1 把干扁豆丝洗净，浸泡1小时 2 泡软后将其攥干水分备用 3 把猪肉切条 4 热油、放入葱姜炒香 5 放入肉条煸炒 6 烹入生抽 7 放入备用的干扁豆丝 8 翻炒，加适量清水 9 小火烧制15分钟左右，使干扁豆丝熟透软烂 10 加盐、味精调味 11 翻拌均匀，旺火收汁后，即可关火 12 出锅装盘，即可上桌
锅烧糊后烧干锅了锅黑怎么处理，锅中黑色污垢处理方法： 材料准备：白醋，小苏打，清水，百洁布。 第一步：往烧糊变黑的锅中倒入小苏打（小苏打具有很好的除污能力）。 第二步：接着往锅中倒入白醋（白醋中含有醋酸可以分解黑色污垢中的四氧化三铁）。 第三步：静置十分钟，使小苏打，白醋和锅中黑色四氧化三铁充分反应将其溶解。 第四步：使用百洁布仔细清洁锅中黑色物质。 第五步：加入清水将锅冲洗干净 第六步：锅烧糊导致的黑色污垢已经清除 温馨提示：在清洁过程中，请勿用双手触碰双眼，以防小苏打，白醋进入眼睛，从而对人体造成伤害。
不能。当锅烧干时，应该立即取下，让其自然降温，不能加水，加水后可能会变形、炸裂。烧干锅可以用钢丝球、洗洁精和番茄酱的混合物轻刷烧焦的锅底。烧干锅后可以用香蕉皮、苹果皮、柚子皮等除去锅上的黑物质。 烧干锅了能立刻倒水吗 锅是一种炊事用具，可以对食物进行烹、煮、煎、炸、炒等多种熟制工作。 炒菜最好用铁锅，铁锅是最安全的锅，尽量不要用铁锅煮汤，不宜盛食物过夜。 锅分为高压锅、铝锅、不锈钢锅、砂锅、铁锅等，不锈钢锅不宜长时间装盐，砂锅不宜盛装酸性食物。
不锈钢锅烧干锅了锅黑可以涂抹食盐加白醋，再用钢丝球刷洗干净即可。也可以将山楂、西红柿或苹果皮放入不锈钢锅内，加水烧开再煮一会，可去除黑渍。若不锈钢锅外面烧黑，可以使用湿抹布粘上草木灰或蚊香灰擦拭，一般可以擦到光亮。 不锈钢锅烧干锅了锅黑怎么处理 不锈钢锅含有一定量的铬合金元素，可以使钢材表面形成一层不溶解于某些介质的坚固的氧化薄膜-钝化膜，使金属与外界介质隔离而不发生化学作用。 洗涤不锈钢锅，不要用强碱性或强氧化性的化学药剂，比如小苏打、漂白粉、次氯酸钠等，以免腐蚀不锈钢锅。