1 蛋黄，蛋白分离，分别装入无油无水的容器中 2 纯牛奶和玉米油混合，加入蛋黄，用蛋抽搅拌均匀 3 筛入低粉，用蛋抽搅打均匀至无干粉 4 蛋白中滴入几滴柠檬汁，加入细砂糖，用电动打蛋器低速打发至湿性发泡 5 取三分之一的蛋白霜到蛋黄糊里，翻拌均匀 6 将拌好的蛋糕糊倒入到剩余的蛋白霜中，翻拌均匀 7 将拌好的蛋糕糊倒入不粘烤盘中（屋诺28*28金色不粘烤盘），轻轻的晃动几下，再用力震几下，震出大气泡 8 送入事先预热好的烤箱中层，上下火150度，35分钟 9 烤好后戴上隔热手套将烤盘取出，倒扣在烤架上，降温后脱模到油纸上，蛋糕体的一端斜切掉少许 10 淡奶油加入15克糖粉，低速打至8分发，用刮刀拌匀 11 蛋糕体抹上打发好淡奶油，再将事先去皮的猕猴桃按压进奶油里 12 借助擀面棍将蛋糕卷起，用油纸包好，放入冰箱冷藏定型30分钟以上 13 取出切件即可食用，当早餐或点心棒棒哒！ 14 成品图
种植猕猴桃效益好米良美一，要想提高猕猴桃的产量，修剪猕猴桃树很重要 不知道大家有没有发现现在猕猴桃的受欢迎度在上升，猕猴桃又叫做奇异果，现在我们国家种植猕猴桃的种植户还不少，种植猕猴桃的效益还算是可以的。不过要想提高种植猕猴桃的产量还是有一些事情需要注意的，比如说修剪猕猴桃树，因为猕猴桃树的树形是比较大的，为了提高猕猴桃树的通透性，平衡猕猴桃树的生长，修剪就是一个必不可少的工作。那么既然修剪猕猴桃树很重要，那该怎么去修剪呢？今天咱们就来说一说猕猴桃树的修剪工作。大家可以参考一下，然后了解一下，看看自己种植猕猴桃树的修剪的做法是否正确。 首先第一个就是猕猴桃树的幼树修剪，可能很多人都认为猕猴桃树的幼树是不必修剪的，让幼树长大了之后再修剪，其实这个想法是错误的，幼树的修剪还是很有必要的，这样幼树就能很好的生长，下面的修剪就简单一些了。幼树的修剪是主要培养主干和母枝条，把一些多余的枝条和新芽修剪掉，当幼苗的母枝条生长到七十厘米的左右的时候，要做好摘心工作，防止猕猴桃树的开花和结果率。 第二个就是猕猴桃树的生长期间修剪，这个时候修剪猕猴桃树的枝条不能过重，修剪的原则就是修剪掉生长过密的枝条，那些长势好的枝条留下来，还要及时的修剪掉猕猴桃树上徒长的枝条和垂直生长的枝条，这是为了保证猕猴桃树上母枝条的营养。然后在猕猴桃营养枝条长到七十厘米左右的时候，对猕猴桃进行一个摘心的工作，还有就是在结果的枝条长出六片叶子的时候，再摘心一次。 第三个就是在猕猴桃树盛果期的修剪，这个时候修剪猕猴桃树要看猕猴桃树长得如何了，修剪的时候要注意事项，比如说长势比较好的猕猴桃树修剪的时候力度要小一些，如果长势比较差的猕猴桃树修剪的力度就要大一些了。这个时候修剪的时候要以短截为主。在猕猴桃树的盛果时期还要对猕猴桃树的枝梢进行摘心，摘心的时候也是一样，长势好的枝条留长一些，长势不好的留短一些。当然摘心的时候还是可能实际情况的，修剪的目的还是要保证结果的枝条的长势，提高这些枝条的挂果量，提高猕猴桃的产量。 最后第四个就是在猕猴桃树休眠期的修剪，由于冬季的气温逐渐的降低，猕猴桃树为了保全自身，开始进入一个休眠期。不过猕猴桃树休眠期的修剪是要看猕猴桃的品种的，举一个例子，比如说一个常见的猕猴桃的品种，中华品种的猕猴桃，这个时候修剪的时候要保证猕猴桃树的营养枝条有七个到九个的芽眼。然后每一个结果的母枝条距离要保证在三十五厘米注意。一些老枝条，枯枝条，病虫害的枝条能修剪掉的，最好全部修剪掉。 种植猕猴桃秋栽好，还是春栽好？ 随着现在猕猴桃市场升温，准备栽种的猕猴桃树的人群也开始逐渐增多，对于栽种季节的选择，还不是十分清楚。 猕猴桃的栽种究竟是秋季栽种比较好，还是春季栽种比较好呢？ 对于哪一个季节栽种比较好，应该分两个方面来进行对比进行考量，首先分析猕猴桃在两个不同季节栽种时，它们之间的利与弊，然后选择一个适合本地实际情况的栽种季节，那就是最好的。 猕猴桃秋季栽种的利与弊 1、猕猴桃在秋季栽种的时间一般都是在秋末初冬时节，在这段时间内，一般来说不会再出现高温爆晒的天气，也还不至于出现低温冷冻天气，特别适合猕猴桃树的种植。 2、猕猴桃在秋末虽然地上部分巳经停止生长发育了，但根系还在生长发育阶段，栽种后的根系还能长根并吸收水分营养，对来年的地上部分的生长或者改接换种培育，能够积累一定的营养物质并供给生长需求。 3、猕猴桃在秋季栽种存在不利的情况是，当年的根系生长不发达，可以为来年植株生长发育提供的营养物质不多，对于早期投产效果远比不上春季栽种的猕猴桃树。 猕猴桃在春季栽种的利与弊 1、猕猴桃在春季栽种的时间，一般来说年初开春气温回升后，就可以进行栽种了。此时虽然猕猴桃还处于休眠状态，但根系正在准备开始复苏生长，是栽种的有利时机。 2、猕猴桃在春季栽种时，当年的生根发芽成长期长，根系能够为地上部分的生长提供积累更多营养物质，与秋季栽种相比较，可早一年进入试投产。 3、猕猴桃在春季栽种不利的是：在猕猴桃的生长过程中，会经历一个高温爆晒的季节天气，由于栽种没有好长时间，抵达这种暑热天气的能力还存在一些困难，如果管理不到位，很容易造成缺窝、僵苗。 总结 猕猴桃在秋季和春季栽种都会有优缺点，但是与早投产的经济效益来比较，春季栽种的好处及有利因素要大于秋栽季节。只要加强栽种后的水肥管理，以应对高温天气对猕猴桃春栽的影响，春季栽种的后期树子长势效果是很明显的。 我是农人殷殷，一个猕猴桃、柑橘种植人，欢迎留言参与讨论。
你好翠玉灵，我是小张，能和大家一起探讨三农问题很高兴。 一线明星有成千上万个，每个明星都有很多粉丝，谁能选出那个明星最好，萝卜白菜，各有所爱，我是不敢说那个明星是最好的，怕被这些明星粉丝的唾沫淹死。软枣猕猴桃的品种不是很多，每个品种都有自己的特点，不能说那个好，那个差，更不能说那个品种是最好的。在栽培中，要精心管理，将栽培的软枣猕猴桃自身的优势展现出来，那这个品种就是“最好的品种”，就像女同志打扮自己一样，“人靠衣服马靠鞍”嘛。 猕猴桃营养价值就很高，大家都吃过，不过软枣猕猴桃吃过的人就比较少了，软枣猕猴桃营养丰富，富含多种维生素和氨基酸，尤其是维生素C的含量特别高，有很好的保健效果。和普通猕猴桃相比，软枣猕猴桃的个头比较小，大小2—4cm，果皮上没有毛，果皮也比较薄，果肉细腻果汁多，但是风味和口感比猕猴桃还略胜一筹，皮薄汁多，成熟时果实颜色有绿黄色、紫红色等。 软枣猕猴桃价格很高，一斤20—50元不等，有的地方甚至可以卖到上百元一斤，种植效益非常好。今天我就和大家说说常见软枣猕猴桃的品种以及怎么栽培才能让软枣猕猴桃长成“最好”。 常见软枣猕猴桃品种有哪些？
第一种、密封催熟第一种适合大量的催熟猕猴桃，将猕猴桃硬果装入纸板箱;然后将果箱放入室内堆垛，并关闭室内门和窗保温，在20℃条件下催熟果子存放3-4天，在0-5℃条件下存放一周蜜猴桃怎么放熟的快。 第二种、用牙签催熟猕猴桃用干净的牙签在猕猴桃上面扎几个小洞，然后装到塑料袋里，并扎起来，放置几天，会加快成熟的进度。 第三种、环境中的乙烯猕猴桃这种水果对乙烯十分的敏感，很多经常会用乙烯气体或乙烯来促进果实的成熟，但是需要控制用量才能保证水果安全。 第四种、熟水果催熟成熟的水果会散发出天然催熟气体“乙烯”， 将猕猴桃和已经成熟的其他水果放在一起，比如像香蕉、西红柿等。 拓展资料猕猴桃含有多种营养物质和维生素，对食用者有很大的好处。
1.猕猴桃维C含量比较高，一个中等大小（100g左右）大约提供50-120mg维C，根据《中国食物成分表》数据，大约是橙子的2倍，樱桃的6倍，苹果的10倍女人吃菠萝蜜的好处。1-2个中等大小的桃即可满足健康成人一日所需维生素C。 2.猕猴桃的黄酮类植物化合物含量丰富，上述大小猕猴桃含总黄酮大约18-48mg。所以具有一定的抗氧化，抗衰老的功能。 3.除了最突出的这两点，猕猴桃还含有比较丰富的矿物质，比如钾和铁，以及膳食纤维。对于容易便秘的我自己来说，改善便秘效果非常明显。如果有便干结的朋友不妨一试，但注意了可能有些朋友吃多了容易拉肚子。 4.热量也不算高。秋天吃也有一定缓解秋燥的作用。 5.从中医角度来讲，猕猴桃性寒，所以胃寒 宫寒的女性朋友注意不要吃多了。 最后，猕猴桃毕竟就是一种水果，一种食物，主要饱口福和提供一定的营养物质，并不具有特别神奇的功效哈
猕猴桃营养丰富、香气浓郁、酸甜可口，深受很多孕妈妈的喜爱，虽然猕猴桃既好吃营养又丰富，但是性寒，孕妈妈不宜多吃一天吃几个猕猴桃合适。 每天吃1–2颗就可以，孕妈妈饮食必须全面均衡，除了吃水果以外，还需要吃补充蛋白质、脂肪、矿物质、碳水化合物等其他营养成分。 孕妈妈食用猕猴桃的益处：猕猴桃维生素C的含量是极高的，素有“维C之王”的美称，一颗猕猴桃能提供一个人一天的维生素C需求量的2倍，维生素C可以促进伤口愈合、抗过敏、防止炎症扩散、还可以提高孕妈的免疫力，维生素C可以抗氧化，具有美白皮肤的作用； 猕猴桃具有解热、止渴、利尿的功效，常食可以强化免疫系统；猕猴桃含有钙、镁、锌、仅等多种矿物质和人体所需的17种氨基酸，这些营养可以满足孕期的营养需求；猕猴桃可以降低胆固醇、维护心血管健康；猕猴桃含有丰富的叶酸和胡萝卜素，可以帮助胎儿大脑健康发育；孕妈妈食用猕猴桃注意事项： 猕猴桃性寒，孕妈妈脾胃虚寒慎食；腹泻着不宜食用；先兆性流产不宜多吃食用猕猴桃；猕猴桃不宜和牛奶同时食用，VC易于牛奶中的蛋白质凝结成块，影响吸收，还会引起腹痛、腹泻。
大家好猕猴桃催熟！ 我是温暖炉火，是一位烘焙达人，同样爱好写作。关注我，我会持续不断的提供关于烘焙的小知识，小点子。 今天给大家介绍几个催熟猕猴桃的小点子。 1、利用高温对猕猴桃进行催熟，在买回猕猴桃以后，可以把猕猴桃放在塑料袋中，然后进行密封，再把它放到阳台或者距离暖气比较近的地方，在高温的作用下，过几天猕猴桃就会自然变软，之后就可以食用了； 2、利用苹果或者香蕉等对猕猴桃进行催熟的办法。我们家人尤其喜欢这么做，把购买的猕猴桃和苹果与香蕉等水果密封在同一个袋子中，过一两天猕猴桃就会自然变软，不过这里需要注意的是与猕猴桃放在一起的水果必须是熟透的水果； 3、用牙签对猕猴桃进行催熟，具体做法就是用小刀或者牙签在猕猴桃的表面上扎几个小孔，然后再把它放在真空袋中密封，过一两天猕猴桃也会变软。 猕猴桃怎么吃呢？ 1、挖着吃 猕猴桃对半切开，直接用勺子挖着吃。 2、切块吃 猕猴桃去皮，切成块放入碗中，用叉子叉着吃。 3、榨汁喝 猕猴桃切块，可以加入一些苹果或梨或香蕉等，一起榨成果汁喝。 4、做冰沙 猕猴桃切块与菠萝汁，冰块一起放入料理机搅碎，倒入杯中做成猕猴桃冰沙。 5、做果酱 白糖加入少量清水放入锅中，熬煮成糖液，后加入猕猴桃果肉，搅拌熬煮，至果肉呈现透明，将大块的果肉捣烂成泥，离火放凉后放入罐子存于冰箱中，即可随吃随取，一般可以食用一周左右。 6、煮着吃 银耳洗净泡发，入锅加水慢炖至银耳煮烂，后放入切好猕猴桃稍煮，加入白糖或者蜂蜜调味，一碗猕猴桃银耳羹就成了。 以上就是我的分享啦！希望大家喜欢！ 猕猴桃的催熟方法有哪些呢？ 当买回的猕猴桃鲜硬不能食用时，可采取下列方法催熟： 1.提高放果的环境温度。猕猴桃存放环境温度越高，果实新陈代谢越活跃，后熟越快。 2.增加乙烯浓度，促进果实后熟。把猕猴桃鲜果装入塑料袋内，再把切开的梨或苹果同袋混装，然后将袋口密封3～5天，即可后熟食用。一般每公斤猕猴桃放一个切开的梨或苹果，装入的梨或苹果越多，催熟效果越好。经过后熟的果子如已变软，即可剥皮食用，对仍不能剥皮的可用切削皮食用。
5斤猕猴桃大约有25-40个。猕猴桃的重量一般与猕猴桃的大小有关，猕猴桃也叫做奇异果，果形一般为椭圆状，早期外观呈黄褐色，成熟后呈红褐色，表皮覆盖浓密绒毛。 五斤猕猴桃有多少个 猕猴桃是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美的水果，因猕猴喜食，故名猕猴桃，亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名， 猕猴桃质地柔软，口感酸甜，味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。 猕猴桃原产于中国南方，也是新西兰最富盛名的水果之一，猕猴桃传入新西兰后，人们用新西兰的国鸟——奇异鸟为猕猴桃命名，称之为“奇异果”。
猕猴桃一般放2-3天可以变软。买来的猕猴桃和熟透的香蕉、苹果等水果放一起，大概2-3天就能变软，或者将猕猴桃放入塑料袋中，密封好袋子，将袋子放置在比较温暖的环境下，3天左右猕猴桃会变软。 猕猴桃放多久可以变软 2008年11月6日，在新西兰举行的国际猕猴桃大会上，世界19个国家200多位专家一致认定：中国是猕猴桃的原产地。 猕猴桃本来是一种野果，直到上个世纪初，一位新西兰的女老师从湖北省宜昌市夷陵区雾渡河把它带回国，才发展成被称作奇异果的果品。 现今水果市场上的猕猴桃主要是指中华猕猴桃，以及1984年由它的一个变种确定为新种的美味猕猴桃。
如果是未熟的猕猴桃要先将其催熟，用水将猕猴桃表面刷洗干净，然后让其自然晾干，将晾干的猕猴桃去掉头尾之后，切成块状，再准备一个酿酒坛或带盖子的玻璃容器，将猕猴桃块放进去后加入白糖或者冰糖，让其自然发酵即可。 果酒应该如何保存 如果是喝不完的果酒要暂时保存，可以将果酒容器口用保鲜膜封住或将瓶塞塞回原处，尽量减少果酒与空气的接触。 也可以将果酒放进冰箱里冷藏保存，低温的环境可以抑制果酒内的物质发生反应，这是比较好的一个保存果酒的方法。 保存果酒的时候要避免阳光直射，否则会加快果酒的变质速度，并且储存果酒的容器最好不要使用金属、塑料等材质。
猕猴桃有红心的。红心猕猴桃是新品种，属于中华猕猴桃中的红肉猕猴桃的变种，是特早熟红心品种。红心猕猴桃果实较大，鲜果横剖面沿果心有紫红色线条呈放射状分布，色彩鲜美，故称“红阳猕猴桃”。其果肉细嫩、香气浓郁、口感香甜清爽、酸度极低。 猕猴桃有红心的吗 红心猕猴桃果皮呈绿褐色、皮光无毛，果肉金黄、果心鲜红美丽。 果汁特多、酸甜适中，可以鲜食和加工，特别适合制作工艺菜肴。 每百克红心猕猴桃果肉含维生素C100-420毫克，比柑橘高5-10倍、比柠檬高11-13倍、比苹果高20-80倍，被誉为“维C之王”。
可以将猕猴桃和苹果、香蕉或者其他成熟的水果装在同一个塑料袋子中，放在较温暖的地方，比如窗台上、灶台上，一般3天左右猕猴桃便会成熟，为了加快成熟的速度，也可以每天放到阳光下晒1-2个小时。 如何让猕猴桃快速变熟 苹果、香蕉或者其他成熟的水果会释放乙烯，乙烯具有催熟水果的作用，将未完全成熟的猕猴桃和他们放在一起便可以快速变熟。 也可以直接将猕猴桃用塑料袋装好密放在家里温度较高的地方，注意不要完全将袋子封实，以免把水果捂坏。 猕猴桃，也称奇异果，果实成熟后质地柔软、口感酸甜、营养丰富，含有丰富的维生素、糖类、氨基酸以及及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素。
猕猴桃四大新品种有周至猕猴桃、黄金奇异果、徐香猕猴桃、金猕猴桃。其中周至猕猴桃是陕西特产的猕猴桃，它的味道非常独特，多说是草莓、香蕉、凤梨的混合口味，周至猕猴桃的果肉为翠绿色，晶莹剔透。 猕猴桃四大新品种 黄金奇异果是猕猴桃十大牌子之一，它的表皮光滑细腻，皮薄易剥，果肉香甜可口，深受大家的喜爱，黄金奇异果富含丰富的维生素和微量矿物质元素。 徐香猕猴桃是江苏果园培育出的优良品种，徐香猕猴桃的对生长环境的适应性很强，在我国多地均可种植，它的表皮有一层黄色的柔毛，果肉为浅绿色，口感酸甜适口。 金猕猴桃被誉为水果之王，在北京、桂林等地种植范围较广，它的果皮呈黄褐色，光洁无毛，口感细腻多汁，果肉为嫩黄色。
5斤猕猴桃有多少个要看猕猴桃的个头大小，一般一斤猕猴桃有5-8个，5斤猕猴桃大约就是25-35个左右。猕猴桃也称奇异果，中国是猕猴桃的原产地，20世纪早期被引入新西兰。 5斤猕猴桃大概有多少个 猕猴桃果形一般为椭圆状，早期外观呈黄褐色，成熟后呈红褐色，表皮覆盖浓密绒毛，果肉可食用，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。 因猕猴喜食，故名猕猴桃，亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名，是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美的水果。 猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。
猕猴桃的品种有，贵长猕猴桃、武植3号猕猴桃、翠玉猕猴桃、红阳猕猴桃、龙藏红猕猴桃、米良1号猕猴桃、徐香猕猴桃、红心猕猴桃、黄金果猕猴桃等。猕猴桃，猕猴桃科猕猴桃属植物，也称奇异果，原产于中国南方。 猕猴桃 猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。 猕猴桃被誉为“水果之王”，其酸甜可口，营养丰富，是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。 猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高，在前三位低钠高钾水果中，猕猴桃由于较香蕉及柑桔含有更多的钾而位居榜首。
有一种说法是因为猕猴喜食，故称猕猴桃。另一种是说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名。猕猴桃是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美的水果，原产于中国湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇，质地柔软，口感酸甜。 猕猴桃为什么叫猕猴桃 猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖。 中国是猕猴桃的原产地，20世纪早期猕猴桃被引入新西兰，如今猕猴桃是新西兰最负盛名的水果之一。 猕猴桃俗称阳桃、毛桃、山洋桃、毛梨桃等，原产于中国的古老野生藤本果树。