懒柿子香甜脆嫩比完全熟透的柿子还要好吃，是很多人特别喜欢吃的一种美食，在每年秋天狮子即将上市的时候，人们就喜欢自己在家中制作懒柿子，但也有很多人对懒狮子的制作方法并不了解，今天我会专门为大家介绍懒狮子的制作方法和窍门，能让大家轻松学会制作懒柿子。 懒柿子如何做 1、自己在家中制作懒柿子，是要准备柿子四五个，还要准备一个大点的保温桶和适量的温水，准备好的柿子一定要是比较硬的，而且没有完全熟透的柿子，把它用清水洗净以后晾干水分，然后放入到准备好的保温桶中。 2、准备好的温水，温度保持在50~60度之间，把它直接倒入到保温桶中，把保温桶的盖盖好放在温暖的地方，隔5到6小时换水一次，让柿子在保温桶中浸泡三天，这是保温桶中的懒柿子就能做好，取出后把它切成片或者切成块就能直接吃。 懒柿子的制作方法窍门 1、自己在家中制作懒柿子时，所使用的容器一定不能是铁质容器，因为铁质容器会与蓝柿子中含有的单宁之间发生反应，会影响懒柿子的口感和质量，而且有些柿子会在制作过程中出现变质。 2、懒柿子制作时不但能把它放到温水中浸泡，还能把它放在冷水中浸泡，但把它放在冷水中浸泡时，一定要放入适量的柿子叶，并把它放到温暖的环境中，柿子放到冷水中以后大约需要一星期才能脱涩完成，这时也能得到好吃的懒柿子。 上面为大家介绍了懒柿子的制作方法和窍门，能让大家轻松学会懒柿子怎么做，如果大家平时也喜欢吃懒柿子，就在柿子上市时接上面介绍的方法自己动手制作好吃的懒柿子吧。
一到秋天人们就喜欢吃柿子，但很多柿子都具有明显的涩味，这时把它做成脆皮懒柿子特别好吃，那么脆皮懒柿子应该怎么做呢？想了解这种知识，可以看看下面对脆皮懒柿子家常做法教程的介绍。 脆皮懒柿子怎么做 1、脆皮懒柿子在做的时候，一定要准备那些刚才带的硬柿子，去掉它的叶子以后，选择那些没有破皮完好无损的新鲜柿子来制作脆皮烂柿子，再准备一个高压锅，把准备好的新鲜柿子摆放在高压锅中。 2、准备40度左右的温水直接放入的高压锅中，要让温水把里面的新鲜柿子全部浸没，然后把高压锅的盖盖好，每天换水两次，可在早上和傍晚进行，浸泡，3~4天以后，里面的脆皮懒柿子就能做好，取出后削皮就可以直接吃。 脆皮懒柿子的家常做法教程 1、方法一 脆皮懒柿子在做的时候，要准备那些没有腐烂而且完全新鲜的柿子，再准备适量的白酒，把白酒放在一个大点的盆中，然后把准备好的新鲜柿子放在白酒中滚动一圈，然后再把它放到干净的泡沫盒中，把泡沫盒盖好放在温暖的环境中，两三天以后脆皮懒柿子就能做好。 2、方法二 脆皮懒柿子在做的时候还可以用热水直接制作，水的温度可以高一些，把准备好的新鲜柿子放在干净的容器中，加入六七十度的热水，两三分钟以后要把里面的柿子取出来，放到温暖的环境中，每天用热水焯烫柿子二到三次，两天以后懒柿子就能做好。 今天带大家了解了脆皮懒柿子怎么做，也带大家学习了脆皮懒柿子的家常做法教程，如果大家也喜欢食用它就自己在家中按这些方法去做好吃的脆皮懒柿子吧。
每年秋天和冬天都是人们吃懒柿子的好时候，懒柿子不但味道甘甜，营养丰富，还没有新鲜柿子的色味，然后吃了以后能补血活血，也能消除炎症，而且能排除身体内的毒素，不过人们吃懒柿子时也要注意它的副作用，如果食用不当也会对身体产生不良影响。 吃懒柿子的好处和坏处 1、补充能量 补充能量缓解疲劳是人们吃懒柿子的重要好处，因为这种水果中含有丰富果糖和葡萄糖，还还有一些蔗糖，它们具有人体后能尽快转化成能量被人体吸收，可促进人类体力恢复，并能让人体疲劳症状，尽快好转，经常食用还能增强人体自身的抗疲劳能力。 2、解酒排毒 懒柿子特别适合人们在喝酒以后吃，因为解酒排毒是他对人体最大的好处，这种水果中含有丰富活性酶和硫酸，他们能加快人体内酒精分解和代谢，而它含有的葡萄糖和微量元素钾等又具有良好的利尿作用，能促进身体内酒精排出，所以人们在喝酒以后吃懒柿子能快速解酒 。 3、止血 懒柿子能补血活血，可提高人体造血功能这也是他对人体的重要好处，平时人们出现气血亏损或面色暗黄以及身体贫血等不良症状时，都能及时吃一些懒柿子，另外人们吃懒柿子还能保护血管也能止血，它能预防吐血和便血等多种疾病发生。 吃懒柿子的坏处 吃懒柿子对人类身体有诸多好处，但它是一种性质寒凉的水果，人们在吃了它以后会加重肠胃负担，而且会引发脾胃虚寒，有时还会造成腹部冷痛，会对胃肠功能造成一些不良影响，如果过量吃懒柿子还会让人体消化功能下降。这些都是人们吃懒柿子以后可能会出现的坏处。 大家了解了吃懒柿子的好处与坏处以后能对它有更全面的了解，以后再吃懒柿子时也能提前考虑它的坏处，能把它对人体的不良影响降到最低。
懒柿子是是人们经常会吃的一种水果，是人们采摘成熟的柿子，以后为了脱色进行相关处理后得到的一种水果，它保留了柿子中的丰富营养，而且去除了它的涩味，人们在吃懒柿子时，会感觉它肉质细嫩，味道甘甜，特别好吃，柿子不但口感好，营养价值也很高，具有一定的养生功效，但它在食用时也有一些禁忌需要多加注意。 懒柿子的功效与作用及禁忌 1、补充营养 为人体补充丰富营养是懒柿子最重要的功效，因为懒柿子中不但含有丰富维生素和矿物质，还含有大量碳水化合物和多种对人体有益的氨基酸，人们在食用这种水果后能尽快把它含有的营养和吸收和利用，能维持人体正常代谢也能增强人类身体素质。 2、清热凉血 懒柿子是一种性质含量的美味水果，人们使用它以后能清理身体内的热毒，可防止多种上火症状出现，清热润肺，滋阴润燥，对人类经常出现的肺热肺燥和咳嗽，痰多等症都有一定缓解作用。懒柿子能防止人体出现血热也能让人体因血热导致的身体不适很快减轻。 3、杀菌消炎 懒柿子中保护着它还含有丰富的黄酮类化合物和丰富的生物碱，这些物质都具有一定的抗炎能力，能抑制人体内病毒的活性，经常使用能增强人体的抗炎能力，并能让人体内出现的炎症消退，他对人类经常出现的气管炎，肺炎和咽喉炎都有一定缓解作用。 懒柿子的禁忌 懒柿子虽然滋味诱人，营养丰富，但它在吃的时候也有一些谨记，因为这种水果中含有大量的鞣酸，他仅只和那些高蛋白的食物搭配在一起吃，不然它含有的鞣酸与蛋白质相遇以后，会产生人体不能消化吸收的鞣酸蛋白，这种物质在人体内堆积，不能及时代谢，就会生成结石。 懒柿子的功效与作用及禁忌就为大家介绍这么多，能让大家对它多一些了解，也方便大家以后现安心的食用懒柿子。
国内出产的大多数柿子在成熟后都含有大量的氮磷酸，这种物质的存在会让柿子又苦又涩，一点也不好吃，这时人们就喜欢把它制成懒柿子，会在采摘后对他进行脱色处理，能让他变成又甜又脆的甜柿子，那么懒柿子怎么做才能让它变得又脆又甜呢？这里面有很多方法和小窍门，大家如果有兴趣可以和我一起去看看。 懒柿子怎么做又甜又脆 1、温水浸泡法 平时自己在家中制作蓝柿子时，可以用温水浸泡采摘的新鲜柿子，最好的做法是准备一个干净的铝锅或者铝盆，倒入40度左右的温水，再把准备制成懒柿子的柿子放入到里面，最好让水把柿子全部淹没，然后把盆口密封好放在温暖环境中，大约24小时以后就能制成懒柿子，这时的柿子会又脆又甜。 2、冷水处理法 懒柿子在制作时还可以用冷水来处理，最好的制作方法，就是把它装在可以透水的箩筐装，然后连箩筐一起把柿子放入到冷水中浸泡，经过5~7天以后就能脱色完成，再把里面的柿子取出以后放在干净的水中浸泡1~2天，这时的柿子就能变软，而且味道会变得特别甜。 3、白酒涂抹 懒柿子制作时还能借助白酒来进行，在制作时可以把白酒直接涂抹在柿子的表面，并把它放到温暖的环境中密封保存，几天以后就能让柿子变软，而且能让它的口感变得又脆又甜特别好吃，这是现在生活中制作懒柿子的最好方法也是最安全的一种方法。 4、石灰水处理法 很多地区制作懒柿子还会使用石灰水，石灰水在配置时需要准备1~2千克的生石灰，然后加入适量清水把它融化，再放入清水稀释，得到石灰水以后可以放到干净的容器中，再把准备好的柿子直接放入到石灰水中浸泡，大约三四天以后就能让柿子脱涩完成，这样制好的懒柿子会特别脆，而味道甘甜特别好吃。