猫儿刺是一种药用植物，它的叶子与根都能入药，能治疗人类的多种常见疾病。猫儿刺除了叶子和根能入药外，它的果实也有很高的利用价值，在每年秋天的果实成熟后能供人们食用，也能用来泡制药酒，人们食用它的果实也能保健身体预防疾病。但对猫儿刺果实泡酒的方法人们了解不多，今天小编就专门为大家介绍一下，同时也会告诉大家猫儿刺泡酒有什么具体功效。 猫儿刺果实怎么泡酒 1、方法一 猫儿刺果实泡酒有两种不同的方法，最简单的方法就是把成熟以后的猫儿刺果实清洗干净控干表面水分以后，放在大的干净玻璃瓶中，加入适量冰糖，然后放入高度白酒，封口密封放在阴凉通风的地方浸泡，在浸泡过程中每天都要摇晃1~2次，大约过30天里面的酒就能泡好，需要时取出就能饮用。 2、方法二 猫儿刺果实还可以弄碎以后泡酒喝，再用它泡酒时，需要准备适量的猫儿刺果实，在准备他1/2数量的白糖，另外准备少量白酒和一个大的干净玻璃瓶，把准备好的猫儿刺洗净后晾干水分，再把它们切成小块儿，然后放在大的干净玻璃瓶中，加入准备好的白糖，调匀后放入准备好的白酒密封发酵，大约一星期里面就会出现大量的液体，让它继续发酵，二十天以后里面的果酒就能泡好，取出过滤就能饮用。 猫儿刺泡酒有什么功效 1、滋补强壮身体 猫儿刺泡酒最重要的功效就是滋补强壮身体，它能为人体补充丰富氨基酸和多种矿物质，还能让人体吸收一些维生素与多糖，能加快人体代谢，并能增强身体各器官功能，另外猫儿刺泡酒喝还能补中益气，缓解体虚，平时人们也用它泡出的果酒能增强身体素质也能提高身体健康水平。 2、提高身体免疫力 猫儿刺果实泡酒喝还能让人体吸收丰富维生素，c和一些天然皂苷更能让人体吸收一些生物碱和天然鞣制，这些物质不单能让人体内免疫球蛋白再生，还能消除人体内的多种细菌与病毒病，能加快人体内抗体产生，经常服用能提高身体抗病能力也能提高人体免疫力。
猫儿刺在自然界中十分常见，它是一种四季常绿的野生灌木，这种植物的根与叶子都能入药，是很多人都知道的事情，但这种植物在每年秋天还能结出红色的果实，它的果实也能供人类食用并能入药，它的食用功效与药用价值都很高，今天小编就对它的药用价值做一个详细介绍，同时也会告诉大家猫儿刺的果实应该怎么吃。 猫儿刺果实的药用价值 1、祛风除湿 祛风除湿是猫儿刺果实最重要的功效，平时人们出现风湿性关节炎和风湿痹痛时都能用它治疗，在治疗时可把猫儿刺果实直接使用，也能把它切碎后，用高度白酒浸泡后口服，患者用药后都能快速止痛。 2、治疗肾虚 肾虚是人类的高发疾病，它出现后会导致人类出现性功能下降，或者腰膝酸软以及四肢无力等多种不良症状，严重时还会出现头晕耳鸣，这时多吃一些猫儿刺的果实就能起到明显治疗作用，它能温补肾阳，也能提高人类肾功能，能缓解肾虚，也能让人类间肾虚，导致的身体不适，很快消失。 3、治疗贫血 猫儿刺的果实中含有丰富微量元素铁和磷这些物质都是人体正常代谢必需的微量元素，而且它们能增强人体造血功能，所以平时人们出现贫血后，也能通过服用它来治疗，服用时可以把猫儿刺的果实与红枣等食材搭配在一起煮水喝，经常食用能让贫血症状减轻，也能让人们的面色变得红润而健康。 猫儿刺果实怎么食用 猫儿刺的果实可以当水果食用，在它成熟后颜色变成鲜红就能把它采摘，用清水洗净后能放在嘴里直接吃，这时的它滋味酸甜爽口，还有大量果汁，口感诱人。猫儿刺果实还能风干脱水后制成果干供人们食用，也能用来泡水或者煮汤后食用，不论哪种食用方法都能让人体吸收丰富的营养，能让它的保健功效得到最好发挥。