关于白扁豆粥的功效不知道有几个朋友还记得呢？下面让我们一起来总结一下吧。 白扁豆粥 白扁豆粥的功效一 补脾和中，化湿消暑。【功能主治】健脾，化湿，消暑。主脾虚生湿，食少便溏，白带过多，暑湿吐泻，烦渴胸闷 1、抗菌、抗病毒作用 100%白扁豆煎剂用平板纸片法，对痢疾杆菌和有抑制作用;对食物中毒引起的呕吐、急性胃肠炎等有解毒作用。白扁豆水提物对小鼠Columbia SK病毒有抑制作用。 2、对免疫功能的影响 20%白扁豆冷盐浸液0.3ml，对活性E-玫瑰花结的形成有促进作用，即增强T淋巴细胞的活性，提高细胞的免疫功能。 3、毒性白扁豆中含对人的红细胞非特异性植物凝集素(phytoagglutinin)。不溶于水的凝集素，有抗胰蛋白酶活性，可抑制实验动物生长，故属毒性成分。另含一种酶，有非竞争性抑制胰蛋白酶的活性，加热亦降低其活性，于10mg/kg浓度时，由于抑制了凝血酶(thrombin)，可使枸橼酸血浆的凝固时间由20s延长至60s。 白扁豆粥的功效二 1.脾气虚证。本品能补气以健脾，兼能化湿，药性温和，补而不滞，适用于脾虚湿滞，食少、便溏或泄泻。唯其“味轻气薄，单用无功，必须同补气之药共用为佳”，如参苓白术散(《和剂局方》)，以本品作为人参、白术等药物的辅助。本品还可用于脾虚湿浊下注之白带过多，宜与白术、苍术、芡实等补气健脾除湿之品配伍。 2.暑湿吐泻。暑多夹湿。夏日暑湿伤中，脾胃不和，易致吐泻。本品能健脾化湿以和中，性虽偏温，但无温燥助热伤津之弊，故可用于暑湿吐泻。如《千金方》单用本品水煎服。偏于暑热夹湿者，宜与荷叶、滑石等清暑、渗湿之品配伍。若属暑月乘凉饮冷，外感于寒，内伤于湿之“阴暑”，宜配伍散寒解表，化湿和中之品，如香薷散(《和剂局方》)以之与香薷、厚朴同用。
http://www.b181.com/wuzhong/zhoupu/zhoupu-23.html" style="padding: 0px; margin: 0px; color: rgb(60, 60, 60); text-decoration: none; font-family: 宋体, Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 25px; background-color: rgb(252, 252, 252);" target="_blank" title="扁豆山药粥">扁豆山药粥的功效我想很多朋友都很清楚吧，下面请看具体的介绍。 http://www.b181.com/wuzhong/zhoupu/zhoupu-23.html" style="padding: 0px; margin: 0px; color: rgb(60, 60, 60); text-decoration: none; font-family: 宋体, Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 25px; background-color: rgb(252, 252, 252);" target="_blank" title="扁豆山药粥"> 扁豆山药粥 http://www.b181.com/wuzhong/zhoupu/zhoupu-23.html" style="padding: 0px; margin: 0px; color: rgb(60, 60, 60); text-decoration: none; font-family: 宋体, Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 25px; background-color: rgb(252, 252, 252);" target="_blank" title="扁豆山药粥">扁豆山药粥的功效一 扁豆的功效与作用 1.健脾化湿 主治脾虚兼湿，食少便溏;湿浊下注，妇女带下过多。 2.化湿消暑 用于暑湿伤中，吐泻转筋等症。 3.治疗水肿，砒霜中毒，细菌性痢疾。 扁豆的食用须知 扁豆含有蛋白质、碳水化合物，还含有毒蛋白、凝集素以及能引发溶血症的皂素。所以加热时一定要注意，扁豆一定要煮熟以后才能食用，否则会可能出现食物中毒现象。 http://www.b181.com/wuzhong/zhoupu/zhoupu-23.html" style="padding: 0px; margin: 0px; color: rgb(60, 60, 60); text-decoration: none; font-family: 宋体, Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 25px; background-color: rgb(252, 252, 252);" target="_blank" title="扁豆山药粥">扁豆山药粥的功效二 山药的作用： 1.降血糖作用 2.调节机体对非特异刺激反应性作用 3.对免疫功能的影响 4.对小鼠小肠运动的影响 一般人群均可食用。 1. 特别适宜脾虚便溏、饮食减少、慢性久泄，以及妇女脾虚带下、小儿疳积(单纯性消化不良)者食用;同时适宜夏季感冒挟湿、急性胃肠炎、消化不良、暑热头痛头昏、恶心、烦躁、口渴欲饮、心腹疼痛、饮食不香之人服食;尤其适宜癌症病人服食。 2. 但是患寒热病者，患冷气人，患疟者不可食。
扁豆粥的功效大家了解多少呢？还不清楚的朋友请看下面小编给大家具体介绍一下吧。 扁豆粥 扁豆，一年生草本植物，茎蔓生，小叶披针形，花白色或紫色，荚果长椭圆形，扁平，微弯。种子白色或紫黑色。 扁豆粥的功效一 扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁及食物 纤维、维A原、维生素B1.维生素B2.维C和氰甙、酪氨酸酶等，扁豆衣的B族维生素含量特别丰富。此外，还有磷脂、蔗糖、葡萄糖。另外扁豆中还含有血球凝集素，这是一种蛋白质类物质，可增加脱氧核糖核酸和核糖核酸的合成，抑制免疫反应和白细胞与淋巴细胞的移动，故能激活肿瘤病人的淋巴细胞产生淋巴毒素，对肌体细胞有非特异性的伤害作用，故有显著的消退肿瘤的作用。肿瘤患者宜常吃扁豆，有一定的辅助食疗功效。扁豆气清香而不串，性温和而色微黄，与脾性最合。 扁豆粥的功效二 1.健脾化湿 主治脾虚兼湿，食少便溏;湿浊下注，妇女带下过多。 2.化湿消暑 用于暑湿伤中，吐泻转筋等症。 3.治疗水肿，砒霜中毒，细菌性痢疾。