夏天最好的事情是应季水果种类多。这些水果不仅味道鲜美，而且对身体大有好处。每天吃2-3份水果就可以改善你的健康水平。由农产品的健康基金会进行的一项全国调查发现，美国人只有8％的人可以满足他们日常食用水果的需求。担心吃水果造成体内糖类过多吗？其实不是的，吃水果不比吃蔗糖或喝果酒，水果中含有纤维素、抗氧化剂以及其他有益健康的营养成分。研究表明，添加水果的膳食和零食能降低心脏病、肥胖的几率，甚至可以防止某些癌症。下面一起来来了解一下这5种“超级水果”吧。 1.桃子 桃子是一种“喜欢”温暖天气的水果，熟透的水蜜桃一般在6-7月出现。应季桃子不仅口感极佳，营养价值也非常高。在60卡路里热量里面，桃子含有超过20种不同的微量元素，包括纤维素，维生素A、C、E，钾和锌等。同时，桃子也不含脂肪、胆固醇等，常食用既不会造成肥胖，还可以补充营养。桃子可以说是完美的零食，从开胃菜到各种甜点，我们常常可以看到桃子的“身影”。 2.芒果 芒果含有超过20种以上人体必需的维生素和矿物质。仅需要一杯新鲜芒果汁就可以满足我们日常的维生素C需求，而且热量只有100卡路里。喝新鲜芒果汁有助于增强免疫力，呵护牙齿和牙龈健康，还有助于胶原蛋白的形成。芒果还含有丰富的纤维素，食用后会有一定饱胀感。 3.樱桃 多汁甜樱桃6月最适合享用。樱桃富含纤维素和钾元素，且热量较低，1杯樱桃汁大约只有100卡路里的热量。樱桃表面呈深红色是由于一种名为花青素的化合物。加州大学戴维斯分校的一项研究发现，花青素可以帮助减轻疼痛和炎症。而其他的研究表明，樱桃还可能有助于缓解痛风患者的关节疼痛，降低患心脏病的风险。 4.哈密瓜 // 哈密瓜又名香瓜，最好吃的哈密瓜是在每年的6月-9月间。哈密瓜含有丰富的纤维素、维生素C、钾元素和β-胡萝卜素等成分。同时，哈密瓜的含水量极高，90%都是水，夏季吃哈密瓜有助于补充人体内流失的水分和钾元素。 5.草莓 也许一年四季我们都会看到草莓，但最好吃的草莓是在每年四月到六月期间。多数人不知道，草莓甚至比柑橘含有更多的维生素C。同时，草莓中还含有对人体有益的抗氧化剂和营养物质，如钾、叶酸、纤维素等。美国的一项研究发现，每周吃两次草莓有益于大脑健康。因为随着年龄的增长，我们的认知能力会逐步下降，而草莓就可以延缓认知能力下降的症状。
专家解答：患者家庭保健重要的一条是注意饮食，防治高脂血症。人和动物的血脂水平，在不同季节有非常显著的差异。血清胆固醇水平以秋季最高，夏季最低，而血清甘油三酯水平春季最高，秋季最低，所以秋季要减少蛋黄、动物内脏等高胆固醇食品的摄入，可适当增加动物性脂肪和植物油的摄入，防止血浆胆固醇的增高和甘油三酯的减少，保证冬季的热量供应。夏季可适当增加蛋黄和动物肉类食品，保证体内所需胆固醇的供应。春季血清甘油三酯水平偏高，所以春季要减少动物性脂肪的摄入，同时要控制总能量摄入。
说起水果，相信大家都喜欢吃，我们平时吃水果，都喜欢吃应季水果，而要说现在的应季水果，像是柿子、车厘子等都是大家喜欢吃的。而现在4月份的应季水果也已经出炉，很多人都会想到是草莓以及菠萝，但这两种水果确实是大家喜欢吃的，只不过这两种水果其实算是这个月份的应季水果，因此，草莓以及菠萝都已经成为过去式了，我们4月份应该吃的水果其实是芒果。下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧！ 对于4月份可以吃到美味的芒果，大家也觉得很开心，尤其北方人算是开心了，因为芒果是南方盛产的水果，所以北方人想要吃芒果只能在水果超市中才可以买到，但大多数季节的芒果味都不浓郁，没有南方的芒果好吃。可是4月份的时候，南方大批水果都已经成熟，所以运到北方也都是新鲜的芒果，不仅芒果味浓郁，还很少有酸芒果，可以说非常的值得品尝，因此，到了4月份之后，北方人就可以大饱口福，吃到美味的芒果了。 一月到七月适合吃什么水果养生？ 一月专属水果：猕猴桃 猕猴桃果食肉肥汁多，清香鲜美，甜酸宜人，耐贮藏。适时采收下的鲜果，在常温下可放一个月都不坏;在低温条件下甚至可保鲜五六个月以上。 猕猴桃是一种营养价值极高的水果，含有10多种氨基酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持人体健康具有重要的作用，是适合小孩子的滋补果品。 二月专属水果：甘庶 甘蔗居水果之首，故甘蔗素有“补血之果”的美称。而且含有丰富的水分，含糖量也高。同时，甘蔗的含铁量每公斤达9毫克，也是宝宝宝补水补血的佳品。 三月专属水果：菠萝 菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。 四月专属水果：山竹 山竹含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用。 五月专属水果：草莓 草莓含丰富的氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、等，这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童大有裨益。 六月专属水果：樱桃 樱桃所含有的各种营养素都很是给力。每百克樱桃中含铁量多达59毫克，居于水果首位，维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。此外，樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。 樱桃虽然营养丰富，口感香甜爽口，但也不可多吃。樱桃性温，食之过多可引起上火、流鼻血、损肺，一次吃得过多还可导致胃痛、泛酸，甚至腹痛、腹泻。此外，最好不要空腹吃樱桃，以免加重对胃黏膜的损伤。每天食用的量不能超过12个。 七月专属水果：桃子 桃子营养丰富，富含胶质物，这类物质到大肠中能吸收大量的水分，能预防便秘。 其实水果部分哪个月，只要是对于保持身体健康有好处的，都可以吃。只是应季的水果会更加美味一些。
水果，它是我们人类身体补充营养的来源之一，而且在一年里都有不同的水果出现在市场上，每个月份都有着每个月份的应季水果。这些水果经过自然的孕育，顺应了生长规律，有着更高的营养价值。虽然，因为人类的智慧，我们也可以吃到许多“反季节”水果，但这类水果因违背了生长周期规律，其营养价值稍微有些逊色。那上半年，我们可以吃到哪些应季水果呢？又该怎么吃呢？下面运河边百科(www.yunhebian.com)经过资料收集，整理了以下内容。 1月：柿子 柿子是人们比较喜欢食用的果品，甜腻可口，营养价值很高。并且，它在预防心脏血管硬化方面，其功效远大于苹果，堪称有益心脏健康的水果王。所以“每日一苹果，不如每日一柿子”。 但需要注意的是： 一、最好不要空腹吃柿子。因为空腹吃柿子，有很大几率导致结石，即我们常说的“柿石”，很影响人类身体健康。 二、不应连皮同吃。柿子皮是酸沉淀物主要存在的地方，如果连皮一起吃有可能会增加了一些如腹痛、恶心等发病几率。 三、吃完要漱口。柿子含糖高且含果胶，若残留于牙缝中，很容易对牙齿造成侵蚀，形成龋齿，所以吃完最好漱漱口。 四、不能与红薯通吃。若二者同在胃中，很可能导致柿子中的单宁沉淀，影响人体的胃正常功能。 2月：甘蔗 甘蔗根据用途可分为果蔗和糖蔗，其中果蔗是专供鲜食的甘蔗。它是水果中唯一的茎用水果，不仅含糖量高，浆汁甜美，被称为“糖水仓库”，而且还可以提供人体所需的营养和热量。 但需要注意的是： 一、民间有言“四月蔗，毒过蛇”，这并不是说四月份的甘蔗不能吃了，而是四月天气变暖，有些甘蔗开始出现病变、发红、发霉，这类甘蔗千万不能实用，有很大的毒性，切勿大意。 二、除了生吃以外，我们也可以切成小段，放进锅里煮上十来分钟，然后趁热削皮吃，口感更佳。 3月：菠萝 菠萝，肉色金黄，香味浓郁，甜酸适口，清脆多汁，是人们喜爱的水果之一。它的营养丰富，富含大量的人体生长元素。另外，菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”物质，它能分解蛋白质，改善身体局部的血液循环 ,帮助消除炎症和水肿。 但需要注意的是： 一、有些人吃完会出现过敏反应。比如腹痛，腹泻、呕吐、头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻，比较严重的还出现呼吸困难、休克等反应。因此，菠萝过敏的人群千万不要食用。 二、用盐水适当浸泡菠萝食用，以此将菠萝中部分有机酸分解在盐水里，去掉酸味，让菠萝吃起来更甜。当然，也可以放在开水里煮一下再吃，因为经煮沸后口味也得到改善。 三、每次吃菠萝不可过多，过量食用对肠胃有害。初次吃的宝宝尽量少服，如无异常，下次可适量。 4月：芒果 芒果有“热带水果之王”的美称，其果实椭圆滑润，肉质细腻，气味香甜，含有丰富的糖、维生素、蛋白质等多种营养成分。据专家提示，芒果有益胃、止呕、止晕的功效，对高血压眩晕、恶心和孕妇作呕都有很好疗效。 但需要注意的是： 一、有些人对芒果过敏，一般会出现面部红肿现象，这类人群禁食。另外，没有熟透的芒果，里面引起过敏的成分比例更高。 二、芒果皮上出现黑点斑点，是因为芒果皮细胞中酚类物质被氧化成醌类物质，并释放出来。这种情况被称为芒果褐变。如果黑斑只长在芒果表皮，没有深入到果肉，这时我们可以去皮食用，且口感更甜。但若黑斑面积较大，且芒果果肉已腐烂，这时就不能再食用了，对人体健康无益。 5月：草莓 草莓被誉为“水果皇后”。它果实柔软多汁，酸甜适口，而且外观美丽，香气浓郁，是色、香、味俱全的水果。而且它含有丰富的多种维生素营养物质，尤其是维生素C，比苹果葡萄高出七到十倍。另外，草莓中也含有丰富的膳食纤维和果胶，它能有效促进胃肠道蠕动，促进食物消化，从而改善便秘等情况。 需要注意的是： 一、虽然现在一年四季都可以吃到草莓，但其实草莓是在2-3月份成熟，4-5月份为丰收旺季，这个阶段的草莓口感最佳。 二、如何挑到好吃的草莓。市场上的草莓品种多样、价格不同，我们可从以下方面进行挑选：其一，选择表面干燥、无伤口的草莓，这样的草莓表皮细胞完整，可以保存更长时间；其二，选择颜色深红的草莓，成熟度更高，甜度更大；其三，有白色绒毛，草莓表皮细看会发现有一些白色绒毛，如果草莓缺水会导致绒毛脱落或趴下。 三、正常草莓外观呈心形，而有些畸形草莓外观有凸起，咬开后有空心，这类草莓最好不要食用。 四、草莓食用前一定要带草莓蒂用水洗干净，必要时可用淡盐水和淘米水浸泡五分钟，以此洗去大量的农残和细菌，以免引起腹泻。 6月：樱桃 樱桃，外表色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙，黄如凝脂，果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。其中铁元素的含量较高，居于水果首位，非常适合贫血的妇女儿童食用。另外，据专家介绍，樱桃还有一个重要功效：能缓解电脑工作者的肌肉酸痛症状，对人体大有裨益。 但需要注意的是： 一、不能多食。樱桃虽好，但不要多吃。因为其中除了含铁多以外，还含有一定量的氰甙，食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。所以，我们一定要控制食用量。 二、车厘子和樱桃关系。其实樱桃分为大樱桃和小樱桃，小樱桃皮薄，不易储藏、运输，如果不在原产地，我们很难吃到。但大樱桃不同，它的果皮较厚，容易储藏运输。所以，简单来说，车厘子其实就是国外大樱桃，而国内大樱桃就叫大樱桃。但两者有所不同。首先是外观和口感。车厘子果实颜色为暗红色，果实硕大，坚实而多汁，绵密偏甜；而国内大樱桃口感偏硬，常带有明显的果酸味。其次就是价格，因为进出口贸易关系，车厘子进入中国，要缴纳相关税费，所以价格略高。 水果，只有在相应的月份吃相应的水果，才可以把水果的营养发挥到最大。不过大家在食用水果的时候，一定要注意自己是否和该水果会过敏。饮食需谨慎，健康伴一身。
金秋九月，也就是收获的季节，有许许多多的营养丰富的水果在这个季节成熟。秋天补充营养，应当多吃应季的新鲜水果。下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)一起来了解一下吧。 一、葡萄 新疆的葡萄在九月份成熟，这个季节葡萄又大又甜。有人担心葡萄上的白霜能不能吃，其实这个白霜不仅不用担心反而更放心，这是葡萄新鲜的标志。 二、梨 梨子一种含水分丰富的水果，在干燥的秋天，从外面回来后吃上一个梨，不仅能够止渴还能够润肺，纤维素含量很高，糖分的含量也不低，减肥的人要注意量。 三、苹果 苹果作为可以说是最常见的水果，不仅便宜，而且营养丰富，含有丰富的果胶，如果不削皮吃记得多多搓洗。 四、石榴 石榴含有丰富的纤维素，有一定的止泻效果，石榴虽然果实很小但是酸酸甜甜味道很不错。 五、枣 枣子分很多种，大多数枣子都是秋天成熟，枣子中含有丰富的维生素C和钾，新鲜的枣子酸甜可口，含糖量很高，要注意摄入量，每天大概10-20颗。 秋季要预防哪些疾病？ 1、防止热伤风和乙脑 秋季早晚温差大，中午热，一早一晚的凉爽，人们的抵抗能力和免疫力下降，稍微着凉的话有可能会引起热伤风，常见的症状有发高烧，鼻塞流鼻涕、鼻子瘙痒及打喷嚏。乙脑主要是受到了蚊虫叮咬传播的一种传染疾病，9 月是乙脑的流行季节，当病毒侵入身体时会引起大脑组织发炎。乙脑会发生在 10 岁以下的儿童身上，发病及刚开始出现恶心呕吐头痛以及发烧，发烧一直不退，而且没有任何精神、嗜睡。 2、心脑血管疾病 气温升高到 32 ℃以上时会导致大量的汗液蒸发，皮下血液循环流量比较高，当情绪不稳定时会引起血管的痉挛，升高了血压。当大量的体液丢失时会升高血液粘稠度，血管为了散热而处于扩张状态，最终诱发出血。另外有限的血液会在短时间内快速的分布到皮肤，减少了大脑的血液流通，从而增加患上心脑血管疾病的风险。 3、防止缺钾性的软瘫 秋季天气比较干燥，人们过度运动时会引起大汗淋漓，身体中的钾离子和钙离子会跟随着汗液排出体外，再加上新陈代谢速度快，血浆里面的钾会转移到细胞里面，从而引起低血钾症。患者会出现四肢酸软无力、神经肌肉系统处于软瘫状态，减弱了肌张力，减退了腱反射。当病情严重时，也会伴随着心血管系统的功能障碍，比如腹胀恶心胸口闷痛，甚至会出现呼吸困难以及心律失常。 4、防止肠炎 秋季也没有注意饮食而大量吃瓜果的话，会对脾胃带来损伤，从而导致急性胃肠炎。主要表现为身体畏寒发热、全身没有力气、腹部隐痛感、恶心呕吐，同时伴随着腹泻以及讨厌油腻的食物，严重的话可能会出现中毒性肠麻痹。 秋季养生吃什么水果 1、秋梨 秋梨是秋天的常见水果。梨味甘性凉，入肺、胃经。具有生津润燥、清热化痰的功效，适用于口渴、便秘等症，也可辅助治疗内热所致的烦渴、痰黄等症。梨水分充足，富含多种维生素和微量元素碘，能帮助细胞组织排毒，还能净化血压、软化血管，是一种秋季非常方便吃到的水果。 2、柑橘 秋季盛产柑橘。柑橘养阴生津，助消化，有止咳化痰的功效，比较适合肺部不适的人，可以每天吃 1 个柑橘，来补充身体所需的维生素 B1。但不可多吃，因为柑橘性热，秋天干燥，吃多了容易上火。柑橘中白色的橘络也具有通络化痰、顺气活血之功，是慢性支气管炎等患者的食疗佳品。 3、石榴 石榴盛产于秋季。石榴可食用膳食纤维的含量最高，且在人体消化道中不会被酶所分解，既可以防止便秘，又能缓解腹泻。同时，肠道细菌也利用这些纤维素进行发酵，产生 B 族维生素。石榴可以涩肠止血，加之具有良好的抑菌作用，特别适合口干舌燥者、腹泻者、扁桃体发炎者食用。 秋季养生喝什么茶 1、枸杞子 枸杞子性平，味甘，具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能延缓衰老，尤其适合中年女性肾虚之人。经常食用适量枸杞子可补充钙磷铁等矿物元素、多种氨基酸和维生素，对于调节血液血糖也有一定的功效。经常用枸杞子泡水喝，适合三高或熬夜的人群 2、菊花 菊花几乎就是秋季花卉的象征。菊花具有清热去火、消炎杀菌之功效，对于防止眼睛疲劳，保护视力具有良好的功效。对于大部分的上班族而言，难免经常使用电脑，多喝菊花茶可以帮助对抗电脑的辐射。对于经常熬夜的朋友而言，眼睛容易出现浮肿的现象，多喝菊花茶也具有一定的效果。 3、桂花 秋天是个丹桂飘香的季节，桂花可以非常方便的买到；经常喝桂花绿茶，可以缓解由于上火导致声音沙哑、喉咙干涩的症状，还可以消除口腔异味和炎症、维持口腔健康。对于经常需要讲话的人群，或者咽喉不适的人来说非常实用。 秋季养生吃什么粥 1、芝麻粥 黑芝麻补肝肾、润肠通便。芝麻粥是用黑芝麻和粳米制作的一种食品，含有丰富的蛋白质、矿物质、不饱和脂肪酸和维生素 E 和 B1。此粥味道香甜，营养丰富，具有补肝肾、润五脏的功效，适合身体虚弱、头发早白、大便燥结、头晕目眩、贫血等症者食用。 2、百合粥 百合性微寒，入心肺二经，作为秋季清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的滋补良药，也非常受广大女性欢迎。百合粥用百合和薏米熬制而成，能够有效祛除体内湿气，减肥和清热润肺。此粥也可以帮助滋阴补血，提高免疫力，适合在秋季食用，但体质过于寒凉的人群不宜食用。 3、杏仁粥 甜杏仁具有润肠通便，美容养颜，降脂，润肺止咳的作用。杏仁粥用甜杏仁和糙米熬制而成，对于因为秋燥而大便燥结的人群可以取得良好的效果，顺利排除体内毒素，促进皮肤微循环，使皮肤红润有光泽。杏仁粥还含有丰富的黄酮类和多酚类物质，能够降低体内胆固醇。
应季水果就是按正常季节上市的各种水果，不同的季节中应季水果也有所不同，像冬天最常见的应季水果就是桔子，而夏天最常见的应季水果就是西瓜和香瓜，秋天的应季水果则是梨、苹果和枣等。在一年四季之中，应季的水果可以说是多种多样，那么这些水果有什么功效与作用呢？ 应季水果的功效与作用 1、应季水果新鲜营养丰富 应季水果是最适合人们食用的对像，这些水果多是自然成熟，没有激素，也没有人工催熟，是最健康的水果所在，自然成熟的水果营养价值高，口感也出色，人们食用不但能品尝到新鲜诱人的美味，也能快速吸收多种营养成分。 2、应季水果的比较经济 在水果市场上，应季水果的价格要相对于那些反季水果来说，价格是比较低的，大多数人群都能消费的起，人们可以少花钱，购买到出色的优质应季水果来食用，食用以后对身体有诸多好处，能提高身体免疫力，也能减少多种疾病的发生。 3、应季水果桔子功效 冬天最常见的应季水果就是桔子，它是一种功效出色以的特色水果，味道酸甜可口还能清热解毒，也能润肺止咳，另外桔子中还有大量的维生素c，人类食用以后，能加快皮肤细胞的代谢，也能减少皮肤炎症的发生，可以起到美容养颜的作用。