丰胸食谱 效果惊人 丰胸食谱 效果惊人 黑豆鸡丰胸食谱 材料:乌骨鸡/母鸡半只,姜3片,党参3钱,炙甘草1钱半,当归2钱,川芎1钱,白芍3钱,黄耆3钱,菟丝子3钱,黄精5钱,通草5分,黑豆5钱,麻油少许。 做法:把乌骨鸡洗净切块,在开水中汆烫一下取出血水,然后把全部药材装进纱布袋里,和鸡、姜片一起放进锅里,加入适量清水用大火煮开,然后捞出浮沫用小火炖煮1小时,取出药材调味即可。 山药紫米汤圆丰胸食谱 材料:新鲜山药半斤,红豆1杯,桔梗1钱半,紫糯米1杯,淫羊藿1钱,适量小汤圆及冰糖。 做法:山药去皮洗净,切小块配用。把红豆和紫糯米用水浸泡一小时以后捞出,放进锅中,把药材放进药袋里,一起放进锅里,加入清水用大火煮开,再转小火,等红豆和糯米煮熟以后放入冰糖和煮熟的汤圆即可食用。 红豆花生汤丰胸食谱 材料:党参3钱、玉竹5钱、菟丝子3钱、女贞子5钱、红豆及花生各1杯。 做法:把红豆和花生洗净,加水浸泡1小时。然后把红枣和花生都倒入锅中,加入清水用大火煮沸,然后转小火煮熟,加入其它药材炖煮20分钟以后即可。 猪蹄木瓜汤丰胸食谱 材料:木瓜、猪蹄、杏仁、蜜枣。 做法:把木瓜去皮、去瓤、切块备用。猪蹄用清水洗净,在开水中烫一下,把毛去掉,杏仁和蜜枣用清水洗净备用。在锅内加入适量清水,把杏仁和蜜枣用大火煮开,然后把猪蹄和木瓜倒入锅中,煮开调味即可食用。 酒蒸蛤蜊丰胸食谱 材料:文蛤300克、蒜末1小匙、辣椒末少许、葱花1大匙、米酒适量、奶油1/4小匙。 做法:先把文蛤浸泡在盐水中2个小时,去除砂砾,然后沥干备用。把锅烧热,放入香蒜和辣椒末爆炒,再加入文蛤稍加翻炒,然后倒入米酒,盖住文蛤表面。盖上盖子用中火焖到文蛤打开壳子,加入葱花和奶油拌一下就能起锅。 四物丰胸食谱 材料:当归10克、川芎10克、白芍10克、熟地黄15克。 做法:这份中药材可连续煮两次,第一次将材料加三碗水煎煮成一碗即熄火,滤渣取汤汁取用;第二次将上次煮过的材料加两碗半水煎煮成半碗时,滤渣取汤汁饮用。所有中药丰胸食谱中的碗,请以我们一般日常吃饭的碗为计算单位就对了。 用法:早晚空腹饮用,任何温度都可以,但是中药材煮过之后最好不要放置隔夜再煮。 功效:丰胸、美颜、改善面色苍白、褐黄,补血、调血,改善粗糙皮肤。 丰胸食物: 花生 花生与黑芝麻富含维生素E,能促使卵巢发育和完善,促进乳腺管增长,使乳房增大。 花生在民间一直被称为“植物肉”,它的营养价值比粮食类要高,可与鸡蛋、肉类等一些动物性食物相媲美。 花生中含有大量的不饱和脂肪酸和卵磷脂,能促进卵巢的发育和完善,使成熟的卵细胞增加,刺激雌激素的分泌,从而使乳腺管增长,乳房增大。每天多吃些花生不但有利于乳房的发育,还能排除皮肤中的毒素呢。 蘑菇 蘑菇是天然的生物反应调节剂,它含有人体所必需的氨基酸和多种维生素矿物质,能增强人体免疫能力,有较强的防癌作用。蘑菇中的蛋白质含量多在百分之三十以上,普通的蔬菜、水果中的含量根本无法与之相比,并且它热量很低,常吃不仅不会发胖,还可以提升细胞活力,保持乳房挺立。 猪蹄 随着年龄的增长,人体内的胶原蛋白会逐渐流失,这是造成女性乳房松弛的一个重要的原因。而猪蹄中含有大量的胶原蛋白,能促进雌激素的分泌,所以多吃猪蹄或其它富含胶原蛋白的食物如猪尾巴、鸡脚、海参等,可以使乳房坚挺。有一道菜,花生卤猪蹄,是把花生和猪蹄放在一起做成的,花生和猪蹄皆有促进胸部发育的效果,所以两者放在一起功效就加倍了,mm们不妨可以3天吃一次试试看! 牛奶及乳制品 牛奶及乳制品中含有丰富的钙质,对乳腺的保健有很好的作用,可惜由于很多mm不知道正确喝奶的方法,使得奶类的营养和丰胸的功效发挥不出来。如果每天餐前用150毫升酸奶,搭配两匙炼乳,搅拌均匀食用,即可以让你拥有苗条的身材,也可以让美胸一起“成长”哟。 温馨提示:以上就是推荐的丰胸食谱及丰胸食物,不但味道鲜美,还具有保健养生的功效。
揭秘效果惊人的美容方 揭秘效果惊人的美容方 一、小黄瓜敷脸 小黄瓜应该是最常见的古老保养法,由于小黄瓜含丰富的维他命C及镇静保湿物质,算是不错的保养方式,可用来镇静晒伤后的肌肤,也具有收敛毛细孔、美白、保持肌肤水份的功效。然而传统切片式的敷法比较难让肌肤吸收,最好捣碎后涂在面膜纸或纱布上,再敷于脸部。 二、蜂蜜柠檬面膜 由于蜂蜜有许多矿物质及寡醣类,能保湿滋润肌肤,并有很高比例的钾元素,因此具有抗菌的功效;柠檬汁则含维生素C及柠檬酸,能促进肌肤新陈代谢,美白肌肤,而添加蜂蜜又可中和过酸的柠檬,因此非常适合用来美白滋润肌肤,建议:使用时加上少许面粉或奶粉,以帮助面膜附着在肌肤上,且冲洗时必须洗干净,以避免产品光敏感。 三、蜂蜜蛋白奶粉面膜(蛋白面膜) 蛋白具有收敛、紧实及肌肤消炎镇静的功效,奶粉的脂质及蛋白质均可滋润保湿肌肤(也可帮助面膜黏着),因此此面膜能滋润肌肤使肌肤光滑柔细。注意:偏油性肌肤可使肌肤脂奶粉并舍弃蜂蜜,及干性肌肤适用全脂奶粉,蛋白改成全蛋或蛋黄更好。 四、蛋黄护发 蛋黄富含蛋黄油.卵磷脂及维他命A.E,对干性,受损头发及肌肤均有极佳的滋润性,亦能供给发根再生所需的养份,是很好的护发成份。方法:涂抹于湿润的头发上至少3分钟,之后再用微凉的水洗净。 五、豆粉面膜 用绿豆粉敷脸,在油腻腻的夏天尤其具有去油.去角质的功效,敷脸后肌肤显得柔滑而细致,不过,建议使用未去皮(绿色)的绿豆粉效果会更佳。注意:但皮肤较薄或敏感性肌肤不可过度的使用,避免肌肤过于脆弱。 六、凡士林保养 凡士林是一种矿物蜡,能在肌肤表面形成一不被吸收的油膜,因此十分适合极冷环境或干燥肌肤使用,可用来当作护唇膏.护手霜.擦脸.擦身体皆可,然而一般肌肤使用可能过于油腻,且不被吸收,纯粹只有表面的滋润效果。许多护唇膏就是凡士林加上色素香料或一些植物精油(如薄荷)制成,雅顿最经典的产品八小时霜,主要成分之一其实就是凡士林,数十年来一直都是美容编辑及彩妆师所推荐的产品。 七、豆腐泥面膜 豆腐强调的便是美白的效果,由于豆腐含有黄豆蛋白证实有抗氧化的功效,若存放久些则发酵的豆腐会含更多的曲酸成分(即为现在当红的美白成分之一),具有美白的功效。 八、蜂王浆敷脸 蜂王浆除了有丰富的矿物质.氨基酸之外火亦有一种唾液荷尔蒙火能促进细胞再生,因此,敷在脸上可活化肌肤,让肌肤更为细致,缺点是价格可能贵了点的,而且敷的时候可能会有点痛。 九、柠檬皮或橘子皮 柠檬皮及橘子皮皆有植物精油,能发挥抑油净化及振奋精神的功效,可晒干或新鲜使用,然而需要注意的是表面一定要洗干净,避免农药的残留,通常是泡水或酒(比例约1:5)做为收敛水.头皮水.漱口水等,亦可直接添加于现成的化妆水或其它清洁性产品使用,然而调和后需尽速用完避免坏掉。 十、挽面 借由两根细线将脸上汗毛夹住连根拔起,以让毛孔看来更为的细致并可去除多余的角质,通常会先涂上一层新竹澎粉(一种蕃薯粉)以增加润滑度,避免肌肤的伤害然而敏感性肌肤不宜,避免肌肤红肿过敏怕痛的人也最好止步,因为疼痛指数巨高。
油烟致癌率惊人 专家教你控油烟小妙招 卫生部近日公布的一组数据显示,目前我国有2.6亿慢性病患者,而全国因慢性病过早死亡人数占早亡总人数的75%。卫生部指出,慢性病患者规模如此之大,与人们平时油盐摄入量超标有着密切关系。数据显示,我国80%的家庭人均食盐和食用油摄入量超标。 油:最高超标3倍多 危害:致癌几率大幅上升 营养学研究指出,人每日摄入的油脂克数应不超过其体重公斤数乘0.45,因此一般人每日摄入油脂量以25—30克为宜。而卫生部透露的数据显示,我国城市居民每人每日平均油脂消费量近50克,是世界卫生组织推荐量的2倍;在个别大城市,居民每人每日油脂平均消费量已逼近90克,是世界卫生组织推荐的3倍多。 “过量食油易导致血液中的胆固醇和脂肪酸过多,而这些过多的胆固醇和脂肪酸会附着沉积在血管上,造成动脉硬化,最终还会形成血栓。”暨南大学附属第一医院公共卫生专业博士陈祖辉表示,血栓一旦阻塞心血管,就易导致心脏病发作,而阻塞了脑血管,其结果就是脑中风。 在所有的食品中,油脂的单位热量最高,会导致肥胖。正所谓,一胖百病生,接下来高血脂、高血糖、高血压、冠心病和脑梗塞等一系列富贵病就会如期而至,严重的还可能导致癌症的发生。吃进胃里的油脂过多,胆汁也会相应增加分泌,当高脂肪、低纤维的食物进入结肠后,结肠中的一些有害菌可将其中的胆汁分解转化为某种致癌物,从而增加患结肠癌的机会。 盐:人均耗盐量全球第一 危害:诱发一系列疾病 卫生部表示,盐的摄入量每人每日以5克为宜,高血压患者为2-3克。但我国北方居民每人每日食盐摄入量高达15-18克,而南方居民亦有10-12克。中国营养学会调查显示,我国是世界上人均耗盐量最多的国家。 食盐量过高,也是威胁身体健康的一个潜在大敌,于油而言,甚至有过之而无不及。陈祖辉表示,食盐过多,易使动脉受损且令血管变得狭窄,从而导致高血压的发生。高盐饮食还会引起肾血流和肾小球滤过率的增加,加重肾小球的负担而使肾功能损害率增高,导致不能把多余的盐排出体外,直接威胁身体健康。此外,过量食盐,还可能诱发哮喘、加重糖尿病、损害胃黏膜、导致胃炎甚至胃癌等一系列问题。 专家支招巧控油盐 专家建议,对于一些重口味者,可以利用味觉的独特性,来抑制食盐的摄取量。如酸味就是咸味的“增强剂”,因此放小半勺盐只用加几滴醋就可以让咸味更明显,从而减少食盐的用量。同时,改善烹调方式也有助于控盐,可以多用蒸煮炖的方法,不一定每次都是加盐去炒菜。另外,汤太热时别放盐,起锅前再放盐,这样才能使盐残留在食物表面,从而使味觉感到盐味儿充足。此外,蘸食也能减盐,对于凉菜应掌握即拌即食原则。 对于“好油者”而言,首先得从思想上意识到嗜油可能产生的危害及其严重性。同时,改善烹饪工具,使用不粘锅、微波炉等厨具,减少油的使用量。改善烹饪方法,多用清蒸、凉拌、水煮等用油量少的烹饪方法,少用甚至不用油炸、油爆、油炒、油煎等“油大”的不健康烹饪方式。学会油量计量,从月食用总量上控制,三口之家,5升量的一桶油至少要食用两个月。 油盐含量较高“隐形食物” 除了人们平常熟知的咸菜、咸蛋、皮蛋、火腿、香肠、咸肉等含盐量超标的食物及肥肉、坚果、巧克力、油炸食物等含油量过高的食物外,还有一些穿着少油盐甚至无油盐外衣,但油盐含量却较高的食物也应引起消费者足够的重视。 1.白面包 两片半白面包含钠就超过600毫克,而且奶油越多的,含钠越高。 2.早餐麦片 早餐谷类脆片是不少人心中的健康早餐,但调查发现,市面上14个品种的早餐麦片有一半达到英国高盐标准,有的竟高达1030毫克。 3.柠檬夹心饼干 因为制作过程中加入了添加物,造成每100克就有700多毫克的钠。 4.果冻 许多标榜低热量的零食,像果冻,竟含有约200毫克的钠。 5.运动饮料 1罐600毫升的运动饮料就可能含有252毫克钠。 6.果蔬汁 有些果蔬汁为了增加风味,在加工过程中会加盐,1瓶可能就含162毫克钠。 此外,比萨、加工和未加工的禽肉、奶酪汉堡包和三明治、奶酪,意大利面条、肉菜、零食(包括薯片、咸味饼干和爆米花)等也有不可小觑的含盐量。含油量较多的食物则包括:苏打饼干、月饼、桃酥、夹心酥饼、开口笑、麻花、薯片等。
每个人都需要补钙,而且很多人为了补钙甚至去药店买钙片吃。其实生活中有很多的含钙食物,我们通过这些食物就能达到补钙的目的,具体的食物有哪些,下面我们就跟随运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看吧。 1、苹果 被称为“幸福水果”的苹果,几乎一年四季都有产出,但在春季来说,干燥的天气最适合用苹果来补充水分了,其中富含的脂肪也较少,蛋白质以及钙、磷 、铁以及维生素B1、B2都是人体需要的营养元素。所以生活中要经常吃苹果。 2、草莓 拥有“水果皇后”美称的草莓,正好是春季刚刚上市,新鲜的色彩加上酸甜的口感,刚好有刺激胃口的帮助,粗纤维素、糖、维生素以及苹果酸和柠檬酸都能有促进消化系统的帮助,清甜又很可口。 3、香蕉 促进消化和帮助肠道顺畅的水果,一定要提到香蕉,有“百果之冠”的香蕉,富含了膳食纤维和碳水化合物的同时,还有钙、磷 、锌以及胡萝卜素,少脂肪的成分还能帮助减肥瘦身。 4、牛奶 半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸,乳酸,矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶,奶酪,奶片,都是良好的钙来源。健康提示:夏季牛奶饮用也要需有选择。 5、海带 海带是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。不过需要注意的是对于海产品过敏的朋友一定要注意哦! 6、豆制品 大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。 友情提醒:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。 7、动物骨头 动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。 友情提醒:鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。干炸鱼,焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用。 8、芝麻酱 芝麻酱中钙的含量非常高,而且它本身是泥糊状,非常适合给幼儿、老年人补充钙。此外,它还含有丰富的蛋白质、铁、锌、钙、磷等营养成分,可以预防缺铁性贫血和补充蛋白质。 9、虾皮 虾皮营养丰富,尤其含钙量非常高,是优质的补钙佳品,但胆固醇的含量也非常高,所以老年人不适宜多吃。虾皮中还含有大量的蛋白质,比我们常吃的鱼、肉含量都高出许多。 10、杏仁 28克杏仁中含有80毫克钙质,100克杏仁的含钙量就相当于一杯牛奶。每天一小把杏仁,不仅可以降血糖,促进减肥,降低胆固醇,也是补钙的良好来源。但是一次不要吃太多,以防摄入过多热量和脂肪。
淘米水含有一定的蛋白质、维生素和微量元素,特别是头一两次淘米水含有钾,淘米水会呈现PH值为5、5左右的弱酸性,加入食盐入药后,具有清火、凉血、解毒的功效。 研究发现,洗米水里含有蛋白质、淀粉、矿物质等养分,可以用来洗脸、润肤,煮后饮用,对保护胃壁黏膜、消除积食和改善消化不良有帮助。中医也尝试以洗米水炒炙中药,作为调养脾胃的药方。 用淘米水加食盐煮开后,外洗或外擦皮肤,对皮肤有比较温和的清洁作用,而且可以保持皮肤表面正常的酸碱度,抑制病原微生物的生长,防止皮肤搔痒。 另外,头一两道淘米水会呈现PH值为5、5左右的弱酸性,洗过两次后,PH值约为7、2左右,这种呈弱碱性的淘米水很适合清洗物品,可以代替肥皂水洗掉皮脂,而且与一般的工业洗衣粉相比,它的洗净力适中,质地温和,没有副作用。 淘米水的功效 1、洗脸润肤 把淘米水沉淀后的水用来洗脸,不仅可以润肤作用,同时还有美白的作用哦~尤其是油性肌肤的女性哦,特别去油,也很温和哦。 2、去污 用淘米水刷洗碗碟,不仅去污力强,还不含化学物质,胜过洗洁剂。 3、改善消化不良 把淘米水沉淀后的水烧开喝下的话,可以消除我们生活中的积食,也可以改善我们平时消化不良的症状。 4、去油 平时油腻腻的碗筷,总是用洗洁精去污,但毕竟洗洁精是化学物质,总担心不健康之类的,用淘米水去污能力强,还安全健康哦。 5、去腥 平时最讨厌吃鱼的时候,弄得到处都是鱼腥味,洗都洗不掉,尤其是砧板上都是鱼腥味,其实把淘米水泡着砧板一会,再用洗洁精清洗一边几乎就没有鱼腥味了。 6、铁器防生锈 只要是家里的厨房铁器炊具,如果怕用久生锈的话,都可以用淘米水来浸泡哦,不过淘米水需要浓一点,可以有效的防止铁器生锈哦。 7、洗肉 从市场上买回的肉,有时会沾上灰土,用自来水很难洗净,如果用热淘米水洗两遍,脏物很容易清除。 8、去油漆味 刚油漆好的家具,有一股难闻的油漆味,用软布蘸淘米水反复擦拭,可除掉油漆味。 9、旧衣服焕然一新 都知道衣服穿久了就会变黄,那么用淘米水浸泡十几分钟的话,再用洗衣液清洗,衣服很快就变得很新,白色衣服穿黄了,也可以变白哦。 10、清除葡萄灰尘 葡萄好吃,但葡萄上面有很多灰尘和农药残留物,平时清洗很难洗干净,如果用淘米水清洗的话,因为淘米水有很多淀粉养分,葡萄上的灰尘很容易清洗透彻。 11、浇花 如果你觉得淘米水用来洗什么很麻烦的话,那么拿来浇花草吧,不要浪费水资源,请节约水。
在厨房中有一类食物看起来“默默无闻”,但是其中却隐藏着许多惊人的功效,这类食物就是调味料。下面小编为大家盘点了具有惊人食疗功效的调味料。 1、葱 葱含有蛋白质、脂肪、糖、维生素、胡萝卜素、钙、镁和铁等。有兴奋神经,增进食欲,刺激血液循环和促进发汗的作用。葱的辛辣气味有杀菌作用,生吃大葱,可促进消化,消毒杀菌,预防肠道传染病。对失眠、胃肠疾病、维生素C缺乏病、烫伤、烧伤都有一定作用。 葱还有抗过敏功效,吃鱼过敏者,可将洗净的大葱放入鱼腹中,煮食或煎食。食虾过敏者,可将虾与大葱一起炒食。 2、生姜 生姜还有抗衰老作用,其辛辣成分可抑制过氧化脂质产生,起到抗衰防老的效果。人体内的自由基是一种衰老因子,若其过度活跃,可致人早衰,姜中的姜辣素可有效控制自由基。生姜中大量的姜酚、姜辣素等成分,可抑制前列腺素合成,减少胆汁中黏蛋白含量,保持胆汁中各种物质的平衡,不致因黏蛋白过多而与胆汁中钙离子和胆红素结合形成结石,还有利胆作用,阻止和预防胆结石形成,对胆囊炎患者有益。 除了含姜油酮、姜油酚和姜油醇外,还含有蛋白质、糖、脂肪和丰富的铁盐等。可用于伤风、头痛、鼻塞、呕吐等,还可祛胃中寒气。中医认为,姜味辛性温,有发表、止呕、祛痰、助消化、利分泌等功效,可防风寒感冒、呕吐、喘咳等。所以,伤风感冒时,吃几片生姜或煮生姜红糖水能促进血液循环,使全身发热出汗,减轻感冒症状。 3、蒜 蒜含有蛋白质、脂肪、糖、挥发油、维生素、微量元素和钙、磷、铁等矿物质,还含有大蒜素和大蒜辣素等,能消除积存在血管中的脂肪,有助降低胆固醇和甘油三酯的含量,对预防动脉硬化、高血压、冠心病、高血脂症等心血管疾病有一定作用。大蒜不仅可使动脉硬化斑减少,防止动脉硬化,对预防心肌梗死也有一定效果。大蒜还能溶解体内瘀血,可预防有害物质在血管内壁积聚,防止血栓形成。 蒜含有蛋白质、脂肪、糖、挥发油、维生素、微量元素和钙、磷、铁等矿物质,还含有大蒜素和大蒜辣素等,能消除积存在血管中的脂肪,有助降低胆固醇和甘油三酯的含量,对预防动脉硬化、高血压、冠心病、高血脂症等心血管疾病有一定作用。大蒜不仅可使动脉硬化斑减少,防止动脉硬化,对预防心肌梗死也有一定效果。大蒜还能溶解体内瘀血,可预防有害物质在血管内壁积聚,防止血栓形成。 4、辣椒 辣椒含有蛋白质、糖、有机酸、维生素和钙、磷、铁、镁等无机盐。中医认为,辣椒有温中散寒的作用,对畏寒、胃痛和食欲不振者有一定作用,可祛除胃中寒湿,制酸止痛。辣椒中含有辣椒素,可增加胃液分泌,增进食欲,帮助消化,对某些细菌有明显的抑制作用,如枯草杆菌等。辣椒外用可使局部血管扩张,促进血液循环,对风湿痛、腰肌酸痛有明显作用。 5、酱油 酱油含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、氨基酸等。酱油中所含的氨基酸是人体生长发育不可缺少的物质,所含各种有益于身体的酶、酵母菌、乳酸菌有促进消化吸收的效果。炒菜适量放点酱油可增进铁质,有利于造血系统。酱油对伤寒杆菌、葡萄球菌、痢疾杆菌等致病菌等有较强的杀灭作用。酱油中含有300多种香气成分,其中部分有抗癌功效。 6、醋 醋含有醋酸、水、碳水化合物、灰粉、硫胺素、核黄素、尼克酸和多种氨基酸。醋除有调味作用外,还有抑制、杀灭细菌的作用。中医认为,醋有散瘀、止血、解毒、杀虫作用。醋还可用来减肥,因含较多氨基酸,可促进体内脂肪分解,并加速糖类新陈代谢,从而减肥。将花生米浸泡于醋中,7天后食用,每日早晚各1次,每次10粒。长期食用,可降低血压,软化血管,降低胆固醇,有利于防止心脑血管病。用醋煮花生米或黄豆也有降压、降脂的作用。食醋和冰糖混合溶化后,饭后服用1汤匙,对高血压、高血脂、冠心病和肥胖者有一定预防和治疗效果。 7、花椒 花椒是芸香科植物花椒的果皮,香气浓郁,是居家必备的调味品。具有定麻味、增香辛和除腥减膻的作用,位列调料“十三香”之首,素有“调味之王”的美誉。花椒也是一味中药,《神农本草经》将其列为中品。其药性辛热,归脾、胃、肾经,具有芳香健脾、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒等功效。李时珍在《本草纲目》中日:“花椒坚齿,乌发,明目,久服好颜色,耐老,增年,健神。”现代医学研究证明,花椒含挥发油、生物碱、香豆素和有机酸,具有局麻、镇痛、抗炎、抑茵、抗氧化、抗肿瘤、杀虫等药理活性。 8、芥末 芥末,辛热无毒,具有温中散寒,通利五脏、利膈开胃的作用,能利九窍、健胃消食等。芥末香辣味可刺激唾液和胃液的分泌,有开胃之功,能增强人的食欲。它还具有解毒功能,能解鱼蟹之毒,故生食三文鱼等生鲜食品经常会配上芥末。 9、胡椒 胡椒是最常见的调味品,在餐桌上经常可见到它与盐放在一起。胡椒甚至可替代盐使用。胡椒特别适于肥胖的人食用,因为它有助于新陈代谢,还能起排气作用。刺激产生唾液、胃液和胰液。有助于消化高脂肪食品。 10、八角 八角是制作冷菜及炖、焖菜肴中不可少的调味品,其作用为其他香料所不及,也是加工五香粉的主要原料。果实与种子可作调料,还被中国传统医学当作药物使用。该医学理论认为其具强烈香味,有驱虫、温中理气、健胃止呕、祛寒、兴奋神经等功效。 11、迷迭香 多用于烤肉的调料。其叶有药用价值,可起促消化的作用,刺激心跳和血液循环,但无副作用。可除臭,杀菌。缓解风湿疼痛,调节呼吸,加强神经系统等。可滋养头发,使头发变黑。 12、香菜 中医认为,香菜性味辛、温,入肺、脾经,有发汗透疹,消食下气之功,适用于感冒、小儿麻疹或风疹透发不畅、饮食积滞、消化不良等。此外,香菜的香气是由醇类和烯类组成的挥发油及苹果酸钾引起的,入食后可增加胃液分泌,增进食欲,调节胃肠蠕动,提高消化力。 13、陈皮 陈皮气香,味辛而微苦。具有理气降逆、调中开胃、燥湿化痰等功效。主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利、肺气阻滞、咳嗽痰多,亦治乳痈初起。