淮山药与薏米都是药食两用的常见食材，它们营养价值高，药用功效出色，平时可以一起煮粥喝，用它们煮成的淮山药薏米粥营养价值高，保健功效出色。那么淮山药薏米粥应该怎么做呢？一会我就把它的做法写出来，同时也会告诉大家淮山药薏米粥的功效有哪些。 淮山药薏米粥的做法与功效 1、淮山药薏米粥的做法 平时制作淮山药薏米粥时需要准备淮山药两百克，薏米一百克，把薏米提前用清水浸泡三个小时，反贼淮山药去掉外皮，用清水洗净，切成块状，再准备五十粳米，用清水淘净，然后与山药块和泡好的薏米一起入锅，煮制成粥就可以。 2、淮山药薏米粥能健脾益胃 健脾益胃是淮山药薏米粥的重要功效之一，它含有的大量的淀粉本科和一些多酚氧化酶，这些物质可以提高人类脾胃的消化能力，能补益脾胃，对人类的脾胃虚弱和食少无力，以及腹泻等多种不良症状都有很好的调理作用。 3、淮山药薏米粥能利水消肿 淮山药薏米粥能利水消肿，它里面的薏米是一种出色的利水食材，能祛风除湿，促进人体内多余水分的排出，对人类的高血压和身体浮肿有很好的消除作用，另外淮山药薏米粥还中还含有一些黏液蛋白，这种物质可以降血糖，可以用于糖尿病的辅助治疗，也能用于糖尿病与高血糖的预防。
淮山药是一种进补类食物，可以和薏米一起煮成粥的，现在我们就一起来了解一下淮山药薏米粥的功效吧。淮山药薏米粥的功效 1.淮山药薏米粥的功效 1）薏米薏米是一种营养价值很高的食物，可以炒着吃，也可以用来煲粥，也可以用来煲汤，现在我们就一起来了解一下薏淮山药和薏米一起煮成粥以后都有哪些功效吧。 2）淮山药薏米粥是特别适合在秋冬季吃的，这时候人们是最需要进补的，特别是对于女性朋友们来说，常吃薏米淮山粥是有很好的补血养颜的作用的，同进也可以补气益气，对于女生来说是有很好的养颜的作用。 3）淮山药薏米粥是一种很不错的滋阴补肾的人艇，特别是对于一些体质虚弱的女性来说，有很好的滋补效果，一些女性在流产以及，或者是在引产后，常会出现一些气血两虚的情况 ，这时候就可以多吃一些薏米淮山粥，这样是有很好的进补作用的，而且进补的效果也是特别的不错的。 2.吃淮山药薏米粥的禁忌 薏米是一种对于胎儿有害处的一种食物，所以说一些孕妇是不适合吃淮山药薏米粥的，特别是在早期，是很容易引起流产的。
八卦太极淮山药粥相信大家很少听说过吧，下面就让小编来给大家介绍一下该粥的一些详细知识。 八卦太极淮山药粥 导读：薯蓣科草本植物薯蓣的块茎。又称薯药、山芋、淮山药、玉延、白苕。我国河南、河北、山东、山西及中南、西南等地区均有分布，多数地区有栽培。采得后，切去根头，洗净，用竹刀刮去外皮，鲜用或干燥备用。 八卦太极淮山药粥的功效 [性能]味甘，性平。能补脾胃、益肺肾。 [参考]含胆碱、三萜皂甙、尿囊素、淀粉、氨基酸等成分。 [用途]用于脾胃虚弱，饮食减少，便溏腹泻;妇女脾虚带下;肺虚久咳咽干;肾虚遗精、尿频;消渴多饮。 [用法]煎汤，煮食，作丸、散等。 [注意]本品作用虽多，但较缓和，入药多配伍应用。 八卦太极淮山药粥附方 1，山药红枣粥：山药60g，切成颗粒，大枣30g，粳米适量，加水煮成稀粥。用糖调味服食。 本方以山药、大枣补益脾胃，大枣又可滋养营血。用于脾胃虚弱，饮食减少，消化不良以及营血虚亏。 2，山药粉：干山药一半炒熟，一半生用，研为细末。每次30g，加白糖适量，米饮调下。 山药半炒半生，既补脾气又益脾阴。《百一选方》用于噤口痢脾阳(气)脾阴皆受损，呕吐恶心，不能食;《普济方》治脾胃虚弱，呕吐不思食，脘腹胀满。 3，山药蔗汁糊：鲜山药60g，切碎，捣烂，加甘蔗汁半碗和匀，火上炖熟服用。