼠，得出结论：高盐饮食会影响大脑健康，是因为肠道与大脑之间，可以通过脑-肠轴进行沟通，并调节大脑的发育和改变宿主的行为。 科学家们证明有理有据，绝对可信。可是小伙伴也不用恐慌，首先这个实验的对象是小白鼠，在人身上还没有具体研究过，所以究竟人体摄入多少剂量的盐才会引起反应迟钝，智力减退等现象还很难说。再者实验所用的食盐量是比正常健康饮食多8至16倍的盐，生活中不管有多重口的人，想必也不会摄入这么多的盐。 但长期大量吃盐影响健康却不假，主要有这些危害： 1、 盐食用过多，易导致血容量增加，对血管壁的侧压力增加，导致血压增高，还会导致血管硬化。 2、 致水肿，吃盐过多，让人产生口渴的感觉，需要喝大量的水来缓解，长期大量摄取盐会导致身体浮肿，同时还会增加肾脏的负担。 3、 害嗓子，在食用盐分含量高的食物之后，很多人都能明显感觉到咽喉黏液增加、嗓子不清。 4、 损伤皮肤，吃盐多的时候，由于渗透压的作用，身体组织的水分会减少，排出身体的水分会增加，不利于皮肤的保水。 5、 促胃癌，和加盐少的食物相比，盐分过大的食物会降低胃中保护性黏液的黏度，使它对胃壁的保护作用下降，食物中的各种有害因素更容易作用于胃壁，因而会促进多种胃病的发生。 6、 流失钙钠摄入量过多的时候，身体会努力排钠，但同时会增加尿钙的排出量。对于钙摄入量本来严重偏低的国人来说，这简直是雪上加霜。所以，遵从“少吃盐等于多补钙”这句骨质疏松治疗医生常说的话是明智的。 所以重口味的朋友们，切记不要持续的摄入高盐哦！ 那么怎样合理使用食用盐呢？ 我国居民膳食指南推荐一个人一天盐的摄入量是小于6克，其中2克盐是人们日常吃进去的食物所包含的盐量，实际一天炒菜用盐量应是4克，一天摄入的盐的量6克相当于把一个普通啤酒瓶盖铺平的量。平时注意一下几点能有效减盐： 1、用酱油等调味品时，用点、蘸等方式，而不是一次性将酱油都放进菜里。 2、选择低钠盐。普通食盐的主要成分是氯化钠，低钠盐含有70%左右的氯化钠和30% 左右的氯化钾，选择摄入等同重量的低钠盐的话，无形中就减少了30%左右的钠离子摄入。最重要的是，低钠盐的咸味与普通精制食盐相差不大，做到了减钠补钾不减咸的效果。 3、找对食物。天然的蔬果本身具有其特殊的香味和味道，在加工过程中完全可以减少盐的添加，以达到求本味的效果。 4、出锅前放盐。出锅前放盐是因为盐在食物的表面而没有渗透到食物内部，食用时舌头也感受到咸味，减少了“淡”的感觉，从而减少盐的摄入。 5、拒绝隐形盐。要想控盐，不仅做菜要少放盐，放了鸡精、豆豉、蚝油、咸味的酱之类就别再放盐，还要少吃快餐（钠超多）、零食（薯片、锅巴、蜜饯之类钠都很高），不吃方便面和饼干（饼干其实含钠很多），不喝甜饮料（其中往往含钠，一大瓶下去总量也不少），少用面包做主食。另外还含有非常多的“隐形盐”，如咸鱼、咸蛋、腌菜、方便面等。
盐是生活中常用的调味料，我们成人每天都要摄入一定的盐。很多父母会问，宝宝每天喝牛奶和母乳就行了吗？他们不用吃盐吗？即使宝宝到了吃辅食的阶段，辅食要不要加盐呢？都成为父母们的一些疑惑。其实，宝宝过早吃盐是有危害的。下面和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看吧。 宝宝错吃盐的危害 盐是人体每天必须摄入的一种元素。当宝宝开始辅食的时候，很多的妈妈就会问道，宝宝的辅食里面要不要加盐? 其实宝宝的消化器官还没有完全发育，宝宝过早吃盐是有一定的危害的。 过早吃盐 是会伤害他的肾。宝宝6个月内每天需要的盐不到1克，通常从母乳或配方奶里就能获得影响肾功能健康，还会加重心脏负担，引起水肿、高血压等。 吃盐过多 宝宝容易感冒，宝宝的抵抗能力非常弱，吃盐会引起宝宝唾液分泌过少，细菌吸附在宝宝的呼吸道上。同时盐具有渗透作用，可以杀死正常细菌，使病菌乘机 “兴风作浪”，引起上呼吸道感染。 吃盐不当 容易让身体的钠离子的浓度过高，影响钙的吸收，阻碍宝宝成为“长腿欧巴”，影响身高。 宝宝多大可以吃盐 六个月之后，宝宝到了可以吃辅食阶段，那么是不是可以吃盐了？妈妈总想让宝宝的辅食变得有味道，想在辅食里面添加盐调料，这样真的好吗？ 其实宝宝1岁以内都不应该吃盐，通常宝宝需要的盐含量已经从母乳中获取了。宝宝长到1岁的时候，妈妈可以在辅食中适当的添加碘盐，如果可以让宝宝吃无食盐食物。 当宝宝在1~3岁以内，吃盐含量但每天应该限制在1克以下，避免吃盐过多影响宝宝的健康。 宝宝吃盐过多怎么办 第一次当妈妈，对宝宝的很多饮食都不太懂，宝宝 1岁以内都是不可以吃盐，之后可以在辅食中添加少量的盐。如果妈妈不懂，宝宝吃盐过多了怎么办？ 宝宝吃盐过多对肾脏有很大的危害，对健康非常不利。一旦发现宝宝摄入量过多，妈妈可以带宝宝去医院检查并咨询一下医生。但是千万注意，宝宝吃盐过多，不代表着宝宝未来的饮食中可以不吃盐，只需要减少宝宝的吃盐量。同时少吃隐形盐，尤其是那些宝宝爱吃的含盐的零食，薯片和膨化食品。 宝宝吃盐的注意事项 宝宝1岁内不要吃盐，但当宝宝逐渐长大的时候，妈妈给宝宝添加食盐的时候需要注意量的多少，那么宝宝吃盐需要注意哪些事项呢？ 尽量吃原味食物 。正常情况下，由于奶类及其他辅食已经含有人体所需要的钠，所以宝宝正常进食有足够的钠来满足生理需求，所以宝宝尽量吃原味食物。 1岁过后宝宝吃盐选择低钠盐。低钠盐中的钠含量大幅减少，防止宝宝吃盐过多，对肾脏很有好处。 多吃蔬菜。菜中钾含量非常高，相当于肉类的20倍，而钾可以有效地抑制钠的吸收，减少盐分的摄取。锌元素可以提高宝宝的味觉，增强他们对咸味的敏感度。 忌讳以成人口味判断孩子口味。成人的口味和宝宝不一样，宝宝对盐的敏感度非常高。妈妈在给宝宝准备膳食时，一定要注意减少盐的成分。 少吃零食。大部分的零食含盐量比较高，妈妈要控制宝宝不要吃那么多零食，当然水果除外哦。 宝宝少吃盐等于补钙吗 宝宝少吃盐是正确的，但是到了1岁多，虽然摄入的量很少，也不能不吃。 那么宝宝吃盐过多真的会影响钙离子的吸收吗？ 英国研究发现，盐的摄入量越多，钙的吸收也就越差。这就是说，少吃盐就等于补钙。当妈妈发现宝宝发育换面，可以去正规医院去化验微量元素，若发现钠含量过高，就要饮食清淡、多喝开水、及早防治疾病。 不过少吃盐只是提高钙的吸收。想要宝宝远离矮个子，平时还是要多注意吃含钙量高的食物和维生素D。
六个月宝宝能吃盐吗 六个月以内的宝宝不能吃盐，六个月以上的宝宝可以吃少量盐。 宝宝在头6个月每天需要的盐不到1克，通常从母乳或配方奶里就能获得。宝宝1岁以内时不应该在他的辅食里放盐，因为可能会伤害他的肾。3个月内的小宝宝肾脏功能尚弱，多吃咸食会增加肾脏负担，影响其正常发育。3个月后的宝宝可适当吃点咸的，6个月后可将食盐量限制在每天1克以下，1岁以后可逐渐增多，但也不宜超过每天2克。如果出汗较多或腹泻、呕吐时，食盐量可酌情增加。0-6个月的宝宝每天钠的摄入量不超过200毫克。而6个月以下的宝宝，其主要食物是母乳和配方奶，而母乳和配方奶中都含有钠（食盐中的主要成分），且含量已经能够满足宝宝的需求，因此无需再额外补充盐。以此类推，在给宝宝添加辅食时也要计算天然盐分。 一岁宝宝能吃盐吗 一岁宝宝可以适量补充盐分了。盐中含有的钠对于1岁以上的宝宝是必须的。尤其是在夏天，或者是出汗多的时候，缺少盐会引起虚脱。1岁左右，当烂面条、软饭逐渐成为宝宝的主食后，可适当加盐，但越晚加越好，添加的总量还不能和成人相比，需要严格控制，且控制在1克左右，最多不超过2克。患有心脏病、肾炎和呼吸道感染的儿童，更应限盐。3岁前，不给宝宝吃味精。若加了味精，盐就要减量。当然也可以选择婴幼儿酱油，换算方法是，每15毫升酱油相当于1克盐。 需要注意的是，在7～12个月之间，宝宝需要的盐会稍微增加到1克左右；1～3岁的孩子每天需要的盐也不到2克（相当于每天0.8克的钠）。有的妈妈给孩子烹制食品时较少放盐，却疏忽了那些无形的盐。最常见的无形盐就是咸菜、咸鱼和腊肉。要让宝宝口味轻，应尽量从食谱中删除掉这些食物。 幼儿、儿童该吃多少盐？ 根据最新版参考摄入量，1-3岁的幼儿每天需要700mg钠（相当于1.8g食盐），比6-12月大婴儿多350毫克。但通常情况下，也完全可以从食物中获取足够的钠，如奶类、主食、肉类、绿叶蔬菜、水果等。因此，有资料提示，在婴幼儿的喂养中，3岁之前请勿添加钠盐，这样可以让宝宝们更好的体味天然食物的味道，且可以降低日后高血压和心脑血管疾病的发病率。 如果说1岁以内不给孩子孩子吃盐，很多家长还能接受，3岁以内不给孩子吃盐，很多人会觉得实在太“残忍”！当然，3岁以前不吃盐几乎不可能，因为很多家庭在孩子1岁以后已经和大人一起吃饭了，无非在菜的种类和性状上会兼顾一下孩子。但是，1-3岁的幼儿还是尽量少吃盐甚至不吃盐，让宝宝养成清淡饮食的好习惯。 4-6岁的孩子每天大约需要900mg的钠（相当于2.3g食盐），除了食物本身含有的钠，必须通过食盐获取的那部分钠也不多，1-2克食盐足矣。6岁以上的儿童食盐量最好控制在3-5克食盐。事实上，我们给孩子吃的食盐，很可能会远远超过推荐的量。但，为了孩子今后的健康，还是让孩子尽可能少的摄入食盐。 宝宝多大了可以吃盐 宝宝在六个月以上可以开始添加少量盐分。婴幼儿对盐的敏感度，远高于成人。食物中盐含量为0.25%时，成人觉得淡，婴幼儿吃着就咸了。时间一久，宝宝的口味会越来越重。同时，人体对盐的需求量有限。6个月以前，宝宝的消化、肾脏功能不健全，过多摄入盐会加重肾脏负担。这还是导致婴幼儿上呼吸道感染高发的诱因，可能阻碍机体对锌的吸收。 6个月左右是味蕾发育和口味偏爱形成的关键期。此时要鼓励孩子接受丰富的食物品种，感受不同食物的原味。根据中国营养学会推荐，6个月内，婴幼儿的钠摄入在200毫克左右，换算成食盐为0.5克。母乳或配方奶粉，以及婴幼儿自身代谢的储存，就能提供生长所需的足量钠，不用额外添加。 1岁左右，当烂面条、软饭逐渐成为宝宝的主食后，可适当加盐，但越晚加越好，且控制在1克左右，最多不超过2克。患有心脏并肾炎和呼吸道感染的儿童，更应限盐。3岁前，不给宝宝吃味精。若加了味精，盐就要减量。当然也可以选择婴幼儿酱油，换算方法是，每15毫升酱油相当于1克盐。要想给宝宝控盐，不妨等饭菜做好端上桌后再加盐。此时，盐都附着在食物表面，只要一点，就能吃出咸味。 宝宝太早吃盐的不良影响 宝宝的体质还未发育成熟，比成人要脆弱得多，因此过早吃盐并不好。下面，就让我们来看看宝宝太早吃盐的不良影响。 1、宝宝的肾脏功能还未发育完全，不足以渗透过多的盐，摄盐过多会加重肾脏负担，同时增加心脏负担，从而影响宝宝的生长发育。 2、宝宝的味觉极为灵敏，只要一点点盐，他们就会感觉很有滋味。摄盐过多的话，宝宝即使感觉很咸但由于不会表达，只能慢慢适应这样的咸度，最终口味变得越来越重，味觉发育受到严重影响。 3、摄盐过多会抑制口腔黏膜上皮细胞的繁殖，使得口腔唾液分泌减少，并导致唾液里所含的溶菌酶的数量减少。溶菌酶有杀菌的作用，它的减少会降低口腔对细菌、病毒的防御功能，从而削弱宝宝的抗病能力。 4、从小养成重盐的饮食习惯，长大后不容易纠正，容易引起高血压等疾玻 5、摄盐过多会影响锌的吸收，并增加钙等其他矿物质的排泄。 辅食中加盐的注意事项 妈妈能不能在辅食中为宝宝加点盐呢？下面，让我们来看看辅食中加盐的注意事项吧！ 1、6个月内的宝宝，辅食没有必要添加食盐。 2、婴儿对盐的需求量是很小的。成年人一天只需6克盐，婴儿应远远低于这个数字，辅食中有点盐味就可以了。以后随着孩子月龄和年龄的增长，食品中盐可适量增加，但仍应坚持淡食。 3、建议用“餐时加盐”的方法控制盐的摄入量。即在菜肴起锅时少加盐，或不加盐待菜肴烹调好端到餐桌时再放盐。这样会使盐仅仅附着在菜肴表面，只放一点盐但吃起来却会有味道。既能控制盐的摄入量，又可避免碘在高温烹饪中的损失。 4、对于1～3岁的宝宝，每天做菜时也要尽可能地少放盐。一般1～6岁的幼童每天食盐不应超过2克。其实，对于宝宝非常敏感的味蕾来说，蔬菜和水果中的天然味道就很鲜美，而这些食物也含有足够的盐。
宝宝多大可以吃盐 对于宝宝多大可以吃盐，这个问题常常困扰许多家长，许多家长认为添加辅食的时候就需要加盐，其实不然。 6个月内的宝宝，辅食没有必要添加食盐。对于1岁以内的婴儿食品不要再额外加盐，因为天然食品中存在的盐已能满足宝宝需要，再额外加盐则可能对宝宝有害。 其实，对于宝宝非常敏感的味蕾来说，蔬菜和水果中的天然味道就很鲜美，而这些食物也含有足够的盐。对于1～3岁的宝宝，每天做菜时也要尽可能地少放盐。一般1～6岁的幼童每天食盐不应超过2克。 宝宝吃盐过多的危害有哪些 宝宝是不能食用过量的盐分的，会对其造成许多危害，主要有以下几点。 1、高盐饮食可使口腔唾液分泌减少，溶菌酶亦相应减少，有利于各种细菌、病毒在上呼吸道的存在。 2、高盐饮食可抑制口腔黏膜上皮细胞的繁殖，使其丧失抗病能力。 3、高盐饮食后由于盐的渗透作用，可杀死上呼吸道的正常寄生菌群，造成菌群失调，导致发病。 4、高盐饮食会影响儿童体内对锌的吸收，会导致孩子缺锌。 如何控制宝宝吃盐量 宝宝吃盐问题，不能用成人的口味作标尺。宝宝的食物要单独做，不要让他过早地和家人吃相同的饭菜。宝宝对食盐的敏感度远超成人，不能用成人的标准衡量食物的味道，否则对宝宝来说盐就太多了。 家长在给孩子准备膳食时，一注意减少盐的成分。宝宝1岁以后可以适当食用加碘盐，炒菜或做汤时，待快熟或出锅时再放盐，这样效果更好。 宝宝患有心脏病、肾炎和呼吸道感染等疾病，要严格控制饮食中的盐摄入量。可采用“餐时加盐”的方法，即在菜肴起锅时少加盐，或不加盐待菜肴烹调好端到餐桌时再放盐。这样会使盐仅附着在菜肴表面，只放一点盐但吃起来却会有味道。宝宝夏季出汗较多，或宝宝出现腹泻、呕吐时，宝宝的盐摄取量可比平时略增加一些。应注意给宝宝从饮食中补充。 宝宝不宜吃哪些含盐食品 宝宝在长身体期间是不能吃太多盐的，但是生活中很多食物都含有大量的盐，盐是生活中最常见的一种调料，无处不在。为了保证宝宝的身体健康，宝宝如何避免吃到“隐性盐”？ 1、零食类。像类似的干果，坚果，垃圾食品都含有大量的盐成分，而这些零食恰恰是宝宝最喜欢吃的，所以为了保证宝宝健康，妈妈应该让宝宝少吃。 2、加工食品。宝宝喜欢吃火腿肠等罐头食品，这类食物的盐量非常多，制止宝宝少吃罐头食品。 3、腌制菜。经过长时间腌制的酱菜，肯定少不了添加大量的盐，而很多的妈妈都会喜欢这些酱菜类，不知不觉也会给宝宝吃，无意中宝宝就会摄入大量的隐性盐。 4、浓汤宝类。比如加点酱油可以让宝宝吃得更有味道，很多妈妈就会在辅食常添酱油改善味道，其实酱油的含盐量也高；还有浓汤宝、沙拉酱这类的食物调料都含有一定的盐，所以妈妈一定不要让宝宝多吃。
经常吃较咸的食物，宝宝会对咸度产生耐受，越吃越咸。大量流行病学调查资料证实，盐吃得越多患高血压的风险就越大。而且3岁之前，肾脏排钠功能还不完善，过量的钠盐对婴幼儿肾脏是一种负担。 有些妈妈担心不加盐口味不好，宝宝不爱吃，会“没力气、没脚劲”，喂宝宝时总喜欢自己先尝尝咸淡。其实，宝宝对咸味的敏感度远高于成人，这种敏感度随年龄增长而逐渐降低，如果以父母“正好”的咸淡来喂宝宝就过咸了。 而且中国营养学会对6月龄以内婴儿钠的日推荐量是200毫克，换算成食盐是0、5克。宝宝平时喝的奶，还有蛋黄、鱼泥、肉泥、蔬菜、水果泥等天然食品中都含有一定量的钠，足够宝宝的生理需要。 如果宝宝从未吃过加盐食物，他的味觉敏感，自然能接受食物的天然味道。这里应注意，其他调味品，如酱油、味精、鸡精、番茄酱等，也含有一定量的盐。 和咸味一样，甜味也是越吃越重的。而且宝宝与生俱来就喜欢甜、鲜味，不喜欢苦、涩、酸味。在喂食过程中，遇到涩涩的绿叶蔬菜水、酸酸的果汁水或淡淡的营养米粉，宝宝可能会出现难看的表情或用舌头顶出来。 妈妈不要因此而放弃或是加糖。如果什么都加糖，不仅味道单一、影响味觉发育，而且增加了热量，为肥胖埋下隐患。爱吃甜食的宝宝龋齿发病率也较高。 一些市售婴儿食品，如米粉、瓶装食品等，不加糖、不加盐、不加调味品，口味清淡，大人可能觉得不好吃，但更符合宝宝生理发育和科学喂养原理。 千万不要挑选或制作一些口味重的食品给宝宝吃，以免加重脏器负担。 对已经有口味偏好的宝宝，要耐心地慢慢纠正，如慢慢减淡食物口味、把清淡的食物做得更有趣、和其他宝宝一起吃、营造良好的进食环境等。
盐是人们生活中不可缺少的调味品，可以烹饪出美味的佳肴。但是在生活中，每天摄入盐的量不可过度，否则会损伤身体。下面运河边百科(www.yunhebian.com)告诉您吃盐过多有哪些危害？ 1、吃盐过多易长斑 最近，有研究表明吃盐太多容易长雀斑!这让女人们很是担心。食盐过多，除可使面色黑黄外，也有可能导致面颊长出雀斑。若同时摄入动物性脂肪和蛋白质过多，则会影响肝脏正常代谢而使雀斑更显眼。可见雀斑容易爱上“咸人”，女性一定要注意。 平日里口味比较重的女性，无论是自己下厨还是在外面点餐，都喜欢吃盐偏多的菜，长此以往很容易导致皱纹增多。要想皮肤好，比较科学的方法是多喝水，帮助皮肤排毒，另外每天盐分摄入量不要超过6克。 2、吃盐过多易浮肿 在日常生活中不难发现，有许多肥胖妇女的脚到了下午就会浮肿，穿的鞋子变得紧绷，其实是体内的盐分在作怪。“浮肿”是多余的水分未能被排泄而蓄积在体内时所发生的现象。一些人试图通过排汗或利尿进行减肥，实际上也是暂时消除了浮肿，对脂肪难以起到根本减少的作用。 至于许多广告宣传的快速减肥方法，也是通过减去水分达到减轻体重的目的，由于平时摄盐过多，不久体重又恢复到原水平。 其实要想减肥并不难，一是适当控制饮食，二是增加体育锻炼，还有一条就是保持低盐饮食。 3、吃盐过多可致癌 盐是生命所不可缺少的，但是过多的盐也不利于生命。医学家普遍认为，多吃食盐容易患高血压、心肌梗塞和癌症等疾病。医学家建议，应该使城市每人每天吃盐量从现在的20克左右降低到10克甚至5克以下，以减少一些疾病的发病率。专家称，有近50%的中老年人，每天盐的摄入量超过了世界卫生组织提出的6克的临界值。 盐食用过多，易导致血容量增加，对血管壁的侧压力增加，导致血压增高，还会导致血管硬化。另外，吃盐过多，让人产生口渴的感觉，需要喝大量的水来缓解，长期大量摄取盐会导致身体浮肿，同时还会增加肾脏的负担。 4、吃盐过多易得胃癌 英国和日本科学家对数万名男女的饮食习惯和身体情况进行了研究，发现爱吃过咸食物的人患胃癌的危险是普通人的两倍。 在此之前，科学家们已经不断向人们提出警告，食用过多盐分将导致心脏病风险增加。高盐食品还容易导致萎缩性胃炎，这是胃癌的前一阶段。 5、睡眠猝死怪罪吃盐过多 睡眠猝死症近年在东南亚国家，如泰国及菲律宾肆虐，过去16年共夺去超过5000人的性命。有专家怀疑，这种病可能和饮食习惯偏咸有关。 这个症状从1981年~1997年，夺去超过5000名泰国人的性命，促使泰国卫生部展开研究，寻找此病的真正成因。菲律宾卫生部长说，50年代的调查发现，超过五成死于此病的人都有急性胰腺炎，而胰腺炎起因，可能是因菲律宾菜偏咸所致。不过他说现时专家未能确立其因果关系。泰国一项同类调查亦发现，出现睡眠猝死症的原因，可能和食用鱼露有关，但国际卫生组织无法确定。 6、吃盐过多口干舌燥 吃盐过多常会出现嘴干的现象，这是因为盐中的成份主要是钠离子，钠离子需要和水中和发生化学反应，人体内会出现缺水的现象。 7、吃盐过多思维变慢 吃盐太多会导致人体内严重缺水，缺水时人体的细胞的活性会变低，尤其是脑细胞活性变低会导致人体的思维变慢。 8、吃盐过多手指变粗 可能长期吃盐过多的人会有这种感觉，就是手指会慢慢变粗，这是因为体内长期盐过多造成水潴留，从而引起手指变粗。 9、吃盐过多易制头痛 医学上研究表明，长期吃盐过多的人容易引起头痛，这个症状在中老年中最为明显，所以上了年纪的人一定要少吃盐。 10、吃盐过多易制排尿增多 吃盐过多会造成人体排尿的次数增多，这是因为人体中含盐量过多会使肾脏工作更加频繁，从而导致排尿增多。
随着大家对身体健康的重视，生活理念的改变，越来越多的人认识到高盐饮食的危害。为大家所了解的便是“吃盐多容易得高血压”。据资料显示每天摄取盐分为15g的人群，他们发生高血压的风险约为10%。下面和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看吧。 盐对人体的作用 维持渗透压 Na和Cl是维持细胞外液渗透压的主要离子；K和HPO4是维持细胞内液渗透压的主要离子。在细胞外液的阳离子总量中，Na占90％以上，在阴离子总量中，Cl占70％左右。所以，食盐在维持渗透压方面起着重要作用，影响着人体内水的动向。在维持神经和肌肉的正常兴奋性上也有作用。 清理胃火 早晨空腹时，饮淡盐汤1杯，不仅可清理胃火、清除口臭和口中苦淡无味的现象，还能增强消化功能、增进食欲、清理肠部内热。 杀菌消炎 食盐具有杀菌消炎的作用，洗澡时可直接在腋下抹盐。平日可用棉块浸上比海水稍淡的盐水随身携带，随时用它来除去汗水。 止血 鼻出血后，可用药棉浸盐汤塞进鼻孔中，同时饮用盐汤1杯，即可起到止血的功效。口腔内部若发生小出血(如牙龈出血、鱼骨刺伤咽喉出血)，用盐汤漱口后可以促进血液凝结，起到自然止血的作用。 吃盐多的坏处 吃盐多容易得高血压 有人将高盐饮食看做为一种慢性自杀，在两千年，一组调查数据显示，国人平均每天每人摄取11.8g的盐，而我国的膳食标准是每人每天6g盐，世界卫生组织的建议是每人每天不超过5g盐。 在我国局部地区，有些人群每天的摄盐量甚至超过标准的3倍。当摄取盐分过多，我们的身体也会给出信号。 出现口渴 盐的主要成分是氯化钠，也维系着人体的水与电解质的平衡，当摄取盐分过多，会导致组织间液的渗透压增大，细胞内的渗透压不变，由于渗透压存在差距，会出现细胞内水分流向组织间液。从而细胞组织脱水，人体容易感到口渴。这也是为什么航海人员，在极度口渴时也不喝海水的原因。 出现水肿 由于渗透压的存在，盐在哪里，体液便会在哪里聚集、增多，从而容易出现局部水肿现象。眼窝、脸部、下肢等，容易出现水肿现象。 刺激咽炎复发 吃盐多了，咽喉部位的黏膜细胞中容易缺水而受损，抵抗力下降，从而刺激咽炎的发作。 刺激胃部 高盐饮食同样会刺激到消化道黏膜、胃壁黏膜，容易发生胃部不适。此外，据一些资料记载，高盐饮食还会增加胃癌的发生风险。 大脑反应减慢 有研究显示，长期过量的摄取氯化钠，会损害血管调节局部血压的能力，影响对大脑的供血。也有对比研究发现，与低盐饮食人群相比，高盐饮食人群大脑的认知能力衰退速度更快。 尿意频繁 有研究表明吃盐太多，可能会发生起夜次数增多，发生尿频问题。因为盐摄入过多，肾需要将这些盐分代谢出体外，从而造成小便量增多，以及在这个过程中会增加钙的流失，容易发生骨质疏松。 此外，高盐饮食还会增加糖尿病、胃炎、支气管炎哮喘、上呼吸道感染、高血压等疾病风险。 虽然，大家已经认识到高盐饮食的危害，但生活中有很多食物，甚至的甜口食物，其中也含有盐分，我们称之为隐形盐。 如调味料：醋、酱油、味精、鸡精、耗油、甜面酱等。仅仅是5ml的酱油，其中便含有1g的食盐。 如甜点：饼干、面包、奶酪等，其中添加的酵母粉也含有钠盐，同时为了口感也会添加食盐。 此外，加工的肉类、多种零食、速冻食品、快餐类等，同样含有盐分。要想科学合理的控盐，不仅仅要控制炒菜时放入的食盐，还需要减少此类食品的摄入。
食盐是我们人体所需要的一种物质，但是我们在生活中也要注意适量的补充，不能过量的服用食盐。这样对于身体是很有坏处的，今天就和运河边百科(www.yunhebian.com)一起了解下过量吃盐会导致哪些坏处！ 食盐，产自各国沿海地区，部分地区所出品的食盐加入氯化钾来降低氯化钠的含量以降低高血压发生率。同时，世界大部分地区的食盐都通过添加碘来预防碘缺乏病，添加了碘的食盐叫做碘盐。食盐能起到维持人体渗透压及酸碱平衡的作用。 维持渗透压 Na和Cl是维持细胞外液渗透压的主要离子；K和HPO4是维持细胞内液渗透压的主要离子。在细胞外液的阳离子总量中，Na占90％以上，在阴离子总量中，Cl占70％左右。所以，食盐在维持渗透压方面起着重要作用，影响着人体内水的动向。在维持神经和肌肉的正常兴奋性上也有作用。 清理胃火 早晨空腹时，饮淡盐汤1杯，不仅可清理胃火、清除口臭和口中苦淡无味的现象，还能增强消化功能、增进食欲、清理肠部内热。 杀菌消炎 食盐具有杀菌消炎的作用，洗澡时可直接在腋下抹盐。平日可用棉块浸上比海水稍淡的盐水随身携带，随时用它来除去汗水。 止血 鼻出血后，可用药棉浸盐汤塞进鼻孔中，同时饮用盐汤1杯，即可起到止血的功效。口腔内部若发生小出血(如牙龈出血、鱼骨刺伤咽喉出血)，用盐汤漱口后可以促进血液凝结，起到自然止血的作用。 过量吃盐的危害 一、水肿明显 水肿是吃盐过多非常明显的一种表现，因为人们一旦吃咸的话，就需要多喝水，这样过多的摄入水分的话容易导致血管升高，这样人看起就很像肿起来，但这不是因为受伤或者其他疾病引起的水肿，就是盐过量导致水过量造成的。希望大家要引起重视才行，不要摄入过量的食盐。 二、皮肤变不好 钠元素是食盐里面重要的成分，而身体某种作用是与钠元素有关系的，如果过量摄入钠元素的话，容易导致水分被排除更多，这样皮肤想要看起来比较有水润的样子也是不现实的，不利身体进行补水，就算食盐有营养也不可过量食用。 三、导致消化道受损 这个要用比喻的方式可能大家比较好理解点，就是吃盐吃多的话，我们的身体就是腌制食物一样，留有很多的盐，这样容易令身体确实从而导致消化道黏膜受到破坏，这样消化功能也会存在很大的问题，因此过量吃盐是真心要不得。 四、导致头痛 经过国外的研究发现，吃盐吃的多，其实也会造成头痛起来，特别是平常有偏头痛的患者，更加要控制每日食盐的摄入，少吃点，这样就不会导致头痛的明显，能够减缓！ 五、造成喉咙损伤 过刺激的食物会让喉咙很受伤，吃太咸也是如此，太咸的食物容易造成组织脱水明显，极易出现炎症，同时会降低黏膜的作用，喉咙炎症是很容易发生的，需要大家引起重视。 少吃食盐的方法 一、主食就是主食 也就是说米饭就是米饭，不会吃什么炒饭或者咸饭这种，因为吃多这种食物，结合菜和汤的盐，总体食盐的量就可能超过一天所需要的。 二、火腿或者罐头少吃 不管是火腿还是罐头这些加工的食物，它们需要食盐来保持不腐败，吃上一点的话就容易导致身体摄入盐过量，因此这些食物还是少吃为好，当然也不是不可以吃，注意控制量就好。 三、凉拌菜少放盐 吃凉拌菜的话，其实一般是靠醋和辣椒来提味道的，食盐占得分量没有那么重。但是很多人就喜欢加很多的盐，这样其实是不对的，可以多加点醋和辣椒反而没关系。 总之，食盐虽好，但是我们一定要注意适量的的食用，一旦过量就将得不偿失。希望大家要引起重视哦！
柠檬大家肯定都吃过，知道它味道特别酸，也喜欢用它泡蜂蜜水喝。但柠檬除了这些吃法以外还可以用盐腌制，这一点你们了解吗？据说用盐腌好的柠檬具有特别出色的保健功效，而且有一定的药用价值，对维持人体健康有很大好处，那么炎炎，柠檬到底有什么功效与作用呢？接下来就带大家去了解这个问题。 盐腌柠檬的功效与作用 1、预防感冒 感冒是人类的高发疾病，，他虽然不会危及生命，但会对人类生活产生多种不良影响，会让人感觉特别不舒服。而在感冒高发的季节中，人们多吃一些盐腌柠檬就能预防感冒发生，因为它能增强人体抗病毒能力，能阻止流感病毒对人体细胞产生伤害，能让感冒发病率明显下降。 2、化痰止咳 盐腌柠檬会让柠檬的消炎杀菌能力明显提高，人们用这种柠檬泡水喝能消除身体内的细菌与病毒，并能阻止炎症滋生，它能让人类的气管炎和肺炎等着很快缓解，也能让人体因这些炎症导致的咳嗽痰多和气喘等症尽快减轻，它能提高人类呼吸系统健康也能防止上呼吸道感染发生。 3、预防缓解痛风 盐腌柠檬虽然是酸中带咸的味道，但它是一种典型的碱性食品，它能加快人体内多种酸性物质代谢，能防止人体因乳酸过高而出现疲劳，也能阻止人体因尿酸过高而出现痛风，而那些已经出现痛风的人则可以通过食用盐腌柠檬来缓解病情，人们服用它以后能尽快止痛，还能预防痛风复发。 4、清新口气去除口臭 盐腌柠檬依然带有柠檬的天然香气，而且它具有明显消炎杀菌作用，人们在出现口腔异味或者口臭时多食用盐腌柠檬就能消除口腔中的细菌和炎症，又能去除口腔异味，能让口腔中残留下淡淡的柠檬香。盐腌柠檬对人类的牙龈肿痛和声音嘶哑以及咽喉肿痛等着也有一定缓解作用，在需要时可以把它切片以后直接泡水喝。