山药是生活中的常见食材，它既可以做主粮，也可以做蔬菜，而且还可以入药。山药中含有多种天然的药用成分及药用价值特别高，能补肾也能强腰，想具体了解山药有哪些功效与作用，想知道吃山药的好处，可以随小编一起去看看。 山药的功效与作用 1、山药能减肥美容 山药是一种含有大量蛋白质和淀粉以及维生素的高营养食材，除此以外，它还含有一些胆汁碱和氨基酸以及多巴胺与薯茅皂，这些物质不但能促进人体代谢，还能调节人体内分泌，更能扩张血管，加快血液循环，平时食用能增强体质，也能滋养皮肤，提高皮肤的润泽度。另外山药还是一种天然的减肥食材，它含有的纤维素能增加人们的饱腹感，而减少对其他食物的摄入，从而也就起了控制食欲减肥瘦身的重要作用。 2、山药能滋补强身延缓衰老 山药是一种滋补功效特别出色的养生食材，它不但能调节内分泌，还能补益强壮，提高人体的造血功能，增强人体免疫力，另外山药中含有的微量元素，还能养血补脑补肾更能清理人体内积存的自由基，减少人体内氧化反应的发生，所以说平时多吃山药能滋补强身，更能延缓衰老。 山药的药用价值 1、山药能提高性功能 山药入药以后能填精，固肾涩精止遗，还，能缓解人类的气阴不足和下焦不足，平时她对男性经常出现的肾虚遗精滑精遗精早泄阳痿等常见男科疾病都有明显治疗功效，而且对肾虚引起的性功能减退，也有明显缓解作用。 2、山药能润肺止咳 山药中含有天然的黏液质和一些天然皂苷，它们具有明显润滑滋润作用，可以滋阴养肺，平时人们出现肺虚咳嗽以及久咳不止时可以直接服用山药，能让症状明显好转，另外山药还能治疗糖尿病，也能预防高血糖，因为山药中含有的黏液蛋白是一种天然的降糖成分，它能让糖尿病患者的血糖降到正常水平，对糖尿病患者病情控制有很大好处。
紫山药是蔬菜山药的一个变种，它比普通山药的营养价值更高，果肉为紫色，含有大量的花青素，抗氧化功效十分明显。紫山药葡萄营养价值高，保健功效也很出色，今天我就带大家具体了解紫山药的功效与作用有哪些，同时也会把紫山药食用时的一些禁忌写出来分享给大家。 紫山药的功效与作用及禁忌 1、紫山药能缓解更年期症状 紫山药对女性更年期症状有明显缓解作用，因为紫山药中含有大量的薯蓣皂苷，促进女性雌激素的分泌，调节女性身体机能，特别是进入更年期以后，女性停经出现多种身体不适时，及时食用紫山药，可以让那些不适症状明显缓解。 2、紫山药能预防肥胖 很多女性进入中年以后，身体就会出现肥胖的症状，让她们烦恼不已，如果平时能多吃一些紫山药，就能有效预防肥胖症状的发生。因为每一百克紫山药中只含有五十千卡的热量，它含有的微量成分还能减少皮下脂肪的堆积，坚持食用可以有效预防肥胖症状的发生。 3、紫山药能强壮骨骼 紫山药中含有大量的粘液多醣物质，还有一些无机盐，这些成分进入人体以后可以形成骨质，让人体的软骨具有弹性，同时，紫山药还能增强骨骼强度与密度，经常食用能预防骨质疏松的发生。紫山药还能抗氧化，延缓衰老，也能预防三高症状的发生。 紫山药的食用禁忌 紫山药虽然对人体有多种好处，但平时食用时也有一些禁忌存在，紫山药不能与甘遂一起吃不然会出现中毒，另外它也能与碱性药物一起吃，不然会让紫山药的营养成分大量流失。
黄金山药，可以冲泡当成茶和，也可以做出点心面包，黄金山药也特殊的药用价值，下面我们就来看看黄金山药的功效与作用。 黄金山药的功效与作用 一、黄金山药抗衰老的功效作用 黄金山药有很好的抗衰老能力，黄金山药的抗衰老能力主要表现在阻止外部侵入细胞对内部健康细胞造成伤害，保护我们的组织完整健康。细胞活力和健康指标直接关系到身体健康性能，黄金山药的延缓衰老功效作用大，让我们更能健康有活力。黄金山药中还含有雌激素，可以抵御老年痴呆问题。 二、黄金山药杀虫的功效作用 椰肉和椰奶中都含有宝贵的驱虫功效，杀死身体中的寄生虫例如肠道寄生虫，蛔虫对人体是有帮助的，椰子杀虫的能力天然健康没有毒副作用，所以是理想的杀虫药食。 三、黄金山药美容肌肤的功效作用 黄金山药中的潭水化合物，蛋白质，雌激素累积作用，可以补充人体中的必要健康元素，黄金山药滋养肌肤，补充肌肤基本的能源，滋润皮肤美容又奇效。 四、黄金山药的食用吃法 黄金山药可以放入糯米粥中，黄金山药粥可以开胃健脾，让自己胃口大开。同时对于痛风也有一定的帮助。 或者放入南瓜粥中也同样美味。
淮山药蕴含有丰富蛋白质，维生素和氨基酸，淮山药的功效与作用值得我们推荐，可以改善肠炎，抑制糖尿病。淮山药的食用价值很高，下面就再给大家分享下淮山药食用方法。 淮山药的功效与作用 淮山药食用方法 一、淮山枣泥粥的做法 第一步：小米淘洗，红枣清洗后用温水泡一个小时。 第二步：山药去皮后清洗干净切片，同样浸入水中浸泡。 第三步：将瘦肉切丝后放入油中爆香。 第四步：小米放水后熬粥，水的量按照小米的量的八倍来计算。 第五步：将红枣取出后去掉内核，放入锅内隔水蒸熟，将红枣碾压成为红枣泥待用。 第六步：小米煮好后就可以放入山药和红枣泥。 第七步：将枸杞淘洗过水后倒入米粥中一起煮。 第八步：放入些盐和食用油，搅拌即可。 二、淮山药的功效与作用 第一：淮山药中多种糖蛋白，粘液质物质，可以帮助我们健脾胃，改善消化能力。 第二：淮山药对老年人气虚血弱方面有很好的改善作用，淮山药能够缓解睡眠质量不好，神经紧张等问题。 第三：淮山药对皮肤有改善作用，多吃淮山药之后可以增加肌肤蛋白质，细腻肌肤。
山药是很普通的食材，同时也是药用价值珍贵的药材。山药能够帮助治疗很多的疾病，同时又能养生健体。山药的这种养生功效作用见效快速，最主要的就是山药属于温补类药材，同样的药效但是不会对身体造成太大的反应，不像有些药材吃多了容易上火又或者过于寒冷，因此山药实则是家庭食补不可获取的。 山药的功效与作用 一、山药助消化 山药的有效养分能够带动人体消耗酶的产生，消化酶能细化粉碎食物，让营养更好吸收，让肠道更好的分解，同时山药可以刺激肠道蠕动，促进肠道排毒，避免我们因为便秘而产生涨腹感，吃东西不消化的现象发生。 二、山药补脑益智 山药含有蛋白质和淀粉，能够转化为大脑所需的能力和热量，直接给大脑供给帮助大脑更好的运作，在念书的学生或者经常需要用脑的人可以多食用山药。 三、山药延缓衰老 山药的美容功效作用其实一直久负盛名，很多女明星都将山药当做养颜美容的主要食材来吃。山药汤等滋补汤类也常常出现在明星们的保养餐单中。其实山药中的脱氢表雄酮正是其能够美容延缓衰老的关键。
铁棍山药作为河南的特产，本身是一种非常营养的珍贵食材和药材。铁棍山药有很好的促进长寿的元素，还可以加速补充身体。下面就来看看铁棍山药的功效与作用，推荐铁棍山药食用方法。 铁棍山药的功效与作用 铁棍山药食用方法 一、铁棍山药强身健体功效与作用 铁棍山药除了是排毒解毒食材，还是补身强体的膳食。铁棍山药中有类胰岛素物质，该物质对于糖尿病等群体非常有用，降血糖，平衡身体机能种种。铁棍山药中还有维生素C和A，强身健体，补充一天所需营养。 二、铁棍山药食用方法 第一步：将大米淘洗干净后浸泡半个小时。 第二步：铁棍山药和生菜都洗净然后切片切丝，姜去皮切丝。 第三步：鸡蓉清洗后用到剁成鸡蓉末，用盐淀粉植物油一同搅拌腌制。 第四步：煮一锅粥，等到粥即将煮至半成熟的时候放入之前的鸡蓉末。 第五步：一边放入鸡蓉末一边用勺子搅匀粥，让鸡蓉可以均匀的受热，同时渗入到粥中去。 第六步：等鸡蓉微微断生的时候，放入铁棍山药再煮大约两分钟即可关火。 第七步：将生菜和调味料最后放入锅中，加盖用余温将生菜焖熟即可。
山药大家肯定都吃过，是生活中常见的根茎类菜品，但是你们对山药了解吗？知道它的功效与作用有哪些吗？如果不知道就随小编去看一看吧。 山药的功效与作用 1、山药能帮助消化 山药不但是一种营养丰富的蔬菜，还是一种食疗功效特别出色的特色食材，帮助消化就是它最重要的功效之一，山药中有多种酶类成分存在，这些酶类物质进入肠胃以后能提高肠胃的吸收能力，加快它们对食物的消化和吸收。 2、山药能补肾 补肾是山药这种食材的重要作用之，它里面有多种对人类有益的营养物质，人们食用以后可以把它们快速吸收，起到强壮身体和滋肾补阴等多种作用，经常食用能减少男性肾亏和女性白带异常，以及小便不利等多种不良症状的发生。 3、山药能保护心脑血管 山药中有多种矿物质和级生素，其中维生素E的含量就比较高，这种物质进入人体以后能抑制血管的老化，同时也能减少毒素在血管中的积存，对软化血管，抑制血栓生成有很明显的好处，经常食用能让心脑血管类疾病的发病率明显降低。 4、山药能降血糖 山药是一种适合糖尿病人食用的理想食材，它里面有一种天然的黏液蛋白，这种物质进入人体以后能增加胰岛素的分泌量，能让人们升高的血糖降下来，对缓解糖尿病和预防糖尿病并发症有很大的好处。
怀山药也就是山药。现在我们就一起来了解一下怀山药都有什么功效与作用吧，看看怀山药对人体都有哪些好处吧。怀山药的功效与作用 1.怀山药是一种有很好的健脾补虚作用的一种食物，还有很好的滋精固肾的作用，怀山药是可以用来治诸虚百损的，也可以治疗一些五劳七伤。。 2.怀山药有很好的补气养血的作用，特别是对于血虚的人群来说怀山药有很好的养血的作用，同时也有很好的补血效果。 3.怀山药有很好的补虚抗衰的作用，怀山药是一种味甘，性微凉的一种食物，可以补虚益损的也可以入肺，所以说常吃怀山药是有长寿的作用的。 4.怀山药还含有大量的营养成份，如糖蛋白、淀粉及钙、磷、铁等物质，常吃怀山药是有很好的强身和美容的作用的，怀山药还有很好的滋阴补阳的作用，怀山药有很好的清虚热的作用。 5.怀山药对于喘嗽或者是有自汗病症的都是可以吃怀山药的。怀山药是有益肺止咳的作用的，同时怀山药也可以降低血糖，常吃怀山药对于老年人来说也是特别不错的，可以延年益寿。
山药也叫淮山，这是一种很不错的一种药材，同时也是很不错的一种食材，现在我们就一起来了解一下山药都有哪些功效吧，现看山药的食用方法吧。 山药的功效与作用及食用方法 1山药的功效 1）山药是一种很不错的补中益气的一种食物，含有多种氨基酸，除此之外还含有十多种的矿物质元素，山药除了可以可以给人体提供各种营养成份以外，山药还有很好的健脾胃的作用，同时山药也可以补肺肾、补中益气，常吃山药是有很好扔健脾补虚，固肾益精作用的。 2）山药还有很好的益心安神等作用，山药还有很好的生津止渴的作用，特别是对于糖尿病人来说，这是一种很不错的食物，山药还有很好的养颜和保健的作用。 2.山药的食用方法 1）山药的吃法最常见的就是用山药来和骨头煲汤了，经过骨头和山药一起慢煮以后山药早就煮烂了，汤变变得特别的浓了，吃起来味道特别好，同时也特别有营养。 2）山药也可以先煮熟后再混进面粉里一起蒸成各种的糕点，这样吃法也是特别的不错的。小儿腹的，也可以把山药磨粉然后再按1∶2的比例和米粉一起混合煮熟给小儿吃，一天喝两三次，对于止泻是有好处的。
山药是一种很常见的食物，同时也是一种不错的药材，炒山药都有哪些功效与作用？现在我们就一起来了解一下吧。 炒山药的功效与作用 1.炒山药的药性 中医认为炒山药是一种味甘，性平的一种食物和药材。 2.炒山药的功效 1）炒山药的营养物质是特别的丰富的，炒山药含有丰富的蛋白质，同时炒山药的钙、磷、铁等矿物质是特别的丰富的，炒山药还含有丰富的胡萝卜素及维生素等物质。炒山药还含有一些淀粉酶、胆碱以及粘液汁酶等，这些都是很不错的消化素。 2）炒山药有补而不腻的作用，同时不家一种香气，还不会燥。所以说炒山药是很不错的一种“理虚之要药”。炒山药有很好的补脾作用，同时也可以养肺，有很好的固肾益精的作用，对于脾虚泄泻以及食少浮肿都是有好处的。 3）同时也可以治疗肺虚咳喘，还有很好的消渴作用，对于遗精男性或者是;带下女性都是有好处的。炒山药是一种健脾益胃的一种食物，常吃炒山药有很好的帮助消化的作用，有利于脾胃的消化吸收。对于泄泻等病症是有好处的。
野山药也是山药中的一种，和人工种植的山药相比，自然是功效与作用都会更多一些，更强一些，现在就一起来了解一下吧。 野山药的功效与作用 1.野山药是一种富含植物多糖以及皂甙和多巴胺的一种食物，同时还含有很丰富的氨基酸和微量元素，同时野山药的生长期都要长达两三年，所以说野山药的营养价值远比人工种植的要高出很多。 2.野山药可是山药中之极品，有很好的补脾肺肾之气，同时又可以滋养脾肺肾之阴，可以说野山药是吸收了日月之精华，同时也收了山水之灵气，所以说野山药的营养和药用价值都是很高的，如果有机会长期吃上野山药，哪可是百病不侵的。 3.野山药含有丰富的“青春因子”DHEA，这可是一种特别珍贵的天然活性物，要可以减缓性衰老，可以让中老年人恢复青春，同时也可以强化免疫功能，野山药对于心血管疾病以及糖尿病人也是有很好的治疗和预防作用的。 4.野山药的吃法有很多，可以和玉米板栗排骨一起煮汤，也可以和一些木耳等一起吃都是很不错的养生吃法。
长山药是众多的山药品种中的一种，现在我们就看看这种长山药到底有哪些功效与作用吧。长山药对人们又都有哪些功效吧。 长山药的功效与作用 1.长山药和一种的山药一样，有很好的补脾养胃的作用，还有很好的生津益肺的作用，长山药可以补肾涩精，查以止泄痢，也可以化痰涎，常吃长山药可以起到轻身的作用，同时长山药也可以起到明目的作用，长山药可以去风也可以镇心神。 2.长山药有很好的养气作用，长山药含有丰富的钙、铁、磷、碘等矿物质外，同时还含有丰富的蛋白质，中医认为长山药是一种味甘、性平的食物，吃起来不燥不腻很好。 3.长山药有很好的健脾补肺的作用，同时也可以益胃补肾、可以固肾益精，对耳朵和眼睛都是有好处的，长山药对于五脏和筋骨都是有好处的，如果可以常吃长山药有很好的延年益寿的作用。 4.长山药对于脾胃虚弱的人群和倦怠无力的人都是有好处的，同时长山药对于食欲不振的人群或者是久泄久痢和肺气虚燥都是有好处的，吃长山药又可以治疗喘咳嗽。
白山药是山药中的一种，这是一种肉多的一种山药，白山药还有很多的功效与作用，现在我们就一起来了解一下吧。白山药的功效与作用 1.白山药是一种含有丰富的淀粉酶以及多酚氧化酶的一种食物，常吃白山药是有利于脾胃的，有助于消化吸收，同时吃白山药还有很好的补脾胃的作用，不管是脾阳亏或胃阴虚都是有好处的。 2.白山药有很好的健脾益胃的作用，同时也可以滋肾益清，有很好的强壮机体的作用，同时对于肾亏人群特别好，白山药还有很好的益肺止咳的作用，因为白山药有一种黏液质，可以益肺气，同时也可以养肺阴，用白山药来治疗肺虚痰嗽久咳之症是特别不错的。 3.白山药也可以降低血糖，因为白山药中含有一些粘液蛋白，所以说有很好的降低血糖的作用，所以说用白山药来治疗糖尿病，是很不鏎的，糖尿病人可以多吃白山药是有好处的。 4.同时白山药也有益志安神的作用，因为白山药中含有丰富的黏液蛋白，同时白山药的维生素和微量元素质都可以阻止血脂在血管壁的沉淀，这样就可以很好地去预防心血疾病，从而可以起到益志安神的作用。
紫山药也叫紫人参，是一种营养丰富的根茎类菜品，它的果肉是紫色，内含大量的蛋白质与多种营养成分，具有出色的食疗功效。是适合人们经常食用一种理想菜品，说了这么多，这种紫山药的功效与作用是什么呢？想知道就随小编去看吧。 紫山药的功效与作用 1、紫山药可防心脑血管病 心脑血管病是现在生活中的高发疾病，一旦出现就很难根除，而紫山药这种蔬菜就能减少人类这些疾病的发生，因为紫山药中有大量的的花青素存在，这种花青素对人类的血管有明显的保护作用，可以软血血管，增加血液流量，减少胆固醇的生成，对心脑血管病的发生预防作用明显。 2、紫山药可提高身体抗病能力 紫山药进入人体以后可以增加人体中淋巴细胞的活性，让身体免疫系统功能增加，紫山药还能加快细胞的再生与代谢，让那些病变的细胞快速代谢，从而也就减少了人类疾病的发生率，另外紫山药对人类的肾脏还有很强的滋补功效，可以起到滋阴补肾和提高性功能的作用。 3、紫山药可减肥 紫山药还是一种具有减肥作用的特色菜品，这种紫山药中有大量的膳食纤维，和一些可以加快体消化的物质，它们进入人体以后，膳食纤维会吸收人体中多余的油脂，并让它们很快排出体外，而那些促消化的成分，也能促进大便的生成的排出，因此食用紫山药才具有了一定的减肥作用。
铁棍山药是山药的一种，是淮山药中功效最出色以的一个，它既是一种人人可以食用的蔬菜，也可以入药，是一种功效出色的中药材，那么铁棍山药的功效与作用有哪些呢？想知道就让小编来告诉你们吧。 铁棍山药的功效与作用有哪些 1、铁棍山药有补中益气的作用，铁棍山药里面有十八种氨基酸和多种微量无素，人们食用以后可以补益脾胃，能起到补中益气和益气安神的作用，早在中国古代的“本草纲目”中，就对铁棍山药的功效有专门的记载，说它可以治百病。 2、铁棍山药有治疗糖尿病的作用，人们食用它以后可以降低血糖，在中医中经常用它来治疗人类的虚劳和消渴，能起到不错的治疗效果，铁棍山药在治疗糖尿病时可以单独食用，也可以与其他中药配合在一起食用。 3、铁棍山药有出色的保健功效，这种铁棍山药里面有多种级生素和矿物质，可以加快人体的新陈代谢，分解人体中的多余脂肪，减少动脉硬化的发生，因此人们食用以后能有效的增加自己的抗病能力，起到宁心安神和平喘止咳的作用，经常食用还能延缓人体衰老症状的出现。
淮山药的功效与作用及食用方法大家了解多少呢？不了解的朋友请看下面的文章。 淮山药的功效与作用及食用方法 山药是保健人士都知道的滋补佳品。含有很多营养物质如蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分，还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素，含有足够的纤维，食用后就会发生饱胀感，从而控制进食欲望。其次，山药自身就是一种高营养、低热量的食品，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。>>>山药的做法大全 淮山药的功效： 1山药(淮山)健脾，补肺，治脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，消渴，遗精; 2山药(淮山)质润兼涩，补而不腻;具有健脾益肺，补肾固精，养阴生津,强筋骨、长志安神的功效; 3山药(淮山)主治脾虚泄泻食少倦怠，虚劳羸瘦，肺虚咳喘，气短自汗，肾虚遗精，小便频数，腰膝酸软，眩晕耳鸣，带下，消渴。山药(淮山)作用： 人们常说山药的确是男人们宝贝疙瘩。为什么呢?中医告诉我山药性味甘平，入肺、脾、肾三经，具有健脾补肺、固肾益精之功效。古医术《药性论》说它补五劳七伤，镇心神，安魂魄，补心气不足，开达心孔，多记事”还有《日华子本草》中说它助五脏，强筋骨，长志安神，主泄精健忘”清代医家陈修园说：山药能补肾填精，精足则阴强，目明，耳聪。