白朱古力做零食方法白朱古力可以在家里面做出很多种美食，尤其是做曲奇饼干，用白朱古力是特别好吃的，我个人对白朱古力曲奇是情有独钟的。，作为烘焙爱好者的我，总想在家尝试做出一份好吃的曲奇，经过多次失败调整配方之后，终于做出了好吃又美味的白朱古力曲奇，下面就把做法分享给大家，个人认为这个配方是比较成功的，按照配方做基本上不会失败。 首先我们要准备材料，需要75克中筋面粉，两克盐两克泡打粉，两克小苏打，软化的无盐黄油60克，白糖25克，如果有白砂糖最好，咖啡糖30克，半个鸡蛋液，白朱古力30克左右，适量夏威夷果，也可以使用榛子核桃巴旦木这些坚果，棉花糖20克左右。把所有材料准备齐之后就可以动手做了。 好吃的曲奇饼干操作步骤却非常简单，在做之前先把烤箱180度预热，接下来把面粉盐泡打粉和小苏打混合，一定要多搅拌几下把泡打粉和小苏打都搅拌均匀。拿一个碗，把牛油，白糖，咖啡糖都加到里面，用打蛋器搅拌均匀，然后再加入半个鸡蛋继续搅拌。全部搅拌均匀之后再把面粉加进去混合搅拌，一直打到面粉顺滑，再加入白珠谷粒夏威夷果，棉花糖继续搅拌均匀。 在烤盘上面铺上油纸，用汤勺把面糊舀到烤盘上，然后用勺子把面糊摊开，这一步也可以用裱花袋挤，直径大概三厘米左右，厚度大概在半厘米左右，一定不要把面糊弄得太薄，那样会影响口感，每个面糊之间要留有空隙，因为面糊经过高温烘烤之后会膨胀，如果没有空隙的话会全都粘在一起，烤箱180度，烤10~12分钟左右，中间要仔细要观察上色的情况，如果发现还没到时间，颜色已经很深，一定要调小一点火。
1 牛奶和黄油混合加热搅拌融化 2 加入面粉和可可粉搅拌均匀 3 加入鸡蛋继续搅拌 4 将面糊挤在烤盘上，将酥皮擀圆盖在面糊上 5 烤箱预热2150度15分钟左右 6 奶油打发 7 挤入奶油即可
朱古力很多人听说过，却不知道它一种什么样的食材，其实朱古力就是一种用可可粉制成的甜食，它能直接食用也能用来制成蛋糕或者冰激凌，应该算是巧克力的一种，这种食材口感细腻甜美，而且有浓郁的香气，特别好吃。那么朱古力有什么功效与作用呢？下面小编就为大家具体说一说。 朱古力的功效与作用 1、朱古力能调节情绪让人兴奋 朱古力能调节人类的情绪，能缓解人类的情绪低落，能让人们兴奋，另外平时适量食用朱古力还能提高记忆力，促进智力发育，并且能及时为人类补充能力，缓解疲劳。 2、朱古力能预防心脑血管疾病 朱古力能抑制人体内胆固醇的沉积，可以提高人类的毛细血管的韧性，也能加快人体的血液循环，对人类的高发中风和动脉硬化以及冠心病等多种心脑血管疾病都有很好的预防作用。 3、朱古力能预防癌症 预防癌症也是朱古力的重要功效之一，它含有的儿茶酸是一种可以提高人体免疫力的重要物质，这种物质能减少病毒对人体细胞的用力害，也能抑制肿瘤生成，具有良好的防癌抗癌作用。 4、朱古力能延缓衰老 延缓衰老也是朱古力的重要功效之一，它含有一些黄酮类物质和酚类物质，这些物质都是天然的抗氧化成分，能提高人体组织细胞的活性，也能减少人体氧化反应的发生，经常食用可以延缓衰老，保持年轻。