秋冬季节来上一道下饭的干锅土豆片是一件十分美妙的事情，而今天给大家带来的就是麻辣鲜香干锅土豆片的制作方法，我们需要准备的材料有食用油、土豆、耗油、生抽、葱姜蒜、豆瓣酱、五花肉、干辣椒。 1、首先将土豆去皮，并切成与筷子厚度相等的片。 2. 将土豆片放入碗内，并用清水冲洗，这个步骤是能够冲掉土豆表面的淀粉。 3. 在平底锅内倒入食用油，并将切好的土豆放入锅内，煎至两面金黄即可。 4. 将土豆捞出，并重新起锅，在锅内导入少量的食用油，油热后下入五花肉，大火煸炒出油脂。 5. 然后下入葱姜蒜和干辣椒进行翻炒出香味。 6. 加入豆瓣酱翻炒出红油。 7. 下入土豆，并加生抽、耗油和葱段进行调味，如果喜欢吃洋葱的也可以加点洋葱。 8.最后翻炒均匀后撒入芝麻即可出锅。
苹果真的能防止土豆发芽吗苹果可以防止土豆发芽。储存土豆的时候里面放一个苹果，苹果会释放出乙烯这种物质会抑制土豆芽眼的细胞生长，因此把苹果和土豆放在一起是可以抑制土豆发芽，但是也不能太长时间储存。土豆变成绿色是因为在储存的过程中受到光照影响，土豆皮就会变成绿色。同时转换成绿色的土豆皮也会同时产生轮回减，这种物质是有毒的，如果土豆变成绿色就不要吃了。储存土豆的时候，苹果也不用放太多，一般10个土豆放一个，苹果就可以把苹果放在土豆中间一起储存，大概能保持两个月左右，不让土豆发软不发芽。但是苹果不能和其他的蔬菜一起存放，因为苹果属于后熟水果，在成熟的过程中会释释放一种催熟的气体，这样就会导致其他的蔬菜特别容易变质腐烂。但是储存一些青芒果或者其他海里成熟的水果，可以放上苹果一起催熟。土豆可以说每个家庭都常备的一种蔬菜，方便储存，味道也好吃，能凉拌也能热炒也能炖煮。可以说是一种全能型的蔬菜。但是吃土豆也不一定必须大火快炒，不同的土豆做法也不一样，比如新土豆更适合炖煮，含的淀粉量更高，口感面适合炒的软烂一些，拌米饭吃特别香。陈土豆可以用来炒土豆丝儿，做汤味道都非常不错。可以说不同的人做出来的土豆味道口感都不一样，一般每个人的喜好都有区别，喜欢怎么做就怎么做，自己爱吃就好。切完的土豆又要立刻泡在水里面，因为土豆中的淀粉含量比较高，多酚氧化酶会在氧气的作用下变色，影响土豆的色泽，所以切完之后烹饪之前要放在清水里面浸泡，防止氧化变黑。也可以在浸泡的时候加入一点醋，能够有效的防止土豆变色，也能让土豆的口感更加爽脆。切完的土豆要尽快调制，避免放置时间太长，营养流失。
土豆皮的功效与作用是什么? 土豆皮拥有众多的功效，比如土豆皮能够帮助消化达到排便的功效，因为土豆皮中含有大量的纤维素，一旦进入人体之后，可以促进肠胃蠕动，帮助消化食物，改善腹胀，消化不良等等情况，另外我们在生活中适当的吃土豆皮，还可以吸收肠道内的水分增加排便量，最终达到预防便秘等等作用，只是小伙伴们在吃土豆皮的时候要注意，土豆皮中可能会含有一定的毒素，这种毒素达到一定的数值之后会中毒。因此我们在日常生活中吃土豆时，尽量不要吃已经发霉发芽的绿色土豆皮，就不会产生中毒的情况，并且还能够通过正常的人体代谢将这些将身体内的毒素及时的排出体外。其实我们在生活中适当的吃土豆皮时，也能够达到消炎止痛的功效，可能有部分小伙伴因为种种因素的影响出现小面积的烧伤，此刻将土豆皮清洗干净，放入水中煮沸腾之后，直接涂抹在患处，这样能够达到消炎减轻疼痛等等功效，另外土豆皮一旦脱离土豆之后，人们适当的使用土豆皮能够加速血液循环，并且达到活血化瘀、消肿止痛等等功效，当我们的身体出现肿胀疼痛时，可以适当的使用土豆皮外敷。土豆皮里面含有大量的维生素B2，其实能跟糖类、蛋白质、脂肪等等代谢，如果我们直接将土豆皮均匀的涂抹在痤疮上面，能够缓解痤疮所引发的皮肤问题，并且还能够改善痘痘，最终达到缓解痘痘的目的，另外土豆皮也能够保护肌肤，我们在生活中可以利用土豆皮促进肌肤血液循环，达到活血化瘀、消肿止痛，因为土豆皮当中含有一定量的茶碱。要说土豆皮中还具有其他的营养元素，比如大众所熟悉的淀粉、蛋白质、纤维素、钾元素、维生素等等，人们在生活中适当的摄入土豆，也可以顺带将土豆皮清洗干净，摄入土豆皮，这样能够补充身体所需要的营养元素，不过小伙伴们需要注意，土豆也需要清洗干净，另外要适量的吃土豆，避免吃太多土豆出现放屁频繁的情况。
土豆怎么储藏 土豆可以和熟透的苹果一起储存。方法很简单，只要把苹果放在土豆中间，放在袋子里面，放在阴凉的地方就可以，苹果能释放出乙烯气体，可以抑制土豆发芽变绿。但是要把土豆和苹果放在一起，并且把袋子里面的空气排出去，缠绕好尽量避免进入大量的空气，但是这种储存方法一定要挑选表皮完整不能有破损的土豆，才能保存时间比较长。也可以用保鲜膜储存把每个土豆都用保鲜膜包好，在包谷之前土豆是不能洗的，要保持土豆干燥，保鲜膜包裹是为了减少土豆和外面的空气接触，包裹好的土豆装在黑色塑料袋里避光储存也能储存一段时间。也可以准备一个纸箱，把没用的旧报纸铺在下面，然后撒上一些小苏打，小苏打有吸附水分的效果把土豆和小苏打充分接触不让土豆表面发生摩擦，也可以储存一段时间。土豆可以说是老少皆宜的一种蔬菜，它的淀粉含量是比较高的。可以当作主食食用由于热量比较低，很多人喜欢把土豆当作减肥食品，其实土豆确实有好的减肥效果，但是如果用油炒的土豆，不会减肥反而会增肥，如果想要吃土豆能减肥就需要蒸煮直接吃，或者吃少油的凉拌土豆丝。土豆的做法也是做成多样的，蒸土豆丸子，炒土豆片，炸土豆条。不管大人还是孩子都能满足口感的需求。土豆我们餐桌上比较常见的一道菜，可以蒸，可以炸，也能炒，可以说是适合各种烹饪方法。但是买回来的土豆如果储存不好就会容易出现土豆生芽的情况，生芽的土豆是不可以吃的，尤其是土豆芽的部分含有大量的毒素。吃了土豆芽特别容易导致出现中毒的迹象，平时我们尽量不要储存太多，根据日常吃的量适当购买。虽然现在情况比较特殊，但是也不需要储存太多，避免储存不当导致的土豆出芽或者是腐烂。
啤酒鸭可以和土豆一起煮吗?平时我们所吃的啤酒鸭其实属于比较美味可口的食物，由于啤酒鸭的做法特别的多，里面也会加上一些配菜，因此他的口感特别棒，而很多小伙伴在日常生活中可以自己在家做啤酒鸭，通常啤酒鸭可以放入适量的土豆一起炖，一般不会产生任何的冲突并且制作的口感比较好。在生活中，小伙伴们利用啤酒鸭跟土豆一起炖的时候，由于鸭肉当中含有丰富的营养成分，像蛋白质、维生素、碳水化合物等等能够达到滋补的效果，马铃薯其实就是我们所说的土豆，它里面的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维等等含量特别的高，人们在生活中利用啤酒鸭和土豆一起炖的时候，能够有效的提高营养价值，但对于大众来说，任何食物都需要适量的品尝，一旦吃太多的话可能会对自身健康造成影响，而啤酒鸭和土豆放在一起炖的时候，不会产生任何的不良症状。如果我们在现实生活中直接利用鸭肉和土豆一起炖的时候，由于鸭肉当中含有丰富的营养成分，这时候可以跟土豆当中的营养成分有效的结合，不仅仅能够满足身体所需要的营养价值，而且还能够增强食欲，缓解饥饿感，通常人们在生活中利用鸭肉炖土豆口感比较好，但每个人的口感喜好是不一样的，具体结果因人而异。其次小伙伴们在现实生活中制作啤酒鸭的时候，也需要注意相关的问题，首先鸭肉的味道特别的浓，我们需要在制作啤酒鸭之前，先将鸭肉的味道给去除，比如将鸭肉放到沸水当中焯水之后再放入油锅当中炸，一直炸到鸭肉冒油为止，不得不说这种方式能够有效的去除鸭肉上面的气味，而且我们炖鸭肉之后发现鸭肉的口感比较好，汤水也比较浓厚。
土豆怎么做好吃土豆可以说是家里面常备的一种蔬菜，便于储存，而且做法也多种多样。可以说人适合任何一种烹饪方式，土豆最简单的做法就是炒，也可以切成土豆条，炸熟之后配番茄酱，这是孩子的最爱。或者切成土豆片。放上烧烤料放在烤箱里面烤熟美味的烤土豆片也是大人孩子都喜欢的。我想在家里面经常吃的一道菜就是炒土豆，不管是长途的事儿还是土豆片儿，都特别下饭，今天我们就来做一个炒土豆片。对于喜欢吃肉的我来说，炒土豆片是必须要放点五花肉的，炒出来的味道才香，把五花肉去皮切成片，土豆洗干净，切成片用清水冲洗一片。准备适量葱花两个干辣椒锅里面油热以后，把葱花和干辣椒放进去炒香，然后把五花肉放进去炒成金黄色，再下入土豆片翻炒至透明加入适量盐，酱油，蚝油，翻炒均匀，再少加一点水盖盖闷，5分钟左右土豆片软烂即可出锅。把土豆去皮切成粗细均匀的条。在清水里面冲洗干净锅里烧一点水加入适量盐水开之后把土豆条放进去煮至变色捞出来，用凉水冲凉之后放在篮子里面把水控干。撒入适量淀粉让每个土豆条都均匀，包裹淀粉锅里面多烧点油油温，大概5成热的时候把土豆条放进去，小火慢炸至金黄色弄出来，开大火让油温再次升高，把土豆条放进去复炸一次。炸好的土豆条装在盘子里面挤上番茄酱，这是小孩子的最爱。家里面有烤箱或者空气炸锅的，也可以把土豆切成片用烧烤腌料搅拌均匀。烤箱200度预热五分钟，腌好的土豆片儿。透露事量是有没有搅拌均匀之后摆放在烤盘里面，烤箱200度上下火烤8分钟出来翻个面，继续烤至土豆片成熟，具体的考试时间要看自己家烤箱的脾气，中途可以打开多观察几次，熟了之后拿出来晾凉就可以吃了。
土豆怎样做才好吃?土豆可以说是家里面常备的蔬菜品种，一年四季在市场上都能买到土豆。而且土豆也是大多数人都比较喜欢的蔬菜 储存也比较容易。土豆的吃法也是多种多样，孩子喜欢的炸薯条，老公喜欢的香辣土豆片。所有人都爱吃的土豆炖牛肉，红烧肉炖土豆，都是好吃又下饭的，今天我们来介绍几种，土豆的做法在家里面可以做起来。炸薯条可以说是孩子们的最爱，准备几个土豆洗干净，去皮切成粗细均匀的条，用清水冲洗掉里面的淀粉，锅里面烧开水，把土豆条放进去煮至，裂色透明捞出来放在凉水里面过凉，然后晾干水分，上面撒上土豆淀粉让每一个土豆条都包裹好，油温烧到5成热下锅炸。渣到土豆颜色变成金黄捞出来，油温升高再复炸一次。好吃的炸薯条就做好了，配上番茄酱，孩子们能干掉一大盘。香辣土豆片的做法也很简单，有点类似干锅土豆片。把土豆去皮切成片用清水冲洗，掉锅里面烧油5成热的时候，把土豆片下进去炸熟捞出来备用，准备适量葱花，蒜末姜末，锅里面少放一点油，把葱花儿，蒜末都放进去炒香，土豆片儿，倒进锅里面翻炒几下，加入烧烤料，快速翻炒均匀就可以出锅了。夏天的时候配上一瓶小啤酒，简直美味。土豆炖牛肉可以说是没有人不爱。把牛肉切成大小合适的块儿洗干净放在冷水里面煮开。煮出血沫之后捞出来。锅里面加一点油，放入葱，姜，花椒，大料，桂皮炒香。然后把牛肉下进去翻炒均匀，加入适量老抽调色。炒好之后加入开水，大火炖5分钟，然后转成小火慢炖，一个小时左右把土豆切成块儿，放进牛肉里面。加入适量盐调味小火炖15分钟左右，土豆软烂成熟即可。
家庭存放土豆的禁忌有哪些 家庭存放土豆忌水多，忌暴晒，忌潮湿，忌高温，忌混存，忌和红薯一起储存。家里面种的土豆，在收货之前就要停止浇水，先烧土豆的含水量，如果含水量太大收获之后储存就容易坏。储存土豆的时候也要忌太阳暴晒，不能为了让土豆的皮快速变干把土豆放在太阳下暴晒，被晒过的土豆皮会变成绿色不能食用。需要把土豆放在通风阴凉的地方风干。土豆表皮老化干燥之后，可以把土豆装在袋子里面放在干燥的地方储存，储存土豆的地方，不要有其他新鲜的蔬菜，因为新鲜的蔬菜水分比较大，空气流通不好会导致土豆发霉腐烂。储存土豆不能在潮湿的环境，那样土豆会特别容易发芽，如果有单独储存的储藏室，可以把储藏室里面放点沙子，再把土豆的容器放在沙子上面，这样土豆就能储存很久。储存土豆的环境也不能温度太高，如果温度太高会导致土豆发芽腐烂，但是温度也不能太低，如果温度太低，土豆冻伤就不能食用。所以存放土豆的时候不能堆成一大堆。在储存之前把土豆有烂的受伤的都挑出去。最好装在透气的框子里或者是麻袋里面，放在干燥的地方储存。储存土豆的时候也特别要注意，不能和红薯放在一起，不然红薯会出现硬芯，土豆也会长芽。土豆是非常好吃的家常菜。其实储存也是比较容易的，如果家里面买的太少，可以直接装在冰箱里面，但是买的多就需要有储藏室放在干燥的地方储存。如果是住楼房就可以放在地下室或者在阳台上通风的地方，但是不能有冻，如果阳台的温度低于0度以下，就需要把土豆盖上棉被防冻如果有暖气过去太热，土豆也会生芽。
土豆牛肉做法土豆牛肉是一道非常好吃的家常菜，做法也特别简单，今天分享给大家一个土豆牛肉的家常做法，这样做出来的牛肉软烂不柴，而且肉香味也特别浓郁，牛肉可以根据自己的喜好选择，相对来说牛腩肉比较软嫩，肥瘦都有，吃起来口感更软糯，牛腱子的肉比较紧实，更有嚼劲，最嫩的应该是牛后脑肉，这个位置的肉瘦中带肥，吃起来更香。市场上买回来的牛肉洗干净，清水浸泡半小时，泡出里面的血水，冷水下锅煮开之后。先去血沫，然后捞出来，放在清水里面冲洗干净，准备一个砂锅，把牛肉块放到砂锅里面加上一个卤料包，牛肉好吃的重点来了，泡一杯热茶用茶水炖牛肉，茶叶包也可以放在砂锅里面一起炖，这样炖出来的牛肉带点茶香味，而且牛肉也特别容易烂。砂锅里面加上几粒冰糖，适量料酒，大火烧开，然后转小火，慢炖一个半小时，把土豆洗干净去皮切成滚刀块儿再用清水洗掉里面的淀粉，把土豆块放进砂锅里，加入适量的盐，盖上盖，继续炖15分钟左右和土豆完全软烂，汤汁有些粘稠，出锅时再撒上一点青蒜末就炖经好了，这样做的牛肉简直就是下饭神器，牛肉汤泡上米饭吃起来特别香。所有牛肉要想做的好吃要掌握两个要点，第一牛肉洗干净的时候，一定要冷水下锅煮出血水，第二，牛肉放进砂锅里面的炖的时候一定要加热茶水炖，如果是凉的茶水炖出来的牛肉没那么烂，而且口感会有些发硬，一次要把炖牛肉的水加足中途不能再加水，如果加水少了，中途再加水，做出来的牛肉也不好吃，牛肉的火候也掌握好，刚开始开大火烧开，炖几分钟之后再转成中小火，慢慢炖，如果全程大火的话，肯定会烧干汤但是牛肉还不赖。
番茄土豆小火锅的做法番茄小火锅是一个味道非常清淡的火锅汤底，家里有孩子或者是老人吃不了麻辣的锅底。就可以在家自己制作番茄土豆味的小火锅，制作方法也非常的简单。番茄土豆小火锅的做法也非常的简单，所需要的食材也都非常容易准备齐，番茄土豆小火锅的具体制作步骤如下。首先需要准备1~2个西红柿，香菇，金针菇，牛肉丸，小白菜，土豆，以及鹌鹑蛋。需要把准备的食材全部洗干净备用，土豆削皮洗干净，切成块放到碗里备用，准备一个小砂锅，在锅里面加上清水，把切成块的土豆以及切成块的番茄放到锅里面大火煮开，煮开之后改成中小火，熬煮半个小时来做成汤底。汤底熬成之后就可以在锅里面下入，我们提前准备好的食材煮熟之后就可以食用。番茄土豆小火锅非常适合在家里给孩子制作。番茄土豆小火锅在熬制汤底的时候也可以加入大棒骨来进行熬制，这样熬制出来的汤底会非常的有营养在煮配菜的时候也可以根据孩子或者老人的口味，可以下入肥牛或者是羊肉卷等等，只要是自己喜欢的蔬菜都可以下到锅里面去煮。也可以自己在家里面去制作一些调料，可以准备一些小香葱，切成葱末加上姜末，以及蒜末和香菜再加入适量的生抽好有来制作蘸料，这样再吃煮熟的配菜，会更加的有味道。如果感觉清水煮的汤底没有味道，也可以在制作汤底的时候，把番茄和土豆放到锅里面炒，熟这样再制作出来的汤底会更加的鲜美，可以根据自己的口味来进行改动。在下羊肉卷或者肥牛卷的时候，如果不喜欢肥牛本身的膻味，也可以提前焯一下水，过滤一下味道，再下入汤底里面去煮，这样煮出来的味道也非常的鲜美。
土豆的几种新吃法土豆是我们比较常见的一种蔬菜，家里面都会备一点土豆，既好储存又很好吃，不管是大人还是孩子，都非常喜欢吃土豆，而且土豆的做法也是多种多样，今天我们来分享几个土豆新吃法。土豆丸子，凉拌土豆泥，烧烤土豆，这几种土豆的新做法，口味都比较新奇，而且很受欢迎。选一个稍微大一点的土豆去皮洗干净。切成均匀的薄片放在屉子上面蒸15分钟左右，把土豆蒸熟以后放在碗里面用勺子捣烂成泥。土豆捣的越细腻越好。加入一点点糖，然后两大勺玉米淀粉，用筷子搅拌均匀。如果土豆泥比较稀的话，可以再适当多加一点淀粉，直到能做成土豆球不变形，把土豆分成大小均匀的小球摆在盘子里面，水开之后上锅蒸10分钟。用小米辣香葱味极鲜，适量白糖调一个料汁，QQ弹弹的土豆丸子蘸着料汁特别好吃。凉拌土豆泥的味道也是特别好的。挑选大小适中的土豆个子不要太大，因为不好蒸透。洗干净以后不用去皮，直接放在锅里面蒸半个小时。蒸熟的土豆，趁热把皮去掉，用勺子捣碎，不用捣的太细带一点小块儿更好。碗里面放点香葱，味极鲜，适量盐，一丢丢白糖和味精，如果吃辣的话，放上一点辣椒油，再放上点香菜，把料汁搅拌均匀。然后把料汁淋在土豆上，再搅拌均匀，让每块土豆都裹上料汁，味道特别好。烧烤土豆是孩子们都喜欢吃的味道。把土豆洗干净，去皮切成两厘米左右的小方块。用清水冲洗两遍，锅里面烧点水，水开之后把土豆倒进去煮两分钟，颜色变得有些透明之后捞出来再过凉水。好的土豆放在沥水栏里面立杆水费平底锅里烧油油，热以后把土豆放进去，小火慢煎至六面金黄。把锅里多余的油倒出来撒点烧烤料翻拌均匀就完成了，拿根竹签穿起来，吃起来有仪式感。
芝士焗土豆泥做法 芝士焗土豆泥可以说是小孩子们的最爱的做法，也是超级简单。哪怕是厨房小白也能轻松学会，今天我们就分享给大家这道芝士焗土豆泥的做法，准备一个。大小合适的土豆，适量黄油，没有黄油的话可以用普通的花生油玉米油代替，几根香芹一块，胡萝卜，适量盐，黑胡椒粉，牛奶，如果家里面没有牛奶的话，也可以用清水或者酸奶。先把土豆去皮洗干净，切成片放在蒸锅里面，蒸20分钟。不知道土豆片熟没熟的话可以用筷子扎一下，能够扎透就熟了。蒸熟的土豆趁热压成泥。最好使用漏网，这样压出来的泥更细腻，如果没有漏网的话，就需要多压几次，但是会留下土豆颗粒，影响口感，把土豆泥装在碗里面，我们去炒一下配料。香芹胡萝卜都洗干净，切成小丁儿。过烧热以后。把黄油放进去，融化之后把切好的芹菜丁胡萝卜丁放里面边炒一下，由于菜比较少，全程都要开小火炒到蔬菜成熟。把炒好的青菜倒进土豆泥里，如果家里面有青豆或者是玉米粒，也可以放一点装饰，然后加入适量黑胡椒粉盐，调味儿。如果掌握不好盐的量的话，可以少放一点盐，感觉口轻了再加一点，但是一次放多了就没办法了。拌好的土豆泥是比较粘稠的，可以加一些水或者牛奶酸奶都可以。加液体的时候需要少量多次加慢慢调整，看土豆泥的状态。比较丝滑，不干就可以了。把烤箱200度预热。调好的土豆泥糊整理好，放入烤盘里面，上面撒上一层芝士碎，喜欢吃芝士的味道可以多放一点。把整理好的土豆泥放进烤箱200度上下火烤10分钟就OK了。不过不同品牌的烤箱温度也是有所差异，具体的考试时间要查看烤的颜色，看芝士表面变成金黄色就可以了。
土豆胡萝卜粥怎么做土豆和胡萝卜的营养都比较高，适合给七八个月小宝宝做辅食添加到粥里面，做法也特别简单。如果要给小宝宝做辅食，一定要煮的软烂一些不能加盐，可以给宝宝加点肉松粉或者猪肝粉调味。准备适量土豆和胡萝卜切成小丁。煮粥用的米可以使用小米，大米，或者燕麦片随意，也可以几种米混在一起，先把煮粥的米冲洗干净，放在电饭锅里面加入适量清水，如果是给小宝宝熬的话，要多放一些水，不能熬得太浓稠。电饭锅按煮饭键煮开以后要勤搅动。直到里面的泥软烂之后，把切好的土豆丁和胡萝卜丁放进去，一定要把土豆丁和胡萝卜丁煮的特别软烂。粥煮好以后晾到温热加上点肉松粉就可以喂给宝宝。大人吃的土豆胡萝卜粥，就没有那么多讲究，土豆胡萝卜切大点小点都无所谓。煮粥的米里面可以加入黑米，糙米，燕麦，洗干净的米放在电饭锅里面，多加点清水，煮开之后可以把盖子下面垫个勺子防止粥噗出来，中间要多搅动几次，避免粥粘锅底，米煮烂之后，加入胡萝卜丁和土豆丁继续煮，10分钟左右再加入适量的盐调味，也可以切点鸡肉丝撒在粥里面煮熟，这个粥的味道也是相当哇塞的。主要是放盐的时候不要放太多，盐太多口味重反而没有那么好吃。其实胡萝卜土豆粥还有很多其他做法，不过都大同小异，只是搭配的食材不同，平时做的时候可以根据自己的喜好选择食材。如果是大人喝的粥做好以后趁热喝，特别像煮粥的时候，适量加一点食用碱，也能够激发粥的香味并且食用碱，还有软化血管的效果，尤其适合中老年人，吃粥的时候放一点，对身体的健康还是非常好的。放碱一定要提前，粥开锅以后直接加入到里面，这样中也比较爱烂，注意不要加太多，否则粥会有苦涩的味道。
土豆饼做法土豆是家里面最常见的食材，做法也多种多样，能炒能煎能炸能炖，不管哪种做法都非常美味，土豆不仅好吃，而且营养价值也比较高，含有多种维生素和矿物质，并且有降血压抗衰老的作用，也比较容易消化，即使是婴幼儿吃辅食，也可以给孩子做着吃，今天分享给大家几种美味的土豆饼做法，简单好吃有营养。 香辣土豆饼适合能吃辣的人吃，如果不喜欢吃的话也可以不放辣椒，把土豆洗净切成片放到锅里面蒸熟，然后把土豆压成泥，加入适量面粉，再加一点盐，孜然粉，辣椒粉，葱花，搅拌均匀，揉成软硬合适的面团，再分成大小事中的小面团压成饼，锅里面放上一点油，开小火慢慢的煎，煎到两面金黄熟透就可以了，吃起来的口感是香辣的烧烤味儿。 洋葱土豆饼是大人孩子都喜欢吃的，把土豆洗干净，去皮，然后用擦子擦成细丝儿，房间清水里面清洗两遍，洗干净的土豆捞出来控干水分，放在盆子里面，把洋葱切成小丁也可以切成细丝，放在土豆丝里面，然后加上盐适量的土豆淀粉搅拌均匀，让土豆丝看起来能粘在一起，但是又未完全变成一团的样子就可以了，然后把平底锅烧热油用勺子舀一点土豆丝放在锅里面整理成土豆丝饼慢慢的煎，煎至两面金黄熟透就可以了。 奶味土豆饼适合做小孩子的辅食，把土豆去皮，切成薄片放在蒸锅里面蒸熟，然后再用勺子压成泥，放入适量的面粉，倒上一些牛奶搅拌，搅拌要顺着一个方向，然后把土豆泥搓成小球压成饼，再裹上面包糠，把烤箱180度预热一下，做好的土豆饼上面刷上一点油放进烤箱里面，上下火180度烤15分钟左右，中间要观察土豆饼的上色情况，适当调节温度，烤至金黄就可以吃了。
土豆饼做法土豆是每个家庭里面都必备的一种菜，容易储存，而且做法也多种多样，营养价值也比较高，做出来的菜品口感也都特别好，不管是大人还是孩子，几乎没有人不喜欢吃土豆的，土豆除了我们日常的炒炖等方法，还可以做土豆饼，味道也是相当哇塞的，下面分享给大家几种简单又美味的土豆饼做法。 椒盐土豆饼可以当菜也可以当做主食，还可以作为饭后的小零食，准备两个土豆，去皮以后切成片放蒸锅里面蒸熟，把蒸熟的土豆取出来放在盆里面用勺子把土豆压成泥，土豆泥不用压的太细，可以带一点颗粒，口感更好。然后放上适量的面粉，再加上一点椒盐，椒盐的用量要根据个人的口味添加，把调料和面粉混合均匀之后，把土豆泥做成大小合适的小饼，然后平底锅里面加上一点油，把土豆饼放在里面，煎至两面金黄熟透就可以吃了。 黑胡椒土豆饼也是特别好吃的，把土豆洗净去皮之后用擦子擦成细丝，然后放了点胡萝卜丝，葱花以及面粉搅拌均匀，如果土豆丝比较干的话，可以少加上一点水，面糊里面放上盐调味儿，平底锅里面把油烧热，然后用勺子把土豆糊崴到平底锅里面摊平，小火慢慢的煎到两面金黄，成熟以后放在盘子里面撒上适量黑胡椒盐，吃起来别有一番风味。 五香土豆饼也是特别好吃的，做法和黑胡椒土豆饼差不多，只是在面糊里面撒上适当的五香粉或者十三香，煎土豆饼的时候掌握好火候，如果火太大的话，土豆饼煎糊会影响口感，结熟的土豆饼放在盘子里面，上面撒上点葱花，香菜，白芝麻，吃起来香而不腻，五香土豆饼是小孩子都很爱吃的做法。
土豆饼怎么做土豆饼好吃做法简单，早上的时候做上一份，开启元气满满的一天，并且做起来也不费时间，很快就能做好，今天分享给大家几款，简单好做的土豆饼。香煎土豆饼，玉米粒土豆饼，青椒土豆饼，做法大同小异，只是食材略有不同，每种做法都很简单。 香煎土豆饼可以说这是土豆饼里面最简单的做法，把土豆洗净去皮，用擦子擦成细丝，放在盆里面，不需要用水洗，把土豆丝里面打上两个鸡蛋，加入适量的面粉葱花，喜欢吃香菜的也可以加点香菜沫，然后放上盐，十三香，一点白胡椒粉搅拌成比较丝滑的糊状，但是我不要太吸，能摊成饼就好，平底锅里面烧上一点油把土豆丝糊舀一点放到锅里面，摊平那小火慢慢煎煎到两面金黄成熟就可以吃了。 玉米粒土豆饼也是特别好吃的，把土豆去皮擦成丝放到盆里面加上一把玉米粒，适量牛奶，面粉，一点糖，一小撮盐，盐和糖的量根据个人口味添加，喜欢甜一点的多放糖，喜欢咸一点的，稍微多放一点盐，搅拌成比较粘稠的面团，然后把平底锅里面放上油，把土豆丝面团放到平底锅上面整理成圆形小火慢慢的煎，或者也可以放到烤箱里面烤20分钟。 青椒土豆饼带着青椒的清香，并且青椒里面含有丰富的维生素C和矿物质，搭配土豆丝做成饼，既营养又美味，把土豆去皮洗干净擦成丝放在案板上剁的稍微小一点，然后把青椒切成丁，放在土豆丝里面，加入适量的面粉，再打上一个鸡蛋，加上盐，五香粉，一点滴鸡精，少加一点水调成粘稠的面糊平底锅烧热以后，放上适量油，然后用小勺子把面糊舀到平底锅里面摊平，大小随意，小火煎到两面金黄成熟就可以了。