登临秀美千山、感受冰雪激情、乐享氤氲温泉、夜赏民俗花灯、畅游水上乐园、体验采摘乐趣、品尝特色美食……今年春节期间，我市各景区备下丰盛的春节旅游大餐，陪伴在鞍过年的人们度过欢乐的春节假期。 新春佳节人们有登高祈福的习俗，很多市民和游客喜欢迎着新春的第一缕阳光登千山，许下新年的美好愿望，讨个好彩头。千山景区是天然大氧吧，很多市民和游客也喜欢利用春节假期到千山健身休闲，呼吸新鲜空气，享受惬意的假日时光。为了迎接春节客流高峰，千山景区做了充分的安全和疫情防控准备，确保游人在千山度过祥和安全的春节假期。 冰雪游是今年春节假期最大的亮点，千山滑雪场、鞍山动物园、老院子景区、荷塘月色景区以及海台岫地区的冰雪项目形式多样，包含滑雪、滑雪圈、雪地摩托、冰上自行车、雪地碰碰球等几十种冰雪运动和游乐项目。春节期间，这些异彩纷呈的冰雪游玩项目，将为在鞍过年的人们带去更多的欢乐。 赏花灯是颇受人们喜爱的春节出游项目，今年鞍山动物园倾力打造了一场精美的自贡灯会，不但外观造型更加新颖美观，还将音乐、卡通、动感等现代化科技元素融入其中，为人们带来一场民俗花灯盛宴，丰富春节假期市民和游客的夜生活。 温泉是春节假期人们出游的热点，汤岗子温泉、御汤泉国际温泉城、清水湾温泉度假酒店、温泉印象等温泉胜地，备受人们喜爱。今年春节期间，有的景区还特别新增了温泉康养项目、推出康养套餐等特色优惠活动，满足春节假期人们休闲康养度假的需求。 此外，御汤泉旅游度假区欢乐水世界恢复开放，春节期间人们可以尽情体验众多水上娱乐设施的刺激与欢乐。祥和度假庄园的草莓到了成熟的季节，今年春节假期景区也做好了各项准备，让大人和孩子们尽情体验草莓采摘的乐趣。春节假期，美食自然少不了，老院子景区、祥和度假庄园及周边农家乐的铁锅炖等系列东北特色美食令人垂涎，这些景区和农家乐也提前备好食材，为市民和游客奉上春节的团圆美味。全媒体记者 杨海霞
..今天跟大家分享一个酱烧巴鱼，我们这边做红烧海鱼几乎都放酱，做出的鱼酱香浓郁，无腥味，甚是顺口，谢谢大家试做团年饭菜谱。 ..主料：鲜鲅鱼一条（约一千克) ..配料：花生油八十克，蒜粒五十克，黄豆酱五十克，香醋三十克，生抽二十克，老抽三克，味精一克，白糖五克，葱花十克，姜片十克，猪骨汤五百克，蒜苗一棵， ..制作：一，把鱼去腮洗净，斜刀片成一点五厘米厚的片，去掉内脏，焯水捞出沥水， ..二，锅内倒入油烧热放入蒜粒煎至微黄，放入葱姜，把酱稍炒放入醋把鱼放入，鱼翻个面，加猪骨汤，放入生抽，老抽，白糖，大火烧开。 ..三，中小火炖约三十分钟，待汤尽，放入味精，切成末的蒜苗，翻锅即成，关火盛出， 大家年夜饭准备了哪些大餐？ 疫情原因，今年的年夜饭要从简了… 简简单单十二道菜，虽然人少点也不能太寒酸，年三十吃不完，剩下的以后每顿热点，估计能吃到十五，想想都乐，正月十五前再也不用煎炒烹炸啦！嘎嘎嘎！ 可能大家都在疑惑，到底几个人吃？告诉你…我们全家人，我…和…老婆两个人！呜呜
1、魔芋：在中医上称为“蛇六谷”，是有名的“胃肠清道夫”、“血液净化剂”，能有效清除肠壁上的废物，预防便秘作用明显。 2、黑木耳：含有植物胶质有较强的吸附力，可吸附残留在人体消化系统内的杂质，清洁血液，经常食用还可以有效清除体内有毒物质。 3、海带：其含有的褐藻酸能减慢肠道吸收放射性元素锶的速度，使锶排出体外，具有预防白血病的作用。此外，海带对进入体内的有毒元素镉也有促排作用。 4、红薯：红薯是有名的排毒明星，它味甘性温，其所含的葡糖苷成分有着和食物纤维同样的效果，能增强肠道蠕动。 5、苹果：苹果中的半乳糖荃酸有助于排毒;果胶则能避免食物在肠道内腐败产生毒素;苹果富含锌，可预防老年痴呆，延缓衰老;其可溶性纤维素能促进粪便的排泄。 6、草莓：草莓具有生津润燥、促进消化吸收等作用。所含的多种有机酸、纤维素、果胶和矿物质等能清洁肠胃、消除便秘，强肝固脾。 7、蜂蜜：蜂蜜自古就是排毒养颜的佳品，含有多种人体所需的氨基酸和维生素。常吃蜂蜜在排除毒素、通便的同时，对防治心血管疾病和神经衰弱等症也有一定效果。 // 8、粗粮：粗粮是清洁大肠的“管道工”，当其通过肠道时会吸掉许多淤积物，最后将其从肠道内排除。 9、绿豆：绿豆味甘性凉，自古就是极有效的解毒剂，对重金属、农药以及各种食物中毒均有一定防治作用。它主要是通过加速有毒物质在体内的代谢，促使其向体外排泄。 （责任编辑：王健淇）
公司聚餐、生日聚会、周末轰趴、失恋补偿??吃大餐的理由千千万，面对足以让人眼花缭乱的美食，每次都会无法自控地吃到撑，结果伤胃又伤体型？一款大餐急救宝开始在网上风靡，它真的能让你只饱口腹之欲而不用承担体重飙升的风险吗？ 不要迷信“大餐急救宝” 大餐急救宝，朋友圈正当红的减肥神器，据说只要在餐前或餐后45分钟内服用，就能有效阻隔大餐中的淀粉和脂肪，这是因为大餐急救宝中含有天然的酵素阻断剂（α-amylaseinhibitor）和抑制胰脂解酵素，可以阻止淀粉和脂肪被身体消化和吸收。听着的确很神奇，我们为此也请教了专业的营养和健身专家金山，他的解释是，从理论上来说，α-amylaseinhibitor确实有效果，能够起到抑制淀粉分解的作用，但网上流行的“大餐急救宝”是一种食品，并非药物，有效成分的含量很有限，能起到多大的作用实在有待商榷。如果就此放纵自己天天大餐，热量超标，想不变胖都难。 专家支招 1.吃大餐最好约在中午 虽然吃进去的都是热量，但下午3 点之前是一天中新陈代谢最快的时间段，身体有足够的时间消耗掉大部分热量。 2.下一顿尽量素 在享受过饕餮大餐之后，你无需节食，但需要在饮食上做一做减法——从大餐那顿开始，24 小时之内每餐只喝一碗清粥，加上水果和大量拌蔬菜，让胃肠休息放松一天。肝脏、肾脏因此能得到休息，大肠也有机会好好清理一下废物。注意，所谓清粥，并不意味着精米白粥，五谷杂粮粥效果最好。比如小米粥、绿豆粥等就是最佳选择。 3.每周一次间歇性禁食 间歇性禁食是指18~36小时之内不进食任何事物，除了补充足够的水分。你可以选择周末中的一天来进行。比如周五晚上聚会大餐之后，开始禁食计划，周六早上和中午不吃任何东西，除了喝水，矿泉水、柠檬水、绿茶都可以，晚上正常饮食，但注意一定不要暴饮暴食。研究发现，间歇性禁食能增加生长激素的分泌，促进新陈代谢。 4.餐前喝杯无糖酸奶 酸奶能促进消化，减少大餐之后的肠胃不适感。酸奶中富含的钙质与其他成分相互作用还能增强机体的新陈代谢水平。有研究发现，每天喝3~4 次牛奶或酸奶的女性与不食用奶制品者相比，其脂肪会多消耗70% 以上。 5.大餐之后来杯黑咖啡 不加糖、不加奶的黑咖啡是非常好的促消化、解油腻的饮品。这也是为什么西方人大餐之后都会来一杯咖啡的原因。而且咖啡是中枢神经系统的“兴奋剂”，每天喝点咖啡，可使新陈代谢提速。 6.喝足够的水 身体有足够的水分才能加速脂肪的分解。有研究发现，每当你喝下一杯水，新陈代谢的速度会加快30%，这样才能将多余的热量快速消耗掉。 7.大餐主食首选全谷物食物 大米饭、白面包等精制主食会让你的新陈代谢速度变慢，而且会刺激胰岛素过度分泌，加速脂肪的合成。而全谷物食物含有更多的膳食纤维，能让新陈代谢速度加快30%。而且和肉类等高蛋白食物一起食用，能让你的血糖上升缓慢，避免快速地储存脂肪。 // 8.吃点消脂水果 木瓜和菠萝都是不错的选择，它们含有一种特殊的酶，能加快蛋白质和脂肪的分解。
你可能会注意到，很多火锅店、日式料理里，经常会给客人提供大麦茶，这是因为大麦茶可以解油去腻，还可以清除生鱼片留在口中的异味，也能避免冷食伤胃，所以，大麦茶可以说是最适合吃大餐时应用的茶水了。大麦茶可以解腻、去辣、助消化，特别是对于爱吃肉、吃辣的人，在吃完饭后可以喝一杯温热的大麦茶，不仅可以解油腻，还能促进消化，减少滚烫的食物对胃粘膜的刺激。下面和运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧！ 什么是大麦茶 大麦茶的原料就是大麦，大麦营养丰富，与小麦、玉米相比，大麦的碳水化合物的含量低，而蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等含量高，对人体健康很有益。大麦中的钙、磷、铁、镁等矿物质元素含量也比较充足，其含量高于大米和小麦粉。而且大麦中含有各种酶类，如淀粉酶、蛋白分解酶、脂化酶等，有利于消化吸收。 大麦茶是将大麦炒制后，经过沸煮制作的，大麦茶含有人体所需的17种微量元素，19种以上的氨基酸，富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维。 大麦茶的功效 中医认为，大麦味甘性凉，有消暑除热、益气调中、宽胸下气的功效，经过炒制以后制成的大麦茶，味甘微苦，性平或偏温。夏天的时候，将泡好的大麦茶放进冰箱，是很好的解暑饮料。大麦茶有很好的止渴和利尿的作用，能帮助老年人在夏季及时的补充水分，并且能调解体内水分的新陈代谢，保证水和电解质的平衡，减少中暑的情况。 对于爱美的女性朋友来说，大麦茶也是一种很好的饮品。大麦茶不但富含维生素、矿物质、蛋白质和膳食纤维等对人体有益的物质。大麦茶中的膳食纤维可以促进胃肠蠕动，减少脂肪吸收，降低血胆固醇，还能去油、解腻，起到建脾胃、助消化的作用，长期坚持饮用，可以起到健康减肥的作用。 大麦茶的茶味浓香，风味独特，并且含有多种人体所需的营养物质。大麦茶不含茶碱、咖啡因、单宁等，不刺激神经，不影响睡眠，不污染茶具，不污染牙齿，对人体健康十分有益。 大麦茶可以健脾开胃，消食化滞和解油腻的功效，对于进食过多而以引发的腹胀胸闷等症状有缓解作用，特别是对食用烧烤食物而引起的上火，如口燥咽干、牙龈肿痛以及便秘等情况，可以起到缓解的通。 饮用大麦茶的注意事项 大麦茶的副作用，不算太大。但是以下这几种情况，不宜饮用大麦茶。 1、胃不好的人。这种情况喝了会感觉胃部不适，严重点的可能会拉肚子 2、空腹的时候。空腹的时候不宜喝大麦茶 3、孕妇慎饮。孕妇尽量也不要饮用，因为可能会引起孕妇回奶。 4、隔夜茶不能喝。另外，大麦茶最好现泡煮就现喝，隔夜或者过来好几天的大麦茶就不要喝了，尤其对孩子的身体健康不利。
你可能会注意到，很多火锅店、日式料理里，经常会给客人提供大麦茶，这是因为大麦茶可以解油去腻，还可以清除生鱼片留在口中的异味，也能避免冷食伤胃，所以，大麦茶可以说是最适合吃大餐时应用的茶水了。 大麦茶可以解腻、去辣、助消化，特别是对于爱吃肉、吃辣的人，在吃完饭后可以喝一杯温热的大麦茶，不仅可以解油腻，还能促进消化，减少滚烫的食物对胃粘膜的刺激。 什么是大麦茶？ 大麦茶的原料就是大麦，大麦营养丰富，与小麦、玉米相比，大麦的碳水化合物的含量低，而蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等含量高，对人体健康很有益。大麦中的钙、磷、铁、镁等矿物质元素含量也比较充足，其含量高于大米和小麦粉。而且大麦中含有各种酶类，如淀粉酶、蛋白分解酶、脂化酶等，有利于消化吸收。 大麦茶是将大麦炒制后，经过沸煮制作的，大麦茶含有人体所需的17种微量元素，19种以上的氨基酸，富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维。 大麦茶的功效 中医认为，大麦味甘性凉，有消暑除热、益气调中、宽胸下气的功效，经过炒制以后制成的大麦茶，味甘微苦，性平或偏温。夏天的时候，将泡好的大麦茶放进冰箱，是很好的解暑饮料。大麦茶有很好的止渴和利尿的作用，能帮助老年人在夏季及时的补充水分，并且能调解体内水分的新陈代谢，保证水和电解质的平衡，减少中暑的情况。 对于爱美的女性朋友来说，大麦茶也是一种很好的饮品。大麦茶不但富含维生素、矿物质、蛋白质和膳食纤维等对人体有益的物质。大麦茶中的膳食纤维可以促进胃肠蠕动，减少脂肪吸收，降低血胆固醇，还能去油、解腻，起到建脾胃、助消化的作用，长期坚持饮用，可以起到健康减肥的作用。 大麦茶的茶味浓香，风味独特，并且含有多种人体所需的营养物质。大麦茶不含茶碱、咖啡因、单宁等，不刺激神经，不影响睡眠，不污染茶具，不污染牙齿，对人体健康十分有益。 大麦茶可以健脾开胃，消食化滞和解油腻的功效，对于进食过多而以引发的腹胀胸闷等症状有缓解作用，特别是对食用烧烤食物而引起的上火，如口燥咽干、牙龈肿痛以及便秘等情况，可以起到缓解的通。 不适合饮用大麦茶的人群 1、湿热或食积引起的脘闷腹胀忌用。 2、习惯性便秘患者，肝、肾病患者，高血压及心脏病患者忌用。 3、大麦有回奶作用，哺乳期的女性不宜饮用。 4、胃不好的人。这种情况喝了会感觉胃部不适，严重点的可能会拉肚子。 5、空腹的时候不宜喝大麦茶。 6、隔夜茶不能喝。另外，大麦茶最好现泡煮就现喝，隔夜或者过来好几天的大麦茶就不要喝了，尤其对孩子的身体健康不利。 小贴士：大麦茶不但是夏季消暑的良饮，同时也是很多女性减肥的首选，在利用大麦茶达到减肥功效的同时还要注意腹泻问题。 饮用大麦茶的注意事项 大麦茶适合单独饮用，不宜与茶叶混合，也不适合婴幼儿及儿童服用，进餐时不宜大量饮用大麦茶，以免稀释胃酸，影响消化功能。大麦茶宜放置在阴凉干燥处，以防霉变。