当归红糖煮鸡蛋是中医中最有名的一道养生药膳，它是以中药当归为主要原料加入鸡蛋红糖一起煮制而成的，煮好以后喝汤吃鸡蛋，对身体有诸多好处，能补益气血也能缓解体虚，下面是对当归红糖煮鸡蛋功效的具体介绍，能让大家对它多一些了解。 当归红糖煮鸡蛋的功效 1、增强免疫力 增强免疫力是当归红糖煮鸡蛋最重要的功效，人们吃当归，红糖煮鸡蛋以后能补益气血，而且能让身体吸收丰富营养，可加快身体内免疫细胞合成，并能提高人体自身免疫功能，它能让人体自身抗病能力明显提高。 2、活血调经 活血调经是当归红糖煮鸡蛋的重要功效之一，它不但能补益气血，提高人体造血功能，还能加快女儿身体内气血循环，可缓解气血阻滞，对女人因气血阻滞导致的月经不调和闭经等症，都有特别好的缓解作用，能让女性生理期尽快恢复正常。 3、美容养颜 当归红糖煮鸡蛋还能美容养颜，因为当归红糖煮鸡蛋可以为人体补充丰富蛋白质也能让人体吸收一些氨基酸，它还能补益气血，能让人体保持气血充盈状态，会缓解人类的面色暗黄和皮肤粗糙，经常食用能皮肤变得红润而细嫩也能放慢皮肤衰老速度。 4、防癌抗癌 当归红糖煮鸡蛋不但能提高人体免疫力，还能增强人体自身的抗癌能力，因为它含有的微量元素硒和多糖等都是重要的抗癌成分，能防止人体细胞癌变，也能抑制人体内致癌物质的活性，可降低癌症发病率。 当归红糖煮鸡蛋除了上面介绍的这些功效以外，它还具明显的抗菌抗病毒作用，更能保护人类的心血管提高人体心血管健康水平，能预防动脉硬化和心脏病发生，对维持人体健康有特别积极的作用。
当归煮鸡蛋红糖是最适合女性食用的一种养生食品，它能祛寒取暖，也能活血补血，能调理女性月性，也能避免女性面色暗黄的出现，那么当归煮鸡蛋红糖应该怎么做呢？接下来我就把它的具体做法步骤写出来，想吃的朋友可以学着自己做一些。 当归煮鸡蛋红糖的做法 当归煮鸡蛋红糖的材料 平时在家中煮制当归鸡蛋红糖时，可以准备一个鸡蛋，十克当归和三到五颗红枣，五六颗桂圆肉，另外再准备二十克红糖和十克枸杞。 当归煮鸡蛋红糖的做法步骤 1、把鸡蛋提前用清水煮好，然后去掉外壳备用。再把枸杞、桂圆肉和大枣用部用清水洗好放在锅中。 2、把当归提前用清水泡制一下，泡软再取出洗净放入锅中加入适量的清水，把去掉壳的鸡蛋放入到锅中。 3、材料放好以后开火煮制，烧开以后把火力调小，再用中小火慢慢的煲制半小时左右。接着要把红糖和枸杞一起放入到锅中，再接着煲制三到五分钟。 4、关火把锅盖打开，把里面的当归片取出，然后把煲的当归煮鸡蛋红糖取出来，吃鸡蛋和枸杞与桂圆，然后喝汤就可以。
鸡蛋大家几乎天天都会吃，但是你们吃过用益母草和当归一起煮制的鸡蛋吗？知道益母草当归煮鸡蛋的功效是什么吗？益母草当归煮鸡蛋是从中国汉朝年间流传下来的一种传统药膳食品，它的活血补血功效出色，特别适合女性食用，为了增加大家对它的了解，接下来我会对它的功效与作用做一个专门的介绍。 益母草当归煮鸡蛋功效 1、益母草当归煮鸡蛋能治痛经 益母草当归煮鸡蛋对女性的痛经有良好的治疗作用，它使用的当归和益母草都有具有活血和补血的重要作用，人们食用它们以后也能避免气血不畅发生，对血虚和气血不和引起的痛经，治疗作用最为明显。 2、益母草当归煮鸡蛋能美容 益母草当归煮鸡蛋具有出色的美容功效，鸡蛋本身就是一种高营养食材，它能滋补无气，也能为人体提供多种营养成分，加快身体代谢，而当归和益母草则都有补血和活血的作用，它们可以调理气血，也能预防贫血，对人类的面色暗黄以及面部色斑都有不错的消除作用，经常食用益母草当归煮鸡蛋能让人们的皮肤就得红润细滑。 3、益母草当归煮鸡蛋的做法 用益母草和当归煮鸡蛋时，需要准备两个鸡蛋，把它的外皮洗净，把益母草和当归各取三十克，去掉杂质以后用清水洗净，再切成小块，与鸡蛋一起放在锅中加入清水煮制，烧开以后煮二十分钟，把鸡蛋取出，去掉外皮，再把鸡蛋放在汤中一起煮制十五分钟即可，煮好以后喝汤吃鸡蛋就能起到良好食疗作用。