1 肉馅中加入调味料，搅拌均匀。（如果能够搅上劲，烤出来就会更韧更有嚼劲。）放入冰箱腌制入味一小时左右 2 烹调纸折叠，放入肉馅，用擀面杖擀平（家里没有擀面杖的话可以用杯子）越薄烤出来越透 3 放入烤箱，160度，10分钟 4 调制蜂蜜水 5 肉脯刷上蜂蜜水，翻面后再刷一次 6 继续160度，9分钟左右 7 香喷喷～亮晶晶～ 8 切小片，方便边看电视边吃～
1 猪肉剁成泥，加入料酒、酱油、盐、糖一起搅拌起劲 2 捏成一个肉团放到保鲜袋里 3 用擀面杖擀成薄片 4 用厨房剪刀剪开保鲜袋，把肉片铺到烤盘里 5 180度烤15分钟 6 拿出来刷蜂蜜，撒上芝麻再烤十五分钟 7 再接着翻面烤10分钟 8 烤好拿出来晾凉，用厨房剪刀剪成小块即可
1 让卖肉师傅把里脊肉搅成肉馅，回家后再用菜刀剁成肉糜状，剁得越细越好 2 之后加入白糖和盐，顺着一个方向搅拌上劲粘稠 3 再加入生抽，老抽和鱼露继续顺着一个方向搅拌。鱼露是猪肉脯好吃的关键，一定要加，如果实在没有就用蚝油吧，但味道会差很多。顺着一个方向搅打肉馅，打好的肉馅腌制半小时左右 4 取一张锡纸，表面刷层薄薄的植物油。把肉馅放到锡纸上。肉馅上盖一层保鲜膜，用擀面杖擀成薄厚均匀的薄肉饼 5 把擀好的肉饼放到烤盘中，撕去上面的一层保鲜袋撒上白芝麻 6 烤箱180度预热，正面刷蜂蜜，撒芝麻烤15分钟，然后将反面放烤网上，刷蜂蜜，撒芝麻继续烤15分钟至肉变干即可。（肉铺烤的时候会回缩很多）晾凉后肉脯就变干了，切块即可
1 准备好所有的食材，猪肉用刀剁成猪肉泥 2 猪肉里加入准备好的白糖、胡椒粉、盐，用筷子顺一个方向不停的搅拌 3 再加入酱油、蚝油、鸡蛋。 4 继续顺一个方向搅拌上劲，然后腌制一小时 5 烤盘里脯上油纸，将腌好的猪肉泥放在上面 6 肉表面盖上保鲜膜，用擀面杖把肉擀成薄片， 7 把蜂蜜按2:1的比例稀释好蜂蜜水备用 8 将擀好的肉上，刷一层蜂蜜水，撒上白芝麻，垫上油纸再用擀面杖压平，提前将烤箱预热 9 把烤盘送入预热好的烤箱里，中层上下火200度、烤5分钟取出，倒掉渗出的多余水份。 10 将烤过的肉翻面，通过烤制，盘里的肉缩小了一圈 11 把翻过面的肉上，再刷一层蜂蜜水，撒上白芝麻，垫上油纸再用擀面杖压平，送入烤箱继续烤制10分钟左右，变色即可 12 时间到了取出，放在晾网上，冷却了切小块，就可以开吃了
1 猪肉剁成猪肉糜，我买的是梅头肉，哪里的肉肥瘦相间，做馅最可口 2 洋葱切碎 3 猪肉加入洋葱碎，胡椒粉，盐，料酒，蚝油，淀粉，姜末混合均匀 4 取一块云吞皮 5 放上一小团肉馅 6 捏起收口即可 7 准备半奶锅清水，放入虾皮，盐煮沸，倒入少许 酱油和花生油 8 放入云吞煮沸后加入两勺清水 9 再煮沸至浮起即可
1 所有食材 2 里脊肉洗净，切成长条片。将家乐鸡粉和淀粉调入肉片中抓匀，腌制10分钟，这样可以让肉片锁住更多水分带来更佳口感 3 豆角去掉筋，洗净后切成3cm左右的段 4 锅中烧开水，将豆角下锅中焯1—2分钟捞出，沥干水分备用 5 锅中放油加热至六成热，爆香蒜末、姜末，将腌好的肉片倒入锅中，炒至变色、大约七八成熟后，盛出备用。由于经过家乐鸡粉的腌制，此时肉片仍旧很软嫩 6 净锅重新放少许油，将焯好的豆角倒入锅中。向锅中加入生抽，继续大火翻炒2分钟左右 7 最后放入肉片炒匀即可。这些肉片经过家乐鸡粉的腌制，滋味更加鲜美自然，多汁嫩爽，带来更佳口感
1 所有的野菜当中独爱荠菜 2 荠菜清洗干净，放入沸水锅中焯一下水 3 猪肉多成肉泥，加入少许胡椒粉，一勺生抽，适量姜末，顺一个方向搅拌均匀，接着往肉馅中打入适量清水，按一个方向搅拌上劲 4 焯过水的荠菜挤干水分切成小丁计入到肉馅中，大葱切末加入到肉馅中 5 根据个人口味调入适量盐，放入小半勺蚝油，放入适量花生油，顺一个方向搅拌均匀 6 提前发好的面取出来，揉均匀，先滚成长条状，接着分割成一个个大小均匀的面剂子。将面剂子擀成圆面片 7 取一张面片，中间放入适量馅料，按照自己喜欢的方式收口 8 一个个全部包好，表面盖上保鲜膜进行第二次醒发，二次醒发20分钟 9 不占平底锅放入少许花生油，将包子胚摆放锅中，开中火煎到底部焦黄，往锅中加入一碗清水，盖上锅盖焖煮到汤汁收干 10 打开锅盖，收干锅中的水气，撒入些许熟黑芝麻和葱花，即可出锅
1 首先把肥肉和瘦肉切分开，然后瘦肉切薄片，肥肉也切片备用 2 这样切好了 3 装盘待炒。接下来切豆腐 4 切这样就可以了 5 一小块姜拍碎 切末 6 切好备用 7 炒锅烧热 不能有一滴水，然后放油 。 待油烧热放豆腐。煎豆腐 8 中火煎制，大火容易烧焦 9 煎至金黄反面继续煎，稍微加点盐比较入喂 10 待两面金黄装盘备用，锅中留底油，炒肥肉 11 小火将肥肉炒出油来，待出油就大火放入瘦肉 12 然后不断翻炒，加入少许精盐，放入姜末，适量鸡精粉，耗油也加进去 13 放入耗油 鸡精粉， 14 最后加去煎好的豆腐继续翻炒1分钟左右，装盘可以开餐了 15 好了 猪肉炒豆腐炒好了。呵呵
1 猪肉切丝，加入1勺生抽，料酒，食盐和玉米淀粉拌匀，腌制10分钟 2 白菜叶洗净，撕成条；大蒜切片； 葱切碎 3 米粉提前浸泡半小时 4 锅里倒入适量的水，放入米粉煮熟 5 把2勺生抽，蚝油，鸡精和食盐放入碗中，倒入适量的开水调成汤汁 6 把煮熟的米粉捞出 ，放入汤汁中 7 锅里倒入适量的油烧热后，放入大蒜和葱爆香 8 放入猪肉炒至变色 9 放入白菜炒熟，加入食盐调味 10 把猪肉，白菜和辣椒酱放入米粉中，淋入陈醋 11 即可
1 猪肉清洗干净后按照肉的纤维走向切 让肉保持竖立肉条走向。 加入葱姜汁料酒跟刚莫过肉的水进行炖煮肉 2 我用电饭煲炖肉2个程序 大约50分钟，或者用高压锅压40分钟 3 肉捞起来控干水份，撕肉条 利用擀面杖帮助快速撕肉。尽量撕小点。可借助面包机快速转动肉条更小些更容易出绒 4 放入调味料 筷子拨动搅拌均匀。还没添加盐的小月龄小婴儿此步加入的是蔬菜泥 5 筷子来回拨动翻炒，小火。小火 6 炒至肉六成干，肉有弹性就可以搅打 7 量少打得时间短 8 打好是这样的， 9 用筷子拨动翻炒出绒即可。（适用大人大孩子） 10 小婴儿吃的需要再打一次 11 出来比较短细绒
1 瘦猪肉馅加入适量盐，老抽，生抽，料酒，一点点水，香油，大葱白切碎，用筷子朝一个方向搅拌上劲 2 馄饨皮包入馅料，馄饨皮四周抹上一圈薄薄的水，容易粘住 3 如图，错开对折面片 4 下边两个角黏住 5 全部包好，吃多少煮多少，剩下的装入保鲜袋，冰箱冷冻起来 6 一个鸡蛋打散 7 摊成鸡蛋皮 8 鸡蛋皮切丝，准备好小香葱碎，紫菜，虾皮 9 煮馄饨 10 放入虾皮，紫菜，适量盐和鸡精，盐要少放，虾皮是咸的。出锅前一分钟放入鸡蛋丝，煮一分钟 11 盛入碗里，放入小香葱碎，有香菜更好，淋入香油 12 成品
1 猪肉末用刀剁碎些，使肉更粘稠细腻 2 将老抽、白酒、蜂蜜加入肉末中用筷子向一个方向搅拌上劲，再加入糖、盐、黑胡椒粉搅拌均匀 3 搅拌好的肉末放入保鲜袋中，用擀面杖擀成1到2毫米左右的薄片，尽量擀薄一些 4 擀好的薄片放入冰箱中冷冻2小时以上至冰硬 5 包肉片撕去保鲜膜放在烤网上，下面放铺好烤盘纸的烤盘接油 6 放入提前预热好的烤箱中，200°烤20分钟后取出用吸油纸吸去表面肉汁，再入烤箱185°烤10分钟即可
1 后腿肉切条 2 后腿肉放葱姜，料酒，加水，煮熟 3 煮熟的肉捞出 4 撕成条 5 搅拌机打20秒 6 不粘锅放一点点油，放肉松、盐、蚝油小火翻炒 7 再用料理机搅打10秒 8 继续小火翻炒至毛绒绒的状态就可以了 9 不错吧！
1 参考月龄：20个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：猪肉150克、白芝麻2克、糖3克 辅料：蚝油4克、酱油3克、盐1克、蜂蜜水5克 操作时间：35分钟 美味指数：★★★★★ *以上食材量仅代表制作量，不代表宝宝的一餐食用量 2 猪肉切成小丁，放入到料理机中。 *我用的是里脊肉，你们还可以选择稍微带一点点肥肉的猪腿肉也很好吃 3 启动料理机，将食材搅打细腻。 *没有料理机的姐妹，也可以直接用猪肉馅或者牛肉馅，但我建议要剁的非常细腻才行，否则后面容易散开不好成型 4 将猪肉泥倒入碗中，碗内继续加入蚝油、酱油、盐、糖。 *蚝油4克、酱油3克、盐1克、糖3克，这是我试验出来的最好吃也是最合适宝宝的配比哦。 5 用筷子将所有食材顺着一个方向搅拌均匀。 肉泥要搅拌到粘稠状才好，不要太散。 6 肉泥放入硅油纸上，在肉泥上方再盖一张硅油纸。 *君君建议硅油纸的防粘效果是最好的，如果一定要用锡纸，就在上面涂一层油，避免粘住拿不下来 7 用擀面杖将肉泥擀成薄片形状。 *这里注意2个重要知识点，一个是要擀的足够紧实，否则做好的猪肉脯非常易散；另一个是要擀得均匀、薄厚一致，可以避免有的地方糊了有的地方还没熟透的情况。 8 连同油纸将猪肉脯放入平底锅中 9 开小火加热，直至表面变色后翻面 10 取下硅油纸，表面刷一层蜂蜜水、撒上白芝麻。 *蜂蜜水+白芝麻真的是猪肉脯的灵魂，一定要加！ 11 继续煎至另一面也上色后，翻面揭去油纸 12 同样刷一层蜂蜜水、撒入白芝麻 13 这样来回、反复翻面，一直到肉质紧实、完全熟透的状态。 14 出锅后晾一晾，切成小块即可 15 做好后的猪肉脯每一块都油亮亮的，香气特别撩人，任谁都会忍不住，想先撕一小块尝尝的！
1 准备食材，可以将调料提前称量调成碗汁备用 2 将猪肉洗净，用厨房纸吸干水分，切成小块备用 3 将猪肉放进不锈钢干磨杯，破壁调理机通电，盖紧杯盖。如果在机器上直接操作，选择“点动”，5档转速，选择研磨时间5秒，进行启动即可； 如果在手机APP端，则选择‘蜜汁猪肉脯’食谱进行启动即可，5档转速，研磨时间5秒。猪肉馅就做好了，等待调味 4 将花生油外的所有调料倒入搅好的肉馅中 5 破壁调理机通电，盖紧杯盖。如果在机器上直接操作，选择“点动”，5档转速，选择研磨时间5秒，进行启动即可； 如果在手机APP端，则选择‘蜜汁猪肉脯’食谱进行启动即可，5档转速，研磨时间5秒。调味的猪肉馅就做好了 6 取一块等同于烤架大小的锡纸，表面涂抹花生油防黏连 7 将调好的肉馅放到锡纸上，表面铺一层保鲜膜，尺寸可以比锡纸略大 8 用擀面杖将肉馅向四周摊平，擀成厚薄一样的一整片 9 擀好以后撕除保鲜膜，将蜂蜜和水的混合液体均匀涂抹在猪肉脯上 10 均匀洒满白芝麻，边际区域可以用手调整压平 11 烤箱上下火预热200度，10分钟。然后将烤盘放入烤箱中下层，猪肉脯放置在烤架上，上下火170度，烤制10分钟 12 10分钟后取出，把猪肉脯背面的锡纸撕掉，将蜂蜜和水的混合液体均匀涂抹在猪肉脯的背面。继续放回烤箱，上下火170度，烤制10分钟。可开启烤箱循环热风功能 13 猪肉脯烤好放凉，切成片即可，或者用剪刀剪成自己喜欢的形状
1 第一步,揉面团：面粉加盐和黄油混合,酵母倒入水中搅拌至酵母完全融化后倒入面粉中,注意不要一次加完以免面团太软。揉成光滑的面团,盖湿毛巾放温暖处第一次发酵40分钟。烤盘上先涂一层黄油（一来防粘.二来可以使烘烤时底部焦黄）,发酵好的面团,用手抻成烤盘大小的圆形（用擀面杖擀大也可以）,放在烤盘上,用叉子扎孔透气防止烘烤时起鼓,然后再第二次发酵20分钟左右 2 第二步,炒披萨酱,将黄油在炒锅中加热融化,放入洋葱和蒜末炒香,加入切小块的西红柿（如果想要口感好,西红柿先去皮）,煸炒翻匀 3 加入番茄沙司（没有可以不放）和水,再炒4.5分钟,水份挥发酱汁稍浓稠后调味,加入盐.糖.黑胡椒和意大利综合香料（牛侄叶.迷迭香.干罗勒等等,都可以）。搅拌均匀小火收浓,盛出备用 4 蔬菜切丝或薄片,蘑菇也切片。在披萨面坯上涂抹一层酱,再撒一层奶酪（奶酪要留1/4的量撒到表面）,然后放入蔬菜和肉粒，饼皮边缘刷点鸡蛋液保湿又增加金黄的色泽 5 放入烤箱中上层,200-220度,烤12-15分钟,取出,再加入剩余的奶酪,再烤3-5分钟即可