哈蜜瓜很甜，大受人们的喜欢，正宗的哈蜜瓜来自新疆哦，新疆的哈蜜瓜是最甜的。 哈蜜瓜养生功效 1.哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用，是贫血者的食疗佳品。 2.哈密瓜有清凉消暑、除烦热、生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。 贮存方法 成熟度过高的哈密瓜，不宜保存，最好迅速吃掉。成熟度适中的哈密瓜可以用保鲜袋装好，直接放进冰箱内保存。 食用宜忌 .一般人群均可食用哈密瓜。 2.患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后病后的人不宜多食哈密瓜；糖尿病人也要慎食哈密瓜。 哈蜜瓜美食佳肴 哈密瓜布丁 材料：哈密瓜果肉300克，吉利丁片8片，蛋白2个，蛋黄2个，细砂糖50克，柠檬汁30克。 做法：1.哈密瓜果肉留100克，用挖球器挖成小球，其余榨成果汁约200克备用。 2.吉利丁片用冰开水泡软、沥干，隔水加热融化备用。 .蛋白与细砂糖20克，用搅拌器打至湿性发泡备用。 4.蛋黄加细砂糖30克打发至呈浓稠状，加入融化的吉利丁与柠檬汁拌合，再加入哈密瓜汁搅拌均匀。 5.以隔冰水的方式，将做法4的布丁液降温至呈浓稠状，再迅速将做法3打发的蛋白加入拌匀，即可倒入模型中，冷藏2小时凝固定型；食用时表面再挤些鲜奶油或加哈密瓜果肉一起食用 哈密瓜瘦肉汤 材哈密瓜半个、瘦肉600克、南北杏2汤匙。 做法：1.瘦肉洗净切块。 2.哈密瓜去皮及去籽，洗净切块。 3.烧滚清水8杯，放入哈密瓜、瘦肉及南北杏，用大火滚10分钟，再用小火继续煲2小时，用盐调味即可。 健美小贴士 常吃哈密瓜能预防太阳斑 据《每日邮报》报道，法国巴黎大学的研究显示，哈密瓜不仅是夏天消暑的水果，而且还能够有效防止人被晒出斑来。夏日紫外线能透过表皮袭击真皮层，令皮肤中的骨胶原和弹性蛋白受到重创，这样长期下去皮肤就会出现松弛、皱纹、微血管浮现等问题。同时导致黑色素沉积和新的黑色素形成，使皮肤变黑、缺乏光泽，造成难以消除的太阳斑。法国巴黎大学通过研究发现，哈密瓜中含有丰富的抗氧化剂，而这种抗氧化剂能够有效增强细胞抗防晒的能力，减少皮肤黑色素的形成。 祛病偏方 养阴润燥：取哈密瓜（半生熟）1个、响螺肉250克、鸡脚4对、猪瘦肉150克、生姜3片。各物分别洗净，哈密瓜去皮、籽、切块；响螺肉用盐洗净，切片；鸡脚去甲、用刀背敲裂。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗量），武火煲沸后，改为文火煲约2小时，调入适量食盐便可。
哈蜜瓜最好的产地就是新疆地区，因为这个地区白天和晚上的温差大，所瓜特别甜。 详细说明 Hami cantaloupe哈密瓜属葫芦科植物，是甜瓜的一个变种。 源于突厥语“卡波”，意思即“甜瓜”。我国只有新疆和甘肃敦煌一带出产哈密瓜。新疆除少数高寒地带之外，大部分地区都产哈密瓜，最优质的哈密瓜产于南疆的伽师县、哈密和吐鲁番盆地。新疆哈密瓜有180多个品种及类型，又有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分。冬瓜耐贮存，新疆本地人家藏的冬瓜可以放到来年春天，味道仍然新鲜。 哈密瓜有“瓜中之王”的美称，含糖量在15%左右，形态各异，风味独特，有的带奶油味，有的含柠檬香，但都味甘如蜜，奇香袭人，饮誉国内外。在诸多哈密瓜品种中，以“红心脆”、“黄金龙”品质最佳。哈密瓜不仅好吃，而且营养丰富，药用价值高。营养分析 1. 哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用，可以用来作为贫血的食疗之品； 2. 哈密瓜有清凉消暑，除烦热，生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。相关人群 一般人群均可食用 患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食；糖尿病人慎食。食疗作用 哈密瓜味甘、性寒； 具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效； 适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者，有清凉消暑、除烦热、生津止渴的作用。 温馨提示： 搬动哈密瓜应轻拿轻放，不要碰伤瓜皮。 受伤后的瓜很容易变质腐烂，不能储藏。 哈密瓜性凉，不宜吃得过多，以免引起腹泻。 患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜食用。 哈密瓜含糖较多，糖尿病人应慎食。
一说起哈蜜瓜我就会想起中秋节，哈密瓜可是有着“瓜中之王”的美称，你了解过吗。 哈密瓜 是甜瓜的一个变种，素有“瓜中之王”的美称，其含糖量在15%左右，味甘如蜜，奇香袭人，饮誉国内外。哈密瓜营养丰富，含有蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等营养素。哈密瓜还有利小便、止渴、除烦热、防暑气等作用，可治发烧、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生疮等症状。如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善。 成书于1228年的《长春真人西游记》第一次提到在新疆有哈密瓜，称赞“甘瓜如枕许，其香味盖中国未有也”。17世纪开始，哈密瓜列为新疆贡品。清《回疆嗽》记载：“自康熙，哈益投诚，此瓜始入贡，谓之哈密瓜。”新疆栽培哈密瓜已有4000多年历史，是世界甜瓜种植资源基地之一。如今哈密瓜已引种国内许多地方，并引种到日本等国。 产地 哈密瓜产于我国新疆和甘肃敦煌一带，新疆除少数高寒地带之外，大部分地区都产哈密瓜。最优质的哈密瓜产于南疆的伽师县、哈密和吐鲁番盆地。 生长环境 哈密瓜对环境的要求很高，要有夏季的高温、空气干燥、雨水稀少、日照时间长、昼夜温差大等众多自然条件。 品种 哈密瓜的品种有180多个类型，瓜的大小、形状、肉色千差万别。大的像大炮弹，重十几公斤；小的像椰子，不足一公斤。瓜的形状多为椭圆，皮色有黄、绿、褐、白等，皮上有各种斑纹。斑声、肉色为乳白、批黄；桔红或碧绿。另外，又有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分。常见的著名品种有纳西甘、可口奇等。
红糟哈蜜瓜鸡的味道是越吃越香的哦，下面让我们一起来欣赏一下这道菜的知识，希望大家能够喜欢。 红糟哈蜜瓜鸡 有一位年轻的妹妹常常委屈地问我：“姐姐，为什么我长得不差，却找不到一个好男人?为什么我工作能力强，却得不到上司的欣赏?是不是我还不够好，所以 被上帝遗忘了!”亲爱的，一个好女人怎么会没有男人欣赏?卡米拉都有查尔斯甘愿舍弃风情万种的戴安娜宠着爱着，你又怎么会没人欣赏?你一直都坚持努力地工作，成绩怎么会被忽视?很多时候，很多事情都是要等待一个适合的时机罢了，有时被遗忘了，往往并不代表你不够好，只是没有遇到可以让你更好发挥的机会。就好像做这道菜时，单纯的红糟鸡也许单调些，在适当的时候加入蜜瓜，相互恩惠，相互借鉴了对方的好，才丰富了口味。所以，千万不要错误地认为没有得到欣赏就以为自己不够好，生活并非生拉硬拽，适当的时候遇到合适的人，相互欣赏，才是最好。 红糟哈蜜瓜鸡的材料 鸡腿2支，甜酒红糟60克，小蜜瓜1只，水1碗，盐5克，生抽10克，料酒5克，油10ML，盐少许，姜片少许，葱花少许 红糟哈蜜瓜鸡的做法 1.鸡腿洗净，去骨，留净肉，加料酒、盐、生抽腌制10分钟。 2.蜜瓜用刀瓜顶的1/3处切开，用挖勺或小匙把瓜肉挖出来，做成一个蜜瓜盅，挖出的瓜肉切成大小均匀的片备用。 3.锅烧热，下姜片爆香，倒入腌好的鸡腿肉翻炒至变色，倒入甜酒红糟，翻炒均匀，加一碗水，大火煮开，调小火煮五分钟，再将蜜瓜肉倒入锅内，煮3分钟左右。 4.蜜瓜盅放进微波炉里叮一分钟，使瓜盅变软出使瓜的甜味溢出，把烹饪好的蜜瓜鸡块放进瓜盅里，撒上葱花，即可。 小诀窍 也可以提前一晚用甜酒红糟将鸡腿肉腌制好，取一个微波炉可用的碗，把腌制好的鸡肉与蜜瓜放进微波炉里高火煮5分钟，但瓜肉会变得很软糯。 红糟是在红曲酒制造的最后阶段，将发酵完成的衍生物，经过筛滤出酒后剩下的渣滓，就也是经人们“废物利用”做成食品添加物的最好力证，红糟含酒量仅为20%左右，在江南，常被人调制红糟肉、红糟鳗、红糟鸡、红糟蛋及红糟泡菜等。红糟具有降血脂效果，能抑制低密度胆固醇，提升高密度胆固醇，降低血脂，进而降低动脉硬化阻塞的机率。 秋燥时应适当多吃些清淡而易消化的食物，荤食与蔬菜配制要合理，要多食用豆制品、蛋类、乳类、鸡、鱼、瓜果及新鲜蔬菜，少吃油腻食物。 秋冬季节大多补秋膘，所以更应多食瓜果。瓜果由于水分多，吃多了会冲淡胃液，能健脾养胃，促进消化吸收功能。
对于哈蜜瓜西米盅不知道大家了解多少呢？还不清楚这道菜的朋友请看下面小编给大家准备的内容。 哈蜜瓜西米盅 哈蜜瓜西米盅 把我两天吃的花样水果餐送上，希望各位身体棒棒吃嘛嘛香! 哈蜜瓜西米盅的材料 哈密瓜1/2只，煮好西米100克，牛奶30克，蜜豆若干，蜂蜜1匙 哈蜜瓜西米盅的做法 1.西米与牛奶混合。 2.用挖球器把哈密瓜果肉挖出，哈密瓜边缘削成整齐角度做成瓜盅。 3.把挖出的哈密瓜球放回瓜盅内。 4.在上面倒上西米牛奶，再铺些蜜豆，淋上蜂蜜即可。 小诀窍 哈密瓜要现吃，不可泡在牛奶里太久，否则会变苦。 煮西米的秘诀：西米时切记不可冷水入锅，先煮滚一锅水，再把西米倒入锅内用中小火煮20分钟，然后关火，盖上锅盖焖30分钟即可。西米煮好后，记得用纯净水浸泡，这样煮好的西米才不会粘连。吃西米应注意的 1、氢氧化铝、氧化镁或甲氧氯普胺(胃复安)与本品同时服用，可使本品的血药浓度降低。 2、可能使硫糖铝疗效降低。 3、本品为肝药酶抑制剂。与普耐洛尔合用，使其血清浓度升高，休息时心率减慢;与苯妥英钠或其它乙内酰脲类合用，可能使后者的血药浓度增高，导致苯妥英钠中毒。 4、与阿片类合用，有报告在慢性肾功能衰竭患者身上可产生呼吸抑制、精神混乱、定向力丧失等不良反应。 5、本品可使维拉帕米(异博定)的绝对利用度提高，由于维拉帕米可发生少见但很严重的副作用，因此应引起注意。