土麦冬是一种野生草本植物，属于百合科，它是一种中药材，而且这种植物的叶子对白酒有十分独特的作用，能让白酒中的苦味去除，不过很多人对土麦冬叶的这种功效并不了解，不知道它对白酒有什么作用，今天小编就和大家一起见证土麦冬叶的神奇，让大家知道它怎样把白酒的苦味去除。 土麦冬叶对酒有什么用 1、喜欢喝白酒的人都知道，白酒不但味道特别辣，还会带有一定的苦味，有些人就不喜欢这种苦味，想把酒的苦味去除，这时就能用到土麦冬叶。因为白酒有苦味是因为它在发酵过程中会产生大量的醇类物质，只有让这些物质去掉，才能让酒的苦味去除。 2、土麦冬叶是含有多种活性成分的中药材，它与白酒中的醇类物质相距以后会产生明显反应，能让这些醇类物质失去活性，并能让它们慢慢挥发，所以土麦冬叶对酒的明显作用就是去掉苦味，能让酒的口感变得更好。 土麦冬去酒苦的方法 1、人们感觉白酒中有苦味儿，是想用土麦冬去除，最好选择土麦冬的干燥叶子，把它洗净以后晾干表面的水分直接放入到白酒中密封浸泡，每天可以摇晃1~2次，3~5天以后，把里面的土麦冬叶子取出来，这时再去品尝白酒，就会发现它的苦味几乎不存在了。 2、土麦冬去除酒的苦味还有一种比较常用的方法，就是把新鲜的土麦冬叶子捣碎以后取出枝叶，然后把它直接放入到带有苦味的白酒中，用力摇匀过几天以后也能让白酒的苦味去掉。 3、想去除白酒的苦味，不但可以放入土麦冬的叶子，还可以提高白酒的蒸馏温度，加快醇类的物质的挥发，更可以在白酒中加入适量的冰糖粉然后再进行加热，这些方法都能让白酒的苦味去除，能让白酒的口感变得更好。
土麦冬叶很多人都听说过，知道它是野生植物土脉动了新鲜叶子，但对它的功效与作用人们了解却不多，其实土麦冬叶是一种能供人类食用的绿色蔬菜，也是一种功效出色的中药材，下面是对它功效与作用的详细介绍，对土麦冬叶有兴趣的人可以重点了解一下。 土麦冬叶的功效与作用 1、增强免疫力 平时人们适量吃一些土麦冬叶，能吸收丰富黏液蛋白，可加快人体内免疫球蛋白合成，并能增强人体免疫功能，另外它还含有丰富的抗氧化成分，能增强人体抗氧化功能，这也是它能增强人体免疫力的重要因素。 2、清血排毒 土麦冬叶还能净化血液，它含有的活性成分能直接被人体血液吸收和利用，能加快血液中有毒物质代谢，而它含有的叶绿素也是一种能净化血液排除毒素的重要存在，所以平时人们吃这种植物叶子能清血排毒预防多种血液类疾病发生。 3、预防贫血 人们多吃土麦冬叶还能预防缓解贫血，因为它不但含有丰富维生素a还含有一定数量的维生素e和微量元素铁这些物质就有人体后能加快血红蛋白合成也能增强人体造血功能，它能让人体气血保持充盈和从根源上阻止贫血发生，在临床上他还能用于人类贫血的治疗，治疗效果特别好。土麦冬叶还具有一定的美容功效，它能让人类皮肤保持面色红润，也能这样细嫩肌肤，提高人类皮肤的抗衰老能力。 4、预防便秘和痔疮 土麦冬叶还能维持人类肠道健康，它含有丰富果胶和膳食纤维，这些物质进入人体后能润滑肠道，而且能吸水膨胀，并能促进肠道蠕动，能加快人类肠道中垃圾和毒素排出，它对人类经常出现的便秘以及痔疮肿痛等症都有一定预防作用，经常食用能让人类肠道健康水平明显提高。