20斤水火碱去油的使用方法。一提到“火碱”一词，不由得想到“烧碱”、“苛性钠”，因为在高中化学中，我们都是把它们放在一起记忆，最熟悉的一句话就是“火碱、烧碱、苛性钠、氢氧化钠”，这四种物质是指的同一种物质—氢氧化钠，所以火碱的化学名称叫氢氧化钠。氢氧化钠，密度2.130g/cm3，熔点318.4℃，沸点1390℃，是一种腐蚀性极强的强碱，通常为片状，在空气中易潮解，吸收空气中的水分和二氧化碳变为碳酸钠或者碳酸氢钠，所以正是利用它的这一性质，氢氧化钠被用作干燥剂，用在食品干燥或者药物干燥过程中。氢氧化钠易溶于水，且溶解度随着温度的升高而增大，溶解时会放出大量的热量，所以在配制氢氧化钠溶液时要不断搅拌，以防局部温度过高，不论是氢氧化钠固体还是氢氧化钠溶液都有腐蚀性，所以在实验中要小心使用。
火碱通下水道不安全。人们在日常生活中经常用火碱来疏通下水道，但火碱遇水会大量放热，一旦操作不当，火碱会产生高温，如果发生喷溅，操作人员防护不到位，会被烫伤。 火碱通下水道安全吗 火碱为氢氧化钠，无机化合物，也称苛性钠、苛性苏打、烧碱、固碱等，具有强碱性，腐蚀性极强，用途也非常广泛。 使用火碱时，工作人员应作好防护，操作时要带防护目镜及橡胶手套，注意不要溅到皮肤上或眼睛里，若不慎触及皮肤和眼睛，应立即用大量水冲洗干净。 如果不慎食入火碱，在患者清醒时要立即漱口，口服稀释的醋或柠檬汁，并迅速就医。
火碱可以洗餐具，但不建议。火碱一般指氢氧化钠，具有强碱性，腐蚀性极强，可作酸中和剂、 配合掩蔽剂、 沉淀剂、沉淀掩蔽剂、显色剂、皂化剂、去皮剂、洗涤剂等。 火碱水溶液有滑腻感，溶于水会产生高热量，操作时要带防护目镜及橡胶手套。 火碱可以洗餐具吗? 火碱具有强碱性和很强的吸湿性，对纤维、皮肤、玻璃、陶瓷等有腐蚀作用。与金属铝和锌、非金属硼和硅等反应放出氢。 火碱用作基本试剂，可作中和剂、配合掩蔽剂、沉淀剂、沉淀掩蔽剂等，广泛应用于制造钠盐、肥皂、纸浆，整理棉织品、丝、粘胶纤维，金属清洗、电镀、漂白等。
近日，“药水猪蹄”被众多媒体曝光，外表白嫩的猪蹄被黑心商人用火碱和双氧水侵泡，再卖给明知内情的饭店、熟食加工店、菜市场摊贩。专家表示火碱使猪蹄吸水增重，双氧水可漂白，两种物质均有强腐蚀性，会对肠胃造成伤害。目前加工这种“美白猪蹄”的两作坊均已被查。尽管黑作坊已经被查，但不少市民仍对市民上的猪蹄使用安全表示担忧，而火碱和双氧水泡过的猪蹄又有哪些危害？我们应该怎样去选购“放心”猪蹄呢？ 药水泡猪蹄 肠胃有损害 氢氧化钠（火碱）属于加工助剂，不可作为食品添加剂直接添加到食品中；通常，肉制品的细胞内，水分较少。浸泡NaOH之后，肉质品的细胞膜蛋白质变性，细胞膜间隙加大，碱性溶液进入细胞。为了达到内外平衡，细胞自动吸收大量水分，从而导致体积急剧膨胀。如果消费者长期食用含有强碱的食品，会使人体肠胃产生一定的刺激，还有诱发癌症的潜在危害，过量食用甚至会带来生命危险。通常，消费者买回类似食品之后，会采用自来水清洗，然后煮食；但这样也不能确保能够祛除残留在食品上的全部化学成分。因此，潜在危害仍然存在。 过氧化氢（双氧水）只可用于包装材料的漂白，也是不可直接接触食品。火碱和双氧水都具有腐蚀性，人误食后会对人体消化道黏膜造成损害。而亚硝酸钠不仅是致癌物质，长期摄入会降低血液运输氧的能力。在《食品添加剂使用标准》中对亚硝酸钠有严格限制，每千克最大使用量为0.15克。 辨别药水猪蹄也要“望闻问切” 1、泡过的猪蹄一看就特别粗，直径8厘米以上，表皮颜色不正常，发白或发红； 2、闻一闻会有淡淡的药水味，肉的腥味反而不明显； 3、表皮摸起来会非常光洁，偏硬，而且蹄子是分开的； // 4、正常的猪蹄个头并不很大，蹄子连在一起，表皮松软，皮的颜色不红也不会特别白，甚至偏黄。业百科weixinnc.com（www.39.net）原创内容，未经授权不得转载，违者必究。内容合作请联系：020-85501999-8819或39media@mail.39.net