海棠果糕是我们生活中非常常见的一种糕点，该糕点的味道不错哦，下面让小编来给大家介绍一下。 海棠果糕 色呈紫酱红，形似海棠花，香甜且软，适宜热食。 海棠果糕的材料 主料：小麦面粉2000克，赤小豆500克，黄瓜100克， 调料：酵母150克，碱50克，猪油100克，白砂糖875克，花生油75克 海棠果糕的做法 1.用水50克将碱化成碱水。在25克花生油中注入50克水，调和成水油。 2.将赤豆，白糖750克，花生油50克制成湿豆沙馅心。 3.将猪板油切成80粒小丁，加白糖100克，制成糖板油丁。 4.将面粉倒入拌面缸内，用冷水拌和成浆状，掺入老酵，加适量碱水搅匀，至面浆无酸性，色不黄为佳。 5.将海棠糕模型工具放在特制的炉火烧热，刷上少许水油，将面浆注入模型深度的一半，在每个模型内放入豆沙20克，再次将面浆注入，盖住豆沙直至模型表面，上面加糖板油丁一粒，四周撒些黄瓜丝，烘5分钟左右。在另一铁板上撒些白糖，将模型内的糕挑出来，面贴铁板，底朝上，放于炉上，待铁板上的白糖深化，再用铁盘把粒翻过来，即为成品。 小诀窍 食物相克： 赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。
相信大家都有品尝过海棠果酥吧，该食品以酥字而出名，下面让我来给大家具体介绍一下。 海棠果酥 材料 海棠果酥的做法一 1.将水和猪油及高筋面粉揉成水油面，再将面粉和猪油一起揉成油酥。 2.将油酥泡入水油面中，经几次折叠，卷起，做成小坯。 3.将坯子锨扁，包入莲茸，做成海棠花造型，放入到三成热的油锅中，慢慢炸至金黄即可。 小诀窍: 特点：口感上特别强调清爽，馅料常使用绿豆、虾仁等油脂较轻的原料。面皮则注重薄酥脆，即使油炸也注意将含油量降至最低。对外形与口感同样重视，讲究每一款面点的小巧玲珑、精细可人 材料 莲茸是用莲米制成的糕点馅心，含有淀粉、棉子糖、蛋白质、脂肪等营养成分，有补肾固精、补脾止泻，养心安神之功。海棠酥造型美观大方，外酥内甜，松软滋润，是在安徽传统糕点基础上的创新。主料面粉 猪油 莲茸馅调料食用白糖 红色素 色拉油 海棠果酥的做法二 1.取部分面粉和部分猪油加水，揉成水油面团。 2.将剩下的面粉和猪油擦成干油酥。 3.将水油面包入油酥，用花模切成圆形酥皮，包入莲茸馅做成海棠酥生坯，入温油锅炸熟。将白糖用食用红色素染红，点缀在海棠酥中间。 注意事项 1.擦干油酥时，其软硬度要与水油面团一致。 2.炸生坯要掌握好火候、油温。
对于海棠果相信大家在平时很少见过吧，下面让我来给大家具体介绍一下该水果的一些知识，希望大家喜欢。 海棠果 海棠果是蔷薇科苹果属植物的果实，品种较多主要有：1.花白色，果皮色泽鲜红夺目，果肉黄白色，果香馥郁，鲜食酸甜香脆。河北怀来盛产，其它北方地区多有种植，云南也有。2.西府海棠(又叫小海棠果，花色 云南丽江所产红海棠果粉白相间，是著名的观赏花卉。果实黄中带红，酸甜可口，我国北方地区种植较多。 3.垂丝海棠又名垂枝海棠，花色粉红，花梗下垂，非常美丽，也是著名的观赏花木。垂丝海棠的果实比其它海棠小，色红黄，玲珑可爱，主要供观赏，味酸甜，也可食用。全国都有种植，但主要分布在西南地区，尤其是四川。 以上品种只有1.2种经常栽培食用。其中2.3主要用来观赏。海棠花色娇艳，花姿潇洒，与“堂”字谐音，如与桂花、玉兰搭配种植，则有“玉堂富贵”之意 ，兼其果实颜色诱人，又可食用，是广受欢迎的花、果兼赏花木。 海棠果的形态特征 落叶小乔木，高3-10M;小枝幼时有毛。叶卵圆至椭圆形，花白色或稍带红色，单瓣，径约3CM，萼片比萼筒长而尖，宿存。果圆形或卵圆形。小枝粗壮，嫩时密短柔毛，老枝灰紫色或 灰褐色，无毛。叶互生;叶柄长1-5cm，嫩果密被柔毛; 叶片卵形或椭圆形，长5-9cm，宽4-5cm，先端渐尖或急尖，基部宽楔形，边缘有细锐锯齿。花两性;伞形或近伞形花序，具花4-10朵;花梗长2-3.5cm，被短柔毛;萼筒外面有长柔毛;萼裂片5，披针形，两面均被柔毛;花白色或带粉红色，花瓣5，倒卵状椭圆形，长约2.5-3cm，宽约1.5cm，基部有短爪;雄蕊20，花丝和短不齐，约等于花瓣三分之一;化柱4(5)，基部有长绒毛，较雄蕊长。梨果卵形，直径2-2.5cm，红色，萼裂片宿存，肥厚，果梗细长。花期4-5月，果期8-9月。 海棠果的营养分析 1、生津止渴：海棠含有糖类、多种维生素及有机酸，可帮助补充人体的细胞内液，从而具有生津止渴的效果; 2、健脾开胃：海棠果中维生素、有机酸及按质含量较为丰富，能帮助胃肠对饮食物进行消化，故可用于治疗消化不良食积腹胀之症; 3、涩肠止痢：海棠味甘微酸，甘能缓中，酸能收涩，具有收敛止泄，和中止痢之功用，能够治疗泄泻下痢，大便搪薄等病症; 4、补充营养：海棠中蕴含有大量人体必需的营养物质，如糖类、多种维生素、有机酸等，可供给人体养分，提高机体免疫力。
对于海棠果营养不知道大家了解多少呢？其实该水果是很有价值的，下面让我告诉大家具体有什么价值。 海棠果营养分析 1. 生津止渴：海棠含有糖类、多种维生素及有机酸，可帮助补充人体的细胞内液，从而具有生津止渴的效果; 2. 健脾开胃：海棠果中维生素、有机酸及按质含量较为丰富，能帮助胃肠对饮食物进行消化，故可用于治疗消化不良食积腹胀之症; 3. 涩肠止痢：海棠味甘微酸，甘能缓中，酸能收涩，具有收敛止泄，和中止痢之功用，能够治疗泄泻下痢，大便搪薄等病症; 4. 补充营养：海棠中蕴含有大量人体必需的营养物质，如糖类、多种维生素、有机酸等，可供给人体养分，提高机体免疫力。 海棠果知识介绍 Crab Apple海棠果为蔷蔽科植物西府海棠的果实。海棠是优美的观赏植物，但海棠除供观赏外，枝干可做苹果砧木，木材供雕刻，果实可酿酒、做蜜饯。据明代医学家李时珍的研究证明，海棠的花、根、果实均可人药，能祛风湿、平肝舒筋，主治风湿疼痛、脚气水肿、吐泻引起的转筋、妇女不孕，尿道感染等症。 海棠果补充信息 《饮膳正要》：“酸甘平，无毒，治泄痢。” 《食物本草》：“味酸，甘，平，无毒。食之能治泄痢。” 《本草纲目》：“酸，甘，平，无毒。主治泄痢。” 海棠果适合人群 一般人群均可食用，海棠味酸，胃溃疡及胃酸过多患者忌食。 海棠果食疗作用： 海棠果性平、味甘微酸，入脾、胃二经; 有生津止渴，健脾止泻的功效; 主治消化不良，食积腹胀，肠炎泄泻以及痔疮等病症。
关于海棠果的食疗功效相信大家了解的不是很多吧，下面就让小编来给大家具体介绍一下希望大家喜欢。 海棠果的食疗功效 海棠果(Malus prunifolia(Willd.)Borkh.)，又名楸子、海红、红海棠果、柰子，因为果实上有八道棱状突起，又叫“八棱海棠”、“大八棱”。花白色，果皮色泽鲜红夺目，果肉黄白色，果香馥郁，鲜食酸甜香脆。河北怀来盛产，其它北方地区多有种植，云南也有。 性味：味酸、甘、性平 功能主治：生津;消食。主口渴;食积 海棠果的食疗作用 海棠果性平、味甘微酸，入脾、胃二经;有生津止渴，健脾止泻的功效;主治消化不良，食积腹胀，肠炎泄泻以及痔疮等病症。 1. 生津止渴：海棠含有糖类、多种维生素及有机酸，可帮助补充人体的细胞内液，从而具有生津止渴的效果; 2. 健脾开胃：海棠果中维生素、有机酸及按质含量较为丰富，能帮助胃肠对饮食物进行消化，故可用于治疗消化不良食积腹胀之症; 3. 涩肠止痢：海棠味甘微酸，甘能缓中，酸能收涩，具有收敛止泄，和中止痢之功用，能够治疗泄泻下痢，大便搪薄等病症; 4. 补充营养：海棠中蕴含有大量人体必需的营养物质，如糖类、多种维生素、有机酸等，可供给人体养分，提高机体免疫力。 海棠果的用途 海棠果八棱海棠果树的花色白中稍带粉色，是优美的观赏植物树。果实除生食外，果实可酿酒、做蜜饯，做果酱、果醋、果酒、果丹皮的上好原料。八棱海棠果也可以切开晾成含水分30%的海棠干，储藏期可长达3年，以备深加工为休闲食品。海棠干加蔗糖冲水饮用，口味酸甜，含有浓郁的鲜海棠香气，且清凉泻火，健脾开胃，具有很好的食疗保健作用。还有一种更特殊的冷冻食用方法，就是吃完全冻实的海棠，其味道更鲜美爽口。枝干可做苹果砧木，木材供雕刻。据明代医学家李时珍的研究证明，海棠果的花、根、果实均可入药，能祛风湿、平肝舒筋，主治风湿疼痛、脚气水肿、吐泻引起的转筋、妇女不孕，尿道感染等症。
海棠果味道甘甜，外观和山楂非常相似，其颜色更加鲜亮。海棠果又名沙果和海红主要产自我国的山东，四川等地。海棠果着治疗胃胀胃酸消化不良的作用，因此常被用作饭后小吃。 海棠果的作用哪些？ 1、海棠果解渴生津的功效，很多人都觉得海棠果属于水果当然着功能，但是其实大家不知道，海棠果中含大量的糖类、蛋白质和我们身体必须的肌酸，可以补充我们的细胞内液，保持我们的水分，是出门在外的首选水果。 2、海棠果治疗痢疾的作用，海棠能治疗痢疾是因为其含大量的氨基酸，这些氨基酸修复胃壁的能力。海棠的味道微微些发涩，这都是因为其含大量的氨基酸，常喝海棠果还能治疗便秘。 3、海棠果味道酸甜开胃健脾的作用，因为海棠果中含大量的维生素和身体必须的肌酸，所以海棠果对我们的消化系统着很大促进作用，胃胀胃酸的患者可以尝试饮用海棠果。