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基因突变的孩子会怎么样。TXT

基因突变的孩子会怎么样。TXT

标题: 孩子是地中海贫血,7岁。结果是地中海贫血基因分型(17种突变):基因突变,IVS-645突变基因的杂合子 检查微量元素不缺乏是正常的;但是验血报告是: 红细胞的平均体积为61fl(正常值:800~100个间隔)。 红细胞平均血红蛋白含量:18.2pg(正常值:27 ~ 34); 红细胞平均血红蛋白浓度为296g/l(正常值:320 ~ 360)。 红细胞体积分布宽度为16.4%(正常范围:11.14.5)。 想问问怎么治疗。每年体检都是轻度贫血。建议查贫困。只有这一次我才知道原因。我妈不穷,我爸也没查。 孩子挑食,经常感冒,经常流鼻血,自然能止住;上课精神状态差,学习接受能力差。 回答: 请进行基因诊断。也许你父亲有地中海贫血。你检查过地中海贫血吗?这是遗传的。基因不能治愈基因问题。注意饮食,或者可以通过中医调理 谢依霖进入娱乐圈是因为她勇敢、慷慨、热情的个性,她没有偶像的负担。当她和别人相处时,她会粗心大意,给她的伴侣一个面子,所以那些和她一起工作过的人喜欢谢依霖。甚至她也不怕和其他男明星发生关系。有人认为有一种基因突变叫谢依霖的女儿,但她结婚几年后生了第二个孩子,这让人觉得不可思议。 事实是连粉丝都不敢相信。不可否认,她确实有两个孩子。谢依霖不是一个小女孩。从她的照片中,我们可以发现她的女儿也处于婴儿期。当时,谢依霖第一次展示了女儿的面部照片。通常为了保护她,你女儿的隐私就是侧脸或者后脑勺。我没想到谢依霖这次会这么粗心,所以她暴露了自己所有的面部特征和轮廓细节。 网友之所以这样评论,是因为谢依霖的面值不高。没想到女儿的面值完全避开了她妈妈的所有缺点。也许她继承了她父亲的优点。所以这个女儿很小就成了整容的模板,甚至被誉为美女。我觉得她有谢依霖的基因,深受母亲的影响。未来这个女孩会成长为一个女性角色,我们都觉得很期待。 有的人直接在评论区留言。我最多等你。我想这个女孩长大后会很棒的。毕竟她妈妈是著名女明星,爸爸是经理,对她以后的事业肯定有帮助。在这张照片中,女孩是一个蹒跚学步的孩子。她试图让人感到非常快乐。她推着婴儿车走进谢依霖的第二个孩子。这对母女推着孩子真的很温暖,这让每个人都羡慕谢依霖的运气。

生活妙招 2021-11-07
花生有转基因的吗

花生有转基因的吗

花生没有转基因的。目前只有甜椒、西红柿、土豆、玉米、水稻获得了中国农业部的批准可以种植转基因,而花生在目前是不允许有转基因的,因此花生没有转基因的。 转基因是什么 转基因,用通俗的解释就是一种生物体内的基因转移到另一种生物或同种生物的不同品种中的过程。 转基因的蔬菜有:甜椒、番茄、玉米、生菜、油菜、南瓜、木瓜、甜菜、大豆、紫花苜蓿、土豆、胡萝卜。 转基因的水果有:猕猴桃、圣女果、樱桃、甘蓝、苹果、葡萄、柑橘、梨、番茄、木瓜、草莓、西瓜、香蕉。

生活妙招 2021-11-06
葵花籽有没有转基因

葵花籽有没有转基因

没有。葵花籽是葵花的果实,目前全球范围内尚未研发出转基因葵花品种,不存在转基因葵花籽。葵花籽也称天葵子、望日葵子、向日葵子、瓜子、葵瓜子、毛嗑,可供食用和油用。 葵花籽有没有转基因 葵花籽的颜色有白色、浅灰色、黑色、褐色、紫色并有宽条纹、窄条纹、无条纹等,由果皮(壳)和种子组成。 我国栽培葵花至少已有近四百年的历史,主要分布在内蒙古、新疆、甘肃等地区。 葵花原产于北美西南部,营养成分包括脂肪、铁、锌、钾、镁、维生素E等。

生活妙招 2021-11-06
贝贝小南瓜是不是转基因的

贝贝小南瓜是不是转基因的

贝贝小南瓜不是转基因食品,而是通过杂交培育而成的品种。1998年,贝贝小南瓜由日本米可多协和种苗株式会社通过杂交培育得来。贝贝小南瓜投入市场后,被受人们的青睐。 贝贝小南瓜 贝贝小南瓜,属葫芦科,皮为翠青色,上有淡黄色斑纹,与西葫芦长相相似,形状有圆、有长。 贝贝小南瓜,不仅形状小巧玲珑,惹人喜爱,而且口感清香、糯软润滑,是人们饭桌上的常见菜品。 贝贝小南瓜,是小瓜型早熟南瓜新品种,产量高,商品性好,适合炒、炸、蒸等多种烹调方式。

生活妙招 2021-11-06
甜玉米是转基因的吗

甜玉米是转基因的吗

甜玉米不是转基因的。甜玉米,又称蔬菜玉米,是通过传统育种技术培育出的玉米新品种,是由于一个或几个基因的存在而不同于其他玉米的一种类型,与转基因技术没有关系。 甜玉米是转基因的吗 甜玉米是通过传统的育种技术,由几种野生品种相互杂交,进而筛选出来的优势杂合体,不是转基因品种。 甜玉米具有甜、鲜、脆、嫩等特色,是欧美、韩国、日本等发达国家的主要蔬菜之一。 甜玉米的形态特征与普通玉米一样,不过其比普通玉米更有营养,且口感鲜嫩、香甜,可以蒸煮、烧烤、做菜等。

生活妙招 2021-11-06
哪几种玉米是转基因的

哪几种玉米是转基因的

转基因玉米有转基因Bt-176抗虫玉米、转基因NK603玉米、转基因玉米MON810和转植酸酶基因BVLA430101玉米。转基因玉米就是利用现代分子生物技术把种属关系遥远且有用植物的基因导入需改良的玉米遗传物质中具有稳定遗传性状的玉米。 哪几种玉米是转基因的 自转基因玉米问世以来,虽然它的某些改良性状可以符合人们的要求,但是它的安全性仍然饱受争议。 科学家们认为外来基因会以一种人们还不甚了解的方式破坏食物中的营养成分。 植物性转基因食品很多。例如,面包生产需要高蛋白质含量的小麦,而目前的小麦品种含蛋白质较低,将高效表达的蛋白基因转入小麦,将会使做成的面包具有更好的焙烤性能。

生活妙招 2021-11-06
黑土豆是转基因吗

黑土豆是转基因吗

黑土豆不是转基因。黑土豆是土豆当中的一个品种,属于集营养、观赏于一体的彩色土豆品种,具有矮生、早熟的特点,外表形状与普通土豆无异,不过内外均呈黑紫色,黑色素含量比较高。 黑土豆是转基因吗 市场上不仅有黑土豆,还有红的、黄的、白的等等颜色的土豆,这一类都属于土豆的一种,并不属于转基因食品,可以放心食用。 黑土豆有着“地下黑苹果”之称,与传统的土豆相比,维生素B2和花青素的含量更高,并且含有人体所需要的各种矿物质,营养十分丰富。 黑土豆,原产于南美洲的秘鲁,明朝年间传入我国,但是由于产量较低,一直没有被人重视。如今,随着人们对优质农产品需求的增加,黑土豆也逐渐进入大众视野。

生活妙招 2021-11-06
紫薯是不是转基因食品

紫薯是不是转基因食品

紫薯不是转基因食品,是天然品种。紫薯呈现紫色,是因为含有大量花青素。1984年出版的《中国甘薯栽培学》中也明确指出,甘薯肉色可分为紫、桔红、杏黄、黄、白等颜色,由此可见,甘薯呈现紫色是可自然栽培的结果,不足为奇。 紫薯是不是转基因食品 紫薯和现在的紫玉米、黑玉米,还有黑花生、黑枸杞其实都是一样的,都是天然选育出来的。 紫薯含有的花青素,可以溶于水,所以紫薯放进水里煮就会掉色,而且它还会因为酸碱度不同而变色:花青素在中性环境是紫色,碱性环境是蓝绿色,在酸性环境中则是紫红色。 紫薯中含有丰富的花青素,这是一种天然的抗氧化剂,它的清除自由基能力是维生素C的20倍,是维生素E的50倍左右。

生活妙招 2021-11-06
软籽石榴是转基因吗

软籽石榴是转基因吗

软籽石榴不是转基因的。软籽石榴是属于石榴的一个新品种,是从突尼斯引进我国,经过长时间的试验、栽培才逐渐推广到市场上的,具有成熟早、果实满、籽粒软等等特点。 软籽石榴是转基因吗 转基因技术被称为“人类历史上应用最为迅速的重大技术之一”,应用在社会各个领域中,较为常见的包括利用转基因技术改良农作物、生产疫苗和食品等。 转基因技术是现代生物技术的核心,运用转基因培育优秀的新品种,能够降低农药、肥料投入,对缓解资源约束、保护生态环境、改善产品品质、拓展农业功能等具有重要作用。 凡是通过转基因安全评价,获得安全证书,进入市场的转基因食品都是安全的。

生活妙招 2021-11-06
红心火龙果是转基因水果吗

红心火龙果是转基因水果吗

不是。红心火龙果是中美和南美的当地品种,后来传到亚洲国家。红心火龙果的红色果肉是因含大量抗氧化天然色素番茄红素所致,并不是转基因而来。目前,我国市场上的红心火龙果有浅红到深红等多个不同品种。 红心火龙果 红心火龙果一般指哥斯达黎加量天尺,是仙人掌科量天尺属植物,多年生,陆生,附生,藤状仙人掌。 红心火龙果果实色泽红艳,营养丰富,含葡萄糖、维生素C和多种矿物质,具有低脂肪、高磷脂、低热量等特点。 红心火龙果原产于哥斯达黎加,横跨尼加拉瓜南至秘鲁,美国(夏威夷)和中国(广西、广东、贵州、海南、云南和福建)等地均有引种栽培。

生活妙招 2021-11-06
红心猕猴桃是转基因吗

红心猕猴桃是转基因吗

红心猕猴桃不是转基因。红心猕猴桃是我国特有的中华系猕猴桃的品种之一,是通过对野生猕猴桃实生单株选育而成的稀有优良品种,属于中华猕猴桃中的红肉猕猴桃变种,并且是特早熟的猕猴桃品种,与转基因无关。 红心猕猴桃是转基因吗 红心猕猴桃的营养价值极高,除富含维生素C、维生素、维生素E、钙、铁、钾、纤维素等物质外,还富含其他水果较为少见的叶酸、氨基酸、胡萝卜素、黄体素和天然肌醇。 红心猕猴桃的果皮呈绿褐色,果实呈短圆柱形,果型个头中大整齐,表面无毛,果肉绿中带黄,肉质鲜嫩、酸甜适度、清香爽口。 由于红心猕猴桃的果心横截面呈放射状的紫红色条纹,形似太阳光芒,故而又称为“红阳猕猴桃”。

生活妙招 2021-11-06
无籽葡萄是转基因葡萄吗

无籽葡萄是转基因葡萄吗

无籽葡萄是转基因葡萄。无核葡萄是通过当今领先的转基因改造技术培育而成,其品质优良。于普通葡萄相比,无核葡萄口感更好,并且在品质上具备了耐储存、耐运输、色泽艳丽、糖酸比适当、货架时间长和不易落粒等特点。 无籽葡萄是转基因葡萄吗 人工培育的无籽葡萄在开花后期子房合成的生长素较多,不需要外源生长素或花粉刺激就可直接发育成无籽果实。 无核葡萄中含糖量高达25%以上,含有机酸 0.5%-1.5%,蛋白质0.1%-0.9%,钾、磷、钙、铁等矿物质含量共为3%-5%。 新鲜的无籽葡萄晶莹剔透,质美味佳,可以直接食用或晒成葡萄干,也可以榨汁、酿酒,是水果中的佳品。

生活妙招 2021-11-06
美国大学承认利用中国儿童试吃转基因大米

美国大学承认利用中国儿童试吃转基因大米

  据美国《侨报》报道,由绿色和平组织食品与农业项目近期向媒体揭发的一起美国科研机构利用中国儿童进行转基因大米试验的事件在中美两地引起轩然大波。日前,领导该试验的美国塔夫茨大学(Tufts University)华裔女教授唐广文教授通过校方发言人对此事给予了书面回应。塔夫茨大学校方回应承认进行了该项试验,称该试验的目的是针对发展中国家一个非常严重的健康问题寻找解决方法。但湖南衡阳随后公布的调查结果称,在衡南县江口中心小学进行的一项实验,未与美国及境外的任何机构发生直接关系。   报道称,正在休假的美国塔夫茨大学类胡萝卜素和健康研究所(Carotenoids and Health Laboratory)的主任唐广文教授将询问邮件转给了塔夫茨大学校方。随后校方发言人克罗斯曼(Andrea Grossman)以书面形式回复说,塔夫茨大学在各种以人为对象的试验中,均遵循最高的道德标准。“黄金大米”的试验目的是针对发展中国家一个非常严重的健康问题寻找解决方法。根据世界卫生组织的统计,维生素A的缺乏影响着全世界2亿5000万的儿童,其中每年有25万儿童因此失明,这些人中的半数都在失明后死亡。尽管目前有各种维生素A的补充方式和社会项目,但仍无法解决维生素A的缺乏问题,本试验的目的就是进一步证实“黄金大米”在补充维生素A不足方面的有效性。克罗斯曼强调,这次在中国的临床试验经过了中美双方有关机构的批准,并且获得了所有参与试验的儿童及他们家长的同意。该项目的一部分资金来自美国国家健康研究院(NIH)。  报道指出,克罗斯曼同时附上了研究报告的全文。根据该报告,试验共对湖南某农村地区(一说为衡阳)的112名6至8岁的儿童进行了筛选,最终确定72人入选,并对一部分儿童进行了寄生虫感染等方面的先期治疗,以防止这些健康问题影响试验结果。这些儿童在35天的时间里,分别被喂以“黄金大米”、菠菜和胡萝卜素胶囊,最终结果显示,“黄金大米”在补充维生素A方面同胶囊一样有效,同时优于富含胡萝卜素的菠菜。  同时,根据美国转基因食品试验的政府登记网站上的信息,此次湖南地区的试验是自“黄金大米”2000年问世以来不多的两三次试验之一。唐广文团队的试验结果被转基因食品的研究者和企业用来进一步证明“黄金大米”的在解决维生素A缺乏问题上的廉价和实用的优势。  报道还提到,“黄金大米”在2000年推出,2005年被瑞士跨国农业科技企业“先正达”(Syngenta)公司进一步改良,使其胡萝卜素的含量达到普通大米的23倍。但是,该产品至今从未被许可商业推广,有说法称可能在2013年获得商业许可。该产品被许多反对转基因食品的人士和团体指责为是转基因食品行业的一个讨好大众的噱头,一个“特洛伊木马”,目的是让整个行业获得民众的好感,进而推出更多的转基因食品。一位名为Mae-Wan Ho的学者指出,许多转基因食品在由非行业资金资助的独立研究中都出现各种副作用,包括引起实验室老鼠的肺肿、不育等症状,而“黄金大米”虽然目前还没有显示出副作用,但通过大幅度提高一种食品中维生素的含量、而不是通过多样化的食谱来解决维生素A的缺乏,这本身就是一个极其不妥的做法。 //   另据报道,针对“美国一科研机构选取湖南省衡阳市一所小学的学生进行转基因大米人体试验”的报道。湖南衡阳市政府进行了调查。9月1日公布的调查结果称,2008年3月,衡南县江口中心小学接受湖南省疾控中心和中国疾控中心营养与食品安全所委托的课题“植物中类胡萝卜素在儿童体内转化成为维生素A的效率研究”,选取了68名学生进行分组比较试验,参加实验的学生所食用的全部食品均在本地采购,全部实验过程由国家疾病预防控制中心和湖南省疾病预防控制中心专家监控。试验之前,学校两次召开家长会议,分别签订了告知通知书。实验中未涉及转基因大米及其他转基因食品。在衡南县江口中心小学进行的此项实验,未与美国及境外的任何机构发生直接关系。调查组已与参与此项实验的其中两名课题人员取得联系,他们也证实了上述情况。  湖南省疾病预防控制中心证实:“课题实施中没有使用转基因大米及任何转基因食品,所有原材料全部在当地采购,课题完成后,所有现场资料已上交课题负责方(中国疾控中心营养与食品安全所)。”(责任编辑:徐晓宇)

健康饮食 2021-09-04
农业部回应转基因食品安全质疑

农业部回应转基因食品安全质疑

  转基因食品安全与否争论再起。   日前,农业部发表“转基因食品与非转基因食品具有同样的安全性”一文,回应中国国家安全论坛副秘书长彭光谦发出的对转基因的八大质疑。农业部称转基因致肿瘤、影响生育等都是虚假的,全球4/5人口食用转基因产品。  对此,有专家对《每日经济新闻》记者表示,国际机构发布的转基因的种植面积约1.7亿公顷,只有全球耕地的1/10左右,难以支撑农业部全球4/5人口食用的说法。  与传统食品一样安全?  不久前,《环球时报》刊登了彭光谦“八问主粮转基因化”文章,他对转基因技术安全性提出种种质疑,引来各界强烈关注,而农业部网站日前发文则对这个八个问题进行一一回应。  国家转基因生物安全委员会委员林敏表示,转基因食品入市前都要通过严格的毒性、致敏性、致畸等安全评价和审批程序,目前还没有其他食品经过了这样严格的安全评价,转基因食品与非转基因食品具有同样的安全性。  上述说法再度引来广泛质疑,北大教授刘华杰发布微博,“不能说通过环评的工程就没有环境问题,也不能说环保部门检查并通过的地方就没有环境问题。”他认为,无法证明通过安全评价上市的转基因食品与传统食品一样安全。  林敏称,一个不争的事实是,全球转基因商业化应用已经17年,食用转基因产品的人口占到全球人口的4/5,还没有发生一例被证实的食用安全问题。林敏未提供全球4/5人口食用转基因的来源。不过,根据国际农业生物技术应用组织ISAAA今年2月发布的最新数据,2012年,转基因作物在全球种植面积达到前所未有的1.7亿公顷,世界耕地面积约为14.8亿公顷,即使以ISAAA数据计算,转基因种植面积也只有全球耕地的1/10左右,而其中不少转基因是用作饲料或加工原料。  美国人食用转基因食品成为转基因争论的风向标,如林敏所说,美国是世界上转基因作物最大生产国和消费国,也是食用转基因农产品时间最长的国家。美国种植的86%的玉米,93%的大豆和95%以上的甜菜是转基因作物。  旅美学者曹明华向《每日经济新闻》记者指出,美国国内的转基因玉米和大豆虽然种植面积较大,但主要是用于工业材料,比如燃料能源、工业制品原材料,美国的转基因大豆油有相当一部分用作生物柴油原料和动物饲料,还向不发达国家出口。  科学验证至关重要  彭光谦在八问里提到,“有许多科学家经过实验,证实转基因食品与肿瘤、不孕不育等数十种疾病的高度相关性。对这些已经揭示的灾难性后果和科学家们的一再警告,我们是否进行过严肃的分析、客观的评估以及科学的论证?我们匆忙引进的科学依据何在?”  彭光谦所说的是2012年轰动世界的塞拉利尼转基因试验。2012年9月,法国凯恩大学塞拉利尼教授在《食品与化学毒物学》科学杂志上发表一篇论文,报告了用转基因玉米NK603进行大鼠两年饲喂研究,引起大鼠产生肿瘤。  林敏则表示,欧洲食品安全局作出最终评估认为,该研究得出的结论缺乏数据支持,相关实验的设计和方法存在严重漏洞,而且该研究实验没有遵守公认的科研标准。  目前,世界各地监管机构没有要求进行长期的转基因食品试验,而是以公认的90天饲养老鼠实验证明转基因安全性,不过,塞拉利尼团队首次突破了90天试验期限,将转基因的试验周期延长到两年,并得出转基因致肿瘤的结论。 //   争议的结果是,6月29日,欧盟官方网站发布公告:拨款300万欧元,资助一项使用NK603转基因玉米饲养老鼠的实验、实验为期两年。有学者评论称,这等于欧盟官方完全承认并接受了法国学者关于转基因玉米饲养老鼠实验至少该有两年时间的科学建议、并付诸实施了。  日前 ,塞拉利尼中文网也发布“您需要知道有关塞拉利尼研究的十件事”,对于外界批评者一一回应,“这个实验是一个慢性毒性研究——是一个设计精良、执行适当的研究”。  该回应同时称,“如果我们认为塞拉利尼的研究未能证明试验的转基因食品文献,那么我们也必须认可有关转基因食品的业界研究未能证实它们安全”。

健康饮食 2021-09-02
选非转基因酱油做健康年菜

选非转基因酱油做健康年菜

烹饪技巧 2021-09-01
肯德基否认豆浆含转基因 质疑检测机构权威性

肯德基否认豆浆含转基因 质疑检测机构权威性

  一家名为“花椒网”的安全评测视频网站本月19日发布视频显示,在该网站联合国内第三方检测机构华测检测对市面上永和大王、麦当劳、7-11、肯德基4家的豆浆进行检测后发现,仅有肯德基豆浆被检出含有转基因大豆成分。   对此,肯德基方面今日向媒体发布声明指出,肯德基方面质疑“花椒网”的采样过程、检测机构检测转基因的资质、检测报告及发布渠道等问题。并称已展开核实工作,向相关部门进行了备案,还表明“肯德基豆浆粉供应商书面重申他们使用的是非转基因大豆,均来自中国东北产区”。  在上述声明中,肯德基方面和之前发生“速成鸡”时态度相仿,避谈自身责任,也未提及已向相关部门送检相关产品,再次将责任推到供应商身上,强调“豆浆粉供应商书面重申他们使用的是非转基因大豆,均来自中国东北产区”。  专家称转基因大豆制作豆浆或将违法  在上述检测机构公布的检测报告中,检测方采用的检测方法为NY/T675-2003。由于检测的三个项目CaMV35S、Cp4-EPSPS、NOS均未检出(检测限度0.1%),因此,推测肯德基豆浆是由转基因大豆制成的。  公开资料显示,中国目前已批准的4种转基因作物进口安全证书,除转基因棉花外,转基因大豆、转基因玉米、转基因油菜用途仅限于加工原料。根据法律规定,进口用作加工原料的农业转基因生物,不得改变用途,即不得在国内种植。  有报道指出,国产大豆目前几乎全部用于食用消费和蛋白粉加工。食用消费主要用途为豆制品加工,包括豆浆粉、豆腐、豆皮、豆豉、酱油等产品。而进口大豆则主要用于压榨豆粕和豆油,豆粕用于制作动物饲料,至于豆油,由于压榨行业大部分是外资企业,且进口大豆具有价格优势,他们更倾向于进口的转基因大豆。  有食品专家向媒体表示,目前转基因大豆主要源自进口大豆,而进口大豆只用于压榨豆油以及饲料,严格来说不能上餐桌,如企业使用转基因大豆上餐桌,或将违反国家相关法律。  此外,国家质检总局发布实施的《食品标识管理规定》第十六条规定,“食品有以下情形之一的,应当在其标识上标注中文说明一)医学临床证明对特殊群体易造成危害的;(二)经过电离辐射或者电离能量处理过的;(三)属于转基因食品或者含法定转基因原料的;(四)按照法律、法规和国家标准等规定,应当标注其他中文说明的”。其中,明确指出“属于转基因食品或者含法定转基因原料的(食品)”需要标注中文说明。  肯德基对待食品完全事件态度曾饱受业界质疑  有业内人士向网易财经表示,此次“转基因豆浆”事件爆发后,肯德基方面的态度和之前一样,回避自身责任,仅强调供应商问题。“一般来说,这种事件发生后,作为食品企业第一反应应当是联合国家权威机构进行检测,并随后公布相应报告。而肯德基则在声明中未涉及该部分内容,仅强调供应商书面称未使用转基因成分,这样肯德基一旦被证实豆浆使用转基因成分,则可以将责任全部推到供应商身上,声称自己并不知情”。  上述人士还向网易财经指出,即使是供应商的私自行为,肯德基也具有不可回避的责任。“本身在供应商的选取过程中就,肯德基就承担有遴选合格供应商的义务”。 //   据悉,在肯德基此前发生的食品安全事件中,肯德基方面也曾做出和此次几乎类似的表态。2012年末和2013年初发生的一系列事件是自1987年肯德基进入中国以来在华的遭遇的最大危机。先是有媒体质疑其白羽鸡“速成”可能存在风险,随后央视曝光了山东部分养鸡场使用违禁药物催肥速生鸡,未经检验直供上海的肯德基餐厅,后又爆出肯德基涉嫌隐瞒8批次抗生素超标的不合格产品,其一系列事件再次触动中国公众在食品安全领域的敏感神经。  随后肯德基方面对此事的态度饱受业界质疑,百胜方面虽一再发表声明澄清此事,先是辩称国家相关法律、法规没有规定要求企业上报自检结果和向社会披露自检结果,后又将责任推向了供应商,被指“推卸责任”。在舆论和业绩的压力下,针对速成鸡安全问题,百胜中国事业部主席苏敬轼于去年1月代表肯德基在其官方微博上发布了《致广大消费者的公开信》道歉,承认自检流程可操作性欠佳、公司内部沟通不到位、供应商调整速度不够迅速、检测结果没有主动通报政府。  该事件也让高速扩张的百胜集团在中国遭遇前所未有的信誉危机,致使其旗下各个品牌业绩继续巨幅下滑。数据显示,去年1月份百胜餐饮店同店销售额下降37%,其中肯德基同店销售额下降41%,必胜客同店销售额下降15%。

健康饮食 2021-08-30
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