“鞋儿破 帽儿破 身上的袈裟破 你笑我 他笑我 一把扇儿破 ………………” 老版电视剧《济公》可以说是家喻户晓青文胜为民请命，游本昌老师饰演的济公可谓是一代经典。而济公这一形象是否为后人杜撰的呢？自然不是，在历史上确有其人。 济公，原名李修缘，南宋高僧，浙江省天台县永宁村人，后人尊称为“活佛济公”。 济公生于南宋绍兴十八年（公元1148年），出生于天台山永宁村，李家世代信佛，济公的父亲李茂春年近四旬，膝下无嗣，虔诚拜佛，后终得一子，国清寺住持为李茂春的儿子取俗名修缘，即李修缘，自此李修缘(济公)也就与佛门结下了深缘。 济公少年时就读于村北赤城山瑞霞洞，由于受天台山“佛宗道源”和李府世代积善信佛家族文化的熏陶，在这种潜移默化的影响下，还在弱冠之年的李修缘，皈依佛门，得法号“道济”。 济公出家时先进的国清寺，后又去了临安（今杭州）投奔灵隐寺瞎堂慧远，这位“佛海禅师”为济公授具足戒。 济公出家后，行为举止便不像个正常的出家人，衣衫褴褛，浮沉市井，不喜念经，嗜好酒肉，疯疯癫癫，却又常行救死扶弱之事。可虽如此，济公的行为还是难以让同为出家人的人理解，于是，就有僧人向方丈告状，说道济违犯禅门戒规，应责打并逐出山门。这时方丈慧远一边口宣：“法律之设原为常人，岂可一概而施！”一边在首座呈上的单纸上批了：“佛门广大，岂不容一颠僧！”由此，道济又被人称为“颠僧”或者称为“济颠”。 虽然济公被称为颠僧，但却是一位学问渊博、行善积德的得道高僧，被列为禅宗第五十祖，杨岐派第六祖，撰有《镌峰语录》10卷，还有很多诗作，主要收录在《净慈寺志》、《台山梵响》中，济公懂中医医术，为百姓治愈了不少疑难杂症，又被尊为“济公活佛”。 而在明末清初时，后世人根据民间传说以及历史事迹写了一部描写济公传奇事迹的小说，全名为《济颠大师醉菩提全传》，也叫做《济公传》。 而现在，我们对于济公的了解大部分都来源于游本昌老师主演的《济公传》，在这部电视剧里，我们看到了身着一件破袈裟，拿着把破扇子，疯疯癫癫却在游走民间时救死扶伤、惩恶扬善的活佛济公的形象。 最后，附上几张游本昌老师的济公剧照，致敬经典！ 清朝为什么平反杨乃武小白菜案？ 我是萨沙，我来回答。 慈禧主要是为了整肃左宗棠留在浙江的力量。 1873年，浙江余杭居民葛品连突然暴毙。 因为葛品连天生就有残疾，行动不便，经常有并发症，怀疑可能有先天性心脑血管疾病。 而葛品连死亡是在同童养媳小白菜新婚后不久，怀疑可能是夫妻生活过频，导致脆弱的心脑血管系统崩溃。 葛品连发病2天后死亡，这本身没什么，久病之人暴毙了。 但是，坊间则有很多谣言。 小白菜长得很漂亮，曾经在当地秀才杨乃武那里学习读书写字。 因当地民风保守，这么大的闺女一般是不上学的，由此传出闲话，说是两人勾勾搭搭“羊吃白菜”。 而杨乃武为人正直，曾经举报过知县刘锡彤贪赃，双方有仇。知县刘锡彤属于左宗棠派官吏，在上级拼死保护下才得以没事。 案发当年，杨乃武考取了举人，前途很好。 知县刘锡彤因旧仇，决定借着人命案来恶整杨乃武。古代的知县，叫做灭门知县，整死一个老百姓是很轻松的。 在刘锡彤暗示下，验尸的仵作说人是被毒死的，用的是砒霜。 所以，知县刘锡彤将杨乃武和小白菜抓来，言行逼供。杨乃武被打的3次昏死过去，拒不承认。 知县刘锡彤和上级杭州知府陈鲁难以收场，毕竟杨家在当地也有些势力，加上杨乃武刚刚考取举人。 古代，举人还是很难考取的，相当于今天考名牌大学硕士、博士。 普通人只要考上举人，就在当地有一定的影响力。 大家可以想想范进中举后，是什么一个场面，一步登天。 所以杭州知府陈鲁再次对其用毒刑，将杨乃武打成残疾。 眼见不招供就会被活活打死，杨乃武只能屈招通奸后投毒杀死亲夫。 小白菜也架不住大刑，谎称砒霜是自己从爱仁堂购买。 陈鲁一伙大喜过望，下令杨乃武斩首，小白菜凌迟处死。 但杨家人不服，认为杨乃武是个非常理智的人，绝对不可能为了小白菜去杀人。 杨乃武姐姐曾经在兵部侍郎家里做过保姆，有上层关系。 于是，她哭诉弟弟被冤枉一事，这事被军机大臣兼总理各国事务衙门大臣翁同龢得知，后来连同治皇帝和慈禧太后都知道了。 而杨乃武运气很好，当时慈禧正要趁机整肃左宗棠留在浙江的派系。 慈禧太后和慈安太后下旨，让浙江巡抚杨昌濬重新审讯，还派监察御史王昕监督。 结果，王昕来到余杭，发现小白菜购买所谓毒药的仁爱堂，从没卖过砒霜。 而小白菜和杨乃武只是普通师生关系，而且杨教她识字是她婚前做童养媳的时期。 而小白菜成婚后，双方就不再见面，自己也很少出门。 而小白菜成亲时也是处女，根本不存在和杨乃武通奸一事。 这边，左宗棠派系为了护卫自己利益，用尽方法袒护知县刘锡彤、知府陈鲁，发还浙江七度重审但均维持原判。 而慈禧太后更厉害，最终还是扳倒了这伙人。 对死者开棺验尸，发现葛品连确实是得病而死，没有中毒迹象。 于是，杨乃武和小白菜无罪释放。 胡瑞澜、杨昌濬以下三十多名官员则撤职查办，大都是出身湘军的“两湖派”将领，使得左宗棠的“两湖派”势力受到严重打击。 即便如此，杨乃武因为受刑已经残疾，小白菜也有残疾，被迫落发为尼。 两人寿命都挺长，杨乃武1914年去世，时年74岁。 小白菜则活到1931年，80多岁高龄。 如果不是慈禧太后想要打击政敌，这两个人早就死了几十年了。 真是，不怕黑社会，就怕社会黑啊。
谢邀请小白菜歌曲！题主所问内容太宽泛，只能简要作答:①外国的，《浪漫小夜曲》(莫扎特)，《圆舞曲》(施特劳斯)，《月光曲》(贝多芬)。②笛子，《牧民新歌》，《三五七》，《春到湘江》，《帕米尔的春天》，《山村迎亲人》等。③二胡:《赛马》，《喜送公粮》，《二泉映月》，《江河水》，《北京有个金太阳》等。④民乐合奏曲:《步步高》，《军队和老百姓》，《拍鲜藕》，《紫竹调》，《采茶舞曲》~(王东红改编的)。《幸福年》，《彩云追月》等。⑤声乐~歌曲:《我的祖国》，《青藏高原》，《在那桃花盛开的地方》，《天涯歌女》，《边疆处处赛江南》，《草原之夜》，《向天再借五百年》，《问情》，《天路》等很多很多。
导语:做粉丝包要不要放肉肉末粉丝？怎样好吃？大家好，我是宝妈私房七七八八，很高兴回答这个问题。 做粉丝包要不要放肉？我的回答是:“做粉丝包可以放肉也可以不放肉，如果放肉，放五花肉，有油，吃起来不干”。 大家好，我是宝妈私房七七八八，很高兴您点开这篇文章。人生短短几十载，吃饭穿衣一直伴随着我们，如果您每日苦恼不知吃啥，那就关注我吧，我们一起交流哦。 做粉丝包子我一般是不放肉的，我喜欢用粉丝、韭菜、鸡蛋3种食材，包括做韭菜盒子、煎饺、煎包等都是用这个材料，我觉得它百搭，你们觉得呢？ 包子好吃一是馅料好吃二是包子发的好、煊软不硬。如果馅料拌不好，包子馅干、柴，还有可能裹在一起没熟。粉丝吸水性比较好，温水泡还是冷水泡，拌馅的时候要不要加水，加多少，这些都是影响馅料好吃与否的因素。 今天就分享一下我发面和拌馅料的小窍门，希望对你们有帮助。 粉丝馅料如何做？==》粉丝提前温水泡发30-60分钟，然后切碎，越碎越好。碎的粉丝搅拌时吸收调味剂，入味。 ==》韭菜和鸡蛋倒入粉丝中（如果粉丝没泡好，这个时候加点水搅拌一下，放15分钟左右），加入油拌一下，锁住韭菜中的水分，放置5分钟。 ==》加入生抽蚝油再次搅拌，放置5分钟；加盐调味，再次搅拌均匀即可。 【宝妈小贴士】 拌馅料的时候先放油后放盐，锁住水分，这样馅料不会干，吃起来水润润的。 如何发面？==》3克发酵粉直接倒入500克面粉中，搅拌均匀后用温水搅拌成絮状，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵2-3小时。 ==》面粉表面很多小孔，拉开来成棉絮状，揉匀，排出空气。面团分成大小相同的小剂子，擀圆包入馅料，盖上保鲜膜再次醒发。等包子变轻膨胀后放入蒸笼蒸15分钟，关火再次焖5分钟后揭锅。 【宝妈小贴士】 1:面团一定要发开才可以下锅蒸，蒸好后不要立即开锅，不然包子容易回缩。 2:天热的时候发酵时间短点，冷的时候发酵时间长点，如果您不确定是否发好隔断时间闻一下，防止面粉发酸。 结语:粉丝包可以放肉也可以不放的，放肉蒸的时间长点。你们都是怎么做的呢，评论下方留言共同交流哦。【宝妈说】我是宝妈私房七七八八，一个喜欢捣鼓饭菜的80后。如果您喜欢，记得关注我哦。您的转发、点赞、关注是我做菜的动力，期待与各位一起交流学习。感谢您点开这篇文章，祝大家玩好吃好，幸福美满。 肉末粉丝小白菜是怎么制作的？ 肉末粉丝小白菜它的原材料有小白菜100克，猪肥瘦肉150克，粉丝1团 需要配放的调料有姜、酱油、盐、鸡精、油各适量 它的做法是1.猪肥瘦肉、姜分别切末。 2.油烧热，放入肉末、姜末、酱油，炒散。 3.放入小白菜，待其炒塌软后，放入粉丝。 4.盖上锅盖小火炳3分钟，放入盐和鸡精，炒勾关火。 它的养生心得是白菜不仅营养丰富，而且是良药，肺胃蕴热、胸闷心烦、咳 嗽痰多、口干食少、便秘、小便不利者，可常食大白菜。
九月份以后小白菜能否生长得看当地的温度状况小白菜怎么种，下面为小白菜对生长温度要求： 小白菜性喜冷凉，发芽的最适温度为20℃～25℃，在此温度下2～3天即可发芽。如果温度低于4℃或高于40℃则发芽困难，甚至不发芽。多数小白菜品种生长最适平均气温为18℃～20℃。 小白菜耐寒能力较强，在-2℃～-3℃下能安全越冬，但在5℃～10℃温度条件下生长缓慢，甚至生长停滞。25℃以上高温以及干燥条件下生长衰弱，品质下降，易感病毒病。幼苗期需较温暖的气候，到生长盛期宜较冷凉的气候和较强光照，而且要有一定的昼夜温差。 有少数品种耐热性较强，即使在25℃～30℃，甚至更高温度条件下也能较正常生长，可作夏季小白菜栽培。 从小白菜对温度的要求而言，南方地区可以在秋冬季节栽培，且产量高，品质好。小白菜叶的分化与生长速度，因气温下降而延缓。 当气温降至15℃以下时，茎端开始花芽分化，叶的分化因而停止，所以秋种小白菜播种过迟，会影响产量和品质。小白菜属于低温种子春化型的蔬菜，即萌动的种子在低温（0℃～12℃）条件下经过一定的时间（10～14天）就能通过春化阶段，随后在较高的温度和长日照下抽薹开花。
用小白菜和上海青做酸菜，掌握方法了，其实非常简单省事，以前在农村老家，我妈经常做腌菜，特别是酸菜，因为酸菜不仅可以早晚作为咸菜还可以和别的食材搭配一起做美食，现在我来说说怎么用上海青和小白菜做酸菜上海青怎么做好吃？有二种方法。 一.准备食材：小白菜或者上海青，食用盐，糯米粉，水，无油干净的容器。 1.把青菜洗干净，晾干晒焉，也就是稍微脱去点水分。 2.糯米粉倒入清水里搅拌均匀，用大米粉也可以，不过用糯米粉发酵比较好点，米浆浓度要浓点，这样发酵比较快。 3.水烧开，把晾晒好的菜放开水里稍微烫一下，不要烫时间长，这样可以保证酸菜口感脆爽。 4.把烫好的菜晾凉。 5.水烧开，等到成为温水时，把搅匀拌均的糯米粉水倒入温水里，加入适量食用盐，边倒入边搅拌，然后放凉。 6.把处理好的菜放入干净无油的容器里，要一层一层码实沉，将准备好的水倒入容器里，水一定要没过菜面，把石头压在菜上，以免菜浮出来。这样一般2个星期就可以享受酸菜的味道啦！ 二.准备食材：上海青或者小白菜，食用盐，水，无油干净的容器。 1.把菜洗干净晾晒脱水，不能脱太干了，稍微焉点。 2.烧开水，里面放适量食用盐，等盐水放凉。 3.将处理好的青菜放到干净无油的容器里，要一层一层码实沉，把盐水倒入容器里，保证水没过菜面，菜面上放上石头压着。这样腌制出来的大概2个星期就可以食用了。 第一种方法稍微费事点，但腌制出来的酸菜口感特别正。第二种简单省事，口感稍微差点。 我是爱家美食记梅姐，喜欢琢磨家庭美食，期待有共同爱好的朋友关注交流！
你好蚬子肉的做法，小白菜蚬子肉水饺怎么做？ 小白菜蚬子肉水饺的做法 1、小白菜切段用水焯一下，放冷水中冲凉，攥成团拧干水分；2、蚬子抠肉（卖的地方可以帮忙处理），多用盐泡一下除沙；3、葱、姜切碎，油烧开晾凉；4、将小白菜、蚬子肉、葱、姜放入盆中，依次加酱油、盐、十三香、熟油 顺着一个方向搅拌馅料。 开始包啦，每个饺子放1-2个蚬子肉。 煮好啦，很有食欲吧
建议将小白菜倒入沸水中焯水，焯好后挤干水分，需要用保鲜袋密封好放入冰箱冷冻保存，可以保存很长的一段时间不会发生变质，一般可以保存1-2个月。 小白菜怎么保存时间长还新鲜 小白菜用保鲜袋密封好，放入冰箱冷藏保存，大概可以存放1周左右。 小白菜还可以放在通风处进行保存，在其表面洒上一些水，可避免小白菜干枯，一般可以放2-3天。 小白菜原产于中国，在我国南北各地均有分布，其又称为胶菜、瓢儿菜、瓢儿白、油菜、油白菜等。
小白菜包饺子小白菜需要焯水。小白菜内部含水较多，如果不先焯水，包的饺子蒸熟后里面流出水分，而且容易涨破饺子皮。小白菜和馅前最好捏干水分，这样可以避免饺子皮破裂。 饺子 饺子源于中国古代的角子，距今已有一千八百多年的历史。饺子又称水饺，深受中国人民喜爱。 饺子是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。民间流传“大寒小寒，吃饺子过年”的说法。 饺子起源于东汉时期，为张仲景首创。民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子成为了一种应时不可缺少的佳肴。
除了农药，硝酸盐也是蔬菜中让人担忧的物质。它进入人体后，会被还原成亚硝酸盐，而亚硝酸盐会阻碍红血球携氧功能，摄入过多让人感到疲劳。另外，亚硝酸盐还会与蛋白质分解产物在酸性条件下发生反应，易产生亚硝胺类致癌物。 一般来说，叶菜类是最易残留硝酸盐的农作物，且叶菜类（如小白菜、芥蓝菜、苋菜等）的硝酸盐含量明显高于根茎及瓜果类。 // 为了减少硝酸盐，可将叶菜类在温水中浸泡10分钟（一斤菜约用6～10公升水，水温维持在43℃～50℃），然后用流水冲洗。研究证实，50℃的温水不会破坏菜中的维生素C及其他维生素。台北市卫生局曾做过实验，发现将叶菜在温水中浸泡10分钟，硝酸盐可去除50％以上，若只用冷水清洗，只能降低10％～15％。
小白菜和油菜都是人们经常会吃的家常蔬菜他们外观差不多，但两者之间也有明显区别，只是很多生活在城市中的人不知道小白菜和油菜之间有什么区别，今天我会做专门的介绍，同时也会让大家了解吃小白菜的好处有哪些。 小白菜和油菜的区别 1、小白菜和油菜在叶片的颜色和光滑度上就有明显区别，小白菜的叶片多为浅绿色，而且有一些凸起，而油菜的叶子则比较光滑，而油菜的叶子多为深绿色，这是两者之间最重要的不同。 2、小白菜的叶片根部都是直的，而油菜叶片的根部多为勺形，这是两者之间的不同之处，另外小白菜在吃的时候有特别明显的青菜味儿，而油菜则没有，这也是两种蔬菜的重要不同。 吃小白菜的好处 1、小白菜是一种口感鲜嫩的绿色蔬菜，平时人们吃小白菜对身体有诸多好处，能让人体吸收丰富的膳食纤维和碳水化合物还能吸收多种微量元素和矿物质，能维持身体正常代谢，提高身体多器官功能，经常吃小白菜，能增强身体素质提高人体健康水平。 2、清热解毒，预防上火也是人们吃小白菜的重要好处，因为小白菜是一种性质，微寒的蔬菜它能清理身体内的热度，可预防多种上火症状出现。小白菜还能缓解肠热肠燥并不能促进肠道蠕动，可加快人体内大便生成和排出能，对人类经常出现的肠燥便秘也有特别好的缓解作用。 上面为大家介绍了小白菜和油菜之间的区别，能让大家知道两种蔬菜在外观上有所不同，后来也让大家了解了吃小白菜的好处，能让人们更放心的食用它。
小白菜是十字花科植物的英雄，在中国有着大面积栽培，它也叫油菜，属于一年生草本植物，它口感鲜嫩，色泽碧绿，人们食用以后能吸收丰富矿物质和维生素也能调理脾胃。但很多人对小白菜的吃法还不了解，今天我就详细告诉大家，小白菜应该怎么吃，同时也会让大家了解吃了小白菜会有什么作用。 小白菜怎么吃 小白菜有多种不同的吃法，最简单的吃法就是加适量虾皮和蒜末，把它洗净以后清炒着吃，这样做出的小白菜口感鲜嫩营养丰富。小白菜还可以和粉丝放在一起炖着吃，更可以和鸡蛋搭配在一起，做成鸡蛋汤以后再吃。不论哪种吃法都能让人们品尝到小白菜的美味也能让人体吸收丰富的营养。 小白菜的功效与作用 1、补钙壮骨 小白菜一种绿色蔬菜，但它却含有丰富的微量元素钙，还有一些能促进人体对钙吸收的维生素d，人们食用这种蔬菜以后，能快速把它们吸收和利用，可以满足人体正常代谢时对钙的吸收，而且能促进骨骼发育，它能预防儿童缺钙，也能防止小儿软骨病发生。 2、预防癌症 小白菜还能预防癌症发生，因为小白菜中含有丰富维生素c这种物质不但能促进免疫细胞再生，还能在人体内形成一种透明质酸抑制物，这也是一种难得的抗癌成分，它既能阻止人体细胞癌变，又能让人体内癌细胞失去活性，人们多吃小白菜，还能吸收大量的膳食纤维，它能清肠排毒，可以阻止毒素对人体细胞产生伤害，这也是它能预防癌症的重要原因。 3、延缓皮肤衰老 平时人们多吃小白菜，还能加快皮肤细胞再生与代谢，能滋养细嫩肌肤，另外它还有的维生素c还能阻止色素在皮肤表层淤积，经常食用能让人们皮肤光泽度提高，而且淡化色斑美白肌肤更能减少皱纹生成延缓皮肤衰老。
油菜和小白菜是两种相类似的蔬菜，它们不但外表相似，还都属于十字花科，而且营养价值与营养成分也差不多，都含有一些人体必须的营养物质，下面是我对它们营养价值的具体介绍，大家可以重点了解一下。 油菜和小白菜的营养价值 1、胡萝卜素和维生素c 油菜和小白菜的营养价值相近，它们都含有丰富的胡萝卜素和维生素c这两种物质对促进人体内免疫细胞再生都有很大好处，经常食用油菜或者小白菜，可以提高人体免疫力，也能增强人体自身的抗病能力。 2、补钙壮骨 油菜和小白菜绿叶蔬菜，人们很难把它与高钙食材联系在一起，却不知道油菜和小白菜是所有蔬菜中含钙量最高的存在，平时人们多吃一些油菜和小白菜，就能吸收丰富的微量元素钙，能促进骨骼发育，也能满足身体正常代谢时对钙的吸收，对维持骨骼健康有很大的好处。 3、膳食纤维 膳食纤维也是油菜和小白菜中含有最多的一种营养成分，这种物质进入人体以后，不单可以与人体内的胆酸盐之间发生反应，还能清除人体内的胆固醇或甘油三脂，能让它们随大便排出体外，可以抑制身体对脂类物质的吸收，平时食用既能预防高血脂也能让过高的血脂降下来。 4、植物激素 油菜和小白菜中还含有其他绿叶蔬菜所不含有的植物激素，这些植物激素被人体吸收以后，可以促进人体内酶类物质的生成，也能让人体内的致癌物质吸附在它们表面，随身体代谢排出体外，平时经常食用不但能促进消化，还能预防癌症发生。
小白菜虽然是白菜，但是却是营养丰富的绿色蔬菜。吃小白菜对身体有很多好处，而且小白菜炒来吃非常爽脆，但是煮来吃又是口感软嫩，所以适合很多人的口味。小白菜的矿物质营养丰富，也是大众喜爱的重要原因。下面我们就要介绍小白怎么做好吃，喜爱吃小白菜的人不要错过了。 小白菜怎么做好吃 一、小白菜瘦肉粥 第一步：准备一百克米，小白菜两颗，西兰花一棵，瘦肉五十克，葱盐。 第二步：小白菜清洗后切段，西兰花清洗后掰成小棵。 第三步：瘦肉切丁，用油煸炒下。 第四步：淘洗大米后放入煮锅中，加入水烧煮半小时。 第五步：加入西兰花和瘦肉一同再煮十分钟。 第六步：最后放入小白菜和葱末，两分钟后放盐调味即可关火。 二、小白菜炖豆腐 第一步：准备白豆腐，小白菜，西红柿，姜，盐，蘑菇精。 第二步：精小白菜和西红柿清洗干净，西红柿要切成六瓣。 第三步：热锅中加入油，将姜末放入煸炒。 第四步：放入西红柿开始翻炒，慢慢西红柿会出沙汁，等到西红柿完全炒化。 第五步：放入切碎的豆腐，小心翻炒，加水煮十分钟。 第六步：加入小白菜，煮开后放盐和蘑菇精即可。
小白菜是大白菜的幼苗，多为青绿色的存在，其口感鲜嫩，营养丰富，适合大多数人食用。小白菜的做法也很多种，今天我就把它的做法大全写出来分享给大家，方便大家吃到不同口味的小白菜。 小白菜的做法 小白菜的做法大全 小白菜炒肉 1、小白菜炒肉很好吃，炒制时需要小白菜五百克，瘦肉二百克，生抽、淀粉以及料酒和味精与盐都要适量准备一些。 2、把肉切成细丝以后加入料酒和生抽以及淀粉腌制一下，把小白菜洗好切成段状。 3、起锅放油以后把瘦肉丝放入炒到七成熟取出备用，重新起锅，放油以后放入小白菜炒制，炒软以后把瘦肉丝放入进去加入食用盐和少量清水，炒制一会，让肉熟透取出装盘即可。 小白菜豆腐汤 1、小白菜豆腐汤也很好喝，平时制作时需要准备豆腐一块，小白菜三百克，虾仁一百五十克，虾皮适量火腿一小块，盐和蒜片以及姜末都准备一点。 2、把小白菜洗好以后用开水焯一下，去掉水分，切成小段，把豆腐切成块状，锅中放油加热以后把姜末蒜片和火腿粒放入炒香，加入虾皮炒匀。 3、把豆腐也放进去加入清水烧开，再把小白菜和虾仁放入锅中，再次煮制，等虾仁熟透以后，加入食用盐和香油调味，调匀以后就能取出食用。
小白菜也叫青菜或者油菜，是生活中最常见的绿色蔬菜，人们经常会食用它，但是你们在食用小白菜时，对它的营养价值了解吗？知道吃小白菜的好处有哪些吗？如果不知道就随小编一起去了解吧。 小白菜的营养价值 吃小白菜的好处 1、小白菜的营养价值 小白菜的营养价值很高，它含有脂肪、糖份和膳食纤维以及钙和磷与铁等多种微量元素，另外烟酸、胡萝卜素和维生素C也是小白菜中最重要的存在，平时人们食用小白菜，能预防软骨病，也能调节情绪，还能利尿消肿。 2、小白菜能提高血管弹性 小白菜中含有大量的粗纤维，它们进入人体以后能与人体内的脂肪相结合，会抑制人体血管内胆固醇的生成，也能让血液中的胆固醇分解并排出体外，从而也就避免了血管僵化，增加了血管的弹性，经常食用小白菜，能减少动脉硬化的发生机率。 3、小白菜能延缓衰老 小白菜中含有大量的胡萝卜素和多种维生素，这些营养物质都是人体细胞代谢时的必须成分，平时人们食用小白菜，可以加快皮肤细胞代谢与再生，也能减少色素在皮肤表层沉积，让能让人们的皮肤变得细嫩，另外小白菜中的抗氧化成分，还能清除人体内的自由基，可以避免多种衰老症状的出现，经常食用可以延缓衰老延长寿命。
小白菜大家都很熟悉吧，就是比正常体型的白菜小巧一点的一种白菜，它的整体口感也比正常的白菜要软一些，嚼起来的糯性更强。因为小白菜的这些优点，所以人们很喜欢将小白菜放在日常的菜肴中，或作为主材，或作为辅料，都是很不错的选择。小编觉得，大家这么热爱食用小白菜，原因不止在于它的口感，更在于小白菜的营养价值，但是生活中，我们往往对小白菜的了解一知半解。为了让大家更加了解接近小白菜，接下来的正文就让我们一起看看小白菜的功效与作用。 小白菜的功效与作用 1、小白菜为人体提供营养 小白菜中的营养元素十分多样，其中钙含量尤其高，在蔬菜中可以说很少见。而且小白菜中的维生素D含量也比较高，而维生素D可以预防佝偻症的发生，对于预防是有积极意义的。所以我们常说，经常食用小白菜可以预防小儿缺钙的发生，有助于增强机体免疫能力。 2、小白菜帮助维持血管弹性 小白菜的另一大功效是可以保护我们的血管弹性，通过维持弹性来减少肘动脉硬化的发生，特别是对于上了年纪的人群来说，经常食用小白菜是有保健意义的。 3、小白菜可以美容养颜 小白菜有美容养颜的功效，这是因为小白菜中的有效成分能够帮助人们促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，滋润有弹性，从而起到延缓衰老，延年益寿的功效。是一种美容的食材之一哦。 4、小白菜可以防癌抗癌 小白菜中所含的维生素C，在体内会形成一种物质，这种物质具有抗癌作用，可使癌细胞丧失活力。此外，小白菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动，增加大肠内毒素的排出，达到防癌抗癌的目的。