1 先用开水烫一下鸡骨架，捞起 2 放入锅里，倒入适量且足够多的水，开煲 3 加入胡萝卜，先煲15-20分钟 4 加入土豆 5 把淮山也一起放进去煲 6 盖上盖子再煲20分钟，加入盐调味就可以喝了
关于这个问题我的问答是肯定的养什么鸡最赚钱，农村养七彩山鸡能赚钱。因为现在人们的生活档次高了，舍得花钱吃点好的了 七彩山鸡在我们这里叫野鸡，现在野生的因为人的原因己经很难看见了，七彩山鸡的肉质鲜嫩，营养丰富，含有多种人体必需的微量元素， 山鸡适应性和抗病力强，从平原到山区都可以养，吃食方面也不挑食，跟鸡一样什么都吃，要特别注意的是山鸡有集群活动习性，群体的规模不稳定，一般以雄山鸡为中心和其它配偶共同组成相对稳定的群体，一般一公配多母，极个别一公配一母，如遇其它公山鸡介入，公山鸡会发生强烈争斗，在平时最好把公母分开来养，不然会打的伤亡你死我活。 山鸡不比我们家里养的鸡，场地建设一定要注意，它野性很足，特别会飞，所以一定要在空中搭建防逃网，防逃墙，免得出现不必要的损失。我有一个朋友就是养山鸡的，山鸡还是养的特别好。 但是想赚钱也是有很多因素的，首先你得有好的销售渠道，这一点非常重要，别养了没人给你买单，再就是你得养成功，养殖风险还是很大的，方方面面的因素都要提前想得，再一个你想养多少，没有产量那也赚不了多少 畜牧行业最挣钱的是什么？ 中国目前畜牧业都是小规模小牧业农户为主，没有现代化、标准化养殖，没有形成规模化效应。围绕养殖的保险等配套下完善，风险性大，一旦遇到温疫突发往往白忙。在冷链配送物流不发达。畜牧业产出流通环节大长，流通成本过高。牧民回收利润低。畜牧行业最挣钱还是不要打破过去传统式规模养殖，结合现代规模引用现代化互联网平台集企业公司+农户分散基地养殖：比如，小散农户在网络平台的企业技术下通过摄像头监控下养殖牛、羊，可实时查看牛、羊的状况。一般一只羊三四个月更可以出栏，通过这类平台如何与监管层面的沟通并解决了流通获得利润回报和销售渠道。在平时的经商中，善于抓住机会，思维敏锐创造财富。 十大暴利的养殖分别是哪些？ 1、养殖鸽子 由于肉鸽营业非常好，因而人们非常喜欢用肉鸽保养身体，因而肉鸽的市场销量是非常大的。有销量就必须有买卖，对于养殖鸽子的养殖户而言，它的养殖利润非常好的。 2、养殖香猪香猪是一种很有特色的品种，它营养丰富且口感好。近年来，养殖香猪的人越来越多，特别是在生猪行情非常好的情况下，养殖香猪也成了养殖业中宠儿。香猪小巧玲珑可爱，除了作为肉肥猪养殖外，它还可以当宠物饲养，作为宠物猪，它的价格是非常高的。 3、养殖黄鳝黄鳝的养殖成了农村人最主要的经济来源，因为黄鳝养殖成了近几年的最热门的小生意，因此，国内的市场需求量大，货源供不应求，导致黄鳝价格逐步上升，空间利润大 4、养殖鸵鸟一般情下，一只鸵鸟一年就可以出栏，重量大约是160-170斤，第二年开始，一只鸵鸟年产蛋大约有60-80枚，因此，鸵鸟的经济价值非常高 5、养殖梅花鹿梅花鹿是集观赏、食用、药用于体的全身都是宝动物的十大暴利养殖之一，它的市场需求非常好，对于人工的各种养殖项目而言，梅花鹿养殖的钱景大好 6、养殖蜈蚣因为蜈蚣是一种药用价值很高的节肢动物，由于野生的蜈蚣比较少，极需人工养殖。而投资养殖蜈蚣在一般情况下成本并不高 7、养殖刺猬刺猬养殖业是近年来比较赚钱的一个产业，养殖的刺猬在市场上的很深受人们的欢迎，程度上丝毫不差于野生刺猬 8、养殖中华黑豚近两年来，具有“黑色食品”与“绿色食品”双重身份的黑豚“爬”上了人们的餐桌。消费量开始上升，黑豚养殖业也由于消费市场的强劲拉动而变得开始火爆。 9、养殖绿壳蛋鸡绿壳蛋鸡是一种特色的鸡品种，养殖适应性好，抗病力较强，在我国南北地区都能养殖。绿壳蛋鸡其蛋均为绿壳，具有比较高营养药用价值 10、养殖金蝉金蝉一直是稀有之少的中药材，金蝉养殖本身就属于一个投资小、回报大、易操作、风险低的致富项目
山鸡肉来源于野生动物山鸡，，它也叫野鸡，在全国各地都十分常见，现在人们常吃的家鸡就是从野鸡驯化而来的，山鸡肉的营养价值比普通鸡肉更加出色，它的蛋白质含量很高，脂肪含量却很低，是现在人们最喜欢吃的一种肉类食材，那么山鸡肉的营养价值到底有多高呢？人们食用山鸡肉，有哪些好处呢？下面我就带大家一起去了解。 山鸡肉的营养价值 1、山鸡肉的氨基酸含量高 山鸡肉有着野味之王、动物人参等多种称号，现在已经证实的山鸡肉中含有的人体必需氨基酸数种类超过20种，这些氨基酸被人体吸收以后，可以促进身体代谢，也能提高人体各器官的功能，对提高人类身体素质有很好的促进作用。 2、山鸡肉的微量元素含量高 山鸡肉中含有多种对人体有益的微量元素，硒、铁、钙、锌、铜、锰等物质的含量都很出色，它不但能补益气血，还能健脑益智，这些微量元素被人类大脑吸收以后，可以促进脑细胞再生，提高脑细胞活性，可以预防记忆力下降，也能有效促进智力发育。 3、山鸡肉的保健作用 山鸡肉除了营养价值高能滋补身体以外，它还具有出色的保健功效，它味甘、酸，性温，能入心经和肺经，具有补中益气健脾止泻等多种功效，它对人类的营养不良贫血以及女性产后体虚，都有很好的调理作用。
山樟子是一种野生灌木，它也叫山鸡椒，多生长在灌木丛或者丘陵的树林中，中国多个省份都能看到它的存在，这种植物不但能绿化环境，她的根还能入药，而且具有较高的药用价值，理气止痛和活血就是它入药以后的主要功效，想对山樟子根多一些了解可以看看下面对它做的详细介绍。 山樟子根的功效与作用 1、止咳平喘 山樟子根是一种能止咳平喘的中药材，是一种能止咳平喘的中药材，它能入肺经能扩张气管也能消炎杀菌，对人类因肺气管感染造成的呼吸急促和气喘以及咳嗽痰多等症都有明显治疗作用，在需要时可以把它煎水以后服用。 2、提高心脏功能 山樟子根还是一种能强心的中药材，它含有的生物碱和挥发油等成分都能直接作用于人类的心脏，能降低心室颤动的发生率，并能提高心肌的抗氧化能力，经常服用能防止心律失常，发生另外它还能营养心肌加快，血液循环对心肌缺血和心梗等症也有良好预防作用。 3、抗菌抗炎 山樟子根还是一种能抗菌抗炎的中药材，它含有的生物碱和酚类化合物以及乙酰胆碱等物质都是天然的抗炎成分，这些物质被人体吸收后能消灭人体内的敏感菌和致病菌并能抑制多种真菌的滋生与繁殖经常服用还能让人体的抗病毒能力明显提高，平时人们适量服用山樟子根能防止炎症发生也能预防身体被病毒感染。 4、行气止痛 山樟子根入药后味辛而苦，它性质温和能行气也能止痛，平时人们出现腹部胀痛或疝气疼痛以及女性出现经期疼痛时，都能服用山樟子根，它能很快止痛。另外山樟子根还是一种能解毒消肿的中药材，人们在出现疔疮肿痛或皮肤红肿疼痛时，能直接把它延续后，外敷在患处就能让肿痛很快减轻。
山鸡粥的功效相信很多朋友都有听过吧，下面就让我给您具体的介绍一下。 山鸡粥 山鸡粥的功效 功能主治：滋养温补，强筋骨，入肝补血。治崩漏带下。 山鸡的营养价值： 野鸡肉质细嫩鲜美，野味浓，其蛋白质含量高达30%，是普通鸡肉、猪肉的2倍，脂肪含量仅为0.9%，是猪肉的1/39、牛肉的1/8、鸡肉的1/10，基本不含胆固醇(见下表)，是高蛋白质、低脂肪的野味食品。野鸡因此成为历代的皇家贡品，清代乾隆皇帝食后赞叹不已，写下“名震塞北三千里，味压江南十二楼”的名句。 全国政协副主席叶选平食后评价：“好看、好吃、有野味”;著名营养学家于若木也对野鸡的营养成份给予很高的评价。山鸡送人是高档礼品，待客是珍稀野味，还是美国白宫招待国家元首的保留菜肴。正因为如此，每年春节前后，市场上都掀起一股送山鸡的热潮
山鸡粥的做法很多朋友都以为很难，其实不是这样的，下面请看小编给您准备的内容。 山鸡粥的材料 鸡1只(约500克)，普通大米100克，淮山60克，冬菜、芹菜、香菇各少量，盐、麻油少许。 山鸡粥的做法 1、鸡理净，去内脏，留下鸡肝切片。把鸡放入锅内，加清水适量，大米煮开后，文火煲1小时，捞起鸡，拆鸡肉成丝. 2、香菇浸软后切片，冬菜、芹菜洗净切小块。 3、把淮山、大米放入鸡汤内，大火煮开后，用文火煲成粥，放入鸡肝、鸡肉丝后再煲沸，最后放入冬菜、芹菜和香菇，调味供用。 该菜 特点： 补气养血，健体养颜。既适合常人滋养之用，又可作病人、老人、体虚者调补膳之用，是现代家庭的美食粥品。