1．整锅汤水储存：煲好的汤水，如果不能当时饮用，可倒入保温瓶中保温，或是在室温下放凉后放入冰箱保存，饮用前加热即可。 2．油脂去除：如果煲好的汤水表层油脂过多，可用厨房纸巾在汤面轻轻一扫而过去掉油脂，也可将汤水充分冷却，油脂就会漂浮或凝固在汤面，用勺羹撇除，再将汤水煲滚即可。 // 3．剩余汤料：大部分人认为营养都已融入了汤中，煲好的汤喝完后，对于里面的肉类就弃之不要了。其实，无论煲汤的时间长短，肉类中的非水融性营养物质也不能溶解在汤中，所以喝完汤后，还可将煲过汤的肉料取出，以生抽、葱、姜、辣椒等调料配成蘸料进食，味道依然鲜美。（责任编辑：王健淇）
1 新鲜黄豆提前一晚泡水，喝饱水容易煮熟 2 洗干净排骨，冷水下锅过水，等烧开时，就灭火，避免血水返回，避免煮排骨过久失去鲜味 3 用冷水冲干净 4 介意的人，可以刨皮 5 将黄豆，排骨放入高压锅压制，放生姜，料酒，水没过排骨便可 6 大火烧开一分钟，转中小火压制10-15分钟 7 高压锅出气以后再打开，避免危险，切好冬瓜，放锅里，煮开 8 不要压冬瓜，冬瓜太烂，盖上锅盖，煮一会儿就好。尝下汤味，适量调味 9 出锅
母乳不足鲫鱼汤催奶的做法，喝什么汤水下奶快？ 虽然说妈妈的奶水是天生的，但是宝宝出生后，我们也可以通过喝各种汤水，达到催乳的效果。这里介绍 个催奶食谱，供妈妈们参考。 通草鲫鱼汤 鲫鱼和通草一样，有着消肿利尿，通乳的功效，非常适合乳汁少，产后水肿或肠胃不好的妈妈食用。我当初母乳的时候，就喝了不少鲫鱼通草汤。 做法：1选择新鲜的鲫鱼，喜欢吃鱼蛋的选择母鲫鱼-鱼蛋很多，非常的好吃。。 2.将鲫鱼处理好，鱼两边略煎。通草洗净可不切片。 3.水开后加入煎过的鲫鱼和通草，豆芽也有催乳的效果，喜欢吃的可以放一些。 4.慢火炖一个小时，鱼汤熬成奶白色就可以吃了，鲫鱼肉质和鱼汤都十分鲜美。 酒酿蛋花汤 酒酿蛋花汤可以益气生血，加快乳汁的分泌。取一块酒酿加水煮开，然后打一个鸡蛋放入，等鸡蛋煮成蛋花样，就可以服用了。 花生大枣猪蹄汤 红皮花生和红枣补血，猪蹄通乳，这三样一起煮就是花生大枣猪蹄汤，很适合母乳妈妈服用。 党参当归瘦肉炖墨鱼 墨鱼可以健脾益肾，还有催乳的作用。当归，红枣，党参能补气血不足。产后血虚引起乳汁过少的妈妈，很适合服用这类汤。 做法：1.墨鱼250克处理好，猪瘦肉100克切粒。生姜，党参，当归，红枣适量备好。 2.水开后，依次加入墨鱼，猪瘦肉和各类配料，炖2小时后加入调味料。 黄花菜肉丝汤 黄花菜有催乳功效，黄花菜肉丝汤营养丰富。 100克黄花菜切丝洗净，红枣洗净，猪肉切丝。水开后，放入黄花菜，猪肉，红枣一起煮，煮熟后加入调味料即可。黄花菜味道有点特别，我当时就是吃不习惯，就改喝猪蹄汤了。 昂刺鱼豆腐汤 昂刺鱼脂肪少，它和豆腐一样富含蛋白质。昂刺鱼豆腐汤益气补血健脾，它能促进乳汁分泌。 具体做法：1.昂刺鱼两条处理干净，豆腐50克。 2.水开后放入昂刺鱼和豆腐，还有适量的姜片。 3.小火炖30分钟后，加少量盐分和葱花，就可以食用了。 王不留行花生粥 王不留行，花生，通草都有催乳的功效，三种一起煮下奶效果更好，很适合脾胃虚弱，奶水不足的妈妈服用。 做法：1.通草8克，王不留行12克，煎煮后，只保留药汁。2.在锅内放入药汁，花生，小米，加水煮熟后加入红糖服用。 黑米胡萝卜红枣粥黑米红枣补血健脾，胡萝卜富含维生素A。黑米胡萝卜红枣粥，可以促进妈妈体内的新陈代谢，疏通气血，还能加快母乳的分泌。 不同的汤水有不同的功效，但是并不适合所有的妈妈，毕竟每个人的体质不同，建议喝家常菜类的催乳汤，会比较好。 母乳妈妈除了喝汤水外，平时也要多让宝宝吸吮，奶水就会慢慢多起来的。 【图片来源于网络】
壹周君眼里的酸汤水饺酸汤水饺的做法，如何调制才美味，关键讲究的就是汤，要够酸，吃才美味。 西安小吃颇多，酸汤水饺是其中最爱的的一种。酸汤水饺贵在酸汤，饺子全国各地人都吃，可酸汤水饺估计只有陕西人喜爱了。论吃酸，秦不逊晋；论吃辣，老陕是”不怕辣、辣不怕、怕不辣”中”怕不辣”一派的。那碗里的汤，极红极油，闻闻便知是极辣极酸的，尝一口就辣得全身毛孔冒汗，酸得舌头打转。 如果再配上油汪汪的油泼辣子，那就别提味道有多棒啦！酸汤饺子如何做？ 最正宗的要数牛肉馅，买一斤牛肉，现绞成馅，牛肉本身比较干少油，所以最好加点儿食用油，装在干净的盆里，葱末、姜末加进馅里。顺一个方向搅拌将油全吃透。取一杯凉开水，慢慢倒入牛肉馅中，待水完全融入馅料，再继续加水，水全部融入馅料后，直到馅料成软糊状。牛肉多吃水分，口感才能更加细嫩，煮熟后饺子一咬一包汁。对于懒人，饺子可买速冻的，在平常包的时候多包一些冻在冰箱里，取一些出来，调汁，煮饺子，不到十分钟，一碗酸汤水饺就做成啦！ 如果是包饺子，那么怎么包，皮买还是自己擀，是厚的还是薄的，就看各人的口味和爱好了，吃“皮薄馅大”为原则。 饺子不是主角，酸汤水饺酸汤，制作是很讲究的。重点在于汤，陕西的酸汤制作必不可缺四样东西——虾皮，香菜，葱花，紫菜。首先将香菜切小段，葱切片待用。以半斤水饺为例，盐十克多点，味精少许，香醋15克，一定得用香醋，这很关键，否则会变味，酱油少许，辣椒油，牛油、鸡精各少许，放入虾皮，香菜，葱花，紫菜，用滚烫的饺子汤冲开，酸汤底料就调制好了。 最后将煮熟的饺子捞入酸汤汁中，红艳艳、热腾腾的一大碗，喝一口酸、辣、烫、鲜，地道的陕西酸汤水饺就做好。 喜欢吃辣的要用炸好的油辣椒，酸汤味道纯正。油泼辣子一大勺，建议再添加一勺炒香的白芝麻。
导读随着生活压力的增大，很多年轻人都拼了命的努力生活，早起、加班早已成为了生活的常态。但是在努力奋斗的同时，大部分的人却往往会忽略了身体的感受，导致肠胃逐渐出现了一些问题。调理肠胃最好的办法是通过饮食，那么调理肠胃的饮食汤水有哪些呢?分享调理肠胃食谱让身体更滋补。 酸梅汤。很多人一到炎热的夏季就喜欢喝冰镇饮品，其中包括酸甜可口的酸梅汤。酸梅汤能够起到帮助消化、强健肠胃的作用。 材料乌梅15克、甘草10克、麦芽10克、洛神20克、山楂15克。 做法首先，将所有的材料都清洗干净，然后加入适量的清水，放入所有的材料，用大火烹煮。最后等到水煮开之后转成小火再煮5分钟即可。 山药甜汤。山药可以说是养胃佳品，因此在日常生活中多吃山药能够有效的缓解腹痛等肠胃问题。 材料新鲜的山药200克、冰糖适量 做法首先要把山药洗净，然后去皮，切成丁。接着在煲中加入适量的清水，用大火煮开之后再放入山药丁，用小火熬煮约30分钟。最后，加入适量的冰糖调味即可。 凤梨苦瓜排骨汤。凤梨苦瓜汤具有降火清热、促消化和强健肠胃的作用，可以让排便更加顺畅。 材料苦瓜半个、新鲜凤梨半个、排骨适量、酒、盐少许 做法首先将排骨焯水后加入一大匙的酒、适量的清水，然后中火煮约20分钟左右。接着将苦瓜洗干净后去籽切成块，并且把凤梨去皮去心，切块备用。然后把苦瓜和凤梨放入煮好的排骨汤之中，再用小火炖煮约30分钟。最后加入适量的盐调味即可饮用。 以上就是小编介绍的调理肠胃的汤水，希望大家都能通过饮食来好好的调理自己的身体。 » 调理肠胃的饮食汤水有哪些 分享调理肠胃的食谱让身体更滋补
汤、粥、羹、汁等作为中医药膳的重要组成部分，自古受到养生学家的重视。它们制作简便、营养丰富、容易消化吸收，特别适合幼儿、老年人和身体虚弱的人。如果注意“按时、按点”，在最佳时间选用最合适的汤水，还能锦上添花，化日常饮食为“养生药膳”。 早起喝水 中医有句古话，“朝朝盐水，晚晚蜜汤”。早上起床后喝杯白开水或淡盐水，可补充夜间身体流失的水分，帮助“唤醒”身体。此外，人们一般上午脑力劳动比较多，早饭时可以喝一杯牛奶， 增强肠蠕动，满足人体的钙和蛋白质等营养需要。对消化不好的老人来说，清淡的粥类也是不错的选择。 中午喝汤 中午饭前喝一些汤，不仅能起到保健作用，还可使胃内食物充分贴近胃壁，滋养胃部，并增强饱腹感，避免进食过多，这对肥胖或希望减肥的人来说很有益处。萝卜汤、冬瓜汤、番茄汤、海带汤、紫菜汤等都是不错的选择。 晚饭喝粥 明代医学家李时珍在《本草纲目》中一书中称赞粥“极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙诀也”。中医认为，粥能补益阴液、生发胃津、健脾胃、补虚损、最宜养人。晚上喝粥，既能补充一天耗损的元气，又容易消化吸收。煮粥时可根据自己的体质特点，适当加入山药、百合、芝麻、赤小豆、核桃等食材，增加保健功效。 睡前喝蜜 蜂蜜味甘、性平，自古就是滋补强身、排毒美容的佳品，其中的葡萄糖和果糖易于被人体吸收，对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜功效显著。睡前用温开水调服10～20毫升蜂蜜，给忙碌一天一个“甜蜜的结尾”，还有助于和胃润肠，提高睡眠质量。 这样喝汤会伤身！ 汤在中国人的饮食中占有重要的位置，喝汤是一种养生好习惯。然而有的人喝汤常常陷入误区，结果不仅不养生，反倒伤身又惹病。下面这些喝汤的误区，你有没有？ 喝汤不吃渣 煲2个小时以上的汤中，95%的营养成分留在“肉渣”中。因此，只喝汤不吃肉，只是满足了口感而已，而大量的营养成分还是在肉渣里。其实，经过长时间烧煮的汤，其“渣”口感虽不是最好，但其中的肽类、氨基酸更利于被人体消化吸收。 煲汤时间久 经过长时间的煲煮，老汤中许多营养素遭到破坏，煲的时间越长，老汤仅含有极少量的蛋白质溶出物、糖分和矿物质，就比白开水多一点营养。因此煲汤时间一般以2小时以内为宜。 最后才喝汤 中国饮食习惯是把汤放在用餐最后。此时多已吃饱，再喝汤容易导致营养过剩，造成肥胖；且汤会冲淡胃液，影响食物的消化吸收。所以餐前喝汤健康又减重。 爱喝滚烫汤 人体的口腔、食道、胃黏膜最高能忍受的温度，在摄氏60度左右，超过此温度容易造成黏膜损伤。爱喝热汤会增加罹患食道癌风险，因此等汤稍凉再喝汤，较健康。 一喝好几碗 // 如果高热量、高盐份的汤，则不能多饮，尤其是患有痛风、肾脏病及高血压的人，应避免喝这些汤。一般吃饭可缓慢少量喝汤，以胃部舒适为原则。 用汤泡饭吃 用汤泡饭，由于米饭泡软易吞，往往懒得咀嚼就快速吞咽，增加胃的消化负担，长此将引发胃病。所以，吃汤泡饭不利健康。
小麦你应该很熟悉，但浮小麦你听说过吗？郑艳华说，民间即便是对那些轻浮瘪瘦的小麦，也没有随意舍弃，反而充分利用，这类小麦叫作“浮小麦”。炎炎夏日，想健脾益气，下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)试试这四道与小麦有关的汤水。 推荐1：甘麦大枣汤 材料：生甘草10克，小麦30克，大枣5~10枚。 做法：先将小麦洗净，然后将净水约500毫升倒入锅中，放入生甘草、小麦和大枣，用小火慢慢熬，煮沸后煎至250毫升左右，去渣，饮汤，吃枣。 功效：养心安神，但舌苔厚腻、痰多者不宜；如果伴有当夜间出汗严重时，则可用浮小麦取代小麦。 推荐2：小麦石斛淮山鹧鸪汤 材料：小麦30克，石斛20克，新鲜淮山50克，鹧鸪1~2只，瘦肉200克，蜜枣2粒，陈皮、姜适量。 做法： 鹧鸪宰净，连同瘦肉置沸水中稍滚沸；其他材料洗净。汤煲内加入6~8大碗水，水开后将所有材料放入,大火煲开后转文火煲1.5小时，再转大火煲30~45分钟即可。 功效：健脾养心。 推荐3：浮小麦羊肚汤 材料：浮小麦50～100克，羊肚250～350克。 做法：浮小麦放纱布袋内，扎口；羊肚洗净切块。两味同煮至肚熟，弃药袋，调味。早晚餐服食。 功效：健脾益气止汗。 推荐4：海参浮小麦鸡汤 材料：干海参100克、浮小麦30克、鲜鸡1只、姜3片。 做法： 1、干海参先用冷水浸泡8小时，再用热水煲滚后熄火焗2小时（要重复2至3次），海参浸软后去肠切块即可备用； 2、浮小麦洗净、鲜鸡斩件； 3、将所有材料放进煲内，加水2500毫升，大火煲滚后转小火煲两小时。 功效：滋肾益精、补气益血。海参含有18种氨基酸，牛磺酸、胶原蛋白、粘多糖、硫酸软骨素、皂苷、多肽及多种维生素和微量元素等活性成份，有补气益延缓衰老的功效，而海参当中辽参的口感最好、营养价值最高。浮小麦有益气、敛汗的功效；大病痊愈后出汗，可以用浮小麦煲汤调理。
对于女性朋友来说，减肥是不分时间、地点、场合，时时刻刻都在想着如何才能减肥，例假期间也不能错过，但是这例假期间到底适不适合减肥很多朋友存在着非议，褒贬不一，到底例假期间能不能减肥，今天就和运河边百科(www.yunhebian.com)一起了解一下吧。 例假期间可以减肥吗? 一、饮食方面 1、减肥的朋友在月经期间可以多吃点好铁的食物，还有高蛋白的食物，这样可以很好的补充身体流失的营养成分。 2、多吃高纤维食物，如：疏菜、水果、全谷类、全麦面、糙米、燕麦等食物。因为摄入足够的高纤维食物，可促进动情激素排出，增加血液中镁的含量，可调整月经和镇静神经。 二、运动方面 1、经期1-3天，做一些较为轻柔的拉伸运动，如冥想型瑜伽、初级的形体操，或只是一些简单伸展动作。这些轻运动能帮助身体血液顺利流通，缓解压力。特别需要注意的是，一定要避免对腹腔施压、避免将腿位抬得过高。 2、经期第4-5天，身体开始恢复，此时可以开始进行慢走、慢跑等有氧运动。 三、加速减重方案 你可以继续进行前一阶段的有氧运动，同时还需要一些力量训练，运动时间可保持在每周3小时左右。游泳之类的娱乐性强、竞争性弱的运动可以使你心绪平和，减轻经前期综合征。不妨每天进行30分钟的瑜珈练习，可以使你的身体柔软，心情安详，同时适当的骨盆伸展姿势可以促进血液循环，减少水肿及痛经。如果你更喜欢健身房，那就每天抓紧时间(至少20分钟)到跳舞机、划船机、跑步机上一展身手。 经期减肥还要记住这几点 1、不要刻意地去吃甜食，在经期的时候适当地吃一些甜食有利于健康与减肥，但摄入过多的甜食会导致人体血糖不稳定，加重经期的不适症状。 2、多吃高纤维食物，富含纤维的食物能够促进体内情动激素排出体外，增加血液当中的镁含量，有助于调整月经以及镇静神经，这样无疑有利于身体的健康，比如蔬菜、水果、全麦面包、糙米、燕麦等。 3、适当吃一些减肥零食，如果在两餐之间感觉饿的话，不要饿着，最好吃一些核桃、腰果、干豆等一些富含维生素B群的食物，这样不仅能够为人体补充一些能量，而且也有助于人体控制食欲与食量，不至于在下一餐中大吃特吃。 4、摄取足够的蛋白质，蛋白质对于人体的健康与减肥都是非常重要的。可以在午餐的时候多吃一些肉类、蛋类、黄豆、豆腐等富含蛋白质的食物，这样就可以为人体补充经期流失的营养素以及矿物质等。 5、定时定量吃饭，一日三餐一定不要少，而且要定时定量，如果三餐不定时或者不定量，就很容易出现血糖突然升高或降低，从而导致心跳加速、头晕、疲劳以及情绪不稳定等症状。 月经期间减肥不可错过这些汤汤水水 黄瓜猪骨汤 材料：黄瓜一斤（最好用老黄瓜）、薏仁二两、猪骨一斤、蜜枣五粒。 做法： 1、首先讲猪骨洗干净，用刀切成块状，放在碗里备用； 2、将其他所有材料都洗干净，黄快去皮之后，用刀切成块状； 3、将水煮沸，放入所有准备好的材料，先用大火煮10分钟，然后改为小火煮2个小时，根据个人口味加入适量的盐即可食用。 白萝卜枸杞排骨汤 材料：白萝卜500克、排骨500g、枸杞15克、盐5克、姜片10克、胡椒粉2克、清水适量。 做法： 1、排骨加入姜片，一起加入到冷水煮到沸；然后捞出排骨备用；这个过程可以有效去除排骨的血腥味； 2、排骨一次加足清水，加入切好的白萝卜块，旺火煮到滚；转文火继续煲40分钟； 3、排骨软烂时，加入枸杞旺火煮5分钟；最后加盐、胡椒调味即可食用。 紫菜红萝卜汤 材料：紫菜五钱、芹菜四两、红萝卜一个、排骨一斤。 做法： 1、首先将排骨洗干净，用刀切成块状，放在一边备用； 2、将其他所有材料都洗干净，芹菜切成段状，红萝卜切成粒状； 3、将水煮沸，放入所有准备好的材料，先用大火煮10分钟，然后改为小火煮2个小时，根据个人口味加入适量的盐即可食用。
很多新手妈妈会担心，生完宝宝以后不能马上有奶，再加上生产的体力消耗，所以，家里人早早就准备了“十全大补下奶汤”，一来补身二来下奶。可是，这些下奶汤，很可能会变成“堵奶汤”。要知道，乳腺分泌乳汁是一个自然的生理过程，从怀孕大概16-22周左右，乳腺就已经开始工作，它们产生少量的、但营养成分极高的初乳。下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)一起来了解一下吧。 不建议刚生完宝宝就喝下奶汤 随着宝宝出生，胎盘娩出，产后30-40个小时左右，乳腺开始大量产奶，就像都市的下班高峰,这时交通压力较大，有效的缓解手段是限制大货车进入城市道路，让小车有序地通行。而所谓的”下奶汤“，容易改变乳汁中的脂肪结构，就像大货车强行上路，让不堪重负的交通出现更大的问题，可能塞车，也可能损坏路面，所以，在产后1-2周的下奶高峰期，新手妈妈清淡均衡的饮食，加上频繁地哺喂，才是最好的下奶手段。 喝下奶汤也得视产妇的身体情况而定。若是身体健壮、营养好，初乳分泌量较多的产妇可适当推迟喝汤时间，喝的量也可相对减少。而顺产产妇第一天不要急于喝汤，人工助产产妇下奶的食物可适当提前吃。 下奶汤的功效 乳量的多少，与妈咪的营养有直接关系，乳量少的妈咪可以食用下奶汤来帮助自身乳液的分泌，那么妈咪就要问了，下奶汤的功效是什么呢？下面小编就来告诉大家下奶汤的功效有哪些！ 1、解决少乳、缺乳问题 下奶汤只需一个疗程就能一次性解决妇女产后无奶、奶少的问题，让婴儿获得1-2年的“纯母乳喂养”。一次服用，宝宝终生受益。 2、助长婴儿发育 母乳是世界上很好的营养品，提高乳汁质量，为宝宝健康把好第一关，下奶汤精选药食同源的天然名贵动植物原料配方组合，无任何毒副作用及药物依赖性，有效实现绿色、天然的提高乳汁质量，有助于婴儿的健康成长。 3、加速产后康复 下奶汤适用于哺乳期间服用，可实现产后快速康复，增强人体舒适度，协调平衡生命细胞体新陈代谢，疏通血脉，活血养颜，有利于断奶后体形恢复。 4、调节经络，改善全身气血平衡 下奶汤人体分布着无数神经感受器，这些感受器组成一个完整的信息网络，时刻保持着全身的信息传递与调节。下奶汤的调理功能，能够导致一系列如情绪、睡眠、身心等生理、心理变化。在调理的同时，亦使偏胜偏衰的脏器功能受到有益调节、趋于协调、平衡。 能下奶的汤一般有： 通草鲫鱼下奶汤 原料：活鲫鱼1条、通草6克。 做法： 1、先把鲫鱼洗净、去鳞、去内脏。 2、然后加入通草一同煮成鲫鱼汤。 用法：食用时吃鱼喝汤，每天2次，连喝3-5天，汤宜淡一些。 功效：鲫鱼具有利水、通乳的功效，通草可通气下乳，搭配在一起煮汤不仅可以提高下奶效果，还利于产妇身体复原。 丝瓜仁鲢鱼下奶汤 原料：丝瓜仁50克、活鲢鱼1条。 做法： 1、先把鲢鱼洗净、去鳞、去内脏。 2、然后与丝瓜仁一同熬煮成汤，产妇吃时可以少放些酱油，但不放盐，最好吃鱼喝汤一次吃完。 用法：每天喝1次，连续喝3天。 功效：丝瓜仁具有下奶作用，鲢鱼有补虚、理气、通乳的功效，此汤对血虚引起的少奶有一定效果。 下奶汤有哪些 喝什么汤下奶最快最多 产妇喝什么汤下奶 通草猪蹄下奶汤 原料：新鲜猪蹄1只、通草3克。 做法： 1、先把猪蹄洗净，刮干净皮毛。 2、与通草一同放在沙锅里，加1.5千克清水煮成汤。 3、先用急火，水开后改成慢火，煮1-2个小时。 用法：每天喝2次，连续喝3-5天。 功效：猪蹄里含有丰富的蛋白质、脂肪，具有较强的补血活血作用，通草可以利水通乳汁，搭配在一起食用不仅通乳效果好，还可促进产妇尽快康复。 催奶的食物有以下这些： 1、花生可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后下奶等病症。 2、丝瓜络是一种中药材，络味甘，性寒，如果出现乳腺炎症，发奶时有包块，乳汁分泌不畅时，中医会建议将丝瓜络放在高汤内炖煮，可以起到通调乳房气血，下奶和开胃化痰的功效。 3、茭白不仅好吃，营养丰富，而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。祖国医学认为茭白性味甘冷，有解热毒、防烦渴、利二便和下奶功效。现在多用茭白、猪蹄、同煮食用，有较好的下奶作用。
在长身体的时候，很多家长都希望自己的孩子不要挑食，因为挑食意味着营养缺失，对孩子的身体成长 是不利的。其实对胃不好的人来说，实在是挑食的话，就需要注意自己的饮食。因为饮食是最好的身体调养，有什么食物是胃不好的人需要注意的呢？下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧！ 胃不好少吃这些食物 1、加工食品 一旦发生便秘，应避免吃加工食物。因为精加工的食物缺乏有益肠道蠕动的膳食纤维。另外，加工 食品中添加的防腐剂、人工色素或乳糖等成分也会导致消化系统问题，加重消化不良。 2、含人工甜味剂的食物 人工甜味剂山梨糖醇最容易导致消化不良。山梨糖醇在口香糖和减肥食品等食物中起到增甜作用。 山梨糖醇一旦到达大肠，往往会导致腹胀和腹泻。 3、酒类 感觉恶心反胃时，最不应该喝含酒精饮料，否则容易加重症状。从营养方面看，酒类不含蛋白质、 维生素等营养成分。酒精不仅伤害胃而且会影响肝脏代谢。过量饮酒会引起消化不良以及其他健康问题 。 4、含咖啡因食物 咖啡因会刺激胃肠道蠕动，摄入过量可导致腹泻。富含咖啡因的食物有咖啡、茶、巧克力和某些提 神饮料。 5、过甜或过咸食物 太咸或太甜食物会导致胃灼热，加重消化不良。 6、汽水和果汁 这两种饮料含有许多果糖。大概有30%的成年人不能很好地吸收果糖，从而导致胃肠不适。 胃不好的原因 1、饮食不规律 白领男是加班的主要人群，不管是周末还是节假日，在办公室里总能看到他们的身影。有时赶任务 甚至不感觉到饿，等完成后发现已经到了吃下一顿的时间了。因此，他们势必会经常吃夜宵，导致夜间 胃的负荷加重，降低胃的消化功能。 2、喝酒 酒经肝脏代谢，长期大量饮酒会加重肝脏负担，影响肝脏功能。另外酒精还直接损害胃和食管，有 胃炎、胃溃疡的病人还容易引起胃出血。所以有胃病的应避免喝酒，如果实在，绝对不要空腹喝。 3、吸烟 香烟中的尼古丁能作用于迷走神经，破坏胃肠活动，使幽门括约肌松弛，胆囊收缩，使碱性的胆汁 易于返流入胃，以致破坏胃粘膜，并且还可促使胃酸分泌增多，抑制前列腺素合成，从而使胃粘膜粘液 分泌减少。这些均可损害胃粘膜，导致胃病。 2款汤水好养胃 1、萝卜羊肉汤 羊腩肉750克，白萝卜500克，香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。将羊肉洗净，切成粗丝，白萝卜洗净切成丝。坐锅点火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入开水，加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，水烧开后先放入羊肉煮熟，再放入白萝卜，转小火煮至萝卜断生后，撒上葱丝和香菜叶即可出锅。此汤补中益气，温胃散寒。 2、桂枣山药汤 红枣12粒，山药约300克，桂圆肉两大匙，砂糖1/2杯。红枣泡软，山药去皮、切丁后，一同放入清水中烧开，煮至熟软，放入桂圆肉及砂糖调味。待桂圆肉已煮至散开，即可关火盛出食用。山药具有补脾和胃之功能;桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用。
山楂姜汤水是很多女性的最爱，它味道略辛，酸甜爽品，做好以后趁热饮用，感觉特别舒服。山楂姜汤水不但味道诱人，它还能缓解人体的多种不适症状，能提高人体健康水平，而且做法也不复杂，下面我就带大家了解这方面的知识。 山楂姜汤水的作用 1、驱寒取暖 山楂姜汤水最适合人们在寒冷的冬天饮用，因为这种姜汤水中含有一些天然的姜辣素，它能促进血液循环，加快血液流动，人们饮用以后既能驱除身体内的寒毒，也能提高身体的抗寒能力，能让人们怕冷和手脚冰冷的症状很快减轻。 2、缓解痛经 山楂姜汤水最适合女性饮用，因为生姜能驱寒，红糖和山楂则都有活血暖宫以及止痛的重要作用，女性在来月经以前喝些山楂姜汤水能有效缓解痛经，也能减少小腹坠胀和腰酸背痛等不良症状的发生。 3、暖胃消食 山楂姜汤水还能暖胃消食，在性质温和，而且含有一定数量的酸性成分，能促进胃酸分泌，可以提高胃部的消化能力，对人类的胃寒以及消化能力差等不良症状都有一定的预防作用。 4、预防感冒 冬天中多喝一些山楂姜汤水还能有效预防感冒，它含有一定的消炎杀菌和抗病毒成分，能有效减少流感病毒对人类身体的伤害，特别是在流感高发季节多喝一些山楂生姜汤就能有效减少这种疾病发生。 做法步骤 想在家中制作出好喝的山楂姜汤水可以准备十五克山楂和二十克鲜生姜以及二十克红糖，把生姜切成片状，山楂用清水洗净，一起入锅放入红糖和清水煎制，煎好以后取出直接趁热服用，每天服用一到二次就可以。