猪腰也就是猪的肾，是一种食疗功效特别出色的保健性食材，它能补肾强腰，强壮骨骼，还能缓解神经衰弱。但是猪腰的腥味很重，很多人都不知道它这种腥味应该怎么去除，也不知道它怎么做才好吃。今天小编就为大家推荐一种猪腰的精典吃法，并具体告诉大家猪腰怎么做才好吃。 猪腰怎么做好 猪腰怎么做好吃 姜丝腰片最好吃 把新鲜的猪腰与生姜一起炒制最好吃，可以去除猪腰的腥味，口感很不错，它制作时需要准备三百克新鲜的猪腰和莴笋五十，另外酱油和香油以及醋、味精和胡椒以及盐各适量，最后准备三十克左右的姜丝就可以。 姜丝腰片的具体做法 1、把准备好的猪腰用清水洗净，去掉筋膜，从中间切开，用沸水焯烫一下，焯好以后取出再把它切成薄片备用。 2、把准备好的莴笋去掉根和外皮，然后切成片状，加食用盐腌制一会，去掉水分，摆放盘子中备用。 3、把切好的猪腰片放入到沸水中，焯熟，取出去掉水分，摆放在盘子内的莴笋片上面，然后再把准备好的酱油、味精以后胡椒和盐与姜丝等调味料放在一起调匀，调匀以后直接浇在猪腰上面，一份好看又好吃的姜丝腰片就做好了。尝一口，特别好吃！
杜仲猪腰汤你们吃过吗？了解它的功效与作用吗？它是一道滋补性很强的汤品，有出色的保健功效，一会我会对它的功效做全面的介绍，同时也会把杜仲猪腰汤做法写出来告诉大家，想吃的朋友快来看看吧。 杜仲猪腰汤的功效 杜仲猪腰汤怎么做 1、杜仲猪腰汤的功效 杜仲是一种功效出色的中药材，它与猪腰一起制成汤品，具有补肝肾、降血压和安胎以及强壮筋骨等多种功效，适合那些肾虚和腰痛以及高血压的人群食用。另外男性阳痿与性功能减退食用杜仲猪腰汤也有很大的好处。 2、杜仲猪腰汤的材料 平时制作杜仲猪腰汤需要猪腰子三百克，杜仲三十克，另外还需要鸡血藤十五克，再就是桑寄生三十克，枣干十克，另外姜和食用盐也要适量准备一些。 3、杜仲猪腰汤的做法 制作时要把准备好的杜仲和鸡血藤以及桑寄生和生姜与红枣等材料全部用清水洗净，把猪腰去掉膜，然后切成片状，一起放入到砂锅中，加入清水适量，烧开以后调成中小火，慢慢的炖制一个半小时，然后加入食用盐调味即可食用。 4、做杜仲猪腰汤的注意事项 做杜仲猪腰汤时，最好把准备好的中药材提前用清水泡制一下，泡制的时间应该在一个小时左右，这样再煮制成汤，更利于它们药效的发挥。
关于猪腰粥相信家里比较有条件的朋友都有喝过吧，下面让我来给大家具体介绍一下，希望大家喜欢。 猪腰粥的材料 材料白米1杯，猪腰1个，姜丝少许，葱花少许调味料(1)料酒1大匙，葱2根，姜2片(2)水8杯，盐1茶匙，胡椒粉少许 猪腰粥的做法 1、白米洗净，加水8杯煮开，改小火煮到米粒熟软。 2、猪腰片开，剔除中间的臊筋，切花，另将一锅水烧开后加入调味料(1)，将猪腰汆烫过捞出、冲净。 3、将猪腰放入粥内同煮，加入姜丝和盐、胡椒粉后熄火盛出，撒上葱花即可食用。 熬粥笔记 1、猪腰中间的筋如果片不干净会有尿臊味，可以请肉贩先处理，自己再片就比较容易。 2、买回来的猪腰一定要泡水，而且要多换几次水，才能去除猪腰的腥昧。 猪腰粥的食疗效益 理肾气，暧腰膝，止消渴 一般人群均可食用 1. 适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用;适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用; 2. 血脂偏高者、高胆固醇者忌食。
下面为您介绍一下猪肾粥的知识，希望大家能够喜欢小编喜欢的内容。 猪肾粥 猪肾2枚，大米100克，粳米50克，葱白5克，生姜3克，食盐3克，五香粉少量。 猪肾粥的做法介绍 猪肾去脂膜切开洗净，切成薄片，粳米淘净与猪肾加水合煮成粥，将熟时入葱、姜、盐等佐料调之。 介绍: 处方来源：《本草纲目》。本膳可补肾强腰。适用于肾气不足而引起的腰膝疼痛、软弱无力、遗尿等。经常食用，颇有补元益精之功，可做为早餐食用。 大米别名水稻、早稻。稻子的成熟种子(谷粒)脱皮后称为“大米”。在我国，稻子已有6900多年的种植历史，并形成了独特的稻米文化。相传，神农、黄帝时已开始栽培，到殷商时代，稻谷已跃为五谷之首。在周代，稻谷由我国传入朝鲜、越南，汉代时又传入日本。印度开始种植稻谷，比我国晚l000多年。公元前5世纪，稻谷经伊朗传入巴比伦，然后经非洲传到欧洲。400多年前，稻谷由哥伦布带入美洲。现在我国仍是产稻谷最多的国家，全国各地均有栽培，但品种各异。目前我国仍能找到野生稻谷的生长处。 营养成分：每100克大米中含有水分13.3克，蛋白质7.4克，脂肪0.8克，粗纤维0.75克，碳水化合物77.2克，灰分0.6克，硫胺素0.11毫克，核黄素0.05毫克，尼克酸1.9毫克，钾103毫克，钙13毫克，铁2.3毫克，镁34毫克，钠3.8毫克，锰1.29毫克，锌1.7毫克，铜0.3毫克，磷110毫克，硒2.23微克。 药用功效：大米性甘，昧平，有健脾养胃、益精强志、和五脏、通四脉、解烦止渴、止泄的功效，对小便不畅、尿频、泄泻等病症均有治疗作用。 食用方法：大米的主要食用方法是蒸食或熬粥，大米蒸熟后，即米饭，一直被人们视为餐饮第一主食，而煮粥更是稻米最常用的吃法，几千年以来，米粥一直是人们赖以果腹充饥的食物之一。现在粥已经从过去主要充当果腹充饥的角色转变为集营养、保健、养生、滋补、美味等多种功效为一体的新型流食。 白米粥是人们生活中最常见的食品，具有米香浓郁、易于消化、制作简单等特点，内含有大量的淀粉，每50克水解后可产生40克左右的葡萄糖，常用于治疗腹泻和小儿因消化不良引起的腹泻，可解除因腹泻而引起的体内失水症，饮用一定数量的米汤，要比口服电解质溶液更有效果。 用大米做成的粽子，是中国饮食文化的特产之一，它不仅