下面给大家介绍两点无花果粥的功效，希望大家能够喜欢我讲的知识哦。 无花果粥 无花果粥的功效一 1. 无花果可食率高，鲜果可食用部分达97%，干果和蜜饯类达100%，且含酸量低，无硬大的种子，因此尤适老人和儿童食用。 2. 无花果含有丰富的氨基酸，鲜果为1.0%，干果5.3%;目前已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值，且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高，对抗白血病和恢复体力，消除疲劳有很好的作用。因此，国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。 3. 无花果干物质含量很高，鲜果为14-20%，干果达70%以上。其中，可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重)，果糖占31.2%(干重)而蔗糖仅占7.82%(干重)。所以热卡较低，在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明，是一种减肥保健食品。 4. 无花果含有多糖，占6.49%(干重)，主要为阿拉伯糖和半乳糖，对抗衰老有一定作用。 5. 无花果含有多种维生素，特别是含有较多的胡萝卜素，鲜果为30mg/100g,干果为70mg/100g，居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。 无花果粥的功效二 1、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果; 2、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用; 3、无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿; 4、未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。
无花果粥的做法不知道大家了解多少呢？不了解的朋友请看下面小编给您准备的内容就清楚了。 无花果粥 无花果粥的材料 原料：糯米100克，无花果10个，冰糖1块，清水适量。无花果粥的做法 1.将无花果洗净，控尽水分，切成碎末;糯米拣去杂质，用清水淘洗干净，沥水;冰糖打成碎末，待用。 2.将淘洗干净的糯米放在干净的沙锅内，添入适量清水，置于旺火上烧开后，转小火煮成稠粥，加入无花果和冰糖，稍煮即可食用。 特点：色泽清淡，香甜不腻。 大厨提示：无花果不宜久煮，应最后加入。 健康提示：现代医学研究表明，无花果对于肿瘤有一定抑制作用。其性味甘、平，与糯米煮粥，用于食欲不振、消化不良、肠炎、痢疾、咳嗽痰多、咽喉疼痛殛痔疮出血等症有辅助治疗的效果。 小菜搭配推荐：尖椒炒鲜蘑。推荐理由：此小菜益神开胃，化痰理气，补脾益气。同无花果粥一起食用，对精神不振、胃口不开、痰核凝聚等症有较好的治疗作用。也对预防便秘、肠癌、动脉硬化等都十分有利。无花果苹果汁 原料：无花果1个，苹果1个，萝卜叶10克，蜂蜜1大匙。 做法： (1)苹果削皮去核，切成适当大小的块; (2)无花果去皮，萝卜叶洗净，切碎; (3)将(1)、(2)一起放入榨汁机中搅拌，再加入蜂蜜混匀 保健小秘密：据《滇南本草》记载： “无花果，又名明目果，果瓤可清利咽喉，开胸膈，消痰化滞。可治一切无名肿痛。”无花果所含的分解酵素有利于肠胃正常运作，具有健胃整肠的功效。苹果含有柠檬酸，可帮助无花果中钙的吸收和利用。萝卜叶含有比根部更多的维生素和钙质
无花果红薯血糯米粥的知识相信很少朋友听过吧，下面让我给您介绍一下。 无花果红薯血糯米粥 无花果红薯血糯米粥的材料 血糯米80克，大米20克，红薯1个，无花果干5颗，冷水 无花果红薯血糯米粥的做法 1.【血糯米粥第一次熬煮过程】：血糯米和大米放在小碗里，倒入适量冷清水没过食材表面，用筷子搅拌几次倒掉水份 2.锅里倒入冷清水，大火烧至水开，放入洗好的血糯米和大米 3.用勺子把食材搅动几下，大火熬煮 4.煮到水面有浮沫飘起，用勺子把浮沫撇掉 5.继续大火熬煮到锅里的水开 6.关火，盖好锅盖，放在一边静置一个晚上 7.【血糯米粥第二次熬煮过程】：第二天早晨打开锅盖，锅里的血糯米充分吸收热水泡胀开花，把锅放到火上大火熬煮 8.红薯用清水洗净削皮，用刀切成块 9.红薯块放入熬煮的锅中 10.无花果干用清水冲洗干净表面残留杂质 11.洗净的无花果干放入锅中 12.大火熬煮 13.待锅里的水分蒸发到一半时，用勺子搅拌锅里的食材 14.继续大火熬煮到锅里的食材熟烂，汤汁浓稠即可关火，整个熬煮过程大约20分钟左右
下面要给大家介绍的是关于无花果红薯血糯米粥的功效，希望大家能够喜欢。 无花果红薯血糯米粥 无花果红薯血糯米粥的功效一 1、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果; 2、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用; 3、无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿; 4、未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。 无花果红薯血糯米粥的功效二 1.红薯有益于心脏 红薯富含钾、尾-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡，维持正常血压和心脏功能。尾-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平，后者可损伤动脉血管，是心血管疾病的独立危险因素。 2.红薯有抗糖尿病作用 日本的研究人员发现糖尿病肥胖大鼠在进食白皮红薯4周、6周后血液中胰岛素水平分别降低了26%、60%;并发现红薯可有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖后血糖水平的升高;进食红薯也可以降低糖尿病大鼠甘油三酯和游离脂肪酸的水平;研究提示白皮红薯有一定的抗糖尿病作用。奥地利维也纳大学的一项临床研究发现，2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后，其胰岛素敏感性得到改善，有助于控制血糖。 红薯已被营养学家当作一种药食兼用，营养均衡的食品，它的热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一，而且几乎不含脂肪和胆固醇。常吃红薯有益于人体健康，并有一定减肥功效。但吃红薯别一次吃得太多，以免出现烧心、返酸或腹胀等腹部不适症状。
不知道大家喝过无花果瘦肉粥没有呢？下面一起来学习一下该粥的的做法。 无花果瘦肉粥 无花果----性味 性平，味甘，有润肺止咳，清热润肠的功效。 今天周末，起了个大早，煲了一锅无花果瘦肉粥，儿子的咳嗽刚好，这粥很适宜咳嗽痊愈后食用。 无花果瘦肉粥的材料 大米400g瘦肉200g辅料无花果14颗元肉8颗盐适量油适量酱油适量 无花果瘦肉粥的做法 1.无花果洗净掰开待用; 2.瘦肉洗净切薄片，加香油、盐、酱油、淀粉拌匀腌10分钟; 3.大米掏洗干净。锅内加适量水，倒入大米，无花果、元肉一块煮至大米熟透; 4.倒入瘦肉煮熟瘦肉，加盐调味，洒入香油，离火起锅即可食用。小贴士瘦肉洗净后加油盐酱油淀粉腌一下，煮熟后肉质会更滑嫩。 无花果怎么吃? 1、无花果除鲜食、药用外，还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。 2、无花果干无任何化学添加剂，味道浓厚、甘甜，在国内外市场极为畅销。无花果汁、饮料具有独特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。 3、无花果树枝繁叶茂，树态优雅，具有较好的观赏价值，是良好的园林及庭院绿化观赏树种。
关于无花果粥的知识我想很少有朋友知道的吧，下面让我来给您具体的介绍一下。 无花果粥 煮制方法：将无花果、大米择净，放入锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入白糖，煮至粥熟服食，或将鲜无花果择净，切细，待粥熟时调入粥中，再煮一、二沸服食，每日1剂。 功 效：清热解毒，健胃清肠。 适 应 症：适用于肺热声嘶，咽喉肿痛，痈肿疥癣，久泻不止，痢疾，或大便秘结，痔疮，脱肛等。 粥义解说：无花果，又名天生子、映日果、文仙果、奶浆果、蜜果，为桑科植物无花果的的干燥花托，因雌雄异花，隐于囊状总花托内，外观只见花而不见果，故名无花果。 无花果粥的知识介绍 中医认为，无花果性味甘、平，入脾、胃经，有健胃清肠，清热解毒、通乳消肿之功，《本草纲目》言其"开胃，止泄痢"。《滇南本草》言其"敷一切无名肿毒，痈疽疥癞癣疮，黄水疮，鱼口便毒，乳结，痘疮破烂"。《随息居饮食谱》言其"清热，润肠"。无花果鲜用、陈用，或内服、外用，或药用、食用，均堪称上品。 营养分析表明，无花果含有多种糖类(如葡萄糖、果糖、蔗糖等)、有机酸(如柠檬酸、琥珀酸、苹果酸、草酸等)，多种酶类(如淀粉酶、脂酶、蛋白酶等)，还含有维生素C及矿物质钙、磷、铁等，日本和我国江苏的肿瘤防治研究人员发现，无花果乳汁中含有一种抗癌成份，能抑制大鼠移植性肉瘤，小鼠自发性乳癌，延缓腺癌、白血病、淋巴肉瘤的发展，或使之退化，具有明显的抗癌，防癌和增强人体免疫功能的作用，因而近年来风靡世界，尤为老年人、妇女、儿童喜欢，成为畅销的保健食品。常用无花果煮粥服食，可提高细胞免疫系统防御功能，强健体质，抗癌防癌，还能减轻癌性疼痛和癌症患者放疗和化疗后的副作用。 注意事项： 1.无花果叶内含呋喃香豆精类物质，熏洗之后，不要晒太阳，以免熏洗部位对日光过敏而发生光敏性皮炎。 2.由于无花果适应性及抗逆性均较强，对生长环境要求不严，喜温暖湿润向阳的环境，在污染较重的化工区对有毒气体有一定的吸附作用，所以离污染源较近的无花果不宜食用，以免中毒。