紫苏杨梅汤是夏天的消暑佳品，它酸甜可口，能生津止渴也能防暑降温，对人类身体有多种好处，其实紫苏杨梅汤的功效与作用还有很多，想具体了解可以和小编一起去看看。 1、疏风散寒 紫苏杨梅汤中含有一定数量的糖分和多种酸性成分，还含有大量的挥发油，它能疏风散寒，也能清热解毒，平时用它与杨梅一起煮成汤后饮用，能有效祛除人体内的风寒，可以预防风寒感冒的发生。 2、预防低血糖 紫苏杨梅汤中含有一定数量的糖分，而且它含有的紫苏醛还能加快人体内血糖指数上升，平时人们因低血糖出现头晕无力等不良症状时，及时喝一些紫苏杨梅汤，就能让血糖快速升高，可以让低血糖引起的不良症状明显好转。 3、预防皮肤病 紫苏杨梅汤还能预防皮肤病，因为紫苏杨梅糖能加快人体皮肤中的气血循环，也能消除皮肤表导出现的炎症与细菌，能预防皮炎也能减少荨麻疹和风疹以及湿疹等多种常见皮肤病的发生。 4、预防血栓 紫苏杨梅汤还能预防人类血栓发生，因为自从姚明汤中含有的紫苏油能提高人体血小板活性，也可以增加血清素中游离基的数量，它们能增加血管通透性，也能促进血液循环，能有效预防血栓生成，对维持心血管健康有很大的好处。 5、抗过敏 紫苏姚明涛还能提高人体的抗过敏能力，因为紫苏杨梅汤中不但含有丰富的维生素c它还含有一些微量元素钾和铁以及大量不饱和脂肪酸，这些物质不但能提高人体免疫功能，还能提高身体的抗应激能力，能减少多种过敏症状的发生。
杨梅汤能开胃消食，也能美容，而且它能延缓衰老，这种汤的味道酸甜可口，营养价值极高，很多人都喜欢喝，但是对于杨梅汤有做法人们了解的却不多，想自己在家中制作也不知道应该如何下手。其实它的做法很简单，一会我就具体告诉大家平时应该怎么在家中的制作杨梅汤。 杨梅汤的制作方法一 1、在家中自己制杨梅汤时最好选择新鲜的杨梅五百克，再准备一百克麦芽糖和二百克冰糖，另外食用盐和清水都适量准备一些。 2、把准备好的新鲜杨梅用清水冲洗干净，再把食用盐与清水调成淡盐水，把杨梅放在里面浸泡15分钟，取出以后用清水彻底冲洗干净，以免有虫卵残留。 3、冲洗干净的杨梅放在锅中，加入清水水的数量，刚刚没过杨梅就可以，然后放入准备好的冰糖，用中火把锅烧开，煮到冰糖全部融化，再用小火煮十分钟左右。 4、把准备好的麦芽糖放入到锅中一起煮，煮到麦芽糖全部化开，这时可以闻到浓郁的香气，关火降温，降温以后自制的杨梅汤就可以取出食用，如果把它冷藏几小时以后再吃，它的味道会更诱人。 制作方法二 1、平时在制作杨梅汤时，还可以给她搭配不同的食材，橄榄就是制作杨梅汤的最好配料，平时制作时可以准备新鲜杨梅一百克，生橄榄50克，冰糖适量。 2、把准备好的新鲜杨梅和深橄榄全部用清水洗净，再放入准备好的冰糖，腌制3到4小时，然后放入锅中，加适量的清水一起煎制成汤，取出降温，可直接饮用。加入了生橄榄的杨梅汤，能消炎止痛，它对人类的急性扁桃体炎和咽喉炎都有明显缓解作用。
夏天时人们都喜欢喝一些酸甜爽口的杨梅汤，它不但能清热消暑，也能止渴生津还能清除人体内积存的毒素，但是这种好喝的杨梅汤应该怎么做呢？它的制作方法有好几种，一会我就把最常见，口感最好的做法写出来分享给大家。 杨梅汤做法一 1、在家中做杨梅汤需要准备新鲜的杨梅五百克，白糖二百克，食用盐适量，清水也要适合准备一些。 2、把准备好的食用盐放到盆中，加清水调成淡盐水，再把新鲜的杨梅放到淡盐水中浸泡，十几分钟以后杨梅中的虫卵和虫子就能全部被盐水泡出来。 3、把泡好的杨梅用清水清洗几次，去掉水分以后放入白糖腌制二十分钟，这时就能腌出大量的糖水，腌好以后把糖水和杨梅一起入锅用大火煮开以后再用小火慢慢的熬制半小时左右，锅中的杨梅汤就能做好，取出降温以后再入冰箱冷藏几个小时，会让它的味道更好。 杨梅汤做法二 1、杨梅汤在制作时可以准备五百克新鲜的杨梅，再准备一个新鲜的柠檬，另外冰糖要准备三百克，如果喜欢还可准备三克左右的甘草。 2、把准备好的杨梅用清水洗净，最好在清洗以前用盐水浸泡半小时，这样能把杨梅中的寄生虫全部洗掉。把杨梅洗好以后放在盆中加入准备好冰糖腌制。 3、把新鲜的柠檬洗净以后切成片状，取出新鲜的柠檬汁，这时杨梅也会被冰糖腌出大量的果汁，把它们放在一起调匀以后入锅，放入少量的甘草，用大火煮开，再用小火慢慢的熬制半小时左右，锅中的杨梅汤就能做好，这时把它们取出装入到干净的玻璃瓶中密封，冷藏几小时以后取出就能饮用。