1 玉米剥好，用清水红洗净，胡萝卜皮洗净切丁备用；松子去壳去皮备用，豌豆去皮洗净备用；锅中放入适量水，加少许盐和2滴油，水开锅后倒入豌豆和胡萝卜煮至七成熟捞出备用 2 锅中倒入适量油，油热后倒入玉米翻炒 3 翻炒几下后，加入豌豆和胡萝卜一起翻炒 4 加入松子和盐一起翻炒均匀，倒入准备好的鲜牛奶，小火煮至看不到牛奶汁即可出锅
1 玉米水冲洗 2 用刀搓入碗里 3 加盐，葱沫，味精拌均 4 玉米叶洗净，拌好玉米粒放在上面 5 锅放水蒸15分钟即可 6 拿岀撒上松仁枸杞子即可食用
今天给大家谈谈松仁玉米的营养价值： 玉米 1、玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便 秘、肠炎、肠癌等; 2. 玉米中含有的维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退; 3.玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化，此外，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力; 4. 玉米中富含镁、硒元素等，抑制肿瘤的生长。特别是玉米中还含有较多的谷氨酸，谷氨酸有健脑作用，它能帮助和促进脑细胞进行呼吸，在生理活动过程中，能清除体内废物，帮助脑组织里氨的排除，故常食可健脑。 松仁 1. 松仁中富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等，能降低血脂，预防心血管疾病; 2. 松仁中所含大量矿物质如钙、铁、钾等，能给机体组织提供丰富的营养成分，强壮筋骨，消除疲劳，对老年人保健有极大的益处; 3. 松仁中维生素E高达30%，有很好的软化血管、延缓衰老的作用，是中老年人的理想保健食物，也是女士们润肤美容的理想食物; 4. 松仁富含脂肪油，能润肠通便缓泻而不伤正气，对老人体虚便秘，小儿津亏便秘有一定的食疗作用; 5. 松仁中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，有很好的软化血管的作用，是中老年人的理想保健食物; 6. 松仁中的磷和锰的含量丰富，对大脑和神经有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。
今天给大家说说松仁玉米的做法，很简单的，而且味道非常的好： 松仁玉米做法一 食材准备 主料：玉米粒400克，剥壳松子仁100克，红辣椒1个，青辣椒1个，香 葱2棵， 调料：食用油15克，精盐1小匙，白糖3小匙，味精1小匙， 制作步骤 1.辣椒切小丁，香葱切末， 2.将玉米粒放入沸水中煮4分钟至八成熟，捞出沥干， 3.用中火将炒锅烧至温热，放入松仁干炒，至略变金黄出香味。要经常晃动锅或用锅铲翻炒，避免颜色不均匀， 4.将炒好的松仁盛出，平铺在大盘中晾凉， 5.炒锅中倒入油，用中火烧热，先把香葱煸出香味，再依次放入玉米粒、辣椒丁和松仁煸炒2分钟，调入精盐和白糖， 6.盖上锅盖稍煮，若觉得菜太干，可以沿锅边加少量水，最后撒上味精炒匀即可。 注意事项 这道菜最好用嫩的袋装甜玉米粒，青椒一定要不辣的那种，否则会破坏菜的味道。 松仁玉米做法二 食材准备 主料：松子仁 50g 玉米粒 300g 配料：广味香肠 50g 其它调味料：盐 3g 鸡精 5g 葱花 5g 淀粉 2g 制作步骤 1、松仁用水洗净，放在油锅里炸到颜色稍微变深备用。 2、将盐、鸡精、葱花和淀粉用适量的水调成芡汁;广味香肠切成大粒。 3、在油热到6成的时候，入锅玉米粒，翻炒一下加入松仁和广味香肠。 4、将玉米粒炒到变软，下芡汁翻炒至芡汁凝固即成。 注意事项 1、玉米棒可以选择甜玉米棒、糯玉米棒或普通的玉米棒，各有不同的风味。 2、也可以用速冻的甜玉米粒代替玉米棒，但是需要在室温下自然解冻后沸水中煮8分钟至八成熟后再制作，其它步骤不变。风味略受影响，但是会更快捷。 3、炸松仁要用文火稍微炸一下变色就好，否则很容易糊掉。 松仁玉米做法三 食材准备 玉米粒、松仁、胡萝卜、香葱、植物油、盐、糖、蘑菇精、水 制作步骤 1、将胡萝卜洗净，切成和玉米粒等同的大小，香葱切成葱花，分出葱白，待用; 2、大火将锅子烧热，撒入松子仁，调小火干焙，不断翻炒，使松仁受 热均匀;当焙至松仁为金黄色时，盛出摊在大盘中晾凉; 3、大火烧热炒锅，到入适量的植物油，待油六成热的时候先将葱白放入煸炒片刻，然后放入胡萝卜粒和玉米粒一起煸炒; 4、转中火，沿锅边加入少量清水，以免太干，调入适量的盐和糖，翻炒均匀盖锅1-2分钟; 5、开锅盖放入葱花和适量蘑菇精翻炒一下，再加入焙好摊凉的松仁，大火快速翻炒均匀装盘即可。
松仁玉米做法有很多种的，那么今天就给大家具体说说看看： 松仁玉米做法一 食材准备 主料：玉米粒400克，剥壳松子仁100克，红辣椒1个，青辣椒1个，香 葱2棵， 调料：食用油15克，精盐1小匙，白糖3小匙，味精1小匙， 制作步骤 1.辣椒切小丁，香葱切末， 2.将玉米粒放入沸水中煮4分钟至八成熟，捞出沥干， 3.用中火将炒锅烧至温热，放入松仁干炒，至略变金黄出香味。要经常晃动锅或用锅铲翻炒，避免颜色不均匀， 4.将炒好的松仁盛出，平铺在大盘中晾凉， 5.炒锅中倒入油，用中火烧热，先把香葱煸出香味，再依次放入玉米粒、辣椒丁和松仁煸炒2分钟，调入精盐和白糖， 6.盖上锅盖稍煮，若觉得菜太干，可以沿锅边加少量水，最后撒上味精炒匀即可。 注意事项 这道菜最好用嫩的袋装甜玉米粒，青椒一定要不辣的那种，否则会破坏菜的味道。松仁玉米做法大全 松仁玉米做法二 食材准备 主料：松子仁 50g 玉米粒 300g 配料：广味香肠 50g 其它调味料：盐 3g 鸡精 5g 葱花 5g 淀粉 2g 制作步骤 1、松仁用水洗净，放在油锅里炸到颜色稍微变深备用。 2、将盐、鸡精、葱花和淀粉用适量的水调成芡汁;广味香肠切成大粒。 3、在油热到6成的时候，入锅玉米粒，翻炒一下加入松仁和广味香肠。 4、将玉米粒炒到变软，下芡汁翻炒至芡汁凝固即成。 注意事项 1、玉米棒可以选择甜玉米棒、糯玉米棒或普通的玉米棒，各有不同的风味。 2、也可以用速冻的甜玉米粒代替玉米棒，但是需要在室温下自然解冻后沸水中煮8分钟至八成熟后再制作，其它步骤不变。风味略受影响，但是会更快捷。 3、炸松仁要用文火稍微炸一下变色就好，否则很容易糊掉。 松仁玉米做法三 食材准备 玉米粒、松仁、胡萝卜、香葱、植物油、盐、糖、蘑菇精、水 制作步骤 1、将胡萝卜洗净，切成和玉米粒等同的大小，香葱切成葱花，分出葱白，待用; 2、大火将锅子烧热，撒入松子仁，调小火干焙，不断翻炒，使松仁受 热均匀;当焙至松仁为金黄色时，盛出摊在大盘中晾凉; 3、大火烧热炒锅，到入适量的植物油，待油六成热的时候先将葱白放入煸炒片刻，然后放入胡萝卜粒和玉米粒一起煸炒; 4、转中火，沿锅边加入少量清水，以免太干，调入适量的盐和糖，翻炒均匀盖锅1-2分钟; 5、开锅盖放入葱花和适量蘑菇精翻炒一下，再加入焙好摊凉的松仁，大火快速翻炒均匀装盘即可。
松仁玉米大家喜欢吃吗？知道它是怎么做的吗？如果你也想自己在家中制作这道外观诱人，口感香甜松脆，并且营养丰富的菜品，可以看看小编对松仁玉米做法大全的介绍，相信大家看过之后，就能在家中轻松制作了。 松仁玉米的做法大全 1、制作松仁玉米，最主要的食材就是两百五十克新鲜玉米粒和二十克松子。另外辅助材料有黄瓜和红椒，另外盐和糖与油也要备用。 2、把新鲜的玉米粒洗净，然后用开水焯一下，如果是从玉料棒上直接取下的鲜玉米，需要在水中煮熟后备用。 3、把准备好的松仁放在锅中，用小火慢慢的炒熟，然后取出来备用。再把黄瓜和红椒洗净，用刀切成小丁，备用。 4、锅中放油，以植物油或者橄榄油最好，然后加热，闻到香气后把玉米粒倒入，并且加入适量的盐的糖进行翻炒。 5、当锅中的玉米粒炒好以后才能加入切好的黄瓜丁和红椒丁，它们加入之后稍加翻炒就应该关火，然后取出装盘。 松仁玉米制作小提示 制作松仁玉米，最好去超市中购买那些玉米罐头，或者是袋装新鲜玉米粒，这样的食材使用起来更加方便。另外大家在制作松仁玉米时，也可以根据自己的品味添加不同的食用，像葡萄干和青椒以及芦荟等食材，就都可以添加到这道松仁玉米里面。加入不同的食材以后，松仁玉米的营养也会更加丰富。
相信朋友们对于松仁玉米都挺熟悉的吧，下面和小编一起来回顾下。 松仁玉米 会为整个春节家宴增添一抹漂亮的色彩，清香回甜。 松仁玉米的材料 冷冻玉米粒1袋(400g)，剥壳松子仁100g，厚壁青菜椒1/2只，香葱20g，盐1/2茶匙(3g)，白砂糖2茶匙(10g)，鸡精1/2茶匙(3g)，油1汤匙(15ml) 松仁玉米的做法一 1 冷冻玉米粒室温下自然解冻。厚壁青菜椒切小丁。香葱切小段。 2 将玉米粒煮4分钟至八成熟，捞出沥干水分。同时开中火，把松仁用炒锅干炒，至略变金黄出香味，即盛出晾干。 3 中火加热炒锅中的油，先把香葱段煸出香味，再依次入玉米粒、菜椒丁和松仁煸炒2分钟，调入盐和白砂糖。 4 稍烹，过程中若觉得菜太干，可以少量沿锅边加水。最后撒上鸡精炒匀即可。 松仁玉米的做法二 1、胡萝卜、洋葱洗净切丁。 2、豌豆洗净。 3、热锅凉油下胡萝卜翻炒，再下洋葱及其它材料炒至熟，加盐调味，加松仁，出锅前勾水淀粉芡。 小诀窍 玉米中含有丰富的矿物质、蛋白质和脂肪，中医认为其味甘、性平，可调开胃口、益肺宁心，有健胃利尿之功用。是春节中最宜食用的食物之一。
松仁玉米是怎样做出来的呢？相信还有一部分朋友不是很清楚的吧，下面一起来学习下。 松仁玉米 松仁玉米属于家常菜谱，主要原料是松仁和玉米粒，口感细腻，自然清香，工艺是煮，难度不大，如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败，欢迎你对此菜谱发表看法，分享你的经验。 松仁玉米的材料 冷冻玉米粒300克，松仁100克; 配料： 香葱1根，青椒或杭椒1根，红椒2根，盐1/2茶匙(3克)，糖1/2茶匙(3克)，牛奶3汤匙(45ml); 松仁玉米的做法 1、将冷冻玉米粒从冰箱拿出，放在室温解冻(如特别急用，放冷水里解冻也可，但口感略差)。用清水冲净后，沥干水分备用。将青红椒洗净，斜切成片，不要去籽。香葱切碎。 2、锅中不要倒油，将松仁放入锅中，用小火慢慢将松仁焙香。待松仁变微黄色，表面泛油光时，盛出自然冷却。3、锅中倒入油大火加热至7成热时，放入香葱炒香，然后倒入玉米粒，青红椒片，加入盐和糖，翻炒约半分钟，倒入牛奶搅匀，待牛奶快收干汤汁时，放入松仁即可。 德国营养保健协会的一项研究表明，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的，可预防心脏病和癌症，能减轻动脉硬化和脑功能衰退。多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。 美食禁忌： 米发霉后能产生致癌物，所以发霉玉米绝对不能食用。
对于松仁玉米的功效大家还记得不呢？不记得的朋友请看小编准备的内容。 松仁玉米 松仁玉米的功效一 中医认为，玉米性平味甘，有开胃、健脾、除湿、利尿等作用，主治腹泻、消化不良、水肿等。现代营养还分析出，玉米含有的大量黄体素、玉米黄质，可以预防老年黄斑性病变的产生，从而能有效地帮助老年人避免得上眼睛老化性疾病，甚至还会减少老年视力缺损的几率。 根据1694年美国哈佛大学医学院和许多研究中心一起做的研究显示，摄取较高量的黄体素和玉米黄质，能降低43%罹患老年黄斑性病变的几率。玉米含有黄体素、玉米黄质，尤其后者含量较丰。因此美国医学家也认为，玉米是抗眼睛老化的极佳补充食物。 松仁玉米的功效二 由于玉米中所含的胡萝卜素、黄体素、玉米黄质为脂溶性维生素，加油烹煮有帮助吸收的效果，促使发挥营养作用的效果。所以，老年人吃玉米，可以时不时地炒着吃点，比如做道松仁玉米。 从抗自由基角度来看，美国康乃尔大学在《农业与食品化学期刊》的研究显示，在摄氏115度下，将甜玉米分别加热10分钟、25分钟和50分钟后发现，其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%，也就是说，加热越长时间的玉米，抗衰老的作用越好。所以，老年人在家中煮玉米，也最好能多煮一段时间。 松仁玉米的做法 1.将青、红辣椒切小丁，香葱切末。 2.中火将炒锅烧至温热，放入松仁，炸至淡黄色出锅。 3. 将玉米粒放入沸水中煮4分钟至八成熟，捞出沥干水分。 4.炒锅中倒入花生油，用中火烧热，先把香葱煸出香味，再依次放入青红椒粒、玉米粒煸炒至熟，调入精盐、味精和少许白糖，淋上香油，出锅装盘，撒上松仁即成。