桑叶粥是食疗食谱中最重要的一个粥品，这种粥的主要食材就是桑叶和大米，在把两种食材加清水经过慢火炖制以后，制成味道诱人的桑叶粥，人们食用以后不但可以吸收到大量的营养，同时还能起到治疗多种疾病的作用，至于桑叶粥的功效有哪些看看下面的具体介绍。 桑叶粥的功效 1、桑叶粥具有疏散风热的作用，特别适合那些患有风热型感冒的人食用，对人类因体内热气过旺而出现的目赤和眼睛肿痛等病也有很好的缓解功效。 2、桑叶粥还有清肝明目的作用，对于人们肝火旺盛有很好的调理功效。另外患有眼结膜炎的人群也可以多食用一些桑叶粥，对减轻症状是大有好处的。 3、桑叶粥有清肺除燥的功效，对于因为肺热引起的咳嗽有很好的治疗功效，另外桑叶粥还有很好的消炎止痛功效，对人体中的痉挛性疼痛有明显减轻的作用。 桑叶粥的做法 1、用料：鲜桑叶一百克，新鲜的荷叶一张，大米一百克，白糖适量。 2、把鲜桑叶和荷叶都要用清水冼过，然后加水煎制，煎出药汁，再把里面的渣去掉。 3、把大米淘净放入药汁中一起煮制，等锅开后转为小火慢慢熬，熬到大米完全软烂，自制的桑叶粥就做好可以食用了。
下面为大家介绍的有关桑叶粥的功效的几点内容，希望大家喜欢。 桑叶粥 桑叶粥的功效一 1. 桑叶粥有解痉作用。 2. 桑叶粥有抗病原微生物作用。桑叶煎剂在体外试验对金黄色葡萄球菌、乙型溶血性链球菌、白喉杆菌和大肠杆菌等均有一定抑制作用。另外，还可杀灭钩端螺旋体。 3. 桑叶粥有抗炎作用。 4. 桑叶粥有降血糖作用。其所含的蜕皮甾酮对多种方法诱导的血糖升高均有降糖作用，可促进葡萄糖转化为糖元，但不改变正常动物的血糖。 5. 桑叶粥有降低血压的作用。桑叶提取液给狗麻醉后股静脉注射，出现暂时血压降低，但不影响呼吸。 6. 桑叶粥对平滑肌有影响，其对动物动情子宫有兴奋作用，对鼠肠肌有抑制作用。 7. 桑叶粥还有降血脂、利尿作用。 桑叶粥的功效二 《神农本草经》：气味苦甘寒，有小毒，主寒热出汗。 《本草拾遗》：桑叶、汁，主霍乱腹痛，吐下，研取白汁，合金疮。又主小儿吻疮，细锉大釜中，煎取如赤糖，去老风及宿血。椹，利五藏关节，通血气。 《日华子本草》：暖，无毒。利五藏，通关节，下气，煎服。除风痛出汗，并扑损瘀血。春叶未天，枝可作煎酒服，治一切风。 《开宝本草》：霜后叶煮汤，淋渫手足，去风痹殊胜。 《本草经疏》：《本经》无气味。详其主治，应是味甘气寒性无毒。甘所以益血，寒所以凉血，甘寒相合，故下气而益阴。是以能主阴虚寒热，及因内热出汗。其性兼燥，故又能除脚气水肿，利大小肠。原禀金气，故又能除风。经霜则兼得天地之清肃，故又能明目而止渴。发者，血之余地，益血故又能长发，凉血故又止吐血。合痈口，罨穿掌，疗汤火，皆清凉补血之功也。 《本草纲目》：桑叶乃手、足阳明之药，治劳热咳嗽，明目长发，止消渴。 《本草蒙筌》：采经霜者煮汤，洗眼去风泪殊胜。盐捣敷蛇虫蜈蚣咬毒，蒸捣罯扑损瘀血带凝。煎代茶，消水肿脚浮，下气令关节利;研作散，汤调。止霍乱吐泻，出汗除风痹疼。炙和桑衣煎浓，治痢诸伤止血。