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揭秘中国传统婚俗:“结发夫妻”的“结发”含义

揭秘中国传统婚俗:“结发夫妻”的“结发”含义

  在中国传统文化中,有一种婚姻形式被称为“结发夫妻”,这个词语中的“结发”一词,有着深厚的文化内涵和历史渊源。那么,“结发夫妻”的“结发”究竟是指什么呢?让我们一起来揭开这个谜底。  “结发”一词,源自中国古代的一种婚礼仪式。在这个仪式上,新郎新娘会各自剪下一绺头发,然后将其打成一个结,象征着两人的生命和命运从此紧密相连。这种仪式被称为“结发礼”,是中国古代婚礼的重要组成部分。因此,“结发夫妻”就是通过“结发礼”结成夫妻的两个人。  在古代,人们认为头发是人的灵魂所在,因此,“结发”不仅象征着两人的身体结合,更象征着两人的灵魂结合。这是一种非常神圣的仪式,表达了人们对婚姻的尊重和珍视。  然而,随着时代的发展,“结发礼”逐渐被淡化,甚至被遗忘。但是,“结发夫妻”这个词语却一直流传下来,成为了对夫妻之间深厚感情的象征。  总的来说,“结发夫妻”的“结发”是指通过“结发礼”结成夫妻的两个人。这个词语不仅揭示了中国古代婚礼的习俗,也表达了人们对婚姻的尊重和珍视。虽然现代社会已经很少有举行“结发礼”的了,但是,“结发夫妻”这个词语仍然深深地烙印在人们的心中,成为了对夫妻之间深厚感情的象征。   免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。

历史百科 2023-11-30
孟加拉国国旗,孟加拉国婚俗是什么样的?

孟加拉国国旗,孟加拉国婚俗是什么样的?

  孟加拉国吉大港山区的穆隆人男女青年婚姻自主,一般情况下父母绝不包办。按 其习惯,村寨里的适龄未婚男子常去少女的住所串门。在女方父母在场的情况下,青年男女彻夜闲谈、唱歌,交流感情。其中一首流行的情歌,歌词是这样的孟加拉国国旗:“亲爱的,你的脸像荷花一样美丽,即使你离开了我,我也会感到你会像荷花一样出现在我面前,我会寄情于荷花,以寻求安慰。  ”男子唱完,少女接答:“我最亲爱的,你是多么美丽啊!你像害羞的爱神,温柔而容光焕发地飞翔在绿色山谷之中。”在穆隆少女心中,美男子应具有健壮的体格,姜黄色的皮肤。他的长发要像面包 一样束在头顶,必须用深红色的圆斑点修饰他的脸颊和前额,他的牙齿应涂成漆墨色, 并_耳垂上佩戴彩色花环。  另夕卜还要会唱情歌。”经过几个月的交往,少女选中了向她求婚的小伙子以后,如果姑娘的父母满意男 方的聘礼,亲事一般就能成功。穆隆人结婚前,男方送给女方的聘礼大约有三百卢比。其中一百五十卢比是少女 的身价,十卢比是她妈妈的喂奶钱,其余部分作为女孩幼年时衣着、席子及嫁妆钱。   聘釓必须全部以银币付给,不要钞票。完婚后,男方还要给岳母家一把刀、一支箭、 一每斧、一支矛的钱,作为结婚纪念品。穆隆族男女青年相爱后,如果女方父母亲出于某种原因不同意这门婚事时,有些 男女青年就会私奔。这样就得召集村寨长老会解决分歧,他们要讨论女方父母提出的 拒绝理由是否成立。  如果发现是小伙子胁迫姑娘私奔,就对他处以七十卢比的罚金, 补偿给他岳母;如果认为是少女强迫小伙子私奔,那她同样要付给男方罚金。如系双 方自愿私奔,他们即可在男方家里成亲,而不必通知女方父母。当然,遇到这种情况, 女方+父母会追到男方家里索要聘金。  穆隆人举行婚礼时,_新娘与村寨长老及父亲一起去男家,不得有女伴陪同。她着 平时的衣着,脸部、嘴唇、牙齿都用红色装饰,头发高束在头顶,上面装饰着玻璃珠。 颈上、手上、臂上、脚上、腿上和腰里都戴着用铝或廉价的白色金属制成的饰物。新 娘+其他未婚姑娘的唯一区别是,她的手掌也是红的。  婚礼由村寨的长老主持,他用黑线拴着一点猪右耳,系在新娘和新郎的右手腕上, 再用同样的黑线拴着猪左耳,系在新郎家里其他成员的手腕上,并让家里人用姜黄粉 和稻米拌成的东西,在新郎、新娘的前额、胸部和后背作记号。随后,由长老宣布他 们正式结为夫妻。  接下来是大宴来宾,请大家吃咖喱食品、米饭和米酒。穆隆人酷爱歌舞,但在婚礼上却没有这些内容。恰克马人的婚礼要举行三天。头一天,本部落的人都要为新娘送礼。而新娘为了表示自己是优秀织手,必须把早已织好的半打披肩拿出来让大家品评。第二天晚上,新郎、新娘一起在女方家里举行隆重的结婚仪式,仪式一直持续到天亮后,新娘才被接到婆家。  到了婆家,新郎新娘双双跪在地上,用一条白布带系在一起,亲人拿出早已准备好的可口饭菜,由新郎新娘互相喂食。吃到一定时候,解开布带,两人同时站起。但是,由于有“谁先站起,谁就是一家之长”的习俗,所以,两人在站起时都要抢先。后站起来者就要听从指挥,百依百顺。  第三天,新娘回娘家,接受父母的祝福和祈祷,并举办酒宴,让新郎和其他亲属痛饮一番。

资讯百科 2022-01-14
世界最奇异婚俗

世界最奇异婚俗

世界最奇异婚俗 1、最难以想象:初夜献给旧情人 “初夜”“谢恩”婚俗。在越南北部蛮族的一些部落中,结婚时有一种让旧情人先占“初夜”的“谢恩”婚俗。一个新娘在婚前,往往有旧的情郎。如果确定与一个人订婚,就要同其他情人断绝关系。 按传统习俗,新婚之夜新娘并不住在新郎的洞房里,而是去找旧情人共枕最后一夜。 这个习俗真是令楼主百思不得其解的。初夜,是少女成人的象征性门槛,任何一个民族都视为头等大事。 非洲人讨厌处女也好,东方民族看中童贞也好,都不妨碍初夜的隆重。匪夷所思的是,以传统著称的越南,竟然存在少女将初夜送人情的怪异风俗。虽然春宵苦短,但是姑娘以处子之身,馈赠情郎,大有知恩图报的意思。 2、最雷人:新娘妈妈婚房指导洞房 在哥伦比亚的某些地方有这样一个古怪风俗,结婚洞房当晚,法律容许新娘的妈妈站在旁边监视,做的不好的话,即时指导。新娘的妈妈站在旁边监视,还有兴趣吗?! 这么雷人的习俗楼主以为只有思想开放的外国人才做得出呢,但是楼主大错特错了。河南一对新人洞房当天,新郎的丈母娘带着新娘的妹妹和家人等一个要求在洞房亲自指导“床上技术”,从没见过这么奇葩的丈母娘现场指导新娘新郎闹洞房的。我的天,这真是现场版的岛国动作片啊! 3、最尴尬:长者着躲床底指挥洞房 与之相似的还有肯尼亚斯瓦希里族女性结婚时要经历繁琐的婚礼程序,以便“使新娘显得更美,双方的感觉也更热烈”。在出嫁的前几天,女孩的家人要用椰子油为其擦拭全身,并用檀香木使女孩全身充满檀香味。 随后,妇女们用小树枝蘸拭散沫花染剂,在女孩的手和脚绘上各种图案。年长的妇女还要教导新娘如何讨好丈夫,甚至会在洞房花烛夜躲在新人床下指导他们如何圆房。 4、最饥饿:结婚前要绝食 话说现在的准新娘们在结婚前都爱吵着要减肥,有不吃晚餐的有去做运动的,就为了又瘦又美的举行婚礼,但是在中国彝族姑娘们有在结婚前居然要绝食,要杂空,不然,就会有灾祸临头。结婚前十天,新娘就开始绝食。如果口乾,就含一口水嗽口,再吐出来。哪位姑娘杂空时间越长、越彻底,就显得新娘越坚强、越有毅力、越懂礼节,就会受到社会舆论赞颂。 其实,新娘绝食目主要是避免结婚 去新郎家路上和到新郎家三天中解大小便。因为这被认为是伤风败俗,很不光彩事,会受到众人取笑。 5、最女权:通脚 早在清末,上海便流行留一种"通脚"的习俗:男女经媒人介绍定亲后,为了要了解对方的人品和家境,在正式结婚之前,姑娘在媒人的陪同下,带着礼物, 第一次去拜见未来的公婆、长辈和丈夫。从此以后,姑娘便可以随时去婆家(但不能过夜)。 象这种婚前可相互见面(而且出女方处主动地位)的习俗,在封建社会的中 国,别地是难以做到的。这种"通脚"风俗给了妇女一点选择的余地。

世界奇观 2015-10-29 09:38:55  
揭达斡尔族的别样婚俗“说亲先吃闭门羹”

揭达斡尔族的别样婚俗“说亲先吃闭门羹”

揭达斡尔族的别样婚俗“说亲先吃闭门羹” 男女青年订婚后,男方要送女方家马、牛、羊和酒,称为“大礼”。这一天姑娘要躲起来,不见未婚夫。婚礼前一个月,男方还要送一次小礼,礼品主要是衣、物,这时未婚夫妇才可以见面,并在一起吃“拉里”和挂面。 结婚要置办酒宴,食品和菜肴必须丰盛,特别是在迎亲时,如果沿途碰见行人,不论是否相识,都可分得一份酒肉和点心。结婚仪式后,主人要以炒犴鼻和手把肉等上等菜肴待客。 达斡尔族的婚礼十分隆重,从媒人到女方叩头订亲起,男方要向女方过两次礼。第一次为大礼,男方长辈带上礼品和未婚夫,前往女家。而女方则大门紧闭,由守卫在外的意味长者向送礼人提问,直到满意了才放行进门。 当晚双方举行宴席,姑娘则会躲起来,不和未婚夫见面。第二次是在结婚前一个月,双方商量婚期。这次岳父会叫姑娘出来,和未婚夫一起吃饭。 达斡尔族对离婚十分痛恨,一般很少离婚。在达斡尔语人有句俗语:“写离婚书的地方,三年不长草。”离婚的男子要受到众人耻笑。 如果实在要离婚,则须举行离婚仪式,这个仪式也是十分庄重,丈夫必须跪卧在地上,让妻子从他颈部跨过。还要把一块白布缠在男家的烟囱上,用来象征丈夫已经死去。 红媒牵线结秦晋 达斡尔族青年男女的提亲,要由媒人出面,自由恋爱者亦如此。通常由男方请一位德高望重的长者,穿戴整齐,在帽子的右边挂一根新红布条,并携带礼品,前去提亲。如女方有意,则与媒人约定下次见面的日期。 当媒人第二次来时,若女方表示完全同意,就提些办喜事所需的衣物家具等,这门亲事就算定下了。男女青年订婚后,男方要送女方家马、牛、羊和酒,称为"大礼"。 这一天姑娘要躲起来,不见未婚夫。婚礼前一个月,男方还要送一次小礼,礼品主要是衣物,这时未婚夫妇才可以见面,并在一起吃"拉里"和挂面。结婚要置办酒宴,食品和菜肴必须丰盛,特别是在迎亲时,如果沿途碰见行人。 不论是否相识,都可分得一份酒肉和点心。结婚仪式后,主人要以炒犴鼻和手把肉等上等菜肴待客。 察恩特宴认亲人 娶亲的日子,由男方杀鸡占卜选定。当天,由女方父母与介绍人一起把姑娘送到新郎家。新郎家准备酒肉招待。新娘到后与新郎一起握刀杀一只鸡,看鸡肝纹路所示吉凶如何,如不吉利则由新娘新郎各自再杀一只,待杀到鸡肝出现吉象纹路为止。 接着,新娘新郎举行喝酒仪式,每人面前放一碗酒,碗边抹上酥油,自己先喝一口,再喝交杯酒。新娘新郎喝完交杯酒,还共同招待介绍人和所有客人。然后双方客人以及来贺喜的亲戚朋友一起不断地饮酒唱歌和跳舞,直至通宵达旦。 歌声撒满迎亲路 结婚这天,新郎不去接新娘,而是由女方组织人送姑娘,新娘头蒙红纱巾,由五至七个男女青年陪同,清晨从女方家坐车出发,装上嫁妆及陪送的礼品,大家拉琴唱歌,欢声笑语撒满一路。

风俗习惯 2015-11-20 16:20:56  
你知道汉族传统婚俗的禁忌吗?

你知道汉族传统婚俗的禁忌吗?

汉族的传统婚俗虽然多种多样,但也存在着许多的禁忌,如果喜气洋洋的婚礼中,忽略了在婚嫁习俗当中的禁忌,就有可能因为小小的失误而影响到未来的婚姻路程,那可就得不偿失了。所以为了有个幸福而美满的婚姻,我们就一起来了解一下汉族传统婚俗的一些禁忌! 你知道汉族传统婚俗的禁忌吗? 一:出嫁时间的禁忌 出嫁的时间要尽量避开六月,三月和七月。传统习俗认为在农历六月完婚的新娘又称“半月妻”,因为六月是整年的一半,六月新娘即等于半个新娘,相当于有前无后,夫妇婚后容易离异。 倘若家中突然有直系亲属辞世,那么该年均不宜办喜事也不宜去婚姻登记,否则是“生入死出”的冲犯。另外农历的三月和七月是鬼魂多出没的日子。对长辈来说,以上这几个特殊月份完婚意头都不太好,所以要尽量避开。 完婚后三日,新郎陪同新娘回娘家,俗称“回门”,回门当天须在日落前赶回夫家,如果实在来不及,新人在女方家留宿,切记不可同房,必须要分开睡,以免因此给娘家人造成晦气。除此之外,新人最好不要在外过夜。新婚的四个月内也禁止参加任何的婚丧喜庆。 二:出嫁仪式的禁忌 安新床后到新婚前夜,准新郎最好找个未成年的男童一同睡新床,否则犯了睡空床的禁忌,所谓“困空铺,不死尪,亦死某”,认为是凶兆。 新郎到新娘家中迎娶新娘,新娘离家时应喜极而泣,且哭的越快越大声越好,这叫留下“水头”旺女家,有越哭越发之意。 三:出嫁方位地点要注意 安新床时要把床置放正位,不要与桌子衣橱或任何物件的尖角相对。新床也需放置一些吉利好兆头的物品在床上,例如百合、红枣、莲子,意喻百年好合,早生贵子等。 四:婚礼中事物的禁忌 新娘子结婚当天所穿的所有礼服、婚纱、鞋子等都应是全新的,且礼服避免有口袋,因口袋多能带走娘家财运,所以最好选择无口袋的。新娘手捧花忌选生花,生花容易枯萎,婚事讳之。 如若要选,最好选择连招花和石榴。连招花其状意喻闺女出嫁,石榴意喻多子多孙。新婚的对联最迟也要在结婚前夕挂上,完婚满一个月后要除下,且选购对联时,男女双方各自的对联要分清。 中华上下五千年,汉族传统文化更是历史悠久。以上所说几点是由祖先流传下来的婚俗禁忌,或许有些繁琐,有些或许与当前的生活习俗不相适应,但传承下来的很多民俗,背后总有其存在的缘由和道理,若想在嫁娶的过程及日后的婚姻生活中。 处处留下好彩头,还是要多多考虑汉族传统婚俗的禁忌,毕竟婚礼是个需要很多美好祝愿的仪式,这样既是对长辈的尊重,也为日后的婚姻生活留下了美好的回忆打下了稳定的基础。

风俗习惯 2015-10-26 16:23:10  
以食品定情的婚俗

以食品定情的婚俗

以食品定情的婚俗 由于各国家、各民族风情的不同,青年男女谈情说爱、入洞房的表达方式也不尽相同。然而,有许多地方采用不同的食品为缘,颇为奇特有趣。 玉米棒:非洲刚果农村青年男女的婚恋往往以赠送鸟与玉米棒的方式来确定。小伙子向姑娘求爱时,常常把一只烤熟的鸟送给自己心爱的姑娘。并且说:“这只鸟是我亲自打死。”如果姑娘看中了他,就会收下这只鸟,并且回赠一个玉棒子给他,满脸微笑地对他说:“这玉米是我亲手种出来的。”于是,两人定下终身的大事。 槟榔:缅甸勃欧族青年男子向姑娘求爱的方式有单独进行的,也有结伙同行的。小伙子来到姑娘家。坐在火塘旁,姑娘用槟榔招待小伙子。小伙子开始时,说话转弯抹角,到熟悉以后直接了当地谈起恋爱来,从此,小伙子经常来到姑娘家里,姑娘的父母非常知趣,经常是有意避开,当男女双方产生爱情时,小伙子便用槟榔盒作了定情之物赠送姑娘。 缅甸勃族青年男女谈恋爱比较自由。晚上,小伙子们三五成群地来到姑娘家屋子下边,或直接进了姑娘家,边吹弹乐器边向姑娘求爱。这时姑娘拿出槟榔招待小伙子,小伙子也用自己随身带的槟榔招待姑娘。如果姑娘接受了某个小伙子,于是其他的小伙子就自觉地离开,绝不打扰他俩人的谈情说爱。 蜜糖水:按照俄罗斯的传统婚俗规定,相亲这一天,媒人把小伙子及父母领到姑娘家,与姑娘及双亲见面,男女双方见面后,小伙子和他的父母互穿堂或站在门外的台阶上,对姑娘进行评论,交换意见,决定是否向姑娘求婚。这时,姑娘的母亲端来一碗糖水,如果小伙子只用嘴沾一下碗边,不饮碗中糖水,这说明小伙子不爱这个姑娘,如果小伙子把碗中蜜水一饮而尽,就表示他相中了这个姑娘。相中之后寒喧、祷告,并围桌子绕三圈,便坐下来喝茶,然后由媒人和女方双亲单独商定彩礼。 咖啡:欧洲巴尔干半岛波斯尼亚和黑塞哥维那地区,小伙子向姑娘求婚,会受到热情的款待。姑娘家准备好丰盛的酒菜,迎接前来求婚的小伙子。席间,小伙子可以尽情地向姑娘倾吐爱情,毫不羞涩。酒罢饭毕,主人把一杯咖啡端到小伙子面前,让他品尝。求婚成功与否,全由这杯咖啡来决定了:如果这杯咖啡是甜的,那就说明小伙的求婚已被接受;如果咖啡是苦的,就表示女方不同意小伙子的求婚。 鱼肉:在苏里南有一印第安人部落,男子向姑娘求婚的方式是送鱼,表示自己是一精通捕鱼技巧,能够自力谋生,承担起家庭重担的男子,如果姑娘有意就会亲手把鱼烹成美味回赠给求婚者。 鸡肉:傣家青年男女社交恋爱,傣语称为“约骚”,当地汉族称为“串姑娘”。傣历新那一天,傣家竹楼里到处可闻一片杀鸡声,鸡烧好后,便见姑娘穿上盛装,把鸡肉拿到集市上去卖,等候自己喜欢的小伙子来买。兴高采烈的小伙子纷纷前来问价,如果姑娘说:“吃了再称”,吃后又加倍要钱,便是不喜欢了。若姑娘喜欢买鸡肉的小伙子,姑娘便会递给小伙子一个凳子,让他坐到自己身边。这时,小伙子说:“我们傣家有句俗话:‘一起吃才香,一起抬才轻’,来我俩一起吃,鸡肉才会更香。”姑娘对说:“我们傣家也有句俗话:‘放开来吃才香,放开来才利索’,这里人多嘴杂,干脆我俩抬到林子里去吃。” 鸡眼:苗族人在选择结婚良辰吉日时,男方父母一定与媒人同赴女方家商定。女方家杀公鸡一只,煮熟之后,双方共同观看鸡眼,此礼仪一般在深夜举行。如果鸡的双眼全睁或全闭,则表示吉利;如果鸡眼一只睁着一只闭着,则认为不叶利。看完鸡眼,双方就开始协商婚期,一般订在“午日”或“子日”,苗民认为这两个日子是大吉大利之日。 鸡酒:居住在贵州省织金洞风景区新庄村边远山区的苗族人忠厚调实,勤劳朴素,长期耕种庄稼,苗族青年男女的婚姻爱情从古至今以自由恋爱为主。他(她)们的恋爱方式是在“晒月亮”、跳花节、对歌、赶街等集体活动认识结交,认识结交后,互相就经常以对歌等形式来了解,交流思想感情,父母也不反对,待双方都认为性格合得来、感情较好、有志同道合的理想后,就商定时间由男方家请寨邻中德高望重的老年人来提亲,提亲这关,男方家请人带来两只大红公鸡到女方家来,但这两鸡必须当众杀死,用两滴血放在酒里混合后让男女双方饮下,表示百年到老; 鸡心、肝不切破按原样煮熟吃下,表示永远心不变;鸡肠子也不切断,吃了后表示连接一起,永不分离。吃鸡血酒和吃鸡心、肝、肠时,由德高望重的老年人说一些吉利话和比喻词,算这桩事定下了来了,然后约定时间举行婚礼,这就叫吃鸡酒。他们结婚一般不操大办,女方也不向男方家要彩礼,只是男方家适当给点钱给女方制一、二套衣服裙子和买蜡染刺绣用料的经费。女方家一般也不陪送什么嫁妆。婚礼既俭朴又热闹,双方也不因结婚负债,需要的家具靠后置办…… 米酒:居住在黔东南台江的苗族人,在吉日来临时,双方为婚事忙个不停。女方一般要举行祭祀仪式,特请司仪将少许酒和供物扔在地上,说些吉利话,祝福待嫁女儿婚姻美满幸福。这时男方司仪从口袋掏出几毛钱交给女方司仪,二人喝交杯酒,意即已为男女青年搭好了婚姻桥梁。 此酒为糙米酿制而成的,午后,迎亲队伍便在司仪的带领下浩浩荡荡从女方家出发,一路上吹吹打打,山歌绕梁,好不热闹。行至新郎门前,马上有人迎接,一时间,鞭炮火铳齐鸣,震耳欲聋。早已作好准备工作的一位中年妇女先在盆里洗净手,然后用手帕在新娘的脚上揩一揩,意即为新娘洗尘。随即,新娘在一未姑娘的搀扶下,用左腿跨进屋,表示从此成了新郎家的主妇。 茶:在广西江流域十分盛行新娘茶,即新娘茶就是新媳妇于婚典后的第二天必不可少的第一件事——给亲人敬茶。这天新娘早早起床,一边生火烧洗脸水,一边煮茶。新娘茶的水须是某一口井的一天中最早挑的那担水,水和锅都不能有半点油星,这样才吉利。烧好水新娘子就服侍家婆起床洗脸,而后由家婆把准备好的一百个茶子、十抓茶叶(一定要老茶叶,叫茶婆,越老越好,龋喊老婆”之意),双手交给媳妇,喻意新婚夫妇将是百子千孙。新娘子接过茶子茶叶再一次洗刷锅头,觉得没有问题了,才放入茶子茶叶煮茶。 新娘茶第一杯敬丈夫,茶水中还要放一块四四方方的米花糖意指男子汉大丈夫可以四海为家。丈夫接过妻子献上的茶时,新娘还要唱道:“送给一杯红红茶,望夫富贵又荣华,敬上一块四方糖,望我夫妻恩爱长。”丈夫喝茶要喝到底,才片有男人气概,接着是丈夫回敬妻子,新娘子则抿抿,千万不能喝干,否则人家会说这个女人没家教,口大无财不中用。 接下来新娘子给所有的宾客敬茶,由丈夫引着,按先长后幼,先亲后疏、先男后女,先近后远的顺序敬。受茶者也不是白喝,得给新娘一个封包,钱不论多少,唯独舅父的封包不能轻的。这些封包一律归新娘所有。当私房钱。筛完茶,娘家也来接新郎了,男家两次宴请所有受茶的宾客,饭后新郎、新娘去娘家认岳父母。临行前,新娘子则再次筛茶给家公婆,还得说:“我明天就回,请两老别挂牵。” 辣子面:白族人婚礼以热烈隆重而著称。因白族话中“辣”与“亲热”谐音。因此,当新郎进入洞房时,新郎的伴郎们即将辣子面撒入早已备好的火盆里,一时辣味四溢,呛得新郎和新娘一阵大咳。接着,新人在新房里吃喜饭、喝喜酒,在菜饭及酒肉中同样调入很浓重的辣子面,辣得新郎新娘难以下咽。这时闹喜的人们便发了一片欢声笑语。 饭:居住在滇南哀牢山的叶车人,其婚礼多在黄昏时分举行。当新娘被接到夫家后先要进入大房,向供桌上方象征祖先歇脚处的一块蔑芭叩头,面向酒席长辈和歌行埋头礼,表示心甘情愿嫁给新郎,海枯石烂不变心。在婚礼中,要吃夹生饭,这夹生饭必须蒸至5成熟,使其外熟内生。叶车族人认为新娘吃夹生饭是添丁的好兆头。 在鲁南山区一带流传着一种“离娘饭”的习俗,顾名思义是离开母亲的最后一顿饭,有道别饯行之意。 “离娘饭”一般在婚期的头天晚上进行。据说,新娘只有吃好这顿饭,将来的日子才能甜美幸福。饭桌上按长幼落座,新娘的母亲张罗酒菜,并要亲自掌勺。主菜是新郎家上午派人送来的一只公鸡和一只母鸡。这道菜称“离娘饭”,意味着女儿离开娘以后定会大吉大利。 另外,配有一碗水饺,一碗面条,一碗大米干饭。饺子预祝新人早生贵子;面条则喻婚姻天长地久;大米干饭就是白头偕老之意。饭菜备齐,母亲落座,新娘首先起来,端起米饭递给父亲,父亲接过绕桌一周递给哥哥,哥端起碗举给新娘,新娘马上衔上三口,吐在早就放在桌子上的手帕里,婶子或嫂子迅速将手帕包拢装进新娘的衣袋,让她第二天带到夫家去。随后,大家开始吃喝谈笑,新娘要说些感谢父母养育之恩、叔婶哥嫂教育之情的话,长辈们要再对新娘交待一番,充满了依依情别之情。 这时新娘会悲喜交集,情不自禁落下泪来。弟侄见了,高兴地叫,说这是给他们留下的“金豆子”,引得新娘破涕而笑,大家也就含同乐。随即席散人去,各自为明天的出嫁仪式做准备。

饮食文化 2015-11-18 22:42:32  
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