干桑葚一般泡水喝效果比较好，也可以直接食用，还可以用来熬粥。桑葚，荨麻目桑科植物，又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿，乌椹等，味甜汁多，是人们常食的水果之一。 桑葚 桑葚每年4-6月果实成熟时采收，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用，也可来泡酒。 桑葚具体的成熟时间各地不一样，南方早一点，北方稍迟一点。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。 桑葚含有大量的水份，还含有粗纤维、蛋白质、转化糖、游离酸、VB1、VB2、VC、胡萝卜素、芦丁、杨梅酮等成分。
桑葚大家肯定都认识，是在夏天中上市的一种水果，多以鲜食为主，不过也有朋友说，在药店中看到有干的桑葚在出售，想购买却不知道它们该怎么吃，就特别想了解那些干桑葚的用途，想了解它们该怎么吃。其实药店中卖的干桑葚也是一种中药，是有多种食用方法的，想了解就看看小编的详细介绍吧。 药店卖的干桑葚怎么吃 1、药店卖的干桑葚可以煮粥 药店中出售的干桑葚是可以用来煮粥吃的，大家可以把它与粳米以及山药等食材放在一起煮制成粥，能起到补肝护肾的作用，对腰腿无力和疼痛有很好的缓解作用。 2、药店卖的干桑葚可以泡水喝 药店中卖的干桑葚可以直接用来泡水喝，这是最简单也最有效的一种食用方法，大家可以把五克左右的桑葚干直接用开水冲泡以后饮用，最后把桑葚也吃下去，这种食用方法能让人体吸收多种营养成分，对高血压和高血脂以及高血糖等三高症 状有明显的预防作用。 3、药店卖的桑葚干可以用来泡酒 干桑葚泡酒也是一种不错的食用方法，大家可以把干桑葚中的杂质去掉以后，直接泡在白酒中制成桑葚酒，然后饮用，这种保健酒品可以提高身体免疫力，也能减少骨关节疾病的发生。