制作时间： 25分钟难易程度： 一般口味：咸鲜分类：炒菜主食材：玉米粒250克、咸蛋黄3个辅料：盐半勺步骤：1、咸蛋黄放入碗中，用勺子碾压碎；2、锅中倒入适量清水；3、放入玉米粒焯水1分钟；4、将焯好水的玉米捞出沥干水分；5、锅内放入适量油，油温烧至5成热；6、放入咸蛋黄；7、小火炒至呈沙状；8、放入玉米粒翻炒；9、调入盐半勺。10、炒匀即可。
芝士煮泡面也是芝士的创意吃法芝士玉米的做法平底锅，我自己偶尔也给自己做点好的，现在分享一下做法 《芝士泡面1》 原料：香辣牛肉面，火腿肠，鸡蛋，马苏里拉芝士 做法1煮面，下个鸡蛋 2煮差不多了把马苏里拉芝士铺在表面，放火腿肠片，盖起锅盖闷一会儿 《芝士泡面2》 原料：火鸡面，火腿肠，熟玉米粒，马苏里拉芝士，芝麻 做法1火鸡面煮熟备用 2火腿切碎备用 3平底锅中放少许油烧制7成热，把面铺到锅中撒上火腿粒，玉米粒，马苏里拉 4改小火，盖起锅盖闷一会儿，待芝士融化即可出锅 5出锅撒芝麻装饰 芝士会渗透到下层，把所有的东西粘在一起，有点像披萨的感觉
不知道你们会怎样吃玉米，反正我是最喜欢吃煮玉米，并且也只会煮着吃。到今天才知道，只会煮玉米的我是多么的无知，因为玉米有这么多好吃的做法，我竟然不知道。（玉米只会煮着吃？3种美味做法快学起来） 玉米属于一种美味的粗粮，它不仅美味可口，可做零食可做菜，而且养生功效也是非常值得一提的。 玉米的营养价值？1.减肥 食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。 玉米的营养价值2.降血压降血脂 丰富的钙可起到降血压的功效，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。 玉米的营养价值3.增加记忆力、抗衰老 刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，可以对抗眼睛老化。 玉米的营养价值4.明目 经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米 ，缓解黄斑变性、视力下降，叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线。 那么，玉米这么好，如果只会煮着吃未免也太浪费了，今天小编就要教大家几个超好吃的玉米做法。 做法1：甜玉米土豆泥 材料：甜玉米1/2根、土豆1个、水适量 做法： 1、甜玉米、土豆洗净，甜玉米取粒，土豆去皮切片，稍切薄一点，容易煮熟。 2、将玉米粒、土豆片放入小奶锅中，加适量水，煮熟。 3、煮熟后，沥去多余水分，用搅拌机将玉米和土豆打成泥即可。 4、为了更容易搅拌，如果需要的话，可以保留一点点煮玉米土豆的水一起搅拌，但水千万别太多，稀了就不好吃了。 做法2：松仁黄金玉米烙 材料：甜玉米 1碗、淀粉 3茶匙、鸡蛋 1个、胡萝卜 半根、黄瓜 半根、松子 1把、植物油 2汤匙、白糖 2茶匙 做法： 1、材料备好 2、鸡蛋加入碗中，打散成蛋液，黄瓜和胡萝卜清洗干净，去皮后切成小粒，松仁剥出果仁。 3、蛋液中加入甜玉米粒，加入黄瓜丁、胡萝卜丁和松仁，加入2小勺糖。 4、最后加入淀粉，搅拌均匀即可。 5、锅中放2勺油，油热后，将玉米蛋液倒入锅中，尽量摊平，中小火加热。 6、等到玉米烙底部凝固并金黄后，翻面，正面再加热2分钟即可，出锅后，切块即可食用。 做法3：鲜玉米煎饼 材料：玉米(鲜) 2个、面粉 50克、鸡蛋 2个、小葱 1小把、花椒粉 2克、植物油 2汤匙、水 2汤匙、食盐 1/2茶匙 做法： 1、将玉米去掉外皮，然后用擦丝器擦下玉米粒成玉米浆，也可以用刀将玉米粒削下来然后用搅拌器料理机打成玉米浆。 2、将鸡蛋打入玉米浆中拌匀，我用的是两个很小的笨鸡蛋，如果用的鸡蛋比较大，后面可以不再放水，或者增加面粉的量。 3、将面粉放入玉米浆中拌匀成稍具流动性的面糊，可以用水来调节浓稠度。 // 4、放入葱花、盐和花椒粉拌匀成调好味的玉米面糊。 5、平底锅放入少许植物油，转动锅柄另油均匀的铺满锅底，然后用吃饭用的勺子舀一大勺面糊放入锅中，用勺子底部摊开成小圆饼，如此一锅可以多做几个。 6、小火煎到冲上的那一面开始凝固时翻面，然后将两面都煎上色后就好。
煮玉米在很多街头小吃摊都见到，但是其实这种街边的煮玉米都不怎么卫生健康。其实吃煮玉米对身体应该有很多好处，如果因为卫生问题给身体带去损伤反而不好。其实玉米煮起来是很方便的，所以下面我们要给大家介绍下煮玉米的做法大全，喜欢吃玉米的人可以自己在家中煮。 煮玉米的做法大全 一、微波炉煮玉米的做法 第一步：将玉米清洗后转入盘中，在玉米上盖上保鲜膜，在保鲜膜的表面扎上几个洞。 第二步：将玉米放入微波炉中，大火加热大概十分钟。 第三步：十分钟后取出来玉米就煮好了。 二、牛奶煮玉米的做法 第一步：两个玉米需要250毫升左右的牛奶，同量的250毫升清水，炼乳两勺。 第二步：清洗干净玉米，之后放入锅中，加入全部清水和牛奶。 第三步：大火煮沸后换小火煮，放入炼乳后煮二十分钟。 第四步：煮十分钟后可以先翻个面。再煮十分钟。 第五步：煮完后可以关火再焖半小时即可出锅。 三、高压锅煮玉米的做法 第一步：玉米清洗后先一分为二掰断，之后放入高压锅中加满水。 第二步：盖上锅子后上汽，之后大约煮3分钟。 第三步：关火后就等待高压锅完成泄气，开锅后玉米就煮好了。
甜玉米是玉米的一个特殊品种，也叫糯玉米，它原产于墨西哥，后来传播到世界各地，在我国也已经有了多年的栽培历史。甜玉米的口感比普通玉米出色，营养成分也更高一些。今天在这里我不但会把甜玉米的营养成分全部写出来告诉大家，同时也会把甜玉米的做法介绍给大家。 甜玉米的营养成分 1、甜玉米中有大量的糖份 糖份是甜玉米中最重要的营养成分，这种营养成分进入人体以后能快速被人体各器官吸收，然后转化成身体必须的能量，对减轻身体疲劳有很大的好处。 2、甜玉米维生素和氨基酸含量高 甜玉米中有多种维生素存在，同时还十几种对人类身体有益的氨基酸，可以快速补充身体需要的营养成分，另外甜玉米还有一些膳食纤维，它可以增加人们的饱腹感，但是人们食用以后又不会产生热量，经常食用能起到减肥和降血脂的作用。 甜玉米的做法 甜玉米最常见的做法，就是把新鲜的甜玉米放在锅中加入清水以后直接煮食，另外也可以把新鲜的甜玉米取下玉米粒放在料理机中加入清水制成玉米汁。甜玉米中还含有大量的淀粉，有些地区人们也会把甜玉米当成一种工业原料，提取大量的淀粉去出售。甜玉米的吃法还有很多，可以新鲜的甜玉米粒直接炒食用或者做汤，更能把它制成沙拉以后食用。
糯玉米味道清甜，营养丰富，食用方法有多种，平时人食用它多以煮食为主，但也些朋友在煮糯玉米时，根本不知道它煮多久才能熟，其实这并没有一个确切的答案，一会小编会做一个专门的介绍，大家看过以后就会明白，同时也我会一些糯玉米的其他做法，喜欢吃糯玉米的朋友快来围观吧。 糯玉米煮多久能熟 糯玉米煮制时间和糯玉米的成熟度有关，如果糯玉米比较嫩，那么开锅以后煮制十分钟就能熟，但是糯玉米比较老时，则需要在开锅以后煮制十五到二十分钟左右才能熟，煮老糯玉米时，最好能煮到玉米粒开花，这样在吃的时候才会更有味道。 糯玉米的做法 1、糯玉米可以榨汁食用 糯玉米除了可以煮食以外，还可以榨汁后饮用，具体方法就是把糯玉米上的玉米粒取下来，然后放在料理机中加入清水直接榨制，取得汁液以后加热烧开，再加入少量的糖就能直接饮用。 2、糯玉米可以炒制或者做汤 糯玉米的玉米粒在取下来以后可以炒制后食用，最理想的做法就是把松子与胡萝卜青椒一起炒制成松仁玉米，也可以把糯玉米的玉米粒制成玉米汤，在制作时汤品时可以加入少量的火腿和豌豆和蛋黄，调味料可以按自己的需要具体添加。如果想学习糯玉米的内体制作方法，可以直接访问本站主页。
今天给大家说说松仁玉米的做法，很简单的，而且味道非常的好： 松仁玉米做法一 食材准备 主料：玉米粒400克，剥壳松子仁100克，红辣椒1个，青辣椒1个，香 葱2棵， 调料：食用油15克，精盐1小匙，白糖3小匙，味精1小匙， 制作步骤 1.辣椒切小丁，香葱切末， 2.将玉米粒放入沸水中煮4分钟至八成熟，捞出沥干， 3.用中火将炒锅烧至温热，放入松仁干炒，至略变金黄出香味。要经常晃动锅或用锅铲翻炒，避免颜色不均匀， 4.将炒好的松仁盛出，平铺在大盘中晾凉， 5.炒锅中倒入油，用中火烧热，先把香葱煸出香味，再依次放入玉米粒、辣椒丁和松仁煸炒2分钟，调入精盐和白糖， 6.盖上锅盖稍煮，若觉得菜太干，可以沿锅边加少量水，最后撒上味精炒匀即可。 注意事项 这道菜最好用嫩的袋装甜玉米粒，青椒一定要不辣的那种，否则会破坏菜的味道。 松仁玉米做法二 食材准备 主料：松子仁 50g 玉米粒 300g 配料：广味香肠 50g 其它调味料：盐 3g 鸡精 5g 葱花 5g 淀粉 2g 制作步骤 1、松仁用水洗净，放在油锅里炸到颜色稍微变深备用。 2、将盐、鸡精、葱花和淀粉用适量的水调成芡汁;广味香肠切成大粒。 3、在油热到6成的时候，入锅玉米粒，翻炒一下加入松仁和广味香肠。 4、将玉米粒炒到变软，下芡汁翻炒至芡汁凝固即成。 注意事项 1、玉米棒可以选择甜玉米棒、糯玉米棒或普通的玉米棒，各有不同的风味。 2、也可以用速冻的甜玉米粒代替玉米棒，但是需要在室温下自然解冻后沸水中煮8分钟至八成熟后再制作，其它步骤不变。风味略受影响，但是会更快捷。 3、炸松仁要用文火稍微炸一下变色就好，否则很容易糊掉。 松仁玉米做法三 食材准备 玉米粒、松仁、胡萝卜、香葱、植物油、盐、糖、蘑菇精、水 制作步骤 1、将胡萝卜洗净，切成和玉米粒等同的大小，香葱切成葱花，分出葱白，待用; 2、大火将锅子烧热，撒入松子仁，调小火干焙，不断翻炒，使松仁受 热均匀;当焙至松仁为金黄色时，盛出摊在大盘中晾凉; 3、大火烧热炒锅，到入适量的植物油，待油六成热的时候先将葱白放入煸炒片刻，然后放入胡萝卜粒和玉米粒一起煸炒; 4、转中火，沿锅边加入少量清水，以免太干，调入适量的盐和糖，翻炒均匀盖锅1-2分钟; 5、开锅盖放入葱花和适量蘑菇精翻炒一下，再加入焙好摊凉的松仁，大火快速翻炒均匀装盘即可。
松仁玉米大家喜欢吃吗？知道它是怎么做的吗？如果你也想自己在家中制作这道外观诱人，口感香甜松脆，并且营养丰富的菜品，可以看看小编对松仁玉米做法大全的介绍，相信大家看过之后，就能在家中轻松制作了。 松仁玉米的做法大全 1、制作松仁玉米，最主要的食材就是两百五十克新鲜玉米粒和二十克松子。另外辅助材料有黄瓜和红椒，另外盐和糖与油也要备用。 2、把新鲜的玉米粒洗净，然后用开水焯一下，如果是从玉料棒上直接取下的鲜玉米，需要在水中煮熟后备用。 3、把准备好的松仁放在锅中，用小火慢慢的炒熟，然后取出来备用。再把黄瓜和红椒洗净，用刀切成小丁，备用。 4、锅中放油，以植物油或者橄榄油最好，然后加热，闻到香气后把玉米粒倒入，并且加入适量的盐的糖进行翻炒。 5、当锅中的玉米粒炒好以后才能加入切好的黄瓜丁和红椒丁，它们加入之后稍加翻炒就应该关火，然后取出装盘。 松仁玉米制作小提示 制作松仁玉米，最好去超市中购买那些玉米罐头，或者是袋装新鲜玉米粒，这样的食材使用起来更加方便。另外大家在制作松仁玉米时，也可以根据自己的品味添加不同的食用，像葡萄干和青椒以及芦荟等食材，就都可以添加到这道松仁玉米里面。加入不同的食材以后，松仁玉米的营养也会更加丰富。
下面让小编来给大家介绍下关于椒盐玉米的做法，希望大家能够喜欢哦。 椒盐玉米 谁说就要女子下的厅堂入得厨房的?椒盐玉米的做法有几种都不知道?白活了!男的也一样!会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负!美女能做出私房菜，男士也能应该有自己的型男美食!椒盐玉米的做法非常的家常，这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食! 做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个椒盐玉米的做法就是今天的推荐菜!其实椒盐玉米的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊! 椒盐玉米的做法 菜系及功效：家常菜谱 椒盐玉米的制作材料：主料：两根一般大小的甜玉米(颗粒越大越好,鉴于已经剥好的玉米粒比较贵,所以推荐玉米棒),椒盐,生粉,一个鸡蛋,葱(细点好)。 教您椒盐玉米怎么做，如何做椒盐玉米1、剥玉米，尽量不要剥破，整粒的好看些。 然后洗干净。 2、在玉米粒中加鸡蛋清，搅匀;再加生粉，可以多放些，一直到搅出来是比较厚重的感觉为止，就是玉米粒外面都包上了一层的样子。 3、锅里放油，要多一些，烧至七、八成热的时候把搅好的玉米粒倒进去，不要马上用铲子铲哦，可以过半分钟之后再搅拌，炒一下就停一会，不要老是动它。大概炒个六、七分钟吧，差不多金黄色的就好了(这是整个鸡蛋都倒进去的那种)。 4、可以起锅了!拿个大一点的盆子，因为待会还要搅拌。把椒盐倒在玉米上，量自己控制吧。可以加点鸡精，搅拌搅拌。 5、最后，把切好的葱花撒在上面，葱花要切得很细，不然很丑的。