武夷山岩茶是福建名茶，而且它还可以分为多个不同的品种，水仙就是武夷山岩茶中最有代表性的存在，茶叶外形简洁，茶叶比较厚，而且色泽呈暗绿色冲泡出的茶汤清澈，香味浓郁，并伴有淡淡的花香，但想冲泡出色香味俱全的茶汤，一定要掌握武夷山岩茶水仙的正确冲泡方法。 武夷岩茶水仙怎么泡 武夷山岩茶水仙可以用紫砂茶具或者白瓷茶具来冲泡，而且一定要选择适合它的水，这种适合用水质较软的天然山泉水或者井水，不适合用自来水来冲泡，不然会影响茶汤的色泽与口感，另外在冲泡武夷山岩茶水仙时，还要掌握好茶叶与水之间的比例，只有他们的比例适宜，才能让泡出的茶汤滋味诱人。 武夷山岩茶水仙的正确泡法 1、武夷山岩茶水仙在冲泡时首先要准备好茶具和茶叶，在准备好烧开的山泉水，把准备好的茶具摆放在桌子上，然后冲入烧开的开水，用手轻轻晃动，把茶具洗干净，再让它的温度升高，然后把水倒掉。 2、取适量的武夷山岩茶水仙，放在温热的茶具中，茶叶的数量可以根据茶具的容积来选择，正常情况下它与水的比例应该在1:50左右，放入茶叶后要及时冲入开水，这时水的数量不能过多，刚刚浸没茶叶就可以在30秒以内，要把泡出的茶汤倒掉。 3、茶叶吸水温润以后能更好的挥发，它含有的香气，在茶汤倒掉以后要及时二次注水，这次可以到到茶具的8成满，注水以后三十秒第一泡的茶汤就能泡好，取出以后装入到品茗杯，然后再次续水，然后端起品茗杯先灌汤色，再闻茶香，最后慢慢饮用即可。武夷山岩茶水仙是一种耐泡性比较强的茶叶，一次放入的茶叶可反复冲泡5~7次，但每增加一泡都要适当延长出汤时间。
岩茶水仙是中国福建名茶，它主要出产在武夷山地区，是武夷山岩茶的代表品种，这种茶叶叶片宽而厚，而且茶香浓郁，茶汤入口顺滑，滋味甘醇，养生价值极高。岩茶不仙不但保健功效出色，在口感与滋味也独具特色。下面是对它功效以及口感特点的具体介绍，大家可以认真了解一下。 岩茶水仙的功效与作用 1、提神醒脑 提神醒脑是岩茶水仙最重要的功效，因为这种茶叶中还有丰富的咖啡碱和茶碱，他们能直接作用于人类的中枢神经，能让人类神经保持兴奋，而且会让思维更活跃，能缓解脑疲劳，也能让人体大脑保持清醒状态，经常饮用能提高学习和工作效率。 2、抗辐射 岩茶水仙能提高人体的抗辐射能力，它还有丰富，而茶素能阻止辐射性物质和放射性物质对人体细胞产生伤害，而且能让人体自身免疫功能明显提高，能抑制人体对有害辐射性物质的吸收，平时它最适合那些经常接触辐射源和长期面对电脑工作的人群饮用。 3、预防心血管疾病 岩茶水仙对人类心血管有明显保护作用，而且它含有的儿茶素和黄酮类化合物以及维生素p等在被人体吸收后，还能净化血液，促进血液循环，并能阻止脂肪在人类血液中堆积，它能提高人类血管的韧性与弹性，而且能让血压血脂保持正常稳定状态。经常用它泡水喝能防止心血管病变也能降低多种心脏病的发病率。 岩茶水仙的口感特点 岩茶水仙是一种条索肥壮的茶叶，它紧结匀整而且色泽乌褐，表面有明显的油润感，冲泡以后的茶汤有独特的兰花香，而且滋味醇厚，初饮时味道苦涩，但回甘明显。它在冲泡时每一泡得到的茶汤色泽与味道都有一定区别，它冲泡以后的独有岩韵也是其他茶叶所不能超越的。
岩茶水仙是一种营养价值特别高的养生茶，它也是乌龙茶的重要品种，这种茶叶香气浓郁，而且有独特的兰花香，它冲泡以后的茶汤多为红澄色滋味甘醇营养丰富，但想泡出色香味俱全的尝尝，一定要掌握它的正确冲泡方法，下面是对岩茶水仙泡法的具体介绍，大家在泡茶以前可以认真了解一下。 岩茶水仙如何冲泡 1、岩茶水仙在冲泡时一定要注意水质的选择，因为好水配好茶，只有水质适合这种茶叶才能泡出自卑诱人的茶汤，岩茶水仙在冲泡时最适合使用水质较软的天然山泉水，如果没有也可以使用桶装矿泉水来冲泡，但尽量不要使用家中的自来水，因为自来水水质较硬，用它冲泡岩茶水仙不利于它活性成分的析出。 2、岩茶水仙冲泡时差距的选择也很重要，如果是一个人自己在家中饮用，可以直接选用紫砂盖碗或者紫砂杯，如果是多人一起品饮，则可以选择成套的紫砂功夫茶具，茶具在选择好以后，一定要用开水温润一下，然后再取适量的茶叶放在茶具中用，95度以上的开水冲泡，泡好以后的茶汤可以慢慢品饮。 岩茶水仙的冲泡方法 1、岩茶水仙可以用热水冲泡，水的温度最好控制在95~98度之间，因为它是一种耐泡性特别强的茶叶，在冲泡时先把茶具用热水温热，然后再取5~7克茶叶，直接放在准备好的茶具中，冲入准备好的热水，盖好杯子盖以后闷泡一分钟，泡好以后取出茶汤先观汤色再闻茶香，最后慢慢饮用就可以。 2、岩茶水仙不但能用热水冲泡还能用冷水冲泡，制作冷泡茶的上好原料。岩茶水仙在用冷水冲泡时最好使用矿泉水或者纯净水，准备一个比较大的茶具，把准备好的茶叶放入到茶具中，然后放入准备好的纯净水和矿泉水，茶叶与水的比例应该在1:40左右，冲水以后密封放到阴凉通风的地方浸泡五六个小时，这时里面的茶汤就能泡好，取出以后饮用会感觉它滋味甘甜清爽特别好喝。
中国人爱喝茶，更爱品茶。品的不止是茶，还有其中的茶文化。武夷岩茶是非常出名的茶，而岩茶水仙和肉桂就是其中两种非常有名的茶。虽然同为武夷岩茶，但是，岩茶水仙和肉桂还是有很大的区别，只有真正好茶的老手才知道其中的不同。 岩茶水仙和肉桂的区别 1、茶树的形状不同 肉桂茶树虽然是树，但是，却并不像一棵树，因为它并没有特别明显的质感，就像草一样地一丛丛地排列着。肉桂茶树的高度只有80公分左右，像个没有长大的孩子。而岩茶水仙茶树的体积更大，植株高度也非常高，是单株生长的。 2、叶片外观的区别 肉桂茶的茶叶面积比较小，一片新鲜的肉桂茶叶只有我们手心的四分之一那么大，经过加工之后，制好的肉桂茶茶叶会变得细长。岩茶水仙的叶片面积就打很多，一片新鲜的水仙茶叶的几乎有我们的手掌那么大，加工制作好的水仙茶有条索那么粗大。 3、采摘时间的区别 水仙茶一般在四月下旬开始采摘，而肉桂茶需要到五月初才能开始采摘，因为两者分别是从不同的植株上面采摘下来经过加工制作而成的，所以，水仙茶和肉桂的气味和口感也大不相同。不过，我们从采摘的时间，也是可以分出二者的区别的。 4、香气的区别 其实，岩茶水仙和肉桂还存在着香味的区别，不过，如果不是品茶的高手，也没有认真品茶，一般人是发现不了的。水仙茶一般有淡淡的兰花香或者栀子花香，尾调会出现木质香。而一些火功较低的肉桂会出现花香，火功高的则会出现果香。
岩茶水仙是武夷名茶，水仙是非常有名的一种茶树，水仙上面产的茶经过加工制作出岩茶水仙，是非常受欢迎的一种茶。岩茶水仙的功效很大，茶汤的滋味非常醇厚，不过，我们要注意冲泡岩茶水仙的方法，这样才能够泡出岩茶水仙的醇厚味道。 岩茶水仙的功效与作用 1、促进消化 岩茶水仙当中含有的儿茶素对肠液和胃液有调节作用，可以促进肠胃分泌更多的消化液，这样可以将肠胃的健康水平得到提高，还能够促进消化。同时，岩茶水仙里面的儿茶素对肠胃黏膜的损伤有修复作用，可以起到保护肠胃的功效。 2、降脂减肥 岩茶水仙当中含有很多的活性酶，这些物质可以促进脂肪的分解，还能够对血液中的脂肪和胆固醇起到抑制作用，这样就可以减少脂肪和胆固醇在血液中的堆积。经常喝岩茶水仙可以使体重减轻，也能够使血脂降低，可以预防中风和血栓。 岩茶水仙的冲泡方法 1、温杯 泡岩茶水仙首先要用开水温烫茶具，这样可以使茶具里面的细菌被杀死，也可以使茶具受热均匀，不会影响茶的口味，让泡出来的茶更香。泡岩茶水仙一般一次取5-8克就可以泡了，将其放到盖杯里面，如果喜欢浓茶可以再放点，如果喜欢淡茶，可以稍微少放点茶叶 2、泡茶 接下来就要泡岩茶水仙了，将开水倒入杯中，八分满就可以，盖上杯盖放置10秒钟左右。将茶汤经过过滤网再倒进公道杯中。接下来将茶汤均匀分到品茗杯里面就可以开始品尝了。品岩茶水仙，最好先闻香味、看其汤色再细细地品味。
岩茶水仙是武夷山岩茶的一种，它是一种没有经过完全发酵的茶叶，其加工工艺与铁观音相似，但这种茶叶滋味甘醇，茶香诱人，人们冲泡岩茶水仙以后能吸收丰富营养，还保健身体防病抗病，它对维持人体健康有很大的好处。 岩茶水仙的功效与作用 1、保护肠胃 保护肠胃提高肠胃消化功能是岩茶水仙的一大功效，因为岩茶水仙中含有的儿茶素，能修复受损的胃黏膜，并能阻止刺激性物质对人类胃肠黏膜造成伤害，同时它还能调节胃液肠液等多种消化液分泌，能让胃肠健康水平和消化能力明显提高。 2、维持泌尿系统健康 维持人类泌尿系统健康也是岩茶水仙的功效，他还有的黄酮类化合物和茶多酚以及肝内成分，都能直接作用于人类肾脏，能提高肾功能，抑制肾小管的再吸收，并能促进尿液生成，加快身体内废物排出，人类的肾炎以及因肾炎导致的身体水肿和小便不利都有良好预防作用。 3、降脂减肥 岩茶水仙中还有多种天然活性酶，这些物质被人体吸收后能加快身体内脂肪分解和代谢，并能抑制脂肪和胆固醇在人类血管壁上堆积，经常饮用能让人类体重明显减轻，也能阻止血压血脂升高，另外人们冲泡饮用岩茶水仙还能降低血液粘稠度阻止中风和血栓生成。 4、美容养颜 岩茶水仙能加快人体代谢，清理人体内淤积的毒素，并能阻止这些毒素对人类皮肤产生伤害，另外它含有的维生素和活性酶以及微量元素被人体吸收后还能滋养细嫩肌肤，提高皮肤弹性减少皱纹生成。岩茶水仙还含有一些天然的抗辐射成分，它能增加人体的抗辐射能力，特别适合那些经常接触辐射源的人群饮用。