紫背天葵现在被用来泡水喝，这种锦葵科植物成为了现在非常主流的一种茶饮。外形是淡紫色的。紫背天葵味道是酸酸的口感，能够降血压，帮助消化，同时改善胃酸胃液缺失问题。所以食用紫背天葵对大家的健康有至关重要的帮助，下面来看看紫背天葵的功效与作用。 紫背天葵的功效与作用 一、紫背天葵的排水利湿功效与作用 紫背天葵能够清除热毒，生津止渴。紫背天葵可以养血活血，对于女性而且紫背天葵可以滋润肌肤，养颜养气血。其还可以利水排湿，所以紫背天葵茶是可以有助于解酒的，对于酒后宿醉可以起到缓解作用。 二、紫背天葵的抗炎强体功效与作用 紫背天葵还有很好的加速新陈代谢的能力，可以让人们的精神状态尽快恢复，消除疲劳更为及时。紫背天葵可以开胃消食，酸酸的味道能够帮助我们食欲大增。紫背天葵同时还可以缓解咽喉炎症问题，如果嗓子不适就给自己准备一杯紫背天葵茶。 三、紫背天葵的副作用 紫背天葵具有清香的气味，同时平衡血脂，增加钙质外加加速肠胃消化。但是紫背天葵虽然没有毒性，但是有很多的有机酸，所以胃酸很多的人不适合用紫背天葵。
紫背天葵是中国的特有植物，它是秋海棠科植物的一各，也是一种多年生的无茎草本植物，它多出产于温暖地区的山林中，营养价值特别高，平时能蔬菜食用。那么紫背天葵的功效与作用有哪些呢？平时它该怎么食用呢？今天小编就为大家具体介绍一下。 紫背天葵的功效与作用及食用方法 1、紫背天葵能清热解毒 紫前天葵性质寒凉，而且含有大量维生素C和一些天然的消炎能成，能消灭人体内的多种病菌与炎症，平时人们食用紫背天葵能起到润肺止咳和消肿以及生津止渴等多种功效，它对人类的中暑发热以及声音嘶哑还有跌打肿痛等多种良症状都有很好的预防和缓解作用。 2、紫背天葵能止血补血也能抗病毒 紫背天葵中含有多种对人体有益的微量元素，特别是微量元素铁的含量特别高，能提高身体的造血能力，可以起到明显的补血作用，另外紫背天葵的止血作用也很明显，人们出现吐血和咳血以及外伤出血时，用紫背天葵就能快速止血，另外紫背天葵中还含有一些抗病毒的成分，平时食用可以预防寄生虫病和病毒类疾病的发生。 3、紫背天葵的食用方法 紫背天葵的食用方法有很多种，可以凉拌也可以炒食，其中凉拌是它最理想的食用方法之一，平时可以把适量的紫背天葵用清水洗净，再用沸水焯一下，取出降温，然后加入葱花、辣椒末以及蒜末，再放入生抽和醋以及食用盐与辣椒油等调味料调匀，最后加点少香油与鸡精提味就可以。