藕是大家特别熟悉的一种根茎类蔬菜，它多生长在水底的淤泥中，是植物莲的地下茎。而小编今天为大家介绍的藕杆和藕带，也来源于植物莲，它们也能供类食用，但也是两种不同的食材，藕杆和藕带之间也有很多不同，接下来我会带大家去了解它们之间的区别，同时也会让大家知道吃藕杆的好处有哪些。 藕杆和藕带的区别 1、藕杆和藕带的最大区别就是来源于植物莲的不同部位，藕杆是植物莲连接地下茎与叶子之间杆状物，它的外表多为绿色，而藕带则是植物莲地下茎的顶部，它发育完全以后就能长成人们看到的莲藕。 2、藕杆和藕带在口感上也有一定区别，藕杆的味道略苦而且带有一定的色味，在日常生活中人们都会把它煎汤或者煮水，以后服用，很少用它炒菜或者凉拌，而藕带这是一种口感脆嫩，味道略干的美味蔬菜，人们在收取它以后可以炒食也能制成美味的凉拌菜，做好以后的滋味特别好，这也是两者之间最大的不同。 吃藕杆的好处 1、收敛止泻 收敛止泻是人们吃藕杆的重要好处，因为藕杆中还有多种天然药用成分，能消灭人类肠道中的细菌与炎症，并能阻止肠炎，痢疾等多种疾病滋生，而且人们出现腹痛腹泻，以及大便带血等不良症状时多用藕杆煮水喝还能让人体出现的不适症状尽快减轻。 2、止吐安胎 藕带还是特别适合孕妇吃的健康食材，它不但能让孕妇身体吸收丰富的营养，还能缓解孕吐，并能预防胎动不安，能促进腹中胎儿发育，也能提高孕妇自身健康水平。人们多吃藕杆还能起到特别明显的清热作用，能防止热毒在身体内堆积，也能预防体虚盗汗更能预防男性夜尿频多和遗精等不良症状发生。
藕粉是将新鲜的莲藕清洗干净之后经过磨浆、洗浆、漂浆和沥烤四个步骤之后制作而成的。藕粉制作好之后，直接用开水冲泡就可以食用，食用方法非常简单。吃藕粉可以生津止渴、清热润燥。藕粉的功效是非常强的，下面，我们一起来看看吧。 藕粉的作用与功效 1、安神促进睡眠 藕粉具有除烦安神、清热养血的作用，吃藕粉能够让人安定下来，对于血虚所导致的失眠症状有极好的疗效。血虚失眠的人可以在临睡前，取适量的藕粉放入碗里，再加入适量的开水冲泡这喝，这样可以起到安神的功效，能够促进睡眠。 2、益气补血 藕粉当中的微量元素有很多，像钾、铁、钠等元素的含量都是非常多的，这些微量元素进入人体之后可以生产更多的红细胞，可以预防缺铁性贫血。患有缺铁性贫血的人，也可以经常喝藕粉，这样可以补气养血，让身体尽快不再贫血。 3、健脾开胃 新鲜的莲藕因为生长在池塘里面，是寒性之物，不过，经过加工之后的藕粉更加温和，非常有利于肠胃的吸收，还可以养胃滋阴，能够让脾胃不再虚弱，还能够散血开胃，经常服用藕粉可以让脾胃更加健康，还能够轻身。 4、止血 藕粉当中的单宁酸和维生素K含量非常高，这两者具有极强的收缩血管的作用，还可以止血。若是有热病导致身体某些部位出现，可以食用藕粉来治疗。中医认为，藕粉止血功效极强，且不会让身体出现瘀血的现象，所以，有鼻出血、便血的患者可以服用藕粉。
藕杆其实就是荷叶梗，不仅可以用作中药，还可以用来炒菜吃。在夏季的时候，到池塘里采摘新鲜的藕杆，将藕杆切成段状之后，放入锅子里面，和干辣椒一起翻炒，营养又美味。吃藕杆的好处很多，因为藕杆的作用很大。 藕杆的功效与作用 1、可以清凉解暑 藕杆是凉性的东西，在炎热的夏天吃一点，可以帮助清凉解暑。若是因为高温中暑了，症状轻微的可以用藕杆炒菜吃，吃下之后，立刻就能够得到缓解。症状较重的，利用配合藿香一起吃。同时，藕杆还可以理气化湿，能够梳理脏器的郁气，去除寒湿。 2、可以治疗泄泻 藕杆可以帮助泻火清心，还可以帮助治疗泄泻。在炎热的夏天中暑导致腹泻的症状之后，可以用藕杆炒菜吃，不仅可以解暑，还能够对腹泻症状有缓解作用。夏天还很容易得痢疾，若是感染细菌性痢疾，可以吃藕杆来治疗。 3、可以治妊娠呕吐 怀孕生子是每个妇女都要经历的，而其中大部分人在孕早期都会有孕吐症状，严重者甚至不能吃东西，这简直是一种快乐的折磨。其实，在这个时候，适当吃点藕杆是可以缓解孕吐的。因为藕杆可以理气，可以驱散胃部的郁气，缓解呕吐症状。 吃藕杆的好处 藕杆的功效非常大，平时吃一点，对身体有很大的好处。吃藕杆可以让中气畅通，疏散胸口郁积的郁气，还可以生津止渴。在打霜之后，吃藕杆，可以帮助治疗盗汗症状，让身体不再那么虚弱。同时，有带下病的妇女也可以吃藕杆治疗，效果是非常明显的。
藕尖是莲藕的一部分，是一种口感鲜嫩的食材，生活中很多人都喜欢食用它，那些刚生完孩子的产妇也不例外。那么人们吃藕尖有什么作用呢？它对产妇的身体又有什么好处呢？如果大家对这些问题感兴趣可以和我一起去看看。 藕尖的功效与作用 1、降低胆固醇 人们食用藕尖以后，能吸收大量的黏液蛋白，它进入人体以后，能与人体内的胆酸盐相结合，可以加快人体内胆汁酸排出，并能阻止胆固醇在身体里淤积，另外它进入人类血液以后，还能清除血液中预计到达护唇，可以让血液中胆固醇数量下降，能在预防高血脂的同时提高人类心血管健康水平。 2、增加食欲促进消化 藕尖是一种口感鲜嫩，味道清香的健康食材，它还含有丰富的鞣质，这种物质可以直接作用于人类的肠胃机能，促进肠胃蠕动，又能加快消化液分泌，人们食用它以后能开胃消食增加食欲，而且能提高肠胃的消化功能。 3、清肠排毒缓解便秘 藕尖中还有大量的膳食纤维，这些膳食纤维进入人体以后会吸水膨胀，而且能加快肠胃蠕动，可以促进人体内垃圾和肠胃中食物残渣的代谢，能防止有毒物质在身体内堆积，所以人们食用藕尖以后能清肠排毒润肠通便。 产妇吃藕尖有什么好处 1、产妇在生小孩以后可以多吃一些藕尖，它能为产妇身体补充丰富的矿物质铁，这种物质可以促进产妇身体内血红蛋白再生，而且能提高产妇身体的造血功能，对产妇因生小孩导致的气血亏虚和贫血有一定缓解作用。 2、产妇在生小孩以后，身体比较虚弱，身体免疫功能也会比较差，这时她们多吃一些藕尖就能吸收丰富的维生素c，这种物质进入人体以后，可以促进免疫球蛋白再生，能提高免疫细胞活性，它能让产后女性身体免疫力明显提高，能降低一些“月子病”的发病率。
藕芽是莲藕的根茎与叶子之间相连的部分，是一种口感鲜嫩的食材，它特别适合清炒后食用能人体补充丰富的营养，也能清热凉血止痛止血，下面是对藕芽功效与作用的具体介绍，大家可以重点了解一下。 藕芽的功效与作用 1、补充营养 藕芽是一种营养价值极高的健康食材，平时人们使用欧阳以后，能吸收丰富碳水化合物和植物蛋白，还能吸收一些粗纤维和多种对人体有益的矿物质，这些营养成分都是维持人体正常代谢的重要存在，它们能维持人体各器官功能稳定，也能增强身体素质。 2、排毒美容 藕芽是一种能排毒美容的健康食材，它含有的膳食纤维可以加快人体内多种毒素代谢，而它含有的维生素c则能防止色素在皮肤表层，预计能淡化色斑，美白肌肤，另外人们食用藕芽以后吸收的维生素和矿物质都能提高皮肤细胞活性，增加皮肤弹性，延缓皮肤衰老，所以人们经常多吃一些藕芽能起到明显的排毒美容作用。 3、通便减肥 通便减肥也是藕芽的重要作用，它性质寒凉，能缓解肠燥，而它含有的膳食纤维和果胶则能促进肠胃蠕动，能加快身体内垃圾和毒素代谢更能防止脂肪和胆固醇在身体内淤积，人们经常食用，既能润肠通便，又能减肥瘦身。在日常生活中它最适合那些身体肥胖和肠燥便秘的人群食用。 4、预防动脉硬化 藕芽对人类的心血管也有明显的保护作用，它不但能促进血液循环，还能增加毛细血管的通透性，并能促进血液循环，能让人类心脑血管功能保持稳定，可以降低冠心病和动脉硬化的发病率。藕芽中还含有丰富的微量元素钾这种物质能促进钠盐代谢，他对中老年人群经常出现的高血压也有明显预防作用。
藕粉是一种白色的粉末状物质，它是以莲藕为主要原料，经过烘干提纯以后得到的养生食材。藕粉口感细滑，易于消化和吸收，它保留了莲藕中的大部分营养，平时人们食用以后可以清热凉血，也能滋养身体，更能延缓人体衰老，下面是对它作用于功效的详细介绍，喜欢吃藕粉的人可以重点了解一下。 藕粉的作用与功效 1、化瘀止血 藕粉中含有大量的单宁酸，这是一种天然药用成分，它还含有一些维生素k它们都能促进人体内血管收缩，而且能起到明显止血作用，平时人们出现一些热病血症或者咳嗽吐血等症时都能多吃一些藕粉，它能让人体不适症状很快减轻。 2、清肠排毒 清肠排毒也是藕粉的重要作用之一，因为藕粉中含有大量的膳食纤维和黏液蛋白，它们在进入人体肠道以后，能吸水膨胀，还能温和刺激肠道，能加快肠道蠕动，促进肠道中大便排出，经常食用可以润肠通便也能清肠排毒。 3、调理脾胃 藕粉是一种易于消化的营养品，人们食用它以后，不但能吸收丰富营养，还能调理脾胃，提高脾胃消化功能，因为它含有的植物蛋白和天然鞣制都能健脾止泻，能提高脾胃功能，缓解脾胃不和，而它含有的其他微量元素和维生素则能消除肠胃炎症也促进消化增加食欲，能让人体消化能力明显提高。 4、提高人体抗病能力 平时人们多吃一些藕粉，不单能调理脾胃，提高肠胃消化功能，还能吸收丰富植物蛋白和粘液蛋白，更能吸收多种维生素和纤维素，这些物质能加快人体内毒素代谢，同时也能促进人体内免疫球蛋白再生，经常食用能让人体免疫功能明显提高，这种情况下人体自身抗病能力也会随之增强。
藕粉是生活中的常见食材，它是新鲜的莲藕为主要原料，经过提纯加工以后得到的粉末状物质，人们食用藕粉能吸收丰富营养，也能调理脾胃，更能预防身体肥胖，但人们吃藕粉对身体不单有好处，也有一定的坏处，大家在食用以前最好能多做了解。 吃藕粉的好处 1、预防热病 平时人们多吃一些藕粉能预防多种热病发生，因为藕粉性质寒凉，它能清热凉血，可以让人体内热毒减少，从而也注减少了热病的发生，另外人们因热毒过重引起口渴和咯血以及吐血等症时，都能多吃一些藕粉，它能让病情很快好转。 2、健脾和胃 人们多吃一些藕粉不但能吸收丰富的营养还能健脾和胃，提高脾胃功能，它能促进唾液和消化液分泌，能增加食欲，对人类的脾胃不和和肠胃消化能力不全，以及胃炎和腹胀等症都有一定的调理作用。 3、通便止泻 人们吃藕粉不但能健脾和胃，还能通便止泻，它含有丰富的黏液蛋白和膳食纤维，这些物质进入人体以后能与人体内的胆酸盐和胆固醇以及甘油三酯相结合，可以加快这些有害物质的代谢，能抑制人体对脂类物质的吸收。他们还能收敛止泻，也能促进肠胃蠕动，能提高肠胃消化功能，既能预防便秘也能缓解腹泻。 4、止血 藕粉中还有大量的单宁酸，它具有一定的收敛功效，能收缩人类血管，原来使用它以后能起到明显止血作用，在人们出现吐血和咳血以及大便带血等症时多吃一些藕粉就能尽快止血。 吃藕粉的坏处 藕粉是一种性质寒凉的食材，人们不能过量食用，如果过量食用会让人体内寒毒过重，容易引发脾胃虚寒或者腹泻。另外藕粉中还有大量的淀粉，它的含糖量特别高，人们过量食用以后还会导致高血糖，这也是人们吃藕粉时不可忽略的坏处。
藕粉是市场上热销的营养品，它是以恋爱为主要食材，经过提纯加工以后得到的粉末状物质，就是人们吃藕粉时可以直接把它放在杯子中，用温开水冲调。藕粉中保留了莲藕的大部分营养，而且易于人体消化和吸收，人们食用它以后对身体有多种好处。但有些人在食用藕粉时也担心它会对身体不利。下面我就对人们食用藕粉的好处与坏处做一个详细介绍，大家在食用前可以认真了解一下。 吃藕粉的好处 1、补充营养 在日常生活中，人们多吃一些藕粉，能为身体补充丰富营养，它不但能让人体吸收大量的植物蛋白，还能让人体吸收一些氨基酸和维生素以及矿物质，对促进人体代谢，维持人体正常机能有很大好处。 2、预防高血脂 欧版中含有大量的黏液蛋白和膳食纤维，人们食用它以后能快速把这些营养成分吸收和利用，它们能与人体内的胆酸盐相结合，可以加快人体内胆固醇和甘油三脂的代谢，并能抑制人体对脂类物质的吸收，可以让人体的血脂保持稳定正常状态。 3、调理脾胃 人们多吃一些藕粉，对提高脾胃功能还有一定好处，它能缓解脾胃虚弱提高脾胃消化功能，对人类因脾胃虚弱引起的消化不良和食少腹胀等症都有一定缓解作用，另外人们吃一些藕粉，还能增加食欲，提高肠胃消化功能，它对人类的食欲不振也有一定缓解作用。 4、止血 止血凉血也是人们吃藕粉的重要好处之一，平时人们出现热病吐血以及科学还有便血等多种不良症状时，多吃一些藕粉，能让出血症状很快减轻，因为藕粉中含有大量的单宁酸，它具有明显收敛作用能收缩血管阻止血液流出。 吃藕粉的坏处 平时人们适量吃一些藕粉，对身体只有好处，没有坏处，但藕粉味道比较甜，而且它还有大量的淀粉，那些身体肥胖的人群最好不要吃藕粉，不然会导致身体进一步发胖，这也是人们吃藕粉以后最常出现的一个坏处。
生活中很多女人对莲藕情有独钟，他们不单喜欢吃新鲜的莲藕，还喜欢吃用莲藕加工成的藕粉，那么莲藕对女人身体有哪些影响呢？女人吃藕粉又有哪些好处呢？如果你们平时也喜欢吃莲藕就快来看看小编对这些问题的介绍吧。 莲藕对女人的功效 1、预防缓解失眠 莲藕是一种能宁心安神的健康食材，它含有的微量元素能直接作用于人类的中枢神经，可以提高神经功能也能提高人类睡眠质量，特别是在晚上睡前时多吃一些莲藕，能预防缓解失眠，也能减少人类失眠多梦和焦虑抑郁等不良症状发生。 2、提高记忆力 很多女人进入中年以后就会发现记忆力减退，身体衰老的特别快，这时多吃一些莲藕，就能防止记忆力衰退，能让人们的记忆力明显提高，因为它含有的磷脂和一些微量元素还有，蛋白质都能直接作用于女人的大脑，能提高脑细胞功能，防止脑功能减退。 女人吃藕粉有什么好处 1、美容养颜 美容养颜是女人吃藕粉的最大好处之一，因为藕粉中保留了莲藕中的大部分营养，它含有丰富的植物蛋白和维生素，还有一些矿物质，女人使用它以后能滋养细嫩肌肤，而且能提高皮肤光泽和弹性，能减少皱纹和色斑生成，它既能延缓女人皮肤衰老，也能淡化色斑美白肌肤。 2、减肥瘦身 每个女人都想拥有苗条秀丽的身材，平时他们都想吃一些能减肥的食物，而藕粉正好能满足女人的这种需要，因为藕粉不单能增加女人的饱腹感，还能减少女人身体，对其他食物的摄入，更能加快女人身体内脂肪的燃烧与代谢，女人多吃些藕粉，以后，还能促进肠胃蠕动，能缩短人体排便时间，能起到清肠排毒的重要作用，如果她们能坚持食用藕粉，就能让身体体重明显减轻，会让身材越来越好。
莲藕生长在土里，出淤泥而不染。莲藕的口感清甜，很多人都喜欢吃莲藕。特别是爱美的女性们，觉得吃莲藕有很好的美容效果。那么大家知道莲藕的好处具体有哪些吗？相信在了解了莲藕的好处时，吃莲藕时会更有成就感。不过，我们也要了解莲藕的坏处，才能够更科学食用莲藕。 吃藕的好处有哪些 1、有利于睡眠 工作压力大，很多白领总是熬夜加班，可是当自己在深夜睡觉时，发现自己睡不着。想要改善睡眠，其实可以从饮食上开始调理。 我们建议可以选择适量吃莲藕。莲藕中富含的营养物质，能够帮助人们提高睡眠质量。莲藕有安神的效果。对于处于紧张工作状态中的你，还是适量吃点莲藕吧。 2、养颜美容 女性们喜欢吃莲藕，原因之一在于莲藕的养颜效果是非常不错的。要是我们经常长痘，那么吃点莲藕吧。 适量食用也是能够让我们的肌肤变得更加光滑。莲藕的养颜美容效果是很多女性们亲身体验得到的，补充营养的同时，还美容，确实可以食用。 3、利于脑部发育 在育儿方面，宝宝的脑部发育一直是妈妈们关心的重点。在饮食上，让宝宝吃点莲藕，也是利于孩子的脑部发育。然而对于老人家，吃点莲藕，也是能够缓解脑部的衰老过程。女性们食用莲藕，更能够让我们更显年轻态。 4、减肥 女性们吃点莲藕，也是有利于减肥的。莲藕中所含有的纤维成分比较丰富，在吃莲藕的时候，也能够促进身体中毒素的排出。 吃藕的坏处 我们了解到吃藕的好处非常多，不过吃藕也是需要注意一些问题的。比如藕是比较凉的食物，要是女性刚刚生完宝宝，就比较不适合吃藕了。 相信大家在了解了吃藕的好处和坏处之后，能够更好的选择藕，更安心吃藕。
藕粉是一种接近于白色的粉末状物质，平时可以用沸水冲调以后食用，它是从蔬菜藕中提取出的营养食材，也是一种传统中的汉族小吃，在生活中特别受欢迎，那么平时吃藕粉会有哪些作用呢？它的具体功效是什么呢？ 吃藕粉的作用与功效 1、预防失眠 平时多吃一些藕粉可以清热养血也能安神除烦，它能调节人类的神经也能缓解血虚，对人类经常出现的失眠有很好的调理与缓解作用，特别是人们因血虚引发的失眠在食用藕粉以后能让症状很快好转。 2、补血强身 吃藕粉还能让人体吸收到多种对身体有益的微量元素，特别是微量元素铁以及钠还有镁等物质的含量都比较高，这些物质可以进高人体的造血功能，也能加快血红细胞再生，其补血作用特别明显。另外人们吃藕粉还能吸收丰富的营养，经常食用可以让身体更强壮。 3、滋阴养胃 吃藕粉还能滋阴养胃，它与天然的藕不同中，是一种性质温和食材，易于人体消化与吸收，它既能滋阴也能养胃，对人类的脾胃虚弱消化不良以及食欲不振等多种不良症状都有很好的预防与缓解作用，另外经常吃藕粉还能促进身体代谢，延缓衰老，也能起到延年益寿的重要作用。 4、减肥瘦身 吃藕粉还能减肥瘦身，它含有丰富的黏液蛋白和一些天然的膳食纤维，这些物质被人体吸收以后可以与人体内的胆酸盐之间产生反应，能加快它们代谢，可以减少身体内胆固醇与甘油三酯的生成，人们食用以后不但能减肥瘦身，也能预防高血压与高血脂等常见心血管疾病发生。
藕粉是现在十分热销的一种营养品，它是一种白色的粉末状物质，是以莲藕为主要原料，经过脱水加工以后，得到一种方便食材，平时人们吃藕粉时，可以直接用温开水冲调，味道略甘，口感细滑。另外藕粉的作用与功效也有很多，人们食用以后对身体大有好处，我就具体为大家介绍藕粉的作用与功效有哪些。 藕粉的作用与功效 1、清热凉血 藕粉是蔬菜偶的加工食品，它性质寒凉，而且保留了藕中的大部分营养成分，能清热凉血，平时经常食用藕粉，可以预防热病口渴，也能减少吐血与科学以及大便带血等不良症状的发生。 2、补血生肌 藕粉这种食材保留了蔬菜藕中的大部分营养成分，它含有丰富的铁与钙，还含有一些植物蛋白和多种维生素，这些物质被人体吸收以后，能补益气血，也能提高人体免疫力，对人类的贫血有一定缓解作用，另外平时受到外伤以后多吃藕粉，还能加快伤口愈合。 3、通便止泻 藕粉中含有丰富的黏液蛋白和膳食纤维，这些物质进入人体以后，可以与人体内的胆酸盐相结合，能让身体里的胆固醇与甘油三酯，分解并排出体外，可以抑制人体对脂质的吸收，能起到良好的润肠通便作用。另外藕粉中还含有一些天然的鞣质，它肯一定的收敛功效，也能健脾止泻，调理肠胃，对人类高发腹泻也有一定的缓解作用。
藕节大家知道是什么吗？它是蔬菜藕连接的部分，是一种天然的中药材，它含有天门冬素和鞣质，能清热去火，也能止血，止痛，能治疗人类的多种疾病，那么藕节的功效与作用具体有哪些呢？下面小编就琮大家一起去了解。 藕节的功效与作用 1、藕节的功效 藕节平时收集以后晒干就能入药，它含有的天门冬素和鞣质都是天然的药用成分，止血和散瘀以及止痛是它的主要功效，它对人类的吐血和咳血以及尿血还有血崩等多种出血类疾病都有很好的治疗作用，止血功效特别明显。 2、藕节能治产后血闷 藕节性质寒凉，能解毒毒，也消瘀血，对女性产后血闷有很好的治疗作用，平时需要时可以把新鲜的藕节与生地黄一起研汁，然后用热酒送服，每天一次，能让女性产后身体的瘀血快速消散，也能让血闷的症状很快好转。 3、藕节能治大便带血 藕节能止血也能清除肠道中的热毒，对人类的大便带血以及排便不畅等多种症状都有很好的治疗作用，平时治疗时可以把藕节晒干以后研成粉末状，再取适量的人参研末，每次服用时藕节和人参各取一钱，用白蜜汤直接送服，每天服用两次，能让大便带血的症状很快消失。
藕带很多人都听说过，却不知道它是什么样的菜品，也不知道它的功效与作用是什么，其实藕带就是植物莲的幼嫩根状茎，它是由它根状茎顶端的一个节间和顶芽组成的，它通过生长膨大以后就会变成藕。那么藕带的功效与作用是什么呢？下面我就带大家一起去了解。 藕带的功效与作用 1、藕带的功效 藕带味甘性寒，可以入心经的脾经以胃经和肝经，清热生津以及凉血和散瘀与止血是它的主要功效，平时它多用于人类热病烦渴和吐血以及下血等多种疾病预防与辅助治疗功效十分明显。 2、藕带能保护胃黏膜 藕带对人类的胃黏膜有很好的保护作用，它含有大量的维生素C和蛋白质，它们一起进入人体以后会与多种细胞相结合，能有效促进骨胶原的生成，能快速修复受损的胃黏膜，也能保护胃黏膜不受其他物质的伤害。 3、藕带能止血 止血是藕带重要功效之一，它对人类的血小板减少和紫癜都有很好的治疗功效，另外对人类因血热引起的多种出血性疾病也有很好治疗作用，再就是藕带还能补肾养肝也能补髓益血，经常食用可以预防人类贫血，也能提高肝脏的解毒能力。
藕口感脆嫩，味道清香，是常见的根茎类菜品，它营养价值高，有不错的滋补功效，除此以外藕还是一种功效出色的食疗食材，平时可以用于人类多种疾病的预防和调理。下面我会带大家具体了解藕的食疗功效与用法有哪些，有兴趣的朋友快来看看吧。 藕的食疗功效与用法 1、藕能养胃生津 藕与芡食一起煮汤吃，可以养胃生津，缓解人类的食欲不振和口渴咽干，平时制作时可以取藕一百克，荸荠一百克，芡实六十克，然后再加入大枣二十个，把前面的三种食材一起捣碎入锅，加入大枣和清水煮制，煮开以后加入冰糖，然后再煮半小时取出食用即可。 2、藕能止血 藕能止血对人类便血、吐血和尿血等症都有很好的治疗功效，平时治疗时可以把藕磨成藕粉，然后加入糯米粉和白糖，最后加入适量的花生，一起入锅蒸熟，蒸好以后取出切成块状，直接食用即可。 3、藕能止咳 藕对人类的咳嗽和痰黄以及咽干等常见疾病也有一定的治疗作用，平时治疗时可以十个秋梨去掉果皮和果核 ，然后加入五百克藕一起捣碎，取出汁液，代茶饮用，一天中可以饮用多次，能润肺止咳，让人们咳嗽和痰黄的症状很快好转。
藕出瘀泥而不染，是一种营养价值特别高的常见菜品，它外为表多为白色，有黑色的斑点，中间有多个小孔，口感脆嫩，适合大多数人食用，对提高人体健康有很大的好处。那么藕有哪些功效与作用呢？今天小编就带大家具体了解一下。 藕的功效与作用 1、藕能益血补血 藕这种蔬菜能益血补血，这种蔬菜中含有多种微量元素，其中钾、锌与铁等微量元素的含量都很高，这些物质进入人体以后能促进血红细胞再生，能起到良好的补血作用，经常食用可以预防和治疗贫血。 2、藕能清热消暑 藕是一种性质寒凉的菜品，夏天食用能起到清热消暑的重要功效，对人类的夏天高发的中暑的心烦以及食欲不振等多种不良症状都有很好的调理和预防作用。 3、藕能促进消化 藕中含有大量的膳食纤维和微量元素，人体吸收它们以后能促进人体内部消化酶的分泌，也能加快肠胃蠕动，还能清除身体肠道内的多种毒素，适量食用能加快肠胃对食物的消化和吸收，对提高人体的消化能力有很大的好处。