先说下什么是幽门螺旋杆菌幽门螺旋杆菌是什么原因引起的： 幽门螺杆菌（简称HP）已经被列为世界最严重的病菌之一，它是唯一能在胃部高酸环境中生存的细菌，中国人的感染率高达60%。 幽门螺杆菌有什么危害？ HP感染是引起消化性溃疡和慢性胃炎等多种胃病的主要原因，也是诱发胃癌的重要因素，HP感染可使癌变率增加3~12倍，如果家人中有一人感染了幽门螺杆菌，80%的家人都会感染这种细菌。HP感染后，会对身体产生以下影响： 1.破坏胃病结构，出现反酸、烧心、胃痛、严重口臭等； 2.胃酸分泌减少，进而影响营养物质的消化和吸收； 3.可能引发急慢性胃炎，出现上腹不适、恶心、呕吐等； 4.可能引发消化性溃疡和溃疡综合征，有的患者还会出现剧烈腹痛、上消化道出血等症状。 幽门螺杆菌可以根除吗？ 幽门螺杆菌可以被根除，但它容易反复或再次感染。根除治疗成功的标准是——细菌培养、快速尿素酶试验和呼气试验均为阴性。 感染HP之后，除了要遵守医嘱进行药物治疗，同时还需注意坚持有规律的生活、健康饮食和适当的运动锻炼，这样可提高抵抗力和免疫力，有效预防再次感染hp。 平时也可以通过食疗来抑制、预防幽门螺旋杆菌，这里分享个食疗，抑制幽门螺旋杆菌效果非常好。 火麻油+蜂蜜+温水 制法：火麻油+蜂蜜各一勺，温水搅匀冲服即可，建议饭前一小时饮用，能抑制胃酸的分泌，尤其是对消化性溃疡人群。 功效：蜂蜜有显著的消炎作用，对胃炎、胃痛、胃下疳、消化不良等病症均有好的疗效。 火麻油中含有亚麻酸、亚油酸能够杀死和抑制幽门螺旋杆菌，适当的摄入不饱和脂肪酸可以杀菌养胃，而且可以润肠通便去口臭。 另外火麻油中含有的天然双歧杆菌成分同样对杀死幽门螺旋杆菌有很好的效果。火麻油与蜂蜜完美搭配可起到三重杀菌养胃的作用，而且还可以润肠、促消化。 为什么要检测幽门螺旋杆菌？ 幽门螺旋杆菌是生活在胃黏膜内的一种细菌，其可削弱胃粘膜的保护作用，有引起慢性胃炎、消化道溃疡、胃黏膜相关淋巴组织淋巴瘤、甚至胃癌等消化道疾病的可能。所以很多有消化道症状的朋友，经常需要检测是否有幽门螺旋杆菌感染。 幽门螺杆菌是一种微需氧的细菌，其呈螺旋形，微需氧，1 983年首次由澳大利亚学者Marshall和Warren从慢性活动性胃炎患者的胃黏膜活检组织中分离成功，其主要生活在人体的胃及十二指肠球部。其可削弱胃粘膜的保护作用，从而诱发一些消化道疾病。胃癌和幽门螺旋杆菌的感染也有一定关联性，研究发现，根除幽门螺旋杆菌可显著改善胃黏膜炎性反应，阻止或延缓胃黏膜萎缩、肠化生发生和发展，部分逆转萎缩，特别是在胃黏膜萎缩和(或)肠化生发生前可更有效地降低胃癌发生风险。所以对于一些发生胃粘膜萎缩等患者，确实需要查幽门螺旋杆菌。 但是不建议所有人都普查幽门螺旋杆菌，因为我国感染幽门螺旋杆菌人口庞大，约近半数感染幽门螺旋杆菌，普查花费过大。其次，发现幽门螺旋杆菌感染也并非一定要清除，特别是儿童，如果无消化道疾病等相关证据，即使查出也不要抗菌治疗。随着Hp耐药率的上升，成人根除也不一定容易。所以对于有消化道相关疾病或胃癌高发的人群，可能才更需要检测幽门螺旋杆菌及根除治疗 哪些人容易感染幽门螺旋杆菌？ 感染幽门螺杆菌平时需要及时补充卫乐舒益生菌来清除幽门螺杆菌，如果因幽门螺杆菌感染而产生胃炎等疾病的 需要四联药物+卫乐舒益生菌能达到很好的治疗效果，哪些人容易感染幽门螺杆菌呢？ １．共餐这是得了幽门螺杆菌的重要途径之一。就像感冒一样，一人生病全家吃药的现象十分普遍，所以建议居家中专业搞好卫生，食用公筷等。 2，经常在外就餐的人被感染的机率也会大大增加，频繁出差的人须多加注意。 ３．生吃幽门螺杆菌是胃病的高发因素，而感染幽门螺杆菌的频繁途径之一就是生吃膳食。现在西餐普遍，牛排七分熟甚至三分熟的习惯使然，或者打火锅时肉都还没烫熟，却早已吃得不亦乐乎，这些都有可能存在感染幽门螺杆菌的安全隐患。 4．刺激性食物由于刺激性食物容易刺激胃粘膜，致使胃的体抗力低下，从而容易导致幽门螺杆菌的入侵。所以刺激性食物对于幽门螺杆菌抗体的感染，虽然不是立竿见影的，但却是潜移默化，不可忽视。 5、已经感染了幽门螺杆菌的人因生活压力或者作息不规律等原因也会使胃部压力增大从而是幽门螺杆菌大量繁殖。
2015年，世界卫生组织的登记数据，世界范围内癌症死亡人数约为880万，其中胃癌死亡75.4万人，排在第4位，很高什么是幽门螺杆菌！ 胃癌的发生与幽门螺杆菌感染密切相关，而我国是胃癌高发国家，我国成人Hp（幽门螺旋杆菌的英文代码）感染率可能高达60%。 因此，做好胃癌高危人群的幽门螺杆菌筛查和根治，可以有效降低胃癌发生率。所以下面这问题我们需要了解—— 人是如何感染幽门螺旋杆菌的？四个字：病从口入！ 1.经常聚餐 这是幽门螺杆菌感染的重要途径之一。 2.饮食不节，喜欢刺激性食物 刺激性食物可导致胃的抵抗力下降，给幽门螺旋杆菌可趁之机。 3.接吻 幽门螺杆菌可在唾液中残留。 嗯，这一条大家忽略就好！ 4.幽门螺杆菌可在集体生活的儿童群体中传播。 这里有个知识点必须警惕！如果母亲感染了幽门螺旋杆菌，一定不要咀嚼食物喂食婴儿。 在给孩子添加辅食的时候，很多母亲担心孩子嚼不烂，会帮孩子嚼碎了再喂食，这其实是不卫生的。 5.家族聚集性 一个家庭成员感染Hp，很可能通过长期共餐感染全家人。 居住密度和感染率密切相关，长期密切接触会增加传播机会，依据是家庭成员感染多属同种Hp亚群。 感染幽门螺旋杆菌就等于胃癌吗？当然不是！我们不应从一个极端走向另一个极端。 大量循证研究数据表明，感染Hp后，长期随访最终发展成胃癌的比例不到1%。 但同时要认识到，我国人口基数庞大，感染幽门螺旋杆菌的比例占总人口的大约60%，按照这个比例，其实治疗筛查和治疗高危人群的幽门螺旋杆菌是有意义的。 怎样检查自己是否感染了幽门螺旋杆菌？1.抽血检查幽门螺杆菌抗体 费用大约40-60元 这个比较便宜，但准确性差一点，只能反映感染过Hp，如果检查者既往感染过幽门螺旋杆菌后来根除了，血检抗体仍然可以阳性。 2.呼气试验 费用约100-200元 这种方法操作简便，准确性高，是首选方法。 感染了幽门螺旋杆菌，就需要根治吗？这个问题存在争议！ 正方专家认为，幽门螺旋杆菌阳性者应该根治，可以降低胃炎、胃溃疡等疾病的发生率，也能降低胃癌风险。 但反方专家认为，我幽门螺旋杆菌感染的人口基数太庞大，如果广泛开展根治，开销巨大；而且也会增加耐药风险，存在滥用抗生素嫌疑。 尤其是很多幽门螺旋杆菌感染者没有任何胃部相关疾病，让这部分人治疗幽门螺旋杆菌，来预防几十年后发生胃癌的可能性，看不到太大价值。而且部分感染者根治后依然会有再感染风险。 因为存在这些争议，目前比较认可的是——针对胃癌的高风险人群进行根治。 什么是胃癌的高危人群？有胃癌家族史、高盐饮食、喜欢吃腌制食品、慢性萎缩性胃炎、胃溃疡的病史等。 上述人群，如果检查出幽门螺旋杆菌阳性，是建议做根治性治疗的，可以降低胃癌风险。 像上图这个病人就比较遗憾，多年的老胃病，一直没有系统治疗过，本次因为大便发黑、体重减轻，发现晚期胃癌，已经广泛转移了。 如果他年轻时候重视一下，也许就能避免这个情况。 幽门螺旋杆菌怎样根治？目前临床上比较成熟的方案是：质子泵抑制剂+铋剂+两种抗生素，也称四联疗法，一般需要 14天的治疗时间。 具体使用的药物，不同医院和地区稍有不同，要兼顾不同地区的菌株耐药性，因此建议咨询当地消化科医生。 这里是影像科豪大夫，感谢您的阅读。 幽门螺杆菌是怎么产生的？ 谢邀。 幽门螺杆菌起源大约 6 万年前，智人走出非洲那一刻起，幽门螺杆菌就已经出现了，并在人类的胃里定居了下来。几万年来跟我们共同进化，直到1983年首次从慢性活动性胃炎患者的胃黏膜活检组织中分离成功，才被定义为胃病的主要致病因子。 幽门螺杆菌什么情况下需要治疗?据统计，我国的幽门螺杆菌感染率接近60%，但并不是每一个人都需要根治幽门螺杆菌，因为很多患者都没有任何的症状，不需要治疗，而且滥用抗生素，会导致细菌耐药，根治率会越来越低。根据目前的临床指南，幽门螺杆菌根治的指证如下： 1、消化性溃疡和胃粘膜相关淋巴组织淋巴瘤是根治幽门螺杆菌的绝对适应症。 2、有胃癌家族史，慢性胃炎伴消化不良、粘膜萎缩、糜烂 3、长期使用质子泵抑制剂、长期口服阿司匹林等情况 4、有强烈的根除愿望 幽门螺杆菌如何治疗？1、临床推荐使用四联疗法根治幽门螺杆菌，包括一种质子泵抑制剂，一种铋剂，两种抗生素，疗程为14天。 2、质子泵抑制剂包括奥美拉唑，泮托拉唑，埃索美拉唑等等，任选其中一个； 3、铋剂为枸橼酸铋钾或者果胶秘； 4、抗生素为阿莫西林、克拉霉素、左氧氟沙星、甲硝唑、四环素等等，根据用药史、过敏情况从中选择2种，由于抗生素耐药率在逐年提升，一般建议药后搭配3-5个周期舒克幽益生菌，来抑菌减毒，提高根除率，同时注意饮食保养，给胃肠减压。
近年来，由于环境因素和生活方式的改变，胃癌持续高发，成为威胁人类身体健康的主要恶性肿瘤之一。 2012年的统计数据显示，全球胃癌新发病例95万例，死亡病例72万例。其中，超过70%的胃癌新发病例发生在发展中国家，中国胃癌发病数和死亡数分别占全球胃癌发病和死亡的42.6%和45.0%。近10年，我国的胃癌发病率处于总体平稳、略有上升的状态。而且，我国男性胃癌发病率明显高于女性，发病率均仅次于肺癌。为什么中国会有这么高的发病率和死亡率？同样作为胃癌高发的亚洲国家，为什么中国的发病率和死亡率比日本、韩国高这么多？除了人口基数大之外，与饮食习惯、幽门螺杆菌感染、胃癌普及率低等息息相关。饮食习惯风险自古以来，中国人一直为博大精深的饮食文化而自豪。生活在不同地区的人们，接触的食物种类不同，口味也千变万化。然而，其中一些不好的饮食习惯，可能间接导致胃癌的发生。喜欢吃咸鱼、咸菜、腊肠等腌制食物。这些高盐食物含有大量的硝酸盐，进入胃后会转变为亚硝酸盐，再与食物中的胺结合成亚硝酸胺，具有很强的致癌性。习惯吃剩饭剩菜。勤俭节约是传统美德，特别是老一辈，有时候为了方便或者不浪费，剩饭剩菜也会照吃，殊不知，一些菜煮熟后放置时间很久，在细菌分解作用下，硝酸盐便会还原成亚硝酸盐，有致癌作用，即使加热也不能去除，长期食用会诱发消化道癌症。喜欢吃烫食。麻辣烫、火锅、功夫茶……“趁热吃”是中国饮食文化中的精髓，然而，经常吃过烫的食物，却很容易损伤胃肠道黏膜上皮、食道内壁黏膜，造成局部炎症和热刺激，引发食管癌、胃癌等疾病。幽门螺杆菌感染幽门螺旋杆菌感染是胃炎、消化性溃疡的主要原因，也是胃癌的高危因素。在所有胃癌类型中，幽门螺杆菌感染导致的胃癌大约占10%左右。目前，我国幽门螺杆菌感染率平均在50%以上。原因有以下几种：喜欢聚餐，而且聚餐时不使用公筷。如果就餐者中有病原携带者，就会将幽门螺杆菌传播给其他共同就餐的健康人群。喜欢嚼碎喂食幼儿。不少大人在喂养孩子时太随意，用自己的筷子甚至嚼烂食物后喂给孩子，容易让孩子感染幽门螺杆菌。喜欢喝生水、吃生食。生食和生水很容易滋生大量的幽门螺杆菌，有研究表明幽门螺杆菌可在自来水中存活4-10天。除了感染途径众多，很多人还对幽门螺杆菌感染不以为意，觉得是小事一桩，不注重检查和排除，这也是我国幽门螺杆菌感染率高的原因。胃癌筛查普及低胃癌筛查普及率低也是我国胃癌发病率和死亡率高的主要原因之一，与日本和韩国相比，我们一方面对胃癌筛查的意识不高，另一方面胃癌筛查也没有纳入医保，导致很多人错过了揪出胃癌的机会。数据显示，通常胃癌患者的5年生存率只有20-30%，但日本胃癌的5年生存率可以达到80%，远超其他国家。为什么？1、普及冰箱。冰箱让人们逐渐放弃剩饭剩菜，也减少了食物的腐烂和细菌的滋生。2、根除幽门螺杆菌。日本规定12岁以上人群必须检测和根除幽门螺杆菌，有助于从源头杜绝胃癌。3、普及胃镜筛查。日本把胃镜作为40岁以上人群的体检必检项目，实行“全民早筛查”的举措。很多人不知道，胃镜检查可以帮助查出胃食道逆流、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、食道癌、胃癌等疾病。而胃癌高危人群定期做胃镜检查，可以及早发现危险信号。日本防治胃癌的方法值得我们学习，需要进一步明确的是，胃癌的发病有明显的的地域性差别，并且与日常生活习惯有非常密切的关系。因此，我们要规避饮食中的不良习惯，应该形成健康的饮食习惯和结构，少吃腌渍食物，减少亚硝酸盐的摄入，尽量少食用过冷过热过硬以及辛辣生冷等刺激肠胃的食物，不吃霉变食物等。食品安全对胃癌的发生有没有影响？有网友反驳：即使我自己吃得再健康有什么用？现在的食品安全问题突出，你以为吃进肚子里的是健康的绿色无公害食品，其实一堆安全问题，这是不是也是胃癌发生的高风险因素？其实网友说的不无道理，近年来，食品安全乱象层出不穷，病死猪肉流向餐桌、老鼠肉冒充羊肉、瘦肉精、苏丹红、甲醛馒头、地沟油、农药残留……舌尖上的癌症，正在不断吞噬我们的身体。中国毒理学会生态专业委员会副主任乔传令博士指出，对机体产生危害需要一个剂量上的积蓄过程，只有在长期摄入危害物质的情况下才可能对机体产生危害。简而言之，当你吃越多含有有害物质的食品，对身体的伤害就越大，患癌风险就越高。有专家也指出，世界上没有100%安全的食品。面对形形色色的食品安全问题，我们尽量慎重选择，做好卫生防范准备，降低病从口入的风险。民以食为天，我们一日三餐吃什么，决定了我们的身体素质高低。有研究显示，癌症的发生，“吃”占了很大一部分原因，可见饮食对于预防癌症的重要性。同样处在胃癌高发的亚洲，日本和韩国防治胃癌的手段值得我们学习。我们自己也要加强胃癌筛查意识，养成健康的饮食习惯，防患于未然。参考资料：[1]《饮食不当易诱发胃癌 过烫过咸都不健康》.北京晚报.2014-08-08. // [2]《这7亿多人注意了！幽门螺杄菌感染有两点需警惕》.央视网.2024-04-18.[3]《哪些人群应该做胃镜检查？》.央视网. 2024-04-02.未经作者允许授权，禁止转载
中国的饮食文化一直都是一桌人不用公筷互相夹菜，这样可以拉近人和人之间的距离，表达亲近之意。但是很多场合我们需要和不熟的人一起共餐，这让很多人心里犯嘀咕：好像乙肝这些病是可以通过一起吃饭来传播的，事实是这样的吗？一起了解下！ 乙肝会通过吃饭传播吗？专家表示：乙肝不会通过一起吃饭进行传播，虽说很多疾病都是从口入的。但是乙肝还真不是，乙肝的传播途径主要有4种，分别是血液及血液制品、母婴、性生活以及皮肤粘膜破损。但需要注意的是乙肝不会通过消化道进行传播，但如果口腔、消化道内有破损，比如口腔溃疡、牙龈出血等，不能完全排除有通过血液感染的可能性，但是这个可能性相对比较小。但下面三种病会通过共餐传染虽说乙肝基本不会通过吃饭进行传播，但是这些疾病会通过共餐传播！1、甲肝甲肝和乙肝一样，都是由于病毒感染而引起的。甲肝是由甲型肝炎引起，乙肝是由乙型肝炎引起的。甲肝病毒大多时候是被“吃”进去的，它大量存在于患者的粪便中，如果沾到手上，然后用手去接触食物和水，健康的人误食了这些带有病毒的水和食物，可能会引起交叉感染。2、幽门螺杆菌感染幽门螺杆菌感染是一个典型的从口入的疾病，它可以通过唾液或口腔分泌物进行传播，并且传染性很强，平常我们普通的吃饭、接触，都可能会发生交叉感染。3、伤寒伤害是一个传染性非常强的疾病，而且可以通过共餐进行传播。它是由伤寒杆菌引起的急性消化道传染病，伤寒和甲肝的传播方式比较相似。致病菌会随着患者的粪便排出，如若污染了水或食物而被健康人食用的话，健康人会因此而被感染。在生活中我们该如何预防病从口入呢？首先在饭前便后一定要洗手；集体用餐时最好采用分餐制，给人夹菜使用公筷；成人不要用嘴去触碰婴儿的奶瓶、勺子等，更不要嚼碎了食物喂食婴儿；食物要清洗干净病煮熟之后才能食用；对于患有幽门螺杆菌感染的人群，要使用专门的碗筷，避免共用。其实这些预防的方法今年大家都了解的很多，就是我们预防新冠肺炎感染的那些内容。吃饭尽可能的避免聚集、不要共用餐具、餐前餐后要洗手、日常尽可能佩戴口罩等等，这些看起来“微不足道”的小事，对我们的健康而言却是意义重大的。目前新冠在全球范围内还在肆意横行，建议大家在生活中还是要做好就餐的防护措施！参考资料：[1]向芸.家里有乙肝患者须采取分餐制吗[J].求医问药，2012(3)：25. // [2]袁志富.幽门螺杆菌可通过餐具传播[J].求医问药，2012(11)：19-19.未经作者允许授权，禁止转载