瑶柱杂粮粥的营养价值大家应该都知道吧,该粥主要是以杂粮为主,所以营养也是非常高的,下面让小编来给大家介绍一下。 瑶柱杂粮粥 立秋养生不妨喝点杂粮粥 古人把“立秋”当作夏秋之交的重要时刻,一直非常重视这个节气。立秋昼夜温差大,经过一个炎热夏天的消耗,身体也会有些虚弱,抵抗力难免会下降。立秋多发感冒,发烧,咽喉炎,红眼病,过敏等疾病。 俗话说:“一夏无病三分虚”,立秋一到,气候虽然早晚凉爽,但仍有秋老虎肆虐,故人极易倦怠、乏力、纳呆等。根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的原则,此时进补十分必要,可是要避免大补特补。从中医的观点来讲,立秋不宜特补,可在立秋前后适当吃一些祛湿的食物。不妨适当早起时多喝点粥,今天就给大家介绍几种简便易做的进补杂粮粥的做法。 瑶柱杂粮粥的材料 大米,东北米,糙米,小麦,红麦,瑶柱5粒 瑶柱杂粮粥的做法 1.瑶柱用清水浸淋撕成丝。 2.将杂粮洗净,浸软1小时。 3.将所有原料放入电砂煲中加入1升水煲到米开花即可。
对于鹰嘴豆杂粮粥大家一天这名字是不是有点诧异呢?不要感到奇怪哦该粥的味道那是相当不错的哦。 鹰嘴豆杂粮粥 鹰嘴豆的淀粉具有板栗香味。 鹰嘴豆属于高营养豆类植物,富含多种植物蛋白和多种氨基酸、维生素、粗纤维及钙、镁、铁等成份。此外籽粒中还含腺嘌呤、胆碱、肌醇、淀粉、蔗糖、葡萄糖等。鹰嘴豆含有10多种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸全部具备,而且含量比燕麦还要高出2倍以上。每百克蛋白质含谷氨酸16.0g、亮氨酸4.6g、赖氨酸4.6g。[3] 用鹰嘴豆来煲粥,味道香甜软糯 鹰嘴豆杂粮粥的材料 鹰嘴豆适量 高粱米30克 大黄米20克 东北珍珠米50克 鹰嘴豆杂粮粥做法一 1 把鹰嘴豆用冷水浸泡,直至泡软 2 把高粱米和东北珍珠米及鹰嘴豆放入电压力锅煲,稀饭那一档。如果是压力锅上汽以后7-10分钟就可以。 3 压力煲不再冒气,可以盛出食用 医学专家和食品专家对鹰嘴豆在营养物质的全面性、生物值及其消化吸收方面,认为鹰嘴豆均大大优于其它豆类,给予极 评价。 食材主料150g 大米 50g 鹰嘴豆 配料1000ml 水 鹰嘴豆杂粮粥做法二 放入水中泡软 大米洗净 大米与泡好的鹰嘴豆放入煮粥煲,煮熟 出锅 小诀窍: 用东北的珍珠大米,软糯有粘性,颗粒饱满。加入其它杂粮营养更全面
对于健康美味杂粮粥是大家保健首选的一种粥之一,所以对于其做法我相信大家也挺感兴趣的吧。 健康美味杂粮粥的材料 大米1/2碗(普通米饭碗哦)_,黑米1/4碗_,血糯米1/4碗_,香菇2朵_,玉米粒1小把_,只要是好东西,你家有什么就放什么吧 健康美味杂粮粥的做法 1.将多种米用清水泡1个小时以上,天气冷的时候泡过夜也无妨哈。 2.将泡好的米用清水洗洗,香菇切丁。 3.锅中水煮开,滴2、3滴香油。 4.把米倒入锅中,转小火慢慢熬。 5.因为米已经被泡的软了就比较容易熟,大概15分钟后,把香菇丁和玉米粒倒入锅内。 6.转大火烧开,然后再用小火煮5分钟即可出锅。 做健康美味杂粮粥的小诀窍 ❤❤小石头Q&A时间到啦❤❤ Q:为什么要泡那么长时间的大米呢? A:米提前泡一下是为了粥更容易在短时间内烧烂,对于小懒人们来说多省事啊。 Q:为什么开水里滴香油呢? A:是不是以前看到妈妈烧粥总是不停的搅拌啊,那是因为你一不留神粥就会扑出锅来,把火弄灭的。 Q:怎么不是米和水一起烧开呢,一定要在开水以后放米么? A:一定哦!这是米变成粥后不粘锅的关键要素啊,百试百灵。
五谷杂粮粥相信大家都有听说过吧,下面就让小编来给大家具体介绍一下该粥的做法和常识。 五谷杂粮粥 若要身体好,天天五谷杂粮粥,用这些材料煮成的粥,老少皆宜,咸甜都可口。 五谷杂粮粥的材料 黑米一小把,大米一小把,糙米一小把,燕麦米一小把,高粱米一小把,小米一小把,黑豆适量,红豆适量,鹰嘴逗适量,淮山药4片,紫山药一个 五谷杂粮粥的做法一 1.前一天晚上叫所有材料淘洗后浸泡 2.那一个大沙锅,将所有材料到入包括浸泡的水,后再将清水加满 3.先用大伙烧开,在转小火慢慢熬制,直到米粒全部化来,豆子酥烂为止。 材料 材料:小米、薏米、燕麦、淮山药、枸杞。小米半小碗、薏米是小米的一半量、燕麦是薏米的一半量、淮山药三片、枸杞10颗(二人份)。 五谷杂粮粥做法二 今天是的粥用沙锅煮的,因为这些材料有些快烂,有些又没那么快熟,所以要按以下顺预依次投入:先把泡好的山药和薏米下锅煮开后小火煮15分钟,再放入清洗后浸泡20分钟的小米(小米不用浸泡太久)转中火煮开后搅拌一下,再转小火煮一个小时(我所说的小火,就沙锅里微微有点冒泡滚开,粥在那里煮这一个小时你都不用管它,而又不会溢出来这样的概念),然后放燕麦煮三分钟,中间搅拌一次,以免粘底(快熟燕麦煮3-5分钟就可以了,如果是生的燕麦就要煮20-30分钟,煮燕麦不可用高火避免维生素被破坏。)最后放入枸杞关火焖20分钟,按这样的时间顺序投放材料,煮好的粥就会是一种口感。 小诀窍: 加燕麦(是燕麦而不是麦片)是为了让粥粘稠一些,因为这种黄小米不是糯性的。
看到杂粮粥这个名字相信大家能想象的到该粥是由什么做成的吧,下面告诉大家该粥的一些详细资料。 杂粮粥 冬季是一个特别的季节,气温骤降容易引发感冒,而气候干燥,对皮肤以及身体的水分平衡较大影响,因此需要增强抵抗力,并且适当补气滋阴,才有助于健康度过冬季。专家指出,有营养的早餐最好有杂粮或果仁,一碗素面绝对不够分量。 杂粮粥是冬天早餐的不错选择 喝杂粮粥其实是冬天早餐的不错选择,适当吃一些杂粮可以弥补中晚餐吃得太精所导致的营养均衡缺陷;除此之外,果仁糊也适合作为早餐选项,像芝麻糊、花生糊、核桃糊等都对老人预防心血管疾病有很大好处。 喝粥可以延年益寿,五谷杂粮熬煮成粥,含有更丰富的营养素与膳食纤维,对于年长、牙齿松动的人或病人,多喝粥可防小病,更是保健养生的最佳良方。喝粥的好处:1、容易消化 2、增强食欲,补充体力 3、防止便秘 4、预防感冒 5、防止喉咙干涩 6、调养肠胃 7、延年益寿。 以下推荐的12种五谷杂粮养生粥非常适合冬季养生食用,作为小点心或是早餐宵夜都是不错的选择。 杂粮粥的一些做法 ●养胃粥 粳米50克、大枣10个、莲子20克。莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。 ●养血枸杞粥 红枣、枸杞、黑米、黑豆、花生、核桃、红豆、黑芝麻。润燥安神、保护视力、增强免疫力、补血养血、增强抵抗力。 ●多谷粗纤维粥 荞麦、燕麦、玉米、黄豆、银杏、茯苓、核桃、黑芝麻、薏米。降糖降脂降压,三低配方,中老年及心血管疾病者宜食,肥胖便秘者宜食。 ●五谷养生粥 荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙,红枣10粒,桂圆10粒,粳米100克。喜食甜的,食用时可以加糖,但是最好是红糖,补血益气效果最佳。 ●红枣桂圆黑米粥 红枣桂圆黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精的功效,对于少年白发,妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血,肾虚均有很好的补养作用。 ●红枣糯米粥 山药、薏仁、荸荠、大枣、糯米同煮,放入适量白糖,有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效,适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者食用。 ●红小豆粥 红小豆50克、米100克、白糖少许。赤小豆和米同放锅中,大火煮开,改用文火熬煮,食用时,放入白糖即可。有清热利尿、止渴之功效。
对于美肤杂粮粥相信很多女性都是比较关心的一种粥吧,下面让小编来给大家具体介绍一下该粥的一些知识。 美肤杂粮粥 美肤杂粮粥的好处和适合的人群,粥是我们生活中经常喝的一种食谱并且可以作为我们养生食材的很好食谱,对身体的美容及保健功效也是很不错的,下面小编来为朋友们介绍下杂粮粥的做法和好处,糖尿病患者喝杂粮粥的清热利尿健脾养胃,清血净肠,美化肌肤的好处等。 美肤杂粮粥的材料 美肤杂粮粥,原料:黑豆14g,黑米14g,小米34g,绿豆34g,红豆34g,薏仁34g,糙米34g,芡实34g 美肤杂粮粥的做法 1、将薏仁、芡实等以清水彻底洗净。 2、泡水,至少泡四个小时,要泡得久,至少要泡4小时。 加水,大火煮开后,转小火熬煮1.5小时。 煮好后,加入适量白糖,即可食用,冰镇后口感更佳。 美肤杂粮粥的小诀窍 豆子一定要泡才比较容易煮烂。 美肤杂粮粥的好处和适合的人群,上面小编为朋友们分析的有关杂粮粥的做法等,你都学会了吗?是不是很简单呢?对于很多身体亚健康的朋友的养生作用也是不错的。
对于木耳杂粮粥不知道大家在平时有么有经常喝呢?该粥的营养价值还不错,有条件的朋友可以多喝点。 木耳杂粮粥的材料 大米,东北米,糙米,小麦,红麦,木耳4朵 木耳杂粮粥的做法 1.木耳洗净后用清水浸淋,然后剪成小朵。 2.将杂粮洗净,浸软1小时。 3.将所有原料放入电砂煲中加入1升水煲到米开花即可。 木耳杂粮粥的功效 ,有很多人喜欢吃五谷杂粮粥,那么五谷杂粮粥功效有哪些呢?一起来学学吧. 绿豆:有清热解毒,消暑利尿,止渴解烦、明目降压、利咽润肤、祛脂保肝功效。 红豆:有利水除湿、和血排脓、清热解毒、宽肠利气、调经通乳功效。对贫血虚肿、胃肾虚弱者尤宜。” 芸豆:对皮肤、头发大有好处,可以提高肌肤的新陈代谢,促进机体排毒,令肌肤常葆青春。芸豆中的皂甙类物质能降低脂及吸收功能,促进脂肪代谢。 玉米:玉米是粗粮中的保健佳品,对人体的健康颇为有利。玉米中的维生素B6、烟酸等成分,具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。玉米富含维生素C等,有长寿、美容作用。 小米: 补脾健胃虚寒调养,滋阴养血防止消化不良及口角生疮大有功效。抗衰老,治疗失眠:中医认为,小米性微寒、味甘,有健脾、和胃、安眠的功效。另外,小米含丰富的淀粉,进食后能使人产生温饱感,可以促进胰脑素的分泌,从而提高进入脑内色氨酸的数量。
对于南瓜杂粮粥不知道大家有没有品尝过呢?下面让小编来给大家做出具体的介绍有关该粥的做法。 南瓜杂粮粥 材料 南瓜,八宝 南瓜杂粮粥的做法一 1.俺喜欢这样的各种米豆混在一起,煮粥做饭都是好的。因为有豆子们,所以事先泡了1小时,然后高压锅闷熟。 2.南瓜切半,挖去籽,八八宝杂粮饭填充进去,上中火蒸熟。 3.筷子能扎进南瓜肉就说明好了。 4.最后小心地切开,可以淋上蜂蜜吃 南瓜杂粮粥的材料 南瓜 大麦 紫米 南瓜杂粮粥的做法二 1.将南瓜清洗干净,削去外皮,切成丁状。 2.将所有的米提前用冷水浸泡30分钟,之后放入小锅中清洗干净。清洗后再次加入清水,中火将锅中的水烧开,再转小火继续煮制20分钟。 3.将切好的南瓜丁放入粥锅中,小火再煮10分钟,直至南瓜软烂即可。 温馨提示 1、糙米需要提前浸泡,既可改善口感,也更利于营养的吸收。 2、可以加入的粗粮选择众多,随你喜好;倘若对粗粮的口感有所忌讳,可减少添加比例。 3、南瓜可以与其他食材一同入锅,也可在米汤开始粘稠后加入,随你喜好。
关于南瓜杂粮649粥的做法不知道大家还记得不呢?下面让我来给大家具体介绍一下该粥的做法。 南瓜杂粮粥的做法 南瓜杂粮粥材料 南瓜 大麦 紫米 南瓜杂粮粥的操作步骤 1.将南瓜清洗干净,削去外皮,切成丁状。 2.将所有的米提前用冷水浸泡30分钟,之后放入小锅中清洗干净。清洗后再次加入清水,中火将锅中的水烧开,再转小火继续煮制20分钟。 3.将切好的南瓜丁放入粥锅中,小火再煮10分钟,直至南瓜软烂即可。 南瓜杂粮粥的营养分析 男人的一生,总是想尽办法呵护自己的精子,一场场“虫虫保卫战”也就此打响。日前,美国科学家通过研究发现,经常吃南瓜叶和南瓜子,有助于提高男性精子质量。 专家指出,这是由于南瓜子中含有大量的锌。从西医角度来说,多吃含锌丰富的食物不仅对前列腺有好处,还可以增加精子数量;而从中医角度来说,含锌丰富的食物具有补肾的作用,有助于提高男性生育能力。除瓜子外,榛子、花生等坚果含锌也比较丰富,可以在很大程度上改善精子质量。 而要生一个健康的宝宝,不光是男性,女性也要从进入育龄期的第一天起,就做足营养储备,而瓜子也正是提高叶酸水平的“妙药”。我国著名营养学家李瑞芬认为,每天吃一小把葵花子(约30粒左右),对改善叶酸缺乏大有帮助。
对于杂粮粥的功效大家了解多少呢?还不懂的朋友请看下面小编给您介绍的内容。 杂粮粥 杂粮粥的功效 1、最滋补的是粳米 日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米,呈半透明卵圆形或椭圆形,出米率高,米粒膨胀性小,但黏性大。作为日常食用米,粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分,可以提供人体所需的营养、热量。 用粳米煮粥以养生延年,在我国已有2000年的历史,粳米粥最上一层粥油能够补液填精,对滋养人体的阴液和肾精大有裨益,最适宜病人、产妇和老人。粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用,可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症,但糖尿病患者应注意不宜多食。 2、最助消化的是糙米 所谓糙米,就是将带壳的稻米在碾磨过程中去除粗糠外壳而保留胚芽和内皮的“浅黄米”。糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多。 米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等消化道疾病有效。糙米较之精白米更有营养,能降低胆固醇,减少心脏病发作和中风的几率。糙米适合一般人群食用,但由于糙米口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,建议煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜,然后连浸泡水一起投入压力锅,煮半小时以上。 3、最补肾的是黑米 黑米营养丰富,含有蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质,营养价值高于普通稻米。它能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量,有利于心血管系统的保健,有利于儿童骨骼和大脑的发育,并可促进产妇、病后体虚者的康复,所以它是一种理想的营养保健食品。 黑米具有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、补肝明目、养精固涩之功效,是抗衰美容、防病强身的滋补佳品。经常食用黑米,对慢性病人、康复期病人及幼儿有较好的滋补作用。由于黑米不易煮烂,应先浸泡一夜再煮。消化功能较弱的幼儿和老弱病人不宜于食用。 4、最排毒的是糯米 糯米又叫江米,因其香糯黏滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、多量淀粉等营养成分。
杂粮红豆粥的功效和作用相信很多朋友都明白吧,下面一起来回顾一下。 杂粮红豆粥 杂粮红豆粥的功效和作用 小小一颗红豆就含有高量的铁质,是很平民化的补血的圣品,对于气血虚弱的女性相当有用,常用来煮甜粥,又因红豆直接加水煮不易熟透,必须先以冷水至少泡5小时后,再加水蒸约2小时,最后才与其他食材同煮,红豆粥的美味才会真正释放出来。 红豆又称小豆、赤小豆,小小一颗红豆就有含量相当高的铁质,是很平民化的补血圣品,对气血虚弱的女性尤其有用,常用来煮甜食。 由于红豆直接加水煮不易熟透,所以先以冷水至少泡5小时后,放入电锅蒸约30分钟。 含蛋白质、维生素B群,有利尿、解毒作用,可使肤色红润。 味甘、性平偏凉,消肿排毒,利尿为主要功效,有补血、促进血液循环的作用,且可以改善怕冷、低血压等症状。 在年节喜庆中,红豆常被用来做为馅料。例如年糕、粽子、红豆汤等。日本人喜用 红豆来做红豆饭,特别生日、节庆或生产后,赠送亲朋好友,藉其讨喜的红色象徵喜气。此外,红豆也是十分健康的食材。因为红豆本身含有丰富的纤维质、配糖体及皂草甘,因此有活化心脏、增进排毒以及帮助排便的功效。红豆对于妇女朋友的功用亦不少,例如:哺乳期间的妇女若奶水不足,多补充一点红豆汤及红豆馅的食物,除了可以补充奶水外,还可将体内有毒物体排除;生理期间的妇女吃了红豆制品,则能促进气血循环。 然而,一般人以为吃红豆会胖,其实,红豆含有丰富的维他命B1,可以防止皮下脂肪的囤积,食用后不但不容易胖,还有益身体健康;但烹调红豆时不可加盐,否则利尿的效果会减半。 杂粮红豆粥的功效一 红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益; 杂粮红豆粥的功效二 红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用; 杂粮红豆粥的功效三 红豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
相信生活在农村的孩子都还懂得杂粮红豆粥的做法步骤吧,下面一起来学习一下。 杂粮红豆粥 杂粮红豆粥的材料 (2人份),糙米,紫米,大米 各2汤匙(30g),薏米,小米,黑芝麻 各2茶匙(10g),红小豆,黑豆 各2茶匙(10g) 杂粮红豆粥的做法 1,将所有杂粮清洗干净,沥去水分,放入煮锅中,加入适量凉水(水量以没过杂粮为准)浸泡30分钟。 2,到去浸泡杂粮的水,煮锅中再加入1000ml凉水,大火煮开,用汤勺把浮出的沫沫去除干净,然后转中小火慢慢熬煮。 3,大约熬煮50分钟,直到将杂粮全部煮软、汤汁粘稠为止。 注意事项 煮粥的过程中不要用汤匙搅动锅中的食材,一旦搅了,容易糊锅底。 也可以使用高压锅来熬煮杂粮粥,这样可以节省熬煮时间。 杂粮红豆粥的营养分析 糙米——维生素E,充分的纤维。 白米——略差于糙米,有益消化。 紫米——较多的食物纤维。 薏米、小米——蛋白质、食物纤维、铁。 红豆——皂角甙,利尿、去除水肿。 黑豆、黑芝麻——蛋白质、维生素B1、食物纤维、维生素E、钙、花色素。
不明思议健康杂粮米甜粥是一种养生粥,下面一起来学习一下该粥的知识。 健康杂粮米甜粥的材料 水2000㏄,杂粮米50公克,圆糯米50公克,山药50公克,银耳20公克,枸杞10公克,冰糖75公克 健康杂粮米甜粥 健康杂粮米甜粥的做法 1.杂粮米洗净后,浸泡于水中3小时,再捞起沥干水分备用。 2.圆糯米洗净后,连同作法1的杂粮米、2000㏄水,一起倒入砂锅中煮至滚沸后,改转小火烹煮约30分钟。 3.将山药洗净切丁后,和银耳同时放入锅中续煮约20分钟。 4.接着加入枸杞、冰糖后,续煮约10分钟即可。 生活小常识 《红高粱》曾经让一代人对高原有一种独特的情怀,但是或者您怎么都不会想到,这样一种粗犷的食物,最适合的吃法竟然是做点心。 新版《中国居民膳食指南》特别强调了食用谷类对人体健康的重要性,作为膳食宝塔的塔基,五谷杂粮是最好的基础食物,也是最便宜的能量来源。成年人每天摄入 250~400克谷物,就有利于预防相关慢性病的发生。对于各种各样的五谷杂粮,它们都有各自的最佳吃法,从而把其中的营养效用发挥得淋漓尽致。 我们去饭馆吃饭,偶尔能吃到一种和家中白粥口味不同的米粥,虽然也是大米煮制,但是口感和气味都比白粥要好,这就是糙米粥了。糙米最大的特点就是含有胚 芽,其中维生素和纤维素的含量都很高,常吃能够起到降低脂肪和胆固醇的作用,糙米中含锌也很多,能够改善皮肤粗糙的情况。 糙米词如其意,就是粗糙的米,多数米粒还包着稻皮。糙米在一般的超市中就可以买到,外观完整,色泽黄褐色或者浅褐色的散发香味的糙米最好。在做糙米粥之 前,要先把糙米浸泡30分钟左右,然后与做正常的米粥一样煮就可以了。糙米粥能刺激胃液的分泌,有助于消化和营养的吸收。但是糖尿病患者最好不要直接喝这 种糙米白粥,通常情况下,直接喝白粥,可能会引起血糖的突然增高。