豆浆是人们最喜欢喝的一种健康饮品，它是以豆类食材为主要原料经研磨加工后得到的，而且它在制作过程中还可以搭配不同的食材，这样使得做好以后的豆浆口感更好，保健功效更为出色，今天给大家介绍的是葡萄干豆浆的功效与作用，能让大家轻松了解葡萄干豆浆的具体好处。 葡萄干豆浆的功效与作用 1、提高身体造血功能 葡萄干豆浆口感特别好，而且营养价值极高，人们喝了它以后能吸收丰富微量元素铁，这种物质能促进身体内血红蛋白合成，也能增强人体自身造血功能，它对人类经常出现了手脚冰冷和面色暗黄，有特别好的调理作用。 2、排毒 葡萄干豆浆还具有特别明显的排毒作用，因为这种豆浆中还有丰富酒石酸和大量膳食纤维，它们在进入人类肠道后，能让肠道壁上的毒素吸附在它们表面，随大便一起排出体外，能防止这些毒素对人体健康产生伤害，经常饮用能起到排毒通便的重要作用。 3、强壮身体 人们喝葡萄干，豆浆能吸收丰富蛋白质和脂肪，还能吸收大量碳水化合物以及微量元素磷，铁钙，还有核黄素等对人体有益的营养成分，这些物质能维持人体正常代谢，便能提高身体多器官功能，能增强体质也能提高人体健康水平。 4、预防高血压 人们喝葡萄干豆浆能吸收丰富微量元素钾镁这些物质进入人体后，能防止人体内钠盐数量增加，并能维持人体内部环境的钾钠平衡，同时也能净化血液，促进血液循环，可让血压保持正常稳定状态。 看过上面的介绍以后大家能知道葡萄干豆浆有哪些功效与作用，能了解喝葡萄干豆浆的好处，以后再想喝豆浆时就尽量多喝些葡萄豆浆吧。
干豆是一个广义词，它泛指那些晒干以后的豆类食材，像生活中常见的干黄豆、干绿豆以及干红豆等，就都是干豆家族的重要成员，这些豆类食材所属种类不同， 具有的功效也不相同，所以人们想了解干豆的功效与作用时，也要分别去了解。 干豆的功效与作用 1、干大豆 干大豆是干豆中最常见的食材，它分为干黑豆，干黄豆等多个不同的品种，但它们同属于大豆家族，营养成分类似，都含有丰富的大豆异黄酮和植物蛋白，还含有一些天然矿物质，平时人们食用以后能调节内分泌，预防骨质疏松，女性使用以后，还能防止更年期综合症发生。 2、干红豆 干红豆也是干豆的一种，它是把红豆晒干以后得到的豆类食材，这种食材中含有丰富的膳食纤维，能润肠通便，减肥瘦身，而且能稳定血脂和血压，除此以外，人们食用干红豆以后还能解毒抗癌，更能防止结石生成，对维持人体健康有很大好处。 3、干绿豆 干绿豆在生活中最为常见，它是最常见的干豆食材，这种干绿豆平时可以用来煮粥喝，也可以煮绿豆汤或者制成绿豆沙，人们食用它以后能清热解毒，而且能防止痱子，暗疮以及湿疹等多种不良症状发生。另外人们不小心出现食物中毒时，及时用干绿豆煮水喝还能快速解毒。 4、干豌豆 干豌豆在生活中也比较常见，它味甘性平，能补中益气也能利水消肿，平时人们食用它以后能调理肠胃，预防缓解腹泻。另外干豌豆煮熟以后食用还能促进乳汁分泌，特别适合那些产生乳汁不足的女性食用。干豌豆中还含有一些天然的维生素A原，这种物质既能保护眼睛也能润泽肌肤。
生的干扁豆角应该怎么吃呢？最近有很多人在问这些问题，但是生的干扁豆角鲜嫩程度不同食用方法也不相同，下面我就为大家具体介绍一下。让大家看看生的干扁豆角应该怎么吃。 干扁豆角炖肉 1、生的干扁豆角可以炖肉吃，这种方法适合那些在种子没有成熟以前收取的扁豆角，把它们晒干以后可以保存很长时间。在冬天没有什么菜吃时，可以取出用它炖肉吃。炖肉时需要准备五花肉三百克，生的干扁豆角三五十克，调味料适量。 2、把准备好的生干扁豆角用清水浸泡几个小时，泡软以后取出切成段状，把肉提前切成块状。把锅中放油加热以放糖炒化，再把肉块入锅炒上糖色，随后放生姜和葱，然后加生抽。 3、炒匀以后把切好的干扁豆角放到锅中，再加适量清水和食用盐，一起煮开，再用中火炖制，炖到肉和扁豆角全部熟透以后，关火取出就能食用。 干扁豆角做馅 干扁豆角做馅也很好吃，在制作时可以生的干扁豆角用清水泡软，再与瘦肉放在一起剁碎，加入适量的葱姜末，放五香粉和食用盐与生抽，再加适量的食用油调匀馅料以后，就可以直接用它做包子或者饺子，做好以后特别好吃。 生的干扁豆角煮粥 那些种子成熟以后生干扁豆角就不能直接当蔬菜食用了，这时最好食用方法是把它里面的种子取出，与其他豆类食材一起煮粥喝，可以让人体吸收丰富的营养，而且能让煮好的粥有一种浓郁的扁豆香，还能补脾健胃，促进人体代谢。
干豆腐是地道的东北特产，也是把新鲜豆腐压制成薄片以后得到的一种豆制品，与南方的豆腐皮有很大的相似之处。干豆腐有浓郁的豆香气息，口感劲道，韧性十足，宜炒食和凉拌。那么这种干豆腐有什么功效与作用呢？想知道可以随小编一起去看看。 干豆腐的功效与作用 1、干豆腐能补充营养 干豆腐这种食材含有大量的蛋白质和多种矿物质与维生素，还有多种人体必须的氨基酸，这些物质是人体各器官正常工作时的必须物质，平时适量食用，能补充营养，对提高身体健康水平有很大的好处。 2、干豆腐能保护心脑血管 干豆腐可以清理人体血管壁上的胆固醇，能软化血管，加快血液流动，经常食用可以有效预防血管老化，也能降低动脉硬化和冠心病以及血栓等常见疾病的发生机率。 3、干豆腐能补钙 补钙也是干豆腐的重要功效之一，它含有多种矿物质，其中钙质的含量最高，而且易于人体吸收，人们食用它以后能有效减少骨质疏松和骨关节疾病的发生，同时也能提高骨密度，促进骨骼发育，是青少年和中老年人群最适合食用的补钙食材。
东北是一个美食众多的地方，尖椒干豆腐就是当地最有特色的地方菜品之一，很多人吃过以后都特别喜欢，回家以后也想自己炒制，但是却不知道东北尖椒干豆腐应该怎么做。其实这道菜的做法并不复杂，一会我就把具体做法步骤写出来，大家看过以后就能学会。 东北尖椒干豆腐怎么做 东北尖椒干豆腐的材料 平时炒制东北尖椒干豆腐时，干豆腐需要准备四百克，猪瘦肉一百克，尖椒五十克，食用油、盐以及蒜、姜、葱等都要适量准备一些，另外生抽、料酒、花椒粉和淀粉也要准备一些。 东北尖椒干豆腐的做法步骤 1、把准备好的干豆腐用清水洗净，切成条状，把尖椒洗好以后也切成条状，猪瘦肉切成细丝，加料酒和生抽腌制一下。 2、起锅放油加热以后把葱姜蒜入锅炒出香气，再把肉丝入锅翻炒，炒到猪肉丝变色，加入生抽和花椒粉以及干豆腐条炒制。 3、炒匀以后加入适理的清水烧开，再加入尖椒和食用盐，接着炒制一会，最后加入适量的水淀粉进行勾芡，做好以后直接取出装盘就能食用。 4、如果选择那种红色的小尖椒，则需要在放入葱姜蒜以后先把辣椒入锅炒出香气，这样做出的东北尖椒炒干豆腐，也会麻辣鲜香，口感诱人。
干豆角你们吃过吗？了解它的功效与作用吗？干豆角是用新鲜豆角晒制以后得到的一种脱水菜品，品感很有韧性，可以供人们全年食用。下面是我对干豆角营养价值与功效的具体介绍，喜欢吃干豆角的朋友可以认真了解一下。 干豆角的营养价值与功效 1、干豆角能补充营养 干豆角是一种营养丰富的菜品，能为人体提供大量蛋白质，和大量的碳水化合物与维生素，人体吸收这些成分以后能有效提高身体各器官机能，减少多种疾病的发生。 2、干豆角能促进消化 干豆角可以促进消化也能增加人们的食欲，它含有大量的维生素B，这种维生素进入人体以后可以加快消化液的分泌，也能加快肠胃的运动，同时还能抑制人类体内胆碱的活性，从而也就起到了促进消化和增加食欲的作用，对人类的食欲不振和消化不良有明显的缓解作用。 3、干豆角能抗病毒降血糖 干豆角中还有大量的维生素C存在，它进入人体以后能加快人体内抗体的合成，可以抑制病毒对人体细胞的伤害，另外干豆角中的磷脂还能加快人体内胰岛素的分泌，加快体内糖份的代谢，能起到一定的降血糖的作用，特别适合糖尿病人群食用。
尖椒干豆腐不知道大家吃过没有，下面给大家具体说说如何做尖椒干豆腐： 尖椒干豆腐食材 干豆腐 200克 尖椒 50克 胡萝卜 少许 葱花 少许 色拉油 适量 精盐 适量 味精 适量 尖椒干豆腐方法/步骤 将干豆腐改刀切成菱形块，装盘待用。 将青椒清洗干净，切成菱形块装盘待用。 将胡萝卜清洗干净，切成菱形块，同葱花放入盘中待用。 热锅放油，爆香胡萝卜，葱花。 将干豆腐倒入锅中翻炒，加点水炖一会。 加入青椒，精盐，翻炒。 最后放入味精，起锅装盘即可。 香喷喷的尖椒干豆腐上桌了，开动吧。
干豆角的味道还是不错的哦，下面让小编告诉您该蔬菜的做法。 干豆角 干豆角指用豆角晒干而制成的干品，是现代家庭、酒店等常备理想的美味食品。优质干豆角具有安全卫生，颜色纯正，口味自然，营养保留全面等特点。干豆角与新鲜豆角口味完全不同，别有一番风味，炒、烧、炖菜、火锅均可。干豆角比鲜豆角有储存时间长，便于携带的优点。我国很多地方都有制作豆角干的习惯，冬天再用来做菜，味道可是好极了。 干豆角营养价值 含有大量的植物纤维，有润肠通便的效果。 适用人群 老少皆宜。 干豆角红烧肉的做法 1.五花肉切成小块，干豇豆用温水浸泡2小时，泡软后，用水冲洗干净，剪成小段(长短随意)，姜切片，葱切小断 2.五花肉放入沸水中焯2分钟后捞出，用水冲去浮沫，沥干水分 3.锅中倒入少许油小火加热，放入冰糖不断翻炒至融化，颜色变成褐色即焦糖色 4.倒入焯好的肉，翻炒至肉上色 5.倒入足够的开水、生抽、老抽、葱段、姜片、大料，大火烧开后转小火炖约1小时 6.1小时后，将豆角段放入，炒匀，继续炖约20分钟，中间翻炒几下，让豆角入味，如果感觉汤汁比较多，就大火收汁，根据口味加适量盐即可
干豆角，顾名思义，就是指脱干水分的豆角。营养价值丰富，味道脆爽可口，口味独特，适合多种烹饪方式，炒、炖、煮样样精通，也可和其他材料搭配一起烹饪而成，美味至极。那么干豆角怎么炒好吃呢，就让小编一一为你道来吧。 干豆角如何炒好吃 1.干豆角在烹饪前，要用水泡开，水不要倒掉，留置备用，将切好的豆角切成一小段一小段留置备用。当然如果比较喜欢有嚼劲的，豆角可以清水洗一下即可。 2.将五花肉洗净，切成小方块，切的时候要注意要肥肉和瘦肉都有，这样才好吃。 3.锅内倒入油，油热后倒入五花肉翻炒，炒制变色后，出油后，加入酱油、生姜、食盐、花椒、料酒、醋。喜欢的也可加入一些八角调味。 4.翻炒均匀后，倒入切好的豆角，翻炒均匀，即可关火。 5.倒入砂锅或压力锅，在倒入之前泡豆角的水（水的多少根据工具抉择，砂锅就要淹没豆角，压力锅倒一点点就好）焖一个小时左右。如果不喜欢有汤的可以直接放置电饭煲上蒸熟。