6月15日上午，颍上县两所小学部分学生在食用学校发放的营养餐后，出现呕吐等不适症状。据学生介绍，当天喝的牛奶有酸味，像米糊一样。事发后，当地政府将出现不适症状学生全部送往医院，被怀疑为罪魁祸首的牛奶目前仍在检验中。 据颍上县一位不愿透露姓名的政府工作人员称，事发后，当地县、镇政府很多部门人员均赶往事发两所小学，进行现场调查。“学生称当天课间喝的牛奶有问题，有酸味，而且味道像米糊一样。”有学生在喝完牛奶后即出现呕吐等症状。事发两所小学为颍上县新集镇曹元、腰楼小学。据初步调查，两所学校学生食用的是光明乳业企业配送的2012年6月2日生产批次的牛奶，该批次牛奶一共543件10860盒，当天新集镇共发放115件，2300盒，78名学生食用后出现不适，其中6名学生有呕吐症状。截至当日16时止，该镇身体不适的学生已全部返校，学校教学秩序已经恢复正常。 // 在多名学生出现不适症状后，颍上县政府接到镇政府报告。县相关领导立即带领安监、卫生、教育、药监、质检、公安、工商等部门负责人赶赴现场，安排调查处置工作，卫生部门全力医治身体出现不适的学生，开展了流行病学调查并联系市县专家组立即赶赴新集卫生院进一步诊断；教育部门立即通知停发该批次的营养食品并封存该批次全部剩余食品；县质监部门对已封存食品现场取样、送检，查找原因；两家食品供应商及时到达现场，配合调查处理。 19日，新集镇党委书记表示，目前检验结果尚未出炉。颍上县委、县政府正在组织有关部门和专家对事件进行全面深入的调查和食品检测，并称正式调查结论将及时向社会公布。 （责任编辑：徐晓宇）
统一采购标准 据了解，目前本市约有25万中小学生食用由专业送餐公司制作的学生营养餐。涉及学生范围广泛，为保证学生用餐安全，协会将在全国范围内公开招标质优价廉的各类原材料供应商，制定统一采购标准、集团化采购，实现规模效益，实现原材料的可追溯性，确保原材料质量稳定和食品安全。 此外，该协会在今年9月还将启动学生营养餐预警机制。假如遇到送餐公司若出现断水、断电、食物中毒等紧急事件，营养餐预警系统会在第一时间内做出应急方案启动区域应急机制，确保学生的安全并可以及时用餐。 建营养餐食谱 学生营养餐协会秘书长王清霞介绍，营养餐是根据孩子成长需要，以一定比例搭配的平衡膳食，并以少油、少盐为前提。因此，经常有人认为营养餐不好吃。对此，学生营养餐协会将从43个会员单位中抽取经验丰富的营养师组建营养师团队，根据学生不同的年龄发育阶段、不同的价位体系设计食谱。 // 长期以来，营养餐就被打上“不好吃”的标签。究其原因，此外，目前本市各送餐公司配送的营养餐种类相对单一，无法满足孩子个性化需求。王清霞透露，针对这一状况，启动“营养餐食谱库”建设，邀请营养专家制定多种食谱，供各营养餐公司选用，该餐谱计划预计在今年9月投入市场。 据了解，食谱总数将达到千余种，其中还将包括近百种“中餐西做、西餐中化”的餐品，让孩子们爱上营养餐。