近日，广西南宁一男子因爱吃生鱼片、半熟牛肉等生肉而患上了肝吸虫病及绦虫病，住院除虫后医生发现他体内存活了长达5米的寄生虫。这给爱吃生肉的朋友提了个醒，爱吃也要在健康安全的情况下满足口腹之欲，千万别惹虫上身。 实验证明，在厚度约1mm的鱼肉片内含有的肝吸虫囊蚴，在90℃的热水中，一秒钟即能死亡，75℃时3秒内死亡，70℃及60℃时分别在6及15秒内全部死亡。但在烧、烤、烫或蒸全鱼时，可因温度不够、时间不足或鱼肉过厚等原因，未能杀死全部囊蚴。可见用餐时除了要少吃生肉外，烹饪时间也要足够才能杀死寄生虫。现在，让我们了解下部分动物体内的寄生虫存在情况： 青蛙 尽管国家明令禁止不能捕食青蛙，但仍有部分人违反禁令，其实，从健康角度考虑，青蛙也吃不得。据古钦民教授介绍，青蛙是曼氏迭宫绦虫的中间宿主，吃青蛙肉时，如果未死的曼氏迭宫绦虫幼虫进入人体，可导致眼裂头蚴病、皮下裂头蚴病、口腔颔面部裂头蚴病、脑裂头蚴病及内脏裂头蚴病等，使人体组织遭到破坏，人会出现失明、昏迷、皮肤瘙痒甚至瘫痪等症状。所以，蛙肉虽鲜却吃不得。 蛇 蛇吃青蛙，它是曼氏迭宫绦虫的转续宿主，体内同样可能有曼氏迭宫绦虫的幼虫存在，如果处理不当，食后同样可能得上述疾病。有专家在蛇的皮下、肌肉内和腹腔中发现数以千计的寄生虫。当然，蛇可入药，但其药用与食用迥然不同。就蛇胆来说，药用蛇胆的来源、泡制方式、服用方法和用量都有严格精确的规定。而餐桌上的蛇胆，讲究个“鲜”字，都是从蛇腹中现取的。另外，有专家指出，鲜蛇胆里面虽含有促进消化的成分，但也含有许多由肝脏输出的有毒物质乃至鞭节舌虫等寄生虫。盲目吞服鲜蛇胆，极易损害体内器官，诱发肝、肾功能衰竭。 淡水鱼虾 民间有“生吃螃蟹活吃虾”的说法，其实，这并不科学。据古教授介绍，淡水鱼虾中有华支睾吸虫的囊蚴寄生，可使人得华支睾吸虫病(也叫肝吸虫病)，其症状表现如同肝炎。淡水蟹可有肺吸虫寄生，能使人得肺吸虫病，出现如同结核病似的咳嗽吐痰(铁锈色)等症状，如果进入人脑，人易出现中风、昏迷等症状。所以淡水鱼虾一定要做熟了吃，像生鱼片之类的生吃法最好远离。 海水鱼 海水中的某些鱼可能有异尖线虫寄生，但比起淡水鱼来，情况并不是很严重，此寄生虫进入人体，会使人出现腹泻等症状，厉害的会出现肠糜烂、溃疡等症状。 // 果蔬 据古教授介绍，除了上述动物之外，夏季在食用瓜果蔬菜类食物时要特别注意冼干净，因为其面上可能有蛔虫或鞭虫的虫卵，进入人体会在肠中发育成成虫，导致蛔虫病或鞭虫病。还有菱角、荸荠，其表面可能有肠吸虫的囊蚴寄生，食后会感染肠吸虫，可能出现肚子疼、肠梗阻等症。 螺肉 螺的种类很多，生长的环境也比较复杂，一些地方吃螺肉还是一种风俗。一些螺体内有寄生虫存在，但由于寄生虫所处的生长阶段不同，对人体是否有害有所不同。如沼螺、涵螺、豆螺是华支睾吸虫的第一中间宿主，被人食用后不会有多大危害。但有专家对采购的玛瑙螺进行检测后，发现管圆线虫幼虫带虫率达30%，它可使人头痛、恶心、呕吐、发烧、间歇性嗜睡或昏睡，少数患者可昏迷、躁动、精神障碍、颈部有僵直感;部分患者可有各种部位如头、躯干、四肢的各种类型的知觉异常(如烧灼、麻木、疼痛等);部分患者出现视力障碍、失明;半数患者可出现肝脏肿大。所以，螺肉生吃不科学。
1994年，国务院以法规的形式把食盐加碘作为我国的一项国策确定了下来，采取以食盐加碘为主的防控措施，取得显著成效。我国在2000年基本达到消除碘缺乏病目标，防治成果一直维持到现在，处于持续消除碘缺乏病状态。深圳自1996年采取食盐加碘的防治策略后，深圳市实现消除碘缺乏病目标工作已取得了巨大的成效，2009年，经广东省消除碘缺乏病考评组的考核，深圳市的各项指标均已达到国家2010年消除碘缺乏病考评标准的要求，实现了消除碘缺乏病目标。 一、认识碘缺乏病的病因及危害 碘是合成甲状腺激素的必需原料，而甲状腺激素对婴幼儿生长发育尤其是神经系统发育有非常重要的作用。 碘缺乏病是由于自然环境中缺少人体必需的微量元素碘，使机体摄入不足而引起的一系列损害，包括地方性甲状腺肿和地方性克汀病。我国曾是碘缺乏病非常严重的国家，估计新中国成立初期有地方性甲状腺肿患者2000万人、严重克汀病患者25万人。碘缺乏对人类最大的危害是影响脑发育，可导致儿童智力和体格发育障碍。在严重缺碘地区可致克汀病的发生，在轻度缺碘地区可出现智力落后，并有神经系统损伤、甲状腺功能低下等，由于这种损害不容易被发觉，对人口素质和社会发展的危害更大。 而碘缺乏对孕妇和胎儿的危害会更大些，缺碘可导致孕妇早产、流产、死胎、胎儿畸形；造成胎儿智力发育落后 ，胎儿体格发育和神经运动障碍等。碘缺乏对孕妇危害的本质是对胎儿大脑发育的损害，其严重后果是对人类智力的损伤，导致人口质量下降，影响社会进步和经济发展。 研究证明：碘缺乏对人类大脑的损害主要发生在胎儿期和生后早期（0-2岁）。所以今年的主题是：重在生命最初1000天。 二、食用碘盐能有效地预防碘缺乏病 补碘有多种措施，但各国经验证明，最安全、有效、简便而又容易坚持的便是食用加碘盐。美国、瑞士等欧美发达国家早在上个世纪20年代就推行了“全民加碘”的政策。从医学角度看，对一个正常的成年人而言，每天摄入600微克以下的碘不会对人体发生毒副作用。深圳成人每天从食物、水及碘盐中得到的碘平均是200微克左右，考虑到食品加工会损失部分碘，实际摄入量约180微克左右，远低于上述安全限量。按目前我国人均每天食用5-10克碘盐来计算，每天从碘盐中得到的碘就能够满足人体的需要，无需再食其他补碘食品。 三、深圳市民需要补碘 深圳水碘含量极不稳定，且大多数地区处在15μg/L以下，1997年深圳8-10岁儿童甲状腺肿大率达10.76%，说明深圳仍是轻度碘缺乏地区。有人认为深圳处于沿海城市，含碘量高的海产品丰富，但深圳市疾病预防控制中心进行的膳食调查结果显示，深圳居民每天从海产品中摄入的碘只有23.1μg，只占推荐摄入量（RNI）的15.4%，如不实施食盐加碘防治碘缺乏病策略，则将加大深圳市碘缺乏的风险。 近年来沿海地区居民是否需要继续补碘议论较多，为回答这一问题，2010年国家食品安全评估中心成立后做的第一份评估报告就是《中国食盐加碘和居民碘营养状况的风险评估》，报告中结论与建议的第1条就明确表明“我国沿海地区居民的尿碘水平和膳食碘摄人量一致表明，沿海地区居民的碘营养状况总体处于适宜和安全水平，食盐加碘并未造成我国沿海地区居民的碘摄人过量。相反，沿海城市和农村由于碘盐覆盖率较低而碘营养状况低于同省内陆农村地区。部分沿海地区孕妇的碘营养不足，预示发生碘缺乏的风险较高，需要给予特别关注”。 四、深圳市实现消除碘缺乏病目标工作已取得巨大成效 （一）深圳市各区的居民合格碘盐食用率均达90%以上 深圳市从1996年开始实施食盐加碘防治碘缺乏病工作，居民合格碘盐食用率稳步提高。2014年深圳市居民合格碘盐食用率为93.8%，各区居民合格碘盐食用率均大于90%，已达到国家的相关要求。 （二）8—10岁儿童甲状腺肿大率降至标准要求的范围内 深圳市8—10岁儿童甲状腺肿大率由1997年的10.76%下降至2014年的3.11%，表明深圳市已达到我国消除碘缺乏病标准的要求（即居民户合格碘盐食用率大于90%；8—10岁儿童甲状腺肿大率小于5%）。 （三）小学生碘缺乏病防治知识知晓率达90%以上 近年来，深圳多部门每年结合“5.15”碘缺乏病防治日活动，开展多种形式的碘缺乏病防治知识宣传，公众对碘缺乏病防治知识知晓率大幅提高。经对本市各辖区近1500名五年级小学生进行问卷调查显示，全市各区学生碘缺乏病防治知识知晓率均达90%以上。 （四）8-10岁学生尿碘水平处在适宜水平 WHO等组织建议，可以用8-10岁儿童的尿碘水平来评价整个人群的碘营养状况。深圳市在1997、1999、2002、2009、2011、2014年以全市为基本单位，按人口比例概率抽样方法随机抽样，进行了6次儿童尿碘监测。结果显示8-10岁学生尿碘中位数均在200μg/L左右，表明8-10岁学生的碘营养状况处在适宜水平。 （五）从1996年深圳实施食盐加碘措施后，深圳市8-10儿童智力测试（IQ）得分均值呈逐年上升趋势，2002年为100.88分，2011为108.26分，2014年上升至108.45分；且智力中等以上比例由2002年的85.84%上升至2011年90.40%，直到2014年92.09%，共上升了6.25个百分点，IQ得分优秀和非常优秀的比例呈逐年上升趋势。 五、消除碘缺乏病工作是一项长期的任务 由于碘缺乏病是环境缺碘而引起的一种地方病，尽管深圳属于沿海城市，但仍是属于轻度缺碘地区。碘是人体体内必需的微量营养素，而碘在体内储备能力有限，摄入多余的碘不能长久在体内储存而是通过尿液排出体外，因此，需要每天不断的少量摄取，通过食盐加碘的方法就能确保所有人每天能摄入到体内所需要数量的碘。为此，深圳市各级政府须高度重视，将消除碘缺乏病作为一项长期任务常抓不懈。同时，也呼吁广大居民积极参与消除碘缺乏病工作，从我做起，普及碘缺乏病防治知识，自觉食用合格碘盐，拒绝非碘盐。 六、碘盐的正确购买与科学保存及使用 // 广大群众为了维护自身的合法权益，应到有食盐零售许可证的商店（或大超市）购买碘盐，不买私盐贩子的盐，不食用散装盐（非碘盐）。购买的碘盐应妥善保存：盛放碘盐的器皿应加盖，存放在阴凉、干燥处避免受日光直射，不能太靠近灶台避免高温影响，存放时间不宜过长，应随用随买，适当储备。为防止碘丢失，食用碘盐时应注意：不能用水淘洗盐，在加工食物不宜过早而要等到快熟时才放盐；不要把碘盐放在锅里炒或放在油锅里煎炸。 七、哪些人不宜食用碘盐？ 甲状腺功能亢进、甲状腺炎、自身免疫性甲状腺疾病患者不宣食用碘盐，或因治疗需要遵医嘱不能食用碘盐的人。(通讯员：蒋慧惠）
微波炉无论是在家庭厨房还是饭店里面都会常用到，而且使用方便，平时大家可能都会用微波炉热菜做饭，其实微波炉的用途还挺大，有很多大家不知道的用途，下面为大家揭秘微波炉都有什么妙用？ 微波炉的妙用-微波炉在生活中的用途 微波炉的妙用1、食品、餐具消毒：将吃剩的饭菜用微波炉处理一下再放入冰箱，食用前再用微波炉加热一下，可以杜绝细菌的生存；市场上买回的熟食，用微波炉加热一下再食用，既可保持食物原有的风味和营养，又可将细菌全部杀灭，除金属制品外的餐具均可用微波炉来进行消毒处理。2、蔬菜干燥脱水：把蔬菜用小功率加热至表皮收缩成干瘪状而略软，用塑料袋包装后密封保存，食用时经浸泡即可烹饪食用，这样，就可以吃到过季的蔬菜了。3、药物防蛀防霉：贵重中药材放在微波炉内加至温热，冷却后密封在塑料袋中，即可长期存放。4、食物复脆：饼干、瓜子、花生等食物被氧化后，用微波炉处理一下即可恢复香脆。5、抹布除异味：厨房里有异味的抹布，用水冲洗后用微波炉加热便可彻底消毒。6、榨果汁：将柑橘类水果如：柠檬、橙子、柚等等刺破，在高温下掀盖加热15－20秒，放置1－2分钟后用手搓，切开水果，即可榨出果汁。7、制作香味纸巾：将浸湿的纸巾喷洒上柠檬汁，放在微波炉内最大功率高温加热20－30秒，取出冷却后即可。
工作在生存与兴趣之间挣扎如何选择？ 工作在生存与兴趣之间挣扎如何选择？ 拥有工作是幸福的 面对激烈的就业竞争，每个职场人都要树立拥有工作是幸福的这样的观念。如何能够去热爱工作是每个人都需要了解的课题。 首先，你必须对自己有绝对的自信，相信自己必定能胜任这项工作，并且足以驾御它，能灵活地运用这项工作使自己获得更大的乐趣。 接着你要真心喜欢您所销售的产品——不论你是不是行销人员，你必须真心喜欢你的产品，如果对产品不了解，去弄懂它；如果对产品存疑，好好求证清楚。然后你将建立起对产品的完整信心，无人可撼动你。 对自己、对产品有了百分之百的信心之后，你要开始行动，不断的行动，采取大量的行动。你将发现，此时不但自己已热爱工作，工作也会爱上你的。 假如工作不是你的兴趣 如果用了上面的办法，你还是不能爱上你的工作，那么，你必须了解，工作是你赖以生存的，事业是你全心努力的，成功者要把工作与事业分开。 如果你的工作就是你的兴趣，那么最好，你可以把全副心力放在你的兴趣，同时也是你的工作上；但如果不巧，你不能通过你的兴趣谋生，那么就做一份你并不绝对喜欢但是却可以保障你物质生活的工作，然后用你做这份工作的收入来进行你的兴趣，也是聪明的选择，也是将工作与兴趣，也就是工作与事业都经营起来的好办法。
起减肥，科学的减肥方式是七分在于吃。三分在于练，想要让自己变瘦一定要找到适合自己的吃的技巧。在减肥过程中，吃还是很重要的，会吃才能燃烧掉多余的脂肪，让自己快速变瘦，而且还有可能形成易瘦体质。下面运河边百科(www.yunhebian.com)为大家介绍一些减肥小技巧，只要在生活中能满足以下五点就可以瘦的飞快。 1、减少精制主食的摄入量 精制的主食里除了大量的碳水化合物，其他营养素少之又少。所以平时吃过量的精制主食以后很容易出现血糖值的急剧升高的情况，而身体为了平衡血糖值就会分泌大量的胰岛素，将多余的糖分转化成脂肪积蓄在体内，造成肥胖的发生。所以想要变瘦就要调整主食的品类，减少精制主食的食用量，例如白米饭和白面食等。增加粗粮主食的食用量，例如全麦面包、杂粮饭和荞麦面等。 2、餐前餐后喝足量的水 水可以促进全身的血液循环和新陈代谢，每天喝足量的水就能改善身体的内环境，既能提高脂肪的燃烧率还能加速毒素的排出。可以收获减肥瘦身和健康身体的效果。餐前十五分钟小口慢喝一杯200毫升左右的温水，可以快速的增强饱腹感，有抑制暴食和减少饮食量的作用，达到减肥瘦身的效果。餐后一个小时小口慢喝一杯200毫升的温水，可以加速肠胃消化和提高身体的代谢，有抑制脂肪堆积和提高脂肪燃烧率的效果。 3、增加精瘦肉、豆制品和鱼虾的摄入量 精瘦肉、豆制品和鱼虾中都含有丰富的蛋白质。而这些蛋白质是组成身体的基础元素。有着提高代谢，消耗脂肪和提高身体代谢的效果。减肥期间足量食用就能收获到非常好的消脂效果。另外蛋白质还有增肌的效果，食用后不仅能变瘦，还可以帮助身体塑形。所以想变瘦、变有型就一定要摄入低脂并且蛋白质含量充足的食物。 4、酸奶减肥法 酸奶能够通畅我们的肠道，清除肠道中堆积的垃圾，还可以调节肠道内的菌类，增加益生菌类，促进消化与吸收。酸奶是奶制品中营养价值颇高的饮品。这种减肥法虽然能够提供钙质，帮助肥胖者降低体重，却不会影响脂肪以外的肌肉、内脏等身体成分，因此对体重正常或偏低的人没有任何不良影响。 酸奶减肥吃法：一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。人在通常状况下，胃液的ph值在1-3之间；空腹时，胃液呈现酸性，ph值在2以下，不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部ph值比较高，才能让酸奶中的乳酸菌充分生长，有利于健康。饭后两小时左右，人的胃液被稀释，ph值会上升到3-5，这时喝酸奶，对吸收其中的营养最有利。 5、鸡蛋减肥法 鸡蛋可以使血液中的高密度脂蛋白增高，保护血管防止硬化。鸡蛋减肥法很实用，当你的体重达到标准后，再使摄入热量与热量消耗平衡，就可以使减肥效果持久。鸡蛋减肥吃法：连续两星期吃白煮蛋、葡萄柚和少量青菜的减肥食谱。一天吃5~9个鸡蛋，分三次吃。每一天的摄取量大约是1000千卡左右。 虽然常说减肥是一个长期的过程，但在漫长的减肥期间一定要注意饮食，如果饮食不当也有可能导致减肥进度放缓或者出现越减越肥的现象出现。
女人如何在生活中留住美 1、早餐要吃好 大多数的女性朋友都不会格外重视早餐，尤其是上班族的女性朋友们，总是马马虎虎随便垫吧一口就完事了。但事实上，早餐所占一天的营养比例相当大，早餐不吃好，午餐和晚餐吃再多营养的东西都是没用的。因此，建议女性朋友们早上早起半个小时来为自己做一顿丰盛的早餐吧，慢慢地，你便会发现享受早餐是一件特别美好的事情。 2、养成排晨便的好习惯 为什么要养成晨起排便的习惯呢？由于我们前一天所吃的食物，经过了一宿的睡眠消化以后，如果到了第二天早上还堆积在体内无法排出，那么，久而久之就会对肠胃造成非常大的负担，时间一长，便会出现各种肠胃问题的发生。因此，养成晨起后排便的习惯，会让你受益终身，不仅能够帮助排除体内毒素，而且还能够帮助女性朋友们保持曼妙的身材。那么，这个习惯如何养成呢？一开始，先慢慢来，每天早晨起床后不管有没有都要蹲厕几分钟，天天如此，再加上平时多吃些粗粮，好习惯自然就养成了，养成晨起排便的好习惯会令你越来越美丽。 3、注意胸部保养 女性从35岁起，乳房组织和脂肪就开始丧失。随着乳房的衰老，会逐渐出现乳房下垂、乳晕收缩、乳腺增生等现象。同时，抚摸腋下靠近乳房的地方，会感觉过于松软或者有硬硬的感觉。保持乳房年轻，需要女性平时更多的爱护，食疗加按摩则是最好的方法。 在食物上，多食橙、葡萄、西柚及番茄等含维他命C类的食物，可防止胸部变形；椰菜、椰菜花及葵花籽油等含维他命A的食物，有利激素的分泌；海产食品，如虾、贝类等，其所含的锌是可制造雌性荷尔蒙的重要元素。 4、喝对水 女人的滋润离不开水，但是，水如果喝不对便起不到一点保养的效果，因此，喝对水很重要。一天当中，喝水的最佳时段是早晨，清晨起床，要认认真真的喝满一杯水，可以选择蜂蜜水，也可以选择淡盐水，都能够起到很好的清理肠道的作用，对于身体健康大大有好处哦！ 5、拒绝熬夜 熬夜对女性朋友的身体伤害极大，它会扰乱人体的生物钟、致使内分泌功能紊乱等等，因此，夜晚11点前一定要上床休息，拒绝熬夜，美丽回来。特别是35岁的女性朋友更应该要注意这一点。 6、保持良好的心情 笑一笑十年少的道理谁都明白。相貌是一个人心灵的写照，脸庞是一个人情感的凝固。还有俗语：“腹有诗书气自华”。的确，一个人存好心，做好人，有文化、有品位时；欢喜充心，愉悦映脸，她一定会越变越漂亮越变越有味，反之则越变越丑陋，越变越萎缩。所以说宽容、豁达、乐观向上的心情是美容的最佳美容剂，在现实生活中做起来也简便易做、实惠、实用。
夏季一杯茶由晚上泡到了第二天早上成了隔夜茶，隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料。所以，人们通常认为，隔夜茶不能喝。但是倒掉又未免太可惜了，其实隔夜茶也是有很多妙用的。 隔夜茶的小妙用-隔夜茶在生活中的用途 隔夜茶在生活中的八大妙用 1、油漆的门框，要用冷红茶擦拭 油漆易受霜雨的侵袭而脱落，也就是说油漆忌水，尤其是肥皂水。想清洗油漆的门窗时，聪明的主妇们可以利用隔夜冷红茶来试试。冷红茶不仅可擦拭门窗框，还可用于擦玻璃，在旧报纸擦窗法之外，又多了一种方式可自由选取。 2、植物滋养剂 让植物茁壮生长的办法之一，每周用微温的淡茶浇上一次，轻松使盆景更鲜嫩、健康。 3、擦亮漆器 利用隔夜的浓茶清洗黑色漆器，再用柔软的布擦干，即可显现光泽。 4、隔夜冷茶可止痒 炎热的夏天，皮肤腠理疏松者容易汗流浃背，因而引起头部或身躯发痒。此时可以用茶叶煎水趁热擦洗。其他如不明原因的痒，亦可善用隔夜冷茶敷洗，效果都不错。 5、用隔夜茶洗发效果好 用隔夜茶洗头发能有奇效，可以解决头皮发痒、头皮屑过多以及频频掉发等困扰。 6、用残茶水浇花好 残茶中有植物生长时所需要的氮原子，用残茶水浇花能增添养料，并能保持土质的水分。 7、隔夜茶可治红眼丝 如果眼睛常流泪或白眼球上布有红丝，每天只要用隔夜茶洗几次眼睛，几天后就会见效，还你一双健康灵动的明目。 8、浓茶水能收敛晒过的皮肤 被太阳晒过的皮肤会发红发热，可以用很浓的冷茶水揉擦皮肤，茶水中的鞣酸对皮肤有收敛作用，对安抚肌肤有很大助益。 隔夜茶中含有丰富的酸素，可阻止毛细管出血，如患口腔炎、舌痛、湿疹、牙龈出血、疮口脓疡等，都可用隔夜茶治疗。介绍了这么多的隔夜茶的妙用，这下你不用担心你家的隔夜茶被浪费了吧。
在美国，白醋是家庭主妇们最常使用的老牌清洁剂，它不但触手可及、非常便宜，还能起到很好的杀菌、防霉效果。下面运河边百科(www.yunhebian.com)为大家介绍了白醋的几大优点及特殊功效。 白醋有什么妙用？白醋在生活中的用途 白醋的优点及功效 清洁力强： 据美国“好管家研究所”测试，5％比例的白醋有杀菌、防霉、消毒的作用，它可以杀灭99％的细菌、82％的霉菌及80％的病毒。 干净环保： 用白醋来清洁居室，是最环保的方法。因为即使是无毒清洁剂，仍属于化学制品，容易危害环境。 不会减效： 美国波士顿塔夫兹新英格兰医学中心从事抗药性的研究人员证实，和抗生素一样，家用清洁剂正在变得效用下降甚至无效，因为它可能导致一些细菌产生耐药性。不过，在使用清洁剂的同时，如果经常用白醋来清洁居室，效果就会好很多。 白醋在生活中的小妙用 1、菜板除味： 每次切完菜后，把白醋喷洒在菜板上，放置半小时后再冲洗，不但能杀灭菜板上残留的细菌，还可使异味很快消失。 2、清洁马桶： 刷洗马桶后，把白醋喷洒在马桶内侧，保持几小时，再用水冲掉就可以了，能起到消毒、除臭的效果。 3、擦洗玻璃： 用清洁剂清洗门窗后，玻璃上常会残留一些雾状的痕迹。其实，不妨将白醋和肥皂水混和在一起擦玻璃，可令门窗明亮一新。具体方法是，用2杯水兑上1/4杯白醋，再加上1/2汤匙的清洁剂，装在喷雾瓶中喷洒即可。 4、清洗木制品： 每次擦完木质家具后，将一杯醋兑入一加仑（3.785升）水中，用其擦洗一遍家具，既能除掉清洁剂的味道，还能使家具光亮如新。
说到面粉大家肯定会想到蒸馒头、包饺子，其实面粉在生活中还有很多的妙用，下面请听运河边百科(www.yunhebian.com)小编详细的为大家讲解。 面粉的小妙用-面粉在生活中用途 面粉的小妙用 1、在清洗羊肉时，羊肉上如沾有绒毛，很不容易洗掉。只需用一小块面团，在不洁的羊肉上滚来滚去，绒毛即可被粘掉。 2、煎鱼前，将少许白面粉撒在鱼身上，鱼下锅时，油不会外溅，且鱼皮能坚持不破，鱼肉酥烂。 3、煎蛋时，先在热油中撒一些面粉，煎出的蛋黄亮美观，油也不易爆溅锅外。 4、炒洋葱时，在切好的洋葱上撒点干面粉，洋葱炒熟后色泽金黄，质地脆嫩，味美可口。 5、面粉可去除油中的腥味。把炸过鱼的油倒入锅里烧热，投入少许葱段、姜和花椒炸焦，然后将锅离火，抓一把面粉撒入热油中，面粉受热后糊化堆积，就会吸附溶在油内的一些三甲胺，即可除去油中的大局部腥味。 6、翻毛裘皮衣服上若沾上油渍，可在油渍处撒些生面粉，再用棕刷顺着毛擦刷，直至油渍去掉，然后用藤条拍打毛面，去掉余粉，油渍就被去除了。 7、滑雪衫上若沾了油渍，可用冷水把少许面粉冲调成浆糊状，涂于油渍处，几小时后，用刷子蘸水刷去粉末，油渍就会消逝。 8、用小米粉干洗毛皮衣服。毛皮最怕水，水洗后会使皮板走硝，变硬断裂。毛皮衣服用小米粉干洗的办法是：先将皮衣晒透，拍去灰尘，用冷水调和小米粉，遍擦皮毛，最好擦到皮毛根部，再用手搓擦，使污腻沾在小米粉上，再将小米粉抖掉，晒干后，拍去粉末，皮毛就洁净了。 9、做饭时手上沾了油污，可抓些面粉，双手捏住放入水中搓洗，可洗得很洁净，且可去腥味。 10、洗刷油腻的锅、盆等厨具餐具，若在水中放少量面粉，就比拟容易洗洁净。 11、磨菜刀时，菜刀上普通附有较厚的一层油污而阻碍磨洗，可在刀面上放些面粉糊再磨，就能够把刀磨得既尖利又洁净。 12、做的汤过咸，能够在洁净的布袋中放些面粉，将面粉袋放在汤中煮一会儿，汤就自然变淡了。 13、厨房的纱窗，因炒菜做饭沾上的油腻很多，刷洗起来很费力气。可用1个铝盆，装入100克面粉，加水打成稀面糊，趁热刷在纱窗的两面，过10分钟后，用刷子重复刷几遍，再用水冲洗，纱窗上的油腻就刷洗洁净了。 14、翻毛皮鞋脏了以后，能够用酒精和黄米面调成糊，涂在鞋面上，待晾干后再用硬刷子把黄米面刷掉，这样，鞋面上的脏东西也就随之被除掉了。 15、被刺毛虫蜇伤后，可用少量生面粉加水和成面团，在蜇伤处来回揉滚，直至将毒毛粘去。 16、石膏像上有灰尘，可取一把面粉，用水调成稀糊状，用软毛刷刷到整个石膏像上，待面糊干后，再用细毛刷悄悄地把面粉糊都刷下来，石膏像上的灰尘就会被面粉糊粘下，变得洁白如新了。 17、羊毛皮衣穿久了沾有灰尘和污垢，可先用酒精喷一遍，再用干面粉撒在皮毛上，把皮衣展平，悄悄搓揉绒毛，然后将面粉拍净，即可使皮毛变得洁白亮泽了。 18、芫花15克研成细末，同245克面粉和匀，做成烧饼，将15克黑芝麻贴在烧饼两面，入锅烙熟，每日早、晚空腹各食服9克，可治腹水。在采用此法治疗的同时，应将患者送医院检查，停止对症治疗。 19、面粉用酒调成糊状，外敷患处，干后即换，可治疖肿。 20、取面粉、蜂蜜、南瓜瓤各适量，一同调匀涂患处，可治乳疮。 21、用米醋适量，与荞麦面250克一同和匀，制成饼坯，入锅烙熟，包在毛巾内，趁热包扎患处，可治头痛。 22、荞麦面加红糖烙饼或做成其它面食煮食，可治出虚汗。 23、荞麦面炒黄，用米醋调成糊状，涂于患部，早晚改换，用于治疗疖肿，有很好的消炎消肿作用。 24、荞麦面适量，生川乌15克，白胡椒9克，共研细末，用烧酒拌成泥状，包扎在脚心，可治小儿疝气。 25、取公鸡胆3个的胆汁和适量荞麦面，做成绿豆大小的丸药，日服二次，每次服6~9克，可治痔疮。 相关内容推荐 ·如何发面蒸馒头 ·如何用酵母发面 ·面粉是越白越好吗 ·面粉的发酵技巧 ·怎样选购优质的面粉 ·如何用面粉清洗杨梅 ·泡打粉和酵母的区别 ·面团发酵不起来怎么办
茶叶的种类有很多，也是人们非常喜欢喝的一种饮品，茶叶除了用来饮用外，在生活中还有很多的用途呢，下面运河边百科(www.yunhebian.com)一一的为大家介绍。 茶叶的小妙用-茶叶在生活中的用途 茶叶在生活中的用途 1、炖牛肉：炖牛肉时，用干净的纱布包一袋茶叶，扎紧口，放入锅内，同牛肉一起炖，牛肉熟得快又炖得烂。 2、煮茶叶蛋：有的利用泡过的茶叶来煮，有的利用茶末。最好的是用红茶，普通的红茶价格便宜，且煮出来的茶叶蛋色泽红润，味道香美。煮茶叶蛋的要领是先将蛋煮熟，将蛋壳轻轻敲碎，然后再将茶叶放入水中继续煮，以使茶叶更好地入味。 3、制作茶叶枕：用过的茶叶不要废弃，摊在木板上晒干，积累下来，可以用作枕头芯。据说，因茶性属凉，故茶叶枕可以清神醒脑，增进思维能力。 4、驱蚊：将用过的茶叶晒干，在夏季的黄昏点燃起来，可以驱除蚊虫，和蚊香的效果相同，而且对人体绝对无害。 5、帮助花草发育与繁殖：冲泡过的茶叶仍有无机盐、碳水化合物等养分，堆掩在花圃或花盆里，能帮助花草的发育与繁殖。 6、杀菌治脚气：茶叶里含有多量的单宁酸，具有强烈的杀菌作用，尤其对致脚气的丝状菌特别有效。所以，患脚气的人，每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚，日久便会不治而愈。不过煮茶洗脚，要持之以恒，短时间内不会有显著的效果。而且最好用绿茶，经过发酵的红茶，单宁酸的含量就少得多了。 7、消除口臭：茶有强烈的收敛作用，时常将茶叶含在嘴里，便可消除口臭。常用浓茶漱口，也有同样功效。如果不擅饮茶，可将茶叶泡过之后，再含在嘴里，可减少苦涩的滋味，也有一定的效果。 8、护发：茶水可以去垢涤腻，所以洗过头发之后，再用茶水洗涤，可以使头发乌黑柔软，富有光泽。而且茶水不含化学剂，不会伤到头发和皮肤。 9、洗涤丝质衣物：丝质品的衣服，最怕化学清洁剂，如果将泡过的茶叶，用来煮水洗涤丝质的衣服，便能保持衣物原来的色泽而光亮如新。洗尼龙纤维的衣服，也有同样的效果。 10、吸附灰尘：将用过的茶叶抹镜子、玻璃门窗、家具、胶纸版、泥污的皮鞋，深色的衣服都可以去污洗净。残茶叶干后，撒在地毯或路毯上，再用扫帚拂去，茶叶能带走全部尘土。茶叶的吸附作用极强，不但可以吸收水分，还可以吸附灰尘。 11、去腥：清蒸鱼类或海鲜类食品时，可在蒸锅的水沸后，打开锅盖淋上少许茶汤，保证做出来的海鲜香甜可口，没有恼人的腥味；还可以在将鱼虾或海鲜处理干净后，用冷茶水再洗涤一遍，也可去除腥味，保证口味鲜嫩。但一般不建议直接放入茶叶蒸煮，那样会破坏海产的鲜味。 12、去除家具异味和油垢：用茶水浸渍的软布擦洗旧家具，能除去油垢，令家具光亮如新；新家具会有刺鼻的油漆味、甲醛味或橡胶皮革味，用浓茶水擦拭几次，即可去除异味；还可以用丝袜装少许茶叶放在新衣柜中当除臭剂，效果很好。 13、用茶水充当汽车玻璃清洁剂：每逢雨雪天气，司机们都会感觉到，汽车的前挡玻璃好像怎么刷也刷不干净。如果此时手边没有玻璃清洁剂，可以用茶水代替玻璃清洁剂擦洗前挡玻璃。效果很不错。此外，还可以在车中放些茶叶当作除臭剂，效果比一般芳香剂要好很多。 14、烫伤或烧伤：如果不慎烫伤或烧伤，可以取适量的茶叶煎取浓汁，快速冷却后，把患处浸入茶水中；也可用茶水涂抹于创面，一日4～5次。 15、自制好吃的擂茶：用茶叶和炒熟的花生、芝麻、大米，加上生姜、胡椒、食盐为原料，放进陶质或木质钵内，用木棒在钵内旋转、捶捣，擂磨成细末，然后取出，用沸水冲泡，便可调制成风味独特的擂茶。擂茶汤色黄白如象牙，味道咸香，令尝过的人历久不忘。 16、制作效果逼真的仿旧相片 材料：袋装红茶1包、新相片数张、开水。 做法： （1）把红茶包放在饭盒里，用开水冲泡，放置约2分钟。 （2）取出红茶包，把新相片平放进装有茶汤的饭盒中，浸泡约5分钟。（注意：此时茶汤仍是很烫的。） （3）取出相片，用夹子夹起，挂在晾衣架上，让它自然风干（一定要自然风干，不能擦干）。 （4）风干后，取下照片，此时崭新的照片就变成了微微泛黄的老相片，效果可以以假乱真。
鸡蛋清不但可以使皮肤变白，而且能使皮肤细嫩、去除死皮。这是因为它含有丰富的蛋白质和少量醋酸，蛋白质可以增强皮肤的润滑作用，醋酸可以保护皮肤的微酸性，以防细菌感染。此外，鸡蛋清还具有清热解毒和增强皮肤免疫功能的作用。鸡蛋清除了具有食用营养外，在生活还有不少小妙用： 鸡蛋清的小妙用-鸡蛋清在生活中的作用 蛋清治灼伤、烫伤、止血被灼伤、烫伤时，将蛋清涂敷在创伤部位，几分钟后，你会觉得那种热辣辣的刺痛感马上得到缓解，反复涂抹几次，皮肤上的红肿就会消退下去。做家事时常不小心被菜刀之类割伤，而造成血流不止，此时可以使用蛋白来止血。将蛋白涂抹在纱布上，再敷在伤口上就好了，因为蛋白的成分具有凝固血流的作用可以止血。鸡蛋的蛋清是镀金物品良好的清洁剂取一块质地细腻的绒布蘸蛋清涂在镀金制品上细细擦拭，即可光亮如新。如果物品表面已发暗，则可用蛋清（2-3只蛋的蛋清）和漂白粉（一汤匙）的混合液来拭清。蛋清可修补器皿家中的玻璃制品、瓷器若打破时，可使用鸡蛋清加黏土进行修补。其方法是将玻璃制品或瓷器的两侧断面涂上调好的蛋清与黏土，然后对粘好，粘后不要马上使用，放1-2天后再使用。蛋清去黑头1、准备好清洁的化妆棉，将原本厚厚的化妆棉撕开成为较薄的薄片，越薄越好。2、打开一个蛋，将蛋白与蛋黄分开，留蛋白部分待用。3、将撕薄后的化妆棉浸入蛋白，稍微沥干后贴在鼻头上。4、静待10至15分钟，待化妆棉干透后小心撕下。6、蛋清可清除衣物上的口香糖胶渍。先用生鸡蛋蛋清去除衣物表面上的粘胶，然后再将松散残余的粒点逐一擦去，最后放入肥皂液中洗涤，再用清水漂净即可。鸡蛋清巧去污渍用蛋清来擦沙发、皮包之类皮革制品，不但能去污，还会有光泽，使之恢复原有的模样。另外煮鸡蛋时如果往水里撒些盐，万一蛋壳破了，蛋清遇到盐水会迅速凝固堵住裂缝，所以鸡蛋就不会被煮破。
在日常生活中，人们大多的时候会把瓜果皮给扔了，但是其实这些瓜果皮是我们生活的好帮手，它可以帮助我们预防一些疾病，让我们保持健康，只要我们懂得如何去利用它们。 水果皮的妙用-水果皮在生活中的用途 水果皮的妙用 1、香蕉皮 香蕉皮中含有蕉皮素，可医治由真菌和细菌感染所引起的皮肤瘙痒症。蕉皮还有止烦渴、润肺肠、通血脉、增精髓等功效。将香蕉皮捣烂加上姜汁能消炎止痛。用香蕉皮搓手足，可防治皲裂、冻疮。除此以外，它还可治疗高血压、防治脑溢血症。把香蕉皮晒干磨成粉还是保护皮肤的美容佳品。另外，用香蕉皮反复擦拭皮鞋，可除掉鞋面上的污迹。然后再打上鞋油，顿时可使足下生辉。 2、西瓜皮 用于消暑解渴、清热解毒，西瓜皮优于西瓜瓤。中医用西瓜皮和瓜汁入药配成“西瓜翠衣”，具有清热解暑、泻火除烦、降低血压等功效，对贫血、咽喉干燥、唇裂、膀胱炎、肝腹水、肾炎均有一定疗效。另外，因为西瓜皮富含维生素C、E，用它擦肌肤，或将它捣成泥桨状涂在皮肤上，待遇10-15分钟后用水洗净，有养肤、嫩肤、美肤和防治痱疖的作用。 3、冬瓜皮 有消暑、健脾、利湿之功效，可用于治疗肾病、肺病、心脏病引起的水肿、腹胀、小便不利等。用冬瓜皮煎汤洗脚既治脚气，又治脚臭，一举两得。 4、苹果皮 有收敛作用。用它煎汤或泡茶，可治胃酸过多、痰多，将它晒干研末，空腹调服（每日2-3次）对慢性腹泻和神经性结肠炎、高血压等病症有一定的疗效。另外，拿一把鲜苹果皮捣烂成泥，蘸在布条上擦拭浴缸、面盆、坐便器等到，可使其光亮如初。 5、柚子皮 能理气化痰、止咳、平喘。将一个柚子皮切碎，加适量蜂蜜或饴糖蒸烂，再加少量热黄酒，早晚各一匙内服，可治老年的咳嗽和气喘；用柚子皮煎汤服，能化痰、消食、定喘、止疝痛。另外，将柚子皮放在厨房的碗柜、冰箱里可除异臭味。
啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料。含酒精度最低，营养价值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质。有“液体面包”之称，经常饮用有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能，啤酒除了饮用，在生活中还有很多用途，下面一一为大家介绍。 啤酒的妙用-啤酒在生活中的用途 啤酒的妙用 1、用啤酒将面粉调稀。淋在肉片或肉丝上，炒出来的肉鲜嫩可口，特别是用此方法烹调牛肉，效果更佳。 2、啤酒可增加凉拌茶的美味。将菜浸在啤酒中煮一下，酒一沸腾便取出，再加点调味剂。 3、和面时水中掺些啤酒，烤制出的小薄面饼又脆又香。 4、将适量啤酒揉进烤制面包的面团中，使面包容易烤制，又增添了一种近乎肉的味道。 5、制作较肥的肉或鱼时，加一杯啤酒，能消除油腻味，吃起来很爽口。 6、将鸡肉放在盐、胡椒和啤酒中，浸1—2小时，能去掉鸡的膻味。
对于胡椒大家都不陌生，这是厨房里很常见的一种调味品了，胡椒其味辛，性热，有温中散寒、行气止痛之功效。今天运河边百科(www.yunhebian.com)介绍胡椒的一些小妙用，胡椒除了作为调料外还可以在生活中解决很多小问题。 胡椒入药治病的10大验方 1、治流行性腮腺炎：取胡椒粉1克，面粉8~10克，温水调成糊状，涂于患处，用纱布固定。 2、治消化不良、食后饱胀、食欲不振：取胡椒粉1克填脐部，纱布覆盖，胶布固定，隔日1次。 3、治胃寒胃痛：取胡椒10粒，甜杏仁5个，大枣3枚，去核，研成细末，温开水送服。成人每日1次，儿童酌情减量。 4、治龋齿牙痛：取少许白胡椒粉加少量食盐塞入龋齿洞中，能缓解牙痛。 5、治小腿抽筋：取用白胡椒20粒，鸡蛋壳2个，焙黄研末，分成4包，每次1包，开水冲服，每日1次。 6、治睾丸炎：取胡椒7粒研末，加面粉少许调成糊状，摊于布上，贴在会阴部，用胶布固定，一般1~2次即愈。 7、受凉感冒用白胡椒：因受风寒引起的感冒，将白胡椒与红糖水煮开后趁热喝下去，见效很快。它能散寒、健胃。腹胀、肚子受寒致胃不适，都可以喝点白胡椒红糖水。此外，平时吃凉拌菜，或是做沙拉时，也最好加点白胡椒面，可以去凉防寒，刺激胃液分泌，帮助消化。 8、补肾可用黑胡椒。中医认为，颜色黑的食物入肾，因此，黑胡椒温补脾肾的作用明显。如果因脾肾虚寒造成的“鸡鸣泻”(指经常在早晨拉肚子)、腰怕冷、小便清长，以及胃阳不足引起的胃部不适等，都可以在平时做菜时放点黑胡椒。 9、美容用白胡椒。白胡椒辛散，可以加速新陈代谢，改善皮肤微循环，常吃的话，自然能够使皮肤红润有光泽。对于希拉里用胡椒粉减肥、提神，这种方法与吃辣椒减肥、提神是一样的道理，有理论依据，作用也是有的。 10、孩子虚寒性腹泄试试白胡椒。孩子受凉拉肚子，吃不了胡椒的辣味，可以外用。可以在贴布上撒上白胡椒，然后贴在孩子的肚脐眼处，每日一次，一般1～3次即可痊愈。
心脏是我们重要的一个器官，那么心脏不好有哪些表现呢？日常生活中要如何保护心脏健康呢？下面就和运河边百科(www.yunhebian.com)来了解一下。 心脏不好的九个表现 第一，一躺下就气短。 患者平卧几分钟后出现气短，坐起后才可稍微缓解。此时应考虑患者可能出现了心衰。这是由于平卧时回心血量增多，导致气道阻力增加，患者出现气短。此时应及时到心内科就诊，同时排除肺源性疾病的可能。 第二，胸口沉重如有大石。 就是平常所说的“胸闷”，若排除情绪因素及其他脏器如呼吸系统功能改变，此时应考虑患者可能存在心肌缺血。如胸闷持续数分 钟不能缓解，甚至出现胸口剧烈疼痛，则很可能出现了心绞痛甚至急性心肌梗死（简称“心梗”）。应尽快拨打120，赶往最近医院，有条件的情况下可先自行含 服硝酸甘油片或速效救心丸等药。 第三，衣服和鞋子突然变紧。 衣服、鞋子变紧，不少人第一反应可能是自己胖了，但对心脏疾病患者来说，可能提示心功能受损。这是由于心排出量（心室每 分钟射出总血量）血下降，肾脏血流量减少，排出体外水分减少，出现下肢浮肿、体重增加（尤其3天内增加超过2公斤），需及时就医。 第四，食欲不振。 心脏功能受损的患者除了有食欲不振的表现，还可能出现腹胀、恶心呕吐、便秘、上腹痛等症状，多是由于右心功能衰竭，胃肠道淤血引起。 第五，头昏头晕。 头昏头晕在日常生活中比较常见，睡眠差、颈椎病、高血压等是较常见原因。但伴随血压明显偏低的头晕头昏，可能是心功能受损等所致，严重者还可能出现晕厥、心源性休克等危及生命的情况，此时应迅速就医。 第六，焦虑不安。 正常人焦虑不安大多与情绪有关，而有人在情绪稳定时仍觉心悸、心慌、坐立不安，这要考虑是否存在心脏疾病。心率增快、心律不齐是心慌焦虑常见原因，多由心脏功能性或器质性改变导致，应早期干预，防止症状进一步加重。 第七，咳嗽不止。 多数人感冒会出现咳嗽、发烧等症状，且咳嗽在白天黑夜不会有很大差别。但一些人没有发烧等其他类似感冒症状，唯独咳嗽不 止，夜间多于晚上，平卧时比坐起时明显，此时要警惕是否心功能受到损伤。这可能是肺淤血使气道受到刺激，可伴随咳白色泡沫痰、痰中带血丝，急性发作时甚至 可出现粉红色泡沫样痰。 第八，容易疲劳或终日乏力。 很多心脏病患者起病便是以乏力或易疲劳开始，多是由于左心功能受损，心排出量降低，不能满足外周组织灌注所致。 第九，少尿且下肢浮肿。 出现少尿和下肢浮肿，很多人常认为是肾脏出了问题。实际上，心脏功能受损会导致肾脏血流不足或体静脉压力过高，常出现少尿及下肢浮肿等。肾脏长期缺血，可致肾功能恶化，出现蛋白尿，血肌酐上升，并形成心衰加重的恶性循环。 十个习惯让心脏更健康 1、拥抱 研究表明，与爱人相依偎能使自身释放一种有助降低血压、释放压力的激素，催产素。 2、大笑 大笑能刺激血管扩张，最大幅度可达22%，进而增强血液流动，降低血压。 3、食用巧克力 可可豆中富含的抗氧化物质，可以增强免疫系统功能，帮助身体抵御外来伤害。 4、养宠物 数据显示，饲养宠物的人血压相对较低，患心脏病的风险也低于不饲养宠物的人。这可能是因为养宠物的人比不养宠物的人锻炼时间更多。 5、每周吃一天素 少吃肉是保护心脏的重要措施之一，研究表明，适当素食可以降低32%的心脏病风险，建议每周至少有一天吃素。 6、站立 无论工作还是休息，我们一天中的大部分时间都在坐着，一定程度上会增加患心脏病的风险。站起来，在办公室里散散步，和同事聊聊天，或者每隔几个小时在附近转一转，都可以改善心脏健康。 7、保持适度睡眠时间 每晚需要保证7~8小时的睡眠。研究表明，睡得太少会令心脏病风险增加48%，而睡得太多也会令患病几率增加38%。 8、咖啡因 每天喝1~3杯黑咖啡有助于稳定心率。 9、远离噪杂的公路 研究表明，在高速公路上，你接触到的噪音每增加10分贝，心脏病的发病风险就会上升12%。 10、结婚 调查发现，已婚人士的心脏相对单身者更为健康。对女性来说，持续10年的稳定婚姻可以使心血管疾病风险降低13%。 保护心脏的食物 燕麦。早晨可吃一碗燕麦作为早餐，其所富含的欧米茄-3脂肪酸、叶酸和钾对心脏都很有好处。同时，燕麦还是一种纤维含量非常高的食品，能很好的降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇含量，帮助保持动脉血管的通畅。还可选择粗燕麦或燕麦片，但要避免选择速食燕麦制品，因为其所含纤维量比较少。如果还能再吃一根香蕉，就能再多摄入4克的纤维。 鲑鱼。因为含有非常多的欧米茄-3脂肪酸，所以鲑鱼能有效降低血压和减低血液粘稠度。每周两餐，就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。鲑鱼还含有一种叫虾青素的物质，是一种非常强力的抗氧化剂。 鳄梨。做沙拉时不妨放些鳄梨，为饮食添加有利于心脏健康的优质脂肪，这里所说的优质脂肪就是含有单元不饱和脂肪酸的脂肪，这种脂肪能帮助降低低密度脂蛋白胆固醇("坏"胆固醇)的含量。同时提高体内高密度蛋白质胆固醇("好"胆固醇)的含量。食用鳄梨同时摄入多种类胡萝卜素，特别是β胡萝卜素和番茄红素，对健康起着至关重要的作用。 橄榄油。所含有的不饱和脂肪酸是所有食用油品中最高的，能有效降低体内"坏"胆固醇的含量，从而减低心脏疾病的患病风险。研究发现，居住在希腊的克里特人体内含有大量的胆固醇，但却很少有人死于心脏病，原因就在于他们长期食用富含"好"脂肪的橄榄油。尽量选择特级初榨的油品，因为最少的加工程序保证了营养没有过多的流失。 坚果。核桃、腰果、杏仁等坚果都含有大量的欧米茄-3脂肪酸和单元及多元不饱和脂肪。吃的同时，还能摄入膳食纤维。和橄榄油一样，坚果也含有大量的"好"脂肪。 莓子。不论蓝莓、黑莓，还是草莓，只要是喜欢吃的，它们都含有能够消炎的成分。能够降低心脏病和癌症的患病风险，有利心血管的健康。 豆子。小扁豆、鹰嘴豆、黑豆，还有腰豆都含有大量的纤维，同时富含欧米茄-3脂肪酸，钙质及可溶性纤维。 菠菜。所含有的叶黄素、叶酸、钾和纤维能够帮助心脏保持健康状态。但是只要多吃蔬菜对于心脏都有很好的强健作用。研究发现，相较不吃蔬菜的人群，每天吃两份半蔬菜的人患心脏病的风险下降了25%。 亚麻籽。富含欧米茄-3和欧米茄-6脂肪酸，少量食用对心脏健康有很大的好处。一碗燕麦粥或是全麦粥，再加上一点亚麻籽，就是一份最好的心脏健康早餐。
万能的冰箱在生活中的万能妙用 万能的冰箱在生活中的万能妙用 1、白毛衣穿久了会逐步发黄或变黑。在洗白毛衣时，无妨这样试一试：将毛衣清洗后置入冰箱的冷冻室，1小时后取出来晾干，其洁白的色泽会得到一定水平的恢复。 2、衣物上沾了口香糖难以肃清。可将其放入冰箱一段时间，然后取出，上面的口香糖可用小刀刮除。 3、真丝衣服普通难以熨烫得平滑。但是，如将喷水后的真丝衣服装进尼龙袋内，放入冰箱内，过一会儿取出来再熨烫，就能够熨烫得很平展，也不会损坏衣料。 4、夏天外出前把洁净的内衣裤用塑料袋装好，放入冰箱，回来后把内衣裤取出换上，又凉快又舒适。 5、蜡烛寄存在冰箱中，可长期不会变形。蜡烛在点用前假如在冰箱内寄存超越24小时，那么在点燃后将不会呈现滴蜡现象，插有此种蜡烛的华诞蛋糕就不会被滴下的蜡油弄脏了。 6、把切好的萝卜先放在冰箱里冷冻一段时间，再拿出来置阳光下晒干，就成了能够久存且风味共同的萝卜干，烧肉时放上一些，滋味极好。 7、速溶咖啡在夏季易结块，只需将它放入冰箱中寄存，就不会结块了。 8、把酒倒在制冰格里，放入冰箱的冷冻室冻成一块一块的固体酒冰块，吃起来别有风味。 9、茶叶放冰箱里，可坚持其新颖幽香的质地，使其平安渡过梅雨期。 10、奶粉、果汁粉等放在冰箱里，可避免酸败蜕变。 11、将各种名贵的酒类放在冰箱内，可使其长期坚持醇香、清鲜。 12、夏秋时节，把包装好的各种软、硬糖块放入冰箱内保管，可避免其受潮蜕变。 13、将刚买来的新颖鸡蛋，用保鲜薄膜或油光纸包起来，放入冰箱储存，可延长鸡蛋的保鲜时间。 14、鸡蛋用湿布擦一遍，然后大头朝上竖着放入冰箱，亦能保鲜较长时间。 15、将待熟香蕉放入冰箱内储存，能使香蕉在较长时间内保鲜，即便其外皮变色，也不会影响食用。 16、自制可可雪糕。取砂糖250克、鲜牛奶600克、可可粉2克、奶油100克和水500克入锅煮沸，用细目筛过滤，不时搅拌，然后注入模具中，放入冰箱冻结即成。 17、自制咖啡牛奶。咖啡10克和水约200克一同倒入咖啡壶中煮10分钟，等色浓后，用纱布过滤除渣。将1瓶牛奶煮开加白糖25克搅匀，再冲入煮好的咖啡，热饮或晾凉置冰箱冰冻均可。 18、自制酸梅冰块。取酸梅和白糖各适量，入锅加水煮沸，晾凉倒入冰块屉中，放入冰箱冻结成块即可。 19、自制果汁冻。将200克果汁、洋菜少许放锅中共煮，洋菜化后，加1匙白糖搅匀，置小火上加热，使糖渐溶，煮至沸滚，然后将混合液倒杯中晾凉，放入冰箱冰冻。 20、湿汤圆粉储存在冰箱里，温度控制在0~-10℃，可保管20天左右不坏。 21、保管肉类最好的办法就是冷冻。把肉依照每次运用的量分别切好，不要用手过火触摸，然后用塑料薄膜包住，将薄膜内的空气完整排出，放冰箱冷冻室中，食用时取出冻结烹制即可。 22、香烟保管不当就会受潮发霉蜕变。保管香烟的最好方法是，将香烟寄存在冰箱中，就能够使香烟不霉不烂，滋味不变，色泽如故。 23、照相胶卷假如保管不当，不到失效期就不能运用。要保管好胶卷，可将其寄存在冰箱中，即便到了原定的失效期仍可运用。 24、各种染发用品，假如放在温度较高的室内或在酷热的气候下，都会失去局部效能或改动色泽。但是假如将其放在冰箱中，即可长期保管而不会蜕变。 25、将乳液等化装品放在冰箱中保管，用时使人觉得凉快舒心。 26、将牙膏、油唇膏放入冰箱内10多个小时，便能坚持其柔韧平均的质地。 27、因受潮而软化的肥皂，假如将其放在冰箱中，就可恢恢复有的硬度。 28、鞋油放在冰箱中，能避免变干、变硬。 29、把暂时不服用的药品放在冰箱内保管，可长时间不减效、不失效。 30、把暂时不用的干电池放在冰箱里，可延长其运用寿命。 31、假如邮票粘在一同，可将其置入电冰箱内，不要多久就会分开，而且邮票的胶面仍可运用。 32、多种室内花卉植物的种子，寄存在普通室温的环境中，时间一长便会失去发芽才能。如把种子放在冰箱中，在7℃时可保管60天。 33、出远门时，可把花瓶里的鲜花取出放在冰箱中保管，可使其在较长时间内不枯萎凋谢。 34、冰箱寄存食品时，食品与箱壁之间、食品与食品之间均应留有10毫米以上的空隙，以利空气对流。 35、冰箱寄存食品时，大件、大块食品应切开后寄存；热的食物和热汤、热水应冷却至室温后再放入冰箱内。 36、玻璃瓶装的液体物料，不能放入冰箱冷冻室，以免瓶体冻裂。 37、应用冰箱冷冻制冰时，冰盒内的水不要注满，以免溢出，取冰时勿将冰盒弯曲或用力敲击，只需将冰盒稍加改变，冰块便可脱出。 38、冰箱内的温度是上低下高。新颖鱼肉类请求冷藏温度低，应寄存在冰箱上部；蔬菜请求冷藏温度稍高一些，可放在下部的鲜品盒内。 39、刚宰杀的鸡、鸭、鱼等，应先洗净沥干，在冰箱外放置2小时后再冷藏，这样可增加这些原料烹调后的鲜味。 40、需求冷藏较长时间的大块鱼、肉原料，可切成段、块，撒上些细盐，再放入冰箱冷藏。 41、火腿、腊肠、奶油等需长时间保管时，可用蜡纸或塑料食品袋将切口包起来冷藏，以防其干瘪和滋味流失。 42、香蕉、菠萝等水果，如在冰箱内长期储存，会使果肉蜕变或果皮变黑。因而，这两种水果只需在食用前放入冰箱短时间冷藏一下就能够了。 43、西瓜切开后放入冰箱时，可用薄纸将切口盖好，以防其水分流失和串味。 44、运用电冰箱，要尽量减少和缩短开门次数与时间。夏季假如一次开门时间持续15秒钟，冰箱内的温度可升到18℃，恢复至原来的低温状态则需求紧缩机再工作10分钟左右。因而，不要频繁开关冰箱，使食物忽冷忽热而影响贮藏质量。