1．初榨橄榄油。美国洛杉矶著名厨师哈里·诺维特建议，初榨橄榄油是健康之选。它适合淋在一些成品菜上，比如蒸鱼、面条等。注意：炒菜和油炸最好别用橄榄油，否则高温会破坏橄榄油的保健作用。 2．脱脂酸奶。虽然是奶制品，但是每份酸奶仅含100千卡的热量。美国宾夕法尼亚州营养专家梅丽莎·维克泽莱克表示，脱脂酸奶是蛋黄酱、沙拉和奶油的替代佳品。 3．蜂蜜。美国营养师珍娜·布拉多克博士表示，蜂蜜保质期长达多年，是“多功能甜味剂”，还具有解酒和缓解咳嗽等保健功效。 4．豆类。豆类存储方便，还富含蛋白质和膳食纤维素。营养专家吉娜·霍莫尔克表示，鹰嘴豆、黑豆、黄豆等都是不错的选择。 5．鸡蛋。维克泽莱克表示，早餐最好吃一个鸡蛋，吃法可多样化。水煮鸡蛋最好。 6．海盐。海盐的矿物质含量比普通食盐更高。 7．番茄酱。番茄酱低热低脂，食用方便，可随时拿来增添食物鲜香味。更重要的是，与西红柿一样，番茄酱富含抗癌物质番茄红素。 8．香蕉。香蕉经济实用，全年皆宜。香蕉可代替白糖加入奶昔和酸奶。 9．黑巧克力。黑巧克力富含可抵抗疾病的多酚类物质。在疲惫时，黑巧克力能帮你迅速恢复状态。 10．大蒜。大蒜是最为常见的便捷调味品，不含任何不健康脂肪和加工成分。可以快速去皮切碎添加到汤品、炖肉、炒菜中去。 11．冻虾。4只大虾含大量蛋白质，热量30千卡，几乎无脂肪。新鲜虾去皮去虾线洗净后冷冻，烹调食用更方便。 12．芥末。诺维特表示，调味品芥末富含有助于提高免疫力的微量元素硒以及具抗癌作用的姜黄。芥末可加入沙拉酱、调味酱、泡菜、肉类食品等食物中。 // 13．香醋。布拉多克博士表示，香醋有助于扩张血管，改善血流，有益心脏健康。 14．燕麦片。霍莫尔克表示，燕麦有助于降低胆固醇。早上吃一碗燕麦片粥可以增强饱腹感，控制食欲。燕麦也可与牛奶搭配食用。 15.高汤。美国注册营养师埃里森·斯蒂芬斯博士表示，1杯高汤含5克蛋白质，但仅含38千卡热量。可将高汤分成小份冷冻在冰箱中，随时取出，加入蔬菜等食物中。
油炸食品是不健康的，这似乎已经成为一项常识，但新一期《英国医学杂志》刊登文章说，西班牙一项研究显示，长期食用橄榄油或葵花籽油制作的油炸食品并不会导致冠心病等健康风险上升。 马德里自治大学等机构研究人员报告说，在1992年到2004年间，他们对4万多名西班牙人的饮食习惯和健康状况进行了跟踪调查。西班牙是一个典型的“地中海式饮食”国家，其食谱中所用的油大多是橄榄油或葵花籽油，因此这里的油炸食品与其他许多地方相比在用油上并不相同。 // 分析结果显示，在西班牙，长期食用油炸食品并不会导致冠心病风险上升，也不会因此增加死亡风险，不存在世界上许多地方都曾发现的油炸食品与健康风险间的联系。 研究人员因此认为，通常人们认为油炸食品是不健康的，是因为制作这些油炸食品时所用的油，比如猪油，多含饱和脂肪酸，容易导致冠心病等疾病。而橄榄油和葵花籽油富含不饱和脂肪酸，因此用它们制作的油炸食品没有这种健康风险。 （责任编辑：王健淇）
去年2月，有研究团队发表研究结果称，积极摄入橄榄油和坚果类能够使心脏病发病风险减少三成，今年该研究团队在相同研究中再次发表新的研究成果称，积极摄入橄榄油及坚果还能够减少二型糖尿病的发病风险。该研究发表于美国医学杂志《内科医学年鉴》上。根据该论文的研究成果，积极摄入橄榄油的小组比限制脂肪摄入的小组糖尿病发病率低4成。 坚果不能降低二型糖尿病发病率 在本次研究中，研究对象选取了无糖尿病但患心血管疾病风险高的男女共计3541人（55-80岁），将这些人分为“地中海饮食结构但橄榄油摄取更多（一天约50毫升）”的橄榄油组、“地中海饮食结构但坚果摄取更多”的坚果组、“抑制脂肪摄入”的脂肪限制组，并针对他们平均4.1年间患糖尿病的比例进行比较。 // 分析结果显示，相比限制脂肪摄入的小组，吃橄榄油多的小组患糖尿病的风险低40%。坚果组尽管也能看到糖尿病风险的低下，但从统计学的角度来说并不能认定该结果有效。 根据以上研究结果，研究小组得出结论认为，即使不限制热量摄入，只要坚持多吃橄榄油的地中海饮食结构，患心血管病风险大的人患糖尿病的风险也能够降低。业百科weixinnc.com（www.39.net）原创内容，未经授权不得转载，违者必究。内容合作请联系：020-85501999-8819或39media@mail.39.net
都认为地中海饮食结构可以有效减肥，而成功的秘诀被认为是蔬菜沙拉。日前，美国学术杂志《美国科学院院报》发表了英国大学的研究论文，论文指出，将橄榄油等富含不饱和脂肪酸的优质与蔬菜一同摄入，能够形成可降低血压的脂肪酸。 研究称，将富含硝酸盐和亚硝酸盐的菠菜、旱芹、胡萝卜等与含有好脂肪的鳄梨油、坚果油或橄榄油一同摄入，就能够在体内形成一种名为硝基脂肪酸的物质。 受英国心脏基金会赞助的英国伦敦皇家学院研究团队在小鼠实验中发现，该种脂肪酸呢刚刚抑制调节血压的环氧化物加水分解酶的作用，进而起到降低血压的效果。 此前，科学界普遍认为由蔬菜、鱼类、谷物、红酒、坚果和植物油构成的地中海饮食结构有助于人类健康，但此种结构到底是如何发挥功用仍欠缺一致性的科学解释。 曾有人认为，欧洲人普遍摄入高脂肪的肉食但健康状况仍比美国人要好是因为欧洲人有饮用红酒的习惯，但前段时间发表的一篇研究论文否定了这一说法，该研究指出饮用红酒的意大利人并没有因为红酒钟的白藜芦醇而在癌症与心血管疾病的患病率方面有所降低。 // 主持本次研究的英国伦敦皇家学院心脏血管生化学教授菲利普·伊顿指出：“目前为止，地中海饮食结构能够有效预防脑卒中、心力衰竭和心脏病等心血管疾病，降低其发生频度，但至今为止的研究都未给出明确的理由。这一次的研究结果开启了理由说明的先河，对今后的研究也将有贡献作用。”业百科weixinnc.com（www.39.net）原创内容，未经授权不得转载，违者必究。内容合作请联系：020-85501999-8819或39media@mail.39.net
秋冬季节，关节疼痛更为多见。近日，希腊一项研究证实，吃橄榄油对关节具有保护作用。 希腊雅典医学院亚森纳·里诺斯博士及其同事完成的一项研究发现，多吃橄榄油可降低类风湿关节炎发作风险。该研究中，研究人员对145名类风湿关节炎患者和188名对比组参试者的食谱进行了比较。结果显示，吃橄榄油多的人比很少吃橄榄油的人罹患类风湿关节炎的危险更小。里诺斯博士分析指出，这是因为其中富含的不饱和脂肪酸对炎症有抑制作用。 //
1、看品名和分类。 橄榄油的名称按其等级由高至低可分为特级原生橄榄油(或特级初榨橄榄油)、原生橄榄油(或初榨橄榄油)、普通原生橄榄油(或普通初榨橄榄油)、油橄榄果渣油等。果渣油在任何情况下都不能称作橄榄油。 2、看加工工艺。 相比较精练法而言，冷榨法也就是将油橄榄果通过物理机械直接压榨出，更天然纯正，营养没有受到任何破坏。按照中国新的食用油管理办法，加工方法必须在标签上注明。 3、看产地。 产地对于价格和质量的影响很大。目前，橄榄油主产国中，西班牙的产量占世界总量的1/3，意大利1/4，希腊1/5，其它产油国包括土尔其，叙利亚，葡萄牙，法国，埃及等。 4、看瓶装地。 目前，中国市场销售的绝大多数橄榄油依赖进口。进口的橄榄油主要有原装和分装两种。 5、看包装。 由于橄榄油对光敏感，光照如果持续或强烈，橄榄油易被氧化，建议购买橄榄油时选择深色玻璃瓶包装，或不易透光的器皿包装。橄榄油的国际标准包装为：250毫升，500毫升，750毫升，1升，3升，5升等。 6、看证书。 中国合法进口的橄榄油应该有一系列的出口国官方证书，品质证明文件和中国官方证书和品质证明文件等，其中包括进口食品标签审核证书，出口国官方检验报告，出口国实验室报告，国外厂商的质量认证证书，卫生证书，品质证书，中国实验室检验报告及卫生证书等。 7、品尝。 // 不好的橄榄油有以下特点：油体混，颜色浅，有陈腐味，霉潮味，泥腥味，酒酸味，金属味，哈喇味等异味。 8、如何保存橄榄油。 橄榄油如果放置在阴凉避光处保存(最佳保存温度：为5～15℃)，保质期通常有24个月。橄榄油的保存要注意四个方面：①要避免强光照射，特别是太阳光线直射。②要避免高温。③使用后一定要盖好瓶盖，以免氧化。④勿放入一般的金属器皿保存，否则，随着时间的推移，橄榄油会与金属发生反应，影响油质。
每次一进超市，看到货架上摆满了各种各样的油，什么花生油，玉米油，大豆油，菜籽油，调和油，色拉油，橄榄油，balabala一堆，看得人眼花缭乱，不知道如何挑选，有时只好随便买一桶回家。所以你家的油也是随便买的吗？橄榄油到底有什么好，为什么卖那么贵？哪些油适合做凉菜，哪些油适合做热菜？煎炸的食物适合用什么油？我们特别邀请到北京友谊医院营养科营养师顾中一，为大家解答健康选油、健康用油方面的问题。 网友：花生油、大豆油、菜籽油、玉米油、葵花籽油哪种比较健康比较好啊？ 顾中一：这几种相比之下，双低菜籽油还不错，玉米油、葵花籽油风味特别，与大豆油类似的是n-6系多不饱和脂肪酸比例太高，而按照一般国人的饮食结构应该增加n-3系多不饱和脂肪酸的比例。 网友：橄榄油到底有什么好，为什么卖那么贵？真的像广告里说得那样吗，婴儿也能吃？ 顾中一：橄榄油富含单不饱和脂肪酸，由于它在传统地中海饮食结构中占有重要的位置，而地中海饮食模式已被许多研究证明为非常健康的饮食，因此橄榄油为很多人所推荐，橄榄油有益健康的证据比其他的油品相对多一些。不过实际上即便在国外假的橄榄油也很多，双低菜籽油的成分和橄榄油很接近，如果是转基因的更是便宜许多，性价比比较高。至于你所说的广告我并没看过，其实一般的食用油婴儿都是可以吃的，只是也完全没有必要，6个月内纯母乳喂养，之后按需添加辅食即可。 网友：北方的胡麻油好不好？热榨的到底好不好？ 顾中一：首先你得确定什么是胡麻油，有些地方把冷榨的叫做亚麻籽油，热榨的叫做胡麻油，有的原料可能还混有一部分菜籽，有的地方胡麻油其实就是黑芝麻油，常常作为月子餐的标配……其实无论哪种也都不是什么特别神奇的东西，尤其是热榨由于增加氧化反应肯定是不推荐的，2016年春节期间国家食品药品监督管理局还通报过过氧化值超标的胡麻油。 网友：小顾老师家里都用什么食用油？ 顾中一：我一般来说是看医院小卖部可以用就餐卡买什么……上一次自己网购油，我是买的转基因大豆油，主要是因为小包装买起来方便，我平时自己做菜清蒸菜为主，油用得很少。 网友：哪些油适合做凉菜，哪些油适合做热菜？煎炸的食物适合用什么油？ 顾中一：大豆油、亚麻籽油、小麦胚芽油、特级初榨橄榄油比较适合做凉拌菜。一般的菜籽油、花生油都可以用来炒菜。棕榈油、椰子油、中长链脂肪酸烹调油比较适合煎炸。 网友：做菜的时候，把几种油混在一起好，还是做不同菜用不同油比较好？该怎么选择？ 顾中一：当然是按照温度分开使用比混合着好一些，而且个人不太建议用调和油，可能性价比高一些，但是毕竟成分比例不够明确。其实一般精炼橄榄油、茶油的使用范围比较广，一般的煎炒烹炸也可以胜任。 网友：见过同租室友用橄榄油煎鸡翅，这样靠谱吗？ 顾中一：很多人对于橄榄油都停留在非常金贵、只能凉拌上面。如果是特级初榨橄榄油，由于其中含有较多的抗氧化物质以及一些风味物质，确实只建议用来凉拌或者一般烹煮，但如果是精炼橄榄油则可以用于较高的烹调温度。具体来说，如果是用特级初榨橄榄油来煎鸡翅肯定是不推荐的，但是考虑到鸡翅本身皮下脂肪很多，一般家庭煎鸡翅时只需要刷上少许食用油，也不会长时间加热，因此偶尔这样使用也没有太大问题。 网友：n-3系列油每天要吃多少如何选择？ 顾中一：不太明白您说的n3系列油是什么东西？常见食用油的话，亚麻籽油的n3系列多不饱和脂肪酸能够达到50%以上，如果用来凉拌的话还是不错的，但非常不适合加热烹调。 网友：公司发的杏仁油、紫苏籽油该怎么用啊？直接炒菜可以吗？ 顾中一：杏仁油的单不饱和脂肪酸含量比较高，和橄榄油比较相似，如果不是非常高温的烹调，只是简单炒菜都是可以的。紫苏籽油有点类似于亚麻籽油，亚麻酸含量比较高，不适合高温烹调，还是简单凉拌或者炖煮吧。 // 网友：老公体重偏胖，我产后一直瘦不下来，吃什么油不会加重油脂堆积、不会发胖？ 顾中一：酱油。以上内容仅授权业百科weixinnc.com独家使用，未经版权方授权请勿转载。
湖北一位老太太，年轻的时候因为饮食不健康得了一身病，医生建议她清淡饮食，于是一坚持就是30年。没想到，长时间的清淡饮食，让这位老太太的骨头变得像泡沫一样脆弱。一次洗澡不小心滑倒，让老太太双腿骨折，最后只能患上人工关节，严重影响正常的生活。 相信不少人听到这个案例之后会惊到下巴掉在地上：清淡饮食不是对健康有好处吗？事实上，你以为的清淡饮食，可能与真正的清淡饮食不一样。“清淡饮食”概念要明确所谓清淡饮食，是相对于肥甘厚味而言的。太油腻、太甜、热量太高、味道太重的食物，就属于肥甘厚味。肥甘厚味，脂肪、热量和含糖量都很高，一是容易引起肥胖，诱发心脑血管疾病；二是会造成消化不良，削弱肠胃功能，诱发胃癌、食管癌、大肠癌等癌症。因此，相对而言，清淡饮食就是要少油、少糖、少盐、少辣等，注意烹调方式，保持食物的原汁原味，与只吃青菜、不吃肉不能划等号。但是，很多人却把这个概念搞错了，误以为清淡饮食就是荤腥不进、油盐不沾。其实，把自己当“苦行僧”，太极端反而容易使免疫力下降，更容易遭受疾病的侵袭。那么，真正的清淡饮食，需要怎样做呢？首都医科大学附属北京朝阳医院营养师宋新表示，清淡饮食应该坚持5个原则：第一是少盐，成人每天摄入盐量不超过6g；第二是少油，每日烹调用油以25-30g为宜，不要长期吃同一种油，花生油、菜籽油、橄榄油等要经常换着吃；第三是少糖，每天糖量摄入控制在50g以下，少喝饮料、奶茶等糖量超标的饮品；第四，烹调方式尽量避免煎、炸、烤，以蒸、煮、白灼为主，保留食材原有的味道；第五，少吃红肉，多吃白肉，红肉的脂肪含量较高，对心脑血管健康不好。癌症患者更建议采用地中海饮食手术之后、大病初愈，医生都会建议病人清淡饮食。对于癌症患者来说也是如此，有研究表明癌症更多是“吃”出来的，因此癌症患者应该更加注意养成健康科学的饮食方式。地中海饮食被称为2024年最佳饮食方式，专家认为，地中海饮食最大的优点是均衡全面。在比例上，全谷物、蔬菜水果、豆类、坚果、橄榄油和香料构成了地中海饮食的主要部分。比如，蔬菜水果中的维生素C和维生素E，以及红酒、橄榄油中的多酚，具有抗氧化应激作用。橄榄油中的单不饱和脂肪酸，有助于降低LDL胆固醇水平。在方式上，坚持每天吃7-10份新鲜的水果、蔬菜和豆类；每周至少吃两次鱼和家禽；一个月只吃几次红肉；把坚果类当作零食来吃；用脱脂牛奶代替高脂肪乳制品……多项研究表明，地中海饮食可以降低20%全年龄死亡风险、10%心血管疾病风险、6%癌症风险、糖尿病风险、老年痴呆风险等。因此，对于癌症患者而言，地中海饮食可以减少促炎食物的摄入量，而且保证均衡的营养，有利于增强机体抵抗力，减轻炎症，消灭癌细胞。极端的“饮食清淡”，会惹病上身案例中的老太太，误以为清淡饮食就是不吃荤腥、不沾油盐，反而害了自己。清淡饮食不等于完全吃素，不能走向极端，否则会惹病上身，导致：便秘脂肪相当于肠道的润滑剂，可以刺激肠道，加快肠道的运动，如果脂肪摄入不足，很容易导致便秘。蛋白质和热量摄入不足，肠道动力也会不足，使蠕动缓慢，同样会导致便秘。营养不良肉食中含有人体必需的多种氨基酸物质，这是素食无法替代的。长期不吃肉，人体正常的生理需求就得不到满足，造成营养状态失衡，导致营养不良，免疫力降低。三高长期吃素食的人，体内缺乏B族维生素，就会影响糖、脂代谢， 降低能量消耗。而且，脂肪不仅存在于肉类中，芝麻、瓜子、花生等“素食”的脂肪含量也较高，吃多了同样会引起三高。脂肪肝长期吃素不是蛋肉类食物，人体的白蛋白合成会减少，脂肪组织就会分解，大量脂肪酸从脂肪组织中释放进入肝脏，导致脂肪堆积过多，就会形成脂肪肝。民以食为天，怎样的膳食结构更符合我们？中国人很爱吃，却不会吃。现代人的工作和生活压力都很大，很多年轻人习惯不吃早餐、暴饮暴食、缺乏运动等，造成了很多健康隐患。那么，什么样的膳食结构更适合我们呢？《中国居民膳食指南（2016）》科普版提出了科学的建议，指出中国人应该保持食物多样化，多吃蔬果、奶类、大豆，适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉，少盐少油，控糖限酒，吃动平衡。总的来说，健康的饮食习惯，不能太过极端，只吃一种单一的食物，但也不能太放肆，什么都吃。我们要在食物中寻找平衡，找到适合自己的饮食方式，才能拥有好身体，降低疾病风险。参考资料：[1]《暑天饮食别太清淡 不吃肉不意味清淡》.中国妇女报.2016-07-26. // [2]《吃素健康？ 不科学吃素老得快还可能痴呆》.重庆晚报.2012-11-26.[3]《不必“戒肉”吃素》.北京日报.2015-11-06.未经作者允许授权，禁止转载
特级初榨橄榄油可以很好地保留橄榄油中的有益物质，可以防止其中含有的多不饱和脂肪酸被氧化。但食用油市场上多数橄榄油都标注着“特级初榨”，价格在30~300元不等。如何鉴别真正的特级初榨橄榄油呢？ 特级初榨橄榄油和普通橄榄油仅透过瓶子无法鉴别，可以把两种油倒入白色小碟中。 首先看外观，特级初榨橄榄油呈金黄透绿色，稠度较高;而普通橄榄油颜色浅淡，比较稀薄。 其次闻气味，特级初榨橄榄油有较明显的橄榄果香气，而普通橄榄油的气味较淡，甚至很难闻到味道。 // 最后品尝味道，特级初榨橄榄油入口，柔滑不腻，先出现苦味，后出现辣味和呛味。苦、辣、呛是特级初榨橄榄油的典型口感。普通橄榄油的口感比较清淡，甚至没什么味道。 另外，也可以通过冰箱鉴别法，把橄榄油放入0℃的冰箱冷藏室，特级初榨橄榄油会出现大量黄绿色结晶，颗粒较大、粗糙不均。而且结晶越多，品质越好。而普通橄榄油仅出现少量粟粒状或絮状的黄色结晶。以上内容仅授权业百科weixinnc.com独家使用，未经版权方授权请勿转载。
橄榄油可以丰胸吗 橄榄油的丰胸秘籍 橄榄油，是一种人们常用和常见的一种食用油，主要在地中海沿岸大量盛产.它是由橄榄榨成的汁，是极其优良的天然保健品，有美容养颜的效果.橄榄油的历史悠久，适宜的人群比较广泛，因此受到广大消费者的青睐.现在大家食用的是经过压榨冷藏后然后再供人食用的. 经科学研究表明，橄榄油是食用油当中最有利于人体的，而且橄榄油还可以使体内发炎的地方进行降低，然后促进前列腺的水平.现在很多女性朋友都问橄榄油可以丰胸吗.那么今天就跟大家说一下橄榄油可不可以丰胸？ 首先往胸部滴几滴橄榄油，然后再用以下三种推拿手法推拿胸部： 1、摩擦法：四指并拢，拇指分开，指掌触及皮肤.先由颈、肩向腋窝下推拿，再由胸下。 1、摩擦法：四指并拢，拇指分开，指掌触及皮肤.先由颈、肩向腋窝下推拿，再由胸下向上向外推擦，然后由乳头向四面摩擦至腋下淋巴结处.先轻轻摩擦一遍，然后重一点，最后再轻一些推拿，共推拿三遍。 2、揉捏法：四指并拢，拇指分开，成钳形，手指与手掌贴近皮肤.开始以揉为主，由颈、肩及胸侧至乳房，着力要轻;然后以捏为主，对各肌群沿淋巴走向进行揉捏、提捏、抓捏，最后归至腋下淋巴结处.如此反复3-5分钟.揉捏时应该用指掌肌肉的气力，力要透入深层肌肉、韧带。 3、抖动法：一是取立位，两肩放松，手臂自然下垂，上下抖动肩部，带动两臂及胸部抖动;二是四指并拢，与拇指分开，以手掌托住乳房或胸肌做抖动.用两种方法各施术1-2分钟。 通过上述文章的介绍，人们用橄榄油是可以丰胸的，但是它的效果是没有丰胸针来的快的，所以大家不要着急，如果用橄榄油丰胸的话，一定要有一定的耐心，慢慢的来，只要肯坚持就会看到效果的.想要按摩的时候最好先洗澡，这样营养容易随着按摩渗入皮肤，达到丰胸的良效.按摩时，也要把指甲剪掉不然很容易划伤皮肤的。
如何利用橄榄油去黑头 橄榄油去黑头的方法一：1、先把脸脸洗干净，否则涂上橄榄油也感觉不好。 2、把橄榄油倒在一只手心里几滴，然后用另一只手沾上橄榄涂在有黑头的地方，然后顺时针地轻轻地揉十几分钟。 之后你就会发现，自己手上冒出N多那种黑头白头，鼻子上的头头都被揉出来了。 橄榄油去黑头的方法二：可以将橄榄油和盐配合一起来使用，只不过不要使用太多，一周两次左右吧，否则的话，鼻子会起皮，有兴趣可以参照下面的方法： 1、握住掌心形成一定容量，将橄榄油倒入，以刚刚漫过掌心窝的用量为佳（一般的橄榄油可）。 2、用另一只手的中指蘸取少量食盐。蘸取前可湿润手指，使食盐更容易被附着。 3、将蘸取食盐的中指浸入橄榄油中，在掌心轻轻画圈，以便两者充分融合。 4、用融有食盐的橄榄油轻轻为面部按摩、软化角质层并有效去除黑头。 最后，可用冷水再稍微轻轻拍几下脸部，然后用蘸了凉水的毛巾搭在脸上敷一会，促进面部血液循环，可以达到收缩毛孔的效果。 注意事项：这些方法也许不是对于每个人都适用，但多少还是可以起到一定的效果，如果发现使用后有过敏的现象就不要使用了。希望对大家有帮助。 橄榄油的美容功效： 1、紧致又保湿： 先用温水把脸上的油污洗净，以干毛巾轻轻拭去水分,再用棉花蘸橄榄油，遍抹于脸上，经过10～15分钟后,用热毛巾敷面，最后以干毛巾轻轻擦拭即可。 2、皮肤的光泽和弹性： 在洗完脸后，用“橄榄油＋盐”反复轻轻按摩脸部,起磨砂、滋润作用。再用蒸脸器或热毛巾敷面，除去毛孔内肉眼看不到的污垢。 3、防皱并光滑细致皮肤： 将一个鸡蛋打散，加入半个柠檬汁及一点点粗盐，充分搅拌均匀，而后将原生橄榄油徐徐加入鸡蛋汁里，使二者混合均匀。平日可将此面膜储存在冰箱里,一周做一至二次,可以起到收缩毛孔，美白肌肤、有效调理干性及敏感性肌肤的美容效果哦。 4、增加皮肤活力和弹性： 将牛奶50毫升，加4-5滴原生橄榄油，用面粉适量调匀敷面，保留20分钟后用清水洗净,长期使用。 5、除皱润肤： 经常使用橄榄油，能使皮肤恢复自然弹性。 6、滋润樱唇： 天气突然转冷，感冒或肠胃不好，常会为口唇脱皮裂开苦恼，晚上睡觉前用热毛巾敷一下嘴唇，再用化妆棉沾橄榄油覆盖嘴唇，就有益于保持水分，消除及延缓唇纹出现，防止口唇脱皮裂开，两三天后可使口唇重新变的光滑。尤其对每天都要涂口红的人来说更需要这样来保养嘴唇。
橄榄油，在地中海沿岸国家具有几千年历史，被称为“液体黄金”。橄榄油不仅可以用来烹饪，还能用于面膜、护发、护唇、身体护理等，具有极佳的天然美容功效，享有“植物油皇后”、“地中海甘露”的美誉。下面运河边百科(www.yunhebian.com)为大家介绍五种橄榄油用于美容护肤的使用方法，爱美的你不妨参考。 呵护脸部肌肤 秋冬季节，不少女性的皮肤都会因为天气原因而出现皮肤干燥。这个时候，可以使用洗面奶清洁完脸部肌肤后，涂上适量的橄榄油。这样，不仅仅会有利于保持脸部肌肤的水分，而且还能够滋润、营养肌肤。从而消除及延缓脸部皱纹的出现，减缓皮肤老化速度。 变身卸妆油 女性卸妆时，可以滴几滴橄榄油在手指上，用指腹轻轻地对脸部进行按摩。然后再用温热的毛巾或者蒸脸器敷面。这样能够清除毛孔内肉眼看不见的污垢，为肌肤增加光泽及弹性，滋养肌肤，去除细小皱纹。 具有防裂止痒 在干燥的秋冬季来临时，你是否会感觉自己的肌肤老是痒痒的？橄榄油有很好的防裂止痒功效。因为，它可防止皮肤干裂以及皮脂分泌过少引起的瘙痒。值得一提的是，如果家里有宝宝，还可用来呵护婴儿皮肤。方法很简单，只需在婴儿腋下臀部等处涂上它即可。 防止口唇脱皮 在天气突然转冷，感冒或肠胃不好时，人们都会为嘴唇脱皮、裂开而苦恼。这时不妨用棉签蘸取少量橄榄油均匀涂在唇部。这样有益于保持水分，消除及延缓唇纹出现，防止口唇脱皮裂开。两三天后，便可使嘴唇重新变得光滑。 呵护双手双脚 双手涂上橄榄油后，进行按摩。能促进血液循环，加速养分送到手部，并且能减轻手部浮肿。手指上如有倒刺，可在剪掉倒刺，然后用橄榄油浸泡，这样可避免肌肤太干燥、角质层有裂缝而再生倒刺。还有，每天晚上回家后，洗干净脚，可以再用橄榄油擦脚，能够使你脚上肌肤越来越柔嫩。 美肤几法 1、增加皮肤的光泽和弹性 在洗完脸后,用"橄榄油+盐"反复轻轻按摩脸部,起磨砂、滋润作用.再用蒸脸器或热毛巾敷面,除去毛孔内肉眼看不到的污垢. 2、紧致又保湿 先用温水把脸上的油污洗净,以干毛巾轻轻拭去水分,再用棉花蘸橄榄油,遍抹于脸上,经过10~15分钟后,用热毛巾敷面,最后以干毛巾轻轻擦拭即可. 3、增加皮肤活力和弹性 将牛奶50毫升,加4-5滴原生橄榄油,用面粉适量调匀敷面,保留20分钟后用清水洗净,长期使用. 4、橄榄油防眼角皱纹 对付恼人的细纹、鱼尾纹或者眼部细纹,可以用两滴橄榄油加上少许芦荟胶拌匀后抹于细纹处,一旦涂上去就吸收了,马上看不出纹路(外出时不用洗掉可以直接上妆).
宝宝能吃橄榄油吗 在宝宝刚添加辅食时就可以用橄榄油了，（6个月至1岁每天5ml-10ml），鸡蛋黄里加入适量橄榄油既可改善蛋黄的口感，并且有助于蛋黄里Fe元素的吸收。宝宝大一点的话在面条、粥、土豆泥、鸡蛋羹等都可以添加橄榄油（1岁至3岁每天20ml-25ml），（3岁至6岁每天25ml-30ml），2岁至6岁的宝宝可以在加在蔬菜沙拉里或炒菜里。 橄榄油中含高质量的油酸、亚油酸、亚麻酸，医学研究证明，油酸和亚油酸在人体内可以转化成DHA（俗称脑黄金）和EPA，它们对大脑的发育和视力发展具有重要的促进作用。为了宝宝的安全，我们得选有机种植的安全橄榄油，最好是宝宝专用橄榄油，橄榄油是指从新鲜果实直接压榨出的天然橄榄油，不经任何处理，就能直接食用的橄榄油。这种橄榄油保持了鲜果中许多营养成分，油脂质量好，其中含有多种维生素、矿物质元素（中国油橄榄书196页表7—1由中国林科院薛益民分析资料中有具体数据），维生素K的缺乏能导致宝宝凝血障碍，除橄榄油中有维生素K以外，其它食用油中都没有。 宝宝吃橄榄油的注意事项 要让宝宝吃得健康安全，就需要了解宝宝吃橄榄油的注意事项。来看看吧！ 1、如果宝宝身体比较虚弱，或者肠胃排泄功能很差，那么橄榄油就不能作为主要油品了，橄榄油属于凉性油品，宝宝可能会加重腹泻。 2、橄榄油是最适合宝宝食用的一种油了。能促进宝宝神经和骨骼的生长发育，不过一次不要吃太多，滴个一两滴就可以了。 3、不少人在吃橄榄油时也有个误区，认为橄榄油只有做凉拌菜才能保住其营养。其实，它完全可以用来炒菜，但油温不可过高，像煎炸都不行。实际上，不单是橄榄油，任何油都不适合高温烹调。 4、市场上常见的橄榄油，可分为特级初榨橄榄油、初榨橄榄油和普通橄榄油。特级初榨橄榄油营养素保存最好、质量上佳，是首选。 5、色泽浅、有怪味的橄榄油不要给宝宝吃。观察色泽：特级初榨橄榄油，油体透亮、浓稠且色泽呈浅黄色到黄绿色不等。如果颜色浅且感觉稀，就可能是精炼油或勾兑油。油酸值越高，营养成分被破坏，品质就越差。闻果香味：虽然不同树种橄榄会有不同的果味，无论是甘草、奶油还是水果味，都是一种自然的清香。如果有酒酸和霉潮或其它怪味，这种可能是变质，或者添加了其它原料。尝其味道：特级初榨橄榄油口感爽滑，带有天然橄榄芬芳，如果有异味，或者什么味道也没有，可能变质或者是精炼橄榄油。 6、橄榄油酸度太高的不要给宝宝吃。买橄榄油时，酸度是非常重要的参考，行业资深人员指出，要看一瓶橄榄油是否纯正，首先看酸度。从天然酸度的角度来说，酸度越低越好。榄蒂天然酸度<0.4%，是特级初榨橄榄油中的上品；酸度在0.4%-0.5%左右的橄榄油，较于其他酸度橄榄油来说更为新鲜，品质更佳。针对亚洲人群，世界卫生组织发布消息称，酸度为0.4%左右的橄榄油更有利于吸收。所以要给宝宝更好的营养和保护，首选酸度0.4%-0.5%左右的特级初榨橄榄油。需注意的是，目前市场上有部分橄榄油的酸度是采用人工调制经化学改性所得，俗称“脱酸”，其目的在于改善色泽和口感，这种酸度非天然酸度，购买需谨慎。
橄榄油可以预防妊娠纹吗 使用橄榄油对妊娠纹易产生部位进行按摩也是孕妈妈防止妊娠纹的方法之一。橄榄油按摩能舒缓因怀孕而引致的皮肤干燥，痕痒，甚至敏感等情况，通过增强肌肤的弹性来实现预防妊娠纹。那么，预防妊娠纹用什么橄榄油最好呢？ 孕妈妈在选择护肤产品时的首要原则是对自己和宝宝真正无伤害，不会影响胎宝宝的生长发育，选择预防妊娠纹产品时也同样如此。如果孕妈妈实在不放心使用保养产品的话，不妨用食用橄榄油进行按摩。 在皮肤细胞以及组织还没有被撑开之前，孕妈妈可以经常用食用橄榄油涂抹于腹部以及胸部，但要坚持使用，一段时间后会发现肌肤弹性有明显的增强效果。但要注意的是，在使用橄榄油护肤时，不宜涂抹太过，否则容易造成油腻感。 孕妈妈多用橄榄油涂抹腹部、臀部、大腿、胸部及背部这五个部位来进行按摩，在按摩各部位时的手法有所不同。 臀部：涂抹时可将双手放在臀部下方，用手腕的力量由下往上、由内至外轻轻按摩即可。 腹部：以肚脐为起点，以顺时针方向不断地画圈按摩，画圈时应由小至大向外扩散，直至均匀地涂满整个肚皮为止。 背部：双手由脊椎的中心往两侧10次。 大腿：以膝盖为起点，由后侧往上推向髋部10次。 乳房：涂抹乳房时，可以乳沟做为起点，以指腹由下至上、由内至外轻轻画圈按摩，直至贴近下巴的脖子为止。 孕期妊娠纹怎么消除 怀孕中期开始，许多孕妈妈都会开始长出妊娠纹，尤其是到了孕晚期，妊娠纹的现象会变得更严重。那么，孕期妊娠纹怎么消除呢？妊娠纹只要出现就难以彻底消失，只能通过一些方法让它淡化，孕妈妈孕期想要淡化已经开始出现的妊娠纹，可以从以下的几点着手。 1、严格控制体重 孕妈妈要防止体重增长超标，因为过多的脂肪摄取不但会囤积在体内，囤积在腹部，导致妊娠纹出现，而且不利于分娩。控制体重有利于避免脂肪堆积过多造成的妊娠纹迅速。 2、适当运动 孕期应坚持适当运动，如散步、练习瑜伽等，运动也能有效改善孕妇肌肤状态，帮助预防妊娠纹继续蔓延。 3、增强皮肤弹性 多吃一些富含纤维素的果蔬、含维生素C丰富的食物，以及对胶原纤维有利的食物，这些食物能改善孕期皮肤肤质，增强肌肤弹性，有利于淡化妊娠纹。 4、坚持按摩 孕期坚持给肌肤进行局部按摩，不仅能保持肌肤滋润，而且可以有效增强结缔组织的弹性和柔韧性，有效改善肌肤的扩张能力。
橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分，被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂！橄榄油不但有很高的营养价值，还有很多生活小妙用呢！今天运河边百科(www.yunhebian.com)就来分享几个，一起来看看吧！ 橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。 橄榄油和橄榄果渣油在地中海沿岸国家有几千年的历史，在西方被誉为"液体黄金"，"植物油皇后"，"地中海甘露"， 原因就在于其极佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹调用途。可供食用的高档橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁，(剩余物通过化学法提取橄榄果渣油)是世界上以自然状态的形式供人类食用的木本植物油之一。 橄榄油生活妙用： 1、天然修复霜 如果你崇尚的是天然疗法，可以利用橄榄油、熏衣草、茶树、金盏花DIY制成抗菌软膏，作日常修复之用，既天然又实惠。 2、湿疹修复 橄榄油的保湿润泽功能非常棒，如果你是干性皮肤，这会是非常天然的润泽品，减缓各类皮肤病的症状。 3、尿布疹修复 婴儿的肌肤敏感又脆弱，担心市面上的产品添有太多的化学成分，不如就拿橄榄油来替代吧，它能有效滋润宝贝们的小屁屁，预防尿布疹以及其他不适。 4、唇部去角质 将一匙粗颗粒的糖加入橄榄油中搅拌均匀后，就是最天然的唇部去角质用品了，如果喜欢的话，还可以再添加少许柠檬汁，有助于老废角质的代谢，除了嘴唇之外，可以将量和比例加大，用来全身去角质也很不错哟！ 5、脚跟修复 常穿高跟鞋的朋友，脚跟常常会磨损、龟裂，在平常去完角质后涂上一些橄榄油，能加速修复，软化皮层，还你一双柔嫩美脚。另外再提供给大家一个小技巧，睡前涂抹橄榄油后穿上袜子上床睡觉去，隔天早上就会有明显改善。 6、眼部卸妆 许多人认为油类的卸妆品会促使粉刺产生，这其实是错误的概念，会导致粉刺的主因是来自于清洁不够彻底，橄榄油能将防水、抗晕类的彩妆充分吸附，并达到深层卸妆的工作，而且在卸妆的同时还能够滋润脆弱的肌肤，记得在卸完妆后，再利用PH平衡的洗脸产品清洁干净即可！ 7、光泽护发油 不需要再花钱买护发油了，市面上大部分的产品都添加了化学香料，对人体有害。洗完头发后在发尾轻抹上几滴的橄榄油，就是最天然又无添加的护发品，你会发现头发呈现出自然的光泽，不纠结、好梳理。 8、清洁化妆刷具 每天都会用到的刷具堆积了不少残妆脏污，先用橄榄油将残妆溶解后，在利用“中性清洁剂”进行清洁，这样就可以在不伤害刷具的情况下把它洗干净啦！ 9、洗发前护发 古人常用橄榄油作为护发品使用，只要将橄榄油用微波炉或热水稍微加热，轻轻地在头皮或发尾按摩，静置约10-20分钟左右，在接着进行后面的洗发程序即可。 10、指缘修复 想要加快指甲生长的朋友，不妨用橄榄油在指缘边按摩，它可以使指甲强韧，并且让你的指甲边变得柔软。如果你愿意的话，也可以把手指伸进装有橄榄油的小锅子中浸泡，给指甲来个橄榄油SPA吧！ 11、耳垢清洁护理 如果你有耳垢堆积的困扰，可以每隔3-4天睡觉前，在耳朵里滴入少许的橄榄油，对于清洁护理有不错的效果。 12、当除毛泡用 除毛时，除毛泡刚好用完了？没关系，只要涂上薄薄的橄榄油就可以了！它是最天然的润滑剂，除毛的同时又有润泽效果，非常适合拿来替代除毛泡呢！ 真没想到橄榄油还有这些这么棒的妙用啊！以后再也不会只傻傻地吃啦！
橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分，被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂！橄榄油不但有很高的营养价值，还有很多生活小妙用呢！今天运河边百科(www.yunhebian.com)就来分享几个，一起来看看吧！ 1、天然修复霜 如果你崇尚的是天然疗法，可以利用橄榄油、熏衣草、茶树、金盏花DIY制成抗菌软膏，作日常修复之用，既天然又实惠。 2、湿疹修复 橄榄油的保湿润泽功能非常棒，如果你是干性皮肤，这会是非常天然的润泽品，减缓各类皮肤病的症状。 3、尿布疹修复 婴儿的肌肤敏感又脆弱，担心市面上的产品添有太多的化学成分，不如就拿橄榄油来替代吧，它能有效滋润宝贝们的小屁屁，预防尿布疹以及其他不适。 4、唇部去角质 将一匙粗颗粒的糖加入橄榄油中搅拌均匀后，就是最天然的唇部去角质用品了，如果喜欢的话，还可以再添加少许柠檬汁，有助于老废角质的代谢，除了嘴唇之外，可以将量和比例加大，用来全身去角质也很不错哟！ 5、脚跟修复 常穿高跟鞋的朋友，脚跟常常会磨损、龟裂，在平常去完角质后涂上一些橄榄油，能加速修复，软化皮层，还你一双柔嫩美脚。另外再提供给大家一个小技巧，睡前涂抹橄榄油后穿上袜子上床睡觉去，隔天早上就会有明显改善。 6、眼部卸妆 许多人认为油类的卸妆品会促使粉刺产生，这其实是错误的概念，会导致粉刺的主因是来自于清洁不够彻底，橄榄油能将防水、抗晕类的彩妆充分吸附，并达到深层卸妆的工作，而且在卸妆的同时还能够滋润脆弱的肌肤，记得在卸完妆后，再利用PH平衡的洗脸产品清洁干净即可！ 7、光泽护发油 不需要再花钱买护发油了，市面上大部分的产品都添加了化学香料，对人体有害。洗完头发后在发尾轻抹上几滴的橄榄油，就是最天然又无添加的护发品，你会发现头发呈现出自然的光泽，不纠结、好梳理。 8、清洁化妆刷具 每天都会用到的刷具堆积了不少残妆脏污，先用橄榄油将残妆溶解后，在利用“中性清洁剂”进行清洁，这样就可以在不伤害刷具的情况下把它洗干净啦！ 9、洗发前护发 古人常用橄榄油作为护发品使用，只要将橄榄油用微波炉或热水稍微加热，轻轻地在头皮或发尾按摩，静置约10-20分钟左右，在接着进行后面的洗发程序即可。 10、指缘修复 想要加快指甲生长的朋友，不妨用橄榄油在指缘边按摩，它可以使指甲强韧，并且让你的指甲边变得柔软。如果你愿意的话，也可以把手指伸进装有橄榄油的小锅子中浸泡，给指甲来个橄榄油SPA吧！ 11、耳垢清洁护理 如果你有耳垢堆积的困扰，可以每隔3-4天睡觉前，在耳朵里滴入少许的橄榄油，对于清洁护理有不错的效果。 12、当除毛泡用 除毛时，除毛泡刚好用完了？没关系，只要涂上薄薄的橄榄油就可以了！它是最天然的润滑剂，除毛的同时又有润泽效果，非常适合拿来替代除毛泡呢！ 真没想到橄榄油还有这些这么棒的妙用啊！以后再也不会只傻傻地吃啦！