搜索 娃娃
——蒜蓉蒸娃娃菜做法大全

——蒜蓉蒸娃娃菜做法大全

1 娃娃菜一剖两半然后每一半再切三份 2 放进开水里焯烫1分钟 3 捞出来过冷水凉了以后放入蔬菜甩干桶甩去多余的水分 4 摆入盘中 5 小锅内加植物油然后将蒜末煸炒到金黄色 6 均匀的铺在娃娃菜上 7 放入已烧开的蒸锅内盖盖子定时十分钟 8 出锅后均匀的浇上蒸鱼豉油即可

粤菜大全 2022-11-19
肉末粉条蒸娃娃菜做法大全

肉末粉条蒸娃娃菜做法大全

1 里脊肉切成末,加入适量水淀粉,油和盐,拌匀后腌制20分钟左右 2 腌制肉的时候准备别的,1棵娃娃菜去掉老叶,切成8份,根部相连。用清水冲洗一下,沥干水分 3 粉条提前用温水泡软,然后平铺在学厨9寸烤盘底部 4 再把切好洗干净的娃娃菜铺在粉条的上面,2棵娃娃擦刚刚好 5 炒锅放油,烧热后下入葱姜末炒出香味,再放入肉末翻炒至变白 6 调入生抽、五香粉、蚝油和盐调味, 7 再淋入水淀粉,煮开后煮至略微浓稠一点 8 把肉末连汤一起倒在娃娃菜最上面 9 放入美的蒸烤箱,蒸25分钟左右,至娃娃菜变软就可以了 10 蒸好后拿出来,在最上面撒上香菜末点缀一下,就可以美美开吃了

粤菜大全 2022-11-19
上汤娃娃菜做法大全

上汤娃娃菜做法大全

1 全部食材 2 娃娃菜洗净后,纵向切成四份 3 香葱洗净切末、蒜切成片备用 4 锅中放少许油,烧至五成热后,下蒜片、姜片煸香 5 锅中加入清水,下家乐老母鸡汤口味浓汤宝煮至沸腾 6 将娃娃菜放入锅中,大火煮开后,小火煮10分钟至娃娃菜软烂后捞出装盘 7 开大火,锅内汤汁转浓厚关火浇在娃娃菜上,撒少许香葱末即可。浓汤宝加热后融化,令汤汁变醇香浓郁,浓稠味美

粤菜大全 2022-11-19
清爽解腻醋溜腊肠娃娃菜做法大全

清爽解腻醋溜腊肠娃娃菜做法大全

1 娃娃菜切成小块。可以先撕开再切,也可以先划开十字刀,再切成小块 2 腊肠斜刀切成小薄片,不光腊肠,腊肉也是可以这样炒的~ 3 酱油,醋,蚝油,白糖,盐倒入碗中搅拌均匀,其实盐不放也可以的,酱油咸味足够了 4 锅中倒入一些底油,腊肠片放入锅中翻炒至腊肠边微微翘起 5 放入切好的娃娃菜,翻炒至微微变软~就可以倒入调好的料汁了 6 将料汁倒入锅中,可以适当加一点清水帮助娃娃菜的成熟~喜欢汤汁浓稠的可以加一点淀粉水

粤菜大全 2022-11-19
来自大海的味道--娃娃菜拌扇贝边做法大全

来自大海的味道--娃娃菜拌扇贝边做法大全

1 扇贝边焯水,清洗干净,焯水时间不宜过长,扇贝边煮的时间长了就会煮老了,嚼不动。大概开锅后煮1-2分钟即可 2 娃娃菜切丝,加入焯过水的扇贝边 3 加入香菜,然后再加入料酒,耗油,盐,味极鲜,花椒粉,香油。将所有食材搅拌均匀 4 鲜美的娃娃菜拌扇贝边出炉了!大鱼大肉吃多了会腻,来一道鲜味,是不错得选择

粤菜大全 2022-11-19
凉拌娃娃菜做法大全

凉拌娃娃菜做法大全

1 娃娃菜洗干净控水,像这样切成丝 2 大蒜和生姜切沫 3 炸点三焦油 4 生姜沫和大蒜沫放到菜中间,加盐少许味精(或者鸡精)把三焦油浇在蒜末上边 5 最后倒上醋和酱油搅拌,放一会就可以吃了

粤菜大全 2022-11-19
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜做法大全

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜做法大全

1 粉丝泡发待用,娃娃菜切成4分、蒜、葱切末、小米辣切小段 2 锅内放少许油、开最小火、把蒜末放里煸炒、倒入蒸鱼豉油、继续小火煸炒30秒就可以了 3 粉丝放在最下面、摆上事先切好的娃娃菜、把炒好的蒜铺在娃娃菜上面 4 上蒸锅蒸、待水开后15分钟即可 5 蒸好的娃娃菜淋上适量蒸鱼豉油 6 把小米辣跟葱花撒在上面、油烧开淋在娃娃菜上面

粤菜大全 2022-11-19
娃娃菜清汤做法大全

娃娃菜清汤做法大全

1 娃娃菜洗干净,切好备用 2 锅里加上清水,大火煮开 3 把娃娃菜放进去煮5至7分钟 4 洒上白胡椒粉和食盐 5 加入一茶匙花生油关火即可 6 装碗洒上少许葱花就可以开吃了

粤菜大全 2022-11-19
蒜蓉娃娃菜做法大全

蒜蓉娃娃菜做法大全

1 准备好娃娃菜 2 每棵切开六份 3 蒜剁成蒜蓉,加入盐、蚝油 4 胡萝卜也剁成蓉,与蒜蓉混合 5 少干锅里水分 6 倒入油,烧滚 7 快速倒入盛蒜蓉的碟中,搅拌均匀 8 烧开水,加入油盐,放入娃娃菜焯熟 9 盛出 10 淋上蒜蓉油便可

粤菜大全 2022-11-19
娃娃菜虾仁汤做法大全

娃娃菜虾仁汤做法大全

1 玉米冷水下锅,煮开后放娃娃菜 2 娃娃菜煮熟放虾仁 3 1勺盐和1勺香油调味即可

粤菜大全 2022-11-19
虾米娃娃菜做法大全

虾米娃娃菜做法大全

1 先泡上虾米 2 切去菜根,以便于剥菜 3 把菜一层一层剥开,最里面那个你可以自己沾沾酱油吃了 4 将大一点的菜切成两半,放入碟中 5 这时虾米差不多好了(15分钟左右)开中火倒油,将虾米倒入锅中,开炒 6 然后放入娃娃菜,继续中火爆炒,此处可以倒入一碗水,继续炒,倒入酱油和盐以及味精之后继续炒,最后倒入一碗水之后继续炒 7 好咯!出锅了!

粤菜大全 2022-11-19
娃娃菜蒸粉丝做法大全

娃娃菜蒸粉丝做法大全

1 粉丝提前用温水浸泡软,而大蒜剥去外皮,剁成蒜泥,辣椒切成辣椒圈备用 2 娃娃菜洗净后对半切成8份,切的时候连着根部一起切,这样切出来不会散 3 锅中放入适量盐和清水大火烧开,将娃娃菜放入锅中焯水变色即可立即捞出 4 将焯好水的娃娃菜挤干水分,摆入盘子中,再将泡好的粉丝沥干水分,摆在娃娃菜上,盘子的中间部分 5 热锅热油放入蒜泥和辣椒圈翻炒出香味,锅中放入1勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、少许白糖以及小半碗清水,翻拌均匀并大火煮沸 6 将调好的料汁淋至碗中,再将盘子放入蒸烤箱中蒸8分钟左右即可

粤菜大全 2022-11-19
蒸蛋娃娃做法大全

蒸蛋娃娃做法大全

1 两个鸡蛋,适量盐,适量清水,搅拌均匀 2 保鲜膜扎洞,小火蒸熟 3 蒸好后放入肉松当刘海装饰 4 葡萄干当眼睛 5 胡萝卜切成月牙状当嘴巴

山西小吃 2022-11-19
海米粉丝蒸娃娃菜做法大全

海米粉丝蒸娃娃菜做法大全

1 提前把粉丝和海米用清水泡发 2 准备娃娃菜一棵和大蒜一头 3 把娃娃菜对半切开后再对半切开,洗净控水。大蒜剁成蓉 4 水中放入适量的油和盐烧开,把娃娃菜下锅煮至5成熟后取出控水 5 把泡好的粉丝控掉水份摆在盘底,把娃娃菜摆在粉丝上面 6 接着把泡好的海米码在白菜上,热水上锅蒸10分钟 7 蒸娃娃菜时准备酱汁。热锅凉油,油温升高时把蒜蓉下锅煸香出味 8 调入一大勺海鲜酱 9 调入适量生抽和盐 10 加入小半碗高汤搅匀后关火 11 最后把做好的酱汁淋入蒸好的娃娃菜上即可

山西小吃 2022-11-19
沐浴娃娃生日蛋糕做法大全

沐浴娃娃生日蛋糕做法大全

1 将牛奶和玉米油倒入盆子里一起搅拌均匀,一定要搅拌到油和牛奶完全融合 2 将奶粉和盐以及低筋面粉一起过筛到盆子里,粗略的搅拌一下就可以了,有颗粒也没关系 3 将蛋黄分两次加入盆子里,用蛋抽搅拌均匀即可 4 面糊做好之后,我们来打蛋白,蛋清里加入几滴柠檬汁,糖我是一次性加入的,新手最好分三次加入。然后先用低档打发1分钟,接着在转高速打发到八九分发即可 5 八分发状态如图。提起蛋头,呈现直立的凤尾状,且细腻有光泽 6 先取一部分蛋白到面糊盆子里,用翻拌的手法,彻底翻拌均匀(烤箱预热145度) 7 然后搅拌好后,在倒入到剩余的蛋白霜盆子里,再次用翻拌的手法彻底翻拌均匀 8 将翻拌好的蛋糕糊倒入模具内。模具在台面上要轻震几下,震出大气泡 9 送入烤箱中下层,上火145度、下火143度烤1个小时零8分(烤箱温度以及烘烤时间仅供参考,因为毕竟每家烤箱温差都不一样。)蛋糕烤好后,出炉记得再次轻震几下,震出热气,然后在迅速倒扣,等模具蛋糕彻底冷却了在脱模 10 将蛋糕横切两半,当然你也可以切成三半 11 将淡奶油加适量的糖打发到八九分发状态,如图,提起打蛋头,呈现很短的凤尾状,很坚挺,不软不塌就是最适合做蛋糕的状态 12 先将第一层蛋糕抹上奶油,在撒适量的芒果丁,然后在芒果上在铺一层奶油稍微抹匀 13 盖上另一片蛋糕片,然后用裱花袋装满奶油,裱花袋剪一个口,在蛋糕四周以及顶部都挤满奶油 14 用刮刀或者软刮片抹平蛋糕,因为这个做的是沐浴娃娃,所以表面不需要那么平整,因为到时候拉线会盖住表面 15 然后在取适量的奶油,加入一点粉色色素,一滴就可以了。蛋糕中间要画一个圈圈,圈圈的大小能放进娃娃就可以了。然后将淡奶油装进裱花袋,裱花袋剪一个很细很细的小口,然后开始在蛋糕表面四周拉线,拉线应该每个人都会吧?就是将奶油挤出来后拉长而已,来回拉即可,只要铺满整个蛋糕表面就行了。不过切记蛋糕中间画的圈圈内不要拉线,因为那是放娃娃的地方。线拉完后,娃娃放在中间,然后在用圆形花嘴开始在娃娃身体四周挤出一个个圆形的小奶油,就像泡沫一样。具体挤多少根据自己的审美来就好啦

面包 2022-11-19
芭比娃娃蛋糕做法大全

芭比娃娃蛋糕做法大全

1 提前一天准备好四个八寸的戚风蛋糕 2 将戚风蛋糕分片,并将蛋糕中间做成空心,准备放入芭比娃娃 3 对蛋糕进行修边,初步定出裙子形状 4 继续对蛋糕进行修整,确保裙子的形状与芭比娃娃相衬,保证成品的可观赏性 5 把芭比娃娃放入修整完毕的蛋糕里面 6 在每层蛋糕间隔涂上奶油和摆上新鲜水果 7 在成型的蛋糕涂上一层奶油。注:奶油是自己打发的,依个人口味调整,我们是自己吃,所以奶油甜度适中,涂平整为止 8 成型的蛋糕 9 五月份的广州是很热的,刚打发的奶油很快就熔化,把家里冰箱温度调到最低,打开冰箱门制作芭比娃娃裙子上的花 10 雯雯看到已经制作完成的芭比娃娃蛋糕非常高兴,牵着芭比娃娃的手合影 11 装上蛋糕盒,带到酒店与客人共同分享

面包 2022-11-19
< 1 2 3 >