俗话说“春困秋乏夏打盹。”进入春季，许多人易生春困，即使晚上有充足的睡眠，白天仍精神不振，昏昏欲睡。然而与此同时，不少人也会有这样的感觉：春天也易失眠。春困、秋乏、夏打盹，只是人们生理机能不适应季节性的气候变化而发生的暂时性生理反应。也可以说，这是一种生理现象，是有科学依据的。下面和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看吧。 一、春困 1、春天温度会越来越高，温度升高后，人体皮肤毛孔舒展，血液供应增多，但供应大脑的氧气却相应减少，于是出现了无精打采、昏沉欲睡的表现，是中枢神经系统受抑制的现象。 2、天气变暖，身体的新陈代谢逐渐旺盛，耗氧量不断加大，大脑的供氧量相对减少，加上暖气温的良性刺激，使大脑受到某种抑制，这也容易造成人出现困倦的表现。 3、春天日照时间长，冬天养成的生物钟到了春天就无法完全适应，春天比冬天早起大约一小时，睡眠不足，自然也感觉犯困。 二、秋乏 1、秋季与春季不同，是从炎热慢慢变为凉爽，这时机体就进入了一个周期性的休整阶段，而夏季巨大消耗造成的隐患也就显现了。秋乏其实是对夏季节造成人体超常消耗后，生理功能恢复时的一种“补偿”。 2、秋乏是一个暂时现象，通过调整睡眠、饮食、体育锻炼等，一段时间后可以消失。 三、夏打盹 1、夏季“打盹”，是因为夏日昼短夜长，夏夜燥热难耐，影响了睡眠质量。 2、高温又使人体皮肤血管受热扩张，大量血液流入，这些都可使机体消耗增大，出现疲乏的感觉，产生睡意。 3、很多人夏天夜生活丰富，经常熬夜，睡眠不足，容易打盹。 春季失眠高发 “失眠并无季节性，但在春天表现最为严重。近期在江苏省中医院神经内科门诊就诊的患中，三成以上患有睡眠障碍伴抑郁焦虑，比平时多了近一倍。”江苏省中医院神经内科主任吴明华介绍。 据了解，春天之所以失眠高发，是因为春天阳气生发，也是肝火最为旺盛的时候，如果不注意调摄情志，容易导致肝气郁滞、心烦急躁，出现多梦易醒、入睡困难、头痛头晕，浑身不适等症状。加之，现代人生活节奏快，工作压力大，情绪紧张，平时活动较少，如果再遇到一些挫折，更容易出现失眠。 对于失眠的防治，吴明华建议根据病情轻重选择用药。轻度失眠的患者不妨使用中药，根据身体状态辨证用药，例如对于肝火偏旺的失眠患者，平肝降火、宁心安神的中药可以帮助缓解失眠，同时改善因肝火犯胃引起的胃部不适等症状。如果焦虑、失眠症状较为严重，建议中西医结合，在服用抗焦虑、抗抑郁的药物基础上，配合使用中药，改善不适症状的同时，可以减少西药的用量，在一定程度上降低副作用。 如何“赶跑”失眠？ 对于失眠的患者，吴明华建议除了药物治疗外，日常的生活起居也需要调整。具体建议如下： 1.养成良好的睡眠习惯，即便失眠，白天也尽量不要补觉；2.在每天早上8点到下午3点之间进行一定的体能锻炼，可以帮助睡眠；3．睡前不看惊险恐怖的电视、小说，不要让情绪过于激动；4.在饮食上，不吃辛辣食物，避免饮茶或咖啡，如今流行的奶茶也多含有咖啡因需尽量避免，如果要保持清醒的状态，建议在中午12点前饮用；5.睡前可以泡个热水澡或是足浴，促进全身血液循环，既解乏，又有助睡眠；6.保持卧室环境安静和舒适，避光避声，温度适宜，营造良好的入睡环境。 药补不如食补 恰当的食疗方，确有一定的催眠功效，吴明华推荐几种食疗方，大家不妨一试： 远志枣仁粥 材料：远志15克，炒酸枣仁10克，粳米75克。 功效：此粥有宁心安神、健脑益智之功效，可治老年人血虚所致的惊悸、失眠、健忘等症。 甘麦大枣汤 材料：浮小麦60克，甘草20克，大枣15枚（去核）。 功效：此方药虽平凡，但养心安神功效很显著。 百麦安神饮 材料：小麦、百合各25克，莲子肉、首乌藤各15克，大枣2个，甘草6克。 功效：此饮有益气养阴、清热安神之功效。可治神志不宁、心烦易躁、失眠多梦、心悸气短、多汗等症。 桂圆芡实粥 材料：桂圆、芡实各25克，糯米100克，酸枣仁20克，蜂蜜20克。 功效：此粥有健脑益智、益肾固精之功用。可治老年人神经衰弱、智力衰退、肝肾虚亏等症。
蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜，在蜂巢中经过充分酿造而成的天然甜物质。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75％的花蜜或分泌物，很多人喜欢用蜂蜜来泡水喝，那么喝蜂蜜水会胖吗？跟随运河边百科(www.yunhebian.com)一起来了解一下。 喝蜂蜜水会胖吗 喝蜂蜜水不会发胖。蜂蜜中的重要成分是葡萄糖和果糖，蔗糖的含量只有5%左右，而蔗糖才是引起发胖和龋齿的关键物质。蜂蜜中葡萄糖和果糖是可以被人体直接吸收的，因此不会发生脂肪沉淀，所以喝蜂蜜水不会长胖。 喝蜂蜜水的好处 1、缓解疲劳 人体在疲劳的时候服用蜂蜜，15分钟即可明显消除疲劳症状，所以，晚上喝杯蜂蜜水，可以缓解一天的疲劳，减轻压力。 2、养颜美容 把蜂蜜跟燕窝混在一起煎水，饮用后可以美容养颜。蜂蜜也可以跟其他的食品一起做面膜。比如蜂蜜跟葡萄汁做的面膜美容效果就非常的好。 3、促进消化 蜂蜜具有润肠通便的作用，可以调节胃肠，使胃酸分泌正常，这样可以促进食物的消化，缓解积食情况。 4、促进睡眠 蜂蜜中的葡萄糖、镁、钙等可以调节神经系统，促进睡眠。每晚睡前喝一杯蜂蜜水，可以镇静安神，帮助睡眠。 5、保肝作用 蜂蜜对肝脏的保护作用，能为肝脏的代谢活动提供能量准备，能刺激肝组织再生，起到修复损伤的作用。 6、提高免疫力 蜂蜜中含有的多种酶和矿物质，发生协同作用后，可以提高人体免疫力。实验研究证明，用蜂蜜饲喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。国外常用蜂蜜治疗感冒，咽喉炎，方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鲜柠檬汁，每天服用3-4杯。所以，感冒了可以喝一杯蜂蜜水试试。 7、保肝作用 蜂蜜对肝脏的保护作用，能为肝脏的代谢活动提供能量准备，能刺激肝组织再生，起到修复损伤的作用。慢性肝炎和肝功能不良者，常喝蜂蜜水，以改善肝功能。 8、抗疲劳 蜂蜜中的果糖，葡萄糖可以很快被吸收利用，改善血液的营状况。人体疲劳时服用蜂蜜，15分钟就可明显消除疲劳症状。脑力劳动者和熬夜的人，冲服蜂蜜水可使精力充沛。 9、保护心血管 蜂蜜有扩张冠状动脉和营养心肌的作用，改善心肌功能，对血压有调节作用。 用法：患心脏病者，每天服用50-140克蜂蜜，1-2个月内病情可以改善。高血压者，每天早晚各饮一杯蜂蜜水，也有益健康。动脉硬化症者常吃蜂蜜，有保护血管和降血压的作用。 蜂蜜吃法 花生枣蜜汤 花生米、大枣、蜂蜜各30克，用水煎至软烂，饮汤，日服2次。具有止嗽化痰的功效，用于痰多咳嗽。 梨蜜羹 梨1个，蜂蜜60克。将梨挖洞，去核装入蜂蜜，然后隔水蒸熟，即可。睡前食用。具有润燥化痰的功效。用于小儿肺燥咳嗽。
大家都喝过牛奶，都谁知道牛奶是很补钙的。家长为了让自己的孩子长高，从小就应该给他喝牛奶。不仅牛奶含有大量钙，牛奶含有的氨基酸是人类必需氨基酸，丰富的蛋白质是全蛋白。牛奶中胆固醇含量低，可以降低胆固醇。大家喝过羊奶吗？有些人对于乳糖不耐受，就会选择喝羊奶，好吸收。那么它和牛奶相比，哪一个更补钙呢？ 羊奶和牛奶哪个更补钙？下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧！ 羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一，更利于人体吸收，并且长期饮用羊奶不会引起发胖。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶，美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品，欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的7倍。专家建议患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群以及婴儿更适宜饮用。 与牛奶相比，喝羊奶的人较少，很多人闻不惯它的味道，对它的营养价值也不够了解。其实，早在《本草纲目》中就曾提到：“羊乳甘温无毒、润心肺、补肺肾气。”中医一直把羊奶看作对肺和气管特别有益的食物。 现代营养学研究发现，羊奶中的蛋白质、矿物质，尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高；维生素A、B含量也高于牛奶，对保护视力、恢复体能有好处。和牛奶相比，羊奶更容易消化，婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。 对于妇女来说，羊奶中维生素E含量较高，可以阻止体内细胞中不饱和脂肪酸氧化、分解，延缓皮肤衰老，增加皮肤弹性和光泽。而且，羊奶中的上皮细胞生长因子对皮肤细胞有修复作用。对于老年人来说，羊奶性温，具有较好的滋补作用。上皮细胞生长因子也可帮助呼吸道和消化道的上皮黏膜细胞修复，提高人体对感染性疾病的抵抗力。对于脑力劳动者来说，睡前半小时饮用一杯羊奶，具有一定的镇静安神作用。由于羊奶极易消化，晚间饮用不会成为消化系统的负担，也不会造成脂肪堆积。 许多国家都把羊奶作为重要的奶源。我国由于生产规模较小，生产技术尚不够发达，造成羊奶价格较贵、供应有限。 很多人对羊奶的膻味敬而远之。其实，只要在煮的时候放几粒杏仁或一小袋茉莉花茶，煮开后，把杏仁或茶叶渣去掉，基本就可以除掉膻味。 1、羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子，其中蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量均高于牛奶。 2、羊奶中乳固体含量、脂肪含量、蛋白质含量分别比牛奶高5%-10%。 3、羊奶中的12种维生素的含量比牛奶要高，特别是维生素B和尼克酸要高1倍。 4、每100克羊奶的天然含钙量是牛奶的两倍。 5、羊奶的铁含量较牛奶低。 吸收利用大比拼 1、羊奶的脂肪球与蛋白质颗粒只有牛奶的1/3，且颗粒大小均匀，所以更容易被人体消化吸收。 2、羊奶中乳蛋白含量高，因此蛋白凝块细而软，也有助于被人体吸收利用。 3、羊奶的脂肪结构中，碳链短，不饱和脂肪酸含量高，呈良好的乳化状态，更有利于机体直接利用。 4、羊奶的酪蛋白结构与牛奶中的不同；在羊奶中主要含α-2S酪蛋白，β-酪蛋白，这两种酪蛋白易被酵母分解；而牛奶中主要含α-1S酪蛋白，因此，对牛奶过敏和体质较弱的人群完全可以接受羊奶。 5、羊奶中的免疫球蛋白含量很高。免疫球蛋白在人体中的作用是抗生素类药物不能替代的。通常感冒、流感、肺炎等由病毒引起的疾病，抗生素不仅不能有效地杀灭病毒，相反会给人体带来很多副作用，免疫球蛋白则能有效地消灭病毒，保护人体不受伤害。 羊奶比牛奶更利于人体吸收 1、羊奶中的蛋白质结构与母乳相同，含有大量的乳清蛋白，且不含牛奶中可致过敏的异性蛋白。所以羊奶比其他奶制品更易消化吸收，不会引起胃部不适、腹泻等乳制品过敏症状发生，是任何体质的人都可以接受的乳制品。 2、羊奶的脂肪结构与母乳相同，多饮用也不会在体内形成脂肪堆积。 3、羊奶中富含与母乳相同的上皮细胞生长因子(EGF)，对人体鼻腔、血管、咽喉等黏膜有良好的修复作用，能够提高人体抵抗感冒等病毒侵害的能力，减少疾病的发生。
现在医学认为芹菜中的“芹菜素”，可以舒张血管、降低血压、预防动脉粥样硬化等，还有降血脂的作用。芹菜是我们生活中常见的食物，那么吃芹菜会降血压吗？怎么吃芹菜才能降血压呢？下面就和运河边百科(www.yunhebian.com)来了解一下芹菜降血压的吃法。 芹菜的作用 1、芹菜镇静安神 从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安定作用；芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的小鼠兴奋，有利于安定情绪，消除烦躁。 2、芹菜利尿消肿 芹菜含有利尿有效成分，消除体内水钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎有效率达85. 7%，可治疗乳糜尿。 3、芹菜平肝降压 芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用；血管灌流可使血管扩张；用主动脉弓灌流法，它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应，并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。 4、芹菜养血补虚 芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。 5、芹菜清热解毒 春季气候干燥，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。 6、芹菜也是一种理想的绿色减肥食品。因为当你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同时，你消耗的热能远大于芹菜给予你的能量。 7、芹菜防癌抗癌 芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间；减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。 怎么吃芹菜能最好的发挥它的降压功效呢？ 对于芹菜我们有很多吃法，那么哪一种吃法可以最好的发挥出芹菜的降压作用，有研究表明，炒熟的芹菜会破坏它发挥降压作用的物质。因此，吃降压最好是采用生吃、凉拌的方法，可以起到最好的降压效果。 4款芹菜降压食疗方 鲜榨芹菜汁 材料：新鲜芹菜250克。 做法：将鲜芹菜洗净，放入沸水中汤2分钟，切碎绞汁。 用法：每服1小杯，每日2次。 功效：鲜榨芹菜汁有非常好的降压、平肝效果，还可以缓解情绪起伏太大，有镇静的作用。适用于眩晕头痛、颜面潮红、精神易兴奋的高血压患者。 怎么吃芹菜才能降血压 芹菜降压的吃法 吃芹菜能降血压吗 芹菜红枣汤 材料：新鲜芹菜200克，红枣30克。 做法：将准备好的材料芹菜、红枣洗干净，芹菜切段，红枣去核，加入适量的清水和处理好的材料，文火煮15~20分钟，按照个人口味调味饮用。 功效：利尿镇痛，和中养血。适用于高血压，症见头昏，眩晕，心悸，失眠等。 注意：饮食应清淡，忌肥腻、刺激之品。本品可用于急性黄胆型肝炎、膀胱炎等症。 蜂蜜芹菜汁 材料：新鲜芹菜150克，蜂蜜一小勺，温开水约300克。 做法： 1、将芹菜洗净后切成丁。 2、料理机加入菜丁和温开水，搅打粉碎。 3、最后滤掉菜渣留汁加入蜂蜜即可。 功效：平肝降压，控脂抗癌。 怎么吃芹菜才能降血压 芹菜降压的吃法 吃芹菜能降血压吗 芹菜苹果汁 材料：鲜芹菜250克，苹果1-2个。 做法：将鲜芹菜放入沸水中烫2分钟，切碎与清苹果绞汁即可。 用法：每次1杯，每日2次。 功效：能降血压，平肝，镇静，解痉，和胃止吐，利尿。适用于眩晕头痛，颜面潮红，精神易兴奋的高血压患者。 提醒：芹菜要根茎叶一起吃降压效果更佳! 很多人在吃芹菜时，只取茎而丢弃了叶子的习惯并不科学。因为，在营养成分的对比之中，芹菜叶的含量要高过芹菜茎。
有一味中药材属于安神的中药范畴，它不仅能安神解郁用以调理心烦、失眠以及健忘等症状，又能活血消肿调理外伤，还能调和五脏，它就是中药材合欢皮。中药合欢皮最早记载于《神农本草经》，原名合欢木皮，是豆科落叶乔木合欢树的干燥树皮。多见于湖北、江苏、浙江、安徽等地。下面和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看吧。 合欢皮为豆科(Legumin0sae)植物合欢的干燥树皮，多于夏秋季节剥取，晒干而成 。呈卷曲筒状或半筒状，长40~80cm，厚 合欢皮0.1~0.3cm。外表面灰棕色至灰褐色，性味甘、平。有解郁、和血、宁心、消痈肿之功。有治心神不安、忧郁、失眠、肺痈、痈肿、瘰疠、筋骨折伤之效。落叶乔木，伞形树冠。叶互生，伞房状花序，雄蕊花丝犹如缕状，半白 半红，故有“马缨花”、“绒花”之称。 合欢皮是什么 （一）合欢皮的基本介绍 合欢皮呈卷曲筒状或半筒状，长40—80cm，厚0.1—0.3cm。外表面灰棕色至灰褐色，稍有纵皱纹，有的成浅裂纹，密生明显的椭圆形横向皮孔，棕色或棕红色，偶有突起的横棱或较大的圆形枝痕，常附有地衣斑;内表面淡黄棕色或黄白色，平滑，有细密纵纹。质硬而脆，易折断，断面呈纤维性片状，淡黄棕色或黄白色。气微香，味淡、微涩、稍刺舌，而后喉头有不适感。 （二）合欢皮的成分 现代医学研究证实：合欢皮含皂甙、鞣质等成分。5月中采集的新鲜叶含维生素C。 合欢皮的药理作用 镇静。 能显着抑制小鼠自发活动，呈现镇静催眠作用。 抗过敏。 其水煎剂大鼠灌胃能抑制腹膜肥大细胞脱颗粒，明显抑制抗原对大鼠的致敏过程和抗体的产生过程。因而合欢皮具有显着的抗过敏作用。 抗生育。 本品水提物具有显着的抗生育作用。合欢皮皂苷皮下注射有显着的抗着床作用，能减少大鼠妊娠数和正常胚胎数，大鼠妊娠后4——6日也有显着的抗早孕作用。已孕大鼠羊膜腔内给药，可使胎仔萎缩，而终止妊娠。 抗肿瘤。 合欢皮多糖对小鼠移植性肿瘤s180有显着的抑制作用。 对平滑肌的作用。 合欢催产素有收缩子宫的作用．在离体实验中， 合欢催产素对豚鼠或人处于安静时的子宫可引起收缩；而在子宫有自发活动时， 则可增加其收缩力或频率．合欢催产素给麻醉动物（豚鼠、兔、猫及猴）静脉注射0.1——8mg/kg, 能使在位子宫活动增强， 妊娠子宫尤为敏感．阿托品及抗组胺药对其无阻断作用（猴除外）．对不麻醉的各种动物， 在妊娠的各个期间， 给予合欢催产素均可于12小时内引起流产．合欢催产素对离体豚鼠小肠， 即使高浓度亦不引起收缩。 对血压的作用。 合欢催产素给麻醉动物静脉注射， 可引起血压的短暂下降。 对精子的作用。 研究表明，山合欢皂苷E有杀伤精子的作用。 安神解郁。 用于虚烦不安、忧郁忿怒、健忘失眠等，可单用，亦可与白芍、柏子仁、龙齿、琥珀等同用。 活血消肿。 ①用于肺脓肿咳吐痰浊，可单用，亦可与芦根、公英、桃仁、薏苡仁、冬瓜仁等同用。②用于跌打损伤，可与当归、赤芍、川芎、桃仁等同用。 生肌续骨。 用于筋骨折伤，可与白芥子为末，黄酒调服。或用药末外敷患处。 治疗失眠。 合欢皮、合欢花治疗失眠是近代的发现。临床有疗效，实验也证实具有镇静催眠作用。由于性味甘平，辨证分型方面也并不严格，各种证型的失眠都可以使用。可以加入复方中，也可以单味使用。合欢皮、合欢花治疗失眠而不治疗其他病症，宏观上就是辨证论治。 治疗神经官能症失眠以外的多梦、烦躁、心慌、头晕、乏力等症，可加在复方中使用。 【应用】 心神不宁，忿怒忧郁，烦躁失眠。本品性味甘平，入心、肝经，善解肝郁，为悦心安神要药。适宜于情志不遂，忿怒忧郁，烦躁失眠，心神不宁等症，能使五脏安和，心志欢悦，以收安神解郁之效。可单用或与柏子仁、酸枣仁、首乌藤、郁金等安神解郁药配伍应用。 跌打骨折，血瘀肿痛。本品入心、肝血分，能活血祛瘀，续筋接骨，故可用于跌打损伤，筋断骨折，血瘀肿痛之症，如《续本事方》用合欢皮配麝香、乳香研末，温酒调服治跌打仆伤，损筋折骨。亦可与桃仁、红花、乳香、没药、骨碎补等活血疗伤，续筋接骨药配伍同用。 肺痈，疮痈肿毒。本品有活血消肿之功，能消散内外痈肿。用治肺痈，胸痛，咳吐脓血，单用有效，如黄昏汤(《千金方》)。亦可与鱼腥草、冬瓜仁、桃仁、芦根等清热消痈排脓药同用；治疮痈肿毒，常与蒲公英、紫花地丁、连翘、野菊花等清热解毒药同用。 小儿撮口风。有合欢花枝煮成浓汁，揩洗口腔。 中风挛缩。用合欢枝、柏枝、槐枝、桑枝、石榴枝各五两，生锉；另取糯米五升、黑豆五升、羌活二两，防风五钱、细曲七升半。先以水五斗煎五枝，取汗二斗五升浸米、豆蒸熟，加曲与防风、羌活，照常法酿。封二十日后，压汁饮服，每饮五合，常有酒气即可，不宜过醉致吐。 [合欢皮的注意事项] 由于中药合欢皮有活血消肿的作用，所以孕妇慎用。 中药合欢皮的使用需要医师的指导 中药材合欢皮属于安神的中药，它不仅能安神解郁、活血消肿，还能调和五脏。但是药材虽好，具体的使用还需要在医师的指导下进行，“是药三分毒”的道理大家都懂，药材是医生的“工具”，而非人人都可以掌握的。
黄花菜，很多人都吃过，经常在汤里能见到它。你知道吗，黄花菜还有一个名字，叫忘忧草，传说人们食用黄花菜后，不管多大的忧愁也会烟消云散。黄花菜当然没有这么神奇，但是黄花菜确实能安神除烦。传统医学认为，黄花菜具有益智安神、祛湿利水、解热除烦、宽胸利气、止血消炎的功效。民间多用黄花菜炖母鸡汤，喝了可以镇静、解忧，所以称为安神菜。下面运河边百科(www.yunhebian.com)带你去了解一下吧！ 相传唐代的女皇武则天对黄花菜情有独钟，每天坚持要吃一小碗黄花菜银耳羹，武则天到了晚年，肌肤还是光华细腻、嫩滑洁白，这与黄花菜活血养血、清热解毒的美容功效是分不开的。苏轼也很喜欢吃黄花菜，他在诗中赞赏说：莫道农家无宝玉，遍地黄花皆是金。 黄花菜的营养价值很高，黄花菜除了含有蛋白质、脂肪、纤维素和糖之外，还富含胡萝卜素、核黄素、硫胺素、尼克酸以及钙、磷、铁等元素，这些都是人体必需的营养成分。所以黄花菜自古以来就是山珍之一。 1、黄花菜胡萝卜素的含量最为丰富，还含有丰富的卵磷脂、花粉、糖、蛋白质、钙、脂肪、氨基酸等人体所必须的养分，另外富含膳食纤维和多种维生素以及矿物质。 2、黄花菜含有丰富的卵磷脂，有较好的健脑、抗衰老功效，被人们称为“健脑菜”，另外有研究表明，黄花菜能显着降低血清胆固醇的含量，有利于高血压患者的康复，可以作为高血压患者的保健蔬菜。黄花菜丰富的粗纤维能促进大便的排泄，对于预防便秘也有一定的作用。 3、黄花菜中含有大量胡萝卜素，所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，润泽肌肤，延缓衰老。 4、丰富的膳食纤维能促进大便的排泄，因此可作为防治肠道癌瘤的食品。 常吃黄花菜，对防止脑溢血、动脉粥样硬化、神经衰弱等病症有一定的作用。常吃黄花菜还能滋润皮肤，增强皮肤的韧性和弹力，使皮肤细嫩饱满，色斑消退，达到美容效果。黄花菜的食用方法很多，可以煮熟凉拌，也可以烹饪，可以素炒，也可以与肉、鱼、鸡、鸭等配合烹饪。 黄花菜药膳方 黄花齿苋粥 黄花菜和马苋齿各20克，粳米100克，黄花菜用温水浸泡后与马苋齿一同切断，和粳米加水煮为稀粥，当粥煮至浓稠时，计入红糖调味即可食用。黄花齿苋粥可以健脾益气、和胃止泻，适用于脾胃虚弱、食欲不佳或急慢性腹泻患者。 黄花猪蹄汤 黄花菜50克，猪蹄一只。猪蹄洗净切小块，与黄花菜放入锅中，加入生姜、胡椒、精盐少许，炖至猪蹄烂熟即可食用。黄花猪蹄汤可以行气催乳，适用于产后乳汁不通或短少，常吃还具有润泽肌肤，美容养颜，消除皱纹，抗衰防老的功效。 黄花菜瘦肉粥 黄花菜50克，瘦肉、大米各100克，盐、葱、姜适量。 黄花菜洗净，瘦肉切片，与大米同煮成粥，肉将熟时，加入调料即可。 功效：生津止渴，利尿通乳，适用于产后乳汁不足症。每日1次，温热食。 黄花菜炒猪腰子 主料：猪腰子500克 辅料：黄花菜(干)50克 调料：茴香籽[小茴香籽]5克，盐5克，大葱10克，姜5克，大蒜(白皮)5克，味精2克，白砂糖2克，植物油25克，淀粉(玉米)10克 做法： 1、将猪腰一剖两片，除筋膜臊腺，洗净，切成腰花块备用； 2、黄花菜摘洗干净，切成段； 3、将锅烧热倒入油，烧至九成热时，放入葱、姜、蒜，炒出香味； 4、再入腰花、小茴香、盐炒片刻，至猪腰变色熟透； 5、加入黄花菜、白糖煸炒几下，加湿淀粉勾芡； 6、搅匀至汤液透明，加味精调好味即可。 功效：温补肾阳、平肝补血之效，适于肾阳虚症型骨质增生症患者食用。 需要注意的是，食用鲜黄花菜要注意防止中毒，因为鲜品黄花菜含有秋水仙碱，它进入人体后背氧化成二秋水仙碱，毒性很大，能强烈刺激肠胃和呼吸系统。建议食用鲜黄花菜时先用清水浸泡2小时，再炒熟透食之，每次以少吃为好。黄花菜通常情况下以干品供人食用，不会引起中毒，因为干黄花菜已经蒸熟、晒干，菜中秋水仙碱已受热破坏。
现在生活压力大，失眠的人群也越来越我，晚上睡前吃什么才能促进睡眠，起到良好的安神作用呢？生活中适合睡前吃的安神食物有很多种，我今天会把它们中最出色，也最适合晚上睡前食用的四种食物介绍出来，晚上睡眠不好的朋友可以试着吃一些。 最适合睡前吃的4类安神食物 1、小米粥 小米粥是最适合睡前吃的一种安神食物，这种食物中有一些色氨酸存在，它能降低人体中枢神经的兴奋度，让人产生困的感觉，可以让人类很快进入睡眠，有不错的安神功效。 2、全麦食品 全麦食品也最适合人们睡前吃的安神食物，因为全麦食品中含有大量的维生素B，这种维生素可以加快人体的新陈代谢，也能提高人体神经系统的功能，可以减少人们烦燥不安情绪的出现，也能有效的提高人们的睡眠质量。平时人们常吃的燕麦、大麦以及糙米等，就都是全麦食品的代表性存在。 3、睡前喝牛奶吃核桃 睡前喝牛奶吃核桃也能起到不错的安神功效，因为年牛奶和核桃中都有大量的微量元素，其中钙与镁的含量都很高，这两种微量元素一起被人体吸收，可以起到不错的放松和镇定作用，人们喝牛奶吃核桃就可以吸收这两种营养成分，能减少神经衰弱和失眠等不良症状的出现。
花茶在生活中十分常见，而且它品种繁多，不同的花茶香气不同，功效也各不相同，有些人神经衰弱，经常会出现失眠多梦的症状，于是他们就想喝一些能安神助眠的花茶，只是不知道哪些花茶具有这些功效，今天小编就专门为大家说说这个问题。 安神助眠的花茶有哪些 1、薰衣草花茶 薰衣草花茶是一种能安神助眠的健康养生茶，它既能预防神经衰弱，又能缓解人类的失眠多梦，平时在需要的时候需要准备3到5克干燥以后的薰衣草，把它放到茶杯中，加入95度左右的开水，盖好杯子盖焖泡三分钟，泡好以后直接饮用就可以。 2、合欢花茶 合欢花茶也是一种能安神助眠的常见花茶，这种花茶在制作时需要准备六克合欢花和五克冰糖，把它们一起放到茶杯中，加沸水冲泡，泡好以后直接饮用茶汤，也可以把干燥以后的合欢花茶放在小锅中，加入准备好的冰糖和清水一起煮开，再煮3-5分钟以后取出茶汤饮用。 3、莲芯菊花茶 安神助眠的花茶中莲心菊花茶也是很重要的存在，他在生活中特别受欢迎，它在冲泡时需要准备莲子心五克，菊花三克，甘草三克，把准备好的材料全部放在一起，放在杯子中，加入沸水冲泡，泡好以后饮用茶汤能清热泻火也能清心除烦更能安神助眠。 4、菩提花茶 菩提花茶在生活中虽然不十分常见，但它是一种效果特别好的安神助眠茶，他是把菩提花晒干以后得到了健康养生茶，平时人们取五克放在茶杯中，直接冲入沸水冲泡就可以。这种菩提花茶中含有大量的生物类黄酮，能安神镇静也能调节神经提高人们的睡眠质量。
现代社会中生活压力在，很多人经常会出现心情烦燥和夜不能眠的症状，这时最好的办法就是喝点安神茶。可以常见的安神茶有哪些呢？它们应该怎么冲泡呢？一会我就把带大家了解安神茶有哪些，同时也会把常见安神茶的配方写出来分享给大家。 安神茶有哪些 常见的安神茶配方 1、蜂蜜玫瑰茶 蜂蜜玫瑰花是生活中最常见的一种安神茶，平时泡制时需要准备干燥的玫瑰花十克，蜂蜜适量，把玫瑰花加清水以后熬煮一段时间，然后关火等温度下降以后加入蜂蜜调匀，然后取出饮用就可以，这种安神茶能疏肝理气也能缓解疼痛更能调结情绪缓解压力。 2、菊花百合小麦茶 菊花百合小麦茶也是一种常见的安神茶，它能缓解人们因紧张引起的头痛，平时饮用时需要准备小麦和百合以及菊花各十五克，把它们一起放入到水中，开火煮制，开锅以后再煮五分钟，然后取出降温以后直接饮用。 3、玉竹安神茶 玉竹安神茶能缓紧张的情绪，也能缓解头痛，平时可以取玉竹和马鞭草以及洋甘菊各六克，把它们一起放入到茶包中，加入六百克左右的热水冲泡，焖泡五分钟以后既可取出饮用，一次放入的材料，可以反复冲泡多次。
一听山药安神粥这个名字相信大家就能想象得到该粥的营养价值了吧，下面让我告诉大家的做法。 山药安神粥 秋季养生吃什么好?不如来一款养生粥，既美味，又可以滋补身体，下面给大家推荐一款秋季养生粥——山药安神粥。 秋季养生吃什么好?推荐几个适合养生的食物： 糖尿病和肥胖患者的佳选柚子碳水化合物最低 山药安神粥的营养分析 每100克柚子中碳水化合物的含量为9.5克。这对于肥胖者而言，无疑是好消息。医学认为，碳水化合物含量丰富的食物会使人体血糖和胰岛素激增，从而引起肥胖，甚至导致糖尿病和心脏病。 食用警告：一般人每天食用量最好别超过200克，一天一大瓣即可。中医认为，柚子性寒，因此，身体虚寒的人不宜多吃。 选购贴士：买柚子要一看二闻三叩。看，最好选上尖下宽的标准型，表皮必须薄而光润，色泽呈淡绿或淡黄，看起来柔软、多汁的样子;闻，熟透了的柚子，味道芳香浓郁;叩，即按压叩打果实外皮，看它是否下陷，下陷没弹性的柚子质量较差。刚采下来的柚子，味道不是最佳，最好在室内放置几天。一般两周以后，等柚子中的水分逐渐蒸发，味道就会变得越来越甜。 软化血管，抗癌降压营养全能冠军要数鲜枣 营养分析：鲜枣相比其他秋季水果，多项营养元素含量均居首位，如维生素C、钾、镁等。维生素C可软化血管、预防高血压、冠心病和动脉硬化。同时，维生素C有助于阻断致癌物质N-亚硝基化合物的形成，从而降低了肿瘤的形成风险;钾能增强肌肉的兴奋性，参与蛋白质、碳水化合物的合成和热能代谢;镁具有抑制神经的兴奋性，参与体内蛋白质的合成，肌肉收缩和调节体温的作用等。 材料 新鲜山药300公克，莲子10颗，红枣3颗，枸杞3钱，黑糯米1两，白糯米1两，桂圆肉2两，米酒1大匙，冰糖适量 山药安神粥的做法 (1)莲子洗净泡软，红枣洗净泡软去核，黑糯米、白糯米洗净浸泡3~4小时备用。 (2)山药洗净削皮切小块备用。 (3)将1000cc的水注入锅中煮开，放入所有材料(米酒、冰糖除外)，用大火煮10分钟后改小火熬煮2小时。 (4)加入冰糖、米酒，煮至冰糖溶化即可熄火食用。
相信很多人都听过小米枸杞安神粥吧，下面就让我来给大家具体介绍一下有关该粥的知识吧。 小米枸杞安神粥 最让人感到温暖的事之一就是在凌晨一、两点钟的时候，站在高楼的窗口向外望，发现高楼中有不少人家的灯火都亮着，还有零星的几个电视屏幕闪烁着。这样的情况不多见，在安静的西边住惯了，过了12点，对面的楼里就一片漆黑了。但是搬到了东边的CBD，却发现夜猫子是那么多。我没有偷窥的意思，我只是在想那些不睡的人是为什么不肯入睡。在工作的一定有，看电视的不用说了，也许是电视，也许是上瘾的连续剧碟，看上就离不开。 其实那种在黑夜里看得到窗外灯火闪烁的地方不多，大城市金融区、商业圈里酒店外的景色可能会是那样，赌城拉斯维加斯最繁华的街道是那样。我没有吃宵夜的习惯，除非特殊情况饿得已经前心贴后背才有可能在那么晚的时候吃点东西。感觉上夜宵应当是很方便的、热的、软的食物，闷热的夏季可能例外。小米熬粥做起来很快，通常在30分钟内就可以开花了。因为营养丰富，小米粥还有“代参汤”的美称。小米粥在睡前服用，能够安神。如果放上一点点燕麦，也可以增加小米粥的粘稠度。小米的蛋白质的氨基酸组成不是很理想，所以经常吃的话应当注意和大豆或肉类食物混合，补充小米的不足。 小米枸杞安神粥的营养价值 上回发了个适合熬夜喝的花旗参红枣汤，现在发个“代参汤”小米枸杞粥。小米，亦称粟米，色淡黄或深黄，质地较硬，制成品有甜香味。我国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养丰富，有虽然不是参汤，但也能代参汤之功效，也能搭配大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养品。小米宜与大豆或肉类食物混合食用，这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸，而大豆的氨基酸中富含赖氨酸，可以补充小米的不足; 小米忌与杏仁同食。气滞者忌用;素体虚寒，小便清长者少食。(资料来源于百度)我是属于气滞体质，所以我也不敢吃小米，这粥是熬给笨蛋喝的，又熬夜了。 《本草纲目》记载：“枸杞，补肾生精，养肝，明目，坚精骨，去疲劳，易颜色，变白，明目安神，令人长寿。” 枸杞子含有丰富的胡罗卜素和其它多钟维生素，钙和铁。 小米枸杞安神粥的材料 小米0.5杯，枸杞适量，水适量 小米枸杞安神粥的做法 1.把小米和枸杞倒入沸水中，锅再次开以后，小火煮30分钟或更长。