在家也能吃上香喷喷的烤地瓜! 每次逛街离着烤地瓜,很远就能闻到香喷喷的烤地瓜味儿,买一块烤地瓜差不多要十几块。还没吃过瘾就没有了,今天我们在家里面做一个香喷喷的烤地瓜,经济实惠还好吃,只要家里面有空气炸锅或者烤箱都可以做。家里面做烤地瓜可以选择小一点的地瓜,这样比较爱熟。其实地瓜的品种也比较多,有板栗地瓜还有,红心蜜薯,板栗地瓜吃起来口感比较面,红心蜜薯含糖率比较高,软糯可以根据自己的喜好选择品种。烤地瓜最简单的做法就是把洗干净的地瓜放在烤箱里面直接烤。在洗地瓜的时候,最好把水里面加上一勺盐,能起到杀菌的作用,可以把地瓜洗得更干净。洗完之后再用清水冲洗两遍,冲掉表面的泥沙和盐分,如果地瓜比较细直接放在烤箱里面,230度烤20分钟左右,不熟的话翻个面再烤一会儿。直到烤熟就可以了。也可以把洗干净的地瓜去皮切成片,码放到烤盘里面,然后上面刷上一层蜂蜜,再放入烤箱里面小火慢烤大约烤15分钟左右。香香糯糯的蜂蜜烤地瓜就做好了。这样做出来的地瓜比较容易熟,而且口感偏甜,如果血糖高或者糖尿病的人不要吃,而且怕胖的人最好也不要吃这样烤的地瓜,因为蜂蜜比较甜,虽然它的脂肪含量很低,但是糖分也会堆积在身体里面。也可以做芝士局地瓜这样做出来的地瓜带着浓浓的芝士香味儿,吃起来别有一番风味儿,做法其实也是特别简单的,把地瓜洗干净,对半切开,用锡纸包起来,上面不要封口,包括出来的地瓜是小船的形状,四周要高出地瓜一定的高度。烤箱230度烤30分钟,拿出来把芝士碎均匀的撒在红薯上面。放进去烤箱220度,再烤15分钟。中间可以观察芝士烤成焦糖色就可以出锅了。香喷喷的芝士烤红薯吃一口那是相当满足的。
1 地瓜两个微波炉叮10分钟, 2 对半切开, 3 用勺子挖出地瓜瓤, 4 做成容器, 5 黄油、牛奶、地瓜瓤混合一起, 6 搅拌均匀, 7 在放回地瓜容器里, 8 撒上爱吃的芝士碎, 9 一个蛋黄打散,涂满表层, 10 烤箱180°预热,调至165°,烤18~20分钟即可
1 老姑婆送的一篮子地瓜,全部纯天然无公害的绿色食品 2 大火烧起来,越旺越好 3 最后只留下碳,这样烤出来的地瓜才不会变黑,焦香满满 4 挖个洞把地瓜埋进去 5 盖上碳,密不透风 6 熟了即可,我忘记看时间了,大概一小时左右 7 焦香满满的地瓜出炉了,你跟我做朋友,我请你吃
1 地瓜切成约2厘米见方的块,用开水煮2分钟立刻捞出 2 蜂蜜加水用3:1的比例调匀,再放入熟芝麻拌匀 3 煮好的地瓜块用竹签串好,刷上蜂蜜芝麻水 4 把地瓜串摆在照烧炉上,烘烤3分钟 5 在翻面烤一边即可
烤地瓜用锡纸包着比较好。如果地瓜用锡纸包着烤,可以避免地瓜被烤干,保留水分,还可以方便后期清洗烤具。此外,用锡纸包着烤出来的地瓜又香又嫩,比不包的地瓜口感更好,味道更香甜。 地瓜 地瓜,一年生草本植物,地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根,茎平卧或上升,偶有缠绕,多分枝,颜色常因品种不同而异,通常为宽卵形。 地瓜是一种营养齐全而丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E等营养成分。 地瓜喜光喜温,耐旱适应性强,是短日照作物。植株生长过程中对光能要求高,属不耐阴的作物。
将地瓜冲洗干净放入空气炸锅中,用200度烤20分钟左右即可。地瓜一般指番薯,别称地瓜、甘储、甘薯等,旋花科番薯属植物,原产南美洲及大、小安的列斯群岛,全世界的热带、亚热带地区广泛栽培,中国大多数地区普遍栽培。 地瓜 番薯是一种高产而适应性强的粮食作物,与工农业生产和人民生活关系密切。块根除作主粮外,也是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料。 番薯最早种植于美洲中部墨西哥、哥伦比亚一带,由西班牙人携至菲律宾等国栽种,番薯最早传进中国约在明朝后期的万历年间。 番薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品,含有蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸。
冬天来了,吃一块热呼呼的烤地瓜是十分享受的事情。但是很多人想吃烤地瓜时,却不想去外面买,这可怎么办呢?其实大家自己在家也能烤地瓜,一会我就把烤地瓜的做法写出来,让大家能轻松学会在家烤地瓜。 烤地瓜的做法 在家轻松烤地瓜 烤地瓜的材料 在家烤地瓜最重要的是有一个烤箱,然后再准备适量的地瓜和清水。 烤地瓜的具体做法 1、把准备好的地瓜用清水洗净外皮,去掉水分备用。 2、把烤箱插上电源,预热一下,然后把烤网放在第二层上,再把去掉水分以后的地瓜依次放入到里面。 3、把烤箱选择到二百度上,而且是上下火,定时五十分钟,开始烤制,在中间可以打开用筷子插一下地瓜,如果筷子能轻松插入,就说明地熟透了,可以取出。 4、把烤好的地瓜取出以后装在盘子中,然后趁热食用,这时味道最好。 5、如果家里没有烤箱,还想吃烤地瓜,也可以制作,但是需要家中有煤球炉子,大家可以把炉子烧旺,把地瓜去掉表面的泥沙,然后再外层上涂一层泥巴,放在炉子烤制,等表面的泥巴全部干透以后,里面的地瓜就能熟透,这时去外层的泥巴去掉,再把地瓜皮也去掉,香喷喷的地瓜肉就可以食用了。