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杂烩粥的功效与作用 杂烩粥的做法

杂烩粥的功效与作用 杂烩粥的做法

杂烩粥是以大米为主要原料,加入其他多种配料制成的一种美味粥,他在日常生活中有多种不同的做法,但做好以后的杂烩粥口感好,而且营养价值极高,对人类身体有一定滋补作用,下面是对杂烩粥功效与作用的具体介绍能让大家对他多一些了解,同时也会让大家知道杂烩粥应该怎么做。 杂烩粥的功效与作用 1、补益脾胃 补益脾胃,提高人力脾胃消化功能,修复受损的胃肠黏膜,都是人们吃杂烩粥的重要功效,因为它是一种口感软糯容易被人体消化和吸收的养生粥,能让人类受损的胃肠粘膜尽快恢复正常,而且能缓解人类的脾胃虚弱和脾胃不和,对维持人类消化系统健康有很大的好处。 2、补充体力 杂烩粥中含有大量碳水化合物和多种微量元素与维生素,还含有一些植物蛋白,人们在食用它以后能促进体力恢复,也能缓解身体疲劳,它还能缓解体虚能滋补强壮身体,人们在病后及时吃一些杂烩中,能促进身体恢复,能让人体尽快恢复到正常的健康状态。 杂烩粥的做法 1、做法一 制作杂烩粥可以准备甜玉米和青豆以及胡萝卜各20块,还要准备300克的蒸米饭,50克火腿和10克奶油,另外要准备少量酱油食用盐和胡椒粉,准备好的火腿切成自己需要的样子,在平底锅中放入奶油加热,再放入准备好的甜玉米和青豆以及胡萝卜丁一起翻炒,炒匀以后放入切好的火腿,加上食用盐和胡椒粉调味,再放入适量的高汤,最后放入准备好的蒸米饭,调匀后用中火煮开,再煮半小时左右,这时锅中的杂烩粥就能做好。 2、做法二 做杂烩粥还可以准备鸡肉50克,青椒50克,洋葱20克,另外再准备番茄50克,蒸好的米饭200克,除此以外,胡椒粉,酱油和白葡萄酒以及食用盐都要适量准备一些,把准备好的青椒番茄全部洗净,洋葱去皮再把它们切成自己需要的样子,鸡胸肉切成小块在锅中放入准备好的调味料加热煮开放入鸡肉,用小火煮3~5分钟,去掉浮沫,再放入准备好的青椒,洋葱和白米饭,继续煮5分钟左右,最后加上准备好了番茄和胡椒粉调匀就能得到美味的杂烩粥。 今天带大家了解了杂烩粥的功效与作用,也让大家了解了它的具体做法,以后再想吃杂烩粥时就自己在家中动手制作吧,相信大家都能做出色香味俱全的美味杂烩粥。

熬粥知识 2020-03-06 11:58:56
鲑鱼杂烩粥的功效

鲑鱼杂烩粥的功效

关于鲑鱼杂烩粥的功效大家了解多少呢?下面让小编来给您具体介绍一下希望大家喜欢。 鲑鱼杂烩粥 鲑鱼杂烩粥的功效鲑鱼又名三文鱼(Salmon),是世界著名的淡水鱼类之一,主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的北部地区。鲑鱼体侧扁,背部隆起,齿尖锐,鳞片细小,银灰色,产卵期有橙色条纹。鲑鱼肉质紧密鲜美,肉色为粉红色并具有弹性。鲑鱼以挪威产量最大,名气也很大。但质量最好的三文鱼产自美国的阿拉斯加海域和英国的英格兰海域。三文鱼是西餐较常用的鱼类原料之一。 我国产的大马哈鱼是鲑鱼的一种。属回游性鱼类,每年9~10月便成群结队从海洋进入江河产卵,所以9~10月里是捕捞大马哈鱼的最好时机;产地在黑龙江、乌苏里江以及松花江上游一带。 三文鱼鳞小刺少,肉色橙红,肉质细嫩鲜美,既可直接生食,又能烹制菜肴,是深受人们喜爱的鱼类。同时由它制成的鱼肝油更是营养佳品。 1. 三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效; 2. 三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉。

熬粥知识 2014-07-31 10:35:53
鲑鱼杂烩粥

鲑鱼杂烩粥

关于鲑鱼杂烩粥的做法大家了解多少呢?下面让我来给大家介绍一下希望大家喜欢。 鲑鱼杂烩粥 鲑鱼杂烩粥的材料 主料:米饭(蒸)200克,鲑鱼30克, 辅料:鲜香菇50克,胡萝卜20克,小葱10克, 调料:盐3克 鲑鱼杂烩粥的做法 1.香菇去根部,并在表面刻花; 2.胡萝卜去皮洗净,切片;小葱切段; 3.把准备好的所有调味料(盐、高汤4杯)倒入锅中煮,开锅后放入鲑鱼再次煮开; 4.再放入所有的材料(除葱外)一起煮3分钟左右; 5.最后,撒上一些小葱段就可以了。 家里的剪刀是不是买了一把又一把,钝了就扔掉?太浪费了!找一张废旧的锡纸,叠成四叠,然后用很迟钝的剪刀一丝丝剪下去。哇,剪刀变得和新的一样好用哦。 煮粥的时候一不小心就糊底,有什么妙方法在煮粥的时候不糊底呢,答案就是在煮粥时放一把耐高温的汤匙在锅中一起煮,瓷汤匙或不锈钢、木匙都可以,但千万不要是塑料汤匙哦。这样煮粥的时候粥就不会糊底了。 煮面条时经常会溢锅,一不小心灶台就肮脏不堪,那么下次在煮面条时加一点食盐,不仅会防止溢锅,面条也不会粘黏在一起呢。 处于热带地区的岛国,家中免不了多蚂蚁,可是在家中的调料瓶上套上几根塑胶圈,就会让讨厌的蚂蚁远离你家厨房呢。

熬粥知识 2013-01-16 19:00:16
三色杂烩粥

三色杂烩粥

关于三色杂烩粥相信大家在平时很少听过吧,下面就让小编来给您介绍一下。 三色杂烩粥 三色杂烩粥是由米饭、番茄、洋葱、鸡肉、青椒配以各种佐料制成,三色杂烩粥具有色泽亮丽,营养丰富的特点,该粥能增进食欲,帮助消化,促进肠蠕动,防止便秘的功效,适于各类人群食用。 三色杂烩粥的材料 工艺: 煮 口味: 清香味 类别: 快餐/主食 青少年食谱 营养不良调理 家常菜 主料: 米饭(蒸) 200克 辅料: 番茄 50克 洋葱 20克 鸡肉 50克 青椒 50克 调料: 酱油 10克 白葡萄酒 10克 盐 1克 胡椒粉 2克 各适量 三色杂烩粥的做法 1.青椒洗净,切半后去籽和中间的梗,再切成月牙形。 2.番茄洗净,去蒂切半月形状;洋葱剥皮也切半月形状。 3.鸡胸肉切小块。 4.锅里放入调味料(高汤杯、酱油10克、白葡萄酒10克、盐1克)煮开,加入鸡肉,用小火煮2-3分钟,撇去浮沫。 5.再放入青椒、洋葱和白饭煮1分钟。 6.最后,加入番茄,撒上胡椒粉调味就可以了。

熬粥知识 2013-01-16 18:58:15
杂烩粥

杂烩粥

关于杂烩粥大家了解多少呢?下面请看小编给大家总结的内容,希望大家喜欢。 杂烩粥 杂烩粥的材料 白粥、骨汤、肉末、绿色蔬菜、胡萝卜、樱桃番茄、海带、山药 适合年龄:0-3岁 杂烩粥的做法 1、蔬菜、胡萝卜、樱桃番茄、海带、山药切碎待用; 2、白粥、骨汤、肉末、海带末混合后煮; 3、煮开后加入蔬菜末、胡萝卜末、山药末; 4、搅拌煮至蔬菜末熟; 5、起锅前加入樱桃番茄末即可。 很简单,可适当加入橄榄油。白粥可换成面。 1. 米饭(蒸):米饭的主要成分是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收;大米可提供丰富B族维生素;大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。 2. 番茄:西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C,其中的维生素P含量是蔬菜之冠,对心血管具有保护作用,可减少心脏病的发作。丰富的番茄红素能清除自由基,预防前列腺癌;尼克酸可维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。同时多吃番茄还具有抗衰老作用,能使皮肤保持白皙。

熬粥知识 2013-01-16 18:55:15
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